『壹』 怎么做好酒吧营销
酒吧的营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。例如：八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价，每位儿童可以带一位大人，同样；实行优惠政策。另外，要指出的是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。
总之，推销不要错过明显的机会。各个法定节假日，人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来，期待身心得到彻底的放松和休息，这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好，有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。
现在．有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动，为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务，达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如：在下午3点到5点之间，推行买一赠一的策略，不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多，但有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的推销。
还要强调的一点是：有效的推销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果。
『贰』 写一份酒吧营销推广方案三千字以上
方案的重点不在于字数上，而是它的内容上
一份营销推广方案，需要经过一段时间的数据调查
例如：目标人群洞察、竞争对手调研监控、自身营销能力诊断等等，才能做一份真正有利客户后期推广发展的方案。
现目前市面上有许多模板方案，如果套用模板，一份酒吧营销推广方案30分钟就搞定，还不止3000字。但确毫无意义。
只有一步一步脚踏实地分析，才能写出有价值的方案。
『叁』 酒吧宣传和活动方案
活动标题要醒目 要能吸引人 最好是看见标题就知道你的职业 在干什么
活动内容详细别和别人一样 都不知道在干什么
在活动的时候能享受到比平时有什么不同的待遇
活动时间 地点 联系方法!
样的应该更像一个广告，如：
XX酒吧开业搞活动:
活动日期：X年X月X日-年X月X日
XX酒吧开业一月以来，得到大家的支持喝帮助，我们的一切因你们而更精彩,现特举办开业满月庆活动，（添上促销内容）。
最后还要在末尾添上一句：本次活动的最终解释权归本酒吧所有。
开业前期的广告嘛！广告的重点在于”知名度”
你所谈到的”软””硬”两个方面很好，我觉得：
软：首先，酒吧的好坏很大一部分在于文化．你因该先了解你所在城市，酒吧的发展情况及消费者对当地酒吧的认知及满意情况！这点很重要，一方面了解你潜在市场的购买力；另外，通过你的考察，要做出切合市场独树一帜的文化．
硬：其实就是狂轰乱炸的广告效应．你可根据自身的规模，经济状况选择广告途径．（如果你所在地酒吧比较集中，通过你的调查，自己有绝对优势的话．那就不需要在宣传方面做太大的投资了，客人的嗅觉是很敏感的）
定位好~一个消费群体```然后针对他们定出你的酒平
~~搞出自己的特色``服务到位~这样才能留住每一个客人
~~~对酒吧进行宣传~~推出一些“促消”活动``
宣传语:1、畅享新潮娱乐生活。
2、最时尚的娱乐配合最时尚的您。
『肆』 谁能给我一个酒吧开业活动内容和具体的策划方案
KTV开业宣传策划方案
主题：“简单的豪华XX嘉年华”
---圣诞狂欢，麦霸天堂，
目标和目标：
程序开幕式的锚定XXKTV规划。制定广告计划和媒体投放计划，并进行了一个完整的系列活动，促销力度。目的是为了提供味道，欢快的现场表演，促进KTV文化，提高XXKTV文化品位，建立XX专业品牌，开业期间向客户留下深刻的印象;目标的开业庆典，迅速建立XX图像，制造XX主题，建立和扩大知名度，突出品牌个性，目标消费群体的文化，并最终刺激营销。
主要内容的程序：
该计划的主要内容包括当前状态的行业，市场分析，品牌分析，相关分析和消费群体，策划了一系列的促销活动，以及相关的宣传战略的开幕式，并在短期内迅速增加的知名度，制定媒体投放计划。
一个相关行业市场分析
⒈KTV行业性质，发展现状和相关分析（略）
⒉XXKTV行业现状和市场调研，竞争对手分析（略）
⒊XXKTV核心品牌，市场定位分析（略）
的定位：构建XX最高端，最大的KTV航母
营销模式：豪华VIP包厢+折扣超市平价消费，
⒋消费者所需要的; ......
⒌XX提供哪些服务; “
⒍XX的优势，弱势在哪里;
目标消费群：
⒈KTV行业的目标消费群6
地点：白领，布波族.....
