1. 大学奶茶店创业计划书
目前,很多人都喜欢喝奶茶,而且喝奶茶的好处有很多,奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。下面是我给大家整理的“校园奶茶店创业策划书”,欢迎阅读,仅供参考。
一、前言
目前,很多人都喜欢喝奶茶,而且喝奶茶的好处有很多,奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。
茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。
二、网站的市场定位
市场概况:
客源市场描述:①主要以吃饭逛街的学生为主。②消费者分析:对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭。③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。
产品分析:产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,我们是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。
行业竞争状况分析:
(1)附近主要的竞争品牌有xxx,xxx,xx。
(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有三所学校,客源充足,消费潜力大。
(3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只是传统意义上的珍珠奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,可以融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。
三、网站的商业模式设计
第一阶段:通过广泛的宣传,促销,吸引顾客
第二阶段:公司发展处于上升阶段,通过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源。
第三阶段:针对不同的顾客的需求,不断的推出新的品种
四、技术模式
A、制作原料(由供应商以最优价提供)
以奶茶为主要原料,加上珍珠,西米等,可根据不同口味要求选择合适的原料和设备(如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮水机、容器、巴台匙、冰格、冰夹、密封罐等)。
B.制作奶茶的技术(随着研究的深入和进展不断变化和改进)
首先,接受免费技术培训(即如何做出美味的奶茶的技术)。为了更好的掌握技术,我们决定组织人员进行专门的培训。
其次,自行充分掌握泡制奶茶的技术。在成功开店以及掌握有原料也有现货之后,我们必须安排至少5天的时间做技术的熟练和产品的制作。
最后,后期技术更蠢卜新。鉴于我们要进行自我研究新产品来赢取客人的喜好,我们要提前预定新样品和材料。同时提前商定时间进行技术实验。
C、培养创新能力
不断推陈出新,促进产品的更新换代,满足消费需求。
产品投产计划:
A、初期:投入资金进行宣传,保证质量赢取客人的信任及喜爱,确认主要的消费群体,要以良好的服务态度对待每一位顾燃档扒客。
B、经营一段时间以后,增加材料预定渠道。扩招店员(以在校大学生兼职为主)扩大产品生产规模。增加奶茶的产品种类和数量,同时提高质量。倘若经营旺盛可在财大其它校区蛟桥,麦卢甚至其它大学附近开设分店。
C、保证服务质量,提高服务水平。要求店内工作人员掌握必要的礼仪规范,男女服务员的面容,着装以及与顾客交流时的态度,方法等。
五、营销推广方案
营销皮昌策略:
(1)促销计划和广告策略
①宣销并进,在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式,在保证销量的同时,带动品牌的成长。
②对于不适合逛街的冬夏季,我们可以推出购买8杯以上就送货上门,很适合宅寝室的学生。③为提高奶茶的知名度,进行广告宣传,邀请消费者免费试尝等策略。
(2)价格策略
我们的奶茶定价为5元一杯~10元不等。根据不同的口味及配料。根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在2~3元一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。
(3)营销队伍和管理
提高前后台的有效协同的响应能力,科学规范的管理流程,提高店员的素质和职业习惯。
(4)营销渠道
通过租用店铺经营奶茶店。
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“xxx”,易记顺口,可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“xxx”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“xxx”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。
还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
一、计划摘要
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架
目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。
二、市场分析
1、市场情况介绍
本地区周边地区共有6所学校,同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。
对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
三、竞争分析
1、竞争对手
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
(一)优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
(二)劣势分析
⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;
⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
(三)机会分析
⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;
⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
(四)威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美 尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说 No 。
四、产品服务
1、产品发展规划
本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。
2、研究与开发
本店采用傻瓜调配法,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。
产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦荟奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。
当然,在推出奶茶的同时,我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。
不断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。
2. 奶茶开业活动营销策划方案
为了保障活动顺利、圆满进行,往往需要预先进行活动方案制定工作,活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定的书面计划。我们该怎么去写活动方案呢?下面是我整理的奶茶开业活动营销策划方案,欢迎阅读与收藏。
活动名称:
XXX奶茶店开业活动活动时间:
20xx年5月10日、11日、12日(暂定)活动地点:
八一路和广八路交汇处活动对象:
主打15-25岁年轻人市场学生会是主打客群活动目的:
吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。
活动概述:
开业促销是所有促销活动中最重要的,因为它只有一次,而且它是与潜在顾客的第一次接触,顾客对商店的商品、价格和服务等的印象,将会影响其日后是否会再度光临。利用反复的区域密集的促销活动,使其深入到经营方针、商品和优质的服务中,一定要使顾客知道新店的存在。
活动内容:
