A. 哇哈哈ad钙奶如何运用短视频营销方案
哇哈哈ad钙奶运用短视频营销方案方法如下:
1、专业营销策划。
2、可观性更强。
3、互动增多。
4、渠道宽广。
5、AD钙奶是娃哈哈旗下的饮品,采用钙质吸收的上佳载体。
B. 矿泉水营销方案策划
2017矿泉水营销方案策划
随着水资源的极度匮乏,矿泉水也受广大消费者喜爱起来了。下面是我整理的矿泉水营销方案,希望对大家有所帮助!
1.市场背景:
(1)安康矿泉水市场竞争激烈
安康矿泉水市场品种和品牌众多,市场推广投入大,利很薄。新品种、新品牌矿泉水市场不断被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,挤占着矿泉水的市场。
(2)品牌繁多
目前全国有矿泉水生产企业1000多家。在安康市场,有娃哈哈矿泉水、康师傅、乐百氏矿泉水、农夫山泉、康硒矿泉水、农王泉等
2.竞争者状况:
第一集团军:乐百氏、娃哈哈、康师傅,他们是领先品牌;第二集团军:农夫山泉、怡宝、他们是强势品牌;其他水饮料是杂牌军,是弱势品牌。
目前在安康市各种销售场所市场占有率比较好的是娃哈哈、康师傅、乐百氏、农夫山泉。
特点:品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大,其中乐百氏既生产纯净水又生产矿泉水,既靠纯净水低成本赚钱,又靠矿泉水树形象从长计议。
3.消费者状况:
消费者已形成购买饮用水的习惯,经常购买者占一部分,偶尔购买者占一部分,只有少数人从来不购买。年龄结构明显偏轻。
消费行为特征:重品牌,重口感,对矿泉水、纯净水概念模糊,但已有一部分消费者认识到,长饮纯净水无益,开始留意选择优质矿泉水了。
4.市场潜量:
安康城区现有人口数量约为32万人,加上外来流动人口约40万人,经常购买饮料水的人夏季日均购买1瓶以上,销量约3—4亿多元。偶尔购买的人夏季周均购买1瓶,销量是也过亿。其他季节暂忽略不计。
5.陕西硒谷矿泉水市场表现:
知名度、美誉度不高。陕西硒谷矿泉水原市场占有率很低。消费者对陕西硒谷矿泉水不了解者多数,了解者占少数。
陕西硒谷矿泉水富硒特点区别于其他纯净水、矿泉水,但较少人知。物以稀为贵。陕西硒谷矿泉水的稀缺资源是其中的矿物质硒,它是我国硒含量唯一达标的天然矿泉水,是国内仅有的硒、锶、低钠重碳酸钙三项矿物质同时达标的优质矿泉水。这是产品定位的重要依据,是实现价值垄断、竞争致胜的立足点。
营销运作前有必要做的宣传工作
1、产品扩展市场的铺垫和宣传策略:
(1)从通讯企业多元化经营和发展、进军矿泉水项目为新闻点,进行宣传,借舆论造势为自己创造一个有利于硒矿泉水的竞争环境,引发全社会关注。发表系列科普文章,传播如下观念:
出售水就是出售健康
陕西硒谷矿泉水是国内唯一硒含量达标的矿泉水。
陕西硒谷矿泉水是国内仅有的硒、锶、低钠重碳酸钙三项矿物质均达标的优质矿泉水,享用它物超所值。
围绕以上观念,我们发表一系列科普文章,题目比如是:
两个百岁老人告诉我们些什么? (根据公司在紫阳拍摄的百岁老人照片找素材写)
长寿村、美女村的秘密。
21世纪我们到底喝什么水好?
怎样区分矿泉水的优劣?
“山泉”就是矿泉水吗?
为什么说硒谷矿泉水更珍贵?
物以“硒”为贵吗?
国际罕见的硒矿泉水。
硒谷矿泉水为什么能改善视力?
我建议公司和安康日报联系开一个专栏。使这些有理有据的文章在安康日报连续刊载,让市民了解硒谷矿泉水。因为硒谷矿泉水进入市场仅1—2年,这个市场对这个产品所产生的利益还没有形成认知,这个时候,我们就需要对这个市场进行产品认知的教育宣传工作,这种产品的.市场培育是从理性的教育开始的,特定目标消费群体和消费者也是从理性的理解逐步过渡到感性接受的阶段的,所以这个时候的硒谷矿泉水随着市场的发展定位才会逐步的加以完善和改变,因此有必要从文化营销的角度在前期开展大量的导向性的宣传教育工作。
要让消费者仿佛第一次听到这样令人信服的声音,让他们了解产品本身,消除了对矿泉水的疑虑,让他们看到硒谷矿泉水对消费者负责的精神叫好,请一些相关专家在安康电视台讲座,为矿泉水引经据典。
(2)在公交车、长途汽车、各线路旅游汽车上刊登广告。
(3)在安康可做电视采访报道和报纸采访报道,采访名人或者在紫阳硒谷地直接的做报道。
(4)海报或广告招贴画,在城区各要道要形成广告包围城市。
(5)制造健康饮用品的气氛:
借助建立特定人群与硒谷矿泉水的关系,多种角度来宣传硒谷矿泉水。
安康市场营销的策略和实施措施战略思路:
对应的策略思路:
1.战略策略:与纯净水、一般矿泉水划清界限,不打价格战,只打硒谷矿泉水的矿物质量结构和功能牌,强调重要指标的价值,明晰消费者可获得的超值利益;向全社会倡导绿色健康的生活方式,传播科学正确的消费观念,从而树立健康高品位的品牌形象,并塑造一个对社会真诚负责、为人类造福而工作的企业形象。
2.战略步骤:树立品牌形象,做安康地方老大;强化品牌形象,做中国硒谷矿泉水名牌;延伸品牌形象,争做中国以硒、锶、低钠重碳酸钙三项矿物质指标为核心的绿色健康产业龙头。
3.战略部署:以安康为大本营,并以西安为重点市场,稳住阵脚后,走向全国。
4.品牌形象定位:出售水,同时出售健康和文化
5.在安康消费人群定位:以年青人为主,以大中专院校学生为突破口。
由于硒谷矿泉水第一功效依然是解渴,因此广义上来说它适合所有人喝,但我认为:矿泉水的消费主体年龄集中在9岁到32岁,陕西硒谷矿泉水的功能定位――富硒,改善视力,因此消费群明晰:①大中院校学生;②知识分子、电脑操作者;③视力不佳的中老年人及游客。
对应的战略思路:
1.针对各消费群的沟通,要分步骤有主次,学生群体是重点,学生是消费群体比较集中的地方,要率先突破,在产品上市前要想办法在安康大中专院校附近及校园商店铺货。比如安康的大专院校长期都在搞活动需要赞助商,公司可以考虑配合学校做赞助,以学生为宣传点,将产品信息扩大。
2.旅游景点要垄断销售。安康是一个以旅游城市为重点建设的。因此借关系营销,在重点旅游场所使陕西硒谷矿泉水成为指定饮品。陕西硒谷矿泉水出资为各景点印制门票,同时在门票上印制陕西硒谷矿泉水广告,形成一对一的营销效果。
