Ⅰ 设计酒吧经营方案
策划部 服务部 财务部 宣传部
根据各个部门的具体职能，分工协作及人员配备按以下方案进行：
1 、决策层：由懂事长担任，主要制定公司的短期计划以及确定大体方针，指导各类重要活动（亦可由主管部门主持部分相关事宜）
2、主管部门：负责监督、协调、指导各个部门的具体工作，负责将基层各个部门的信息反馈给决策层。根据本公司现在的情况，1—2名主管人员较为合理。
3、策划部：按照工作特点可分为以下两部分：
（1）、舞台策划人员（1名）：负责每天的舞台活动安排，具体包括每天的歌曲编排以及活动内容，负责协调DJ和表演者之间的配合（慎重），并始终与主管部门保持密切联系。
（2）、场外策划人员（2名）：负责各种宣传活动，互动活动以及促销活动的策划设计，并始终与主管部门保持密切联系。
4、服务部：按照需要，服务部可分为以下几个部分
（1）、礼仪人员（2名女）：主要负责迎宾事宜（慎重）。（来源，培训，服装，形象，）
（2）、领宾人员（2名）：主要负责将客人领上座位（培训，.形象，服装）
（3）、服务生/员：（4-6人）
（4）、调酒师（1名）
（5）、坐台小姐（名额待定）
（6）、领班（1名）
（7）、DJ（宁缺毋滥）
（8）、清洁工（1名）
5、财务部
会计（1名）
出纳（1名）
收银（1名）
采购（1名）
仓管（1名）
6、宣传部，根据工作特点也可分为两个部分：
广告宣传人员：全职一人，负责主持有关宣传活动，负责各种宣传性文字和海报的制作
网络宣传人员（1名）：负责网站的建设以及网络宣传活动（具体内容另附）
二、酒吧风格定位对于酒吧而言，室内装修风格、灯光效果，舞台活动安排、曲风定位必须与所面向的消费群体和谐一致，相互协调才能达到最佳效果。但是针对现有情况而言，在不改变室内布局以及硬件设施的条件下，后三者的协调性就非常有必要作一番深思熟虑了。根据目前几个经营比较好的酒吧情况来看，曲风多以慢摇为主，消费群体以30岁左右的人居多。而针对我们目前的现状，在市场还没有打开的情况下，走大众化路线较为合适，所以应该以演艺为主。只要能在舞台活动上有所创新，效果还是有的，然后再利用户外宣传和网络宣传的优势，在短时间内取得一定的市场份额，具备一很大可行性。三、营销模式
在管理水平，风格定位与其他效益不错的酒吧保持一致的前提下，我们只有在服务质量和营销手段上找到亮点。提高服务质量的途径可以通过对服务员工的考核和培训来达到预期目的。相对而言，制订一套完善的营销策略就成了至关重要的一环了。从顾客的角度来说，酒吧外观，服务质量，小姐质量，酒吧气氛，活动内容以及互动性是他们的兴趣所在。能面面俱到当然最好，但是能抓住其中部分亮点亦不是难事。下面我们将从这六个方面逐一介绍：
1、酒吧外观：
根据本酒吧的门面特点，从视觉和听觉上吸引顾客是比较好的选择。首先，就视觉效果上来说，可以通过宣传海报和大型电子 荧幕来实现，如果可行的话，电子荧幕主要内容定位在对腕带的宣传上，采用滚动播放模式，效果明显。海报宣传主要是对近期活 动安排的具体介绍。一方面采用推陈出新的活动不断来吸引大家的兴趣，另一方面始终围绕一个大的主题———交友，双管齐下，短期内亦会引起反响。
2、服务质量：
娱乐业说白了就是服务业，没有最好的服务，只有更好的服务。若想提高酒吧的品位，突出高雅的格调，硬件设施固然重要，但 更重要的是服务人员的素质。上到部门领导，下到服务员，必须经过一定时间的培训，合格后方能上岗
3、小姐质量：尽量保证
4、酒吧氛围：
从顾客的角度来说，酒吧气氛可以从以下这几个方面来考虑，首先，人气，作为一个走摇滚路线的酒吧来说，冷冷清清自然不会让人有什么好印象，当然，冷清和安静不是一个概念，这是心里感受，要塑造一个有人气的环境可以从以下方面着手：全体工作人员要树立积极向上的服务态度（可采取大型浴场的纳客模式）；采取贴身服务的模式，将每天晚上的活动以节目单的形式打印成份（中/英文各一份，由舞台策划人员完成）。其次，音乐：在没有正式开场之前，酒吧播放的音乐直接影响到顾客的心情，所以播放大家熟悉并且当前流行的曲子为宜。
5、活动内容：、
