双汇冷鲜肉营销方案

A. 双汇冷鲜肉的产品优势和加盟优势是什么

产品优势首先，冷鲜肉、排酸肉和冷却肉都是同一概念,都是指牲畜被屠宰后,使肉的温度在24小时内降到0℃—4℃,并在以后的一系列加工、流通和销售过程中始终保持这个温度。这样加工后,能够抑制肉中酶的活性和大多数微生物的生长繁殖,使肉的纤维结构发生变化,容易咀嚼和消化,营养的吸收利用率也高,口感更好。发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉，在其目前消费的生鲜肉中，冷鲜肉已占到90％左右。

热鲜肉是指宰杀后未经冷却处理直接上市销售的鲜肉，由于宰杀后猪体温上升，为微生物及有害病菌的繁殖提供了条件。同时，在运输和销售环节缺乏有效的卫生保障设施，极易遭受病菌污染。无法保证肉的食用安全性。 次之，经营方面采用“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”肉类营销模式，双汇连锁商业是以经营双汇冷鲜肉与肉制品为主。集工业、商业、物流业于一体的横向一体化，纵向一条龙 ” 新型肉类经营业态。目前双汇连锁商业公司在全国建有3个省级商业公司、318家双汇连锁店，4000多个特约店，2000余名员工。2004年销售额11.86亿元，全国连锁百强中排名第63位。毕竟是品牌啊。加盟优势一般加盟只需要2000元保证金！其他都是花钱买商家的东西，总共投资2万就能运转！

B. 想了解一下关于双汇冷鲜肉加盟的一些策略。

双汇，主要是地点比较重要（肉的品质就不用说了，现在的人只认牌子是正规厂家就可以），客流量大的是市场，但是市场竞争也比较多，最好是小区门口（西边新建设小区），只要肉品 服务 环境好就不怕没有客源，一个小区的住户就可以养起你的店来。注意的是卫生，毕竟是入口的，肉的安全性比较重要，还有就是跟周围的人打好关系，这样他们就会常来光顾你的店。

双汇 保证金是3000 设备 15000 还有就是流动金 5000 这是双汇必要的，还要培训一个星期 装修给你设计图纸自己花钱装修，店面就在你自己找了，希望你的店 日进斗金

C. 双汇冷鲜肉前景怎样以后趋势怎样

猪肉以后要大工业化生产，这个是个大趋势。冷鲜肉就是书上说的冷却肉。在2002-2003年开始推广的时候，双汇叫冷鲜肉，金锣叫保鲜肉，雨润叫冰鲜肉。由于双汇推广较早，势头较猛，冷鲜肉名气较大，后来金锣、雨润都改口叫冷鲜肉，后来的企业也都叫冷鲜肉。热鲜肉仍占据整个市场容量的90%，几个厂家的冷鲜肉仅仅占到不到10%市场份额，冷鲜肉发展潜力巨大。现在双汇是冷鲜肉市场领头羊。

D. 双汇冷鲜肉店刚开始应该怎样做

选择产品促销（用双汇厂家的促销产品），做好海报，提升服务态度，从细节着手，例如做好卫生、丰富产品群等等。

E. 如何经营一家双汇冷鲜肉店铺

可以，只要双汇同意就行

F. 双汇冷鲜肉挣钱么

一、建议选择人流量大的住户区或商圈。

二、双汇冷鲜肉加盟还是很有前景的。

三、可以去中国加盟网看看。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

四、各级城市加盟费用及利润。

G. 经营双汇冷鲜肉需要注意什么

经营双汇冷鲜肉需要注意的是：1、房子的位置是非常重要的，所以位置要考虑客流量较大的门面；2、对产品的研究，售卖人员分割技术很重要，产品分的越细利润越高；3、售卖人员的售卖方式以及服务，做生意都很清楚，全凭一张嘴和灵活的大脑。关于其他方面应该注意的问题自己在经营的过程中会很快发现的。