门店开业促销
一、借装修为开业造势
造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:XXX奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。
二、借周末为开业造势
满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。三、借宣传单为开业造势
以优惠的促销方案引客进店,XXX奶茶的活动宣传单张的内容就包含:开业酬宾措施,进店有礼,点赞积分卡,店址,联系电话。两名派单员身着工装、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校园门口发放宣传单,话术:新店开业有好礼相送,请来店里品尝。四、借促销为开业造势(可选择)
1、开业当天全场奶茶八折优惠,开业三天特惠时间段买一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)
2、开业当天凡是进店购买奶茶的客户拍摄店名、店内装修、宣传单页并分享到朋友圈即可获得小礼品一份。(一人仅限一份,留下姓名与手机号)
3、开业当天凡是进店购买奶茶10元以上客户可免费送点赞积分卡一张,往后消费一次点一个赞,集齐十个赞可以免费送奶茶一杯。 4、开业当天凡是进店购买奶茶客户可免费刮刮乐一次,刮刮乐内容有:抵用消费0.5元,抵用消费1元。(最高抵用消费1元,一次仅限使用一个)
五、借气氛为开业造势
1、店内张挂POP、张贴海报、产品图片,门前或店内安排试饮用的桌子和用具,门前派单员派发宣传单。
2、开业当天播放动感音乐,主持人宣传开业当天的优惠活动,并选定吉时进行剪彩;
3、店门口用白紫气球拱门装饰、店门口两边摆放开业花篮。
活动预期效果:
在开业当天,给消费者一个开业好礼及扩大影响力,营业额能够直接突破2000元。以后凭借着开业促销活动带来的品牌影响力,业绩能稳定在一个相当可观的数额。
活动当天所需物料:气球、拱门、开业花篮、红绸缎、音响、话筒、主持人、礼品、点赞积分卡、披幅。
为了让消费者了解店铺产品,打响知名度,通过一系列的推广促销方法吸引顾客进店消费,同时激发潜在顾客的兴趣,扩大市场份额,提高市场占有率。
1、开店初期推出免费办理会员卡及免费试喝活动
(1)活动目的:让顾客品尝果汁,迅速提升知名度;让顾客受惠于店铺,迅速提升美誉度;让顾客记得店铺,下次光临,迅速提升销售业绩。
(2)最佳时间为:开店前三天
(3)信息宣传途径:
①在店门挂出横幅:“本店新开业,开业前三天推出免费试喝活动,并且每天前50名顾客可享受免费办理会员卡”。
②发放宣传单
③网络广告宣传
(4)内容:在开业前三天内,每天前50名顾客可享受免费办理会员卡,此卡可用于积分,一杯积10分,积到100分本店可以赠送一杯限定的鲜榨果汁或者可以根据积分的多少兑换小礼品。免费试喝的杯子为标准的50ml的小玻璃杯,办理会员卡的时候就可以免费品尝,并且可以顺便向顾客介绍本店其他产品,增加顾客对产品的了解程度。同时也通过口碑传播,扩大产品知名度。
2、发放宣传单
(1)最佳时间为:本店开业前一周
(2)地点:附近人流量多的地方
(3)方式:下班高峰期,学校门口
(4)宣传单的设计:总体的原则要与众不同,内容及图案要足够吸引人
3、粘贴海报
(1)主题:新鲜,清爽,健康
(2)粘贴地点:挑选人流量较多的地方去粘贴,如学校附近,超市附近。
4、网络营销
通过微博微信,或借助微信营销工具。
一,经营策略
(1)原料,原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比的问题
(2)商品种类覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。
(3)市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
(4)价格在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。
(6)消费者紧贴目标消费群体。由于奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
营销组合策略
产品策略:定位于时尚健康休闲饮品。
价格策略:结合竞争者的定价和自身产品的生产成本制定相应的价格。
分销策略:店面销售为主。
促销策略:根据具体的销售情况和节日采取相应的促销活动。
二,促销策略:
提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓
住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求。
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略。
(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段。
(3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度。建立加盟店,实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的'奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶;
(4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助,以开发饮料市场的主要目标市场,提高在目标市场的知名度。如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等;
(5)折扣。定期给顾客一些优惠,这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如:五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣;
(6)广告促销
A.报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高,它介绍的注重“大众化”——使得读者看了也学到了东西。
B.宣传单。在各学校、路边印发宣传单,提高品牌知名度。
C.提供商业赞助时,在横幅上注明店名。
D.店面上增设宣小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销的角色,可谓一石二鸟。
1、奶茶店的会员制 :
一般奶茶店开张店里都有搞活动,比如说消费多少元就可以赠送一张会员卡,下回来店里消费时可抵消。还有就是一个月或者一个星期的某几天设置会员日,这样更好刺激消费者,扩大消费人群。
2、奶茶店的节假日:
一年中有情人节、节假日这类节日一直是奶茶店的高峰时期,我们可以推出奶茶的促销活动来吸引消费者的眼球,想“奶茶半价、买一送一”等系列的活动,相信消费者不会视而不见能挡住住这样子的美食诱惑吧。
3、奶茶店的积分卡:
在顾客要买单的时候我们可以适当给出积分卡的名片,跟顾客说一杯奶茶的积分点是多少,积满多少个点就可以换奶茶,这样的活动回头客效率很好。
新开的奶茶店如何搞促销活动?以上就是说促销活动的一些策略,当然为了聚拢人气,时不时要想出新鲜的点子来吸引顾客的眼球,为店里增添人气。
4、报刊夹带
运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告,其广告商多半是零售业者,并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。
5、消息稿
消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊,杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免费的。
6、POP广告
自行制作POP广告(店面广告)。POP广告包括:市招(店面招牌),样品橱窗等户外POP,及放在桌上,贴在墙上的菜单等户内POP。户外POP较无法自己制作,而户内的POP却可以发挥创意,自行制作。
7、员工工服
奶茶店铺可以定做统一的服装,在上面印奶茶店铺的名称,当员工上下班,搜狗外卖的时候,可以达到免费广告的效果。
8、外卖促销
所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的,外卖在国内主要就是麦当劳,肯德基和必胜客国际快餐巨头,真功夫等中式快餐品牌,海底捞等传统中餐,甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。
不论是堂食还是外卖,顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口,快捷便利,营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。
