① 超市节日牛奶类的促销方案
促销前的准备工作 1.选择合适的促销方式 针对超市具有目标顾客集中、人群流动频繁和宣传效果好的特点,超市促销的目的主要有: (1)鼓励顾客大量购买,迅速提升销售量; (2)吸引竞争对手的顾客改变购买习惯,打击竞争对手; (3)争取潜在顾客尝试购买或使用; (4)使顾客尽快熟悉新产品,促进新产品的销售; (5)给顾客带来新鲜感,加深品牌影响; (6)可以和顾客进行面对面沟通,增进顾客对产品的熟悉感,建立顾客对产品的忠诚度和美誉度; (7)促进超市产品的销售,给超市带来更旺的人气,有助于和超市建立良好的客情关系。 首先企业根据自身的销售环境,明确促销的主要目的,促销目的明确以后,可以针对不同的目的和消费群体选择合适的促销方式。比如产品赠送、价格折让等可以让顾客瞬间产生购买欲望,从而发生购买;积分促销可以使顾客不断增加购买次数;免费使用让顾客初次尝试;刮刮卡等增加顾客的游戏乐趣,促进销售。 2.确定促销主题 超市促销要确定一个有购买诱因的促销主题。任何一次促销活动都必须有一个正当的理由,让顾客如利用节假日、纪念日和新品上市作为活动的理由,不然会给顾客留下低价甩卖、产品销售不畅等错觉。 超市促销不能一成不变,要根据时尚、节日等各种契机找出新的恰当的促销主题。 3.选择合适的超市 选择好适合作促销的超市,对于促销成功也非常重要,选择作促销的超市最好具备如下条件: (1)销售量大; (2)地理位置好,有合适的促销场地; (3)人流量大、形象好、影响力大; (4)超市定位及其商圈的顾客群,与促销产品的定位、目标消费群相一致; (5)超市最好有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传和定价等。 每个区域市场都有几个大卖场,在区域市场有很大的影响力,超市促销首先要争取在起“龙头”作用的大卖场开展。 4.取得超市的支持 企业可事先和超市洽谈,就促销场地、后勤支持、活动保安措施、促销场地费用和广告宣传等事项与超市达成共识。如果能得到超市更大支持,企业的超市促销活动往往更能顺利开展。 5.规范制度,明确职责 企业要制定促销表格和促销制度,各岗位、各工作环节之间建立规范的管理和流程设计,并明确各种人员的职责,做到各司其职,保证促销活动的正常运转。 (1)促销管理表格 ①促销员工作日报表。内容有:各人当日赠品领用、消耗、退回情况,当天促销业绩,竞品流量反馈,其它异常信息。此表由现场促销人员填写。 ②促销日报表。内容有:当日整体促销业绩,促销人员考勤评分,赠品领用、消耗、退回数量,竞品信息反馈,其它异常信息。此表由现场促销负责人填写。 ③促销效果检核表。内容有:促销现场布置,促销人员工作态度、技能,与超市合作状况等方面检核记录。此表由指定促销检核人员(如项目经理、销售经理)填写; ④促销费用支出单。包括促销品费用、促销员工资单等。 (2)促销管理制度 促销活动时间越长,越容易在促销过程中出现某一环节的失控,比如活动期间断货、断礼品,广告宣传品或礼品丢失或准备不足,促销员迟到、串岗,新补充的促销员对促销活动不清楚,广告宣传品布置混乱,理货无人具体负责,出现意外事件不知如何处理等,基于这种情况,要规范促销活动的制度,明确每一执行人的岗位职责,并有专门人员督导促销。 ①明确每一执行人的岗位职责。每一个执行人都有明确的岗位职责,有专项检查办法和奖罚规定。 ②规范促销员的薪资体系和考核体系。建立一套固定工资与浮动工资、基本福利待遇相结合的薪资体系。 ③制定并推行促销的日常管理制度。如考勤制度、日常报表制度、现场管理制度、赠品管理制度、例会培训制度,以及离职制度等等。 6.准备工作的注意事项 ①实质性的准备工作,为避免某项工作出现疏漏而影响整体进程,需将准备工作细分责任,落实到人,规定完成时间,规定检查人,促销前确认各项工作到位。 ②如果活动的策划和执行不是同一个团队进行,活动前策划人员要对执行人员以口头、书面、图示和现场演示等方式充分说明方案内容,同时策划方应派人全程跟进执行予以辅导。 ③活动前应制作相关人员通信录,保证
② 哪位能提供节假日促销方案
市场调研,重在探明方向
