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酒店意识培训方案

发布时间:2025-02-20 06:35:57

1. 酒店新员工入职培训内容

酒店新员工复入职培训内容
我目前制应聘是一家酒店餐饮部的管理人员。过两天就要对新员工进行入职培训。但我不知该从何培训起,包括服务礼仪与技能等等。请专业人士给我做个培训大岗,有培训细节内容更好。在此先谢谢大家了。

2. 酒店新员工入职培训内容

1. 酒店意识
- 服务意识:酒店行业的核心是服务,员工需理解并满足宾客需求,体现友好、高效、舒适的服务。
- 公关意识:包括推广自身形象、酒店产品,以及内部协调合作。
- 成本和效益意识:控制成本,确保酒店的经济效益。
- 标准意识:遵守行业标准,提供规范化的服务。
2. 酒店从业人员职业形象的树立
- 个人外表:制服穿着得体,保持整洁;工卡名牌正确佩戴;袜子与鞋子符合要求;个人卫生保持良好。
- 优雅适当的举止:包括仪态、坐姿、站姿、走姿和身体语言,展现专业与尊重。
- 谈吐:学会赞美宾客,控制说话音量,避免敏感话题。
3. 工作中容易引起误解的举止
- 避免不雅行为,如不当的坐姿、站姿和走姿。
- 注意个人风度,展现友善、尊重和积极的态度。
- 避免易于引起误解的动作,如伸懒腰、开或关门过猛等。

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