A. 西餐厅设备配置方案
哇塞，晕倒，这么多东西怎么给你说啊。光吧台、外场那么多东西。。。。。
库存专的也不少，大卷纸啊、属蜡烛啊、杀虫剂啊、杯子啊。。。。只要是日常用的，易损耗的都要有库存啊。有的甚至每天都要采购。
你可以去西餐厅观摩一下子。
迪欧啊、两岸啊、上岛都还可以的。
B. 西餐厅员工激励法案有哪些
1、目标激励 （团队PK模式）
一个振奋人心、切实可行的奋斗目标，可以起到回鼓舞和激励的作用答。所谓目标激励，就是把大、中、小、不论远、中、近的目标结合起来，使人们在工作中每时每刻都把自己的行动与这些目标紧密联系。本方案的目标激励具体办法将公司下达给店面的经营目标的基础上上调10%作为店面目标。
2、奖励激励（个人奖模式）
奖励就是对人们的某种行为给予肯定和奖赏。奖励要物资与精神相结合，方式要不断创新，新颖刺激和变化刺激的作用是比较大的，重复多次的刺激，作用就会衰减，奖励过于频繁，刺激作用就会减少。本方案采用的奖励方式为：现金、日常用品、玩具类奖品为主。
3、集体荣誉激励（团体竞争模式）
通过给予集体荣誉，培养集体意识，从而产生自豪感和光荣感，形成一种自觉维护集体荣誉的力量。有利于集体意识的形成，形成竞争合力。本方案主要的集体荣誉激励的方式为：团队分组进行PK，胜者为王！
4、精神激励（非金钱激励模式）
本方案精神激励以《非金钱激励员工108种办法》为主要方式。
望采纳（点单宝智慧云餐厅）
C. 一家西餐厅马上开业，请问有什么好的开业策划方案吗做什么样的活动比较吸引客源呢
开业当天肯定是要进行优惠的 这个是定的 关键是优惠的方式 一要打响招牌回 二要吸引客户 。 在下推荐一个答 考虑哈 ：活动主题"中西结合，来顿西餐" 可以开展只要进店消费即送毛笔书法一幅的活动 很新颖 能吸引顾客眼球 同时也照顾了爱国人士 和热爱书法艺术的顾客 也有发扬国学之意 更能激起国人之共鸣 提升品牌形象 奠定品牌高度 。 然后根据消费金额分段赠送不同价格的书法 也可附赠会员卡一张 为以后作打算 。 不知可否？
D. 求 中餐、西餐主题宴会摆台设计 方案各一个。主题定为结婚或者其他，帮我想想。谢谢！！要有创意！
可以拿少数民族的聚餐下手。像维吾尔族的。可以考虑饮食，桌回布，等等，像抓饭，拉面，答烤全羊。然后桌布就是带有民族特色的一些布，最后可以把聚会形式放在帐篷里面。下面可以垫一些民族风的毛毯。我觉得如果是作业的话拿这个方式可以比较容易出彩。电子档的还可以适量放些照片上去，图片网上都有。西餐的话可以参照田园风，尤其像现在夏季，需要开放一点的环境，桌布什么可以放的淡雅一点的，花可以放颜色浓烈一点，和桌布可以成对比，更有味道，至于这个饮食可以问度娘。个人意见，谢谢
E. 求一份西餐厅的5周年庆活动方案
向您推荐，仅供参版考权http://www.zjmishu.com/fangan/huodongcehua/6362.html
F. 2012年儿童节西餐厅策划~~求个西餐厅儿童节活动策划方案
邀请客人以家抄庭为单位，或者袭至少有一位家长陪同参加的活动为好！活动的主题是：画出你最喜欢的美食。为每一个参赛家庭准备好画板、颜料、纸张等。为儿童提供比较大的场地，儿童可以趴在地上画，或者设置小桌来画，最后评出奖项，根据餐厅自己的能力来设置奖项大小。活动形式不一定局限在一种活动内容，也可以背诵百家姓、唐诗宋词来选拔优秀儿童。另外一种方案就是，先把餐厅即将推出的儿童家庭套餐菜谱设计好，每个家庭为单位，为参赛者提供一套套餐实物样品，让每个参赛家庭的儿童代表来画，画的好的，此套餐免费，或者给与一定的折扣。总之，这种策划方案我们经历的太多。复活节，我们就在酒店大堂举行画鸡蛋比赛，这样以来，酒店非常热闹，当日的促销活动非常成功。酒店各营业单位的营业额都有显著提升！祝你们活动成功！
G. 我这里是一家西餐厅的，想策划一个会员方案，就是顾客加入会员后可在本店消费时享受折扣或优惠等。谢谢！
去找专业的营销管理人员吧，在这上面，打多了字，可能你看都不看，我们现在任何人都不清楚你餐厅的情况，无法给予准确的策划。
H. 西餐厅淡季的营销活动
一切的餐饮业都会有其自身的淡季，例如2——4月往往是大型酒店、中餐的淡季，单恰恰是元宵节和情人节，使得2月份成为了西餐的旺季；
除了有针对性的设立主题，采取一些优惠、折扣等营销活动外，更应该在淡季时去了解顾客真正想要的需求，积极的与顾客沟通；
其次，餐饮的淡季使得餐饮行业可以有充分的时间去改善自己的管理制度、服务素质和餐厅环境等硬性条件和软性条件；
其实作为的餐饮淡季无非是市场价值曲线的一个必然阶段，没有几个餐饮企业是全年爆满的，除了在家门口开设的早餐/茶餐厅，几乎都会符合这一曲线；在淡季的时候更应该注重内在的历练和餐厅各项工作的效果的提升，自然营业额会有所提高的。
I. 西餐厅生意淡有什么促销方案
西餐厅的话硬件我认为 需要良好的用餐环境 浪漫的氛围 厨艺过硬得厨师 软件可以考虑根据时节来举办促销优惠活动 定期退出新的菜品是餐厅不变的定律 除非你做的是私房菜 别无二家
J. 连锁西餐厅开业前宣传方案
开业前企划案复思路
1.根据餐厅定位细制分目标客户
2.根据产品结构确定促销内容
3.根据目标客户设计DM
4.根据商圈位置确定在哪里发放
5.根据目标客户确定什么时间发放
6.根据整体目标确定怎样发放
....
每一个环节都需要专业
还有 如果这些都不会
怎么做连锁？