① 酒店网络营销怎么做
网络营销的特点是顾客具有较强的主动性，因此必须在顾客上网搜寻信息或选购商品之前建立起品牌形象。随着21世纪互联网科技和电子商务的迅猛发展、人们的工作、生活已离不开网络。网络提高了人们的工作效率，同时也提高了人们的生活质量。下面我为大家整理了酒店网络营销怎么做相关内容，希望能为大家提供帮助！
酒店网络营销重在营，而旨在销！目的是创造基于互联网的酒店网络营销环境，创造良好的客户关系和客户体验分享引起客户对酒店、产品、服务的欲望和信赖。
1、网站策略
站点推广就是通过对酒店网络营销站点的宣传吸引用户访问，同时树立酒店网上品牌形象，为酒店的营销目标实现打下坚实的基础。
抢占优良的网址并加强网址宣传：在网络空间上，网址是酒店最重要的标志，已成为一种酒店资源。网络营销站点推广就是利用网络营销策略扩大站点的知名度，吸引网上流量访问网站，起到宣传和推广酒店以及酒店产品的效果。
精心策划网站结构：网络结构设计应做到结构简单，通过建立较为便捷的路径索引，以方便访问。结构模式应做到内容全面，尽量涵盖用户普通需求的信息量。
加大力气维护网站：酒店网站维护至关重要，如网上及时更新产品目录，价格等试销性较强的信息，以便更好的把握市场行情。网站的维护也能集中反映酒店的营销个性和策略，最终都表现为顾客提供更满意的服务。
搜索引擎注册：根据调查显示网民在找新网站主要是通过搜索引擎来实现的，因此在著名的搜索引擎进行注册是非常必要的，而且在搜索引擎进行注册一般都是免费的。
建立链接：与不同站点建立链接，可以缩短网页间距离，提高站点的被访问概率。
发送电子邮件：电子邮件的发送费用非常低，许多网站都利用电子邮件来宣传站点。
2、产品策略
在网络营销中，域名是消费者识别产品和酒店的唯一标志，企业必须做好域名的开发与保护工作。
域名要具有简洁性、国际性，并且要与酒店或产品的名称相统一，使消费者能顺利准确地识别。
此外酒店还应采取多域名注册的办法来保护自己，以免造成不必要的损失。应对酒店域名进行多方位宣传，树立域名品牌形象，增强竞争力。
3、价格策略
低位定价策略。借助互联网进行销售，比传统销售渠道的费用低廉，因此网上销售价格一般来说比流行的市场价格要低。采用低位定价策略就是在公开价格时一定要比同类产品的价格低。这一策略是为了扩大宣传、提高市场占有率并占领网络市场这一新型的市场。
个性化趣味定价策略 。这种策略是利用网络互动性的特征，根据消费者的具体要求，来确定商品价格的一种策略。
累积性定价策略。为鼓励消费者增加订房量，可采用数量折扣策略；或为鼓励消费者消费者淡季购买，也可采用季节折扣策略等。
4、促销策略
网上折价促销。折价亦称打折、折扣，是目前网上最常用的一种促销方式。
网上变相折价促销。变相折价促销是指在不提高或稍微增加价格的前提下，提高产品或服务的品质数量，较大幅度地增加产品或服务的附加值，让消费者感到物有所值。
网上赠品促销。赠品促销目前在网上的应用不算太多，一般情况下，在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品促销可以达到比较好的促销效果。
积分促销。积分促销在网络上的应用比起传统营销方式要简单和易操作。网上积分活动很容易通过编程和数据库等来实现，并且结果可信度很高，操作起来相对较为简便。积分促销一般设置价值较高的奖品，消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得。
5、顾客服务策略
市场营销从原来的交易营销演变为关系营销，市场营销目标转变为在达成交易的同时还要维系与顾客的关系，更好地为顾客提供全方面的服务。
根据顾客与酒店产生关系的阶段，可以分为销售前、销售中和销售后三个阶段。
网上售前服务：酒店提供售前服务的方式主要有两种，一种是通过自己网站宣传和介绍产品信息，这种方式要求酒店的网站必须有一定的知名度，否则很难吸引顾客注意；另一种方式通过网上虚拟市场提供商品信息。酒店可以免费在上面发布产品信息广告。
网上售中服务：网上售中服务主要是指销售过程中的服务。这类服务是指产品的买卖关系已经确定，客人在整个入住过程中的更进既客人入住后的问题和需求的满足和危机的处理。
网上售后服务：网上售后服务有两类，一类是基本的网上产品支持和技术服务；另一类是酒店为满足顾客的附加需求提供的增值服务。
一、网络营销是酒店营销的必然选择
1、捕获顾客信息。实现满意服务
作为一个酒店。顾客满意是酒店服务的目标。故必须要知道客户在什么时候、什么地点、需要怎样的服务。酒店通过网络订房以及网络的互动信息服务。知道客户的具体需求信息，从而努力去为客人提供所需的服务。网络订房的手段不但可以吸引网络客户资源。而且有利于对网络客户资源实现计算机管理。从而提供个性化和人性化服务。使酒店抓住更多的.潜在客户资源。赢得发展先机。
