实体海鲜店推广方案

Ⅰ 最成功的面馆营销方案是怎样的

最成功的面馆营销方案是：

但能否留下美好印象却是通过顾客实际在店里的消费体验决定的:

1、菜品怎么样。

2、服务怎么样。

3、环境怎么样。

但也可以针对消费者的感受这块设计活动。举例：店里留一块墙面做客人留言墙，随便起个名字，客人可以随便写点什么，或者对店面菜品服务做些评价。用彩色贴纸贴上。如果有顾客愿意在小店留下痕迹可以得到打折或者赠送什么之类的，直到贴满。

一来好玩，二来起码这些来过的客人，每次再来都可以看到自己的痕迹，还可以与他人炫耀，这是这家店的第一批客人。像这类活动是增加已到店顾客消费感受的，吸引客人的功能就差点。可以举一反三。

Ⅱ 现在一个人适合做什么生意

一个人能做的小本生意有：婚庆团队、海鲜、自助火锅、卖早餐、做编辑。

1、婚庆团队

婚庆团队的利润非常高，在小县城里，负责策划一场婚礼的收费就高达1万元，更别说在大城市里了。婚庆公司一般都是一个团队，各司其职，有主持人、摄影师、设计师等职务。在小县城里一天一场婚礼就赚1万元，一个月下来的收入还是非常可观的，基本上团队里每个人都可以月入2万以上了。

5、做编辑

这里说的编辑自然不是纯编辑，如果你有好的文笔，独特的思维模式。在今日头条上疯狂答题（或者其他知识类APP），阅读高的题，每一道回报都会超过100元，一天答高质量的5道题，30天150道，每月回报1W+。

Ⅲ 实体店端午营销活动方案

实体店端午营销活动方案（精选7篇）

为确保活动高质量高水平开展，我们需要提前开始活动方案制定工作，活动方案具有内容条理清楚，步骤清晰的特点。活动方案应该怎么制定呢？下面是我为大家整理的实体店端午营销活动方案（精选7篇），欢迎阅读与收藏。

实体店端午营销活动方案1

一、活动目的：

1、为庆祝端午佳节，以低价让利、情感述说、活动互动等活动来营造节日氛围，提高商场美誉度；

2、扩大顾客活动参与度，寓教于乐，进一步推广娱乐营销，让顾客尽情参与到活动中来，引起情感共鸣，拉近商场与顾客间的距离；

3、通过各项活动，吸引人气，拉动销售，增加商场效益，提升员工士气。

二、活动时间：

6月9日—13日

三、活动主题：

五五端午 “粽”情重义

四、活动方式：

真情一：真情相聚 佳节共度（6月10日—11日）

凡活动期间开店的前100名顾客，每人赠送端午节大礼一份。礼品为粽子及精美礼品一份，数量有限，送完即止。

真情二：深深父爱 字字真情（6月9日—19日）

1、为庆祝6月19日，特举办父亲节征文比赛，文稿要求情真意切，有感而发，以表达对父亲的深深爱意，体裁、字数不限，文稿邮寄（或email）至以下地址；

真情三：亲情陆地龙舟赛 全家老少齐欢乐（6月11日）

1、为突出传统端午节日特色，融洽家庭亲情关系，促进家庭和谐，6月11日晚8：00举行”亲情陆地龙舟赛”。

2、活动办法：将两人捆在一起(两人关系为亲情关系)，比比那队家庭组合最先到达终点即为获胜！每轮合由4组家庭比赛，共2轮，每轮冠军奖电饭锅1个。

3、报名时间： 6月8日~11日晚7点，报名地址：商场一楼总服务台 电话：xxxxxx

1、凡参与者必须用方言来表现才艺，表演项目可为唱歌、相声、小品等，可对歌词、台词进行部分更改，但整首歌曲须用方言表达，以表现家乡特色，报名时间：6月8日—12日。

真情五：激情端午节 5天娱乐秀（6月11日—15日）

1、6月11日—15日，广场连续5天举行大型文艺晚会，以庆祝端午佳节。

实体店端午营销活动方案2

一、时间：

5月26日——6月10日

二、地点：

锦江大酒店

三、活动目标及活动宗旨：

1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；

3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；

4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。

四、公众对象：

端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位：

“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。

2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。

1)、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。

2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

3)、以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

实体店端午营销活动方案3

一、活动对象

沛县农村商业银行网上银行、手机银行(客户端)、微信银行、圆鼎卡用户。

二、活动时间

20xx年6月5日-20xx年6月18日。

三、活动主题

浓香粽情 感恩父爱

四、活动内容

1、一重礼：圆鼎卡用户消费有礼

活动期间，我行圆鼎卡新老客户凡持卡在徐州贵和百货商场、沛县燕山华联超市消费满2笔或消费金额满288元，即可获赠毛巾礼盒一套。名额有限，先到先得(限前100名)。每个客户限领一次。

2、二重礼：手机银行、网上银行新用户交易有礼

活动期间，首次开通并使用沛县农村商业银行网上银行、手机银行(客户端)转账、缴费成功的客户，即可获赠精美礼品一份。礼品规则设置如下：

(1)粽子礼盒一个，限端午节当天前100名。

(2)30元移动充值卡， 限前100名(和粽子礼盒活动不可同时参加)。

以上奖品，每个客户限领一次。

3、三重礼：省级微信银行关注有礼

活动期间，(1)、凡关注江苏农村商业银行微信银行并成功绑定圆鼎卡并成功无卡取款一次的客户，即可获赠10元手机话费。名额有限，先到先得(限前500名)。每个客户限领一次。

(2)、所有关注江苏沛县农村商业银行微信银行并成功绑定圆鼎卡的客户，均可获得一次抽奖机会。奖项设置为：

一等奖：10名，60克银条一个

二等奖：200名，30元移动充值卡

三等奖：1000名，10元手机话费

4、四重礼：圆鼎卡、手机银行(客户端)、网上银行动户有礼

凡20xx年1-5月份没有发生过交易的银行卡、手机银行(客户端)、网上银行客户，活动期间，只要发生一笔金额超过100元的交易即可获赠20元手机话费。(限前500名每个客户只能领一次。)

实体店端午营销活动方案4

一、活动背景

每年的农历五月初五，是我国富有民俗传统文化的节日——端午节，今年是6月20日(星期六)。端午节的起源起初是纪念爱国诗人屈原，但在现代生活当中，更重要的是象征着吃粽子，喝黄酒，插蒲子叶等，满足人们"驱邪，消毒，避疫"的心理，另外也是为了庆祝节日的欢乐气氛，因此，根据这一节日特点，特制定本促销方案提高超市利润和知名度。

二、活动时间

xx年xx月xx~xx月xx日

三、活动内容

促销过程具体分为节前、节中、节后三个阶段：

1.节前阶段：

一、 做好预算

提前做好促销预算，运用运筹学和统计学以及企业的经验等方式合理推算出本次促销活动投入与回报的最优结果。

二、 做好宣传

节假日前一个星期开始宣传，方式有POP广告宣传、媒体宣传、彩页宣传等

1、两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传；

2、我司DM快讯宣传(分配数量见附件)；DM快讯第一、二期各40000份，第三期单张快讯40000份平均每店1800份(如祖庙丽园、

莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)

3、场外海报和场内广播宣传。

三、 选择和布置促销会场

店方对该产品较重视，有较强烈的合作意愿，愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等(尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心)； 人流量大，形象好，地理位置好的地方。在卖场内部可遵循磁石点效应进行布置，要求：突出主题、烘托气氛、吸引眼球、有新意有创意等

四、 促销商品仓储存放

找好便于促销的存货点，方便提货、补货，还应注意促销几天的货物安全、保质等方面的问题

五、 建立多种促销备选方案，以免突发问题影响促销进展

2.节中阶段：

一、促销活动(三条)

现场粽子促销

活动时间：xx年x月xx日~xx日

活动方式：卖场堆头陈列、捆绑销售、够买搭赠、免费品尝、现做现卖。

1)凡是在这些天在该超市购物金额数达到50元即可获得特色粽子一包(奖品可由厂家赞助)依此类推，多买多送。

2)并且结合端午节特点，其他一些相关糕点等食品提供特价销售，刺激消费者购买欲望。单品100个左右，其中食品50个，非食品25，生鲜25个。

3)运用一些营销技巧，比如部分商品限时限量抢购，粽子、盐蛋皮蛋礼盒可在端午节前三天采取“大甩卖”销售。

闻香识粽子

活动时间：6月19日—21日

活动内容：凡在6月19日—21日促销时间内，在本超市一次性购物满55(端午节五月初五)元的顾客，凭电脑小票均可参加《闻香识粽子》活动。

活动方式：在超市消费满55元的顾客可凭小票到超市前台报名参加比赛，工作人员会给每个参赛选手发放一个眼罩，比赛分组进行，每组5人，比赛开始时选手将双眼蒙住，通过粽子的香气分辨粽子的馅料，规定时间内闻出最多的获胜，比赛取前三名发放礼品。

第一名：端午大礼包一份(价值100元)

第二名：高邮鸭蛋一盒(价值50元)

第三名：真空包装烤鸭一只(价值20元)

浓情55送好礼

活动时间：20xx年6月19日~21日

活动内容：凡在活动期间的17：30~21：30在本超市购物满55元即可参加词活动。

活动规则：顾客满额可凭小票参与此抽奖活动，在预先准备好的奖箱里，放置了代表不同礼品的乒乓球，球上印有不同的数字，不同的数字可以兑换不同的礼品。

15号球 价值1元礼品一份 200份/天

25号球 价值2元礼品一份 100份/天

35号球 价值5元礼品一份 20份/天

45号球 价值10元礼品一份 40份/天

55号球 价值20元礼品一份 40分/天

二、活动支持

1、采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送；

2、采购部联系洽谈1000斤粽子材料，举行闻粽子比赛；

3.节后阶段

一、对本次促销活动进行促销活动工作总结(结合固定程序进行分析)