3.大型餐饮业,宾馆等地方要力争打入。大型餐饮业,宾馆等地是流动人群最多的地方,因此有必要把这一块市场做好。
4.发展一批业务员在市内积极的联系业务,(比如和市民政局、卫生局、医务工作者配合,在医院配桶装硒谷矿泉水,对孕妇、手术后的人员赠送瓶装硒谷矿泉水,以导向暗示饮用该水能促进体能恢复,隐含该水有助于健康的意识,并辅以软文宣传,选择《三秦都市报》《安康日报》发表。
5.发展业务员向销售摊点冰柜销售陕西硒谷矿泉水
6.累积分奖励批发商。为批发商确立几个界限,每达到一个界限就能达到相应的奖励。
7.建社区直销站,全线覆盖安康市场。
8.主推代理制:安康市场要批发、直销相结合;积极的联系一些个体户或商超以直销的方式销售。
9.上市前优先给旅游景点、学校附近、运动场所、街头大小商店、平价超市和大型商场布货;
10.对小摊小店小批发,以张贴陕西硒谷矿泉水招贴画为条件,开始时送其3-5瓶陕西硒谷矿泉水烘托气氛,吸引进货。
11.对安康市场的另一个措施就是把安康市场划分为两块,一个以江南为主,一个以江北为主。各营销点安排负责人和业务员开拓市场,下达一定的指标。
11.九大县的战略思路:在每个县建立一到两个水站,按月下达一定的指标。每个县发展一批业务员拓展县级市场,不管是县级市场的业务员还是市级市场的业务员都很重要,卖产品是人与人之间的沟通,业务员是关键因素,要强化业务素质和业务能力。
对业务员及渠道管理的建议
1、人员聚集的相对较多的工作学习场合如集团购买性的单位、宾馆、餐馆、贵族学校是桶装水销量较大的场合,因此对于客户的发展方面要重点考虑和这些机构及其社会关系。
2、要考虑桶装水零售与团购的矛盾的处理,分清零售和团购的协调性,前提是不能给消费者带来不便利。
3、一些重要的集团购买单位可以考虑买断销售,以合约规定不允许购买竞争对手或潜在竞争对手产品。
4、对集团使用者、终端销售的工作人员一同进行培训,卖出的是水,更重要的是卖出的是健康,健康文化更多的是在卖出的过程。因此有必要进行统一的培训。
;C. 饮料营销的策划书
关于饮料营销的策划书范文
时光在流逝,从不来停歇,一段时间的工作已经告一段落,你有制定过下阶段的工作目标吗?立即行动起来写一份策划书吧。你知道写策划书需要注意哪些问题吗?以下是我整理的关于饮料营销的策划书范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、饮料行业现状分析
近几年,我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,达到1300多万吨。在产量增长的同时,品种也日趋多样化,为消费者提供了更多的选择余地。我国饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料等八大类。
XX年包装饮用水的消费量大幅下降,而果蔬类饮料走俏,同比上升了5。6%;碳酸饮料和功能性饮料的消费量略有下降,分别降低了1。7%和1。9%,不过,包装饮用水、茶饮料和碳酸饮料的实际消费量仍比预测的乐观。这说明人们在饮料的消费上呈现替代性,而果蔬汁饮料对传统水、饮料的替代进程较为缓慢,对竞争产品的冲击仍不强烈。
家预计到XX年年夏,果蔬汁、茶饮料和功能性饮料将成为消费者主要购买的三大种类饮品。果蔬汁饮料消费量将小幅增加,功能性饮料将大幅增长,茶饮料、含乳饮料、咖啡及酒精饮料不会有太大变化,碳酸饮料和包装饮用水的消费将大幅减少。消费者对含乳饮料和功能性饮料的要求更高,要求生产厂商保证其天然性,这不仅仅是对新产品研发的要求,更是对饮品安全性的重视。
有资料显示,到20xx年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升,未来产品的品质及创新是饮料企业获利的关键因素,企业间的并购也将是占有市场的良方。一般而言,软饮料产品技术含量不高,市场进入相对比较容易,因此竞争特别激烈。目前已上市的几家公司优势不明显,只有那些拥有资源优势、品牌优势、生产特色产品且内部经营管理水平较高,达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。
二、饮料市场的现状分析
当今饮料市场活跃着八大类产品,包括:包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能型饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。
最常购买的几大品牌中,碳酸饮料品牌占到三个,可口可乐仍是消费的主流。在消费者最常购买的品牌中,“可口可乐”、“雪碧”、“酷儿”三个品牌合计占有34。9%的份额,霸主地位无人能及。老对手“百事可乐”的经常购买频率有只相当于它的1/7。
价位比较高的100%果汁由于营养丰富、低糖、低脂、高钙,也成为消费者购买的热点,“汇源”是主要的被购买品牌。“统一鲜橙多”、“康师傅每日c果汁”、“农夫果园”等低浓度果汁经过几年对市场的培育,也已经占据了一定的份额,使人们将喝果汁、蔬菜汁变为一种习惯。
原来的号称中国瓶装水第一品牌的“娃哈哈”,在包装饮用水市场已经江河日下,被“农夫山泉”取而代之。
功能性饮料逐渐归于平静,“脉动”这一品牌略占上风。
三、“渴能”饮料的产品定位
说罢关于饮料行业和饮料市场的现状,该进入我们的正题——产品定位。笔者经过分析和研究,最终将“渴能”定位为一款“80后一代的功能型饮料”。
下面将详细阐述一下进行如此定位的原因。
(一)功能型饮料
“渴能”从品牌诉求上来说,不太适合做果汁、乳饮料。“渴能——创造一切可能”这样充满个性的品牌诉求,给人带来一股强有力的能量,更适合做碳酸饮料、功能型饮料和包装饮用水。
