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豆奶营销方案

发布时间:2020-12-06 22:17:02

㈠ 急求食品市场营销策划方案

美国豆奶消费以年均14.3%增幅快速发展,价格比牛奶高1/3;日本大豆制品市场年销售额达到450亿日元,同样超过牛奶的增长;中国豆制品人均消费将以6.1%的速度增长,其市场前景相当广阔。可以预测,豆制品产业在二十一世纪必将获得更大的发展,而且豆制品产业无疑会成为一个永久兴盛的产业。一豆公司作为中国豆制品行业的新兴力量,使久未有大动作的豆制品行业终于有了实质行动,推出的可维豆素奶品牌定位于中高端市场,通过可维豆素奶来推动企业的品牌化发展。从选择可维豆奶作为业绩增长的突破口开始,一豆公司全力打造“可维豆”成就中国素奶第一品牌,成就具有销售力的“可维豆”品牌。纵观可维豆奶品牌市场运作,可维豆素奶度身定制的品牌包装难以协助品牌以最低的成本及投资获得倍速的发展和效益?可维豆素奶整合的各种资源对于树立品牌知名度以及聚集市场人气没有起到很好的效果?可维豆素奶的媒体传播在消费者心目中没有迅速建立不可取代的强势品牌印记?

品牌营销现状:如何突围

在品牌消费时代,品牌可以赋予消费者某些心理暗示。一个强势品牌会让消费者乐于接受,只有品牌变得更强大、更有亲和力,消费者使用起来才会更放心。另一方面,在市场竞争趋于白热化的时代,品牌的建设和推广成功与否往往决定了一个企业的成败。一个不善于品牌建设的企业会在残酷竞争中败下阵来,而一个善于品牌建设的企业能够充分整合、包装其所有的优势,并在市场竞争中获得可持续性发展。品牌竞争中,唯有独特的、有生命力的强势品牌才能使公司及其产品与竞争对手形成差异化并创造级差利润。纵观可维豆奶在品牌管理与营销传播中呈现五大问题,尤如陷入重围?

问题一:可维豆奶如何品牌包装?品牌包装是真正为企业在市场竞争中打造制胜的利器。从不一样的视角梳理、提炼出一个坚定的价值主张,然后围绕这个价值主张打造出感性的、具有亲和力及与消费者共鸣的动人形象,并以坚定的执行力一以贯之,为企业、品牌取得最大化的市场价值。如何对“可维豆”品牌本质和特征定义、目标市场、市场属性、消费者定义、定位、营销组合的确定,准确把握品牌策略,为品牌提供胜败攸关的管理服务。

问题二:可维豆奶如何成为第一?对于消费者来说,只能记住同类产品中的第一,而对于追随的第二名第三名,没有深刻的印象,也很难产生购买欲望。可维豆奶有着非常好的产品质量,但由于没有机会成为同类产品中的第一,好产品被消费者真正接受并形成固定消费存在一定的障碍。因此,如何真正寻找到市场空档,把可维豆奶塑造成某一类产品中的第一,将决定着“可维豆”成为中国素奶领导者品牌。

问题三:谁来替可维豆奶做广告?在快速消费品的营销中,如何让消费者快速、无障碍地认知一个产品、认知一个品牌、认同一种生活方式与消费观念,是至关重要的问题,它涉及到这个产品是否具备在市场上生存的基础。然而,要完成上述工作,一般企业要投入大量的资金花在广告等传播费用上,对于刚刚进入市场的产品来说,是一个较大的负担,而且存在着一定的市场风险。如何让自己的产品快速地导入市场,对可维豆奶来说,是能否把握市场机会的重要条件。

问题四:可维豆奶怎么卖?市场是什么?是有待我们去发现的需求。在目前的市场环境下,产品的同质化十分严重,而营销手段的同质化也日趋明显。因此,可维豆在解决了产品差异化、品牌差异化的同时,应该解决的是营销手段差异化的问题。唯有此,才能起到“四两拔千斤”的效果,否则,只到跟在别的品牌的后面。

问题五:可维豆奶如何传播?消费者拥有品牌,品牌是消费者如何感受一个产品,品牌代表消费者在其生活中对产品与服务的感受,而滋生的信任、相关性,与意义的总和。因此,可维豆奶必须将广告置于消费者心中。新品牌是透过广告进入这个世界。产品创新也是透过广告被推广与散播。杰出的产品概念需要杰出的广告,变成杰出的品牌。

对于“可维豆”品牌来说,笔者十分认同它的产品本身,但唯有解决以上五个问题,可维豆奶才真正存在机会,才能真正在中国素奶品牌领导者打造中突围。

销售力的突破:解决之道

在豆制品行业,由于正规厂家自觉地提高产品质量,产品品种增多,从某种程度上更能体现企业品牌、经济、营销等综合实力。当然,企业为了提高产品利润率,也会不断地向高端产品方向发展,毕竟在金字塔顶端的产品才是利润率最高的产品。品牌是为企业创造持续、稳定、独有的有形利益和无形利益的竞争手段,是企业通过产品和服务与消费者建立的、需要企业主动追求和不断维护的关系。“可维豆”品牌将市场运作成“夹生饭”,如何调动资源,运用科学的方法论,为可维豆奶提供俏销胜败攸关的针对性、个性化、系统化的解决之道。笔者认为,可维豆奶有以下几个问题需要解决:

