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超市培训方案

发布时间:2020-12-06 10:31:23

A. 超市防损员培训都应培训什么内容

第一章 防损概述

第一节 什么是防损?防损的意义
第二节 防损员工作要求
一、招聘防损员的标准
二、防损人员应具备的职业道德
三、防损员求职申请表
四、求职人员登记表
五、防损人员行为准则
六、防损人员行为礼仪规范-
七、防损员着装规定
八、防损员保密纪律
第三节 防损员培训
一、 怎样作合格的防损员? 二、 防损员职责

三、 防损员应具备的知识
四、 防损员必须具备的技能
第四节 防损部人力架构图
第五节 防损部使用设备
一、消防设施
<一>、概念

<二>、消防基本知识
<三>、消防培训教案

<四>、消防设施、消防器材管理规定

二、监控设施

<一>、消防电视监控人员岗位职责

<二>、消防监控室十不准条约
<三>、消防日常巡检及巡检日志的记录

<四>、消防巡检员的职责
<五>、专职消防员职责

<六>、义务消防员职责
<七>、员工消防培训及技能的掌握

<八>、消防监控中心岗位职责
<九>、消防主管(消防领班)岗位职责规范
<十>、消防重点部位的管理规定
<十一>、安全监控中心

<十二>、CCTV岗位职责
<十三>、XXX超市监控系统说明

三、防盗系统
四、广播系统
五、保安器械
六、通讯器械
<一>、对讲机使用规定

第六节 防损部使用表格介绍

一、询问笔录

二、证人记录
三、调查记录

四、询问记录
五、防损部值班主管巡场记录

六、防损部值班主管巡视记录
七、防损部外保巡视记录

八、防损部夜班巡场检查工作记录
九、防损部稽核组工作记录

十、防损部设备运行工作记录
十一、防损部消防监控巡检记录

十二、防损部内保巡视工作记录
十三、(防损部)防损巡视工作记录

十四、接报案记录
十五、治安案件登记表

十六、厂商登记表
十七、物品携入/出申请单

十八、厂商携入/出物品明细表
十九、报损审批表

二十、值班主管排班表

B. 超市员工培训的主要内容有哪些

超市员工服务礼仪培训课程设计
第一章 超市员工的服务意识
第二章 超市员工服务礼仪基本知识
第三章 超市员工岗位服务礼仪技巧及技能……
员工培训网里面有这个课程哦

C. 大润发超市怎么培训

员工、导购抄培训重点 1. 第几次盘点扫袭描 2. 使用数量盘点还是单个数量盘点 6 2012-5-4 3. 先输入料位号(必须扫描录入) 4. 盘点中0和1的使用方法 5. 数量多输入或少数入如何处理 6. 误输入其它货号如何处理 7. 使用99账号 课长培训重点 1. 制定培训计划 2. 料位号设置 7 2012-5-4 3. 差异处理方法 4. 后仓覆盖后的差异处理 5. 使用11、21、31账号 6. 追踪演练进度
库存区整理归位,当有需要进行补充进货 时应尽可能将商品存放于原料位位置,以保证 料位号及货号的准确。

D. 永辉超市怎样培训

对于管理培训生,在永辉门店还是受重视和尊重的。虽然拿的工资不版高,管理层权真的把你当一个管理培训生,员工也会很尊重你,把你看成未来的上级或者管理者。永辉所谓的系统培训看运气,有些批次的培训生确实有系统的培训生,我这批次都是直接下放到门店了。
回答不易,祝楼主健康,望采纳。

