❶ 怎样做好夜店营销
酒吧的营销第抄一你就得认识的人多.微信里经常加人.没事发发朋友圈.还有就是舍.有舍才有得.一般的酒吧营销一个月挣几万块钱.这其中都得有他自己的本金.你维护客户.可以吃个饭啊.洗个澡啊什么的.你得先维护好你自己的客人.你才能做好一个营销。
❷ 夜总会前期,营销怎样做才能快速吸引顾客
每个地方的实际情况不同
实体的营销和网络营销也是有很大的区别的哦
❸ 有什么成功的夜总会营销方案吗
做活动
❹ 夜场经理销售策划
夜场:啤酒的乐园
啤酒夜场促销,是指啤酒厂商组织的、由特定促销人员执行的、在重点夜消费零售场所展开的一系列促销活动。实际上,这是另一种意义上的KA运作。
啤酒行业是一个垄断竞争性行业(Monopolistic competition),顾名思义,就是说啤酒市场既有垄断的成分,又有完全竞争的性质。由于复杂的原因,某些啤酒企业在局部市场(子市场)中可以产生阶段性垄断。但是,各品牌啤酒本身品质差异性较小,即时性消费、冲动性购买特点明显,单单通过广告推广活动所营造的差异性不足以形成品牌壁垒,而通过一线人员促销则可以直接造成销售,因此啤酒夜场成为各大啤酒品牌的“兵家必争之地”。
一来做夜场可以切切实实地提高销量;
二来借助“消费惯性”,它可以拉动顾客在商场、酒店等场合的延续性消费,相应地成为批发市场走货的动力;
三来夜场可展示品牌形象,成为厂家、消费者沟通互动的平台。
其实,“做夜场”是许多快速消费食品的常用手法,如:红酒、果酒、高档零食、巧克力等。这些产品的共同特点是产品在业内属于中高档类别,外包装较好,较有情调,在夜场售价较高。但众多厂商的进入必然把夜场的胃口给吊起来了。
因此这里要细分一下——并不是每个啤酒产品都适合进夜场。对一个啤酒厂商来说,首先应权衡一下本企业是否适合做夜场,即投入与产出比的问题,毕竟做夜场有高昂的促销费用如人员工资、进场费、物料投入等,对于一个一贯定位在低价位市场的啤酒企业来讲,夜场还应缓行。如果确定进入夜场,那么企业第一个要考虑的便是挑选若干合适的品种作为夜场售卖品,并不是什么品种都能拿来做夜场,市场零售价低于3元的显然不适合做夜场品种,包装较差的也不适合;做夜场的啤酒产品规格不宜过大,不应超过400ml/瓶。如果该啤酒品牌有产品形象代言人的话,那么该代言人应外形靓丽,给人以年轻、时尚活泼的感觉。
之所以对夜场促销的场所进行分类,是因为场所类型与啤酒夜场销量呈正相关,大型演歌台、的厅销量相对较大,中小型酒吧、夜总会销量要小一些,与之相对应的是进场费及促销资源分配的多寡。这都是销售经理首要关心的。
场所分类:
A:大型演歌台。一般可容纳300人以上,有大厅和包厢,可观赏文艺表演,消费的酒单价多在市面零售价的4~5倍。以355ml玻璃瓶装小蓝带为例,超市价为5~6元,在此类场所多卖25元左右,消费人群年龄在30~40岁,他们在这里举行的商务消费、生日聚会、业务招待居多。
B:大型迪厅。大厅消费,年青人为主,消费的酒在10~25元之间(355ml玻璃瓶装小蓝带)。
C:中小型酒吧。突出格调、装修,放唱片为主,无特定年龄群,酒售价5~15元。
D:卡拉OK,夜总会,包厢消费。多为高收入阶层或公务消费,酒售价在25元以上。
操作人员:
A.促销小姐,大型场所3~4人,小型场所2人,人员相对固定,定场定人,需着装统一,语言规范,态度主动,与场所关系良好,协助促销主管进行场所布置,搜集有价值的信息。
B.促销主管,负责促销小姐的培训、查岗、例会,考察促销小姐出勤及其着装、态度、主动性等;负责同场所方搞好关系,进行必要的公关活动,如赠送一些圆珠笔、打火机等;负责场所布置,如,场所门口张贴海报传播促销信息、入口处及柱子张贴宣传画、场所上方悬挂纸牌及吊旗、场所各桌台放置台布、台牌、烟灰缸、酒杯等。
C.零售代表,负责业务开拓,与场所联系进场,组织货源及时补货,协助促销主管布置夜场,大型活动需在场监督礼品的发放。
作为厂商的零售代表或销售代表,应尽可能多和一线促销人员接触,多参加促销小姐的例会,了解市场的最新动态,这一点经常被提到,但很多人对什么是“最新动态”很模糊,这里举两个案例:
某次参加例会时,促销小姐小王提出,瓶装小蓝带从冰柜拿出后,吧台在擦瓶体水滴时,有时会损坏瓶标,有的顾客比较介意——立即设定解决方案:由促销主管在各场所巡场时,和吧台沟通一下,尽量保持瓶标的完整性。