第一、让品牌自己说话。根据小范围的品牌测试,可维豆品牌是一个非常好的豆制品品牌,但对于目前全力推出的可维豆豆奶、豆腐来说,可维豆品牌缺少支撑点。一则没有突出中国素奶特点,二则对今后产品延伸不利,三则由可维豆再到一豆公司,诉求环节较多,不利于传播,四则无法对该类产品进行保护。

因此,笔者的思路是,把可维豆作为统一中国素奶品牌,直接与“素奶概念”有密切联想关系,同时可注册、可保护,以免投入的市场导入的资金为其他“素奶概念”的产品作了嫁衣。同时,要对主品牌、副品牌的传播主题、副主题进行严谨规划与巧妙组合,使之形成一个科学的品牌体系。

第二、另辟战场做老大。好的产品定位,可以使产品导入市场的障碍减少、速度加快、资金节省。目前,可维豆奶面临“前有堵截、后有追兵”之境地,除非有很强的实力,否则,此时不要与竞争对手有正面的对抗与争夺。这就是笔者提出的重要课题,如何把可维豆塑造成“第一”,从而全面突围,让消费者能强烈地感受到产品的个性,体会到产品的差异性,从而拥有自己稳固的市场与消费群体。

这就是笔者强调的产品的定位与市场的细分。

第三、让产品本身成为广告。目前,可维豆品牌较为丰富,有着良好的发展空间。但目前的问题是,缺乏一个强有力的“先头部队”,为系列产品做市场导入。因此,笔者强调:在保持目前整体产品体系不做大变动的前提下,必须对产品线进行科学规划,选择或重新开发新的产品组合,使之承担导入市场、树立品牌、引导消费、树立观念、形成习惯等重要作用。

在产品线进行科学规划之后,产品本身可以起到而且超过广告传播的作用,并为产品的渠道差异化、终端差异化、推广差异化打下良好的基础,否则,后期工作要么成为无源之水,要么只能依靠人海战术或广告攻势,成本与风险都会增大。

第四、走差异化营销之路。差异化营销已成为目前市场运作的主题,但许多企业由于营销观念与产品、品牌基础的限制,所谓的差异化只是在局部环节上的小有创新,对整个市场的拓展作用不大。

而可维豆奶如何对上述三个问题都能顺利解决,便拥有了差异化营销的扎实基础。品牌差异化、产品组合差异化、渠道与终端差异化、传播手段差异化、营销推广差异化,使可维豆奶具备了鲜明的个性与市场冲击力,可以起到事半功倍的良好效果,并能使产品、品牌快速地深入人心,并占据稳固的市场地位。

品牌的竞争力:策略创造

每个品牌在品牌和市场的运作中都存在着若干方面的问题,不同的问题在达成预定目标的项目运作中扮演的角色和地位也必有关键、非关键以及轻重缓急之不同,“可维豆”中国素奶品牌打造即如此。

特奥特·里兹在《定位》里说:“极少例外,一个公司永远都不应改变自己的基本定位策略,只能改变战术—那些为实施长期战略的短期策略。”同一性是伟大品牌的核心,真正成功的品牌几乎从不改变它们的定位。要将“可维豆”打造成为中国素奶领导者品牌,现在必须重新建立独特的、经得起推敲的定位策略。可维豆的竞争性定位,指“可维豆”品牌与其他品牌在顾客心目中的占位比较。这种比较,包括品牌类别、市场地位、消费观念、满足顾客欲望等角度的比较,在比较中找出消费者心理中的空位,以确定“可维豆”的品牌,使消费者易于接受,以填补定位。可维豆系列产品的定位是根据多方面的因素来确定的。例如,品牌本身的优势,消费者的心理、观念、形态上的差别等等。品牌本身的优势是指产品特点、产品对象、归类、档次、品牌形象、企业形象、消费观念等。产品的特点可以从产品品质、功效、用途、产地、价格、规格等方面,强调该产品与同类产品的特异性,这是一种产品差别化的策策略,以此确定其他同类产品不能取代的特殊的市场地位,则较易使产品富于特色和感染力。“可维豆”的品牌管理就是运用作业方法体系依据目标和品牌的实际状态界定出达成目标的几个关键接点,并以之为核心,优化配置企业内部外部各种资源,提供行之有效的问题解决方案,进而达成品牌和市场提升的最终目标。但方法论只有与一豆公司的实际结合起来,才能发挥其应有的效果,所以确定了基本方法,也就是确定目标,然后必须评估路径和资源,任何一个目标的实现都是一步一步走过去才实现的,每迈出的一步的方向和投入都必须在正确规划之下进行,而每一次的动作都必须能够解决一些问题或困难。