碳酸饮料市场在逐年缩小,而两大巨头的广告、营销大战已经将此市场的竞争推向极致。同时,消费者的品牌忠诚度很高。对于新品牌来说,进入壁垒高,风险极大。包装饮用水市场没有达到完全垄断,但是“规模效应”在此市场效果显著,要求企业的灌装点分布合理,配送半径较小,严格控制成本。这些方面的要求,对于一个新品牌来说难度较大,不利于尽快抢占市场。功能型饮料近年来的购买力虽然没有达到人们的预期,但是其发展趋势良好,潜力巨大。在国内,除了“脉动”声誉较高之外,其他品牌市场份额都不大,这就为新品牌的'进入留有很大的空间,特别是形成的一些地方性品牌很容易成活,如红牛、苹果醋等。
通过以上分析,笔者认为“渴能”饮料应该大打功能型饮料的牌,可以把其定位于一种新型营养素水。
二)关于“80后一代”的定位
以往的品牌策略只注重了产品功能属性的宣传,例如:“迅速平衡体液,增强免疫力”等,这只是品牌内涵几个层次中比较低的层次,在价值、文化、个性等品牌更深层次的内涵上,以及使用者的定位方面都没有考虑。在新的竞争形势下,要扩大消费群体,就必须去扩大品牌内涵,而随着品牌内涵的扩大,消费人群也就会扩大了。
“80后一代”是当今社会的一个重要群体,受到社会各界的关注,他们年龄大约在17—27岁之间,具有较高的文化素质,同时具有相当强的购买能力。这一代人,更加追求个性、张扬自我,有着自己的判断、自己的感受,为了实现自己的梦想敢于挑战,相信只要有梦想,生活就会闪亮。这些特点恰好与“渴能——创造一切可能”这一饮料诉求相吻合。“渴能”饮料就可以作为“80后一代”人群特点的物化,大大的拉近了饮料与消费者的距离,这也是就近两年流行起来的“体验式营销”。
四、“渴能”策划
通过上面的详细阐述,笔者关于“渴能”饮料的基本构想已经表达清楚。下面将通过传统的营销4p组合来介绍一下“渴能”饮料的入市策略。
(一)产品
本产品既然定位于年龄在17—27岁之间的消费群体,就要准确把握这一群体对饮料产品的消费特点。据北京零点调查公司的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示,这一群体对品牌本身的敏感性并不强,在大部分产品领域,他们会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买,有着显著的追求新颖时尚、追求个性化、注重感情和直觉,冲动性购买色彩强烈,这一部分群体几乎占到了总样本量的61。1%。
既然如此,“渴能”饮料在研发和生产过程中一定要抓住重点。虽然“渴能”定为于功能型饮料,但是强调的重点应该是饮料,而非功能,一旦强调功能之后,消费者对饮料的期望值就会大大增加,很容易给消费者带来不满。
那本产品的真正重点是什么呢?口感和外观。采用差异化的饮料包装,口味要能够和普通饮料竞争,这是成功推广功能性饮料的基础。“渴能”的目标消费群为“80后”,这一代的人对个性看得格外重要,所以在包装设计上要精益求精,尽可能打破传统的饮料罐体、标签等的样式,笔者建议打破常规,采用多色彩、曲线瓶体。
(二)定价
价格对于消费者来说也有着很强的制约,不过,对于“80后”来说,价格的敏感性不强,只要符合他们的喜好,往往不在乎价格的高低。“渴能”便可以利用这一优势定价,价格不要过于大众化,可以略高于一般的功能型饮料。至于具体定价,要进行详细的市场调查方可。
(三)分销渠道
一说到渠道,无外乎卖场、超市、便利店,这些对于任何一种饮料产品都可以采用。不过,面面俱到往往结果却是面面具丢,对于一个新品牌、小品牌,进超市费用高昂,还会受到竞争对手的强力打压,效果并不好。笔者认为,“渴能”上市后应该采用蒙牛出道时的销售策略——走进社区,让“渴能”直接贴近终端用户,学校、小区、街道的各种便利店、冷饮摊这才是“渴能”饮料的主战场,将主要的人力、物力、财力都投入到巷战当中去。
(四)营销
现如今,体育营销、体验营销、爱心营销、新闻事件营销等等,营销手段各式各样,如果,企业在资力雄厚的情况下,多进行营销、促销活动肯定会带来好处。笔者想强调的是,营销活动一定要符合品牌特征和消费群体的特征,不是任何一种营销方式都适合“渴能”,比如说“农夫山泉”所采用的“爱心一分钱”,这就不太适合“渴能”。下面是笔者为“渴能”饮料设想的一个营销策略,在饮料行业中至今还没有企业使用,仅供参考。
(五)限量发行策略
主动向外界宣布,“渴能”饮料在每个销售点每周的销售数量是有限制的,定量销售。
1、将自己的劣势作为卖点。
这是一般被奢侈品营销所采用的战略,没有人在饮料行业所提出。在大多数人看来,饮料生产最好是达到规模效应,拼命降低成本,为定价占据主动。而作为一个新兴的饮料品牌“渴能”来说,在规模上肯定无法与“乐百氏”“娃哈哈”等大品牌相比,在短时期内要依靠规模降低成本不太现实,依靠价格与竞争对手进行竞争的能力还不足。
其他品牌肯定也会通过他们的规模生产与“渴能”进行价格战,力求将“渴能”消灭在萌芽时期。在这种情况下,企业干脆顺水推舟,将“渴能”的劣势转化为卖点。主动打出“限量发行”的口号,制定“每个销售点每周销售的‘渴能’产品数量有限,先到先的,售完为止,下周依然按定额重新配货”的销售政策。
2、迎合目标消费群体的心理。
“大家都卖不到,只有我能买到;大家都没有,而我有。”这样的饮料会给很多消费者带来自豪感。像现在的可乐、矿泉水随处可见,不会给大家带来什么附加价值,而“渴能”不仅仅具有饮料的功能,还可以给人们带来优越感、满足感,很大程度上增加了消费者的购买欲望。
3、广告效应强
此种营销策略可谓一个行业创举,“限量发行”这本身就是一个爆炸新闻。只要开个新闻发布会,各大电视媒体、报刊、网络将会争相报道,并且会迅速引发全行业内的大讨论,也会极大地引起消费者的关注,广告效应远远大于去做媒体广告。
以上所说的只是一个构想,还不够完善,具体实施上还有待商榷,不过,这正是“渴能”的追求——创造一切可能。
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E. 在娃哈哈营销过程中可能遇到的问题是什么
