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白酒餐饮促销方案

发布时间:2020-12-10 03:24:24

⑴ 医院餐厅卖酒合适吗我为什么在医院餐厅看到有卖白酒这样合适合法吗符合规定吗

没有法律禁止医院的餐厅卖白酒吧。不禁止就可以。

⑵ 白酒餐饮渠道开发推广方案,白酒的营销手段有哪些

白酒一般是用
1,线索表单形式的
2,二类电商形式的
3,在渠道选择上,一般是头部那几个大家日常用的一些平台。

⑶ 怎样解决酒水动销问题(要详细)

为了实现终端的动销,酒水企业想尽进办法做各种促销活动,不过这些促销形式对于消费者来讲都已司空见惯,老一套,没有新意。例如1、促销小姐推销:、2、免费赠饮、3、赠品发放、:4、开瓶中奖、5、抽奖活动、6、演出活动、7、服务员开瓶费、8、酒店售点生动化促销活动等等。而对于“千军万马争挤独木桥”的酒水企业来说"千军万马争挤独木桥",餐饮渠道则毕竟也是酒水品牌抢占市场“蛋糕”的一块“"肥肉”"。于是在销售过程中,“"万般皆下品,惟有促销高”的营销思路"行为意识充斥着整个酒水市场在各酒水品牌的营销思路中。

然而司空见惯的促销手法消费者已经"麻木",如何在终端的促销活动中成就自己的品牌;如何吸引消费者消费;如何实现终端快速动销,成为厂家、经销商最为关注的问题。通过多年的实践总结,笔者认为要实现动销,可以从以下九大方面着手。,实现动销。

1、 打造营销铁军团队

好的团队是打胜仗的关键。市场营销除了拼产品、品牌外等,更重要的则是就是人的因素,一支具有凝聚力和战斗力的团队是抢占市场的有利“"法宝”"。酒水企业要想实现终端的快速动销,必须要有一支铁军团队,一支能征善战的团队,这支队伍要敢于拼、敢于闯,要能够做到多个第一,速度第一,执行力第一,付出第一,效率第一,这些是实现产品快速动销的有力保障和前提。当然一个具有高执行、高战斗力的团队非一日之成,这就需要系统的打造,系统的培训,标准化的训练,魔鬼式的训练。

2、 提高产品铺市率

市场讲究的是速度,有了好的营销团队之后,就要迅速、全面地的对进行市场进行的铺市。

可口可乐为什么做卖得的那样火?其中一个很重要的原因是它把的铺市率做到了极致,无论大街小巷的店都可以见到可口可乐,消费者随处看得到,看得多了,自然就会产生购买行为。因此酒水企业想要实现终端的动销,就必须提高产品的铺市率。酒店、流通、商超,能做到的地方都必须保证让消费者能全部看到货,无论是做形象、还是做销量的产品,必须保证产品随处可见,消费者走进任何一家店,都能看到某个品牌的酒,那么自然会加深他的印象,下一次再看到,他就会回想这个产品在很多地方都能见到,应该还不错,便会产生购买行为。

3、 终端生动化做到极致

提高产品铺市率是实现有效动销的一个有效手段,但把终端生动化做到极致,更能起到良好的引导作用。

终端生动化,王老吉是快速消费品行业的典范,每天派专人不停的张贴POP等物料,走到很多地方都能看到王老吉的海报。酒水企业也需要学习王老吉的做法,在能够做到的终端,通过POP、展架、配会、门头、吊旗等物料形象展示,营造销售氛围,给消费者很强的视觉冲击力,让消费者产生购买冲动,从而实现销售。

终端生动化除了物料的全面展示,物料的张贴还要做到勤检查,随时增补,保证随时能看得见。另外,还要做好产品的陈列工作,保证产品随时都能陈列在最显眼的位置,时刻冲击消费者的视觉。

4、 提高品牌美誉度

品牌美誉度是品牌力的组成部分之一,它是人们对市场中市场中人们对某一品牌的好感和信任程度的体现,它是现代企业形象塑造的重要组成部分。

很多在当地有一定知名度的酒水企业在当地有一定的知名度,但是给消费者的印象并不是很好,从而导致品牌在消费者心中美誉度低,消费者对品牌的的忠诚度低。提高品牌的美誉度,抓住消费者心智,对于产品的动销也能起到很好的作用。