消费者的消费心理及特点：...... ⒉目标消费群
定位：...：
消费能力分析：...... BR /> 3，如何实现我们的目的和目标：
⒈⒉针对围绕“三维立体的广告轰炸，建立品牌知名度，美誉度的新形象。
⒊建立XX独特的核心品牌差异化的促销活动，使广大的目标消费群的过程中，参与活动的企业实力，品牌个性和服务的USP（独特的），从而刺激引起消费者的兴趣和消费欲望。
促销活动％
附近的活动XXKTV开始选择圣诞为中心的开幕典礼，节日是一个充满活力的一天，快乐的一天，在轻松捕捉人们的节日消费心理，并结合移动音乐，公寓高兴地脚。通过嫁接文化节促进文化营销，开展有针对性的文化营销，充分利用节日的文化内涵，并结合自己的经营理念和企业文化，不仅吸引了众多消费者的青睐，在艺术消费者享受的同时，能带来良好的市场效益，树立良好的企业形象。的的
:)
一，活动总结）
⒈活动名称：XXX球迷俱乐部的L - 暨XXKTV
开幕式活动之一，剪彩仪式的
?⒉地点：XXKTV
⒊活动时间：2006年12月25日（暂定）
！
⒋活动形式：室内装饰+剪彩仪式+演艺节目+军乐+锣和鼓还单册+礼品+客人安排......
⒌基本做法和具体安排如下：
XX：XX - XX：XX网站布局的礼仪接待
XX：XX - XX：XX剪彩仪式</ XX：XX - XX：XX演艺节目
⒍活动预期目标*
⑴之际，新禧开幕，豪华的装饰，出席开幕式，军乐队热闹的表演，传播开了一个好消息，扩大其知名度。
邀请XX市领导和超级女性化的通过XX国籍，促进社会效率，增强影响力和传播力。
⑶，加深与消费者的密切沟通，增强亲和力XXKTV国外。
⑷，开幕活动为载体，让每位消费者都能看到一个更好的了解天浩优越的环境，了解企业级的，高层次的一个富豪和高贵的感觉。
⑸，开业庆典消费者明白的操作的XXKTV的味道，哲学和文化，建立独特的品牌形象，奠定了基石的XX XX服务行业的未来主宰。
筹备工作
人员的邀请和安排
打击乐器舞狮队身着鲜艳的民族服装，整齐威武的军乐队，或学生带表现... （待定）。各种鼓的表演双狮吸珠双狮祝福光泽亮点的开幕添声音渲染节日气氛，吸引更多的路人驻足观看。
2，礼仪小姐，X，着统一的红色旗袍，穿着腰带。负责帮助客人符号和引导客人进入场地和其他工作。
3，X名保安人员，负责安全和方向的车辆行驶，停车工作。
4，清洁人员X名负责清洁的部位。
5，主持人XXX A8？现成的，善于调动气氛的舞台节目主持人，能主动与观众参与活动，并促进了公司的形象反复。
6，邀请媒体记者的部分。发展的邀请，与你的计划，并联系（暂定）。
邀请重要嘉宾市政部门领导人和政府领导人前来邀请邀请的市级文化部门的领导或其他功能的XX国籍超女助阵
说明：来剪彩，建立XXKTV权威的，正式的，高品位，高贵的形象，刺激消费者的邀请X籍超级女声的出现和表演，不仅心理上的XX地域自豪感，形状XXKTV潜在意识在心中的归属感XX通过超女的音乐爱好者较高的知名度，增强天浩的社会效果，以扩大其影响力。 “
二，剪彩为站点布局：
站点布局描述：
装饰：............
店面装饰。 ...........