9、团购促销
近年来,团购奶茶以其华丽的菜谱,超低的折扣,便捷的购买方式,在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后,地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网,糯米网等。在团购网站进行促销,一般采用的都是优惠折扣卷,顾客可以通过购买优惠劵到店消费。
在团购网中,可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍,如具体为止,怎样到达,附上奶茶店铺的简介,招牌单品的介绍,优惠劵使用期限等等。
“开门红”对于一个新店而言尤为重要!一场成功的开业活动,将大大缩短一个新品牌的市场导入周期,对于扩大品牌知名度、提升市场份额等方面,具有非常重要的促进作用。
奶茶市场分析:
1、奶茶市场容量很大,但目前的市场竞争呈现出越发激烈的态势;
2、奶茶价格依然是影响销售的主要因素,但并非决定因素;
3、消费者对品牌的认可度越来越高,比如coco、一点点;
4、虽然奶茶店都注重了门店形象的提升,但是内在品牌文化缺失;
5、营销手段单一,过于依赖第三方销售平台;
6、社群和粉丝建设严重断层,导致消费者的品牌忠诚度并不高。
xx奶茶,一家主打星座概念的奶茶店。
产品定位:12-25元的中档价位为主打产品品类:奶茶+咖啡(后期增加)
目标群体:周边写字楼和社区消费者(既然以写字楼上班族为主体目标对象,建议在门店内摆放一些时尚杂志和书籍,奶茶店会成为他们闲暇时间的理想去处。例如:我们公司所在写字楼的17楼有家咖啡馆,因为环境优雅、文化浓郁,常常成为我们休闲和商务洽谈的最佳选择)
要想在4月中下旬的开业活动中达到一鸣惊人的效果,必须从以几个方面落实各项筹备工作:第一阶段:前期造势(开业前10天左右)
1、组建“xx奶茶”微信群。前期先拉写字楼里认识的部分人士入群,然后利用红包雨或其他形式扩大微信群的规模,争取在开业前达到300+。开业之前,利用群来炒作开业信息。
2、预存20元,送价值198元的55度杯,再送20元现金抵用券(我们刚帮一家奶茶店做过
类似推广,效果甚好。55度杯淘宝价198元,阿里巴巴价7元多,预存突破180人)。
3、转发朋友圈,送精美礼品一份。
第二阶段:活动宣传(开业前2-5天)
1、物料宣传。将开业信息和店铺二维码印制在鼠标垫上,发给写字楼里的办公人员。
2、微信宣传。通过入驻写字楼的企业微信群、业主微信群等进行活动信息的发布/朋友圈发布。
3、1元抢奶茶。提前在微信群进行开业造势,比如在微信群发100个红包,抢到红包的人就可以到店里购买1元的奶茶(当然,前期要在群里进行造势,红包最好在开业当天早上发,时效性强一些)。
第三阶段:开业活动(开业期间)
优惠细则1:29元超值卡
⑴指定茶饮4杯
⑵送价值29元的精美礼品一份
⑶可以参与消费积分(详见店堂公告)
优惠细则2:第二杯半价或者1元
优惠细则3:扫码关注二维码,送5元代金券(下次可以使用)
活动细则根据同行动态以及当地消费特点,进行针对性的制定,不多加累述。
第四阶段:粉丝互动
经常性举行一些互动活动,比如每月10日的会员日、微信有奖竞答等,以促进与粉丝之间的 强关系。
3. 水吧营销策划实施方案
水吧营销策划实施方案
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,就常常需要事先准备方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。那么我们该怎么去写方案呢?下面是我帮大家整理的水吧营销策划实施方案,欢迎大家分享。
一、活动背景:
中秋是酒类下半年销售旺季的开始,淡季做市场,旺季做销量,因此,此次中秋节以月圆家圆酒团圆为主题,打开市场,拉动市场销量,为市场旺季的到来做一个良好的开端。
二、活动目的:
三、活动时间:
四、活动内容:
1、活动主题:月圆家圆酒团圆。
此次中秋佳节,月圆、家圆之际,更应当酒团圆,当酒团圆之际,便是把酒畅欢得大礼之时。
2、活动方法
凡是在活动时间内消费本品,只要凑集本酒各大系列的其中一款,即可获得相应的奖品。
大家族系列:指定影楼家族全家福系列套餐
友情系列:指定影楼友情系列套餐
爱情系列:指定影楼爱情系列套餐
小家庭系列:指定影楼小家庭系列套餐
3、活动宣传:
一是充分发挥宣传海报等POP作用,各地经销商及零售终端等网点,广为张贴海报;二是充分利用电视、展板广告,公交车移动广告。
五、活动效果
此次促销活动,中奖额不高,但中奖率却很大,在中秋佳节这个阖家团圆的气氛中,刺激消费者进行消费活动,为旺季销售拉开序幕,奠定一个好的基础。
一、前言
本水吧是一家有着自主性和创新性的的经营个体,随着市场经济的不断繁荣,中国消费水平不断进步发展,需求高质量饮品消费者数量在中国国内的与日俱增,所以用点连线,以线带面是本水吧今后市场开拓的重要新方向之一,为了提高本水吧的竞争力,本水吧特别在提高口感,加强营养等方面推广高质量的`饮品,以赢得更多的市场。
(一) 本建议主旨
1、 让更多的消费者了解我们高质量饮品,并引起他们的购买兴趣。
2、 开拓和建立新的销售渠道,扩大消费群体,增加销售量。
3、 降低销售成本,节约一些不必要的、浪费的传统模式所需的销售费用。
(二) 本策划书建议实施期 自20xx年X月X日至20XX年X月X日
(三) 本策划预算成本为20万人民币
二、目标市场分析
1、产品情况分析:
弄清产品目前的地位、能力、目标、和制约因素,为市场细分、选择目标市场和市场定位提供依据。
饮品的个性内涵,产品的原料和生产环节都有质量和技术保证。产品的有势比较,本水吧饮品是自主性高质量调制,比同行业竞争者的饮品质量更优。
2、市场细分
通过市场细分可以更精致地分析,使自己处于有利的地位,发挥更好的推销效果,增加水吧的利润。
市场细分的条件:
①可衡量性:划分不同的消费群体,并对消费者的特点和需求予以衡量。
②足量性:根据细分消费者的大小和利润确定单独价格的高低。
③可接近性:对细分消费者进行有效促销。
④稳定性:细分出的消费者所具有的需求和欲望的差别应在一个较长时间内得以保持。 因此该公司产品的目标市场人群是:时尚、白领、年青人。
3、市场细分的划分
根据消费对饮品要求,把本水吧消费者细分为:
个人消费者----青年时尚人群(主要指年轻白领和青年学生):年轻白领生活时尚,
收入丰厚有购买需求和购买能力;青年学生,特别是大学生,追求时尚,他们往往可以自主消费,也是有重复购买需求和购买能力的人群。
这个市场十分巨大,要作为本水吧的主打市场。
这个市场的客户关注我们饮品的口感、价格甚至是外观,在针对目标消费者做饮品要注重加强产品各个细节。
4、目标市场范围选择策略
本水吧制作各种各样的饮品,并且每年都在研究和发布新的口味。并且本水吧的种类齐全。因此本水吧把饮品的主要目标市场人群分为青年人、大学生、白领。而且这些人群,特别是本水吧的消费者,都是走在时代前列,多与时尚接触的人群。
三、市场定位
实行无差异的营销策略:我们针对我们的产品特点。 市场定位策略
1、比附定位:本水吧凭借先进的技术、周到的服务,在同行业竞争中抢占消费者。
2、利益定位:根据饮品所能满足的需求来定位,可以定位为“品味常在”。因为消费者在回答“这杯饮料能给我带来什么”这一问题时,有很强的倾向性,我们能给消费者带来高质量的品味体验。
3、 质量/价格定位:结合对照质量和价格来定位,可以把本水吧的饮品定位为“优质实惠”。
四、营销设计
(1)电子邮件推广
电子邮件是最有效的`网络许可营销方法之一。分为:广告邮件、电子杂志两种。前者通过广泛发布邮件信息获得第一注意力;后者通过用户许可,获得定期、定向宣传效果,起到事半功倍的效果。
(2)数据库策略
注重调查消费者资料、访问统计等数据的收集整理,并进行客观分析,对消费者行为进行引导是推广的核心。
A.调查: 搞一些小调查,问一个有趣的问题,让访客投票。投票者也许会在明天或下周再来查看调查结果。
B.有奖活动: 持续的搞一些有奖活动,奖品不必太贵重,只要对你的访客来说稍有用即可。他们会常来看结果。
C.小测验: 要有小测验,每周公布答案。参加者会来看正确答案。
D.新闻: 提供与主题相关的新闻。一般人都喜欢最新的新闻。你如能成为他们的第一手来源,他们就会重复光临。
(3)口碑推广
通过免费饮品,或者策划的新载体,按照口碑推广的惯用套路促使用户帮我们进行口碑宣传。
总结:以上的营销策略我们还需要根据实际的实施效果在实施过程中进行实时监督,并在必要时候进行改进修正。相信在这个网络营销策划书的指导下,本水保的产品和形象推广会取得良好的效果
;4. 企业创业书范文【三篇】
【 篇一:饮品店创业计划书 】
一.产品(服务)介绍
1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和爆米花,薯片等。