任何一个使产品销售获利润的广告都很难买。任何一个不能帮助产品销售并获利润的广告都太温和而不能满足任何人的口味。“可维豆”的品牌广告,应该通过最适合该品牌的方式寻求最大化的效果。运用正确的行销传播战略,着手建立“可维豆”品牌优势。没有正确的战略运用,谋求最佳效益是完全碰运气的事情。在广告探讨中,品牌优势方面加大一倍的力度,可以使广告活动达到拉高市场占有率16.1%的效果。为什么有些品牌花200万,要比花2000万的品牌有更大的增长。

运用正确的行销传播战略,“可维豆”品牌应该以全新创意致胜。广告越具创意,广告越具效果。研究指出:广告活动,引起注意力比其他广告提高20%,平均只带来市场份额大约0.5%的增长。显然:不可能要求广告人拿出更多的全新创意来解决数十亿计的广告投入收效问题。

市场份额是用钱买来的,加大“可维豆”品牌广告投入。美国消费者调查公司与广告代理商总会共同研究报告指出:广告投入加大一倍,只取得市场份额3.5%增长。显然:更多的投入,必然激起竞争对手的加大投入。

“可维豆”未来品牌蓝图如何将可维豆奶打造成具有销售力的品牌?“可维豆”如何成就中国素奶第一品牌,将指日可待。
http://club.china.alibaba.com/forum/thread/view/27_21279437_.html

㈡ 现在手里有大量蓝剑集团的唯怡豆奶,该怎么处理销售

了解唯怡豆奶的产品知道和作用,,可以网上销售和销售给餐饮服务行业,,其次加大宣传力度,,给附近的人!!最好可以建一个讨论组来查找不足!可以试试,,不是很懂,,只是小小建议!!

㈢ 杨协成豆奶为什么商店停止销售

<p><a href="https://wenwen.sogou.com/login/redirect?url=http%3a%2f%2fwww.tianya.cn%2fpublicforum%2fcontent%2ffree%2f1%2f1912779.shtml" target="_blank">http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/1912779.shtml</a></p> <p>您可以看看这个吧!有些豆奶也有问题的!</p>

㈣ 斯蒂夫迪蒙是如何进行Silk豆奶产品市场营销的

1.市场营销的核心理念是什么?斯蒂夫·迪蒙是如何进行市场渗透从而获得成功的?
2.请分析“丝绸”豆奶的市场营销组合。
3.你认为,斯蒂夫·迪蒙准备将公司在豆奶市场上的成功方法和经验迁移到其他产品上去会获得成功吗?为什么?

案例:让美国人爱上豆奶
斯蒂夫在牛奶供应和经销巨头们的帮助下进入美国豆奶市场,逐步渗透从而获得了自己的市场地位。他的“丝绸”品名中有“豆”有“奶”,直接和牛奶竞争。他更远大的目标是要用豆奶整个地取代牛奶,将牛奶从美国人的日常生活中抹去。
中国人对豆浆是再熟悉不过了,几乎每个中国人都喝过豆浆。在美国,许多中国人也经常到超市里去买维他牌山水豆浆来喝。但维他牌山水豆浆只在中国人开的超市才有得卖,它打不进美国的主流超市。打进美国主流超市的豆浆不是中国人的产品,而是一个地地道道的美国人搞出来的, 这个名叫斯蒂夫·迪蒙的美国人将其首创的名叫“丝绸”的豆奶品牌打进了美国竞争激烈的大众饮料市场。细说起来还真是一个营销奇迹。
对斯蒂夫·迪蒙来说,将豆类产品的健康信息传递到美国千家万户是很难的。20 多年来,斯蒂夫始终坚信这种表面光滑如腊、在亚洲已经成为最普通的家用食品确实有着超越其他物品的营养价值,美国人也最终一定会看中其营养健身功效。他尝试给美国的消费者们提供各种各样为他们特制的豆类产品,有些听来很有创意,比如豆腐冰淇淋、用大豆制成的火腿。不知是产品过于新奇还是人们还没有真正意识到豆类产品的益处,这些产品在市场上面世之后,都好像是一颗小石子落进了深井,没有引起多大反响,斯蒂夫的许多投资也打了水漂。功夫不负有心人,不知是哪一天,斯蒂夫灵光一动,创造了“丝绸”这个品牌,将之用在他们生产的豆奶产品上,竟然一炮打响,成为这个产品类别中首屈一指的品牌。
丝绸牌是个突然崛起的明星产品,它在市场上的异军突起甚至可以和上世纪70年代中期兴起的酸奶产品的成功媲美,在短期内已经成为美国人最喜欢的品牌,其影响力甚至超过了所有的牛奶品牌。因为美国从来就没有过一个真正的全国性牛奶品牌,有的只是在一个州或几个州内流行的牛奶品牌。 根据权威统计,“丝绸”已经成为行内公认的销售量最高的“白色饮料”品牌。每周销售量高达600万美元,每年则以50%的高速度持续增长,2004年全年总销售额有望达到4亿美元。这样的成果对一个概念来自于异域、产品结构单一的品牌来说,不能不说是鼓舞人心的。
斯蒂夫·迪蒙认为目前只是一个小起步。现今豆奶的消费者绝大部分还是年轻人,他希望能进一步将市场扩展到小孩和老人,等到妇孺皆知、老少咸宜的时候,可想像“丝绸”牌豆奶产品的市场规模将会有多大。
如果了解斯蒂夫的真正长期目标,人们更会惊讶不已:他要用豆奶整个地取代牛奶,将牛奶从人们的日常生活中抹去。很疯狂吧?不过,对于一个20年来屡败屡战的商场斗士来说,很难说这是一个绝对不可能达到的目标。
那么,斯蒂夫究竟准备用怎样的方式将牛奶一点一点地挤出白色饮料市场呢?斯蒂夫“站在了巨人的肩膀上”,在牛奶供应和经销巨头们的帮助下进入了这个市场。在他的“丝绸”产品名字中有“豆”有“奶”,直接和牛奶竞争。1998 年,斯蒂夫做了一个常人通常都没想到或者是在想到的瞬间就自己将其扼杀在摇篮里的主意:让美国国内最大的牛奶加工制造商迪恩食品公司成为合伙人,并最终在2002年将自己在科罗拉多的名叫“白色浪涛”的公司连锅端地卖给了这家位于达拉斯拥有美国十几个大牛奶品牌的公司。