首先要有一个关于活动周期经验公式的概念，每一类消费群体都有他们固定的消费周期，能大致把握这个时间的话，我们就能有充分的时间去安排每一个周期活动的具体安排，这样既能给顾客以面貌一新的感觉，又能使节目丰富多彩，同时也节省了投资成本。这一块暂时由舞台策划人员负责。
6、互动性：
任何被动接受的节目都不是好节目，只有让顾客适当参与，才能产生共鸣。所以，舞台策划人员，主持人，DJ的地位显的尤为重要。这三者必须相互协调才能让现场的顾客和台上的活动，场内的音乐融为一体，达到促销的最佳效果。四 舞台设计 由专业人士制定五 活动规划： 有舞台策划人员制定六 人性化管理制度： 略七 员工来源：成立临时人事部，负责招聘各个部门缺职人员。各个临时人事部成员要积极主动发挥最大的主观能动性，招兵买马，逐一审核，高层领导亲自把关，保证员工素质的高起点。
Ⅱ 我是一个酒店的营销人员，6月儿童节的活动方案我已经做了 感觉还可以，6月还有个父亲节和端午节。
您好！
父亲节离不开，送礼的这个环节，您可以利用酒店的资源，为那天前往酒店的消费者们，送上一份“父亲节”的礼品的啊。
想要在那一天吸引更多的人气，您可以提前做好宣传的工作，吸引他们前往，不管是爸爸们礼品，还是作为儿女送给爸爸的礼品，都可以的奥。
另外，给您个创意吧。今年父亲节送礼中，送保险产品，是一件很实用且“fashion”的事情，以下是一些很热销的产品，您可以作为参考的吧。
1.“年年无忧”综合意外险（钻石计划），产品涵盖身故、残疾、烧伤，高额意外医疗，投保年龄放宽至74岁，适合年龄较高者购买。
1）意外身故保险金 20万元；意外烧伤保险金20万元，意外残疾保险金20万元；
2）意外医疗保险金 5万元；意外住院津贴100元/天；
3）享受人保健康提供的健康短信服务。
2.泰康“老有福”意外骨折保险，是一款特别针对中老年人的意外险，承保中老年人高发风险意外骨折所引起的医疗费用。
1）意外身故残疾保险金2万元；
2）意外骨折医疗保险金1万元，意外骨折住院津贴保险金20元/天，意外骨折疗养津贴保
险金10元/天，骨密度检测津贴保险金100元/次。
另外，若您还想了解关于父亲节更多的信息，您可以在网络上搜索“父亲节 咱将幸福带回家”和“父亲节送礼保险产品快快显身”，希望以上回答可以帮到您。
父亲节文案的主题可以是“父亲节 让咱把幸福悄悄带回家”，这个很吸引人的奥。
Ⅲ 求助酒店周年庆员工活动策划方案
活动策划可以找专业的---武汉礼之邦文化传播， 关于两个同事，可以直接安排的，没必要找理由！
Ⅳ 海鲜酒楼计划方案
引用：职业餐饮网
1、成立筹备小组,确定小组成员及分工。
2、开始着手制定员工手册、规章制度、服务程序、岗位职责等。
3、编排各分部门工作计划（根据实际必要情况下进行修正）。
4、确定培训计划、人员、时间、地点。
5、对当地地区餐饮进行考察，确定经营方式及菜系。
6、对酒店的特殊岗位人才列出需求表，并开始注意招聘专业岗位人才。
7、列出采购清单。
8、培训经理到位。？
9、确定餐厅、包间等服务场所名称。（中英文）
10、进行市场调查、了解本地酒店员工工资待遇，制定开业前人员福利方案报批。
11、拿出各部门具体的培训计划和方案及安排。
12、酒店管理层和美术兼策划学习VI设计手册。
13、招聘厨师长及炉灶大厨，并陆续开始试菜。
14、与员工签定培训合同。
15、员工培训。
16、确定厨师长及大厨人选，并安排到岗日期。
17、确认供应商，进行全面采购，并与供应商签定采购合同。
18、确定各餐厅特色菜单、团队餐价格，并制定成完整资料送销售部。
19、酒店各部门管理人员熟悉掌握程序。
20、完成员工食堂厨房设备及物品采购工作。
21、举办一连串公关活动，以提高酒店对外知名度。
22、酒店消防安全，控制体系建立，收集安全通道，疏散路线图。
23、确定家具物品安放位置。
24、编写各种菜式、份量、构成标准制作成本卡，送财务部成本控制组。
25、配合各部门培训进度，安排计划，确定各部门实地操作，培训日期及地点。
26、设计酒店运转所必须的表格，交财务汇总印刷。
27、考察市场酒店情况及周边市场情况，调查了解市场客源，了解主要竞争对手的销售策略，销售策略报批。
28、印刷所有对客表格。
29、验收酒店电梯，进行测试。
30、确认各部各级员工制服款式。