2.本店主要为情侣设计,也主要是针对大学生。内设小隔间,每个隔间风格各不相同,赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜世辩冲色的基础上,通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情,绿的清新,橙的温馨,紫的浪漫,同时还包括一个大的隔间,约12平米。供朋友聚会,生日聚会使用。因为房间有限,使用需要提前预约。
3.为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不搜歼断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶,儿童节:推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
4.同时,本店还办理情侣会员卡,会员积分享受优惠或者礼物兑换。
5.不断变换包装来满足消费者的需求,根据消费者的爱好挑选吸管的形状,颜色。以及通过调查选择杯子图案。
6.店内服务员男女人数相同,各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。
二.公司概述
本店名“某某饮品店”易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。爱是一个永恒的主题。“某某饮品店”可以让人无限遐想,“爱我吧”“让我们相某某饮品店”不同的人会有不同的扩展。这也是一种引人注视的企业文化。
“某某饮品店”选址在大学生较集中的中心点,可以有源源不断的客户群。本店的特色不在饮品,而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。
1、公司宗旨
以大学生情侣为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更特色的服务,吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品不同包装和服务。
4、管理团队
在我们这个创业团队中,总共有六人,分工如下:
制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购。
5、公司标志
一颗带翅膀的心,翅膀上面写着某某饮品店,是爱的传递。里面写的贴心服务是我们想给顾客的。
三.市场需求与竞争分析
1.市场需求分析
除了一些大品牌的咖啡屋,像万达的星巴克等,其他大多数热饮冷饮店都是顾客买了就走,很少有提供一个温馨场所的环境,许多原料直接露天摆在外面,而且放置原料的地方,都不是很干净,容易让客户反感。
2.竞争分析
(1)波特五力模型分析
1.现有竞争:在市场中发现“某某饮品店”的直接竞争对手是星巴克这样大品牌的饮料店,但它的大多数顾客是小资群体,产品价格定位比较高。通过两者比较,“某某饮品店”更适合学生这样的消费群体。
2.潜在竞争者:面对学校周边这样的环境,很多学生也有开类似的店铺。
【 篇二:奶茶店创业策划书 】
店铺选址与设计方案店铺管理货源渠道市场分析发展战略宣传工作营销策略经济成本与效益分析风险规划
一.行业背景:
随着我国居民生活水灶雹平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。
然而,在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于缺乏创新与有效的营销战略,已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时,其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起,并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。
面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争,新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场?公司应该如何发展呢?市场前景何在呢?
二、店铺介绍:
1、店铺名称:青春行
2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐心协力的团队。
3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点-晚上十点,考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。
4、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无
线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。
5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。
6、本店目标:坚持自主创新,不断提高奶茶的质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场品牌,并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。
三、店铺选址与设计方案:
〈1〉店铺选址:商业城步行街
优势:
1.、消费人群多,商业城步行街是集中全市人流量最多的,市场的地段。
2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校,人口集中,便于宣传,高校内一般都有信息交流的场所,如:广播、张贴栏??我们可以充分利用他们来宣传我们的产品,提高我们的人气。
3、集体活动开展比较方便,可以采用诱导式促销手段。
〈2〉设计方案:
劣势:商业城由于是人口集聚地,店铺的租金高,使资金周转的难度加大。
(1)用四个柜子围成一个正方形,员工于正方形内工作。
(2)总体分四种风格,分别为春、夏、秋、冬,以色调来达到要表达的效果,分别为:浅绿、橙色、淡黄、黑白相间,柜子贴上相应颜色的壁纸,员工配相应颜色的围裙、帽子,夏天给人以清凉爽朗的感觉,冬天给人以温暖似家的感觉。
(3)使用的杯子实行一整套专业化的模式,自己找厂家定做,于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。
四、店铺管理
1.管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能负责人相互协调合作,求得店铺的整体发展,实现1+1>2的效果。
2.管理决策
管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生,具有相关的专业知识,将为店面发展制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。
3.团队概述
学历背景:对奶茶行业有一定的了解,进行过奶茶方面的相关培训,具有强
烈的求知欲和进取心。
人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。
职业素质:信守;注重规范;具有吃苦耐劳的精神,能正确的处理好与
他人之间的关系。
五、货源渠道:
通过实地调查和网上咨询,我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营,珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好,品质上有保证,又有国家相关部门的批准,因此,在货源上我们就多了一份保障。
六、市场分析:
1、产业背景分析:
随着市场经济的发展,人们的收入也稳步提高;收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化:由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。
奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者,而它本身也是在这一背景下产生,发展壮大的;它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到,为数不多的几家奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场,如:“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘,因而市场前景看好。奶茶店继续在以其投资少,见效快,收入稳定,风险小吸引着各类创业人士。
2、市场背景分析——SWOT分析
【 篇三:奶茶店详细创业计划书 】