㈤ 某大奶粉公司的豆奶粉,在某地级市近期销售量下滑,在市场推广中遇到阻力,希望通

媒体广告

㈥ 品牌销售力

品牌不是销售力吗

经常有人说,我们是做销售的,不是做品牌的;也经常有人说,品牌建立是一个长期的过程,不可能快速打造;还有人说,品牌可以快速打造,并且还总结出了打造十几法二十几法。以上这些种种说法,其核心是在说明,品牌与销售有着某种对立或者脱离的关系。他是做销售的,来得快,他是做品牌的,都是虚的、来得慢。那么品牌和销售是这两种关系吗?

要解释清楚这个问题,我们首先要搞清楚什么是品牌?什么是销售?然后,才可能有答案。

那么,品牌是什么?科特勒说是“任何含义丰富且让人充满联想的标志”。赤裸裸的说“是为了让商家赚取比商品本身价值更多的钱。”而销售是什么?就是出售某种东主西、服务、信息、或者我们自己的一种过程。恶俗一点说,销售就是卖产品,品牌就是卖更多的产品。文雅一点说,销售是卖功能利益,品牌是卖消费价值与文化习惯。一个是短期行为,一个是长期行为;一个是硬手段,一个是软手段;一个是实一个是虚。

农业文明总是来源于坚硬的土地,商业文明总是来自于虚拟的价值交易。

这两者的目的是一样的,最终是为了获得更大的销售(利益)。作销售的是卖产品,作品牌是卖文化。产品总有死的一天,文化可以绵延不绝。产品只是一个孩子,品牌是一个种族。说我是做销售的,实际上是在养一个孩子,(为什么他做的产品已经死得差不多了,就是这个原因。)说我是做品牌的,他想的是永远有孩子养,这样你的销售力不是最大最长久的吗?

所以,在我看来品牌是最大的销售力,而绝不是与销售对立的。我们知道,企业是通过产品销售去获得利益的,那么,消费者为什么去买呢?不用说有很多因素,当然第一个标准就是这个产品能带给我们什么样的利益,(就是产品功能)。当消费者对这一功能还将信将疑之时,通常是通过产品包装的好坏来决定购买与否。比如我们看到好看的包装就可能购买,这也是有人倡导的视觉就是销售力的观点。实际上,我们因为看了漂亮包装而购买,这只是动因,实际我们需要包装下面的实质产品功能。例如我们买一瓶矿泉水,结果是解渴;吃一顿麦当劳结果是解饥。买一本书,结果是获得某种技能或思想。因此,矿泉水、麦当劳、书,这些消费内容,单从名字上来看,麦当劳是消费品牌,不是具体的实际产品,而矿泉水、书是具体的产品。

包装可以促成购买,功能可以解决实际需要,而这个消费是否有价值,则要看品牌。

当包装促成购买之后,如果功能与我们的消费希望不太一样,品牌这时可以起到修正作用。

如:“这星巴克咖啡怎么这么难喝呀?噢!不对,这可是知名品牌产品,是我自己不习惯,老土,我得慢慢适应。”这时,谁能说品牌不是最大销售力呢?