O(∩_∩)O谢谢

参考资料:网络经验 杂家荟萃

E. 如何给超市员工进行盘点培训

这个是关于如何盘点的问题,以下回答来自北京富通维尔科技有限公司网站,请参考给员工培训用:
仓库盘点安排
1、 目的:保证盘点结果账物相符;明确标识物料号、名称、货位、批次、数量、状态。
2、 盘点方法
① 各仓库打印盘点表用的Excel表格
② 盘点人员按照盘点表格点数,填写实物数量、位置、批次、状态(湿酒还是破损等)
同一商品如果位置、批次、状态有任何一项不同,都另取一行填写。
③ 盘点完成后,盘点人员在盘点结果上签字
④ 库管员对盘点结果核查;找到差异,并查找原因;对找不到差异原因的商品进行复盘。复盘后,再次进行核对。复盘后仍有差异且找不出原因的,要特别标注,并向主管汇报(超过三条无原因的差异,该仓库盘点结果作废;重新盘点)。
⑤ 库管员对最终复核过的盘点结果签字
⑥ 仓库主管要对其管辖的仓库的复核结果签字
⑦ 将经过复核的盘点结果,交给录单人员,录入到电子表格。录单人员要对录入的电子表格签字。
⑧ 盘点结果的电子表格导入到系统。
3、 盘点过程考核办法。
① 盘点员责任:每仓库实物清点,第一次清点结果与实际库存有差异的,不能超过10个品目。考核办法,以库管员核对,发现盘点结果与手工帐有差异,重盘后发现确实是盘点数数失误的。
② 库管员责任:经过库管员复核的盘点结果,导入系统后发现仍然有错误的,每仓库不能超过3个品目
③ 仓库主管责任:督促和指导盘点员与库管员的工作,对其管理区域仓库的盘点结果负责。每主管区域内经过复核过的盘点结果,导入系统后再发现有误差的品目数量不能超过5个。
④ 仓储经理责任:督促库区主管监督落实盘点工作。经过复核的盘点结果,导入系统后仍然发现误差的品目数不能超过10个。
关于“导入系统后仍然发现有误差”的说明:
A、系统帐与手工帐核对,发现系统帐有误;且查明不是系统原因造成,而是期初盘点结果错误、或者是手工帐错误的。
B、从系统上出货,发现货位不对、或者数量不对,没法出货的。
以上误差数量的计算,以系统初期导入后,第三天晚上对账结果为依据统计。
4、 对盘点结果的奖惩办法
① 奖励办法
A、盘点员:首次点数结果失误率每仓库不多于3笔,奖励200元;0笔失误,奖励500元。
B、库管员:经过核对签字后的盘点结果每仓库错误不多于1笔,奖励200元;0笔失误,奖励500元。
C、主管:经过核对签字后的盘点结果,所管辖范围内不多于2笔,奖励300元;0笔失误,奖励800元
D、经理:经过核对签字后的盘点结果,片区内不多于3笔,奖励500元;0笔失误,奖励1000元。
② 惩罚办法
A、盘点员:首次点数结果失误率每仓库多于10笔,处罚200元,多于15笔,处罚500元。多于20笔,开除。
B、库管员:经过核对签字后的盘点结果每仓库错误多于3笔,处罚200元;多于5笔处罚500元;多于10笔,开除。
C、主管:经过核对签字后的盘点结果本库区错误多于5笔,处罚300元;多于10笔处罚500元;多于15笔,撤职。
D、仓库经理:经过核对签字后的盘点结果本片区错误多于10笔,处罚400元;多于15笔处罚800元;多于25笔,撤职。
③ 由于盘点惩罚办法导致人员被开除或撤职的应对办法
A、第一个库管被开除,由谢会忠顶替,直至招到新库管接替;第二个库管被开除由郭付杰顶替,直至招到新库管阶梯;第三个库管被开除,由严总顶替直至招到新库管。
B、若有更多人员被开除或撤职;由北京总部调派业务人员接替。
5、 关于盘点结果的时点
所有盘点结果,都以2012年12月19日上午8:00为准。当天的盘点结果,都要反推到8:00时候的结果。(8点前的入出库内容要包含在盘点结果中,8点后的入出库信息不包含在盘点结果中)
例:商品40003559,在2012年12月18日作业完后的库存为1000
12月19日上午7:20,出库 150件
12月19日上午10:15,入库 200 件
12月19日下午14:45,出库300件
最终的盘点结果应该是 850件
其中,8点前的单据,不用补录到系统;8点以后的单据要补录到系统。
6、 附录:
① 盘点用Excel表格(样例)
② 库区货位说明
③ 盘点结果填写示例

F. 超市培训新员工都培训些什么

1、 工作时间规范
2、 仪容仪表规范
3、 行为及服务规范
4、 语言规范
5、 日落原则
6、 保护顾客人身和财产安全的原则
7、 保护公司财产的原则
8、保护公司商业机密的原则