2、提高酒店竞争力，建立酒店品牌
信息是酒店经营的重要战略资源。酒店通过网络。在经营竞争中拥有更多的客户信息。以便拥有更多的市场。品牌在网络营销中非常重要。拥有品牌的酒店会向客人传达这一品牌所特有的服务理念。这是网络营销取得最佳效果必不可少的管理内容。也是树立酒店良好网络形象所需要的。电子商务是酒店最好的一种经营手段，它通过网络预订的方式可以在全球范围内进行客房销售。实现异地销售。网络订房大大拓展了酒店的客源渠道，树立了酒店形象。
二、网络营销的特点及形式
网络营销的特点是顾客具有较强的主动性，因此必须在顾客上网搜寻信息或选购商品之前建立起品牌形象。这样才有让顾客主动地到酒店的网址中去搜寻信息的可能，酒店才能够将产品信息有效地传递给顾客。
1、网上预定
在线预定的方式将大大提高订单接收的效率。缩短处理时间和减少出错可能性。通过电子化方式，订单被迅速转到相应的订单处理点。这将节省时间和费用，同时使营销人员有更多时间从事销售工作。网站通过图像将酒店客房的功能情况告诉顾客，顾客在网上预订时除了填写入住的具体时间和房间的种类外，针对他所看到的，还可以填写～些具体的特殊的要求。从而让酒店可以为顾客提供更个性化的服务。这将有利于提高顾客的忠诚度。有利于满足顾客的内在需要。顾客所下订单确认后，应有一套允许顾客查询订单处理过程的软件系统，使顾客可以跟踪监督订单的执行情况。对于某些仓促作出决定的顾客，应当允许他们在一段时间内根据自己喜好更换服务以及修改订单。当顾客无异议后。要经常与顾客保持联系。直到顾客入住或来酒店消费。
2、酒店网站
网站应该能让顾客自己在网络上找到其所需的所有信息，以便自己选择。自己设计。自己组合。酒店为其提供的高度定制化的产品和服务，做出购买决策。并能自由地查询自己以前的消费记录。当顾客想与酒店员工进行沟通与交流时，无论采用什么媒介。如电子邮件或BBS论坛等都可以立刻进行。
建立酒店独立的网站。切实进行网络营销。降低对网上预订系统的依赖。是酒店不断开拓营销渠道、提高销售和市场营销的管理水平。建立品牌意识、加强客户资源管理和竞争观念的需要，同时也能提高酒店的自主定价和控制权。符合酒店定位和长期发展战略。利用网络方便的通信条件，广泛开展产品使用跟踪服务。及时解决顾客的各种问题，是提高网络站点访问率的一项重要措施。
网站建设应以在互联网创建一个宣传”窗口”，重点突出酒店的特色和优势。实现客户和酒店互动目的为主。网页设计的特色化和实用性为主。在网络订房初见成效、有一定规模和效益之后，再对酒店网站进行后期维护及推广计划投资。网站一方面让顾客事先就可以了解自己所订酒店的位置、价格与类型等，通过虚拟客房，让顾客在入住前就能充分体验酒店的有关产品与服务。另一方面。酒店可以更多地从网上信息平台获取顾客们的兴趣与偏好。针对客人的个性需求和自身能力重新整合酒店产品，全面提升酒店服务和酒店管理，使顾客最大程度的满足。
3、酒店信息管理系统
营销部要设立营销信息系统管理岗位。酒店要选用先进的计算机管理系统，使营销部与前台部门及后台需要的部门之间联网，共享信息。酒店要利用互联网站向外界宣传酒店，抢占网上市场，接受网上预定。从而，保证酒店内外信息的及时收集和传输。酒店各部门之间。岗位之间应该相互配合，共同满足顾客的需要。以顾客为中心来设计和运作的酒店网络，绝不只是与营销部门或对营销策略客服务部门有关。其他任何部门都应该积极配合、改革自己的业务操作流程，以适应以顾客为中心的要求。广泛收集市场信息确保指挥得当。营销部要有计划、定期、针对性的对市场进行调研。重点收集酒店市场、客人需求动向及客源动态信息，了解竞争对手的经营状况。促销活动及价格情况，为正确决策提供充分的、有效的数据和资料。
4、网络营销的广告策略
广告的目的不外乎是树立酒店形象及其酒店服务产品的推广。吸引更多的新老顾客。酒店网站可以与其他网站建立连接，增加点击率；也可以利用网络新闻或论坛达到广告的目的。可以在某个组织中单独挑起一个话题。吸引预定的大众对象加入进来，也可以寻找一个与所做广告相关的话题讨论组，巧妙的插入，将自己的广告信息有机地融入其中，还可以选择某个组的适当位置单纯地粘贴广告。酒店也可以把广告信息通过电子邮件直接发送给潜在顾客。
网络广告最大的优势便是互动性，成本低，快捷方便，易于酒店与顾客建立一对一的营销关系，正如人与人之间的交往只有通过相互的交流与沟通才能增进彼此的关系一样，互动方式使广告从顾客角度出发的沟通与交流，大大增加了目标受众对广告的欢迎程度和接受程度。
三、酒店网络营销的实施过程
1、酒店网络营销的市场定位
网络营销具有双向性的特点。即酒店经营者必须了解网络客户的各种情况。同时也必须了解自己的产品是否适合网络客户。酒店可以先通过自己的网站窗口，了解客户群体情况，同时了解客户的需求。如通过网络获取客户的需求信息。由此确定自己哪些客房产品放在网上销售，确定自己在网上的市场目标，为开展网络营销指定方向。