高空气球：为了营造现场的气氛，快乐，幸福，活泼，高空气球在前面放置在XXKTV中的数量来确定，气球，红灯笼球，大方似乎喜气。打开横幅内容为庆祝类的话，具体内容确定。！`
拱门：把XX的规格XXKTV前的牌楼，上面挂着...... 。“之类的词，要能传达出简洁的开幕式的好消息。 “
欢迎的渠道，铺红地毯XX规格：XXKTV颜色鲜艳的花篮前，放置在两侧的地毯，都认为现场的气氛，同时也形成的效果
{剪彩阶段：建立“XX规格的舞台在KTV门口，为客人切带状或舞台表演（暂定）。在麦克风前，并置于两侧的缓冲区。和前面的盆栽植物，都认为现场的气氛，但也形成效果的缓冲区。
灯笼旗杆：在KTV附近的每两个前悬挂的红灯笼穿，写上“X”，“X”等字样，吸引了众人的过去，无形中给公众传达了一??个好消息，KTV开放和拓宽KTV的知名度和影响力。
三个分会场排程规划
礼仪接待区：^
可以安排在XXXX表和X礼仪小姐出席由张×，在桌子上的红色平绒壁纸的招牌，摆放签到处，礼品表证出席细薄，墨，砚，一面放胸花，礼品表，由两个礼仪小姐负责在门口迎接客人，引导客人签署围绕两个礼仪小姐负责客人签名签到处，为客人提供帮助戴胸花，礼品，礼仪小姐引导客人休息休息，并准备以应付紧急情况。
客户休息区：
可以安排在KTV内部XXX台XX，XX，为女士们们，先生们，享受轻柔的音乐，工作人员，给人心情舒畅的感觉。
：实施活动方案！
一个活动议程
1）活动当天KTV统一着装，展现优雅的KTV全体员工的精神;
2）X方安排，以纾缓交通挤塞的，在现场维持秩序;
3）后到达的客人，政要，领导，记者，礼仪小姐负责迎接其认沽花，礼品，引导出席的女士们，先生们，一个消息，进入休息休息。
4）出席接待处礼仪小姐第十名，由工作人员和礼仪小姐负责为客人签署的礼物，客人佩戴胸花，礼品，引导客人入座。
5）礼品：礼仪小姐为客人的礼物，礼物XXX“ ]）
6）现场派发传单或细年鉴直接宣传的人群。
7）开始的剪彩仪式，邀请相关人员的领导和嘉宾剪彩仪式会场参加了仪式，欢快的音乐响起迎接贵宾和领导能力;
8）完成了仪式，KTV的领导和嘉宾带来的图片。
9）切端，客人活动安排（如接待...）
二，详细的活动过程
XX：XX所有的家具和装饰全部到位，准备开幕式。
XX：XX乐队奏响洪亮，高高亢的音乐，欢快的音乐迎接客人来访;
热情和大胆的锣鼓队演奏，使网站更加沸腾沸腾的现场
艺人，良好的性能在休息前的准备工作;
礼仪小姐笑脸，优雅，客人充分享受了礼仪服务，协助客人签署为客人佩带胸花，给客人的礼物。
XX：XX主持人现场熟悉的庆祝演讲，了解一天后，客人到达现场
XX：XX KTV总经理讲话。
XX：XX主持人邀请VIP讲话。
XX：XX主持人邀请政府部门领导讲话：
XX：XX KTV一般经理为了答谢词，并宣布“XXKTV正式开通！
人员探测的X发礼花弹。
同时，悠扬的音乐声悠扬的漂移。 ！
XX：XX主持人邀请嘉宾，领导剪彩，并读出的人员名单剪彩。
礼仪小姐手持等待领导托盘（内置式剪彩用品）上台后，剪彩嘉宾。
XX：XX剪彩仪式开始
军乐队伴奏迎宾，剪彩添加声音增添色彩。员工
3 _冠冕堂皇的8轮壳，五颜六色的礼花在该领域成为海？鲜花盛开在空中。
人员放飞气球，快乐，祥和的气氛中开幕活动达到了高潮。
XX：XX主持，呼麦介绍了以下嘉宾和显示
XX：XX XX表演
XX：XX现场互动游戏......纪念品（某些）
XX：XX歌星独唱！
XX：XX主持人宣布该事件是一个成功的结论。
感谢大家KTV强有力的支持。
XX：XX后续安排，领导，嘉宾及贵宾安排（例如，酒会，晚餐）
活动，活动总结
⒈活动名称：圣诞狂欢，麦霸天堂， BR />位置⒉活动：
⒊活动时间：12月25日晚上XX：XX-XX：XX圣诞节
⒋活动形式：待定
⒌目标：在每个市场的KTV电影节的规模将肯定会拥有自己的营销计划，但大多没有多打折，促销，经济方案中脱颖而出，成为唯一的主站必须牢记，是一个新的和令人惊讶的。我们初步确定的“找XX传说麦霸”，“第一届麦霸大赛”，形成了“麦霸联盟”等待的选举轻易主题，开幕式的节日的基础上，闪电一炮打响，很快在KTV行业中站稳脚跟！
事件的准备，安排，调度
⒈需要准备的材料：歌碟，装置，设备，识别车牌号......