事实上,很多市场人员,在策划一场促销活动之前,往往是凭借主观判断和销售的意见反馈,将特价及买赠活动内容明确之后,就迅速的敲定了促销活动方案。这类案子,表面来看,并无多大问题,销售操控起来也轻车熟路,活动执行下去以后,销量上也有所反映,但关键在于,举行这样的活动,对于提升零售市场份额有无明显作用、企业利润是否能获得一定的增长,其他诸如品牌美誉度、品牌第一提及率能否有所促进作用,我们姑且不论。事实证明,这类促销活动与自然销售相比,零售额(量)增长率往往在同一水平范围内,这也就说明,此类促销的作用非常有限。因此 ,注重促销前期的市场调研工作,对于提高促销活动效果具有重要意义。
一般来说,市场调研至少应涵盖三方面的内容:一是了解目标消费群体的消费行为变化,这类资料一方面可通过企业平时的客户资料积累来获得,另一方面也可通过活动前一个月的终端信息收集获得。如上面提及的某国际品牌,他们所面向的消费群主要是月收入4000元以上的单身Office或月入10000元以上的家庭,这类消费群体的消费特点主要是:崇尚品牌消费、注重生活享受、追求简约优雅的生活方式、容易接受新颖的事物、易受欧式生活的影响等。因此,他们在进行促销时,特别针对这些特点推出了有代表西式生活的产品,——咖啡机,做了一个新品上市的消费者促销,买咖啡机赠咖啡食谱,同时,借助“十一”超猛的客流,在特级大型城市如上海、北京的重点商场展示陈列准备上市的新品,获取了大量的反馈意见,为接下来的新品上市赢得了非常重要的信息反馈和准客户资料积累。事实证明,这些工作卓有成效,不仅新品上市推广顺利,而且品牌的美誉度也上了一个新台阶。二是尽可能的打探主要竞争对手在同一促销时段将要采取的行动。这个国际品牌公司在讨论促销活动细化方案的时候,来自一竞争对手的“深喉”向他们透露了一个非常重要的信息,即“十一”期间的“买赠”、“特价”活动内容。随即,他们马上修改了促销活动内容,加强了促销力度,意图步步封喉,紧贴对手的促销行为。果然,在接下来的“十一”促销中,他们准确的狙击了对手,从市场人员及销售人员站店反馈的信息来看,竞争对手的SP活动基本上被压制住了,导购员不得不转而主推其它无活动内容的产品。三是注重对销售数据和前期活动数据的分析,试图找出消费变化的特点,分析市场情况,以提高促销的有效性。这一工作,应由各区市场经理来完成,他们在细分区域活动方案时,应结合各城市的特点,分解出针对性更强的促销活动内容,以提高促销的效果。好比下象棋,高手之所以是高手,关键应在于他对全局的把握和预见,对手每走一步棋的意图、接下来还会走哪步棋子他都了如指掌,对手能不给人牵着鼻子走吗?促销亦然,如果我们能够能过前期大量的数据分析,把握市场变化的趋势,那么促销的有效性自然会大大提高。我们一再提及到的某国际品牌公司,也注意到了这一问题,他们通过数据分析发现,历年的“五一”、“十一”促销都存在高开低走的趋势(如下图所示),籍此,在前三天和最后一天加大了演示及赠品等促销资源的投放力度,同时,在节前动员例会上,发布了促销员激励方案,鼓励促销员在前三天积极拼抢,与竞争对手“死嗑”。不出所料,“十一”三天过后,许多公司开始断草断粮、赠品资源枯竭,物流部门却要到五号才能上班。自然,笑得最甜的是上面那家国际公司了。
市场调研只是为了确保促销活动的方向正确,为好的促销绝意提供依据,但一个成形的促销活动方案,如果缺少画龙点睛的关键性一笔,那么,再好的案子也很难从众多的促销活动中跳出来,因此,给案子取一个绝妙的SLOGAN,是促销活动成功的另一个关键性因素。它不仅可以作为媒介宣传的统一口号,而且利于促销活动的整体传播。
从小家电圈来看,众多的小家电商比较忽视SLOGAN的作用,通常情况是活动也做了、力度也大了,但参与活动的每一个环节的人员却几乎很难形成对总体的印象,消费者则更不用说的,而且事后进行促销活动总结时,也只能泛泛的标以XX月促销活动总结,不能让人形成一个整体的印象。这就好比,一个长得挺漂亮、挺聪明的孩子没给取名一样,喜欢的人只能“宝宝”的乱叫一气。目前,在SLOGAN创意及宣传方面,做的比较到位的,还只有飞利浦,也好像只有飞利浦有这种加工能力。如“十一”期间,飞利浦提出的“飞利浦,中国20年”的纪念性的标语,悬挂在各卖场,提示消费者,飞利浦正在举办二十周年纪念的促销活动,以吸引眼球。
所以,我们认为一个绝妙的SLOGAN,不仅是要对整个活动方案的提炼,更重要的是能通过各种手段,将SLOGAN传递给消费者、给媒体,为活动造势。
赠品,是活动的重中之重