2、酒店网络营销的主要对象
网络营销对象是针对可能在网络虚拟市场上产生购买行为的客户群体提出来的。根据酒店自身的产品特点情况，确定营销主要对象。通过网站的内容制作，来吸引这些群体访问。对于酒店来说。客户群体大致为年轻人客户群体，商务客人群体、休闲度假型客人群体等。在确定网络营销的主要对象时。还必须了解和关注网络用户的群体分布。即通过关注网络上的客户群体，结合自己的产品特点。最后确定网络营销的主要对象群体。
3、酒店网络营销的整体策划
网络营销的目标是宣传酒店，提高酒店知名度。形成一定的客户群，并在近期能通过网络预订酒店的客房。这个目标是要通过设计具体的信息内容来实现的。客户对一个酒店客房的预订欲望是一个复杂和多阶段的过程，营销内容应当根据客户预订的决策阶段和酒店产品周期的不同阶段来决定。一个客户对酒店的网络订房都经过了解阶段、试用阶段和使用阶段，酒店经营者必须注意每阶段的营销内容，精心培育网络客户群。使酒店的网络订房顺利通过培育期、成长期，并进入良性循环的成熟期。
4、酒店网络营销的产品组合
网络营销也必须通过产品组合增强营销力度。增强酒店在网络上的知名度。一般网络营销活动主要有网络广告和酒店网站。网络广告和酒店网站主要起宣传、提醒、收集信息的作用。酒店可以多媒体网络组合产品进行网络营销。根据经营情况以及网络订房的开展情况交叉组合使用这两种方法。使网络促销达到最佳效果。该出击的时候就通过网络广告推出去，以稳定网络客户群体；同样通过精心制作网站的信息内容，把潜在的客户群体牢牢地吸引过来。在网络上树立起良好的酒店形象。
5、酒店网络营销的营销渠道
酒店要通过网络营销取得成功。科学的管理营销渠道是非常重要的。酒店不仅要建立自己独立的订房系统和酒店网站，还要寻求并采用更多的渠道开展网络订房和营销。随着互联网经济从再度火热，出现了越来越多的网络推广资源，为潜在顾客商业信息提供了更多的机会，这些有价值的网络推广资源扩展了网络营销信息传递渠道。增加了酒店网络营销的成功机会。酒店为了在网络上树立良好的品牌形象。必须不断地对各营销渠道进行信息沟通和协调。保证酒店在网络上营销的一致性、连续性和统一性。这是保证网络营销取得最佳效果的必不可少的管理内容。这也是酒店的网络形象所需要的。
四、酒店网络营销的发展趋势
1、博客、微信、网站营销和视频广告的深度发展
前几年，博客营销已经取得了快速发展。但由于微博的局限性，所以未来几年里酒店博博营销可能低于微信营销。微信，网站将成为主流网络营销方法。微博营销成为酒店网络营销、营销策略的组成部分，酒店微信网络会引领网络营销进入全员营销时代。视频网络广告将成为新的竞争热点，网站视频可以全方位的展现酒店整体形象、客房设施。通过生动的宣传广告吸引更多顾客前来享受。在不久的将来将有大量视频类网站爆发性发展。
2、规范网站优化策略
酒店网站优化已经成为网络营销经营策略的必然要求，如果在网站建设中没有体现出网站优化的基本思想。在网络营销水平普遍提高的网络营销环境中是很难获得竞争优势的。新竞争力网络营销管理老师倡导的规范的网站优化思想得到越来越多的酒店认可，即网站优化并不仅仅是针对搜索引擎的优化排名。搜索引擎排名的提升只是体现网站优化必然结果的一个方面。新竞争力网络营销管理网站优化的基本思想是：通过对网站功能、网站结构、网页布局、网站内容等要素的合理设计。为顾客获取信息提供方便。即通过网站更好的向用户传递有价值的网络营销信息，发挥网站最大的网络营销价值网络使酒店建立诚信经营机制和更高的沟通平台，扩大了知名度，开辟新的市场，促进营销。网络营销将不仅仅是网站建设和网站推广等常规内容，网络营销的关注点也不仅仅是访问量的增长和短期收益。而是关系到酒店营销竞争力的全局性的策略。随着网络用户的迅速膨胀，网络营销已成为目前酒店经营发展的趋势，它代表着酒店业在信息时代生存发展的必然方向。网络营销不是市场营销的简单延续。酒店经营者开展网络营销必须要有战略眼光。有计划、有步骤的制定网络营销方案。
3、网络营销整合资源
酒店网络营销，不单单是在自己的网站进行媒体推介自己的产品，也可以联盟其他商家合作推介产品，利用新型媒介进行网络销售，个人赚的是营业额，平台赚的才是酒店的利润点。
拓展：我国酒店业管理现状分析
（一）酒店业发展呈现的特点
1、产品功能不断完善。经过多年的发展，我国酒店业已从一般的酒店细分为商务酒店、旅游酒店、度假酒店、会议酒店、经济型酒店、主题型酒店和一般旅馆等，不断满足多样化的市场要求。酒店集团化步伐加快，目前我国酒店集团100多家，连锁酒店近1000家。酒店联合重组不断推进，特许加盟开始兴起，国际酒店集团从高端市场向中低客源市场推进，国内市场国际化步伐加快。