⒉场地调度之间的分包合同的形式，大厅的形式... ...确定“
⒊时间安排：XX：XX-XX：XX是活动时间，事件的业务结束后，像往常一样”
或圣诞节前夕的比赛晚上
⒋活动财政调度：视具体情况而定，并再次确定活动形式的消费
⒈需要准备的材料：歌碟，装置，设备，识别车牌号......
⒉场地调度之间的分包合同的形式，大厅的形式... ... TBD
或圣诞节前夕游戏整个晚上的活动时间
⒋财政调度：根据不同的情况，进一步确定活动的形式的消费
圣诞前夕游戏的免费活动，免费消费
或自由活动，优惠消费
⒌评选规则：由双方协商确定...确定
活动的详细程序
⒈月25日下午XX：XX场地安排
⒉XX：XX确定的活动日志，监事，由服务员充当。
⒊记录仪实现包间的对应指定的地方，人手一个比赛记录，评分表，并事先准备歌碟，该设备已准备就绪，调试。
⒋KTV的经理或活动的组织者检查，检查每个数据包的筹备工作情况的机构，以确保场地，人员，设备和材料的完整。设置，以满足
⒌厅指导下，在指定的XX服务员，负责发送识别号牌和指导活动的参与者达到适当的地方。
⒍XX：XX，一声令下，活动正式开始，发挥每个包事先准备歌碟，光盘随机自动播放，没有选择的歌曲。 XX方式（如大量的绘制等），以确定第一场演唱会，他能唱的第一首歌曲和下一首歌曲，他可以唱这首歌，停止，直到唱。 （每首歌曲唱满），然后停了下来，旁边的人开始选择。服务员负责记录的数量和名称的歌手演唱，并随时准备应对突发情况。暂定
⒎XX：XX结束的服务员拿出记录管理器检查和投票在他的早期三等奖各1，2，3，并颁发的特别证书和奖品（待定）
⒏经理宣布了一个圆满的句号。
媒体选择
XX电视台：
电视面向XX公民，更接近人们的生活和需要的覆盖面广，播出的节目，收视率高，与当地特性和亲和力的特点，这个广告，观众达到高的，可以有效地打开了，消费者的信息及时，准确地告知公众，效果是显着的，是慈溪市居民的主要信息来源。
H）乙
投入的形式：
★字幕广告：晚上20个频道同时播出的广播内容的天浩邀请的城市麦霸参与的活动，同时，通知开的店的地址和其他信息。 ！
推荐时间：天浩之前打开x晚上黄金时间
★广告：1分钟的视频广告，关于XXKTV特点，活动介绍，并告知开的店信息。
时间段：电视的间歇点，7点档，8:00文件
★平面广告：电视图文频道，一个日报“：地方党报，当地主流媒体的影响力，良好的形象，很高的权威性，公众最关注的媒体，接触率很高的目标受众，影响力，能够有效地通知消息更。更重要的是，政府机构和其他单位有一个订阅，阅读群体中有相当一部分有针对性的器官女性。
投入的形式为：
★1/4色版本：主要内容包括XXKTV的功能介绍，开幕式上介绍了圣诞狂欢的麦霸活动邀请参与的信息，参与的方式。 。：
：待定
★1/8的软文：报告的形式的一面，柔软的宣传介绍，XX和特别活动 -
_
慈善阅读宝兰：此载体主要是中高档住宅小区，很强的针对性，密切与目标消费群体，进行面对面的每一天，做好宣传和及时性。 8
投入的形式：
建议★固定广告画面：5，放置一个月*
站：在广播广告的投资相对较低，时间是长，覆盖面广的车主收听电台节目情有独钟，是店直接的目标消费群有针对性的很大一部分人。
的形式：
★无线电广播：广播内容的XXKTV的信息表，并邀请城市麦霸参与的活动，奖励信息......