31、制定酒店销售预算，送总经理审批。
32、办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等。
33、综合布线情况的跟踪及测试。
34、审核申购合同价格，送总经理审批。
35、确定酒店各级员工工资明细项目。
36、确定菜肴定价、宴会包桌价格及餐饮毛利，送总经理审批。
37、与花卉供应商联系，确定酒店所需布置面积，并尽快签定合同。
38、将菜肴拍成照片，制作菜谱。
39、成立消防委员会。
40、配合工程部、验收酒店消防及保安系统，安排供应商对安、消部员工进行培训，并开始接受酒店保卫消防工作。
41、后厨其他人员招聘工作陆续展开。
42、后厨人员到位，展开后厨培训。
43、安排各部门员工接受相关的特别培训。
44、制定购买物品接收入库工作计划。
45、配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装。
46、消防主机、湿式消防系统、烟感消防系统、消防联动柜加压风机及排烟机等的测试。
47、考核验收培训。
48、确定霓虹灯方案，并着手制作。
49、验收广播、闭路、背景音乐等系统进行测试。
50、制定订做、发放酒店制服计划，并发放到位。
51、安排公安、消防等相关人员向酒店全体员工进行安全知识培训。
52、验收酒店监控系统，进行测试。
53、卫生大扫除陆续展开。
54、验收供电系统，并进行测试。
55、验收酒店整套空调系统，进行测试。
56、酒水、原材料陆续到位。
57、召开全体员工大会。
58、着手策划开业庆典方案，确认开业宴请人员。
59、各部门各岗位人员全面上岗，酒店进入试营业状态。
60、开业大吉。
Ⅳ 需要一个酒店员工业余活动方案请大家赐教，谢谢！
建个多功能厅吧 里面有 台球 电脑 茶桌棋牌 花费不多出去玩危险
Ⅵ 如何策划酒店员工团年饭方案，其中有抽奖活动，主持的流程该怎样
首先根据申请到的总费用制定酒店档次，餐标，酒水，抽奖礼品及其它杂费。做一个表格，把预计产生的费用做一个统计：准备一个文件袋，相关发票放在一起。然后去酒店，根据人数定位，如是外资可以自助餐为主，在酒店预定部一定要把利益最大化，纸巾和果拼这些要酒店送。酒水如果数量比较大，就直接找厂家拿货，质量一定要保证，如果在武汉，一些白酒厂家还能够提供一些奖品。制定宴会流程，控制时间与节奏。领导座次一定要安排好，每桌放置部门或车间铭牌，不能乱座。做一个抽奖箱，把员工名字（带编号）宴会前投到抽奖箱内。每个部门指定几个小节目，餐前与餐间即兴表演，再把抽奖穿插在中间。主持的流程：宴会开场陈言，领导发言，优秀员工发言，开餐，表演开始，抽奖，领导上台发奖，节目，抽奖。。。。，宴会总结陈词。
Ⅶ 求一个生日会活动方案。每个月酒店都会为本月份生日的员工举办一次生日聚会，要求方案轻松，活跃
1 可以搞个化妆的聚会，每人戴上自制或买的面具，隐藏比较好的先不介绍，然后由大家来猜，猜中有奖，或猜不中表演节目或喝酒；
2 可以把男女分成二个阵营，象刘三姐般，情歌挑战赛；
希望能有所帮助：）
Ⅷ 求星级酒店周年庆活动方案！！!
周年庆策划过于繁琐，自己策划又容易出错，忙了半天，没有效果，钱还花回了很多，最后给答公司带来一定的损失。
可以找一个专业的会议策划公司给你提供定制化会议执行方案，从务策划+设备租赁+舞台搭建+灯光调整+视觉设计一站式服务，省时省力，价格也比较合适。
Ⅸ 员工生日会适合的活动方案有哪些
活动形式：茶话会、联欢会等形式。
活动地点：一楼中餐厅大厅。
参加人员：当月专酒店员工生属日、酒店领导、当月生日员工所在部门经理。
活动流程：酒店领导致辞——生日员工代表发言——赠送贺卡——联欢会——分尝蛋糕（请酒店领导与生日员工代表共同切生日蛋糕）本文由成都生日派对公司小编收集整理——摄影留念。
将当月生日员工姓名和生日祝福语，制作成彩色宣传画，张贴在当月餐厅黑板报上橱窗栏内刊登、祝福。
举办生日party后，将活动摄影照片张贴餐厅黑板报橱窗栏中并赠送给其本人留念。
联欢活动以在大酒店中餐大厅举行（卡拉ok、化妆舞会为主，其间穿插游戏、诗朗诵等活动）。
当月生日员工于生日将获得由酒店领导签字的贺卡。