二、顾客满意度跟踪调查。

实体店端午营销活动方案5

一、活动目的 & 思路

活动目的.：以端午节为契机，举办一场主题活动，为本项目增加欢乐氛围，提升业主、客户对本项目满意度，加强业主、客户、公司之间的交流。除此外，还可为本项目的销售积累潜在客户。

活动思路：以粽子、彩蛋DIY活动、系艾草、赠香囊的形式体现端午风俗，以游园积分兑奖活动增加节日乐趣，使来宾直观感受本项目产品及项目所赋予的生活文化氛围。

二、活动概况

1、活动时间：xx年06月23日14：30—17：00

2、活动地点：xxxxx

3、活动主题：粽情端午DIY，爱玩有礼等你来！

4、受邀人群：项目业主，潜在客户及拜访客户，公司关系客户。

5、预计到访量：150——200人

6、活动主要内容：现场彩蛋、粽子DIY，开心农场劳动；游园积分换奖活动（如夹弹珠、镖王争霸、智慧大闯关等）。

7、主办单位：常青藤销售部

三、活动现场布置

1、公园里售房部外喷泉处：门口设置签到台，供来宾签到。每位来宾发放一颗艾草、一份活动积分册，对有小孩的来宾还需发放香囊，来宾在签到台旁系上艾草；售楼部大门右边放置活动流程展架及活动区域分布图展架，水果及冷饮。

2、公园里销售部大门口草坪：游戏活动区域及现场粽子DIY，物管提供部分桌椅摆放。工作人员为客户拍照留念。

3、售楼部内：现场粽子DIY区域及积分兑奖区域。

4、公园里山坡草坪：该场地主要用于智慧大闯关活动，在绳上粘贴一些小任务及与端午节有关的风俗等问答题目。

5、开心农场：放置劳动工具，水桶，塑料瓢等。

四、活动邀约方式：

1、邀约时间

1）邀约日期：6月14日至6月22日为活动邀约日期。

2）报名时间：6月22日下午17：00为报名截止日期。

2、邀约方式

1）已交房业主：管家上门邀请已入住业主，致电交房业主，邀请业主及家人参加此次活动。

2）重点客户：置业顾问致电重点客户，邀请客户及其客户家人参加；

3）短信邀请：选择短信公司，对符合本项目购买条件的客户群发送端午节活动邀请。

4）线上邀约：项目网站及俱乐部网站公布此次活动信息。

实体店端午营销活动方案6

一 、促销内容

1、买粽子送咸蛋、购物折扣券

购买30元以上粽子或咸蛋送价值3元的咸蛋以及8折单品当日折扣券一张。

购买100元以上粽子或咸蛋送价值10元咸蛋以及7折单品当日折扣券一张。

顾客在使用折扣券进行交付的时候，询问顾客购买这一物品是否与端午节有关，是否是为了过端午节而选择买这个物品，为什么，并告诉他们，他们的回答将以匿名的形式在超市广播中播放（折扣券上已经注明该活动方法）。如果确与端午节有关，则在折扣券上记下原由。

2、超市广播播放“你的端午怎么过？”

节目在超市广播中介绍端午节的来历。播放从顾客那里搜集到的、有趣的回答以匿名的形式播出。并且在广播中播放从超市员工中搜集到的类似的关于在本超市选购物品用于庆祝端午节的回答。

从而一方面告诉顾客大家都在怎么过端午节，另一方面提醒顾客端午节来了，我们都可以买点什么来过端午。

二 、整合促销

1、媒体

在音乐交通广播频道等类似的交通通讯媒介，每天滚动播出促销广告，时间为端午节前30天，每天播出10次，15秒/次。

2、站内广播

从卖场开业到打烊，不间断播放“你的端午怎么过？”节目，介绍端午节的来历，介绍促销活动简况，播放从顾客那里搜集到的、有趣的回答以匿名的形式播出。并且在广播中播放从超市员工中搜集到的类似的关于在本超市选购物品用于庆祝端午节的回答。节目时间每次5~10分钟，每次间隔5分钟播放音乐。

3、卖场布置

1）场外：

a、在超市大门入口处、寄存处，用万通版制作端午促销活动宣传。

b、在墙柱上进行包装，贴端午节的彩页

2）场内：

a、在整个卖场上空，悬挂粽子、咸蛋公司提供的宣传悬吊品和活动自制悬吊品等。

b、在粽子区，即折扣券发放区，用幕布、万通版、自贴纸等着重制作活动宣传以及粽子、咸蛋公司的促销宣传。

4、其他支持

卖场一楼药品店让利15%特价销售。

团体购满3000元或购买粽子或咸蛋数量达20盒，可享受免费送货。

三、促销费用

1、媒体广告费：0.6万元

2、咸蛋、小礼物系列赠品：6万元

3、场内、场外布置费：0.5万元

4、折扣券制作：0.1万元

共计：7.2万元

四、具体作业

1、媒体广播频道的15秒广告，由公司委托可靠广告公司制作，在广告合同中应当明确不同阶段的广告内容；预定在促销活动开始前三天完成。

2、场内广播的广播稿由市场部来提供和实时更新。

3、场内、外布置的具体设计应市场部、企划部负责，公司可以制作的，由美工负责，无能力制作的，由美工联系外单位制作，最终的布置由美工来完成。行政部做好采购协调工作；预定场内布置于促销活动开始前一天完成。

4、采购部负责引进粽子、咸蛋厂家，粽子厂家收取500元以上促销费，咸蛋厂家收取300元以上促销费。同时负责制订粽子、咸蛋价格及市场调查计划，在促销活动开始前半个月完成相关计划。

实体店端午营销活动方案7

一、活动分析

农历五月初五，是中国传统的节日——端午节，为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统，特别举办多项庆祝端午节的促销活动，借此活动达到“寓教于乐”的目的；并回馈顾客，希望能提高商场知名度，吸引人潮，为顾客提供一个温馨的购物场所，以及提高活动日的营业额，让顾客感受一个难忘的端午佳节。

二、活动时间：

xx年x月xx日

三、推荐活动标题 ：

千里闻艾香 “明珠”礼尤多

四、活动内容

(一)“包粽子、献爱心”比赛

在活动当天举办包粽子比赛，以拉近本店与消费者之间的距离，并让比赛者通过本次活动，促进家庭成员之间的感情。在活动结束后，将粽子分送给养老院以及育幼院等社会福利中心。

活动对象：现场顾客或者社区居民

活动方式：

1.在5分钟之内，看哪位参赛者的粽子包得又快又好。

2.由顾客自行评出前三名，及最上镜“粽子奖”。

3.得奖者颁发相应“礼品”。

4.凡参加比赛者都送一份纪念品。

5.比赛结束后，将所完成的粽子送给养老院、育幼院等社会福利中心。

注：此活动需控制时间和参与人数(具体细节等方案确认后再定)

(二)端午飘香、钓香粽比赛

活动时间：

活动地点:

活动内容：端午节到了，想在购物时得到节日的礼品吗?那就快来参加我们的比赛吧！

凡当日在购物累计满200元可参加“钓香粽比赛”，满200元钓一次(限时1分钟)，满400元钓2次，以此类推，多买多钓。根据所钓的“香粽”领取相应的礼品，礼品数量有限，先到先钓，钓完为止。

道具：竹杆若干根、细绳、粽子等！礼品即所得钓得的“粽子”。

(三) “顶天立地”立蛋大赛

活动内容：活动当天凡购物满___元均可参加，参加者每人持一个鸡蛋在规定时间，不借助任何外力的情况下让鸡蛋自然立起来，成功者将获得礼品一份，非成功者获纪念品一份。

活动时间：5分钟，每人限玩一次。

活动地点：

活动对象：对象不拘，凡有兴趣者皆可报名参加

预期效果：通过这个“新式”的玩法，让大家购物从乐。

五、活动宣传计划

1、宣传车：租用3辆宣传车在市区各主要人流聚集地进行活动宣传。(1辆停于购物中心，2辆自行安排)

2、会员手机短信、商场每隔5分钟通过播系统提醒、门口x展架、横副等！

六、各部门协调工作

1、企划部负责活动的pop书写，宣传

2、营业部做好活动解释及品牌折扣联系工作

3、总服台做好活动播音及顾客解释工作

Ⅳ 在电商的冲击下，实体店该如何生存

虽然电商对实体店的冲击很大，但很多传统的东西在现代 社会 中依然对人们生活的种种方面有着潜移默化的影响，不能因为时代进步了，而将传统一概抛弃。

所以，不论现代事物多么新奇，新鲜，传统的东西换种思维模式，可能发展的空间会更大！

不管你是经营什么行业，客源都是最大的问题，解决客源问题就是解决人的问题，那社群就是将人聚起来的一个方式，自媒体也是快速引流的一个平台。

所以解决客源，不单要有好的产品，还要有品牌，专业度，信任度，你够牛逼，才会有人跟你玩……

一，首先打造朋友圈，建立信任度：

比如，干货输出，用一些提问的方式互动，找出客户的痛点，痛苦或需求，晒一些截图，生活的，咨询的，成交的等。

二，可以利用抖音小视频，体现真实感：

比如，录些实体店优雅环境，与客户交谈的场景或是宣传一下你的产品等。

三，自媒体平台写文章，提高专业度：

当下时代，信息传播极其容易，一篇好的文章，能让更多人看到你，认同你，达到快速引流。

总之，实体店想继续立足下去，必须升级思维，升级技术，产品，文案，社群一起卖，才能符合大众需求，才能符合时代更新，才能在新商业赢得一道曙光！

电商冲击、同行竞争、用户需求升级让越来越多的实体店叫苦不迭，没生意、不赚钱成了很多实体店主挂在嘴边的话。他们焦灼难耐、束手无措，不知道问题到底出在哪里。我结合几个实体客户的故事，简单地分析一下实体店生意不好的致命原因。