小李提出,青岛啤酒在场所入口处及吧台附近做了个玻璃橱窗,四周挂了小彩灯,照在碧绿的瓶体上,显得非常晶莹剔透、引人注目——解决方案:尽快向公司总部申请做展柜,立刻公关各场所争取更好的展示位置。许多好点子都来自于例会时各方提出的信息与各方想法的碰撞后产生的。
D.场所司仪,主持抽奖活动,在文艺表演间歇介绍企业及产品。
专场促销与联场促销
根据进场啤酒品牌的多少,可分为专场促销与联合促销。专场促销即在该场所只售卖本品牌的啤酒,联合促销即与其他品牌共同承担进场费,共同在场所出售。企业可根据不同时期的销售目标及资金状况,选择采用专场促销或联合促销。
在区域市场推广资金不充裕的情况下,联合促销往往是个好选择,而且在运作时会发现,其他公司也有类似的需求。
选择联合促销时应注意:进场对手品牌的定位与己方不能构成直接冲突,要小心档次没拉开的品牌来借你的渠道。以蓝带为例,在华南市场,蓝带啤酒的定位是中价位啤酒,均价在5元左右,因此多与均价在8元左右的百威等高价位啤酒联场促销。
平常夜场促销赠品为带有厂方铭牌特征的手机吊坠、钥匙扣、打火机等小物品,由促销小姐根据酒单赠送给客人。
逢节假日或厂方策划的大型活动,首先由当地分公司或办事处选取若干家重点场所,按规模档次确定礼品,提前两个星期将计划造好报到公司总部,由公司供应部统一购买或定制礼品。此类奖品多为大件物品如电视机、微波炉、电脑、手机等或厂家定制礼品。礼品的设计应该是针对目标顾客所关心的时尚新闻和生活方式,例如迎奥金牌、金币、金表、运动手表、沙滩椅、遮阳伞、高档火机、钢笔等。
由于抽奖兑奖影响重大,这里提示三个需要关注的地方:
1.顾客在买酒时将一式两联的酒单一份留存,另一份作为抽奖的凭证,抽奖现场由场所方司仪主持,促销小姐配合,为防止场所方与顾客串通,零售代表需在场监督抽奖的公正性,中大奖者需登记身份证号和手机号码。
2.计划做好后,应及时将海报印制出来,在海报上应明确向顾客传播促销的详情,如奖品的等级、种类、兑奖方式等,如果是“开盖回奖”的话,应提示消费者要求当面开酒。
3.若选取的场所数量较多,可将活动时间相对错开,如圣诞节促销可分为平安夜前夜、平安夜、圣诞节当夜三个时段分别开展,必要时可抽调做批发、商场的促销人员到场支援。
夜场促销经常开展的互动节目有竞饮、掷骰子、飞镖、投篮等。当然,场所活动所需酒的数量、时间在活动开展之前就应确定。
此类活动大同小异,由场所方先拿出一定数量的酒如5瓶酒作为“基酒”,顾客若要参与需每人购一瓶酒,作为注码,掷骰子、竞饮等的优胜者可赢得包括“基酒”在内的所有的酒。这类互动节目可极大地活跃气氛,调动顾客参与的积极性。
此外,场所方还可与厂方共同出资邀请一些二、三线影星进场联欢,可提高销量和增加场所方的门票收入。根据我们操作时的记录,开展此类活动之后,场所方的销量应比平常至少翻一番,一般为三倍左右。
要想保证夜场促销的顺利开始,进场费是少不了的一道“鬼门关”;而要想保证夜场促销的成功收尾,至少货款要顺利结清,这时又得面对令人头疼的货款结算问题了。
进场费一直是厂家心中永远的痛,夜场不能不做,但每月少则几千元多则上万元的费用又是一个沉重的负担,因此进场费成了场所方与厂家讨价还价的焦点。
进场费运作过程一般是:首先应由厂方销售代表、当地经销商、场所方共同协商进场费的数额、支付方式,三方签署“进场协议”(一般由当地经销商以酒水方式支付),再将经销商、销售代表、办事处经理签字的“冲账审批单”附同“进场协议”报公司销售中心,审批通过后方可执行。“进场协议”一般签一年,按季度由经销商以酒水折算垫付,再冲抵其与厂家账目。
如果你是一名销售一线的新人,那么在和场所方谈进场许可和进场费用之前,必须对该场所的规模、档次有一个事先了解,对其大致月销量应心中有数。一般来说,场所方开始会故意摆架子,不售卖本品牌啤酒,其用意无非是要求代销或提高进场费数额。此时作为厂方销售代表首先应力陈本品牌在市场上的强势地位,内容随势而定,一般包括:
1.本品牌声誉较佳,如贵场所无此酒售卖,会影响贵场所形象;
2.另外本产品在各通路走势良好,无资金积压之虞,可以做到快进快出;
3.现款结算是本公司的销售政策,代销是不可能的,但我方可以在促销资源投入上大力支持贵方,确实保护贵场所的利益,如果贵方确有合作打算的话,我方可以给一个小额铺底,纯粹表明我方的诚意而已;