G. 超市要培训怎么弄

岗位职责:1
,规范结帐流程顺利通过
2,为客户提供良好的服务
3,负责控内制现金差异容和先进的安全
4,以确保业务的准确,安全回收第
5,维持收银设备的正常运行
主要工作
1,银行本票考勤状态,人类
2的合理管理,保障收银过程快速,流畅,准确
3,督促收银员礼貌的语言和服务,及时解决了客户的问题
4收银区,确保收银的安全运行,如果故障应及时通知信息科主任
5,负责培训的专业出纳知识和技能考核
6,及时安排增加或减少结算的数量,以保证工作效率收银员
7,收银员变化及时解决商品扫描错误短缺等问题
8,做大量的客户服务工作
9,保持环境卫生收银员区域整洁理解要点之前,收银员的做法,了解团队的工作的认识意义,了解收银收银员职位在企业

重要地位=== =============================

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H. 超市店员如何培训,或者说应该具备哪些技能

【超市店员技能培训要点】

现代超市的店长和店员,到底应该具备什么样的知识结构和基本技能?应该说,近两年,超市管理对于零售门店人才的评价标准正趋于清晰和系统化。那么,店长和店员到底应该具备哪些基本的职业素养和基本功呢?

1.先进的员工管理理念及协调、沟通能力
面对员工队伍的素质较高、缺点也较明显的“80后”店员,作为店长,该如何管理他们、充分调动其的积极性呢?
管理者要充分发挥员工的长处,尤其是对于青年人要充分信任,多提供锻炼机会;同时,把尊重、关心员工与严格要求有机结合起来,促进青年人的职业成长。

2.科学的人才观念和选贤荐能能力
店长要唯才是举,考察人才,既重人品,又重能力;对人才不要求全责备,要用人所长、避其所短;要营造有利于人才脱颖而出的环境和氛围,推荐和选拔过程中要发扬民主,把听取店员意见和管理层认真考评结合起来;做好人才储备,进行动态培养,持续跟进。

3.注重培训的意识和组织常规培训的能力
管理者就是必然的培训者;店长要制定本店员工培训计划,店员要制定自我成长计划;培训理念要与时代同步,不断引进新资讯,培训新技能。

4.诚信经营意识和把握商品宣传尺度的能力
要正确处理企业长远利益与眼前利益的关系,把握推荐品牌产品和高利润产品的平衡;诚信是立业之本,要像爱护眼睛一样珍视企业信誉;客观推荐商品,不夸大,不缩小。

5.营销意识和促销能力
要强化营销意识,更新营销理念,提高营销策划的能力;增强执行力,善于结合本店实际,创造性地完成上级交给的营销任务;提高促销能力,把营销和促销措施具体化,有可操作性。

6.具有超市的专业知识和服务技能
店长、店员要补习业务知识,二者都要学习一些主要商品的知识;能够准确把握所售产品的特性和优势,并将其转化为顾客利益,就此设计推荐说辞。

7.品类管理意识和店内商品陈列技能
学习和掌握品类管理的基本知识;对店内商品进行科学陈列,了解“磁石点”理论,根据药店定位、顾客群及商品种类等因素,把“磁石点”理论灵活运用到陈列中;结合商品陈列的构思,设计堆头、花车、pop、海报等。

8.全员销售意识和销售服务技能
把顾客利益放在心上,尊重顾客,不欺瞒,不硬性推销;在关联销售时,结合顾客需求,不误导顾客购买;熟练掌握顾客接待和店面销售服务技巧,提供温馨、专业的服务。

9.建立客户关系的意识和维护顾客关系的能力
善于把“客源”进行分析和分类;区别对待不同类型的“客源”,找到建立“客缘”的理由;把新建立的客户转化为忠诚顾客,锁定优质“客员”;妥善处理顾客投诉,把握其中蕴含的机会。

10.公关意识和沟通能力
超市从业人员在履行职务时,要代表超市利益,处理好与顾客、与上游供应商、与总店管理部门、与政府部门、与新闻媒体及药店周边单位的关系等;超市从业人员作为个体,还要处理好同上级的关系、同下级的关系、同平级的关系、同外围合作伙伴的关系等。处理人际关系,需要掌握沟通技巧,以扩大共识,争取同道者。