19世纪,法国电影《37度女人》(巴黎野玫瑰)问世后,37度就成为一个为了理想和心目中的自由不顾一切的代名词。
第一章市场介绍
奶茶店是集休闲、娱乐、交友、饮食等各方面于一体的场所,主要针对喜欢追求时尚的年轻人,相对于咖啡厅、快餐店、饭店等场所,奶茶店这种清新、简单的休闲娱乐方式对年轻人更具有吸引力。
遵义市目前的奶茶店参差不齐,杂乱无章,服务欠缺,奶茶品种无变化,多是千篇一律,没有一家主题鲜明,富有创意的奶茶店存在。
第二章市场前景
遵义市的经济水平在近几年迅猛发展,与一线城市的差距不断缩小,在人们收入不断提高的同时,消费水平也水涨船高,随着80、90后等一大批年轻人的日益壮大,一种新的消费群体和消费方式正在逐渐产生。这是一群喜欢追求新事物的新人类。奶茶店是集休闲、娱乐、交友、饮食等各方面于一体的场所,主要针对喜欢追求时尚的年轻人,相对于咖啡厅、快餐店、饭店等场所,奶茶店这种清新、简单的休闲娱乐方式对年轻人更具有吸引力。
首先要进行市场调查,了解有哪些人消费,是怎样消费的,有多少钱消费,为什么要消费,只要读懂了80、90后,了解他们的需求就能获得成功,因为他们是未来的消费的中坚力量,所以,研究他们的心理就十分重要。
第三章市场调查
(一)消费人群
调查方式:问卷、走访
观察目前其他奶茶店的经营情况,了解到低、中、高端奶茶店的消费人群是哪些。
例如:
了解到愿意去奶茶店消费的人主要集中在80、90、00后,也有少量70后。
其中,中、高端奶茶店消费人群主要是80后,其次是90后。
(二)消费习惯
调查方式:问卷、走访
根据消费人群得出的结论,对各个年龄段或各个特殊的人群进行调查。
例如:
70后:追求性价比,过于成熟,对新新事物没有兴趣,不喜欢到奶茶店等类似的休闲娱乐场所,心理上认为是小孩玩的场地。
80后:对价格不敏感,认为只要是自己喜欢的产品就要购买,是一群喜欢追求新事物,而且爱消费、敢消费、消费得起的主力人群,消费稳定,持久,注重地位、面子,爱虚荣,喜好奢侈品。
90后:独生子女,对钱极度不敏感,非常爱好追随潮流,会消费、敢消费,因无经济收入,消费受父母影响,消费频率及多少视零花钱决定。消费不稳定,但是未来的消费主流。
5. 康师傅冰红茶营销方案
一、目标市场分析
康师傅冰红茶的主要消费群体为年轻人及办公室白领,他们注重便捷、健康与品味,常有一杯凉茶在手养生、解渴。在食品饮品市场竞争日益激烈的情况下,针对目标市场进行差异性营销也是提高销量和品牌知名度的重要手段。
二、市场营销策略
1.产品定位
康师傅冰红茶的定位是时尚、健康、方便。突出产品的饮用便携性、保健功效和口感。
2.品牌宣传
为增强品牌知名度和信任度,需要进行多维度的宣传推广。可以通过在各大电视台,高速公路路边、地铁站、公交车及其他频繁经过场所进行广告宣传;同时提供产品抽奖、优惠券等互动活动,既能吸引消费者注意,又能提高用户体验。
3.全面开放渠道
康师傅冰红茶开放销售渠道,涉及线上、线下标准化经营,让更多的人能更便捷地购买到康师傅冰红茶的优质产品。如进驻各大超市卖场、线上厂家旗舰店,还可与电商平台通力合作,举办一系列产品促销活动,进一步提高康师傅冰红茶的知名度。
4.重建口碑
健康、保健是康师傅冰红茶的核心卖点,但也会受到竞争产品的挑战,为重塑康师傅冰红茶的公众形象,可通过在广告、公关及社交媒体等渠道发布健康保健文案、新品重出击等,以强化康师傅冰红茶的品牌形象。另外这也有助于提高消费者对康师傅冰红茶的信赖感和忠诚度。
三、营销活动策划
1.联合体育赛事
康师傅冰红茶的定位与年轻人生活方式紧密匹配,可以考虑联手一些大型体育赛事,如篮球、足球、网球赛事等,成为赛事的官方指定饮料品牌,通过直接往场馆内投放康师傅冰红茶广告牌,以及在观众席内共同打造康师傅冰红茶特色角落等方式展示产品。
2.夏日刮刮乐
在夏季推出夏日刮刮乐活动,购买康师傅冰红茶即可获得10元、100元、1000元不等的抵用券,以及冰红茶更新款产品等,可以通过线上、线下促销的形式引起消费者的关注,提高消费者的参与感。
3.明星代言
康师傅冰红茶可以寻找在年轻人中具有人气和影响力的明星,结合其个人形象特点和康师傅冰红茶的特点,共同进行广告宣传和社交媒体运营,如发布“青春饮酷”等类型的广告口号,形成共鸣,加强产品的曝光度和口碑。
6. 饮料营销策划方案
饮料营销策划方案 (一)
一、营销背景分析
A、1992年全国城市479个,1994年城市人口3.4亿人,流动人口7000~8000万左右,1995年城市640个,中等城市178个,大城市、特大城市76个。
B、1999年可口可乐销售3.88亿箱,百事可乐10900万箱,2000年1~6月可口可乐已销售3.3亿箱,两家饮料商同时提出让中国青年养成喝碳酸饮料的习惯的想法和举措。我们的饮料会超越它们的业绩。(其它略)
二、目标市场及创意说明
随着国家经济持续稳定的增长,在社会总资产一定的情况下,实现企业超国家或地区经济增长率大幅度增长,市场大战不可避免。如何使消费者购买一个企业的产品,使消费者满意是使利润最大化和长期发展的最佳途径,同时也决定一个企业在现阶段下不可能拥有100%的市场份额,也给了每一个企业一个机会。
就饮料市场来看,从大的跨国集团可口可乐、百事可乐,小到健力宝、椰风等已形成品牌的饮料。在进入97年的市场大战中,根据自身以往的经验、企业实力,稳固拓展其市场较容易一些,同时也会引发更激烈的市场竞争,作为饮料新军的“饮料”加入战斗,直接进入竞争的核心会受到多重的障碍、排挤,因此希望我们的饮料于2011年被列为中国旅游界制定专用饮料,旅游人数将达4.2人次,创收4375.7亿。
本企划案构思由旅游业入手,对于旅游者这一消费群,其手中资金充足,社会活动面广,流动性大,接受新鲜事物能力较强,好奇心强,一旦取得这一消费群的认可和信赖,将会带动大批消费群。计划首先在年初进入旅游风景区市场,同时少量进入部分城市市场,此阶段加大宣传、树立品牌为重中之重、避实就虚,为进入城市市场作好准备。进入夏季同时在风景区、城市展开销售攻势,面向青少年消费群,在品牌树立后面向大众,最终目标让“饮料”与水果划等号,在旅游者中树立品牌,另一方面可以吸引一批国外游客,为以后打开国际市场打好基础,再一方面,在旅游者中开拓市场,使企业有充足的时间进入城市市场的策略,旅游者与城市市场相辅相成,可松可紧。
三、行销策划案
1、产品
A、包装合乎国家规定,图案简洁明快,以红白色为基色,突出品牌,能吸引消费者的购买欲、有活力,增加防伪标志不是非有不可主要是预防假冒、引起消费者注意。
B、定价建议全国统一零售价3元,其一、减少钱货交易时间;其二、便于计算、找零;其三、适当时机增加自动售货机。
(其它略)
2、促销策略(以广告为主)
A、建议广告词为“饮料菜汁融为自然”,全国媒体选择以电视为主,合理选择时间段,可以跟在可口可乐等广告片的时间段内播放。
地方选择报纸为媒体,选择电视一般以点播电视剧为宜或加在儿童节目时段播出。
B、统一全国销售点品牌标志,如遮阳棚、伞等上的标志,制作精美钥匙扣作为赠品。
C、加强营销策划,争取列为“2011年中国旅游界”指定饮品。
D、大型活动
a、联系风景名胜区当地电视台,旅游主管部门制作“饮料带你游中国”的电视系列风光片,留2~3分钟的旅游指南,介绍食宿,旅游路线,突出安全性,此风光片应尽快制作,其作用一方面带动当地旅游经济,便于饮料进入当地市场。另一方面避免与地方保护主义相接触。
b、制作每套60张或40张“祖国风景名胜”纪念卡,每张一个风景名胜。每包夹带一张,一般原则只在当地风景区出售,制作要求:便于收藏、有纪念价值,选集卡最多的消费者中抽取一位聘为饮料名誉销售督察员,享受企业员工同等待遇及月薪若干,另设一、二、三、纪念奖若干。
3、销售渠道
1)东西以沿长江带,南北以京广区间为两条主线,在成渝地区、京津地区、沪宁杭地区、珠江三角洲四大人口密集及工农业生产基地选择北京、重庆、南京、广州成立区域销售总部。
a、北京总部负责东北三省、京、津、内蒙、河北区域销售业务。
b、重庆总部负责云、贵、湖北、川、藏区域销售业务。
c、广州总部负责广东、海南、福建、湖南、广西、江西区域销售业务。
d、南京总部负责上海、浙江、江苏、山东、安徽区域销售业务。
e、西安本企业总部负责山西、河南、西北五省区域销售业务。
2)由五个总部在各自区域建立旅游名胜区销售网络,着名旅游风景区的经销商(一级),以信誉、服务、知名度,直接批发至零售商手中为招标对象。
在各自区域内选择人口稠密、交通发达、经济发达的城市建立一级销售分部或一级经销商,逐步建立本区域城市销售网络,根据当地销售情况收缩或扩展网络外延。
3)五个总部负责各区域的业务,由企业总部协调管理、建立信息系统网络,及时收集、反馈信息、制定促销、营销推广计划,并组织实施企业本部确定信息、制定配销数量,完善销售督察制度。
4、行销步骤(略)
5、注意事项
1)加强广告策划、产品策划,尤为加强企业形象策划。
2)及时、准确收集信息,迅速整理分析,调整销售计划,防患于未然。
3)针对九七回归开展的活动,应充分估计不可抗力因素的风险系数。