实体店（尤其是餐饮行业）想要生意好就得做广告，其中发传单是很常用的方式。发传单就需要印刷、雇用兼职人员，一天下来成本不少，少则几百多则一两千，而且效果好不好也不清楚。虽然把传单发给顾客了，但上不上门消费全看顾客心情。

开海鲜辣炒店的吴店长最近发现店里生意太差，没人气，把他给急坏了，为了推广宣传自己的店，吴店长雇了几个兼职去大街上发传单，让新顾客可以到店享受优惠。可几天下来了，兼职费用花出去不少，但推广效果怎样却不清楚。因为这种传统的推广方式偶然性太多，

每行每业都有竞争，实体店的竞争比我们想象的更激烈，一条街上同类型的店铺有好几家，大家的情况基本都差不多，顾客选择空间大，如果没有特别的引流方式，想让顾客进店消费简直太难了。

郭女士经营一家女装店，虽然每天起早贪黑，但生意一直不太好，主要是竞争太激烈，同行进货的地方基本都差不多，当季流行的款式大家也都在卖，加之女性顾客购买时随逛随挑，选择很多，所以顾客黏性不高。总结经营女装店的经验，郭女士意识到选品很重要，总是跟风拿当季流行款没有竞争力，这时得看谁更了解自己的客户，做好客户维护。

传统的实体店经营方式带有偶然性和随机性，顾客进店很随机，在店里消费离开后，下次不一定会继续光临，店主也不知道这个顾客下次什么时候会再来，能变成老客户的人少之又少。

因此实体店主要抓住一切机会，将每一位进店的顾客引入到自己的客户池中，并通过一些优惠和促销手段引导顾客二次进店消费。比如店主可建立一个微信群，每位进店的顾客扫码入群可享立减5元的优惠。当店里有新品上架的时候及时在群内发布信息。不定期发布团购信息，或发布抽奖活动。微信群还可成为顾客预定的渠道，他们可在群内下单并约定时间上门取货。店主还可每天推出限量免费送货上门的名额……最大可能地增加与顾客之间的互动，，让他们对你这家店有印象，并觉得在你这买东西享受的价格和服务比别家有优势。时间一长，很多人就会成为你的老客户。

当然，每家实体店类型不一样，所采取的营销策略也各有特点，店主们要多分析平时客流少的原因，多学习同行的营销方式，结合自己店里的情况加以改进。平时也要多和顾客聊天，了解他们的需求，不断地优化经营方式，才有可能让生意越来越好。

实体店和电商之争看似是两种模式之争，实际是新势力和旧势力之争，移动互联网时代，如果还在等客户上门，那就太out了。

对于大部分行业来说，只要是卖标准产品的，在各大电商平台上都会被替代，因为首先是价格优势，再次是物流优势，所以才会有万能的某宝这一说，因为确实是买到你想买的几乎任何东西。

对于实体店来说，如果还死守着进货卖货这种思路，也只有死路一条，和线上电商不同的是，实体店至少还有用户体验这一个环节，是线上无法替代的，如果能提供个性化的定制需求，再结合电商销售和线上倒流，线下实体店也不是说生存不下来，甚至还有可能活的更好。

可以看到，手握流量和用户的线上平台，开始运营线下实体店，这是因为对商业模式已经看的很通透，所以，无论是线上电商还是线下实体店，都不能死守一方，要想办法融合，才会发挥的更好。

传统实体店业绩下滑、关门不能把这个黑锅甩给电商来背：

一、传统实体零售店用以『需大于供』市场环境,利用信息不对称方式，霸占实体零售行业多年，赚得丰厚后利润 这是不符合国家发展的方向，国家的发展就是满足广大老百姓消费需求，物价过高会让大老百姓生活在水生火热之中，这是国家不愿意看到的。

二、电商的发展是这个时代发展的需求， 科技 的发展与创新，颠覆创统实体行业这很正常，没必要把这个黑锅甩个电商。『我是一切的根源』，实体店的创新模式以及服务水平无法满足当下消费者的需求，作为实体店铺要清楚的认识到，原来的消费主体60、70当下已经转向80、90后，2018双11总销售额达到2135亿，其中46%为90后，实体店经营者要研究当下消费者喜好和购物方式，而不是固化传统经营方式，把责任推给电商。

三、新零售成为当下发展新趋势：2018双11其中新零售部分也是一个很大特点，阿里布局线下实体银泰、大润发实施线上线下同价共同参加双11的活动，带动了实体零售的销售。作为传统的实体店如果不能接受新零售的经营模式，快速接轨新零售，你很快就会被新零售的实体干掉。

当所有的实体店都在研究如何让更多的客户走进你实体消费时候，然而阿里的大润发已经开始在送货上门，打通了产品与消费者的最后一公里。所以未来的实体店要想生存来，必须秒变，快速接轨新零售才有发展的可能性。

希望能够到你一点点帮助，有不同观点可以在下方留言探讨，也可以关注『老宋谈新零售』私信我。

实体店的经营在没有电商进入之前，就已经开始进入了竞争阶段。只是很多实体店根本不知道所经营的店到底为什么会倒闭，大多数人都毁在一句话上：“刚开的店，需要慢慢养！”这句话真的害了好多人。大部分实体店的经营其实是没有定位所谓的商业模式和客户需求，认为开店就会有生意，时间长了，客户就会多，也不知道客户什么时间会来，会买什么，今天能有多少销售额，能为客户解决什么问题，创造的价值是什么。我就遇到过很多这样实体店主，我问他们，你的店核心客户是谁？是男的还是女的？是多大年龄？收入层级是什么？为什么会购买你的产品？你的产品能解决客户什么问题？得到的回答真是花样百出，有的说我这个电的产品能满足所有人，无论男女，无论年龄，无论收入多少，都是我的客户。那么也就是说，根本就没有客户的核心需求和产品定位，导致根本没有竞争力，结果是坚持坚持在坚持，最后亏损的稀里哗啦的，关门大吉。最后还会找出很多跟经营无关的借口，说市场不行，位置不行，货品品类不全等等。如果花些时间去研究一类客户，深挖这一类客户的需求，其实不难找出他们对产品的需求，从而围绕这个类别的人群展开全方位的产品匹配，虽说这个类别的人是小群体，但养个实体店是绰绰有余了，而且能够将客户的需求更深层次的开发，复购率也会很高。少就是多，少就是精，少就是专业。所以，我觉的实体店在追逐大而全的经营战略上，应该清醒的去学习和认知了。

实体店的慢慢衰退本质上不是电商惹得祸！实体店不管是开的好的还是开的不好的，大家开过店的应该清楚哪一块才是支出大头！

房租才是实体店慢慢消亡的主要原因，而电商只是给这个过程中火上浇油了一把！

而房租的定价来源于房价，房价的高低源于地产商，地产商的成本源于土地开发成本，加上中国地方政府的卖地财政以及作为蓄水池的用处！实体店的难处是可想而知的！

从中国人均收入的情况来看，这十几年收入增速远远小于房价的增速！政府的城镇化需要，人们的居住需求， 社会 的面子需要，促成了买房又成为了一种 时尚 和流行！殊不知大家都是从农村来的，好像买了房就高人一等了，当然自己也就要人后受罪了，消费上就更显得节衣缩食，而电商的低价往往契合了中国人低价的需求，看似好像是电商压垮了实体，但是从中国零售的数据来看，电商的占比还不到20%，可见人们嘴巴上说的，讨论的大多数时候都是笑谈，当不得真相！

现在阶段淘宝天猫京东等网购平台的成本费用其实不比实体店铺便宜，反而更贵，刷销量，快递费用，直通车广告成本都非常大，远比实体店房租贵，人工费，水电基本都要所以不必计算。实体店优势是亲身体验，实物看得见，缺点:人流量低。网购的优势:购物方便，足不出户，百货任选，万物随意挑，缺点就是:到货慢，买的可能不是自己想要的等。实体店生意不好，一方面是大家逛街的少了，已经养成网购的习惯了。一方面意识上网购便宜，实体店贵，已经根深蒂固了，就是实体店做特价，客人也不觉得便宜。现在有不少网店已经在布局线下实体店，如三只松鼠等，其实并不是实体店被网店挤压死了，而且实体店还停留在1.0版本上，没有进一步升级，相信网店的挤压，也会倒逼实体店升级2.0版本了。实体店有网店无法替代的优势，怎么进一步产业升级，远比抱怨网店的竞争来的重要。想要存活，就要变通，提升服务！

首先必须纠一下，实体不是在电商的冲击下，实体店关键是第一，房价暴涨，原来一年房租1万，赚5万。现在房租5万赚一万，以前一万抵现在5万，人工以前一千现在五千，以前一个行业十个店，现在五十个店，你说电商冲击?解决方案需求只这么大，你活他死，各种促销，变相降价方法纯属自己害自己，市场需求数量是个固定值，你贬值害整个行业。唯一方案提高利润，逼退部分不良贬值实体店。但这又谈何容易?

电商对于实体店的冲击确实很大，但是并不意味实体店就没有重新来过的春天。

线下实体店想要规避电商的冲击，并找回优势、走的更远就必须结合当下的时代趋势。一方面是服务化的客观需求，一方面是要紧密结合消费者的消费习惯。我觉得实体店需要做好两点∶内容营销和移动社交电商

​

对于线下实体店来说可以先选定一个适合自己的领域，借助移动社交和各自媒体平台做垂直细分的知识分享等，逐步吸引积累一批粉丝。这个并不难，自媒体是当下的热门，人们习惯了通过这一渠道获取各类知识的方式。

有了一定基础的粉丝群体后，可以在内容的基础上做内容营销，或者是内容电商，可以自建电商平台，也可以用自媒体结合传统电商平台来做，并不需要投入多少资金。

或者是在一定数量粉丝的基础上，把内容电商和移动社交电商一起结合起来做。这样的话，可以最大限度的调动每一个粉丝、每一个消费者的积极性，让他们每个人都能参与进来，积极的去分享去传播。

​

把每一个消费者转变为消费商，那么就可以借助移动社交关系分享，不断拓展消费和销售的渠道，建立起一个持续裂变扩张的销售、消费网络，同时根据客观情况，调整产品结构和利益分配关系，就可以把这张网络无限的延伸下去，不管是长久性还是销售业绩都可以获得很好的保证。

另外根据不同类型、不同性质的实体店，大都可以结合互联网思维、用户思维和移动社交关系拓展其他新的商业模式和销售渠道。

阿里是日本人孙正义的，马云是帮日本人赚中国人的钱，恨马云的人多了

Ⅳ 餐厅开业活动策划方案范文

每个酒店都希望在开业时有一个成功的有吸引力的庆典活动，但是往往结果却往往差强人意，究其原因，就是没有拟定一份优秀的开业庆典活动方案，主题不够鲜明，内容不够新颖。下面,我给大家介绍一下关于开业活动 策划方案 范文 5篇,欢迎大家阅读.