H. 双汇冷鲜肉是如何打造品牌的

其实，看双汇商业连锁一路走来，它的种种失利，似乎有其“必输”的种种理由，我们不妨一一列举，细细剖之。 其一，双汇作为中国肉类市场的第一大品牌、全球肉类市场的第三大品牌，理应成为双汇商业连锁的强大后盾。但在事实上，双汇集团并不能将品牌效应有效地延伸到双汇商业连锁上。也许，许多投资者会看中双汇品牌背后隐藏的巨大品牌价值和潜在的商机，这也正是双汇商业连锁得以迅速发展的一个重要原因。但是，就双汇商业连锁本身而言，消费者并不能因此建立对它的良好品牌印象。而且，双汇商业连锁一直以来，缺乏一种有效的品牌宣传机制，因此，双汇商业连锁其实是游离在打造品牌价值的边缘。 也就是说，双汇商业连锁在品牌宣传与品牌资产积淀上，长期缺乏系统的、准确的、有效的方法。我们不难发现，除了双汇在中央台偶然的露脸（那也不是双汇商业连锁的广告），除了双汇连锁店那略有特色的门头外，我们很难再看到双汇的品牌或者产品广告。 作为一个年销售额140亿元人民币的肉类企业品牌，如何给双汇商业连锁提供强有力的支撑呢？不仅仅是广告！让投资者失望的是，支撑的力量似乎并不强大。 其二，双汇商业作为双汇集团的子公司，依托“跨行业、跨地区、跨国经营的大型集团”，理应能够拥有成本上的优势，从而在价格上打击竞争对手并赢得消费者。毕竟，中国的消费者大多数还是只能达到工薪消费的水平。 但是，双汇集团与国内的大多数集团公司在集团运作上有很多相似的地方。其中最一致的就是，虽然双汇商业连锁是双汇集团的子公司，但是，双汇商业连锁要进货，其价格必然是建立在双汇工业盈利的基础之上的。也就是说，双汇商业连锁对网络的供货价，已经被双汇工业赚了一道利润。 那么，双汇商业连锁店如何在地方势力割据的肉类市场拥有一定的价格优势呢？显然不能。当然，可以以物优、价优来解释，工艺上的不同会造成肉质的很大差异。但是，肉吃起来究竟有多少口感的区别呢？消费者又有几个能够进行专业的区分呢？ 在不具备强大的品牌力支撑的情况下，高居不下的价格显然只会令自己陷于失败的境地。 其三，地方保护势力的存在，极大地阻滞和挫伤了双汇商业连锁前进的步伐。 “据双汇集团统计，至2003年8月底，仅公开没收、堵截双汇冷鲜肉的事件达50多起。在全国20多个省市的77个地市调查中，发现有28个地市明确禁入双汇生鲜肉，占36％；44个地市只准部分产品进入或部分场所销售，占57 ％；只有5个市完全开放，仅占7％。2003年8月中旬，一辆满载双汇冷鲜肉的冷藏车刚刚到达石家庄市双汇直销店，马上就被当地生猪屠宰办人员及肉联厂职工团团围住，‘不让冷鲜肉下车’……” 而在湖北、天津、河北、湖南以及更多的省份，双汇商业连锁都遭遇到空前的寒流。双汇冷鲜肉四处碰壁！虽然几经双汇与其他各种力量的周旋，但是，地方保护势力依然让双汇在连锁经营的道路上步履维艰。 双汇商业连锁要实现其锁遍全国的理想，如何打破地方势力的保护，是其一个不得不面对又无法面对的历史性课题。因为，在很多时候，并不只是肉类行业，很多行业的企业就是死在地方保护主义的枪口下。 其四，与地方保护势力同样让双汇商业连锁难以面对的是区域的复杂性与消费习惯的复杂性。 从总体而言，北方对肉类的消费远比南方要高。所以，如何教育与引导南方消费者积极进行肉类消费呢？显然，长期以来形成的消费习惯并不是很容易改变的。即使双汇能够在某些区域市场进行大量的广告宣传和引导教育，但事实证明，其结果并不理想！ 就拿广州来说，双汇商业广州分公司自成立以后，也曾经想在连锁店方面走出一条新的路子。但几番攻略之后，除了棠下店能够为公司带来一定的利润之外，其他几个好不容易开出的连锁店均生存艰难 . 五，随着各级政府对肉类市场的重视，政府放心肉工程的推出与定点屠宰的实施，老百姓吃放心肉已经不再是那么艰难的事情。至少表面上，那些盖着印章的肉能够让消费者比较安心地进行选购。 那么，在付出同样成本的情况下，消费者更愿意选择其他品牌。更确切地说，他们更愿意选择本土品牌了，因为他们能够获得更多物质上的优惠。 一方面，本土品牌在价位上具有双汇无法比拟的优势，更能贴近消费者的消费能力。另一方面，本土品牌已经从赃、乱、差的印象中慢慢爬出，消费者已经不能清楚地区分双汇肉类产品与本土品牌产品究竟敦优敦劣。 所以，双汇商业连锁即使克服了地方保护主义的桎梏，又如何突破地方品牌价格战的束缚呢

