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1 了解酒吧项目进程,熟悉所有区域的设计蓝图并实地查看.
2 了解类别,确认各类座位的方位等.
3 了解酒吧的其他配套设施的配置.
4 了解有关的定单与现有财产的清单(布草,表格,包房用品,清洁用品等)确定采 集物品清单.
5 设计部门组织机构,确定人员编制.
6 核定员工的工资报酬及福利待遇.
7 落实后勤保障系统,落实人员招聘.
8 制定酒吧运转制度.
9 制定员工培训计划和时间,拟订培训大纲和培训教材.
10 写出个部门岗位的职责说明.
11 配合设计出公司的招牌.
12 确定酒吧的VI标示应用,印制相关表格,单据,工号牌等.
13 酒吧前台管理系统的安装和调试.
14 按照酒吧的设计要求,确定区域的布置标准.
15 选择制服的用料和式样.
16 选择酒吧卡座家具的式样,检查是否有必须的家具,设备被遗漏.
17 选择酒吧用品及设备.
18 与酒吧供应商联系,核定交货日期,确保所有的订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的储存与控制方法,建立定货验收,入库与查询的工作程序.
19 与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必须用品到位.
20 准备一份酒吧检查验收单,以供酒吧验收时使用.
21 实施开业前员工培训计划,员工培训正式开始。
22 对其它特殊材料的清洁保养计划和程序进行复审。
23 核定所有酒吧的交付接收日期。
24 准备足够的清洁用品供开业前清洁使用。
25 与其它部门一起重新审定有关家具,设备的数量和质量,作出确认和修改。
26 按清单与工程负责人一起验收酒吧,确保每一区域都符合标准。
27 着手准备酒吧的第一次清洁。
28 市场调查。
29 收集和我们场子业务有重合的场所资料。
30 分析周边酒吧的经营状况。
31 分析周边酒吧的客源结构。
32 确定本酒吧的经营特色。
33 作出本酒吧的市场切入分析。
34 依据分析作出前期营销推广模式,准备推广。
35 开发周边协议公司,中介公司,宣传媒体。
36 了解客源网络进行针对营销。
37 准备通过各种媒介宣传所需的宣传资料并进行宣传。
38 制定试营业方案和相关促销计划,酒水单及商品价格。
39 进行岗前员工培训考核,进行部门划分。
40 岗前培训进入全面实操阶段。
41 开始逐个打扫酒吧,配备用品。
42 对所有布件进行使用前的洗涤,全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。
43 按照工程交付计划,会同工程负责人员逐个验收和催有关区域和项目。
44 开始清扫后台区域和其它公共区域。
45 经常检查物资的到位情况。
46 确保采购物品全部到位。
47 确保酒吧设施,设备运行良好。
48 岗前实操培训考核,酒吧所有培训工作基本完成。
49 确保酒吧符合开业标准。
50 落实试营业方案,开始试营业。
51 调试酒吧硬件设施和安全消防系统。
52 对员工进行进一步的培训,指导。
53 协调各岗位部门之间的相互配合。
54 酒吧网络销售,共享销售网络。
55 详细分析开业销售情况,及时调整策略。
56 总结管理工作当中存在的问题,强化管理职能。
57 办理完酒吧合法经营手续和证件。
58 整理酒吧工程技术档案:工程图,设备说明书。
59 确定开业方案及日期,确定观礼嘉宾名单。
60 落实酒吧的管理制度和标准,正式营业。 士不可以不弘毅,任重而道远。
本人介意,若非专业人士,还是请人较好,若是策划人员多了解新鲜事物结合一下
④ 求2016酒吧全年主题派对活动方案
这得结合热点来做,要么是近期的热点,去派对798看一下现在人家多做什么样的主题,这样就很好把握了
⑤ 酒吧活动方案 主题是招人气
静吧的话主要看酒吧的音乐风格以及酒吧的活动,选择好消费群体,然后针对群体做出特色希望你能够找到答案
⑥ 寻找酒吧派对主题方案.
做Party 嗯.....................做小了没意思。客人一般不接受这种噱头了。做大了,酒吧老板又会考虑成本。难啊..............
⑦ 请问酒吧活动派对一般如何制作方案呢谢谢!
酒吧派对活动无非就是两大亮点。一、以美女作为酒吧的招牌,使更多的狼友疯狂而来版。二、以感情沟通作为酒权吧气氛的营造,使习惯于夜生活的人群对其有第二个家的感觉。
如做亮点一的话:1、选择适当时间。2、寻找好要邀请的女嘉宾(女嘉宾必须美丽大方、能够与人沟通,人数必须在全场所容纳人数的三分之一以上)3、制作的布景和氛围一定要事先预想好。4、对于活动的宣传问题。5、酒吧应该如何配合的做一些价格或是所销售东西的调整。6、整个活动完整程序。7、活动时的安全和遇紧急事件的处理预案。8、活动可预见的效果。
做一个酒吧的派对,只要你基本了解这样的信息,和对这些能有个想象的效果,就可以做出一个可行的策划方案了。
⑧ 如何策划一次酒吧主题派对
关键是要确定好主题!
比如:拥抱派对,演讲派对,歌舞派对的等等
⑨ 酒吧做些什么主题派对会比较好玩
COSPLAY
这个还是可以有的