① 餐饮的营销方案
发宣传单
店铺复装修期间,来来往往制的行人都会好奇这里要开的是什么店,他们是非常好的宣传对shu象,而且这些人更容易接受你的宣传单,更适合培养忠诚度。
发宣传单的时间不宜离开业时间过长,不然人们会忘记开业时间,这样的宣传就是无效宣传。另外,宣传单内容要足够吸引人,展示的商品或开业优惠力度要能引起消费者的兴趣。
张贴海报
店铺即将开业时,要在门口张贴醒目的海报,将特色项目、优惠活动等告知消费者,引起他们驻足观看,再配合一些开业装饰,就可以达到很好的宣传效果。在张贴海报的时候,最核心部分的内容一定要足够清晰,要让消费者一眼就能够注意到关键的内容。
网络宣传
商城、购物中心、学校等地方,都会有很多的微信群,要寻找到这种资源进行推广。还可以在该区域的贴吧进行针对性较强的宣传。要充分利用朋友圈资源,尽可能地扩大宣传力度,覆盖更大的人群,提高名气和知名度。
② 餐饮如何做微信营销
注册微信公众号,通过微信公众号推广产品。
通过网络方式推广,回如QQ论坛,微博转发,QQ群等。
跟客户答主动说明,可以通过线上支付或者订餐。
③ 餐饮营销策划方案
一、做好旺季与淡季的营销转换
别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。
由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。
真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。
这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。
往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:
1、老客户的维护。
2、新客源的开发。
3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。
二、认清市场变化,从容应对。
这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。
对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。
但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。
而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。
各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。
四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传
旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。
五、砍柴磨刀两不误
淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:
1.总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;
2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;
3.优质的产品和服务就是最好的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;
4.淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;
5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。
春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。
④ 成功的餐厅微信营销方案谁能分享一下
什么样复的餐厅呢,说说我去餐厅制吃饭一些用微信营销的方式吧,希望对您有帮助.
一、餐厅在每天固定时间比如19:00--21:00有表演节目,在节目中串插活动,要求在座的顾客想要参加活动的扫描桌面上二维码公众号,在公众账号里参加活动,比如摇一摇(最快、最近的前三位),赠送店内的餐品。公众号不定期发布免费品鉴活动、或发布店内有哪些新游戏、新餐品之类的消息、
二、顾客对店内餐品满意请他们分享二维码及对餐品的评价到朋友圈,拿朋友圈截图到吧台结账时有优惠或创意礼品赠送。
大概就这些吧
⑤ 餐厅可以做哪些微信营销活动啊有经验的说一下。
【微信营销运作模式】
1、草根广告式——查看附近的人产品描述:微信中回基于LBS的功能插件“答查看附近的人”。
2、品牌活动式——漂流瓶产品描述:移植到微信上后,漂流瓶的功能基本保留了原始简单易上手的风格。
3、O2O折扣式——扫一扫产品描述:二维码发展至今其商业用途越来越多,所以微信也就顺应潮流结合O2O展开商业活动
4、互动营销式——微信公众平台产品描述:对于大众化媒体、明星以及企业而言,如果微信开放平台+朋友圈的社交分享功能的开放,已经使得微信作为一种移动互联网上不可忽视的营销渠道,那么微信公众平台的上线,则使这种营销渠道更加细化和直接。
5、微信开店
⑥ 小餐饮怎么做微信营销
楼主必须要做以下几点:
1.申请好自己的微信公众平台
2.选择一款适合餐饮行业使用的微信营销产品,比如微快车就很不错,产品包含针对餐饮行业的解决方案,比如微订餐、微订台等功能
3.策划好相应的活动方案
4.店内做好相应的营销准备,比如店内的无线wifi是一定要准备好,以及店内二维码、x展架、吊旗等相应的吸引用户关注公众平台的内容的摆放位置。
5.剩下的就是活动的执行了
比如二维码摆放完毕,如何去吸引食客关注咱们的公众平台?
通过举行什么营销活动吸引客户再次来店里消费?
客满的时候通过什么微信营销活动吸引客户留在店里等餐?
怎样引导客户在客忙的时候使用微订餐功能来分流服务员的点餐压力?
等等……
这些都是餐饮行业的微信营销中需要注意的。
⑦ 怎么做酒店微信营销方案
目前来讲酒店微信营销方案有两种:微信公众订阅号和服务号
微版信公众订阅号和服务号有什么权区别:
微信公众平台服务号,顾名思义,主要是给客户提供服务的。一般银 行和企业做客户服务用的比较多。主要功能和权限如下:
1、不用通过腾讯的微信认证,可以免费申请获得自定义菜单。
2、服务号一个月能群发4条信息。
3、服务号群发信息的时候,用户手机会像收到短信一样接收到信息,显示在用户的聊天列表当中。
4、服务号通过认证后可申请微信支付。而订阅号,不能。
微信公众平台订阅号。主要是提供信息和资讯。一般媒体用的比较多。5.0版本的微信公众平台订阅号主要功能和权限:
1、微信公众平台订阅号每天都可以群发一条群发信息。群发的信息直接出现在订阅号文件夹中。
2、订阅号群发信息时候,手机微信用户将不会收到像短信那样的消息提醒。
3、在手机微信用户的通讯录中,订阅号将被放入订阅号文件夹中。同时订阅号发布的消息也会折叠在订阅号文件夹中。
然后最后一步就是选择一个微信酒店预订系统(微生活微信酒店盯防系统),加入会员,即可借助微信展开酒店营销。
⑧ 餐饮行业怎么做微信营销呢
说道餐饮行业的微信来营销
楼主源必须要做以下几点:
1.申请好自己的微信公众平台
2.选择一款适合餐饮行业使用的微信营销产品,比如微快车就很不错,产品包含针对餐饮行业的解决方案,比如微订餐、微订台等功能
3.策划好相应的活动方案
4.店内做好相应的营销准备,比如店内的无线wifi是一定要准备好,以及店内二维码、x展架、吊旗等相应的吸引用户关注公众平台的内容的摆放位置。
5.剩下的就是活动的执行了
比如二维码摆放完毕,如何去吸引食客关注咱们的公众平台?
通过举行什么营销活动吸引客户再次来店里消费?
客满的时候通过什么微信营销活动吸引客户留在店里等餐?
怎样引导客户在客忙的时候使用微订餐功能来分流服务员的点餐压力?
等等……
这些都是餐饮行业的微信营销中需要注意的。
⑨ 微信上做餐馆推广,有什么好的方案
你最好弄个微信公众号,这样有利于你的品牌的建立,也可以方便与消费者解答对的餐馆的疑问。线上推广,多寻找一些本地的微信用户,适当的发一些与你餐馆相关的内容,线下可以弄点二维码传单到处发,餐馆的菜单留一下你的二维码。
⑩ 小餐饮店怎么做微信营销
1.申请好自己的微信公众平台
2.选择一款适合餐饮行业使用的微信营销产品,比如微触角版就很不错,产品包权含针对餐饮行业的解决方案,比如微外卖等功能
3.策划好相应的活动方案
4.店内做好相应的营销准备,比如店内的无线wifi是一定要准备好,以及店内二维码、x展架相应的吸引用户关注公众平台的内容的摆放位置。
5.剩下的就是活动的执行了
比如二维码摆放完毕,如何去吸引食客关注咱们的公众平台?
通过举行什么营销活动吸引客户再次来店里消费?
客满的时候通过什么微信营销活动吸引客户留在店里等餐?
怎样引导客户在客忙的时候使用微订餐功能来分流服务员的点餐压力?
等等……
这些都是餐饮行业的微信营销中需要注意的。
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