4.进场费标准业内早已是定数,按贵方所处位置、月销量来说,这个数额应该是比较公平的。
这样一番话谈下来,如果你做的啤酒品牌在当地的推广真到位了,一般双方都会有满意的结果。如果不行,那只有申请上司用钱“砸”了,或者干脆就不做该夜场了。
货款结算是另一个问题。有些经销商被场所方拖欠货款,开始数额不大,但如滚雪球般越来越多,欲罢不能,最后反制于场所方,丧失了主动权,多次索要未果后对做夜场失去了信心。
因此协助经销商收回货款是厂家的责任,也是关系到夜场促销顺利执行的重要一环。首先,销售人员应协助经销商了解各个场所的信誉程度,建立一个较全面的场所方资信状况数据库,选择信誉较好的场所;其次,鉴于以往教训,未结货款数额不能太大,应采用“翻单”(即进二付一)或“小额铺底”形式与场所方结算,避免货款积压过多带来的风险。厂家零售代表需要保持的状态是:协助经销商工作人员勤跑勤要,一有拖欠,马上督促场所方结清,确保经销商的利益。
在业内曾经有一个年夜场销180万元、只有5000元坏账的奇迹,但这不是那个场子自己“高尚”起来的,而是有厂家销售部门贡献的。具体操作手法是:由销售代表联系场所方主管进货与结算的经理(一般为同一人),专门到银行给他设一个账号;双方事先达成协议,每结算一笔货款,给他0.1%的回扣,钱不过手直接打入账号。这样一来,场所方进货积极、结算及时,而且是单线联系,涉及人少,出纰漏的可能性较小。还有一些其他较过激的做法,场所方多为娱乐行业,背景复杂,有些场所方老总摆明了吃霸王餐,有钱就是不结,这时有的经销商就会让手下人打听到其住所,威胁其家人,也很有效。但这都脱离了法律允许的范畴——我们收获的,还应该是良好信用管理和客情关系维护带来的黄金果实。
❺ 如何做一个好的夜总会KTV的营销策划员拜托各位了 3Q
一、 了解客人: 记住客人的姓名,记住客人的职业,职位或工作情况及特点(但不要让客人觉的是刻意打听)针对客人情况投其所好,巧妙奉承,服务时按其特点要求服务,但过分的可以婉言拒绝,如果客人第二次和你接触,你要知道他的姓氏,职业并准确的叫出他的称号,这样客人就会觉的红受尊重,吧你记在心里,他也会记住你那份情。 二、 仪容仪表 “三分人才,七分打扮”一个人打扮得端庄大方,精神就给人 平添了几分姿色,也平添了几分好感,爱美之心,人皆有之,食色性也,是男人大多喜欢漂亮的女孩,同时适当的化妆也对客人的一种尊重,所以每位推广员上班时,必须化淡妆,着装整齐,清洁这也是自己自信的表现,也是给人精神抖擞健康向上一面的表现。 三、 公关技能 说、喝、逗、唱、跳、玩样样必会,同时和客人天南地北闲聊时,必要的时候也可以了解商场上的事情,这样你就与客人有一点共同话题,他也会认为你还不错,是有一定的素质,不知不觉中就把你当成倾谈的朋友了。 公关部业务资料 推广员按公司有关规定上班后,在推广部指定地点接受管理人员的指令和培训,营运开始后,跟随业务主任前往所需房间地点接见客人,其间自己不得挑客人或拒绝坐台,当业务主任将推广员向客人互相介绍后,推广员应立即向客人问好,客人接受后,推广员应说谢谢,迅速观察客人的喜好和性格,开始对话服务(如点烟、递茶、倒酒、递小吃及水果),进房后5-10分钟非常关键,你的热情和服务平衡你的外表、身材的弱点,客人如还不接受你的话应向客人说“不好意思,打搅了”,然后离去,切不可给客人脸色看,因为客人不选择你可能是眼缘问题,或许客人有特别爱好,如果客人接受你就要开始考虑如何为客人服务,(如音响、空调、点歌、递烟酒、小吃水果等),服务其间观察客人是否有以下特点:1、交谈2、抽烟3、虚荣心4、要面子5、害羞6、小气7、幽默8、好色9、唱歌10、跳舞11、喝酒12、光临的目的13、对你那方面满意与否。针对性的发挥自己的能力,要以客人为中心,投其所好,对待不同客人要用不同的手法服务,其目的是让客人心甘情愿的给小费,认为给得值得,服务其间中途如需外出应征求客人同意,外出时间不要太长,以免客人等的不耐烦而发脾气(切忌绝不要中途串房)。要客人请你吃小吃或饮料时要选择客人开心的时候。整个服务过程下来,公关员应知的姓氏、联系电话、最好能让客人记住你的电话,下次来打你电话帮你订房。
采纳哦
❻ 夜总会销售工作计划
你做这的?