快速销售产生的是一个“名牌”,持续恒久销售产生的是“品牌”。我一直认为,名牌是过渡到品牌的一个必然阶段,也是品牌的组成部分,千万不要把一时用广告打造出的一个高知名度产品叫做品牌。如果那样中国的品牌就满大街都是了。

但为什么会有这样的认识呢?仔细一想,这和中国的消费者处于一种功能消费与品牌消费混合时代有关,(这也是品牌营销界,功能派与品牌派经常吵架的原因)在中国大部分消费人群都还是农民的情形下,或者说表面上已经是城市人群,但骨子里还是农民的消费者意识,说产品功能好买,品牌不好买并非没有道理。

由于,不同产品在不同阶段,给消费者的信号是完全不一样的,小商品销售的是功能价值,就是老百姓说的物有所值。大众商品销售的是品牌利益关系。

关键是要明白,建立品牌完全是为了销售,并不是为了别的。而且是为了更大更恒久的销售。打个不太准确的比方,产品能有“声音”跑得快吗?即便产品铺到大江南北都是(渠道好),也没有一个好口碑传得快。走到哪?传到哪?品牌就是口碑,品牌就是影响,品牌就是追随,品牌就是自尊,品牌就是我也要,就是“我能”“我就喜欢”“一切皆有可能”。

做品牌与做销售永远不是对立的,而是为了一个目的。做品牌是为了更大的销售,做产品销售仅仅是销售。

因此,我们说品牌绝不是就是形象,是花的,虚的,而是实实在在的更大持续销售力
http://www.c10000.com/html/23/20356.html

组建品牌方阵

这次展会,广东家纺组建了品牌方阵,大视野、源志诚、摩力克、新大宏、特耐等一线品牌以恢弘大气的规模显示出参展的实力和后劲。君采、东誉、明佳、新华隆、布之道等具有成长潜力的品牌也展示出其特色和优势。

在这些品牌方阵中,展位的设计和品牌的风格各有不同,有的展示金黄色的窗帘布,以红墙为背景,或随意摆放或搁在木架上;有的以粉红为背景,配以橙色的窗帘,整个布局融为一体;有的将色彩缤纷的靠枕或平放或侧放在组合架上,显得既简单又富有动感。不同风格的展示印证了今年家纺流行的四大主题:阳光海风、都市新贵、缤纷宽带和异域新曲。同时展会也突出了“和谐设计”、“和谐家居”的主旨,本届展会的重要载体———“第二届中国国际和谐家居软装饰设计论坛”体现出参展企业设计营销意识的增强。

黄锦权在总结时认为:“这次,广东家纺企业都充分展示了自身的市场定位、品牌风格、文化定位,每个品牌都有自己的优势,行业之间也就避免出现同种产品低价竞争的局面,这既有利于行业健康发展又能迎合消费者开放的心态,让消费者找到表达其文化品位的产品。”

让品牌产生销售力

问及几家企业老总对于此次参展的目的时,他们提到的除了传统意义上的“品牌展示”外,更注重产品销售力。在他们看来,目前很多企业对品牌的认识仍然停留在“做品牌就是做广告”的简单层次,没有认识到品牌是企业的重要盈利工具,是突破营销同化的有力武器,是企业经营的一种高效盈利模式。

深圳风格2000布业有限公司副总经理、设计总监许杰亮认为:“对于家纺产品,虽然每个厂家都会说出各自家纺用品的特点,但是在消费者看来,每个厂家的面料、款式等大同小异,消费者不会为差不多的产品多掏钱,你只有从家纺的非物质层面提供差异化的利益,比如床上用品的时尚化、个性化、身份的象征等等,这种品牌带来的心理价值一旦形成,消费者就愿意掏钱购买这个品牌的产品,同时将其他产品区分开来。”

对于品牌的销售力,佛山皇朝装饰布业有限公司总经理姚法山认为,家纺品牌的优势往往表现在消费者对于某个产品的“偏爱”,是这种“偏爱”支撑了产品销售的实现。他分析,在中国市场环境下,一个品牌如果受到偏爱,一般在市场上可以表现出两个优越之处,让人“高看一眼”和“另眼相待”。这样最主要的优越之处在于:你可以比其他同类产品卖的价格更高。

香港华俊行布艺负责人蔡先生介绍,此次参展的产品以沙发布和窗帘布艺为主。他相信,经济的好转会拉动人们对这些艳丽、时尚装饰布的消费需求。他们的产品定在中高价位,销售对象多是30至50岁经济实力较强的中青年消费者。

广州玛仕佳的家居饰品就颇受关注,原因之一是其软家居产品色彩亮丽、造型奇特,更重要的是开一家这样的加盟连锁店毋需太多投资,只有4万元就可以加盟。

从“品牌展示”到“销售力”的提升,本次展会少了“禁止拍照”的尴尬,多了“引客入门”的宽容。在美梦思、大染坊、欧博莱等展位上,还一度出现了采购商排队咨询、签单的情景。对于一个专业展会,吸引参展商最大的引力无非就在于能否给企业带来更多的盈利,而广州家纺布艺展,无论在“品牌影响力”上,还是在“产品销售力”上都实现了互惠共赢。
http://www.webtextiles.com/Info/Info_View.asp?Infoid=151481