开业活动策划方案1

时间：20某某年12月10日

地点：克里斯西餐厅

主题：克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式

用餐形式：冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)

一、具体策略导向为：

推广方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以聚集人气。消减消费者心中的距离感，产生亲切的效果。

推广力度：以“开业”为切入点，进行打折，代金券等促销方式来达成目标。

活动力度：充分体现俄式及西方特色，以得到市场客户的认可，价格包装手段是关键。

客源抢夺：用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。

整合 渠道 资源，精准目标客户营销：一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。

二、促销优惠活动：

1、开业前三天，每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会，奖品分别为：两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

2、开业特价：消费满300元减50元，消费越多，折扣越多(待定)，同时还可使用代金券1张。

3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。

三、开业前的筹划准备工作：

1、礼品袋：内含本餐厅20某某年台历一份，本餐厅宣传手册一份，两张面值为100元的代金券等(待定)。

备注：

A、餐厅台历、宣传册以克里斯的时尚、浪漫为基调，图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅 文化 。

B、代金券2张，单次消费只可以使用一张，且只可在开业期间使用(12月10日-1月20日)。这样，便于吸引消费者回头再次消费，进一步感受餐厅的美食和服务。

2、邀请嘉宾：为塑造克里斯品牌，应邀请省市区领导，当地商贾名绅等。

3、启动仪式：冰雕+红酒，冰雕镂刻“餐厅LOGO+克里斯浪漫时光”字样，预留多个红酒注入口，启动时嘉宾以红酒注满字体。融入克里斯的红酒文化，浪漫而喜庆。

4、统一主题物料准备：台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外POP旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。四、开业前 广告 宣传

1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯LED视频、传单等。

2、报纸(广告)或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。

3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。

发放要求：

(1)发放时段：11：00-12：30;17：00-18：00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。

(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。

(3)注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。

4、其他宣传渠道：电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息(待定)。

五、开业庆典流程：

礼仪接待，嘉宾签到，礼品派送开场表演：俄罗斯舞蹈董事长致辞，嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式，宣布正式开业，并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕，就餐酒会开始。(流程礼仪公司配合)

礼仪小姐—签到台(签到本、笔)—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始(节目待定)

开业活动策划方案2

每个酒店都希望在开业时有一个成功的有吸引力的庆典活动，但是往往结果却往往差强人意，究其原因，就是没有拟定一份优秀的开业庆典活动方案，主题不够鲜明，内容不够新颖。那么什么样活动方案才算是优秀的呢?一份完整的酒店开业庆典活动方案要怎么写?格式和要求是什么?活动的流程该如何制定，怎么跟进后期的工作?在费用的预算中会用到哪些表格?为了解决这些问题，本资料提供了具有代表性和参考性的某酒店开业庆典活动方案以供借鉴。

此方案的主要内容包括：

一、活动背景

二、活动目的及意义

三、活动主题

四、活动流程

五、后期跟进工作

六、费用预计

七、附表

一、活动背景

1. 某某大酒店市第一家店即将开业，预计到16年年底将有5家连锁酒店开业。

2.如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成某市市场落地推广的市场动力，是某市新店开业要解决的核心问题。

二、活动目的及意义

1.正式宣布进入某市市场，引起某市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;

2.让某市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望

3.进一步加强与某市媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;

4.借助开业机会，建立起与某市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。

5.让某市人们了解、认识、对有个感性认识

三、活动主题

1.活动主题：

某某，新旅伴——某某开业仪式

2.活动基调：

热烈、欢快、大气、分享、严谨

四、活动流程

整个活动流程分三部分进行：筹备工作、现场控制和后期跟进。

(一)筹备工作：

(1) 工作计划 拟定：

1)整个活动的流程及方案的制定由某某于12月5日完成，完成后交至驻店经理处审核。

2)活动方案通过后，确定此次活动的相关负责人，将责任到人。

(2)场地确定： 酒店大门口

(3)礼品准备：选择VIP免费入住体验卡或其他特色礼品(负责)

(4)引导员的准备：安排引导员引导与会人员进场(某某负责)

(5)人员邀请与确定：

在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气;

在活动前三天，把相关 邀请函 发到邀请的相关人员手中;

建议邀请人员见以下表格。

表一：人员邀请组成

注：人员邀请应注明来宾身份。

(6)物资准备：

表二：物资准备

(二)现场控制：包括场地布置及活动流程与控制

(1)场地布置(负责)：包括场外布置和场内布置：

A：场外布置：

1)在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;

2)在酒店大门两侧放置2个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定;

3)酒店大门上沿挂一条横幅，内容：酒店店开业庆典;

4)酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;

5)酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;

6)周边主干道上开业增加20条条幅做宣传;

7)酒店大门上悬挂2-4个大红灯笼(增加喜气，烘托气氛);

8)酒店大门右侧搭建一个7M某4M的舞台(舞台布置：以带有酒店Logo和活动主题的彩板为背景板，舞台上设麦克风、演讲台、音响一套等);

9)酒店大门入口处设置气球拱门，拱门上设置横幅，内容为活动的主题内容。

10)楼顶放升6个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定

11)主宾区铺上红地毯

B：室内布置：

1) 酒店通道必须有醒目的引导标识

2) 签到区设置在大厅入门口处，签到桌上摆放签到用品：签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。

3) 总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。

4) 酒店的电梯内悬挂宣传物品。

5) 如果宝宝提前到货，可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌

(2)活动流程与控制：

1)日期：二零零七年.二月十一日

2)地点：号酒店店门口(如遇下雨将地点移至大堂内)

3)活动流程：

A：7：00筹备组人员、礼仪公司人员到场，检查电源，调试音响设备，舞台布置，将所有准备工作做最后检查。

B：8：00各部门人员各就各位、各司其责，背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。

C：8：20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备

D：8：30礼仪小姐走台做最后的彩排，熟悉接待路线、接待方式和位置等。

E：9：30酒店领导迎接嘉宾，礼仪小姐配合签到，佩带胸花，发放企业宣传资料，引导嘉宾到休息室休息。

F：10：18主持人就位后，介绍出席的领导和嘉宾名单，然后宣布仪式开始，

G：10：20 - 10：35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞

H：10：35 - 10：50公司领导致辞

I：10：50 - 11：00政府部门嘉宾致辞

J：11：00- 11：05酒店全体员工宣誓仪式，显示出很强的团队精神(内容见附表五)

K：11：05- 11：20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩〈揭牌时礼炮响起，剪彩时千只和平鸽腾飞/放飞氦气球，非常壮观、漂亮，主持人场外音朗诵：“和平鸽的腾飞，预示着将会在某市市场上自由的翱翔;气球的腾空，象征着酒店事业兴旺发达，蒸蒸日上!”〉

L：11：20主持人宣布仪式圆满结束

M：11：20 - 11：50公司领导接受媒体访问

N：11：50 - 13：30答谢午餐

O：结束后向与会人员发放纪念品(负责)

注：活动前一天应该进行彩排，具体视实际情况而定。

(2)其他：

1)当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。

2)当天的午餐由负责

3)当天的礼仪小姐由负责

4)当日的安全保卫工作由负责

(三)后期跟进工作

1)剩余物资的搬运工作;(陈俊俊负责)

2)现场活动录像带的整理。(陈俊俊负责)

开业活动策划方案3

一、活动形式

(一)开业前期广告宣传

为了达到向广大市民告知某某酒楼新店开业的喜庆消息，趁此机会传

开业大吉

_洲 - 开业大吉

播海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

1、《某某晚报》发布内容：

a、有关新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关 企业文化 信息。

作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格：1/6版

发布日期：20某某年某月某日星期某--------某月某日星期某

发布媒体：《某某晚报》

2、精美画册(5万份)以及开业纪念品,发布内容：

a、新店布局特点、

b、菜式推介

c、服务推介(酒楼柜台、各包房等)

作用：借助开业时机，设计统一VI进行品牌传播。

开业必须的资料，有关贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为酒楼源源不断的客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。

发行 方法 ：

a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份;

b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。

3、市内户外广告发布

发布内容：

a、有关新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关企业文化信息。

作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“某某十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须在某某的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。

发布日期：某某年某月某日——某某年某月某日

4、彩色宣传单张夹报发行

发布内容：

a、新店装饰

b、布局特点

c、服务特点

d、开业十天内，婚宴8折;

e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。

作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。

夹带媒体：《某某日报》、《某某晚报》

发布数量：5万份

发布日期：某某年某月某日、某某年某月某日

(二)后期宣传方案

1、《某某晚报》

说明：

①宣传新店装饰，服务特点等，传播酒楼良好的环境以及优质的服务，新店开业，服务质量更上一层楼;

②举行活动，保证开业2个月内的人流量。

③借某某海鲜美食节的余热，在《某某晚报》上做 文章 ，以软文形式通过分析民营企业现状侧面报道有关酒楼的企业文化，突出企业文化的传播，如软文正题为“民营企业艰辛之路”，副题为“写在某某新店开业之日”，借以向市民传递以下信息：酒楼已走出一条有特色的发展之路，前景辉煌，塑造大天然良好的社会形象。

发布内容：新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等，侧面树立正面的社会形象。

(三)开业当日活动设置

1、剪彩仪式(基本内容：醒狮——领导讲话——剪彩——海鲜珍品拍卖——捐款——宴请。)

庆典活动程序：

开业庆典初定于某某年某月某日上午某点在某某广场举行。

——9：30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪;

(说明：狮乃百兽之强,军为民之依望。目的不止是要做市内饮食市场老大，而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。)

——10：10公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作;

——10：55庆典司仪(邀请电视台主持人担任)宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位;

——11：00庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白;

——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;

——庆典司仪宣布：开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);

——庆典司仪请军乐队奏乐一首;

——庆典司仪请舞龙队表演;

——庆典司仪请醒狮队表演;

——庆典司仪宣布：请某某讲话;(公司领导);

——庆典司仪宣布：请某某讲话;(贵宾);

——庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;

——庆典司仪请出领导主持剪裁仪式。

——领导宣布：新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)

——剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮;

——司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始，请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)

——领导将拍卖现款当场转增予孤儿园。

——孤儿园领导上前结果赠款，并发表讲话;

——庆典司仪宣布：请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!