公司名称:娃哈哈集团公司所在地:浙江创时间:1987年娃哈哈的成功固然有多方面因素的影响,但其专注形象的策略很值得我们分析。大家都了解娃哈哈在广告上的投入是不惜巨资,但娃哈哈在形象方面也是十分注重。娃哈哈在注重形象方面主要来源于一个案例。娃哈哈集团公司是浙江省一家集工业、物资、商贸等产业为一体的大型企业集团,该公司创于1987年,当时只是一家仅有3个人,14万元贷款的校经销部,如今,一举成为中国食品业的“大哥大”,连续三年在全国食品制造业中居利税总额第一位,拥有总资产8亿多,职工4000余人,1995年在中国工业企业综合评价最优的500家中,名列第19位,在浙江省则荣登榜首。那是在娃哈哈刚成立之初,当时娃哈哈在杭州做乳品市场推广。娃哈哈在杭州投入了大约300多辆三轮车用来送奶,而且这些送奶的车上全都打上了娃哈哈的广告。这300多辆车每天穿行于杭州的大街小巷,此举造成了娃哈哈销量的大增。可是好景不常,大约在三个月后娃哈哈的销量却出现了严重的滑坡。这究竟是为什么呢?这个问题一直困扰着娃哈哈的销售团队,后来他们上街去调查是什么原因导致了销售的下滑,调查结果让他们大吃一惊:居然是送奶的车子脏了。车子脏了销量为什么会下降呢?消费者的理由是:“这么脏的车子运的奶,那品质也不怎么样,谁敢买这样的奶给孩子喝呢。”搞清楚了为什么销量下滑,娃哈哈立即把车上的广告全都重新做了一遍,这样一辆辆修饰一新的车子又把娃哈哈的销售业绩拉升到一个新的台阶,从此娃哈哈走上了发展的新局面。娃哈哈集团不惜巨资投入产品的广告宣传,使娃哈哈的多种产品形象深深地刻进了人们的脑海。从1988年起,每晚必在“新闻联播”前的黄金时间段亮相,数年如一日。而且产品要推向哪个地方,各种广告宣传促销攻势就打到哪里。娃哈哈的广告促销一般是立体的,在一个地区一个月之内就能把市场铺开。各地广告媒体都期待着娃哈哈决策者的到来,因为他们一到,广告媒体就有生意了。娃哈哈在大做广告的同时,十分注意市场推广活动策划,经常推出一些具有创意性的活动或事件,以此引起媒介的报道和消费者的参与,达到提升企业形象,销售产品的目的。1993年娃哈哈在杭州赠送果奶,当时在杭州各大报纸上刊登广告:将报纸上的娃哈哈标志剪下来,可以到杭州各大商场领取一盒娃哈哈果奶。当天报纸发行100万份,娃哈哈公司领导预计能有30%的反馈率就不错了,结果各大商场的果奶很快告罄。为此,公司决定连夜加班生产,让每一个有标志者都领到了果奶,这一活动成为各大报纸宣传的热点,娃哈哈的美誉度得到了进一步提高。1999年娃哈哈在成都请洋人促销。在当年的全国糖烟定货会上,娃哈哈独树一帜,请了一支由洋先生洋小姐组成的宣传队伍,在街上身披彩带,向路人分发娃哈哈宣传品,洋人给娃哈哈做广告的消息传开后,使娃哈哈公司获得了大批订单。最妙的是娃哈哈还曾在郑州发放小黄帽。一天,大街上忽然出现了小学生戴着印有娃哈哈捐赠的小黄帽,原来这些小黄帽是娃哈哈专门为郑州5万名的小学生印制的。“小黄帽”就像5万个流动广告宣传员,大大提高了娃哈哈在郑州的知名度和美誉度,对产品的销售起到了推动作用。
F. 急求要有SWOT问题分析 饮料的市场营销策划书
我对目前的饮料市场的分析如下:我们可以将目前的饮料市场简单的的分为:果汁类,凉茶类,软饮料类,功能饮料类,谷物类以及奶制品,而在饮料细分的行业中都有许多优秀的企业引领。软饮料类的有可口可乐和百事可乐这两大竞争公司,他们的优势是有比较先进以及专业的销售团队以及销售渠道,而且他们是百年经营的大品牌,随着广告的宣传以及活动可以说现在已经是深入广大消费者的心里,比起其他品牌,他们更能得到消费者的信赖,其次,他们的生产量大,应该采用的是大批量生产方法,对于控制成本上有着很大的优势,而且他们在产品的质量控制上也有很多的经验以及先进的方法和策略,在价格上也具备很大的优势,而且随着近几年来人们的生活水平的提高,很多的人已经越来越关注产品的健康和营养了,所以对于软饮料的需求量可能会有所减少,科学研究表明过多的饮用软饮料并不利于健康,而且过多的饮用也会导致肥胖的症状,也就是潜在的消费群体减少了。其次是果汁类:比较有名的牌子有果缤纷,美汁源,每日c,c柚,等品牌,可以说在果汁类的竞争还是比较强大的,我觉得如果要进入这一个区域的话,可以采取的价格攻略,因为我们知道现在市场上的果汁类的产品在市场价格来说还是比较贵的,而且果汁饮料除了包装上的差别外,其实大多也是大同小异,而且随着品牌的增加,品牌与品牌之间的差别也就不是那么大了,所以我觉得如果要做果汁类的话比较有优势的竞争就是控制产品成本,在价格上取得优势。奶制品:目前比较知名的企业有伊利,蒙牛,雀巢,太子奶,津威,娃哈哈,乳娃娃等,随着三鹿产品事件,人们对于奶制品的健康与否日益关注,我觉得做奶制品的话,可以把产品定位侧重于在环保方面上。
G. 谁能帮我拟一份“啤儿茶爽”的营销策划案,急用!!!
啤儿茶爽徐州市场广告策划书
目录
一.市场分析 .................................2
二.产品分析 .................................4
三.营销目标 .................................5
四.广告分析 .................................6
五.活动推广策略 .................................6
六.广告宣传各项预算 ...............................7
前言
哇哈哈作为我国一个传统品牌,在国内已有了相当程度的品牌信念,其先后推出的哇哈哈果奶、非常可乐、营养快线……都获得了很好的销售业绩,不断巩固了娃哈哈产品在公众心目中的形象。
而针对我国甚至全球的碳酸饮料早软饮料市场的份额逐年下降。在这个全球趋势的大背景下,果汁饮料、功能饮料、乳饮料、茶饮料、咖啡饮料、水等新型饮料相继出现,但是这些饮料在给消费者的体验中,缺乏那种碳酸饮料给人们的独特感受-----杀口。哇哈哈公司充分发挥其想象创新能力,在保留碳酸饮料入口后丝丝气泡破裂的极爽口感的同时,将健康与时尚完美结合推出了09年最强创新饮品——啤儿茶爽,给了人们炎炎夏日的另类享受!
