1. 新开农家乐日常经营方案
每个人的经营都不一样的.我建议你,去人家说好的农家乐那吃吃,看看.别人的经验,不足,旁人是很快可看出来的.最好中餐,晚餐都在那看看.然后总结,作出一套自己的可行性报告,是否可行.仅供参考.
2. 农家乐策划书怎么写
一、项目介绍
农家乐 （happy farmhouse） 指农牧民在自有宅基地或农村集体土地上利用庭院、果园、花园、农场、牧场等田园景观和自然生态、乡村人文资源，吸引旅游者，为旅游者提供以农牧业体验为特色的观光、娱
乐、劳动、住宿、饮食等服务的经营实体。 二、目的:利用当地的自然环境与现有设施开办?农家乐?生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇时间去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为快节奏、工作压力大的城里人提供一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。
三、市场前景分析 1、 消费趋势： 1.1 进入21世纪以来，全球国际旅游业的格局发生了重大变化，亚太地区跃居世界第二，欧洲、亚太地区和美洲三足鼎立的局势真正确立。更值得注意的是，全球旅游发展的亮点在东方，而中国是东亚旅游的领军者。因此，中国旅游的发展举世瞩目，“中国现象”成为近两
年来的重要话题，中国旅游业也将面临着重大变革。 1.2 中国的经济不断发展，人民的收入不断提高，恩格尔系数也随之下降，就意味着人们用于食物所占的比重越来越小，用于其它方面的收入便相应提高，当然人们对旅游的需求也就越来越高。 1.3 在旅游路线的选择上，相对于长路线来说人们更喜欢选择比较短一点的路线。主要是因为在快节奏生活下的人们，很难找出足够的时间来做长途旅行；而且长途旅行很花钱，还让人玩得很累，影响接下来的工作；并且现在的人都追求自由，做长途旅游时，人们会由
于对地形的不足而受到限制，远不如短途旅游那样自由。 2、 游客选择趋势 2.1 “干农家活，吃农家饭，做农家人”正在成为新的时尚休闲。现代都市人都趋向远离喧嚣的噪音和钢筋水泥丛林，投身山林田园，去感受大自然的真山真水，达到春观花，夏
纳 凉，秋赏桂，冬咏梅，享受轻松一刻的目的。 2.2 现代旅游者更多的是感受寻求返璞归真，回归自然的感受，在宁静、自然中彻底放松自己；强调一种参与，一种体验。另一方面，由于游客具有“求新、求异”的心理，他们希望在安全、洁净、卫生的前提下，能有更多新奇的见闻和感受，能了解到当地特色民族风土人情。
四、swot分析 （一）、优势分析（astrength） 1、区位优势：南山位于休闲味比较厚重的南岸区，这里的旅游资源比较多，对喜欢玩的人有很强的吸引力，所以也给南山带来了大量的游客。南山在南岸区也是出名的旅游景点之
一，每年都有大量的游客慕名而来。 2、交通优势：现今主城区内交通线路四通八达，从南坪四公里就有直接上南山的公交车，
并且主城区到四公里的车也相当多，所以对于上南山来说交通方面绝对不是难事。 3、客源优势：我们的农家乐处于南山上，每年上南山玩的游客也可以是我们的顾客的组成之一，另外，南山离主城区近，交通也方便，主城区有休闲旅游意向的市民也是我们的目标顾客群之一。 4、管理优势：在管理上我们融入了我们所学到的营销管理知识，建立了一套完善的服务
理念，培养了一批训练有素的服务队伍，在这一点上来说，我们有绝对的优势。
3. 新开业的大行农家乐怎样做营销策划
一般情况下，对于新开业的店，需要知名度和客户基数，所以，开业策划应当围绕这两个目的展开：
1、定位清晰。明确目标客户群是哪一个群体，他们有哪些特征，有什么样的需求，主要活动于哪些地方，你的店能给他们带来哪些价值，有哪些明显区隔于竞争对手的优势。