2、个性化服务突出。以电子信息技术和连锁经营为代表的现代科技加速进入我国酒店业，向客人提供全球信息高速公路的全新服务，如人工智能对技术温度，光线的自动调节，在客房能有宽带上网、客房电视机能接收卫星网络信号、远程网络预定等，使酒店业的发展越来越依靠科技进步。
3、经济型酒店将成为市场主体。在住宿业中，经济型酒店拥有未来发展的最大空间。经济型酒店符合国际酒店业发展趋势，符合中国酒店细分市场的实际，符合国内旅游者的需求且对重大事件、经济因素变化不敏感。中国住宿业将从星级酒店为主体转向经济型酒店发展的新时代。
4、绿色、环保、节能、安全、健康将成为发展的新时尚。绿色、环保、节能、安全、健康是国际型酒店发展的新方向，是21世纪酒店业发展的新趋势。顺应这些趋势，积极创建绿色酒店，推动中国酒店业进入以“安全、健康、环保、节能”为主题的“绿叶”时代，将是全国酒店业贯彻落实科学发展观，全面建设小康社会，提高人民生活质量，走可持续化发展的必然选择。
（二）我国酒店管理存在的主要问题
1、酒店总体分布和建设的不均衡。发展不均衡：从总体规模来看，这种差异基本上是与改革开放形势吻合的，与地方经济发展特别是当地旅游经济发展形势相适应的。多种体制并存发展：我国的饭店体制形式多样，以国营酒店为主体，辅之以集体、个体、合资、合作等其它管理体制。客源结构发生了很大变化：现在酒店客源的分布，大体上为大饭店或城市中心饭店常驻商客占15％—20％。目前，许多城市建设公寓和写字楼的势头很旺，大量常驻商会随之从酒店迁出，这将在一定程度上减少了酒店的客源。从酒店业的宏观经营状况来看，这几年保持了年年上升的势头，我国酒店业正处于快速增长而且是效益型增长的阶段。
2、缺乏品牌化战略。酒店连锁经营的基本条件是有较高知名度的品牌，世界上很多成功的酒店在制定企业总体发展战略时，都把宣传和扩大品牌在世界市场的竞争力作为运营的核心，但是我国的酒店企业绝大多数缺乏品牌战略，这可能与我国酒店业发展历史较短有关。
3、缺乏酒店管理人才。造成酒店管理企业人才缺乏的原因归结起来大概有三个方面：酒店管理教育的落后，教学条件及师资水平有限，理论与时间相脱节；一般企业为了节省成本只从其他企业挖取人才，导致全行业职员整体素质不高，人才流失严重，极大地阻碍了酒店管理水平的提高；目前社会公众对酒店管理工作了解不够，除了酒店管理本专业的人才之外，很多大中专院校毕业生不愿意到酒店就业，这在一定程度上也限制了酒店管理技术的提高。
4、缺乏成熟的管理模式。在国内，虽然一些酒店企业也拥有较丰富的管理经验，但是往往没有形成系统成熟的管理模式。很多企业在借鉴其他企业经验或者从酒店管理公司获得管理技术时没有结合本企业的实际情况和发展特点。
5、经营分散化且管理技术和理念落后。目前我国酒店大多小规模经营，而且地区差异较大，发展不平衡，而且不能适应和紧跟世界酒店发展趋势，与国际成功酒店还存在着很大的差距。我国酒店业的发展趋势
（一）集团与品牌化
在国际化程度越来越高的酒店行业，集团化成为中外酒店经营管理不可避免的潮流与趋势，中国需要能够参与国际竞争的旅游饭店企业集团，否则，将严重阻碍我们成为旅游强国的进程。品牌是中外酒店业经营管理发展的灵魂，也是国内旅游饭店企业在新世纪实现可持续发展的关键。
（二）生态化
当前，中外酒店经营管理的生态化主要体现在以下方面：注重环境生态的营造，包括旅游饭店的选址、服务项目设计、功能生态布局等；强化绿色生态环保意识，如节能降耗；废品处理、一次性用品改造等。
（三）智能化
酒店应该培养自己的高技术人才，利用现在快捷的互连网系统为客人提供优质的服务，让客人从预定入住到结账都能一步到位，实现全电脑系统化管理与服务。酒店的智能化应该体现出快捷、方便、信息通讯等方面，让客人在享受酒店优质服务的同时感觉到酒店智能化带来的超值享受。
（四）坚持以人为本
酒店的发展离不开拥有专业知识的人才，未来酒店的发展经营理念应该从以前的“顾客第一、顾客是上帝”变为“顾客第一，员工第一”、“没有满意的员工就没有满意的顾客”，让员工在酒店工作有种归属感，保障员工的福利，灌输酒店的经营与服务理念，充分挖掘员工的潜能，在员工实现自身的人生价值的同时，为酒店做出更大的贡献。
（五）服务的个性化
在这个经济飞速发展的新时代，特色产品必须配合个性化的推销服务才能在市场的竞争中站住脚，才具有竞争力，酒店的员工应该在规范服务的同时，对客人提供拥有针对性的个性化服务，个性化服务就是在做好规范化服务的基础上要针对客人个性的差异最大限度的满足客人的需求。
提高酒店业经营管理的对策
加强人员培训，解决人才问题。导入竞争机制，建立科学评估体系，实现对人才最大限度的发现和激励。人才短缺是限制经济型酒店发展的最大障碍。人才培训系统是未来经济型酒店必须关注的一个重要方面。另外一点，进一步完善薪资福利和考核制度。以往的人事管理系统都是针对星级饭店的特点发展而来的，在经济型酒店的管理框架下，如何做好人事激励和考核管理是摆在经营者面前的一个新问题，这个问题会随着经济型酒店的快速发展而日益凸现。