赠品,在促销中所占的地位,已愈来愈重要,这一点已得到了业界的普遍承认,关键就在于如何借助这一手段,从众多种类繁多的赠品跳出来。目前,我们发现,许多厂家的赠品开始日趋同质化,如电磁炉千篇一律的赠送锅、铲等,已成了电磁炉的标配产品,很难有让人眼前一亮的特别的产品。十一期间,艾美特电磁炉捆绑某品牌锅具举行的联合促销活动,通过软文投文和借助促销POP传播,倒是让许多消费者为之心热,至少产生了“眼球效应”。另外,作为市场工作相当扎实的飞利浦,将其主推的咖啡壶捆绑赠送某品牌咖啡豆,在买场通过堆码陈列,佐以特价活动,也获得了许多消费者的青睐。因此,在策划“十一”促销活动时,如何在赠品上玩出花样,也就了成了考验市场部工作能力的一个重要标准。
总的来说,赠品的一个大趋势,就是精美化、品牌化、高质化。如何与竞争对手区别开来,或者说如何使老树发新芽、换汤不捻药,关键就在于市场人员的平日积累与思考。我们建议市场工作人员,平日应注重与专业礼品供应商联系,及时获取新的礼品信息,同时注重“脑力激荡”,经常分析什么样的产品适合什么样的赠品,如何包装少数的关联性强的赠品,最大程度提升赠品之于产品的促进作用,从包装上、形式上、内容上等方面下功夫,拓宽思路。以咖啡机为例,常用的赠品一般有送咖啡豆、咖啡杯、研磨机,那能不能送其它的一些与之相关的产品呢?如从SWISS进口的奶精或精美的咖啡食谱呢?或者像某品牌空调机,十一期间,推出的购柜式空调,送正在电视购物中热播的时尚产品,——踏步器。总之,赠品若能够新、够时尚、够用三个条件,效果不会差到哪儿去。
媒介宣传必不可少
十一促销的另一个重要因素就是媒介宣传,媒介宣传的重点在于媒介传播媒体的选择与传播时机的选择。像上面反复提到的某国际品牌公司,十一期间,他们在全国的媒介宣传约投入了210多万元,如在上海投放了一个月的地铁广告,在教育一套某知名栏名(收视群体与其目标消费群体相符)黄金时间段投入了一个月的电视广告,同时利用易货+现金等形式,在各城市的主流媒体投放了大量的软文宣传。正是因为有了这样的媒体造势,促销所要达到的另外一个作用,品牌第一提及率也有了一定的提升。
细化,是保障执行到位的关键因素
很多市场人员犯的一个最大的错误就在于,忽略了促销执行能否到位的关键问题。尤其像“十一”促销这样重要的促销,任一细小的环节发生问题,都有可能影响最终的促销效果。如上边提及到的促销资源投入。我们所说的细化,不仅有文案上的细化,也还包括了活动方案上的细化及监控环节上的细化。举例来说,单张的分配,可能不被人所重视,但试想活动期间,门店的单张供应量不到三天就发完了,顾客再想要都没有了,是不是会影响销售呢?此外,细分活动方案,不仅是要能保障公司的销售人员看懂、能执行,也是要能保障代理商、进零售商能看懂、能执行。一般来讲,细化方案应至少能确认到当地城市能参与活动的商场、能否执行特价、代理商的库存能否满足促销期的预测销量、哪些商场能落实堆码和海报输出、哪些商场需要派驻临促、买赠活动能否执行等、演示能否执行等等。此后,市场部应该提供工作指引或通过培训、电话会议等形式落实每个环节的工作和责任人。
所谓“行百里路,半九十”,关键就是赢在执行。一个好的促销文案,如果不能执行到位,没有相应的监控环节,也就只能是白纸一张,废话连篇。
③ 某汽车4S店为了完成全年的销售指标,欲在节假日进行一次大规模促销活动, 请你为其策划促销方案
某汽车4S店在节假日进行一次大规模促销活动,
策划促销方案
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④ 厨房电器开业促销方案和节假日促销方案
(一般方法,邀请目标客户来访, 让更多的人了解
降价————中国惯用的促销方式,让利抢夺市场份额。
附加销售————现在常用的方法。利用消费心理学中客户占便宜的心理去占客户的便宜。)
一、 活动目的
只有明确目的,才能使活动达到目的。
二、 活动对象
活动针对是某类人还是全部目标群体?范围控制多大?哪些群体是主要针对目标?这些选择正确与否会直接关系到促销的最终效果。
三、 活动主题
主要解决以下两点: 1、确定活动主题。 2、包装后活动主题: 降价?折扣?抽奖?服务?其他?选择什么样的促销手段,要考虑到目的、竞争条件、环境及费用预算等。
四、 活动方式
主要阐述活动开展的具体方式,重点考虑:1、 确定合作伙伴:拉上政府?还是挂上媒体?独立行动还是联合行动?2、 确定刺激程度:要成功必须使活动具有刺激性,能刺激目标对象参与。
五、 活动时间和地点
时间上尽量考虑消费者空闲时间,地点上要方便消费者,而且事前应与城管、工商等有关部门沟通好。
六、 广告配合方式
选择什么样的创意和表现手法?选择什么样的媒介?