2、设计一款引流产品，可以是实物产品，也可以是某项服务，重点塑造好价值，并且给出一个超值优惠或者无费的机会。
3、列出你的链条商家或者互补商家（你的客户聚集的地方），跟他们合作，提供给他们作为回馈客户的礼品（只要不是竞争对手，一般很愿意合作的，可以给他们带来客流和维护客户关系），但是要注意他们只是发放领取券，需要到你店里来领取，否则就达不到引流目的了。
4、建立客户管理系统，所有引进来的客户要留下信息，最好导入网上平台，并发展成会员，方便及时的沟通和维护，同时，第一次来同样做好服务，不要过多推荐别的项目，消除客户的戒备心里留下良好印象，另外还要给出一个限时限量的超值待遇，吸引第二次进店。
所有进来的基本都是你的第一批客户了，保持经常性的互动，多让客户参与进来，提升情感，很快就能壮大起来。
以上只是一个简单思路，具体需要根据你的实际情况调整和延伸，希望对你有所帮助！
4. 特色农家乐设计方案
第一，你经营的是那种方式的农家乐。第二，根据你的目标人群、经营方针制版定设计方案。第三，权既然是农家乐，设计就需考虑到质朴、休闲、宁静的农家氛围，只有这些环境设计还远远不够，还的从内容上体现出乐趣，这种乐趣是城里人平时体验不到的，要增加一些互动体验式的消费形式。其实是一种时尚的质朴，不能完全农村化。第四，针对高境界、高消费的人群。设计要从根本上区别其他农家乐，除上述的基本内容外，要注意设计经营理念的提升，追求生态、环保、健康理念。利用现代绿色能源，低碳原生态的手段进行规划。比如：建筑可改造成“太阳能被动房”，从而达到不依靠任何电能，实现冬暖夏凉；照明系统考虑：太阳能小电站，满足自给自足；还有地热源泵系统、雨水回收系统等方法设计。还有很多方法，具体还得看你的资金投入、具体环境等再量身制定吧。
5. 农家乐如何推广
电视上做广告的话成本太大，不妨在公交车外身上贴巨幅广告。
6. 农家乐的营销策划，如何打开市场如何吸引顾客留住老顾客
这个问题有点笼统，问题的答案需要根据您店各方面的实际情况去做，好比你内去看病，一上来就给你开药，容你也不敢吃。现在的农家乐多如牛毛，要脱颖而出，就要有显著的特色。所以要打开市场，首先要清楚自己有哪些明显优势或者不同于竞争对手的特色，也就是我们常说的差异化。
其次，要清楚你的目标客户群体是哪一群人，他们有什么特征、爱好，一般聚集于哪里，你的特色是否符合这一群体的需求。
至于打开市场并吸引顾客，如果前面所说的你很清晰的话，这里给你一个思路，你可以设计一个超高价值且超低优惠的活动，制作成礼品卡，与你的互补商家、链条商家（目标客户聚集的地方）进行合作，提供给他们作为礼品回馈给客户，对他们来说维护了客户关系，对你来说实现了引流。
对于留住老客户，成功引流进来的客户，首先是最好各方面的体验服务，毕竟第一次接触你店，需要顾客认知你店的特色并消除顾虑，然后可以再设计一个超值优惠活动，引导进行第二次消费，最好发展成会员，并有一个交流的平台，建立顺畅的沟通渠道，平时多进行一些互动，让客户参与进来，提升客户与店的情感指数。
篇幅有限，就不详细去分析了，不是很全面，希望对你有所帮助！
7. 农家乐如何吸引客户
网上做广告对于一家新经营的农家乐固然很重要,在网络做广告还是不错的不过费用稍微高一的.要节约点你可以去(酒店式网站)做做广告一年的费用也不多.不过最重要的还是:服务.卫生.环境.设施.农家特色这些要做好,不怕没生意.来过的客人下次都还会来,有回头客证明你走对路了,如果没什么回头客,你就要找自己的问题.
8. 做一个农家乐营销策划，它的主题怎样设计才好
大主题：回归自然 放飞心灵（这个没思考，有点普通，要多想下）版
做一系列的小主题活动，每次选权一个项目，做深入点。其他项目辅助。比如这一周是种菜活动，取名“耕耘”，那这一期就重点围绕种菜来做文章，包含菜种籽识别知识，成长过程介绍。种植要领。种植体验....甚至可以布置场景，开发制作稻草人游戏等等。
下周再做个别的小主题。