——在歌声中，司仪结束语，领导、嘉宾步入大堂内。

——庆典结束。

2、中式自助餐款客活动

说明：选用中式自助餐主要有以下几点原因：

a)酒楼海鲜闻名，适合中式烹饪。

b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施，菜色以“大”为追求，例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等，以振奋人心为追求目标。

c)整个庆典活动的设计上以中国 传统文化 为主。

宴请宾客如下安排：

a、孤儿园小孩以及职员

b、各级领导以及名流

c、同行

三、庆典气氛布置

(一)市内主要路段气氛布置

1、旧酒楼门口带直幅升空气球2个。

2、新旧酒楼门口沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛;

(二)大堂内气氛布置

气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲，给人轻松的进餐感觉。

(三)会场气氛布置

1、会场带直幅升空气球8个;

2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题 标语 “某某酒楼开业典礼”;门口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球，以点缀正个会场气氛;

3、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个;

4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。

5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场;

6、剪彩花架前面空出5米的空地，预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;

7、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座;

8、大门口左边布置一块大型欢迎牌，上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临某某酒楼指导!”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌，上书“热烈祝贺某某新店开业”对来宾表示热烈欢迎;

9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。

四、 口号 标语

1、热烈庆祝某某酒楼新店开业!

2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!

3、某某海鲜酒楼，引海鲜餐饮潮流!

赞助策划方案4

一、筹划开业典礼

在所有前期工作都准备就绪之后，创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作，事先做好准备，制定好各种预案，避免开业时遇到突发情况而措手不及。

1.做好餐厅开业前的公关宣传

餐厅公关宣传以对外宣传为主，以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说，要在餐厅正式开业前1-2个月，做好以下公关宣传工作。

(1)利用媒体进行公关宣传

在条件具备的情况下，要事先设计好宣传内容，包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等，编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。

(2)利用餐厅门脸进行广告宣传

在餐厅正式开业前l~2个月内，完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传，使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注，从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度，广泛吸引顾客。

(3)利用宣传册进行宣传

餐厅正式开业前5-10天，必须根据菜单设计和菜点测试结果，将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子，然后散发到区位市场范围内的目标客户中去，通知他们开业时间、开业期间的优惠 措施 及优惠期限等，从而争取客源，提高餐厅的知名度。

2.做好开业典礼的准备工作

开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会，因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。

(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。

(2)制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来，什么时候走。

(3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表，或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。

(4)随后的事也应处理好。例如，供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。

3.邀请到足够的亲朋顾客，保证餐厅开业客源和上座率

如果餐厅开业当天客源不足，冷冷清清，必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾，开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差，可能造成客源不稳。因此，餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主，将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。

4.渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛，吸引顾客注意力

一般说来，在餐厅正式开业的当天，必须完成以下四个方面的工作。

(1)门前横幅与彩旗宣传，以形成开张营业的热烈气氛。此时，门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号，门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗，以强化开业气氛。

(2)开业祝贺的花篮宣传，要事先与区位市场的有关单位联系，取得同意后，将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词，从而引起顾客的广泛注意。

(3)餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时，餐厅门口要设礼仪迎宾队伍，穿旗袍、佩绶带，热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语，欢迎顾客到来，形成室内热烈的气氛。

(4)音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时，要播放热情奔放的迎宾曲，敲锣打鼓放鞭炮，形成热烈的开张营业的气氛，引起顾客的广泛注意。

以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法，必须认真。

二、餐厅开业可用的促销方法

1.全员促销

全员促销，是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识，尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是，只要面临促销机会，都应积极促销餐饮产品和服务。

2.展示促销

展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望，达到吸引顾客进餐厅就餐，并且刺激顾客追加菜品的目的。

3.优惠促销

许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气，促进销售，并使开业典礼取得圆满成功。

餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有：

(1)价格优惠促销

即在开业期间，以较大幅度的价格折扣来吸引顾客，聚拢人气。

(2)赠品促销

在开业期间，可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品，这样既可以赢得顾客的好感，也能起到一定的宣传作用。

(3)优惠券促销

优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中，持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。

赞助策划方案5

时间：20年月日

地点：

主题：普罗旺斯西餐厅开业暨“普罗旺斯浪漫时光之旅”启动仪式

西餐厅开业促销导向为：

推广促销方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以聚集人气。消减消费者心中的距离感，产生亲切的效果。

推广促销力度：以“开业”为切入点，进行打折，代金券等促销方式来达成目标。

活动促销力度：保证主题文化活动的铺展力度，以得到市场客户情感上的认可，价格包装手段仍是关键。

客源抢夺：用优质的服务，普罗旺斯文化以及促销活动对市场客源进行有效拦截。

整合渠道资源，精准目标客户营销：一是，抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。

西餐厅开业促销优惠：

1、开业前三日，每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会，奖品分别有代金券50元，某甜点一份，某酒水一份，或者某道菜等等。

2、开业特价：消费满300元，立减50元，消费越多，折扣越多，同时还可使用代金券1张。

3、套餐组合更优惠。

西餐厅开业前促销准备：

1、礼品袋：内含本餐厅20某某年台历一份，本餐厅宣传手册一份，“普罗旺斯浪漫时光之旅”主题活动说明一份，代金券58(我发)元2张。

注解：

A、台历以普罗旺斯西餐厅为立点，介绍普罗旺斯风情为主题，图文并茂介绍自然风光，艺术，餐点，美酒等独特法国小镇风貌。

B、餐厅宣传册以普罗旺斯的浪漫为基调，介绍本餐厅的基本设施，特色餐饮，服务范围及餐厅文化。

C、主题活动说明只要介绍本餐厅的系列推广活动，在开业当天发布出去，吸引人气参与，带动消费，同时营造普罗旺斯浪漫惬意的生活体验。

D、代金券2张，单次消费只可以使用一张，且只可在开业期间使用(1月10日-1月20日)。这样，便于吸引消费者回头再次消费，更进一步感受餐厅的美食和服务。

2、邀请嘉宾：为塑造普罗旺斯文化，除邀请市区领导，当地商贾名绅，旅法名人，中法文化交流协会，法国领事馆文化部，中法文化社会团体等。

3、启动仪式：冰雕+红酒，冰雕镂刻“餐厅LOGO+普罗旺斯浪漫时光之旅”字样，预留多个红酒注入口，启动时，嘉宾以红酒注满字体。融入普罗旺斯的红酒文化，浪漫而喜庆。

4、统一主题物料准备：台历，开业宣传DM单，代金券等各类印刷品，户外POP吊旗，普罗旺斯专用气球，活动主题背板，嘉宾签到仪式准备，礼品袋分装，礼仪接待安排，餐厅员工系统培训，开业鲜花预订布置，红地毯，开业横幅，致庆竖幅，舞狮演艺安排等。

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Ⅵ 餐饮营销方案方案

为了确保事情或工作得以顺利进行，往往需要预先进行方案制定工作，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。那么你有了解过方案吗？下面是我整理的餐饮营销方案方案6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

餐饮营销方案方案 篇1

餐饮品牌营销策划的两大软肋

餐饮品牌营销策划的七大软肋，上期我们介绍了两点，即品牌核心价值不清晰与品牌意识薄弱。这期宏智瑞达河北营销策划咨询师，为您介绍以下两点

1、缺乏恒久的质量

一是血多餐饮企业在品牌的创建取得成功后，急于追求高产量、高效益、低成本，用减少工序或更换原料的做法，来降低成本和增加产量，造成了产品质量的下降;同时，随着规模的扩大，服务质量以及餐饮环境也远不如从前，慢慢的自己放弃了消费者。二是餐饮企业的管理“软件”跟不上，缺乏质量保证体系，导致质量不稳定，菜肴质量忽好忽坏，影响了销售量和市场占有率。有的餐饮企业因一次偶然的质量事故，就砸了招牌，被市场淘汰，类似事件在餐饮企业中屡见不鲜。

2、企业形象塑造贫乏。

品牌形象是顾客所产生的一种心理图式，它早已成为消费者消费时最重要的指标了，而品牌想想不鲜明，消费者又怎么能立即产生识别?我国企业品牌形象的塑造，在产品特色上没有跟消费者关注的特性一致，在造型美观、时髦、高雅、多样等方面还十分薄弱;其次品牌的命名设计、图案设计、广告传播力度等方面，均存在着致命的弱点。一旦塑造出品牌形象的冲击力和辐射力，品牌就会鲜活地呈现在人们的眼前，从各个方面增加产品的内涵，升华产品的形象，消费者才会在众多的信息之中，感觉到品牌的存在，这就是形象的使然。品牌如果没有鲜明的形象，肯定会在市场中淹没。

餐饮营销方案方案 篇2

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，获取最大的收益。取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”。而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。

淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：

1、老客户的维护。

2、新客源的开发。

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化，从容应对

这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方（包括政府和军队）、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后集团消费的热情会降低，消费的.频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场，比如象会展、旅游团队等，在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春节后的餐饮淡季里，也有一些小的消费热点，比如3、8妇女节，很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝，很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机，比如3月份的20xx春季糖酒会就在成都举行，届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城，且一定会安排很多迎送往来的招待宴会，短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案，有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动，保持适度的广告宣传

旺季的时候，你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季，适度的营销活动再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目，品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓，一手抓市场，即所谓的“砍柴”。另一手练内功，即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略，关于练内功，我有如下一些建议：

1、总结旺季营销工作的得与失，不断改进营销的思路和方法。

2、对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨，进行修正和完善。

3、优质的产品和服务就是最好的营销，所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下，开展系统的服务和生产技能培训，不断提高服务品质。

4、淘汰不合格的营销人员，招募新的营销人员，并进行全面的强化培训。

5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象。

春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案，这样才让自己的企业赢取更多的利益。

餐饮营销方案方案 篇3

一、酒吧门头制作

专业人士完美打造七夕情人节大气门头。配合灯光效果绝对吸引路人眼球。要求用品如下。

鹊桥模型一个，牛郎织女模型一对，追光灯一台，pa灯2盏，红地毯6米，泡泡机2台、

二、道具服装全场化

贴合七夕情人节主题，租用5套天使服装，着装者扮演爱神丘比特的角色，站在酒吧大门口迎接当晚所有的情侣和贵宾们的到来，统一派对用语:“您好!欢迎光临天使之家!。

酒吧门口玻璃增加10米长的粉色签名墙，设专人手持记号笔等待前去的情侣签名留念。

网上搜索情侣亲密的瞬间的照片，制作成小照片贴满卡罗酒吧的各个角落让客人充分体会到情人节的浪漫和甜蜜。

楼面服务人员统一带上发光爱情头饰，多增加全场的亮点。

15米水晶走秀台搭建，呈十字架形状，(竖排蓝光底面，横排粉光底面。增加色彩视觉上的立体感)

爱情道具车布置，根据婚车的方法打扮摆放于卡罗酒吧门口的停车位上，顶上用kt板打上卡罗酒吧七夕情人节派对的主题LOGO。建议2辆。

复古灯笼吊顶，底下挂上CARO七夕情人节派对现场字样，灯笼挂在DJ台正上方。

三、游戏抽奖拍卖礼品发放环节多样化

游戏环节，心心相印主题。派对前场设报名环节。中场做游戏。DJ准备轻松一点的RMB背景音乐。限4个名额游戏玩法大舞台上放4张椅子，椅子上方4个带着相同锁的盒子，里面有一样的奖品。每把锁只有一个正确的钥匙能开启，主持人手中一个盆子里面有相同的4把钥匙，每把锁能开启相对应的盒子，看谁运气最好。每人只能选择一个盒子开启。如果全没猜中则现场再报名。

抽奖奖品设置，比起以前酒吧的奖品，这次奖品必须要上档次，具有意义的东西。希望管理层仔细考虑。抽奖设立一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名。

礼品发放，送一点具有意义的情人节主题小礼物。具体详细参考后面淘宝地址。

拍卖则采用酒吧去年情人节拍卖留下来的一对钻戒。

四、演出嘉宾气氛嗨爆全场

邀请来自专业场合的15位气质模特，10位着泳装，5位着天使装。在整场派对中分2场走秀。

演艺部按情人节主题构思节目，节目不能老套重复力求创新。

全场音乐请主打DJ仔细反复斟酌，考虑贯穿整场的气氛和后期留客的音乐慎重选择。

餐饮营销方案方案 篇4

一、市场环境分析：

1、我店经营中存在的问题

（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。

总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。

我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。

（2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。

我店虽然属于X杰集团（X杰集团是我市著名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。

2、周围环境分析

尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。

3、竞争对手分析

我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

4、我店优势分析

（1）我店是隶属于X杰集团的子公司，X杰集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

（2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。

机会点：①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件。②便利的交通和巨大的潜在顾客群。③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

二、目标市场分析：

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：

1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。

2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。

3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。

4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。

根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：

1）收入水平或消费能力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。

2）不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。

3）关注安全卫生，需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。

三、市场营销总策略：

1、“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换取低价，这样也是对顾客的尊重

2、进行立体化宣传，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对X杰酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

3、采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。

餐饮营销方案方案 篇5

顾客是最好的老师，餐饮营销者要不断地主动收集顾客的意见或建议，因为一般情况下，顾客是不会主动诉说的，顾客往往只有在十分满意或十分气愤的情况下，才会表扬或投诉餐饮。所以，营销管理者要设法通过多种渠道，调查和预测顾客的需求，获取顾客的反馈。

目前还有相当一部分餐饮的营销管理停留在简单的推销或低级的削价手段上。餐饮若缺乏正确的营销观念作为经营指导，就很难在竞争激烈的市场中取得胜利。餐饮所面对的餐饮市场，细分为若干个小部分，餐饮只对其中的一个或几个小市场发动攻击，用有限的资源，图谋长期形成自己的势力范围。现代餐饮市场竞争，包打天下的餐饮企业已经失去立足的根本，要想生存下去，必须有目的的屏蔽市场，划分势力范围，建立自己的根据地。小企业是这样，大企业同样是这样。因为选错目标市场导致餐饮企业一败涂地的例子，不胜枚举。

分享推荐的营销

随着社交媒体、SNS社区、020的出现，以“粉丝”、“会员”、“达人”分享和朋友之间的推荐的营销模式逐渐形成，因为餐厅受地址的限制，餐厅的地域性就形成了，所以餐厅适合微信、微博等社会化的营销模式。

主动推送信息

餐厅在自己的公众账号上推送餐厅动态、美食、服务信息或打折优惠信息，就像餐厅的海报，通过微信与用户沟通交流最新讯息，方便快捷、成本低。因为餐厅是高接触度和体验度相当高的行业，如果能花时间跟粉丝聊聊天，拉近餐厅与用户的距离，当然更好。

微信漂流瓶营销

娱乐餐饮是未来餐厅发展的一个趋势。利用“漂流瓶”本身可以发送不同的文字内容，甚至是语音、小游戏等，让顾客还没有进入餐厅就开始体验餐厅带来的快乐，并能通过网络或微信方式联系对接上目标客户，将关键字拼成宣传语，实现餐厅对消费者的消费引导。

LBS+信息推送

餐厅首先要申请微信认证账号提高账号的权威性和可信度，然后在个性签名中输入餐厅信息、打折优惠或能够吸引用户点击进入餐厅微信主页的简短话语等，(如:菜系特色菜优惠劵等)在用户查看“附近的人”时第一时间引起他们的注意。反之的投放实现精准投放。

美食微信分享

分享与链接是互联网传媒的重要通路，更是人之本性使然。应用开发者可通过微信开放接口接入第三方应用，可以将餐厅的logo放入微信附件栏中，让微信用户方便地调用第三方应用进行内容选择与分享。利用微信与朋友分享吃到的美食，分享餐厅优惠等等。

餐厅朋友圈互动

餐厅可以通过运营人员的微信平台，将餐厅的精彩信息介绍、优惠活动或餐饮品牌推广软文分享到朋友圈中，推广内容支持网页链接方式打开。餐厅通过及时更新和分享用户希望了解的信息，或是能够取得用户好感的相关内容，既可以赢得品牌口碑，吸引新用户关注餐厅和产品，又可以增强忠实用户的粘性，减少用户流失数。微信用户在没有关注该餐饮品牌或餐厅公众账号的时候，仍然能够通过朋友圈看到该餐厅最新信息的链接，从而为餐厅赢得新用户提供有效的通路。

餐厅扫一扫加会员

微信扫一扫是链接餐厅官方微信和用户的便捷通路。用户只需用手机微信中的“扫一扫”功能扫描餐厅独有的二维码，就能获得一张存储于微信中的电子会员卡，可享受餐厅提供的会员折扣、餐品信息、活动介绍和服务。

餐厅微信代言人

微信信息以订阅模式出现，意味着用户希望在这里获得比自己更专业、更全面的视角、观点，原始事实要经过整合再输出。餐厅可以根据自身特点，推出专家级个人账号，该账号发送与餐厅相关信息(美食信息、服务特色、餐饮亮点等内容)，不直接推送品牌信息，做成隐性广告模式，不会让用户产生反感，却能更好宣传品牌，增强用户粘度。

餐厅微信—微博—SNS社区互动

企业营销手段越来越多元化，微博、微信、SNS社区、传统媒体等都是企业营销的主战场。营销手段和渠道的整合是未来营销大趋势。餐厅(特别是连锁性质的餐饮)用好微博、微信、SNS社区三种营销渠道，相互结合、互动，移动端和PC端产生良性结合，不仅可以提升用户体验，还可以增加自身品牌的知名度和美誉度。

餐厅微信营销矩阵模式

微信营销矩阵模式其实就是其一，“以客户为中心”;其二，是立体营销。餐厅根据自己的特色、价位、地点、品牌等诸多因素，在微信公众账号输入“餐饮信息”后会出现餐厅圈子、微刊等相应产品的微信账号，用户可以根据自己的需要选取。

餐厅微信O2O模式

线上线下整合营销，微信的成功在于能够非常细心地把握住现代消费人群的心理。他们是生活在现实世界的互联网使用者，“现实世界”和“虚拟世界”这两个元素将他们一网打尽。餐厅通过微信平台与顾客在线上交流，同时这些意见在线下的实体店消费中将得到体现。

总结

顾客满意是餐饮赖以生存的基础，营销管理者要统计顾客满意情况，测算顾客满意率，同时要将本餐饮的顾客满意率与竞争对手相比较。只有保持较高的顾客满意率，餐饮才能获得满意的收益，才能保持长期发展的后劲。微信的出现是更好地实现精准营销，实现餐厅对顾客的一对对服务。实现微信020让更多的分析从消费者变成回头客，从回头客变成常来客，从常来客变成忠诚的粉丝，忠诚的粉丝通过自己的实际体验，向朋友推荐，实现口碑营销。