饮料营销策划方案 (二)
一、活动背景
可口可乐和香港迪士尼乐园于**年4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴,可口可乐利用香港在**年9月12日开张时机,与香港迪士尼合作,推出"多喝多中赶快行动"免费游玩香港迪士尼的促销活动。
二、活动对象
15–25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族,他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。
三、活动形式
除本次"多喝多中赶快行动"活动揭盖有奖的形式外,集十个金盖拉环或瓶盖,可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡,免费邮寄给父亲或母亲,换取一份表达孝心的机会,给父母一个惊喜。
每个心意卡上面印有抽奖号码,“双亲节”过后(6月30日)可口可乐公司对心意卡进行抽奖,中奖信息在报刊/网络上公布,消费者凭心意卡兑奖。
操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础,每箱产品配送心意卡()个,消费者集齐十个拉环或金盖到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径,也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。
四、切入点分析
饮料促销的活动绚丽多彩,形式多样。唯独还没有以亲情为背景的.情感诉求。
俗话说:母爱如水,父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱,黄山五岳对华夏儿女的爱。
时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时,同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里,很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节(5月8日)、父亲节(6月19日)虽然是美国的节日,但越来越被全世界的人们所接受,尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动,我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。
可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜,从而刺激消费者的购买欲望。
五、活动目标
1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动"免费畅游香港迪士尼的促销活动。
2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传,以及借表孝心为题的节日集盖促销,从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。
3、通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。
六、传播场所
为目标消费群聚集地,学校(高中/大学)及网吧。
七、传播策略:
1.心意卡设计
心意卡采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以迪士尼为背景,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
2.校园推广
A、校以售点、走道等活动场所的海报、宣传单页等地面方式进行告知。
B、发动学校学生会,根据各学校不同情况,制定宣传方式
如:校内广播、校报登载亲情相关软文报道或采访,略带品牌广告及告知本次活动可集盖换取心意卡信息等方式。
C、不采用报纸、电视、电台等空中媒体告知。
D、海报采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
3.网吧推广
网吧采用广告开机桌面及广告屏幕保护形式,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
4.大型卖场推广
大型超市周六、日设立售卖专柜,以海报、宣传单页等地面方式进行告知。
大型卖场采用路演结合现场促销的方式进行,选在节假日举行。
八、路演策划
1、活动的意义及目的
A、增加品牌的曝光率,提高消费者本次“揭盖有礼多重惊喜”的活动的关注度,增加品牌理解与偏好;
B、现场大型活动配合促销以增加销量,保障经销商的出货率,提高经销商主推品牌的信心;
C、在节假日饮料市场销售旺季时,从终端上提高“音量”,打压其它品牌的声音,占领阵地;
D、以大型的路演活动,突出可口可乐公司以亲情为题的情感诉求,为“揭盖有礼多重惊喜”作情感铺垫;
E、为"多喝多中赶快行动"免费游玩香港迪士尼的促销活动造势并提高销量
2.路演活动主题
1、对梦幻、刺激的迪士尼乐园的向往;
2、以亲情为主线的煽情演译,突出心意卡的作用,激起即时购买的欲望;
3、促销主题:
“揭盖有礼多重惊喜”
4.活动地点
1、地点的选择由经销商与销售代表共同选定,根据营业部批准的活动方案由广告部统一安排;
2、各地市主要大型超市广场或附近广场(不超过步行十分钟距离),表演场地1000平方以上,三面空地,不得占用城市道路主干道;
3、活报批手续由经销商负责办理,场地费,管理费等场地费用由经销商支付;
5、活动形式及促销组合
1、时间:2005年4-6月,此时间段内前期先做好地面的活动宣传推广作为铺垫,同时广东气温平和,阳光充足,少量雨水可备双拱门防范,活动效果有保证;
2、根据传播策略制作活动内容及表演形式,物料准备,人员组成,业务培训等;
3、活动以周六或周日一场,以巡回演出、展示、现场问答、试驾、抽奖活动、互动游戏为主;
4、促销内容:根据“揭盖有礼多重惊喜”促销内容,建议由经销商安排更大力度的促销内容,如加送小礼品等;
活动流程
1、销售代表与经销商上报本销售区域内的路演活动计划,包括时间、地点、场地、促销内容;
2、营业部审批;
3、广告部根据各线路汇总情况,统一安排计划并书面答复,知照代理商;
4、活动前一天,路演人员、道具到位,晚间,安装;
内容安排
10:00活动开始;
内容:街舞、主持人介绍介绍活动情况及呼吁大家踊跃参与。煽情小品、互动游戏活动、销售、咨询、等
12:00午休
14:30下午开始
内容:文艺表演、互动游戏活动、销售、咨询、等
17:00退场
互动游戏:
1、速饮比快
比赛规则:含纸杯,喝饮料比快
2、喜干杯
比赛规划:两人拿饮料相距4米蒙眼,吹一声哨子互相走进一步,三次后干杯,成功干杯为赢
3、锵镪三人行
比赛规划:两组三人六足比赛,拿4杯饮料,两边各一杯,中间各一杯,先到终点为赢
4、其它小游戏
名称、规则等
活动监控
为了使路演活动更能适合客户的需要,需要销售代表大力的配合,同时为了产生更大的效果,将安排以下的办法监控活动的执行:
1、每次路演,安排广告科一名工作人员到场监控活动的全过程执行情况;
2、将制作代理公司、销售代表、广告科、经销商四方共同确认的活动效果评介表,并以此确诊活动的执行完整性;
3、每次活动至少准备4张照片存档备查,分别反映活动的全景、舞蹈、试驾、车技表演等环节;
4、每次活动礼品消耗数量提供详细报表;
5、人员到场情况提供准确的合影及签到表;
八、促销活动(供参考)
1、活动主题:揭盖有礼多重惊喜
2、活动时间:2005年4月27日至6月30日
3、活动区域:广东省九大城市(汕头,广州,深圳,惠州,花从,东莞,佛山,清远,海丰)
4、活动内容:
揭盖惊喜奖:揭金盖,就有机会获得率先畅游香港迪士尼乐园
揭盖体验奖:揭金盖,就有机会获得赠饮
揭盖孝心奖:揭金盖,一直揭下去,只要集够十个拉环或金盖,就可以在母亲节和父亲节送上可口可乐公司提供的特制心意卡
揭盖奖上奖:母亲或父亲可根据心意卡上的编号参加抽奖,就有机会获得(奖品待定)
九、费用预算(略)
十、活动效果预测
1、快速增加消费者对"多喝多中赶快行动"免费游玩香港迪士尼的促销活动的理解、提高活动的影响力、直接促进广东地区销量的上升;
2、提高品牌终端曝光率,饮料行业首次以亲情为背景的营销方式,增加消费者对品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活动形式与内容参与感强,实现品牌与消费者互动,加大关注度;
促销活动主题明确,持续时间长,力度大,活动新颖,影响深远。
7. 饮料销售策划方案范文三篇
饮料销售册庆策划方案范文三篇饮料销售方案制定的目的是提高饮料的销量,开发新顾客。于零售业来说,一个好的促销活动方案能够提升销售额50%以上。下面我给大家分享几篇饮料销售策划方案,喜欢的可以分享给好友一起观看哦!