如何成就具有销售力的品牌
今日社会和消费市场已经进入了品牌时代,强势品牌深入人心,甚至成为所在行业的代名词。寻找和运用品牌营销的策略许多企业都具有这种意识,但如何准确把握品牌策略,找到一条符合自身发展的营销策略、打造强势品牌形象,并不容易做到。而品牌如何与营销对接,更是每一个企业所最关注的,如何整合所有优势资源集中在一个核心点上;如何确立一个个性化的更具有销售力的品牌形象和广告诉求;品牌和市场如何抓住核心点展开行销传播将这个问题给予解决。本文讲述的就是品牌与营销的实例。
美国豆奶消费以年均14.3%增幅快速发展,价格比牛奶高1/3;日本大豆制品市场年销售额达到450亿日元,同样超过牛奶的增长;中国豆制品人均消费将以6.1%的速度增长,其市场前景相当广阔。可以预测,豆制品产业在二十一世纪必将获得更大的发展,而且豆制品产业无疑会成为一个永久兴盛的产业。一豆公司作为中国豆制品行业的新兴力量,使久未有大动作的豆制品行业终于有了实质行动,推出的可维豆素奶品牌定位于中高端市场,通过可维豆素奶来推动企业的品牌化发展。从选择可维豆奶作为业绩增长的突破口开始,一豆公司全力打造“可维豆”成就中国素奶第一品牌,成就具有销售力的“可维豆”品牌。纵观可维豆奶品牌市场运作,可维豆素奶度身定制的品牌包装难以协助品牌以最低的成本及投资获得倍速的发展和效益?可维豆素奶整合的各种资源对于树立品牌知名度以及聚集市场人气没有起到很好的效果?可维豆素奶的媒体传播在消费者心目中没有迅速建立不可取代的强势品牌印记?

品牌营销现状:如何突围

在品牌消费时代,品牌可以赋予消费者某些心理暗示。一个强势品牌会让消费者乐于接受,只有品牌变得更强大、更有亲和力,消费者使用起来才会更放心。另一方面,在市场竞争趋于白热化的时代,品牌的建设和推广成功与否往往决定了一个企业的成败。一个不善于品牌建设的企业会在残酷竞争中败下阵来,而一个善于品牌建设的企业能够充分整合、包装其所有的优势,并在市场竞争中获得可持续性发展。品牌竞争中,唯有独特的、有生命力的强势品牌才能使公司及其产品与竞争对手形成差异化并创造级差利润。纵观可维豆奶在品牌管理与营销传播中呈现五大问题,尤如陷入重围?

问题一:可维豆奶如何品牌包装?品牌包装是真正为企业在市场竞争中打造制胜的利器。从不一样的视角梳理、提炼出一个坚定的价值主张,然后围绕这个价值主张打造出感性的、具有亲和力及与消费者共鸣的动人形象,并以坚定的执行力一以贯之,为企业、品牌取得最大化的市场价值。如何对“可维豆”品牌本质和特征定义、目标市场、市场属性、消费者定义、定位、营销组合的确定,准确把握品牌策略,为品牌提供胜败攸关的管理服务。

问题二:可维豆奶如何成为第一?对于消费者来说,只能记住同类产品中的第一,而对于追随的第二名第三名,没有深刻的印象,也很难产生购买欲望。可维豆奶有着非常好的产品质量,但由于没有机会成为同类产品中的第一,好产品被消费者真正接受并形成固定消费存在一定的障碍。因此,如何真正寻找到市场空档,把可维豆奶塑造成某一类产品中的第一,将决定着“可维豆”成为中国素奶领导者品牌。

问题三:谁来替可维豆奶做广告?在快速消费品的营销中,如何让消费者快速、无障碍地认知一个产品、认知一个品牌、认同一种生活方式与消费观念,是至关重要的问题,它涉及到这个产品是否具备在市场上生存的基础。然而,要完成上述工作,一般企业要投入大量的资金花在广告等传播费用上,对于刚刚进入市场的产品来说,是一个较大的负担,而且存在着一定的市场风险。如何让自己的产品快速地导入市场,对可维豆奶来说,是能否把握市场机会的重要条件。

问题四:可维豆奶怎么卖?市场是什么?是有待我们去发现的需求。在目前的市场环境下,产品的同质化十分严重,而营销手段的同质化也日趋明显。因此,可维豆在解决了产品差异化、品牌差异化的同时,应该解决的是营销手段差异化的问题。唯有此,才能起到“四两拔千斤”的效果,否则,只到跟在别的品牌的后面。

问题五:可维豆奶如何传播?消费者拥有品牌,品牌是消费者如何感受一个产品,品牌代表消费者在其生活中对产品与服务的感受,而滋生的信任、相关性,与意义的总和。因此,可维豆奶必须将广告置于消费者心中。新品牌是透过广告进入这个世界。产品创新也是透过广告被推广与散播。杰出的产品概念需要杰出的广告,变成杰出的品牌。