整体性宏观调控。首先应按照“加强规划、控制总量、改善结构、合理布局、提高质量”的酒店企业发展方针进行有效地监控，逐步实现酒店企业行业接待能力和客源市场平衡发展的控制目标。
酒店企业规模经营。酒店企业“集团化经营”是跨国酒店大集团企业成功的秘密武器。酒店在发展扩大的同时应该重视酒店之间的合作，建立有竞争力的酒店企业集团。
重视消费者的个性化及情感需求。现代酒店业必须以消费者的心理特征，生活方式，生活态度和行为模式为基础去从事设计、销售紧扣人们的精神需求的酒店产品，使酒店产品和服务能引起消费者的共鸣。
酒店产品开发突出顾客参与性、互动性。实现人才可持续性发展，总体方针是引进外来人才，建立正确培训机制。具体操作是：引进外来人才，建立完善的工薪福利机制，尤其首先提升优秀店长的待遇，让更多的国内外优秀人才，如酒店管理人才及优秀大学毕业生认识酒店、了解酒店，吸引至酒店管理中。由于这些人才文化素质较高，又接受过高等教育，对新鲜事物接受能力较强，有一定的总结和创新能力，能为酒店改革、发展发挥更大的作用。建立正确的培训机制。与国内外有名的酒店管理院校合作，引进富有经验的管理人员和培训机制，建立专门统一的培训机构，针对不同层次、不同水平的员工进行不同的培训，逐步提高，达到统一进步的目的。
开发绿色酒店产品。随着酒店消费者对绿色产品的追求和环保意识的加强，酒店业的产品开发应考虑与社会以及人类环境的协调，开发有益于自然与社会的可持续发展以及酒店消费者自身健康的产品，突出酒店产品的绿色文化内涵，追求永远绿色的酒店体验。
② 销售知识竞赛活动策划书
不经意间，工作已经告一段落，我们的工作再谱新的篇章，同样也要定好新的目标，何不赶紧趁现在写写策划书。那么你知道策划书如何写吗？以下是我精心整理的销售知识竞赛活动策划书，仅供参考，希望能够帮助到大家。
一、目的
(一)发扬、提升酒店文化知名度，促进酒店总体发展的实现。
(二)借中国传统佳节――中秋节，对过组织一活动，吸引顾客光临，扩大酒店知名度和美誉度，促进酒店营销业绩的提升。
二、活动主题
“迎中秋，庆团圆，共赏月”，强调对中国传统文化的回归，突出亲情和团圆的气息。
三、活动安排
(一)婚庆服务
1、喜庆婚宴服务可为婚礼全程提供免费服务项目，包括公共联络、司仪等，还可以提供具有中国传统文化情趣的助兴项目――贺喜礼品、室内花轿等。
2、具体执行部门为营销部、餐饮部，配合部门为行政部。
(二)就餐送月饼活动
1、在中秋节的前一天、中秋节当天和中秋节的第二天，到酒店用餐、住宿的客人根据其消费额的不同赠送三种不同价格档次的月饼。
2、对一家三代同时就义的客人除赠送月饼外，另赠送一份价值为30元的酒店传统菜肴。
(三)迎中秋抽奖活动
1、在每一餐桌上发放一份关于酒店发展历史和特色菜肴的宣传材料。
2、酒店工作人员在酒店一楼大厅东侧搭建的临时舞台上抽取桌位号。
3、被抽到桌号的客人可到舞台上回答与酒店发展历史和菜系有关的问题。
4、回答正确的客人可抽取奖品。奖品的中奖率控制在30%左右。
5、舞台搭建由市场营销部和工作部负责，办公室协助。所需物品的采购由采购部负责。
(四)慰问与本酒店有关的名人，借助他们提高酒店的知名度。
四、费用安排
(一)本次营销策划活动预计总费用支出在8万元，不超过10万元。其中第1项活动支出控制在3万元;第2项活动支出控制在1。5万元;第3项活动控制在3万元;第4项活动控制在0。5万元。
(二)费用控制由财务部负责，各项活动所需物品的采购均由相关部门报到采购部，采购部统一进行汇总，经财务部审核后实施采购。
五、宣传方式
(一)街头宣传册的发放
客人凭宣传册可享受9折到9。5折的优惠。宣传册的印数初步定在5000册。
(二)报纸宣传
选择和联系酒店所在地区影响面较广的平面媒体进行文化营销宣传。主要宣传广告语为“xxxx洒店，真情无限”。
(三)网络宣传
借助旅游网、管理网等媒体发表信息，针对不同的消费群体程度地造势，以进一步提高酒店的知名度和美誉度。
(四)职能分配
将每个主题活动分解落实到相关部门具体制订执行和实施计划。每个活动的`新闻报道文章也由对应部门撰写，由市场营销部联系媒体，争取及早发表。
(五)宣传费用控制在5万元。由市场营销部做出详细的预算和计划，经财务部审核同意后，由营销部组织实施。
六、活动总结
此次文化活动营销结束后，由营销部根据此次营销活动的情况文化营销活动报告，对此次营销活动做出评价和总结，活动总结报酒店总经理审阅，分发到各部门进行传阅。
一、指导思想