推荐时间：10天前活动开始持续到活动结束后的20（共为期一个月）广播，根据目标消费习惯，设置x为x的一段时间。
XX的XX数字电桥：
命中影响力最大的广告托管网站
的形式：
★网站首页顶部的横幅
我
H-城市商业空间桁架广告：
直接，最流行的载体，直接刺激眼球的目标消费群，携带了大量广泛的宣传，宣传效果。
把形式：
★一类地段6天
H的
详细的媒体投放计划和预算：
媒体
项目
规格
价格（元）的时间/数量
`备注+
每日报纸平面广告。...... / a>
1/4色版本
天！
12000“软文
1/8
3天
12000;
慈善读报栏
滚动屏幕
80003
电视
黄金时间广告
15秒
个月
字幕
20多个频道
10000
{平面广告
图文电视频道
个月
广播电台广告7 BR />
30秒
2个月4000
XX网络的顶部的横幅
首页1个月+ ^
3800
通信
手机短信
70个字：
50,000
e商业化电网的室外空间桁架广告
很多
6天X10
L的
出租车
出租车广告
『伍』 在校酒吧营销方案
当今世界大学生也成为社会中的一个主要消费群体，各种消费商和生意人也都盯住这块肥肉，不过大学有它特殊情况所在，要想在这里立足不仅商品要符合学生口味，还要适合学校这种环境。而且要注意所要面对的对象是学生，学生是一个特殊的群体要了解他们的特性，共性，根据他们的特点，提出适合他们的营销方案。 一、资金的投入：前期的投入按比例占全资的百分之六十，包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。其余的百分之四十作为后备资金用于对酒吧正常的运作。 二、所需的经营手续：以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。 三、酒吧营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍，最好是请一些勤工助学的同学帮助搞宣传，因为同学伙伴更容易了解对方更有利于宣传；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。酒吧服务的九大原则： 1 、笑脸相迎。客人到来时，主动打招呼，笑脸相迎，熟客可直呼其名，配以“同学”、“老师”等，使客人有亲切感，同学都是很纯洁的，亲切的称呼会带来意想不到的收获。 2 、主动的离开。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后，应立即退离客人附近，以免让客人误认为你在偷听他们的谈话，除非客人与你直接交谈，否则不要随便插话，特别是男女同学在一块饮酒时要更加注意。 3 、女士优先。留意“女士优先”的原则，但不要冷落其他客人，甚至引起误会，保持女性的优先原则也许会吸引更多的同学的光顾。4 、客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。 5 、轻声应答。回答客人问题时应避免声音过大，保持适合音量，自然和气。 6 、令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽可能在客人能看得见的情况下进行，让客人欣赏服务技巧的同时，也放心酒水的卫生及数量。7 、牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性，并尽可能记住熟客所喜欢的牌子和喜好。 8 、谨慎的交谈。由客人提起话头，避免谈论学习、宗教、信仰等容易引起分歧的话题，并千万不要议论他人的是非。 9 、不要让顾客觉得不耐烦。不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动。酒吧可以招收一些在校学生兼职做服务员，这样更加有利带动酒店的宣传和人气，同学相处更能过体现出和谐，没有那么多的局促，也能够更好的交流。 四、陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。在学校建立的酒吧的陈列应该有文化内涵和时代气息，可以间店面分为两个部分：其中之一可以以文化为主线放置一些有文化内涵的东西，可以放置一些字画，还可以提供笔墨让同学们随意写些东西，还有留言本什么的，可以是不记名的，可以起笔名，这样更好的便于同学交流，也便于招揽更多的生意。第二部分可以放置一些流行的东西，音乐要是流行的，可以放置一些流行人物的海报，体育明星的海报等等，让一些时尚的同学能够找到自己的乐园。 五、以菜单辅助酒的销售 设计菜单本来就是一件大事，但是不管菜单的形式如何，都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告，每个进餐厅用餐的人都要看它，但不一定每个人都想要看酒单。 最简单的方法是在菜单上附一个小方块，小方块上列出几种酒的名称和价格，并加上一句邀请的话：“看看我们的酒单好吗？”最好的位置在一页的正中央，最好放在主菜表的前面。 