提高品牌的美誉度可以从以下几方面考虑:如企业主动参与解决特殊社会问题;准确满足公众特殊需要;让企业的品牌与特别的时空融合在一起;占领重要传播场所;真诚服务特别消费群体;巧妙关联特别人物和组织;及时抓住社会重大事件;规范企业行为,树立良好的企业形象;多参与社会公益活动,如资助大学生等等。

5、 提高品牌亲和力

除了提高品牌美誉度,品牌亲和力也是抓住消费者心智的一个重要因素。

品牌亲和力是指消费者对某种品牌的感情量度。当消费者把视某种品牌视为为生活中一位不可或缺的朋友,对它产生熟悉感、亲切感和信赖感并,认同其存在的社会地位和意义时,我们就认为这个品牌已具备了品牌亲和力。

一个具备亲和力的品牌容易得到消费者的认可和理解,从而形成品牌忠诚度。品牌亲和力还有助于建立品牌差异性。随着生产工艺的不断创新和营销策略的综合广泛应用,同类产品共同争夺市场的趋势日益加强,而且同类产品之间的差异日益减少,竞争的焦点就会转移到品牌之争上。是否能够在消费者中建立较高的品牌忠诚度,从而使消费者能够抵制住其他品牌的诱惑就显得尤为非常重要。品牌亲和力通过增加无形价值使产品具备差异性。从另一个角度说文章来源于中国红酒网,消费者在选购商品时往往具有惯性,不会选择不熟悉的商品。品牌亲和力有利于消除形成消费者的心理障碍,抵制或缓解来自其他品牌的冲击力和影响力。

提高品牌亲和力,最主要的是要和消费者形成互动,关注消费者。比如经常开展一些针对消费者的活动,如XX选拔赛、XX比赛、广告语征集活动、有奖问答等等,尽可能地的让消费者参与到互动中来进来。

⑷ 白酒销售政策方案怎么做最好具体一些。谢谢!!

传统卖酒方法肯定不行,要用创新的方法来售卖,我之前在淘宝上看到过回一个方案,他答们是做扫码售酒机,他们放在餐桌上让客户扫码喝酒,想喝多少付多少,定位的人群就是2个朋友喝酒,一下子就把他们的打开市场,靠这种专门卖散酒的设备。一年赚了将近800多万
他们直接找一些餐厅合作,把机器安装在餐厅,用户需要就自己扫码付款,喝多少买多少,餐厅也不需要专门配备服务员,也不需要餐厅做推广。无人零售,算全自动躺赚,一台机器,一天卖两三杯,几十块钱一天左右,一年一台机器的产出就是1万元左右,少一点,打个折,几千块钱有了。最重要的是,他们不需要自己推广用户,全自动销售。只要餐厅有用户就有机会销售,就算这个餐厅倒闭了,没事,换一家餐厅还可以继续。就是一个设备成本。一次性投入,后端自动赚钱。
淘宝现在好像还有卖的可以去搜搜,扫码售酒机

⑸ 白酒类餐饮渠道促销活动方案怎么写

给你个网址你自己下载看了回.很全面答的: http://www.35wl.com/down/20094/442647.html

⑹ 白酒品牌做餐饮终端的几点建议

1、产品的价位决定抄餐饮的档次:如果价位较低端(20元以下价位),可以参考龙江家园的营销案例,如果价位在中端(150元以下价位),可以参考泸州老窖头曲、六年陈头曲的营销案例,如果价位在高端(200元以上价位),可以参考泸州特曲的营销案例。所有品牌均为外来引进品牌,不以本地品牌经营本地市场为例。
2、品鉴会、餐饮赠酒:找到品牌的一个独有的特点,进行铺天盖地宣传,会有一定的效果。之前有一个品牌为五加子酒,营销方式为滋补,在一段时间内比劲酒要红火,只是后续厂家产品和战略调整失败而被迫退出主流市场。
3、广宣类:门头、堆头、买断排面等暂时有些过时了,建议宣传、品尝、赠送相结合,切勿在一个地方投入过大。
4、联合宣传类:团餐赠酒、买酒赠菜等还可以继续适用。
5、低价促销类:可以推广品尝装试饮活动,切勿用正装做特价,否则不好提升价位。
6、广铺货:排面大、铺货广,会比广宣更有效果。必须要大排面的占有,第一时间抢夺消费者眼球。

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