饮料销售策划方案1
一、活动目的
1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象;
州亩握2、加强对产品校园的宣传和推广;
3、提高__饮料在校园内的销量,并开发新顾客。
二、活动时间、地点
活动预热期:20__年12月20号—29号(共计10天)
正式活动期:20__年12月30日—20__年1月1日(共计3天)
地点:各个高校校园内
三、活动对象
(1)所有在校学生
他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。
(2)在校的教职工及家属
他们的经济水平较高,会享受生活。
四、活动主题
“吃、喝、玩”,乐在元旦!
五、活动的内容及安排
(一)元旦传递卡
活动预热期间,宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片,将此祝福卡片签上名字,送上您的祝福,传给他人。卡片上有3个祝福语签名,并在12月30日前送到校园内各个超市,凡是卡片上有签名的顾客,活动期间将免费获得一瓶饮料。
执行时间:12月30号活动当天,逾期不给予。
(二)产品试喝
确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感,形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。
执行时间:活动全过程
(三)抽奖
参与条件:只要购买__饮料,无论什么口味,无论多少瓶,均可参与抽奖。
抽奖规则:
1、每人只能抽一次。
2、以转盘为抽奖工具,转盘以宏达公司__饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分,分别写着:红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。
3、中奖者在领取奖品时要进行登记,写上姓名、电话、中奖物品;
4、购物券可以到校园超市内换购
奖品设置:1、转到“红茶”,可以获得250ml红茶一瓶。
2、转到“绿茶”,可以获得250ml绿茶一瓶。
3、转到“蜜茶”,可以获得250ml蜜茶一瓶。
4、转到“购物券”,可以获得价值50元的购物券。
5、转到“健康”与“甘醇”,可以获得圆珠笔一支。
执行时间:活动全过程
(四)凭收集的瓶盖换取奖品
只要收集6个瓶盖,均可再来一瓶,且获得一次抽奖机会,进行一次抽奖,同时要记录。
执行时间:活动全过程
(五)走动促销
模仿游击战术,安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销,增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求,在运动场运动的学生也需要喝饮料,所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下,篮球场及足球场等地进行饮料促销。
执行时间:12月30日——12月31日学生上下课期间,并隔半小时到运动场促销一次。
(六)公益捐款活动
活动与公益相结合,刺激消费者消费行为,并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。
执行时间:活动耐雀全程
六、现场布置
(一)人员安排
请10个工作人员在售点(3天的安排一样)
1、1人负责元旦传递卡
2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。
3、2人负责兑换奖品以及记录信息。
4、1人负责免费品尝。
5、2人负责走动销售。
6、2人负责公益活动
(二)现场安排
1、在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。
2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的_架。
3、免费品尝的桌子一张。
七、宣传计划
1、20—29日:在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。
2、日—3日:1、工作人员统一穿着“__饮料”的工作服。
3、在售点发传单。
4、在售点挂横幅及其他宣传物。
5、要求工作人员喊整齐统一的宣传 口号 。
八、费用预算
1、各高校场地租赁费,平均按每个高校500元计算,共有8个高校参与活动,共计4000元。
2、促销人员按每个高校10名计,共80名,按每人每天80计算,促销活动三天,共计6400元。
3、促销礼品及奖品共计10000份,按平均每份4元,共计40000元。
4、元旦传递卡片,共计1000张,每张1元,共计1000元。
5、传单费用1000元
总计:56000元
九、活动效果预测
我们有理由相信,通过此次的促销活动,__饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。
相信通过我们细致的安排,此次活动一定可以在校园内掀起“__饮料”的热潮。对树立“__”品牌也会有很大很好的影响。
饮料销售 策划方案 2一、促销的目的
提高康师傅茶饮料在校园内的销量,开发新顾客。
二、促销活动的主题
元旦来临了,转,转,转,康师傅茶饮料给您意外惊喜
三、促销活动时间
20__年1月1日—3日(元旦假期内)
四、促销活动地点
在学校内的新世界超市门前
五、活动的促销对象
(1)所有在校学生
他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。
(2)在校的教职工
他们的经济水平较高,会享受生活。
六、促销活动内容
(一)抽奖
参与条件:只要购买康师傅茶饮料,无论什么口味,无论多少瓶,均可参与抽奖。
抽奖规则:1、每人只能抽一次。
2、以转盘为抽奖工具,转盘以康师傅经典广告为背景。将转盘分为6个部分,分别写着:红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。
3、中奖者在领取奖品时要进行登记,写上姓名、电话中什么奖等
4、购物券可以到新世界换购
奖品设置:1、转到“红茶”,可以获得250ml红茶一瓶。
2、转到“绿茶”,可以获得250ml绿茶一瓶。
3、转到“蜜茶”,可以获得250ml蜜茶一瓶。
4、转到“购物券”,可以获得价值10元的购物券。
5、转到“健康”与“甘醇”,可以获得圆珠笔一支。
(二)免费品尝
在新世界销售茶饮料地点进行免费品尝,让还没有购买欲望的人品尝后产生购买行为。
(三)凭收集的瓶盖换取奖品
只要收集6个瓶盖,均可再来一瓶,且获得一次抽奖机会,进行一次抽奖,同时要记录。
七、现场布置