另一种方法是以夹子夹上一张纸，上面标出几种酒或是几种特价酒，如每周的红葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯计价的精选好酒。 这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒，内容必须包括以下三方面：（1)这是什么酒，（2)为什么顾客会喜欢它，(3)它的价格。 在豪华的餐厅里菜单都比较讲究，常会为主菜取一些特别的名称，同时还附有简单的说明，说明的下头通常会有一行建议，向顾客推荐某种酒来搭配这道菜，以简化点酒的程序。我们在学校以学生为主可以更随意一些，不必要考虑太过于形式，学生是开朗的，更易于相互理解的，学生追求随意的东西，而不是老式的形式。 六、酒单推销 （一）酒单上的酒应该分类，以便顾客查阅与选择 如果大多数顾客对酒不太熟悉的话，在每一类或每一小类之前附上说明，这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。 （二）准备几种不同的酒单 具有多种酒类存货的餐厅，通常有两种不同的酒单，一种为一般的酒单，一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上，通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求，或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。 （三）注意拼写错误 注意不要拼错酒名及酒厂名，也不要把酒的分类弄错，印刷之前应仔细校对，以免日后顾客提出质疑。 努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上，以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中，挑选出几种酒加强宣传。不过，提高顾客对酒的认知才是长远之计。 七、好酒论杯计价 提供两种至六种不同价位的酒以杯销售，这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引顾客尝试新酒，也能够适应当前饮酒节制的需求。因为同学的酒量大多都不大，论杯计价更适合同学的消费习惯。 八、每周一酒或每月一酒这些特价酒和以杯计价的酒一样，能够吸引顾客尝试酒单上的新酒，也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。同学大都周末光顾，每周一酒每月一酒也符合同学的消费习惯。 九、酒吧活动促销 酒吧的促销活动是酒吧营销的首要组成部分，应遵循下列原则： 新奇性：酒吧活动通常能引起众人的爱好，最好是传播媒体的爱好，吸引客人。 参与性： 酒吧举办的活动应尽可能吸引客人参于，增加客人的兴趣。 （一）节日活动 节日是酒吧营销的好机会，节日活动一要以节日为背景，突出节日的气氛。以吸引众多求新、求奇等时尚客人的需求。特别是同学们喜欢的假日，而且中西假日均可以搞活动，同学们接触新事物比较多，对中西文化都有了解，也都习惯过中西双方的家日，开酒吧一定要抓住这一点。 （二）赠送 客人在酒吧消费时，免费赠送新的饮品或小食品以刺激客人消费。或为鼓励客人多消费，对酒水消费量大的客人，免费赠送一杯酒水，以刺激其他客人消费。酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络感情。一张餐巾，一个搅棒，一支圆珠笔，印上酒吧地址、电话的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客，能起到良好的作用。 酒吧向顾客赠送优惠卡，顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。 （三）优惠券或贵宾卡 在举行特定活动或新产品促销时，事先通过一定形式将优惠卷或贵宾卡发到客人手中，持券及持卡消费时，能够得到一定的优惠。这种形式应把客人限制在特定的范围之内。 对光顾酒吧的常客，都赠予优惠券或贵宾卡，只要客人光顾酒吧出示此卡就可享受到卡中所给予的折扣优惠，以吸引客人多次光顾。 （四）折扣 折扣优惠主要用于客人在营业的淡季时间里来消费，或鼓励达到一定消费额度或消费次数的客人。这种形式会使消费者在购买时得到直接利益，因而具有很大吸引力。 （五） 有奖销售 这是利用摸彩等形式等进行的一种促销活动。通过设立不同的奖励，刺激客人的短期购买行为，这种形式比赠券更加有效。主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足，他很可能会再来，而赚大钱的却是酒吧 （六）现场表演 在酒吧现场表演，展示饮品的某种性能和特色吸引客人，增加消费。示范表演给客人一种动态的真实感，效果比较显著。 （七） 门票中含酒水 好些酒吧为鼓励吸引客人光顾酒吧，往往在门票的价格中包括有一份免费酒水。 （八） 最低消费中含酒水 几个高级的酒吧和包厢往往设有最低消费，最低消费主要是指在酒吧中酒水的消费量一定达到最基本的标准量。 （九） 配套销售 酒吧为增加酒水消费，往往在饮、娱、玩等酒吧系列活动中采取配套服务。如一些酒吧在饮品价格中包括卜拉OK 或在某些娱乐项目中含酒水。这些更符合同学的消费心理。 （十）时段促销 绝大多数酒吧在经营上受到时间限制。酒吧为增加非营业时间的设备利用率和收人，往往在酒水价格、场地费用及包厢最低消费额等方面采取折扣价。 十、酒瓶挂牌推销酒吧对光临的客人，可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子，然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时，很可能与朋友结伴而来“故地重游”，“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多，酒吧就越有名气。这对于同学更有吸引力，也许未能让某些人看到而多次光顾酒吧，这不是为一个很好的吸金计划。 十一、知识性服务在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等，以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文会话等节目，或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。同学们都是有品位的人，书报也更能吸引他们的注意。 十二、免费品尝酒吧推出新的品种，为了让顾客对其有较快的认识，最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝‘顾客在不花钱的情况下品尝产品，他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。 十三、宣传小册子设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。宣传小册子一般应包括以下内容：l饭店洒吧名称和相关标识符号；2简介；3地址；4标明交通路线图，5电话号码，6如果顾客需要更多信息，应和哪个部门或谁联系。 营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。例如：八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间学生半价，每位儿童可以带一位大人，同样；实行优惠政策。另外，要指出的是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。 总之，推销不要错过明显的机会。各个法定节假日，人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来，期待身心得到彻底的放松和休息，这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好，有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。现在．有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动，为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务，达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如：在下午3点到5点之间，推行买一赠一的策略，不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多， 有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的推销。 还要强调的一点是：有效的推销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果。
『陆』 求酒吧开业期营销方案
酒吧开业，是绝对需要老板重点关注的爆发点。
首先，前期营销宣传必不可少，例如发版放啤酒卡权，在开业当天凭卡免费抽奖拿酒，为开业几天准备足够的客流。并且在公众号或小程序上收集顾客信息，做好体验顾客的筛选。做好自己人员的培训，各类应急措施，服务技巧等。
其次，开业前几天，要开始内测试，联系筛选出来的顾客，开业前免费体验，并提意见，将设备，歌舞，活动等进行排练，意见被接纳的还给礼物。提前做好准备。将体验东西再进行发布，形成二次传播。
最后，开业当天，做好人员和物品的储备工作，各种应急制度，各个负责人对接。然后将当天情形拍照发朋友圈的再送果盘等，再形成二次传播。只要活动形式多样，现场燃爆，人只会越来越多。
到猪八戒网上，找智逸营销，可以为您定制开业前后具体的活动方案和执行计划。
『柒』 酒吧营销方案
你要说的详细些，你的酒吧属于哪个层次的高档，中档还是哪个呢。