以“营销年”活动为契机，通过开展全员营销竞赛，进一步强化职工“市场是营销的中心，生产是营销的基础，质量是营销的生命，核算是营销的保障，我们每一个工作岗位是营销不可或缺的环节”的全员营销理念;进一步激发职工以“一盘棋”的思想做好生产、研发、质量、成本各个环节的工作和产品售前、售中、售后各个环节的服务;进一步宣传推广一轻品牌和产品，搭建全员营销平台，带动新的业务发展链，形成新的效益增长点，为一轻实现跨越式发展做贡献。
二、竞赛内容
1、围绕开发新品、提高质量、提高竞争力开展竞赛。
各单位要从企业的实际出发，以企业发展的重点，提高产品质量的难点作为竞赛主攻方向，积极组织开展“开发品种、提升质量、技术创新、挖潜增效、节能降耗”等各具特色的劳动竞赛。
2、围绕宣传品牌、推广产品开展全员营销竞赛。
进一步拓宽企业产品销售渠道，依据企业制定的团购产品和团购价格，宣传和推广一轻产品，搭建全员销售平台。积极倡导系统内办公用品、商务用品、劳保用品的团购和个人消费的互惠交流，营造一轻内部市场环境，形成人人争当一轻品牌宣传员、一轻产品推销员的良好氛围，带动新的业务发展链，形成新的效益增长点。
三、措施和要求
1、加强领导，精心组织。各级工会要充分认识开展全员营销竞赛活动的重要意义，加强领导，高度重视，把开展竞赛活动作为推动落实“十二五”规划和“7+1+3”集团化发展战略的重要措施和抓手，列入重要议事日程，认真研究部署，精心组织实施。要结合各单位的实际情况，制定具体的竞赛方案，把竞赛的内容、目标、考核细化分解落实，推动竞赛扎实有序开展。
2、加大宣传，营造氛围。在竞赛活动中要利用网络平台、简报、期刊等宣传方式，加强活动的宣传报道，积极营造竞赛氛围，扩大竞赛的影响力。控股公司工会将通过《一轻报》“聚焦‘营销年’”专栏集中进行竞赛活动的宣传和报道。
3、做好先进典型的选树工作。对在竞赛活动中表现突出的先进集体和个人，要挖掘典型事迹，大力宣传，切实发挥先进典型的引领示作用。做好竞赛活动的总结评比，控股公司工会将设立劳动竞赛优秀组织奖、创新标兵奖和在非营销人员中设立营销标兵奖，对竞赛活动中涌现出的先进集体、先进个人进行表彰和奖励，
4、做好竞赛活动信息收集工作及系统内产品购入、售出数据的统计工作，每季度将当期竞赛活动进展情况、举措和成效进行汇总，一并上报控股公司工会。
一、竞赛目的
为了更好的完成年度考核指标，从发货力度、回款进度和营销活动三个方面提高业务员的积极性，营造紧张高效的'工作氛围，特举办此竞赛。
二、竞赛时间及范围
竞赛时间为20xx年11月1日-20xx年11月30日。营销中心所有业务员参加此次竞赛活动。
三、考核方式
1.统计11月1日-11月30日，各业务员的发货实洋总数(指定带文图书不予统计)，每周刷新各业务员发货数据在LED经营榜公布。
2.统计各业务员截止11月30日的总回款金额，以来款登记为准。
3.鼓励业务员多制定并执行营销活动，加大年底冲刺力度。
四、计分方法
1.发货计分=11月份发货实洋/全年回款指标xx12。
2.回款计分=截至11月底总回款/全年回款指标。
3.活动计分=11月参与营销活动次数xx0.01(不超过0.05)。
4.总得分=发货计分xx0.4+回款计分xx0.6+活动计分。
五、奖励办法
评定标准：以总得分参与评定，1.0分及以上为优秀、0.9-1.0分为良好、0.8-0.9分为合格，0.7分以下为不合格
对应奖励：
序号竞赛得分奖品
11.0分及以上价值3000元奖品20.9-1.0分价值20xx元奖品30.8-0.9分价值1000元奖品40.7-0.8分0
50.7分以下-500
总分前三名分别获得冠军、亚军、季军称号，并获得奖状及额外奖励一份。
备注：
如A全年回款指标2400万，截至11月30日回款金额1800万，11月份发货实洋260万，参与3次营销活动，计分方式如下：
发货计分=260/2400xx12=1.3
回款计分=1800/2400=0.75
活动计分=0.01xx3=0.03
总得分=1.3xx0.4+0.75xx0.6+0.03=0.9
一、活动时间：
二、活动地点：六楼会议室
三、活动对象：机关队4人(机关部门各部门推荐或自愿报名);
营业部及各支行队各推选4人参加。
四、比赛项目：单指点钞、多指点钞、票币计算、小键盘录入
五、比赛规则：
点钞比赛：单指单张在规定范围10分钟内以12把为及格线，多指多张在规定范围10分钟内以16把为及格线。(每把正确得4分，错一把扣6分，其中未墩齐扣1分，把条未扎紧扣1分，盖章不清晰扣一分)。
票币计算：在规定范围10分钟内以算对10题为及格线，大小写全对得10分，大写正确得4分，小写正确得4分，其中分别未标明分节符、小数点、人民币符号的均扣1分。
小键盘录入：在规定范围10分钟内以算对7题为及格，计算正确得10分，其中分别未标明分节符、小数点均扣1分。
六、开设奖项：