(一)人员安排
1、请5个工作人员在售点(3天的安排一样)
2、一人负责抽奖及换瓶盖环节。
3、一人负责兑换奖品以及记录信息。
4、一人负责免费品尝。
5、两人负责销售。
(二)现场安排
1、在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。
2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的_架。
3、免费品尝的桌子一张。
八、媒介计划
30—31日:在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。
在老师公寓附近和职工寓所附近发传单,总计500份。
1日—3日:1、工作人员统一穿着“康师傅茶饮料”的工作服。
2、在售点发传单。
3、在售点挂横幅及其他宣传物。
4、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。
九、促销活动预算
场地费用:约1000元运输费用:约200元
人员费用:约1000元传单费用:约1000元
物料费用:约1000元水餐费用:约200元
总计:4400元
十、促销效果预测
中国软饮料业近年取得了飞速发展,但近年来,软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起,成为新的饮料市场主力军。在国际上被称为“新生代饮料”,被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。
中国约有茶饮料生产企业近40家,其中大中型企业有15家,上市品牌多达100多个,有近50个产品种类。而与此同时,中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人,几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20%,超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”,大有赶超碳酸饮料之势。在中国台湾,在日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。随着茶饮料的出现及市场的繁荣,中国茶产业将迎来更加美好的前景。21世纪饮料市场将是茶的世纪,茶饮料将成为“饮料”。而作为茶饮料中的佼佼者—康师傅销售前景不言而喻。
我们有理由相信,通过此次的促销活动,康师傅在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。而学生们也将更加喜欢茶饮料,将尤其钟爱康师傅茶饮料,也会对康师傅的营销战略更加满意。
相信通过我们细致的安排,此次活动一定可以在校园内掀起“康师傅茶饮”的热潮。对树立“康师傅”品牌也会有很大横好的影响。
饮料销售策划方案3一、前言
“嗨动”果汁饮料是统一集团在20__年6月份推出的一款面向年轻消费群体的,注重健康、时尚的果汁饮料新品牌。主要有蓝莓、苹果、柠檬、香蕉等多种口味,该果汁饮料富含丰富的维生素,有益于人体吸收,口味多以酸爽、刺激为主,非常的符合年轻人的口味,并且采用通畅的流线型设计外观,时尚大方,无论男生女生,拿在手里都不失青春本身的潮流魅力。
二、环境分析
现在市场上在校园里,在年轻消费群体中,比较受欢迎的几款饮料主要有达能集团的.“脉动”,可口可乐公司的“可口可乐”、“雪碧”、“芬达”、“醒目”,农夫山泉公司的“尖叫”、“维他命”、“水溶C100”,哇哈哈公司的Hello-C柚、Hello-C柠檬、HELLO-C凤梨椰香、HELLO-C果粒橙、HELLO-C果粒蜜桃、HELLO-C果粒柚、Hello-C果粒柠檬等HELLO-C系列。这些饮料主要以碳酸饮料和功能性饮料为主,果汁饮料就讲究一个”酸“字,果汁饮料中的HELLO-C系列似乎已经逐渐淡出市场。其中碳酸饮料和功能性饮料男生引用居多,主要在运动时或运动后饮用,果汁饮料以女生消费居多,但不见酸酸的口味适合每个人。所以,”嗨动“果汁饮料的推出不仅弥补了统一企业以茶类饮料和传统果汁饮料的产品结构缺陷,如果宣传得当,肯定能迅速迎合年轻消费者的需要的。
三、促销目标和主题
在产品投放在市场初期,不求盈利,主要做好产品的销售渠道分设,让产品慢慢出现在大家的视野中;在产品投放的成长期,应加大宣传力度,让产品成为人人皆知的品牌,占据一定的市场份额;在产品投放的成熟期,应采用多种促销手段,为消费者谋福利,回馈新老顾客;在产品投放市场的衰退期,应稳住市场份额,并研发新产品。我现这阶段的销售目标主要是做到宣传推广和占据市场份额的目的。
促销的主题主要迎合年轻人的特点,总体是欢快的活泼的,主要运用亲情、友情、爱情的情感表达,吸引住消费者,让消费者产生喝“嗨动“,爱相随的感觉。
四、促销组合
不同的产品周期应选择不同的产品组合,也应该根据时事热点在促销组合上做一些改变,从消费者对产品的认知角度来看,在知晓阶段,促销组合的次序是:广告,销促,人员推销;在了解阶段,促销组合的次序是:广告,人员推销;在信任阶段,促销组合的次序是:人员推销,广告;在购买阶段,促销组合的次序是:人员推销为主,销售促进为辅,广告可有可无。在现阶段的促销组合主要采用广告,销促,人员推销。
五、促销实施
(一)价格
现在市场上,以年轻消费群体为主的饮料中,除了可口可乐公司推出碳酸饮料在3块左右外,其他饮料均在4块左右。“嗨动”饮料健康时尚,为不失产品理念和产品地位,再参考市场上的价格,定价不能过高也不能过低,所以定价为4元一瓶。考虑到在学校出售,寝室分为四人间和六人间,在促销时可采用买3赠1,买4赠2的促销活动。
(二)宣传
1、明星代言:选择当下正火的“奔跑吧,兄弟”节目成员,节目组男友都有,这样不仅可以在男生群体中产生明星效应,也可以在女生群体中产生明星效应。在明星代言的选择中应根据市场中流行元素不断变换。
2、赞助商:可以作为赞助商赞助一些比较火的娱乐节目,像“奔跑吧,兄弟”、“天天向上”、“快乐大本营”、“非你莫属”、“职来职来往”等在校园中比较受欢迎的这些娱乐节目。
3、广告:考虑到学生在家时间较少,在学校时间居多,应主要投放网路广告,电视广告作为一个辅助,另校园的一些广告牌为可以做一些公益性的广告海报。
4、举办活动:在校园中可以适当举办一些娱乐活动,如“校园好声音“、“模特大赛”等,作为举办方以及赞助商,向优秀选手发放与产品相关的奖品。
(三)销售渠道
除了传统的销售方式,把超市、报停、冷饮店等凡是有饮料销售的地点均设成销售点外,还应在每个寝室楼下,每个教学楼层里安放自动售货机,支持支付宝、网上银行等支付方式。另外在网购大热的风潮下,也应该建立自己品牌的官方旗舰店和官方品牌APP,方便大家的网上购物需求。