七、 前期准备
1、 人员安排2、 物料准备3、 试验方案 人人有事做,事事有人管,做好分工。物料准备充分,大到车辆,小到螺丝钉等。另外大的促销活动需经过必要的试验,来判断促销方法是否合适,刺激程度是否适当,途径是否理想?
八、 中期操作
主要是活动现场的纪律以及氛围的控制,这点很重要,活动能不能成功,就要看活动主持有没有控制好这些。
九、 费用预算
根据环境和现状等因素预算出活动所要的开支,
十、 风险防范如政府方面干预,消费者投诉,天气变化等
十一、 效果预测下会达到什么样的效果,以便与活动后情况进行比较。
⑤ 酒店全年节假日的活动计划
年初,各大酒店的餐饮销售都进入了黄金时期。新年、春节、情人节日成为消费者集中消费的最佳时机。各大酒店纷纷制定出各种营销计划,使出浑身解数来招徕客户,以利用本年度的最后机会提升效益,并使得明年的工作有一个良好的开端。 综观历年来实施情况,可以发现如今的餐饮营销笄似乎进入了一种误区:节日营销就是搞活动。各家都推出活动,奖品越来越离奇,甚至都发展到了上万元的电脑等等,这些活动在举办时无疑会收到奇效,酒店一时间生意火暴,高朋满座,但活动一过,马上又变得冷冷清清。因此,有必要提出符合市场需求的营销规划,从长远发展的角度为酒店下年度的经营打好坚实地基础。下面从六个方面来探讨节假日餐饮营销的主要策略。 第一,根据客源市场构成不同,进行产品整合,推出符合市场需求的产品组合 餐饮营销,归根结底,营销的是酒店的主要产品,即菜品、酒水、服务以及无形的品牌与文化。节假日期间,无论是星级大饭店,还是路边小餐馆,社会化大众消费都将成为主流,家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么,酒店产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是节日营销的主要目的,也是众多餐饮活动中的主题项目。 第二,要求营销活动主题突出,文化特色鲜明 营销活动的组织是节假日营销的主要表现,也是打造节日氛围的主要途径。由于这几个节日的背景不同,中西方文化的特色差异要在营销活动的过程显现出来。比如在餐厅的布置、餐台的设计、菜单的印制、背景音乐和灯光、活动内容等都要有所差异。在这方面,许多酒店的做法很值得提倡。在圣诞节期间,包括圣诞树装饰、圣诞老人发放礼物、儿童唱诗班表演等各项活动;在新年和春节,以大红灯笼悬挂、“福”字倒贴、凌晨钟表倒计时、发放红包等活动为主;在情人节,则是玫瑰花、巧克力、烛光晚宴、小提琴伴乐等作为营销的主要表现方式。在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。 第三,在促销方式上要灵活多样,不拘一格 以往餐饮促销一直把“打折”作为主要手段。其实,仔细了解顾客在节日消费的心理就会发现,折扣不是客人最大的心理需求。因此,打折不应成为节日促销的手段。当然,对于节日来店就餐的客人适当地推出一些优惠措施还是有必要的。比如发放“优惠券”,赠送菜品酒水、鲜花书籍、特色产品(比如很多酒店在节前制作一些有特色的年货,像面食、年糕、水饺等等)或是一些有中国特色的纪念品。这些手段既可以降低成本,又可以提升酒店的文化品位。对于那些住店的外国客人来说,更是珍贵的礼品,即使一般客人,也不会弃之不用。此外,有些酒店还别出心裁,推出了“预定厨师服务”,由酒店厨师高手上门制作年夜饭。所以,对于经常实施打折促销的酒店来说,不妨换个思路,以差异化策略来制定有针对性的促销方案。 第四,注重服务细节,突出人性化服务 在节日消费的目标顾客中,很多是家庭成员,有老有小,他们对于餐饮产品的要求非常高,对于服务的要求也很独特。