❼ ktv有哪些营销方案什么样的消费方式吸引你
营销方案只是自己KTV针对现状拟定的一个相应的营销手段、策略!他可以说是自专己在经营这个KTV的一些属具有针对性的,例如:优惠打折、套餐活动、买赠优惠、会员尊享等等~至于什么消费方式吸引我,要看你的KTV经营模式是属于“量贩式KTV”还是“夜总会式KTV”这两者在KTV这个相同意义上却有着很大的区别!就量贩式KTV而言:我喜欢选择最适合自己经济状况的!最好是正在热销,经济实惠、有买有赠的!例如:在预知的消费范围内买段欢唱、酒水饮料、厨食一次性预见化的搞定~~就夜总会式KTV而言:我会选择限最低消费的形式~例如:当间包房、房费、酒水、食品达到多少一步到位!~~当然是不含公主、少爷或是其他的小费在内咯~~总之不管什么形式KTV只要做出自我的特点才是主要精髓所在~永远相信:顾客是第2个发工资给我们的老板~~以人为本、用心服务才能得到社会给予的无限回报!才等得到顾客对自己的至高评价和良好口碑~~
❽ ktv夜总会营销,策划方案,怎么能有更多的客人
第一、小姐够多、够漂亮、够风骚。
第二、服务要好、服务要快。
第三、管理员要能版喝、能忽悠。权
第四、要装修潮流、卡拉OK设备要好,就是不会唱歌的人,唱出来也不会很难听!
如果以上都具备,那你还需要一个专业的高级管理人员。
❾ 济南夜总会生意不稳定,急需营销方案!!
[金鸡]里面刘德华对吴君如说
不过做什么行业 一定最后比拼的是服务
其实来娱乐场所消费的
真正的是心理需求
从这一点入手
可能会比较适合
建议找专业的公司协助一下
祝 好运
❿ 夜场的营销活动怎么做
一、营销策划书的格式
一份完整较的营销策划书的构造分为三大部分:1是产品的市场状况分析2是策划书正文内容.3是效果预测即方案的可行性与操作性.
(一)市场状况分析
要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况市场状况分析包含下列13项内容:
(1)整个产品在当前市场的规模.
(2)竞争品牌的销售量与销售额的比较分析.
(3)竞争品牌市场占有率的比较分析.
(4)消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析.
(5)各竞争品牌产品优缺点的比较分析.
(6)各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析.
(7)各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析.
(8)各竞争品牌促销活动的比较分析.
(9)各竞争品牌公关活动的比较分析.
(10)竞争品牌订价策略的比较分析.
(11)竞争品牌销售渠道的比较分析.
(12)公司近年产品的财务损益分析.
(13)公司产品的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析.
(二)策划书正文
一般的营销策划书正文由七大项构成现简单扼要说明.
(1)公司产品投入市场的政策
策划者在拟定策划案之前与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略做深入细致的沟通以确定公司的主要方针政策.双方要研讨下面的细节;
1.确定目标市场与产品定位.
2.销售目标是扩大市场占有率还是追求利润.
3.制定价格政策.
4.确定销售方式.
5.广告表现与广告预算.
6.促销活动的重点与原则.
7.公关活动的重点与原则.
(2)企业的产品销售目标
所谓销售目标就是指公司的各种产品在一定期间内(通常为一年)实现的营业目标.
销售目标量化有下列优点:
为检验整个营销策划案的成败提供依据