按各项比赛综合成绩评出：团体奖一名，奖励500元;各项比赛评出个人：
一等奖1名，奖励300元;
二等奖1名，奖励200元;
三等奖1名，奖励100元。
借此活动，要求营业部各网点在4月15日至5月4日期间开展为期20天的柜面业务技能大练兵活动，全面调动会计柜员苦练技能、提升业务技能水平的工作热情，在全行掀起技能练兵活动的热潮。一是加强技能训练，全面提高柜面业务处理效率。要求全体柜员勤学苦练，并在推动全员普练的基础上，对于业务技能相对较弱的人员，制定阶段性目标，利用班前班后时间，加练补练，争取取得显著进步。二是加强监测，动态评价，全面提高训练效果。要求营业部及部室行长、会计主管建立训练台账，并在柜员之间开展竞赛，每日对柜员点钞、票币计算、小键盘录入等三项技能进行测试或互测，记录成绩。特别是对于今年新入行柜员，要重点督导，加强训练，确保在活动期间技能水平有较大幅度的提高。三是组织每周抽测，加强检查监督。分行将每周抽测各机构技能较弱的柜员，检查营业网点训练效果，定期通报测试结果。分行将针对抽测中发现的问题，提出指导性意见，切实有效地提高柜面人员整体业务技能水平。
营业部及部室将力争通过技能大练兵活动，推动各营业网点柜面业务技能水平再上新台阶。
活动目的
推销学是市场营销专业一门重要的课程，通过推销方案的设计，使学生进一步理解该学科的重点内容，培养学生的运用理论知识解决实际问题的能力，提高学生的推销业务的技能水平。
策划主办单位：营销协会
活动参与者
市场营销专业大三全体同学，后续参与者，大一大二同学。
活动流程：
一、推销方案的设计12月30日至1月5日
要求同学两人一组，以各种商品，生产资料为载体进行推销设计，整个方案必须包括顾客识别，顾客接近，推销洽谈，异议处理，成交与售后的具体方法和技巧。具体应包含以下内容：
1、确定准顾客，堆准顾客进行分类并确定寻找准顾客的方法
2、进行顾客鉴定，包括购买力，购买决策权，购买需求
3、接近与约见准顾客的方法和技巧及面谈原则
4、研究顾客提出的异议的原因和种类
5、对顾客异议提出解决方案
6、成交的基本策略
二、推销面谈模拟演练12月6日至12月9日
两位同学分别扮演推销员与准顾客，针对自己的产品和服务进行现场模拟，由老师评分选优。最终评选出一二三等奖各一名，并由优秀选手对大一大二同学进行展示。
活动预算：300元
③ 如何全员营销
现在，随着市场竞争的残酷性，有很多企业在搞全员营销，我也亲身接触过，为此，
我不敢恭维，高层领导一味的强调全员营销，一味灌输全员营销的重要性和艰巨性，随后，
中层领导便把这种思想传达到一线员工脑子里，“我们要全员营销”！敢问：有多少员工
懂得营销？能真正理解全员营销？在搞不懂的前提下，如何营销？如何实现全员营销？
最终只能做成全员推销，变质了。
全员推销就是把自己的产品信息一味地灌输到客户的脑子里，让客户购买，不管客户
是否需要，仍然一味地强调自有产品有多么的好，这样做会很容易伤害到客户，甚至伤害到
客户自身的利益，造成客户不满，全员营销根本谈不上。
全员营销就像是一个团队，他们之间有互补性和协调性，相互之间始终保持着有效的及时
沟通，Leader指出工作方向、灌输工作思想，二线人员为一线人员做好后勤、辅助性工作，
全力为一线人员服务，一线人员在和客户沟通时，客户提出的或遇到的种种的合理要求和问题，
及时反馈，由二线人员甚至Leader作出决策和解决方案，然后由一线人员快速地执行下去，
只有建立了这套完整的营销价值链，一线人员才能更好的为客户提供服务，为客户解决实际问题，
真正为客户创造价值，让客户满意，这样才能最终实现全员营销，这才叫真正意义上的全员营销。
在进行全员营销时，我们可以使用几个有效的营销工具，如：情感营销、口碑营销、服务营销、
深度营销和声誉营销，进行全员营销。那么，究竟如何运用？下面我给大家简单阐述一下：
我们都拥有自己的客户群体，不要每天只知道工作，我们要时时与客户沟通，了解客户的需求、
想法和意见，做到及时汇报、及时分析、及时改善、及时执行、及时跟进。满足客户的需求不仅仅
局限于工作方面，更要注重客户及其家属、子女的生活和学习情况，更大程度的为他们服务，用一颗
真诚的心去换取他们对我们一颗感恩的心，做到客户满意，更要追求顾客让渡价值最大化，此时，
情感营销将随之转变成口碑营销，口碑营销虽然是我们的客户做的，但这是我们努力创造的结果。
提到服务营销，不得不提到服务，要知道，真正的服务不仅仅体现在营销之中和营销之后，
更多的则体现在营销之前，服务是在做细节，细节——决定成败。还要知道，开发一个客户的成本是
留住一个老客户成本的5倍，甚至更多。
还是那句话，我们拥有自己的客户群体，我们要从他们身上挖掘潜在的客户资源，同时了解他们
更多的需求，开展更多的个性化服务，进行深度营销，借力坐庄，用他们的人脉扩充我们的客户