因此,在营销策划中,服务应作为重要的产品构成来设计,包括服务程序、操作技能、细节要求等都应区别于一般就餐客人。针对老人、孩子、情侣等特殊客源的菜单也应有特色。这些工作在营销活动推出之前要有一个良好的安排,特别是服务人员的培训更应提早开始。由于节假日期间员工人数本来就不够,再加上少许临时打工的服务人员,这些都给管理带来了一定难度。所以,提高在岗人员的工作现任心、提高服务技能、增强服务意识就成为服务培训的主要内容。当然,酒店方面应做好对这部分员工的后勤保障工作,保证员工能以一个良好的心态工作在节日餐饮服务的岗位上。 第五,建立突发事件应对系统 由于节日期间客源构成比较复杂,客人正牌休假期间,心理比较放松,又赶上逢年过节,喝酒是少不了的,这样一来,突发事件就会不可避免地产生。在营销规划里,这方面的应对措施必须提早确立。对于不同规模的酒店,这种应对机制应是长期建立并发挥作用。 第六,进行客户跟踪,培养长期客源 节日营销的目的一是在短期内提升经济效益,二要以这次营销活动为契机,开发潜在客户,培育长期客源市场,带动今后全年的销售工作,这是酒店更为重要的营销计划。节日销售过后,酒店要有组织地进行回访,与客人不断沟通,了解就餐经历,掌握就餐过程,进一步加深客户对酒店的印象,提升酒店的品牌形象。通过对客人用餐满意度的分析,总结营销活动实施效果,为今后的营销工作提供经验素材。
⑥ 超市各个节日促销方案
根据你周边的消费群体 看他们需要什么选些就可以啦
⑦ 大型饭店节假日该如何策划促销活动社会效益会比较好
节庆活动是人类特有的主题性活动。古今中外,均把有纪念意义的日子定为节日,以示记忆。在市场经济活动中,节庆已经远远超出纪念意义,而且,往往越是纪念意义的日子,反而越不容易记忆了,倒是那些可以吸引人们注意力的主题,更容易让人记忆。因此,节庆也就开始多样化了,在中国什么样的节庆都有了。地方政府发现节庆是吸引眼球的一个极好的由头,开始越来越重视,节庆由此热闹起来。据说,在2000个县一级的地方,每年可能有数千个节庆活动。
但是,在目前地方政府组织的数千个节庆活动中,真正能够达到像平湖市政府这样运作节庆如此自如的依然是少数。更多的地方是政府为了招商引资而举办节庆,但由于规划、运作的问题,往往的结果是地方政府自娱自乐,地方百姓饱受折腾,新网媒体官样文章,没有产生真正的影响。所以,节庆虽然不是地方政府的职能动,但是却已经成为政府不得不认真研究的课题。如果说地方政府的发展必须依靠招商引资的话,那么如何借助节庆,打造地方政府的名片和影响力,显然已经是地方政府,特别是县级政府的重要课题。
让节庆活动真正能够起到打造地方名片的作用,就必须深刻理解当今社会的传播特点,了解当今社会人们的心理特征,根据地方的文化、人文、自然和社会资源进行认真规划,把节庆活动作为一个营销事件来加以锻造。结合市场营销的基本思想,节庆规划至少应该回答好以下几个问题:
1、节庆的卖点是什么
2、节庆要影响什么人
3、谁是节庆活动的参加者
4、什么是最好的传播渠道
5、地方的特色怎么能够让外人接受
6、谁是节庆活动的买单者
7、用什么活动才能实现以上确定的内容
8、节庆的内涵如何做到可持续
其实,随着地方节庆活动的不断发展,目前不仅节庆的数量不断增加,质量也在不断提高。已经有一些地方的政府在举办节庆方面,特别是在市场运作方面积累了非常有益的经验。地方政府之间交流经验,不仅可以促进节庆活动水平不断提高,而且可以让不同地方的资源更进一步融合,在更大的平台上产生更高的效益。这就是县域节庆论坛的基本作用。我相信,这样的交流必将带来地方经济的互通和合作,在省管县这样的体制下,最大程度的协助县一级政府谋划好地方经济的振兴大业。
嘉远文化传播节庆品牌打造