1. 牛肉哥卖的原切牛排包装方案很高级吗
我前几天在正善牛肉旗舰店买了三块原切牛排,包装是:泡沫箱+保温袋+冰袋+干冰,牛肉哥真的下血本啊,用户体验很好
2. 沙朗牛排搭配什么调料
沙朗抄牛排搭配什么调料
自己在袭家烹调沙朗牛排,最应该注意的环节就是调料,本身牛肉是没有味道的,需要自己调配味道,想要喷香,但又不想遮盖掉牛肉本身的鲜味,应该用什么调料呢?
所谓的调料大多数是讲最后浇在上面的酱汁。那么以下就为大家提供3个方案,不同口味任君选择。
【方案一】
蘑菇培根酱汁:蘑菇,培根两片,李锦记黑椒汁,糖,盐。
牛排腌料:红酒50ML(干红),盐,黑胡椒粉,洋葱,新鲜迷迭香一根,色拉油(CANOLA OIL),黄油。
【方案二】
核桃汁用料:橄榄油2汤匙(30ml),核桃仁70g,帕玛森奶酪粉2汤匙(30g),洋葱1/2个(切碎),淡奶油100ml,水100ml,盐1/3茶匙(2g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
牛排腌料:橄榄油4汤匙(60ml),柠檬汁1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
【方案三】
高汤胡椒酱汁:牛肉高汤500cc,橄榄油少量,奶油2汤匙,红酒100cc,红葱头末1汤匙,面粉2汤匙,黑胡椒粗粉适量
牛排腌料:蒜粉1茶匙、迷迭香1/2匙,百里香1/2匙,海盐1匙。
3. 西餐牛排开业活动营销
市场活动的方案主题还是比较多,你可以限时打折,多购优惠、开业试吃、如果有APP活动更加方便多样了!
4. 厚切牛排怎么才能煎熟又不焦
正常方案:
方案一:切薄
方案二:慢火
其他:
方案三:切粒
5. 牛排店生意不怎么好老板叫我写营销方案,怎么写啊
哥们,从以下几个方面来写:
1、目前店铺的现状分析(从店铺的位置、人员分工,服务水版准,菜式,权味道,厨师的手艺,促销方式等方面分析);
2、存在哪些问题(找出为什么营业额不高的原因);
3、有何解决方案;
4、我提供的营销方案:可以做一些网络推广,和一些吃货平台比如饿了么等合作,另外可以做几个微信小程序进行推广,注意,网络的照片一定要漂亮,色香味俱全,看了就让人流口水的那种。
5、最后,一定要结合自己的实际情况分析,也可以和行业内做的比较好的对比分析。
祝你好运~
6. 我在一家牛排店上班。怎么样可以让店内的 微信公众号 得到更多的关注呢求方案
你可以采取活动的方式,比如到店消费的客户,关注微信送点小菜什么的,这个是一传十十传百的
7. 想从4月15至6月15号做一个牛排节,谁能帮我策划一下活动方案和内容
地点人物,大型小型?