餐饮营销方案方案 篇6

活动主题:庆中秋迎国庆美食节

一、活动时间: 9月15日—9月22日

二、目的:

不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

三、要求:

要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

四、活动形式:

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟

2、打折消费:

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

Ⅶ 新开的淘宝店铺卖海鲜干货，怎么推广

做淘宝不单单是要装修好店铺，还要有营销，没有营销方法，是没有办法让更多的人来看你的产品，没有浏量就谈不上转化。所以，一个营销方案至关重要，其次还要有一个好的客服，及时和很好的与客户沟通，就像实体店的导购一样，这点也很重要哦。如果条件允许可以开直通车和钻展，提灶悉知高店铺的曝光率，让更多的人看到你的海鲜店。当然，还有很多其他方式，你可以探索一下，陆丛各隐消个平台的融合与链接。

Ⅷ 年货大街活动方案

年货大街活动方案

为了确保活动有序有力开展，通常需要提前准备好一份活动方案，活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么制定活动方案需要注意哪些问题呢？以下是我整理的年货大街活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

年货大街活动方案1

2月是阴历年度的新旧年交替，也是销售的最高峰，此时食品、生鲜的肉食、干货、水产、熟食及非食品的一次性家居、清洁用品等众多关联商品都将进入热销时节；本档活动规划为2月9日至2月18日，期间包含了“小年（2.11）、情人节（2.14）、除夕（2.17）、大年初一（2.18）”四个传统重大节点，应针对不同节点的消费习惯，对商品陈列、日促销、快讯规划及全店促销活动，进行合理规划。

主题：“虎年旺财喜迎春，吉祥富贵贺新岁”年博会特别企划

档期：2月9日至2月18日

主题促销计划之一

主题：虎年旺财欢乐送

活动时间：2月10日~2月14日

活动内容：活动期间，在本超市一次性购物满一定金额的顾客，凭当日单张收银条可获赠超值炫礼！

满48元送吉祥春联1幅或鲜鸡蛋1盒；

满88元送2.5L饮料1瓶

满128元送芦柑礼盒1件

温馨提示——单张满额收银条仅限领取一样赠品；参与本活动的顾客将不再参与本店同期的其它促销活动。

主题促销计划之二主题：心醉情人节，真情久久久

活动时间：2月14日

活动内容：活动当天，在本超市购物（不限金额多少）的情侣，可获得“真情玫瑰”一支，共送出999支玫瑰，愿有情人终成眷属！（玫瑰有限，送完即止）

主题促销计划之三主题：新春开门红，大家抓抓乐

活动时间：2月18日

活动内容：活动当天，在本超市一次性购物68元的顾客，可获得“开门见喜”红包一个。红包奖品包括1元、2元、5元、100元人民币或其他礼品，保证100%有奖。

温馨提示——单张满额收银条仅限赠送1个红包。

DM快讯规划P封——主题：吉祥富贵贺新岁+3支礼盒单品；

P2+P3——主题：红火大年，礼尚往来

白酒礼盒、红酒礼盒、保健酒礼盒、大礼包、盒装饼干、冲调礼盒30支单品

P4——主题：新年倍旺，身体倍棒

保健品礼盒、茶叶礼盒、蜂蜜礼盒、冲调食品15支单品

P5——主题：休闲美味过大年+心醉情人节

休闲包装食品（饼干、膨化、威化、蜜饯、熟食）12支单品

巧克力、咖啡、果冻、单支红酒、果酒6支单品

P6+P7——主题：休闲美味过大年

休闲包装、散装年节食品（瓜子、花生、开心果、果浦、糖果、果冻）30支单品

P8——主题：新年，更多呵护

个人清洁护理用品（含卫生棉）15支单品

P9——主题：清爽新天地

家用清洁护理用品与纸品（不含卫生棉）16支单品

P10——主题：全身换新过大年

针棉、鞋品、服装12支单品

●P11——主题：新年扮新家

家居、家电15支单品

●P12——主题：全家喜团圆

水奶、碳酸、果汁、单支白酒、厅啤、桶装白酒、甜酒15支单品

●P13——主题：全家喜团圆

食用油、调味酱料、挂面、食品类干货9支单品；涮片、海鲜丸子、速冻、火腿6支单品

●P14——主题：全家喜团圆

腊制品、干货、生鲜礼盒、冷藏乳制品12支单品

●P15——主题：全家喜团圆

鲜肉、淡海水产、禽蛋、米、水果12支单品

P底——熟食（各种炖煲、火锅）3支单品

特别要求：

①不同的小标题所对应的版面应以不同的底色区分！

②P5、P13每个P分别规划出两个相对独立又有一定关联的版块，如休闲零食与情人节礼品专版、火锅涮料及调味品专版，请将每个品牌按系列排版，每个产品系列用一种色块区分，有买赠活动的系列商品其活动内容放在本系列标题旁醒目位置。

③3个主题促销活动简明细则在封底体现

宣传战略规划巨幅喷绘1块：体现3个主题促销活动

主通道吊挂双面写真KT板38块：“虎年贺岁年博会”

门头单面写真KT板1块：“虎年贺岁年博会”

门柱喷绘包圆柱2块：“虎年贺岁年博会”

橱窗喷绘2块：“虎年贺岁年博会”，3个主题活动的具体内容

堆头围布：1F、2F主通道快讯商品堆码

专区布置中号金线红灯笼+福字立体拉花+围堆+包柱：“虎年贺岁年博会”

年货大街活动方案2

一、促销背景

春节假期前后是玩具产品等礼品行业的销售旺季，同时也是各玩具同行厂商纷纷采取行动抢夺市场的黄金时段。为了进一步提升销售量，加大皮皮熊品牌推广力度，打响皮皮熊这一民族品牌，特策划本次活动。

二、促销目的

1、利用这一黄金时机，进一步提高产品销售量，加大皮皮熊品牌推广力度;

2、通过现场促销活动，扩大皮皮熊系列产品知名度，打响民族品牌，创世界玩具名牌;

3、有效的打击竞争对手，赚得先机，赢得市场;

4、通过促销产品，带动其他产品的销售;

5、增强经销商对我司产品的信心，为达到明年我司的销售目标打好第一仗;

三、促销时间

2月6日—2月15日

四、促销主题

促销主题：PPBear过圣诞迎新年抱着比乐乐过元旦

宣传口号：皮皮熊品牌创世界快乐无比皮皮熊

皮皮熊快乐中国比逗逗逗你哈哈笑

五、促销对象与范围

1、促销对象：消费者

2、范围：全国各大经销商及深圳各大游乐场

六、促销方式

现场宣传配大酬宾活动，元旦抽奖活动(限游乐场)，“皮皮熊流动人”，皮皮熊教小孩子学知识，小孩识产品半价购买，8.8折优惠产品和赠品。

1、促销产品

产品：比乐乐原价298元促销价格：228元

爱嘟嘟原价268元促销价格：208元

小乐比原价188元促销价格：138元

扁扁啦原价88元促销价格：68元

黄色7号原价63.00元元旦特价：38元(每天限10个)

其他产品促销期间8.8折，促销过后价格恢复原价。

2、赠品形式

所有购买本次促销产品的顾客，都可免费获得皮皮熊精美比乐乐小玩具一个(肤色随机，5CM高)，精美皮皮熊画报一张(以上特价除外)。

3、现场演示

宣传产品：比乐乐、爱嘟嘟、小乐比、黄色7号

宣传地点：各大经销商门口及深圳各大游乐场

现场布置要求：多张海报、一条以上横幅、产品与赠品，运用气球、鲜花、彩带等美化现场，哄动现场促销气氛，产品与赠品分开堆码并在赠品上贴上醒目的“赠品”或“赠品区”字样。

特别现场：

迎新年幸运大抽奖活动

活动时间：20xx年1月1日8：00-18：00

活动内容：迎新年幸运大抽奖

具体操作：凡在促销期间购买过皮皮熊促销产品的顾客及在场的所有小朋友们都可以参与抽奖，可获得“抽奖券1张”。

本次活动设置以下奖项：

1.特等奖一名：比乐乐玩具一个(价值398元赠送赠品)

2.一等奖二名：爱嘟嘟一个(价值268元加小礼品)

3.二等奖四名：小乐比玩具一个(价值188元加礼品)

4.三等奖20名：黄色7号一个(价值63元)

5.参与奖50名：精美小礼品

促销工具：①在海报上刊登本次活动②促销人员的说明广播宣传

七、促销配合

1、产品

各销售点按月销售量估计情况备足货，特别是促销产品及特价产品。

2、物料准备

市场部在20天前发放宣传口号的横幅，促销信息名单及赠品给经销商;各经销商可根据本地市场上的新动态加入一些新的促销方式，比如小赠品，但不得与本公司经营理念相违背，在促销活动来临前必须做好促销活动的安排工作。

3、人员分工与责任

活动总指挥——朱总

活动负责人——杨晟辉

方案的撰写、下发、检核——市场部

物料发放——市场部

4、促销人员培训及选择

各经销商管理人员及业务部经理对产品、促销活动的内容及方式等方面做好促销人员的`培训工作。促销人员要求：富有童心，着皮皮熊促销服装，衣服干净整洁，胸前戴工作证，戴皮皮熊帽子，声音洪亮，吐字清晰，动作自然，说话有亲和力而且幽默风趣。

5、活动执行人

市场部经理各大经销商市场负责人

八、促销目标：(依据本地市场月销售量计算)

地区产品深圳市华南(除深圳)华北地区东北地区西北地区

比比乐

爱嘟嘟

小乐比

黄色7号

其它

总计

九、促销费用

促销服装帽子横幅画报赠品流动人促销人员工资其他

数量

单价

总价

十、活动要求

年货大街活动方案3

一、活动项目

年货博览会、团购大展销、网络购物车

二、活动目的

●提升市民采购年货的环境和质量,满足市民一站式购物需求.