对于“可维豆”品牌来说,笔者十分认同它的产品本身,但唯有解决以上五个问题,可维豆奶才真正存在机会,才能真正在中国素奶品牌领导者打造中突围。

销售力的突破:解决之道

在豆制品行业,由于正规厂家自觉地提高产品质量,产品品种增多,从某种程度上更能体现企业品牌、经济、营销等综合实力。当然,企业为了提高产品利润率,也会不断地向高端产品方向发展,毕竟在金字塔顶端的产品才是利润率最高的产品。品牌是为企业创造持续、稳定、独有的有形利益和无形利益的竞争手段,是企业通过产品和服务与消费者建立的、需要企业主动追求和不断维护的关系。“可维豆”品牌将市场运作成“夹生饭”,如何调动资源,运用科学的方法论,为可维豆奶提供俏销胜败攸关的针对性、个性化、系统化的解决之道。笔者认为,可维豆奶有以下几个问题需要解决:

第一、让品牌自己说话。根据小范围的品牌测试,可维豆品牌是一个非常好的豆制品品牌,但对于目前全力推出的可维豆豆奶、豆腐来说,可维豆品牌缺少支撑点。一则没有突出中国素奶特点,二则对今后产品延伸不利,三则由可维豆再到一豆公司,诉求环节较多,不利于传播,四则无法对该类产品进行保护。

因此,笔者的思路是,把可维豆作为统一中国素奶品牌,直接与“素奶概念”有密切联想关系,同时可注册、可保护,以免投入的市场导入的资金为其他“素奶概念”的产品作了嫁衣。同时,要对主品牌、副品牌的传播主题、副主题进行严谨规划与巧妙组合,使之形成一个科学的品牌体系。

第二、另辟战场做老大。好的产品定位,可以使产品导入市场的障碍减少、速度加快、资金节省。目前,可维豆奶面临“前有堵截、后有追兵”之境地,除非有很强的实力,否则,此时不要与竞争对手有正面的对抗与争夺。这就是笔者提出的重要课题,如何把可维豆塑造成“第一”,从而全面突围,让消费者能强烈地感受到产品的个性,体会到产品的差异性,从而拥有自己稳固的市场与消费群体。

这就是笔者强调的产品的定位与市场的细分。

第三、让产品本身成为广告。目前,可维豆品牌较为丰富,有着良好的发展空间。但目前的问题是,缺乏一个强有力的“先头部队”,为系列产品做市场导入。因此,笔者强调:在保持目前整体产品体系不做大变动的前提下,必须对产品线进行科学规划,选择或重新开发新的产品组合,使之承担导入市场、树立品牌、引导消费、树立观念、形成习惯等重要作用。

在产品线进行科学规划之后,产品本身可以起到而且超过广告传播的作用,并为产品的渠道差异化、终端差异化、推广差异化打下良好的基础,否则,后期工作要么成为无源之水,要么只能依靠人海战术或广告攻势,成本与风险都会增大。

第四、走差异化营销之路。差异化营销已成为目前市场运作的主题,但许多企业由于营销观念与产品、品牌基础的限制,所谓的差异化只是在局部环节上的小有创新,对整个市场的拓展作用不大。

而可维豆奶如何对上述三个问题都能顺利解决,便拥有了差异化营销的扎实基础。品牌差异化、产品组合差异化、渠道与终端差异化、传播手段差异化、营销推广差异化,使可维豆奶具备了鲜明的个性与市场冲击力,可以起到事半功倍的良好效果,并能使产品、品牌快速地深入人心,并占据稳固的市场地位。

品牌的竞争力:策略创造

每个品牌在品牌和市场的运作中都存在着若干方面的问题,不同的问题在达成预定目标的项目运作中扮演的角色和地位也必有关键、非关键以及轻重缓急之不同,“可维豆”中国素奶品牌打造即如此。

特奥特·里兹在《定位》里说:“极少例外,一个公司永远都不应改变自己的基本定位策略,只能改变战术—那些为实施长期战略的短期策略。”同一性是伟大品牌的核心,真正成功的品牌几乎从不改变它们的定位。要将“可维豆”打造成为中国素奶领导者品牌,现在必须重新建立独特的、经得起推敲的定位策略。可维豆的竞争性定位,指“可维豆”品牌与其他品牌在顾客心目中的占位比较。这种比较,包括品牌类别、市场地位、消费观念、满足顾客欲望等角度的比较,在比较中找出消费者心理中的空位,以确定“可维豆”的品牌,使消费者易于接受,以填补定位。可维豆系列产品的定位是根据多方面的因素来确定的。例如,品牌本身的优势,消费者的心理、观念、形态上的差别等等。品牌本身的优势是指产品特点、产品对象、归类、档次、品牌形象、企业形象、消费观念等。产品的特点可以从产品品质、功效、用途、产地、价格、规格等方面,强调该产品与同类产品的特异性,这是一种产品差别化的策策略,以此确定其他同类产品不能取代的特殊的市场地位,则较易使产品富于特色和感染力。“可维豆”的品牌管理就是运用作业方法体系依据目标和品牌的实际状态界定出达成目标的几个关键接点,并以之为核心,优化配置企业内部外部各种资源,提供行之有效的问题解决方案,进而达成品牌和市场提升的最终目标。但方法论只有与一豆公司的实际结合起来,才能发挥其应有的效果,所以确定了基本方法,也就是确定目标,然后必须评估路径和资源,任何一个目标的实现都是一步一步走过去才实现的,每迈出的一步的方向和投入都必须在正确规划之下进行,而每一次的动作都必须能够解决一些问题或困难。