主要消费人群是什么人。
『捌』 设计酒吧经营方案
酒吧经营策划个人心得
目前娱乐市场的竞争愈显激烈，无论是其管理模式还是经营模式；在同化的同时又都在探索差异化路线；为了完善管理团队及其管理体制；拥有自我的管理风格；在此做如下陈述《此方案应结合当地主要消费群体及酒吧的定位来参考》
一；酒吧场地选址；
考虑范畴包括周边娱乐份围；交通；泊车；楼层；层高；基础设施（如：电力；消防；安防；给排水等）；整个区域是否能合理充分利用；是否能合理进行功能区域划分（如：迎客；收银吧台；酒水吧台；散座；卡座；舞台；DJ台；库房；酒柜；存酒或展示柜；小吃或果盘操作间；调酒表演；铜管舞台等）；店招是否好做；是否醒目等；
二；硬件设施设备；
灯光音响设备采用愈显高档次化；目前主流的酒吧几呼都采用纯口设备；视屏方面大多采用液晶拼接；高清投影；高清高亮LED屏等；在视听方面下足了功夫；在酒水用具；桌椅方面尽量做到有差异；有特色；有档次；
三；管理；
做为商业酒吧的管理是多方面的；而且几呼没有轻重之分；也就是说是同等的重要；如：基础服务、舞台策划及制作、营销策划、广告宣传及定位、成本核算及财务管理等；
基础服务；
也是直接面对客户的首要人员；此个人素质直接代表了一个场所的形象；甚至从侧面决定了一个场所的档次；服务人员是娱乐场所最不稳定的人群；所以有句老话说的；娱乐场所本就是铁打的营盘流水的兵；但我非常明白一个老员工的价值；很多公司在招管理时很慎重；往往对服务人员很随意；这是非常错误的；客户在每一个场所消费；接触与交流最多的还是服务人员；而非管理人员；当然；一个有个人魅力的管理人才；远远胜过只有满腹管理制度体制的人；人个认为程序化；制度化的管理；远远比不上引导化；激励化的管理模式；在娱乐行业；一个开心的；活泼的工作人员比什么都重要；他的快乐会传染给客户；
舞台策划及制作；
这一块的主管首先得自身专业；最好浑身都是艺术细‘菌’；此菌一定又符合消费者口味；而且此人又善于发掘演员的潜质；不断创造迎合消费者喜欢的东西；且又具备一定的领导才能；在选择歌手这方面；我看重首先是其台风；是否能与客户很好的互动；交流；然后才是才能；不管你唱得再好；来的客户也没几个真正的音乐学院毕业生；
营销策划；
建设稳定客源；挖掘潜力客户；客户建档；发行VIP卡；由非常具有亲和力的人专人负责与客户进行‘感情联络’；此人应有一定的权限；如：优先定座；权限打折；果盘小吃赠送等；
发行丽人卡，发展酒吧内单身女人（管她是不是单身；是美女就行；俗称美女效应）
与影院；宾馆；餐厅等合作；能形成共赢关系最好；电影票；房卡；套餐都可作为酒吧活动时对客户的奖励；
充他利用每个节假日；包括已故明星；如黄家驹；迈克尔等；能利用的都用上；做一些主题活动；网友群集；年代主题；如怀旧；街舞；机械舞；激光舞等现现比较流行的；足球或其它重大骞事活动；反正有举行不完的活动；
满足客户求婚；表白；祝福等特殊性要求；可帮其做一些小策划；包括主题性场地布置；需要演艺人员配合等都可以做；做为酒吧；在迎合客人消费的同时又要做到引导消费；甚至改变客户的常规消费模式；出发点只有一个；满足客户各个层面的需求；如：突出人的心理健康，引导消费者要及时放松压力，宣泄情绪；酒吧演艺人员就能做到这一点；时尚的需求：引导和户产生一种同步的心理欲望，追求时尚，喜逐潮流；就像酒吧的歌手；从歌曲到自身衣着就是代表；如果客人来酒吧；觉得在这里来喝酒；来玩就是时尚；这就是酒吧的成功；突出人们显示自己地位或优越感的欲求，通过高品质的演绎；高素质的服务；甚至座位区域等来体现自己的不同，满足其自豪感和优越感；不过此不重点提昌；社交的需求：突出各个层次的人需要结交朋友，得到和给予别人友谊，满足自己与社会和别人的互相交流，得到被尊重的精神上满足
广告宣传及定位；
充分利用网络；酒吧舞台演艺人员；由专人负责Q群；微博；网站等正面传达；发放传单，电子屏广告等众多途径；当然最重要的还是人际传播，口碑的力量；
得把全场各项工作做好，给客人留下美好的印象，让客人给我们打广告。平时的宣传，比如利用做节目策划各种派对来进行宣传，经常给客人一种新鲜的东西，提高知名度，从而形成品牌意识，任何企业都离不开宣传，酒吧日新月异就更离不开了。
成本核算和财务管理
一个好的经理人，不是看你为公司挣了多少钱，而首先是看他为公司节省了多少钱，成本核算是相当重要的，比如：吧台厨房的食品、定量定价、人员的控制、舞台制作费的合理安排，都体现在成本核算里，还有采购的专业水准及市场观、外加楼面损耗用品的预算及控制、财务管理，财务一定要做到管钱不管帐。
现在大都酒吧都是音乐酒吧；都说音乐是酒吧的灵魂；我认为其实应该的气氛,而气氛是建立在音乐之上的.一个新开酒吧应该做的是:大力度的宣传+好的配套设施(硬件)+好的音乐和服务(软件)=场子爆满,爆满了才会有气氛,有了气氛才会留住客人,有了客人才有所消费.
一句话的忠告！做酒吧；必须先有人气才有财气；那怕是前期赔本也得保证人气；
以上根据个人经验陈述；仅供参考， 另：本人现主要做舞台舞美；专业音响设计；工程方面；欢迎合作！