●充分展示浏阳本土特产,弘扬浏阳农副产品品牌.

●集中展示全国各地名优商品,在推广企业产品和品牌的同时,丰富浏阳年货市场.

●传承中华传统年俗文化,刺激拉动春节经济消费.

三、 组织单位

发起单位:xxx

四、展会时间、地点

时间:20xx年xx月xx日至xx日(共8天)

地点:暂定(可定我广场?)

五、会展描述

展会期间,分三块全方位展示、推广企业产品:

现场大展销.

时间:20xx年xx月xx日至xx日

地点:待定

展位面积:3x10m

活动内容:商家现场布展,推销自己的产品和品牌.同时组委会组织豪礼免费派送;现场春联赠写;爱心年货捐赠等活动,以吸引人气

团购大联盟

时间:20xx年xx月xx日至xx日

形式:由xx日报印制精美的产品目录,发送至全市各机关单位和企业,组织行政事业单位和企业团购产品.

要求:产品名录上的商家采取适当让利原则,促进消费.

网络购物车

时间:20xx年元月份

形式:在xx网设置年货采购平台,对企业商品进行描述,吸引市民网络购物.

六、年货节活动策划方案之展览范围

◆1、糖酒类:各种葡萄酒、白酒、黄酒、果酒、保健饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料;茶叶等;

◆2、食品类:各种名特优新食品、绿色食品、粮油食品、保健食品、休闲食品、速冻食品、烘焙食品、肉禽产品、水产品、调味品、乳制品、干果炒货、土特产品、农产品等;

◆3、日用百货类:家用电器、厨卫洁具、饰品、化妆品、皮革制品、日用小商品、塑料制品、五金电器、鞭炮礼花、节庆用品、厨具、智能玩具等;

◆4、礼品类:各类礼品盒、花艺盆栽、剪纸字画、奇石玉器等;

◆5、服饰类:床上用品、服饰、鞋帽等;

◆6、特产类:蜂蜜、油饼、素食菜等浏阳名优产品.

七、宣传推广

为保障展会旺盛的人气,组委会将选择多种形式多种途径,有计划的进行展会报道:

1、浏阳日报:展会招商期间制作品牌榜,进行1个月时间的展会宣传,对活动的详情做文图并茂的介绍.

2、浏阳网:对于参展商家,在浏阳网上做集中推广,并组织网络团购,同时通过专题宣传、促销信息、年货秒杀等活动,扩大节会影响力.

3、印制分发宣传彩页2万份、启用高速公路立柱广告2个、发送手机短信10万条、在城区繁华路段放气球20个,多形式、多途径全面传播展会信息.

4、制作年货团购目录,发送至行政事业和企业等意向团购单位.

八、配套活动(详情敬请咨询组委会)

1、年货秒杀:每天推出几个品种商品,以“秒杀”的形式,通过超优惠价格,吸引顾客.

2、大型团购:制作年货商品目录,直接发送至行政事业单位和企业,在推广企业商品的同时,拉动团购.

3、有奖天天拿:为吸引人气,设置众多奖项,比如:展会期间每天100名免费得到精美礼品,展会期间组织顾客抽奖赢现金

4、布展评奖:在参与布展企业中,评选“最受欢迎奖”,“最佳销售奖”等展会奖项,组委会提供证书和奖牌.

5、免费送春联:邀请浏阳市楹联协会会员现场写春联,免费送给前来参加活动的市民.

6、广场文艺演出:邀请花鼓戏剧团和乐队现场演出.

九、招商形式

(一)冠名赞助类

1、年货节总冠名

本次年货节设总冠名一家,博览会活动主题定为“xxxx”浏阳市首届年货节暨团购大展销.

经费:10万元

回报:

(1)所有活动广告体现“xxx”浏阳市首届年货节字样;

(2)、开幕式现场优先提供二个最为醒目的广告位;

(3)、年货节开幕式将邀请冠名方领导或负责人讲话;

(4)、浏阳日报关于年货节广告专版和新闻专版中显著位置体现冠名单位名称或产品宣传,不少于10次;

(5)、展会现场提供两个指定展位.(面积为3mx3m)

(6)、在20xx年xx月xx日至xx日之前,提供浏阳日报版面共4个.内容可由冠名方自行确定.

(7)、团购名录上体现“xxx”浏阳市首届年货节暨团购大展销字样,并回报一个批次的版面.

(8)网络购物平台上突出“xxx”浏阳市首届年货节暨团购大展销字样.

(9)户外、短信、气球等宣传广告上体现冠名方名字

2、主题活动日冠名

本次年货节诚邀各大行业,各类经销商积极参与,并实行主题日冠名.例如“唐人神”食品日,“金浩”粮油日的形式.

费用:2万元

回报:

(1)、在年货节前的品牌榜上体现冠名单位名称和产品.

(2)、浏阳日报价值1万元版面1个,在博览会前完成.

(3)、享受展会现场指定标准展位2个,现场广告位一个.

(4)、团购名录上体现协办单位名称和产品.

(5)、网络购物平台上体现协办单位名称和产品.

(6)、确定展会期间某一日为冠名单位活动日,在广场上开展促销活动,并在主席台上布展.

(二)团购名录制作

为了倡导团购,推广企业品牌,特制作团购名录1万份,面向全市行政事业单位、企业及团购客户发放.

收费标准:

封面20000元(限1家)、封底12000元(限1家)、

内页8000元

回报:

(1)、在年货节前的品牌榜上体现协办单位名称和产品.

(2)、浏阳日报版面1/2个,在博览会前完成.

(3)、享受年货节组委会指定标准展位1个.标准展位(3mx3m)

(4)、团购名录上体现协办单位名称和产品.

(5)、网络购物平台上体现协办单位名称和产品.

(6)、参与最受消费者喜爱年货评选.

(三)现场布展

本次年货节诚邀各行业、各类经销商现场布展.

费用:5000元

回报:

(1)、在年货节前的品牌榜上体现协办单位名称和产品.

(2)、浏阳日报版面1/4个,在博览会前完成.

(3)、享受年货节组委会指定标准展位1个.

(4)、团购名录上体现协办单位名称和产品.

(5)、网络购物平台上体现协办单位名称和产品.

年货大街活动方案4

前言

20xx年春节来临之际，为丰富融水苗族旅游文化，活跃春节节日气氛，更为了给融水苗族农副产业化发展企业和农副手工艺产品提供一个规范的展示平台，润东企业将在融水县政府的带领下，整合各方面资源，做好招商及执行工作，全力办好本次融水年货一条街，在提高主办方知名度和影响力的同时，为融水的支柱产业链品牌及办理年货的民众服务。

本次活动以浓烈的节日气氛为契机，将春节年货展销和民俗文化展示融合一体，在展示售卖融水农副特产的同时，将融水的新人文精神展现给外地客商及游客，让参展民众及游客真正感受到即赶了大集又看了大戏的满足感和县政府为民服务的本意。同时，为实现城北片区商业快速发展，增强3095片区及城北新城区的商业氛围，本次年货一条街特以体育公园为主场，直接拉升该片区的投资价值，对外展现融水县政府城建及商业规划的宏伟蓝图和实操决心。

一、活动主题：

赶融水大集，看民俗大展

——20xx年“润东。融洲风情”春节年货一条街

二、活动时间：

20xx年1月1日——20xx年1月20日

三、活动地点：

融水体育公园内

四、主办单位：

主办：融水县政府 融水县住建局

协办：广西融水润东投资置业有限责任公司

五、运作方式：

政府牵头组织主办本次活动，润东企业组织商家及实体操作，采用招商、推广、宣传等市场化运作手段，实现拉动融水旅游消费发展，把融水原生态的苗族族文化展现出来，吸引更多的外地游人及周边县域民众参与到融水的特色旅游商业中来，打造一条完整的融水新兴民族旅游商业产业化发展链条。

六、活动内容：

整个年会一条街活动，围绕“赶大集，看大戏”为主线贯穿整个活动规划，将年货展销、民俗展演、政企服务、旅游接待等四大内容紧密融合，服务融水经济和文化建设。

七、展览范围及功能分区

区：◆民俗竞技区：有主题、有秩序、不定时地开展各类展示苗族民俗文化的展演内容，如斗鸡、斗鸟

等系列民俗体育竞技项目。

区：◆食品类：各种名特优新食品、绿色食品、粮油食品、保健食品、休闲食品、速冻食品、烘焙食品、 肉禽产品、水产品、调味品、乳制品、干果炒货、土特产品、农产品等；

◆日用百货类：家用电器、厨卫洁具、饰品、化妆品、皮革制品、日用小商品、塑料制品、五金电 器、鞭炮礼花、节庆用品、厨具、智能玩具等；

◆服饰类：床上用品、服饰、鞋帽等；

区：◆ 糖酒类：各种葡萄酒、白酒、黄酒、果酒、保健饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料、茶叶等；

◆礼品类：各类礼品盒、花艺盆栽、剪纸字画、奇石玉器等；

◆特产类：香菇、木耳、香粳糯、笋干、沙田柚、三防鸭、茶叶、茶油、黄糖、重阳酒、腊肉、 腊鱼等融水名优产品；

区：◆民俗文化展：以芦笙表演为主，辅助手工艺品现场制作、融水书画大家现场手写春联DIY；

区：◆风味小吃区：篮球场边设小吃烧烤一条街，展示融水传统风味。

八、招商及推广思路

【年货街招商初步设想】

招商分四个阶段实施：

1、20xx年12月12日启动阶段；

成立招商组，拟定招商计划及目标；

拟定招商宣传物料；融好网、宏基报、三马车外广告

2、20xx年12月12日——21日推进阶段；

运用各种招商手段，圈定意向商家；

3、20xx年12月21日——27日攻坚阶段；

办理各商家入场手续办理及费用征收；

对优质商家重点公关，促使下定决心参加；

4、20xx年12月27日——31日汇总阶段；

明确手续齐全商家，统一安排摊位；对剩余犹豫商家重点公关；