任何一个使产品销售获利润的广告都很难买。任何一个不能帮助产品销售并获利润的广告都太温和而不能满足任何人的口味。“可维豆”的品牌广告,应该通过最适合该品牌的方式寻求最大化的效果。运用正确的行销传播战略,着手建立“可维豆”品牌优势。没有正确的战略运用,谋求最佳效益是完全碰运气的事情。在广告探讨中,品牌优势方面加大一倍的力度,可以使广告活动达到拉高市场占有率16.1%的效果。为什么有些品牌花200万,要比花2000万的品牌有更大的增长。

运用正确的行销传播战略,“可维豆”品牌应该以全新创意致胜。广告越具创意,广告越具效果。研究指出:广告活动,引起注意力比其他广告提高20%,平均只带来市场份额大约0.5%的增长。显然:不可能要求广告人拿出更多的全新创意来解决数十亿计的广告投入收效问题。

市场份额是用钱买来的,加大“可维豆”品牌广告投入。美国消费者调查公司与广告代理商总会共同研究报告指出:广告投入加大一倍,只取得市场份额3.5%增长。显然:更多的投入,必然激起竞争对手的加大投入。

“可维豆”未来品牌蓝图如何将可维豆奶打造成具有销售力的品牌?“可维豆”如何成就中国素奶第一品牌,将指日可待。
http://club.china.alibaba.com/forum/thread/view/27_21279437_.html

品牌是最大的销售力
目前,社会上有关品牌与销售的关系流行着这样一种观点:品牌可以快速建立,渠道比品牌重要。笔者并不这样认为。

经常有人说,我们是做销售的,不是做品牌的;也经常有人说,品牌建立是一个长期的过程,不可能快速打造;还有人说,品牌可以快速打造,并且还总结出了快速打造品牌的若干种方法。以上这些说法,其核心是在说明,品牌与销售有着某种对立或者脱离的关系。

他是做销售的,来得快;他是做品牌的,都是虚的,来得慢。那么品牌和销售之间到底是一种什么样的关系呢?

要解释清楚这个问题,首先要搞清楚什么是品牌?什么是销售?那么,品牌是什么?营销大师科特勒说品牌是“任何含义丰富且让人充满联想的标志”。简单直白地说品牌“是为了让商家赚取比商品本身价值更多的钱。”而销售是什么?就是出售某种东西、服务、信息等。也就是说,销售是卖功能利益,品牌是卖消费价值与文化习惯。销售是短期行为,品牌是长期行为;销售是硬手段,品牌是软手段;销售是实,品牌是虚。这样说来,这两者的目的应该是一样的,最终是为了获得更大的销售(利益)。做销售是卖产品,做品牌是卖文化。产品总有死的一天,文化则可以绵延不绝。产品只是一个孩子,品牌是一个种族。基于此,品牌应该是最大的销售力,而绝不是与销售对立的。

众所周知,企业是通过产品销售去获得利益的,那么,消费者为什么去购买呢?这其中有诸多因素。第一个就是这个产品能带给他们什么样的利益,即产品具有什么样的功能。当消费者对这一功能还将信将疑之时,通常是通过产品包装的好坏来决定购买与否。比如我们看到好看的包装就可能购买,这也是有人倡导的视觉就是销售力的观点。

因为看了漂亮包装而购买,这只是动因,实际上消费者需要的是包装下面实质产品的功能。例如我们买一瓶矿泉水,是为了解渴;吃一顿麦当劳,是为了解饥;买一本书,是想获得某种技能或思想。因此,矿泉水、麦当劳、书这些消费内容,单从名字上来看,麦当劳是消费品牌,不是具体的实际产品,而矿泉水、书才是具体的产品。包装可以促成购买,功能可以解决实际需要,而这个消费是否有价值,则要看品牌。当包装促成购买之后,如果功能与我们的消费希望不太一样,品牌这时可以起到修补作用。如:“星巴克咖啡怎么这么难喝呀?噢!不对,这可是知名品牌产品,是我自己不习惯,老土,我得慢慢适应。”这时,谁能说品牌不是最大的销售力呢?
http://info.ceo.hc360.com/2006/03/29085922924.shtml

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