一.市场分析
1.消费者分析
目前软饮料市场的大半江山被诸如可口可乐、百事可乐等外来品牌占据着,而事实上,碳酸饮料市场已经在慢慢缩水,对碳酸饮料的消费大多为青少年,该群体对于饮料追求新鲜刺激的口感、时尚品牌、营养价值等等。
2.竞争对手分析
【1】由可口可乐为代表的国际品牌,营销特征:有品牌效应,有人员促销,促销手段非常丰富;形成了以某个地区为主而向外映射的优势,并建立了全国性的营销渠道,生产管理先进,企业资本雄厚,有实力成为全国的强势品牌。
可口可乐的健怡可乐,在中国市场有绝对的优胜,可口可乐比百事可乐早12年进入中国,在中国受众心目中有着不可磨灭的印象.它是百事可乐的头号对手,所以可口可乐推出的健怡可乐,和百事可乐的轻怡可乐在低热量的市场上所占分额相当。
【2】以第五季可乐为代表的国内品牌。其营销特征是:有较好的品牌效应,较多的人员促销;形成了以某个地区为主而向外映射的优势,并建立了大范围的营销渠道,生产管理较先进,可成为区域性强势品牌,并有实力向全国进军。
【3】城市内小型企业生产的产品他们没有品牌效应,以较低的市场价格吸引顾客,生产管理落后,主要面对的是农村市场。 3.市场前景预测
中国饮料市场上品牌杂乱,且已趋于饱和状态,但是针对啤酒与茶饮料的结合的市场仍属空白,再加上啤儿茶爽的独特配方,让消费者享受啤酒的酷爽感觉,兼具茶多酚的营养和麦芽的调和,绿色时尚!在炎炎夏日作为解暑爽口饮品绝对是无二的选择。
二. 产品分析
1、产品特点
啤儿茶爽萃取了天然的新鲜绿茶和芬香乌龙茶,融合了优质的香浓麦芽,采用混比充气、二位一体灌装技术,以其颠覆性的炫酷外表,新鲜爽滑的酷爽口感,啤酒的外表,啤酒的味道,却不是酒;超低热量,丰富营养,够新鲜,够酷爽,够健康!给2009年的饮料市场注入了一股创新的气息。 2、产品策略
似酒非酒,似茶非茶体现了独具匠心。某种意义说,他替代了啤酒所不能具有的作用-那就是没有酒精,却有着酒的味道。
目标群体可以锁定在想喝酒却不能喝酒的人群、因身体等内外因不能喝酒的人群、因应酬而化解心理需求的人群。举个例子,当聚会的时候,男士喝酒、女士喝什么?小朋友喝什么?少年喝什么?而啤儿茶爽的出现则正好满足了这个需求。最少它从感官上满足了人的需求。是一种时尚的、又适合当时情境需求的产品。 而且也扣满足青少年对酒的好奇感,从而使他们从根子上得到心理释放。
啤儿茶爽从两个角度满足人们的需求:
产品因素:低热量、无糖、碳酸刺激、啤酒口味;
情感因素:健康营养、运动活力、自信与个性时尚。
三、营销目标
1、改变前期的“四不像”观念;
抓住青少年、青年群体的时尚感,紧密结合啤儿茶爽的创新品质,在前期广告促销等活动扩大知名度的基础上,将产品定位由冲击饮料与啤酒两个市场改为另辟新径,另创市场的战略,即在茶饮料与啤酒之间寻求新的结合点,在新的基础上改变之前给人们留下的“四不像”印象,而完全定位为一种新型复合的健康时尚饮料。
2、寻求新的潜在消费群体;
其实社会上存在不少有对酒类需求却因为多方面原因而不能得到满足的消费群体,如学生、司机……还有在应酬时候,难免撇不开亲朋好友的劝酒,而有时候因为身体不适等原因是啤儿茶爽有了用武之地!
四、广告分析;
1、广告目标;
(1)、力求使其成为中高饮料产品,在人们心目中在先前基础上重新定位,提高其正面品牌形象;
(2)、提高低频率饮料饮用者的饮用频率,开拓新的消费群体。
2、广告主题;
以“啤酒中的饮料,饮料中的啤酒”为主标题;
表现:享受啤酒超爽口感的同时体验茶饮料的健康营养!
五、活动推广策略;
前期的宣传不论好评还是坏评都已经使得啤儿茶爽的知名度有了相当程度的提高,此次主要针对前期给消费者中间留下的不好印象做适当的调整,是知名度与美誉度有更完美的契合。
这次我们的标题是“啤酒中的饮料,饮料中的啤酒”,结合“低热量、无糖、碳酸刺激、啤酒口味”的独特口感以及“健康营养、运动活力、自信与个性时尚”的独特内涵,突出青年朋友的时尚感,以及对饮料的另类认识和体验!
广告策略:
(1) 在校园周围及内部发放传单,张贴海报;
(2) 在各超市商店举办促销活动,如:举办义演,才艺比赛等等,张贴“时尚饮品,健康保障——啤儿茶爽”等条幅,扩大活动影响力度;
(3) 在网上通过视频广告宣传http://www.tudou.com/programs/view/JlF8IPaHYxQ/
(4) 在报刊杂志上刊登广告,如《徐州日报》,《徐州晚报》《时尚周刊》等等,用全版或半版的平面广告做宣传;
(5) 道路上的路灯,广告牌也是很好的宣传媒介,11路、64路是不错的选择。
六、广告宣传各项预算
(因为各方面原因,预算还不能准确做出,设为待定项目!)