I. 开了一家冷鲜肉专卖店，怎么可以搞好啊，怎么让肉保持长久的新鲜，宣传和营销怎么做啊。。。

推销主要以广告等手段为主,如果是小店可以选择在超市和菜市场等地方提供免费品尝样品,已经现场加工制作,只要您的产品是物美价廉,质量又有保障的,不愁卖不出去

J. 双汇冷鲜肉总代理商，要怎么加盟，要些什么条件

加盟的条件：

1、加盟商需年满18周岁，并具备独立刑事责任的自然人。

2、加盟商需认同双汇的品牌文化和经营理念。

3、加盟商需身体健康，能够通过体检取得健康证的从业人员。

4、加盟商需要有一间固定的经营场所，且有便利的交通，门前便于停车。

5、加盟商需要有一定的经济实力，能够保障房租、装修、设备、首批进货等相关费用的支出。

6、加盟商需有良好的商业诚信，能够按照总部的运营管理体系经营。

7、加盟商拥有广阔的人脉关系，能够以个人能力发展更多销售渠道。

(10)双汇冷鲜肉营销方案扩展阅读：

加盟注意事项：

1、前期：考察市场 谨慎选择

在如今的加盟市场上，连锁品牌层出不穷，数不胜数，但不少品牌可能只是“火”了一时，然后便消失了。所以，在挑选品牌时，一定要慎重考虑，谨慎选择，所选品牌要能够经得起市场的考验，以及同行施加的压力。尽量避免那些新兴品牌，倾向于连锁经营体系至少在5年以上的。

2、中期：深入交流 明确事项

在确定加盟品牌后，一些加盟商可能是创业心切，只是看了一些宣传资料后，就草草地签了加盟合同，等到有纠纷时才去查看合同内容，争取自己的权益，但为时已晚。因此，加盟商在签订加盟合约之前，必须要深入地了解合约内容，切莫以为加盟合约都是总部制定的范本不可修改，

换句话说，加盟商不仅需要仔细看清楚内容，还有权利要求修改内容。

3、后期：避免冲突 共创双赢

加盟店与总部有着非常微妙的关系，既唇齿相依，又各有其利益轴心。在加盟成功后，加盟商应该抱着“共创双赢”的心态，积极地配合总部的工作。由于各个城市和地区的消费水平、消费观念相差巨大，所以总部制定的经营策略不一定适用于每一个加盟店，这时候，不要与总部发生冲

突，而应该在听取总部意见的基础上，积极地与总部进行沟通，借助总部已有的经验，共同探讨出适合当地情况的经营方案。