11.业绩意识和柜组诊断能力
牢固树立超市经营的业绩意识,善于发现经营中存在的问题;通过商圈调研和顾客调查,搜集相关数据,为超市准确定位;根据调查情况,进行全面分析,找出问题的症结;根据存在的矛盾和矛盾的主要方面,提出改进的方案。

12.职业生涯规划和个人品牌打造意识和品牌传播能力
由人力资源部门或外聘职业生涯规划师,为从业者进行职业生涯规划指导;举办竞赛活动为店长和店员展示风采提供了平台,选手们要善于自我设计和推广自己的品牌;要打造专业的职业形象,懂得现代商务礼仪;具备公众演讲能力,善于发动和组织公众;利用互联网qq群、博客以及手机短信等现代传播途径,扩大影响。

13.张扬个性、展示才艺的意识和多种表达和表现能力
发现自身优势,将优势发挥到极致;掌握撰写各种文案的文字表达能力;熟练运用电脑办公软件进行文件处理、电子表格统计和ppt制作。

14.信息资源意识和搜集、处理信息的能力
充分利用互联网资源,收集相关信息;熟练操作电脑,利用相关软件处理信息;提高实地调查能力,筛选有价值的信息;对信息进行加工整理,为我所用,改进工作。
诚然,作为一名店长或店员,很难要求他们做到以上的14个方面样样精通。况且,以上的14个方面也不能全面概括对现代超市从业人员素质的要求。在实践中,只要每个人都能结合自身情况,找到自己的优势和兴趣所在,让长处更长,把其中的几项甚至一项基本功练到极致,那项基本功岂不就成了你的绝活儿!要知道,没有完善的个人,只有完善的团队。有众多各具所长的成员,按照科学合理的方式结成团队,我们就具备了核心竞争力。

I. 超市收银员培训计划

我不负责收银,但是与收银打交道最多,所以可以给你个大致框框,你再结合你所在门店的实际情况,自行整理。
一、收银员的基础培训
1、点钞速度 2、手输条形码的准确率和速度 3、商品扫描准确率和速度 4、真伪钞的识别
一般的考核标准 1、点钞:100张/20秒及格 2、手输条码 20个条码/40秒及格
3、扫商 40件商品/90秒及格
二、理论培训
POS机键盘使用方法 银联卡操作方法 储值卡操作方法 会员卡操作方法
POS机键盘的位置,各键盘的功能。POS机开机、关机的方法及顺序。
银联卡机的键盘输入 卡单的操作与收纳
储值卡、会员卡使用方法
三、服务培训
收银七步曲的培训,即“迎、问、拣、扫、查、包、送”
迎:顾客进入服务区有问候,如“欢迎光临”
问:询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品
拣:将购物篮内商品分拣出,先扫易碎商品、高单价商品。如“鸡蛋、酒水、洗化类”
扫:快速、正确的扫描商品或手输商品,在扫描商品的过程中进行一品一报价。
查:扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。(下面会说这步的必要性)
包:帮顾客包装好已结帐的商品,按顾客需求包装。
送:顾客离开时有送别语,如“请核对钱物,欢迎再次光临”
四、全员防损的重要性
作为收银岗位,抛除收银员有意识的偷窃行为,发生商品损耗的原因不外乎顾客夹带、收银失误、价格维护失误、秤重价签打印失误几种情况。
作为收银员必须了解卖场商品的大致价格,高单价商品应当尤为注意。熟知各类生鲜秤重商品的品类(如五花肉和前腿肉的区别、里脊肉和精瘦肉的区别)。
在给顾客服务的同时,要观察顾客的表情、言谈,发现异常及时上报。
注意观察顾客手中、身上、头上,购物车、篮内有无未拿到扫描平台的商品。开包装检查实物是否与包装相符,包装内有无夹带其他商品。熟知卖场的买赠商品及买赠方式,赠品与商品的区分。
扫描商品后要一品一报价,如有异议一般的顾客会提出,需要说明的是大部分顾客只会对比他看到的价格高的商品提出异议,所以上面说到的了解商品价格的必要在这里就很重要。手输条码一般为秤重商品,手输完毕后需要核对是否与秤重价签价格一直,核对实物是否与价签一致。

基本上就是这些,希望能帮到你。

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