H. 矿泉水销售策划方案
1 外部环境:自然环境和法律环境
1.1自然环境:
丰富的资源,优越的环境是纯净水资源可持续发展的有利重要因素。目前,我国勘查评价的纯净水水源均属单孔单泉,除卫生防护带有明确规定外,均无限制。造成城市中心区和人口稠密区开采纯净水,生产纯净水产品的情况。国外纯净水生产企业对自然环境状况极为重视,如法国Montclar 和意大利ellegrino水源地均位于阿尔卑斯山脉;德国的 Neuselsmineralguelle 位于著名的风景区;西班牙的Viladran 水源地处在国家自然保护区中。我国将来具备可持续发展优势条件的纯净水厂一定是拥有优美的自然环境,珍贵的纯净水类型和丰富的资源储量。因此,将来的纯净水评价不仅限于水文地质条件,自然环境也应作为重要因素予以重视。
纯净水用二级反渗透将水中除了水分子以外的其他物质全部除掉,只剩下纯粹的水。而纯净水是从地底400多米处抽出地下水,按国家标准去除一部分物质,保留对人体有益的矿物质的一种水。而矿物质水,就是地表水先通过渗透成纯净水,再添加矿物质。
怡宝纯净水采用当今世界上最先进的膜分离技术,完全去除一切污染物质,可以放心饮用。除解渴功能外,可以净化身体,帮助人体新陈代谢。
1.2、法律环境:
法律法规政治法律因素环境分析长期以来,由于我国纯净水行业缺乏市场准入制度,纯净水产品的生产标准比较低,许多纯净水企业纷纷上马,造成纯净水的质量良莠不齐,近年来,随着中国法律的不断完善, 《中华人民共和国食品安全法》 、 《中华人民共和国饮料生产有关条例》、《饮用天然纯净水检验方法》 等法律法规对我国纯净水产品的生产进行了一定的约束,这无疑提高了行业准入的门槛,将大大加速纯净水行业进入快速发展的时代,那些产品质量低、生产设备落 后的小型企业将被淘汰出局,而留出市场空挡给有实力的企业,这将对纯净水行业的发展带来巨大的商机。
2008年开始,国内的碳酸饮料,果汁饮料市场份额分别下降17%、18%,而桶装水、硅酸饮料呈上升之势,桶装水市场份额已上升到36.64%。在金融危机的背景下,“喝出健康”成为市民的消费的心态,更者,随着各大的品牌商的努力以及中国消费者对安全与健康消费意识的觉悟,中国整个饮用水市场正在走向健康发展的道路。
北京怡宝2007年在北京建立近百家怡宝桶装水专卖店,强大的系统监控能力,能实时跟踪出厂的每一桶水,杜绝假水,让消费者喝的放心;同时,桶装水专卖店强大的服务系统和管理系统,全市统一的59798550客服中心,与各专卖店电脑联网,进行实时信息交换,极大提高了配送和服务效率和质量,为用户不断创造价值,提升生活品质
2 内部环境:公司发展和竞争对手
作为中国饮料工业十强,排名逐年攀升,怡宝纯净水在2009年已经跃升到了第三位,2009年的销售量比起2008年又多了32%. 2008年,怡宝把与农夫山泉的差距缩小到3万吨,目前怡宝已稳居中国饮料工业前三甲。
2.1市场容量:
(1).从全国看:2008年全国包装饮用水总销量为2475.58万吨,较2007年的1811.87吨增长37%。其中,康师傅以403万吨的绝对优势占据第一位;娃哈哈
以300多万吨的销量紧随其后;第三第四位分别是农夫山泉和怡宝,两品牌的销量均超过100万吨。
(2).从广东地区看: 广东饮用水市场,还有景田、益力、乐百氏三大品牌销量在40万吨以上的。这7个品牌总销量高达1140.9万吨,占据整个市场蛋糕46%的份额。同时,康师傅、娃哈哈、农夫山泉和怡宝,已经将同行远远抛在身后,水业四寡头局势已经形成。
2.2竞争对手: 第一集团军:乐百氏、娃哈哈、康师傅,他们都是领先品牌;
第二集团军:农夫山泉、怡宝、小黑子、获特满,他们都是强势品牌;其他40余种是杂牌军,是弱势品牌。
第一名康师傅30.64%,乐百氏28.56%,第三名娃哈哈15.74%。特点:品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大,其中乐百氏既生产纯净水又生产纯净水,既靠纯净水低成本赚钱,又靠纯净水树企业形象。乐百氏、娃哈哈相继在湖北抢滩登陆建分厂,实施本土化战略,降低成本,强化竞争力。
(1)商品的需求量大,相关的替代品较多,降低价格能促进销售量的增长。
(2)企业的生产能力强可以大批量生产,降低成本。顾客满意定价,是指产品在上市一段时间之后调查出消费者对本产品的满意价格是什么,加以调整的出最终的价格。差别定价策略,是指对不同的顾客、地区、用途、季节等,对同一产品制定出不同的价格。分档定价策略,是指把产品分为不同的档次逐一定价。 三、目标市场营销管理 1、目标管理的步骤
(1)制订目标营销 目标设定,要符合这五个条件:具体、可衡量、可操作、时间的长短、是否与目标市场相符合 (2)明确要达到的主要目标 (3)优劣势分析 (4)制定具体行动方案 (5)优化企业资源 (6)确定实现目标的时间
(7)目标控制与管理——区分20%的客户还是80%的客户 (8)制定奖罚制度
2、目前营销状况
(1) 市场状况:目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等 (2) 产品状况:目前市场上的品种/特点/价格/包装等 (3) 竞争状况:目前市场上的主要竞争对手与基本情况 (4) 分销状况:销售渠道等
(5) 宏观环境状况:消费群体与需求状况
3、SWOT问题分析
优势:销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力
劣势:销售、经济、技术、管理、政策(如行业管制等政策限制)等方面的劣势力
机率:市场机率与把握情况
威胁:市场竞争上的最大威胁力与风险因素
综上所述:如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险
4、市场营销策划达到的目标 财务目标:待 定 营销目标:待 定
5、市场营销策划采取的营销战略
4C、4p、整合营销、共振多赢策略(面对顾客,我们公司总部、一级经理、三级经理、零售商协同行动,使这个营销链得以及时地、有效地为顾客服务,把这些进行有效的整合把大家的利益放在一起,达到多方共赢局面。 分销:分销渠道 多种渠道方式并用
直销——直接送到用户手中(短而窄渠道方式)分销——通过一级代理、三级代理进行分销、零售商销售(长而宽的渠道方式) 连锁——进行连锁加盟连锁企业的连而不锁——连锁企业总部要强化自身建设,用“吸力”而不是“拉力”去巩固提高连锁体系,连锁企业的发展不是简单的将自己的模式完全复制而是一种资源整合,这种资源包括资金,技术,人才,管理等资源,这种整合是将企业的物流资金流信息流的整合,从而加速企业的物资流通,保障信息畅通,使企业充满活力。
一.前言:
由于它无污染、不含热量,并且含有适量人体必需的矿物质及微量元素,有益于人体健康,是天然、纯净、卫生、安全的健康饮品,因此备受人们的青睐。 回顾上世纪五六十年代,人们以一两分钱买大碗茶解渴,而今,以一两元钱买一瓶纯净水来解渴已是司空见惯的事情。据有关权威机构统计数据表明,我国喝矿泉的人越来越多,过去那种只有上层人才能喝上纯净水的状况已大有改观,纯净水早已走进寻常百姓家。
与其他饮料比较,纯净水可以说是历史悠久,早在1765年,欧洲就开始把纯净水灌装运往世界各地销售。此后,随着世界经济的发展,到上世纪八十年代,欧共体国家纯净水产量就在1000万吨以上;1993年法国每年人均消费纯净水110升、意大利129升、美国36升。
上个世纪80年代初,青岛崂山生产出我国第一瓶纯净水,短短10余年间,我国的纯净水企业就发展到1200多家。1995年前后,纯净水以方便、快捷的饮用方式异军突起,并迅速风靡国内市场,国内不少饮料生产厂家开始大量从国外引进自动化流水线,生产纯净水。伴随工业化进程,其派生的大气污染、水污染问题,令人防不胜防,而城市居民更是感到心烦意乱,这时诞生的纯净水,正好迎合了人们的消费心理和消费需求。一时间,国内消费者开始普遍接受纯净水概念,纯净水在“水市场”所占份额大幅攀升,而纯净水因受水资源限制、开采成本高等因素的影响,从“红火”开始走向萎缩。
1999年前后,随着人们生活质量的提高,矿物质对人体的保健作用受到空前重视,纯净水又再度流行起来,纯净水市场峰回路转,迎来了“第二春”。 近年来,随着消费者对“品质生活”的越来越高需求,“纯净水”已逐渐呈现代替“纯净水”成为人们日常饮用水的第一选择的趋势。也正因此,近几年纯净水品牌群拥而起,面对激烈的市场竞争,XX牌纯净水是随波逐流走中低档市场?还是“剑走偏峰”定位中高档?在提出品牌营销策划思路之前,首先我们来全面了解下当前的市场状况。
二.目的:
打开XX牌纯净水在方城知名度,扩大市场占有率,深刻挖掘产品卖点,博取消费者好感。
三.意义:
成功地塑造和传播品牌的形象 ,提高XX牌纯净水的品牌知名度和社会影响力。
四.项目介绍
xx纯净水简介
五.市场现状
1,方城纯净水市场竞争激烈
Xx纯净水品种和品牌众多,市场推广投入大,利很薄。新品种、新品牌纯净水市场不断被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,挤占着纯净水的市场。 2,品牌繁多
目前全国有纯净水生产企业1000多家。在xx市场,有康师傅,农夫山泉、等 竞争者状况:
第一集团军:乐百氏娃哈哈康师傅,他们是领先品牌,第二集团军:农夫山泉,怡宝,他们是强势品牌,其他水饮料是杂牌军,是弱势品牌。
目前在xx各种销售场所市场占有率比较好的是娃哈哈。康师傅、农夫山泉。 特点:品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大。
消费者状况:
消费者已形成购买饮用水的习惯,经常购买者占一部分,偶尔购买者 占一部分,只有少数人从来不购买。年龄结构明显偏轻。
消费行为特征:重品牌,重口感,对纯净水、纯净水概念模糊,但已有一部分消费者认识到,长期饮用纯净水无益,开始留意选择优质纯净水了。
六.市场分析
a. 优势分析:
(1)市场空间巨大,未来发展无限
经过“纯净”与“天然”的焦点事件,瓶装饮用纯净水凭借其“天然”、“营养”、“健康”的独特功能,彻底符合了广大消费者对纯净水“天然、无污染、有益健康”的心理需求,从而被越来越多的消费者接受,正逐渐往“水中之王”的方向前进!
从娃哈哈、农夫山泉和金义在内的“浙江水军团”在东北大力抢占水源,到燕京、青岛、蓝剑众多啤酒大鳄纷纷进军水市再到乐百氏“倒戈”专攻纯净水,公开声明“多喝纯净水是正确选择”,这一切都在充分证明“纯净水市场发展空间巨大”已成事实。
(2)大众消费意识改变,需求逐日增强
其实,纯净水在世界上已有近百年的悠久历史。在发达国家,饮用纯净水才是讲健康、有品味的'标志。虽然我国消费者对纯净水的认识较晚,但近几年随着媒体及各品牌的宣传,人们对纯净水的认识已有较大提升,他们已经明白:饮水已不仅仅是解渴,同时还追求对身体有益。
世界知名水饮料品牌都是纯净水,如法国“依云”。同时我国纯净水品牌的质量也有大幅度提升,合格率从1992年的34.5%上升到1997年的78.2%,到2008年已经上升到91.4%,水质的安全也是满足消费者日益增长的需求的一个有力保障。
b. 劣势分析
(1)纯净水市场品牌繁多,市场竞争激烈
根据市场调查分析,中国纯净水市场已形成了以娃哈哈、乐百氏、养生堂、雀巢为主导的一线品牌,以崂山、康师傅、可口可乐、稀世宝、怡力、益宝等有名气的二线品牌及一些实力较差的地方中小企业纯净水“三国鼎立”市场格局。当一线品牌手持70%的市场份额还在不断筹划着如何扩大自己的江山时,众多新品牌也不断涌现,纯净水市场被不断切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,竞争异常激烈。
(2)纯净水各方面较之纯净水占上风
目前全国有纯净水生产企业1400多家,纯净水生产企业只有1000多家。拿武汉市场为例,该市场有纯净水29种,纯净水只有21种。凭借成本低廉和消费者现阶段对饮用水选择上的误区,以及消费者对纯净水在广告宣传、营销水平、品牌号召力上的选择偏好,在整体上纯净水不敌纯净水,因此如何对消费者进行“纯净水比纯净水更有利于人体健康”的思想教育迫在眉睫。
(3)市场推广投入大,利润较低
纯净水的利润相比其它快消品种类,本身利润就较低。再看当前一线品牌花费巨资在全国的强势媒体全力出击,明星代言、传播概念、提升品牌的美誉度,全力拓展市场;而地方品牌则利用本地优势,积极整合渠道,以大桶水为切入点,以瓶装水超低价位为竞争手段,力求分得一块已经做大的“蛋糕”。观看这“百花争艳”的景象,没有雄厚的资本支持,难以与一、二线品牌正面交战,哪怕进入中低端市场也会遭遇众多本土品牌的围剿封杀,如果没有一个严密的营销推广计划,恐怕利润、市场都难以保证。
(4)“矿物质有害论”对消费者的信任危机
新闻回放一:2006年,《中国食品网》报道:截至06年10月,上海检验检疫局共受理报检进口天然纯净水128批次9710418升,其中近90%来自欧洲地区。所截获的15批不合格产品包括“依云”、“普罗旺斯”等国际产品,其中“依云”品牌纯净水有4批次210542升不合格,占检出问题产品总量的80.8%。
新闻回放二:2006年12月,《中国食品网》报道:德国科学家发现置放三个月的瓶装纯净水,其锑浓度会增高1倍。锑是对人存在潜在致命危险的毒素,纯净水储存的时间越长,其毒性就越大。
新闻回放三:2008年12月,《东方早报》报道:依云水在上海入境时共140吨查出细菌总量超标。
I. 娃哈哈关于市场营销策略毕业论文
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,大家知道哇哈哈企业的 市场营销 策略是什么吗?下面是我给大家推荐的娃哈哈关于市场营销策略论文,希望大家喜欢!
娃哈哈关于市场营销策略论文篇一
《娃哈哈饮品市场营销调查研究》
摘要:我国饮品市场近年来发展势头正劲,而国外的饮料品牌占据中国相当大的市场份额,也一度威胁我国民族饮品的生存。本文以民族品牌娃哈哈为例,分析当前饮品市场现状,调查娃哈哈的营销策略,发现其暴露的问题和提出相应对策。
关键词:娃哈哈;市场;定价;品牌包装;促销
1.娃哈哈品牌及饮料市场情况分析
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,全球第四大饮料生产企业,仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利这3家跨国公司。
中国饮料市场的发展呈现以下特征:(1)碳酸饮料、瓶装水市场趋于成熟,增速放缓;(2)茶饮料、果蔬汁饮料市场蓬勃发展;(3)功能性饮料市场方兴未艾。从饮料消费水平看,中国城乡居民人均饮料消费量还很低,饮料市场消费潜力还远远没有挖掘出来。除白酒以外,大多数饮料行业在我国仍然是发展潜力巨大的朝阳产业。我国饮料产品向多样化发展,果蔬饮料尤其果粒饮料会更受欢迎。消费者对饮料的要求更细化,不仅需要对应消费人群的年龄,还要满足各种人的不同口味。这也造就了现在饮料行业“百花齐放”的局面,未来的饮料行业仍会有新的饮品出世,因为饮料市场的发展潜力还很大,还有更广阔的平台让现在的和未来出现的品牌们竞逐。
2.娃哈哈品牌定点调查及分析
2.1资料整理
娃哈哈集团产品可分为四大类,其产品组合宽度为4;根据产品组合的深度,包装饮用水、医药保健品、酒水为2,饮料为10;产品组合长度为16。饮料和医药保健品的关联程度最高。在幸福超市主要有娃哈哈的五种饮品,包括AD钙奶、爽歪歪、营养快线和八宝粥。
表1-2幸福超市娃哈哈产品
一扎的包装统一为四小罐。
2.3调查分析
2.3.1市场细分及选择
娃哈哈根据人口细分变数的年龄变量,为 儿童 推出蛋白饮料,如爽歪歪、乳酸菌,根据行为细分变数的追求者的利益,推出茶饮料、罐头食品(八宝粥)、果蔬汁饮料、医药保健饮品等。此外还有包装饮用水、奶茶、碳酸饮料等满足消费者不同需要。最知名的是娃哈哈的营养快线,在市场上反应良好,以幸福超市为例,营养快线摆满饮料架的三四五层的十分之一,占据面积很大。
娃哈哈首先采用差异化的市场营销战略,据此,娃哈哈品牌下共有十余种产品,在幸福超市的调查过程中发现有其中五种,AD钙奶、爽歪歪、营养快线、矿泉水和八宝粥;其次在特定细分市场中采取集中的市场营销战略,对于儿童年龄段的消费者主打爽歪歪这一产品,深得广大儿童们的喜爱,获得巨大成功。对于营养快线,开发不同口味,有牛奶加果汁、核桃牛奶、水果酸奶、酸奶果汁,满足了不同消费者的需求,也让营养快线进入市场后迅速打开局面,成为娃哈哈的招牌产品。
2.3.3市场定位
娃哈哈产品在竞争定位上采用的是并存和补缺定位,如娃哈哈矿泉水、茶饮料的卡曼橘绿茶以及八宝粥等,都是与其他几个品牌共存,彼此占据一定市场份额。而营养快线、爽歪歪和AD钙奶就是典型的补缺定位,当所有饮料品牌关注碳酸饮料、茶饮料等子市场时,娃哈哈发掘出年幼儿童的潜在市场,做出适宜儿童的饮品,并从奶饮品、果味饮品的交集中开发出营养快线,从而奠定娃哈哈在饮料行业的地位。
2.3.4品牌和包装
娃哈哈集团采用的是统一的品牌策略。作为饮料行业的知名的制造商品牌,娃哈哈是中国最有价值品牌500强之一,品牌价值已达49.71亿。
以幸福超市所拥有的五种娃哈哈产品为例,AD钙奶有两种包装,220g*4和330ml一瓶;爽歪歪也是两种包装,125g*4和200g*4;营养快线是统一的500g一瓶;而矿泉水只有596ml一瓶的;八宝粥也是统一360g一罐。超市发的娃哈哈产品包装与幸福超市的总体差异不大,启力饮料是250ml一罐,苏打水是350ml一瓶,蜂蜜柚子茶则是大多数茶饮料的统一包装容量,为每瓶500g。
AD钙奶和爽歪歪的包装就非常适合儿童,一扎四小罐既不会让儿童一次喝太多,也不会让每次喝完都剩余;营养快线、茶饮料的包装就很适合青年人,启力饮品的包装与其他碳酸饮料的包装比是单一化明显,只有罐装;矿泉水以及苏打水的包装也是单一,应该增加集中不同容量的包装。
2.3.5定价策略
娃哈哈采用了产品形式差别定价策略,AD钙奶是早先进入儿童饮品市场的,爽歪歪略晚,故整体上爽歪歪的价位略高于AD钙奶;同时也采用心理定价策略中的尾数定价,因为大部分饮品皆是零售,所以多为3.9元/瓶,1.1元/瓶这样的价格,给人以买卖公平的感觉。
2.3.6促销决策
促销包括人员推销、 广告 和公共关系三个主要方面。基本上只看到过爽歪歪和营养快线的广告促销,其他产品的广告投入略显薄弱。人员推销在超市发和幸福超市这两个地点是没有发现的。而公共关系层面可能个人了解的更少一些。娃哈哈对爽歪歪和营养快线的广告投入获得很好的效果,使产品在市场上获得一定地位。人员推销方面需要间歇性地投入,以便更好地实现促销的预期效果。
3.问题及对策
3.1发现的部分问题
首先,市场可以更细化,只推出了儿童的适用饮品,其他年龄段的人群也有相应的子市场存在;
其次,娃哈哈饮品的包装也存在缺陷,尤其是矿泉水。其他品牌的饮用矿泉水利用容量大小做了不同包装,而娃哈哈只有596ml一瓶这一种,启力饮料也只发现罐装品,蜂蜜柚子茶和苏打水同时也没大容量的包装;
此外,娃哈哈的饮品极少做促销活动。在超市可以看到诸多品牌饮料的特价、优惠以及买一赠一等促销活动,而娃哈哈的饮品促销的频率极低。
3.2问题对策
一、根据人口细分变数年龄变量推出适合青年、中年、老年的饮品,尤其是老年市场部分仍有很大空缺;根据行为细分变数的追求利益变量,果蔬汁饮料市场发展潜力很大,果汁饮品市场上很多,但蔬菜汁的相关饮料并不多,可以透过当前追求健康的消费偏好开发蔬菜饮品;
二、娃哈哈可以采取分档包装和附赠包装的策略,对其饮品进行包装区分,既可以满足不同用途的消费者需求的差异性,还可以诱发顾客重复购买,增加销量,并且利于推出新产品;
三、产品的促销,采用密集分销决策,让产品在市场上拥有更多的出手机会。如启力功能饮料,蜂蜜柚子茶都需要采取促销的方式增加销量。(作者单位:中国地质大学(北京)人文经管学院)
参考文献:
[1]《市场营销决策与管理》孔锐.北京:清华大学出版社,2013
[2]《2011饮料营销六大趋势》于娜,刊名:市场观察出版.期号:2011,第1期
[3]《市场 营销策划 》王方.人民大学出版社,2006年07月