资源，就像滚雪球一样。
敢问您的企业：你们的核心竞争力在哪里？USP（卖点）是什么？你们有没有定期为市场一线
人员乃至全体员工进行营销系列课程的相关培训？执行力在哪些环节上容易偏离？我们有没有浪费
资源？或使资源呆滞？我们有没有必要进行产品聚焦或产品分解？我们有没有利用80/20法则进行
客户管理？
全员营销是一个庞大的课题，它所涉及到的方方面面很广，它是一个整合，以上所提到这些模块
和几个营销工具只是营销环节中的几个元素而已，销售也是营销其中的一个元素，全员营销要靠我们
团队的协作，全员营销的价值链是否流畅，要取决于执行力，全员营销的效果好与坏，要取决的全体
员工的工作态度，态度决定一切！
全员营销是一个庞大课题，将它细分会发现很多组成部分，从细分市场、寻找客户、接触客户、
了解客户、让客户了解你、为客户定制产品、提出解决方案、全程服务等，每一个环节都紧密相连，
每一个营销模块都要一丝不苟。
我愿意将我多年的市场实战经验与大家分享，我愿意与大家一起全员营销。
④ 销售部提成方案
一、提成标准：
非标产品：（工厂报价）
1、按工厂报价出售的（不含税），提1%；
2、按工厂报价超出5%（不含税）另加1%即2%；
3、按工厂报价超出10%（不含税）另加2%即3%；
4、以此类推。
常规产品：（以价格表折算）
1、特价品（不含税）提成1%；
2、5折以下（不含税）提成1%（不含5折）；
3、5折（不含税）提成2%（含5折~5.4折）；
4、5.5折（不含税）提成3%（含5.5~5.9折）；
5、以此类推至原价。
工厂报价的说明：
工厂报价是按工厂报给销售公司的实际价格，内容包括原材料、工厂人员工资、工厂资产折旧、工厂税收、工厂毛利率。不计算集团公司其它部门的费用、税收、毛利率。
二、注意事项：
1、以见底价出售给经销商的常规产品和非标产品，提成统一为1%。
2、高于见底价的产品，按正常的提成比率计算。
3、在管辖区域范围内，每次经销商所订购的产品回款，提成均归办事处所有。例：办事处开发的经销商，长年与我公司发生业务，几乎每月都有几万元回款。每次的回款均按提成比率提取给办事处，直到此经销商终止与我公司合作为止。
4、办事处的业务回款，均计算业务提成，不因为办事处人员的变动而取消原有客户的业务提成。
5、在管辖的区域以外发展的经销商、代理商，分三个月移交给对方。第一个月跨区域者提成100%；第二月跨区域者提成75%；区域管理者提成25%；第三个月跨区域者提成50%，区域管理者提成50%，第四个月移交完毕。
6、在管理区域以外发展的经销商、代理商、公司未在该地区开设办事处的，所发展的客户仍归跨区域管理者所有。
7、两个区域联系到同一单工程业务，应及时与销售公司总经理汇报，由销售公司总经理仲裁视其双方与业主关系的成度决定双方协作方案及提成比率。绝不允许意见不合而放弃工程单，一经发现重罚不贷。
8、有质保金的工程单，合同执行完毕质保金到期没能收回，追究其此单提成者的责任，扣罚其当月工资。因客观因素无法收回质保金的，应尽早向销售公司总经理汇报，以便及时处理。如此单提成者中途离开公司，由公司安排人继续跟踪收回质保金，并承担相应的责任。
9、在公司跟踪和开发经销商的业务人员，适合于第二项的第5—6条。所做的工程单业务按正常的提成要求执行。
三、常规产品的费用处理方式：
1、常规产品的合同成交折数，除掉税金、中介费、赠送费、运输费（加保险）等于实际提成折数。例：合同金额为100万，按价格表7折供应，但对方要求开税票，给回扣3万元，送给礼品1万元，运输费2万元。计算提成的方式为7折—6%（税金）—3%（回扣）—1%（礼品）—2%（运费）=5.8折，提成率为3%。
2、5折以下费用由公司承担，提成为1%。
四、非标产品的费用处理方式：
1、按工厂报价成交的，其中的税金、中介费、礼品费、运输费由公司承担，提成为1%。高出工厂报价部分应除掉税金、中介费、礼品费、运输费等于实际提成折数。计算方式按“常规产品费用处理方式”第一条执行。
2、在交易中既出现常规产品又出现非标产品，既有见底价又有其它价格，其费用处理方式先计算各自的提成率，再计算费用分摊此率（具体操作方法按“会计分类核算方式”进行）。
3、在省内公司免费送货上门的，在提成中不计算运输费。给客户代办运输的，在提成中不再计算运输费。
五、主管及营销代表提成：
1、信息是主管自己找的，按提成的70%提取，协助主管的营销代表提取25%，剩余5%由公司作为奖金发放给跟单员、导购员、文员、设计员。
2、此信息是由营销代表找回的，营销代表按45%提取，主管提取50%，另5%归跟单员、导购员、文员、设计员。
六、公司的工程信息提成
1、公司老板或销售公司老总提供的工程信息，成交后统一按0.5%提取（不管出售什么价）。
2、除销售公司以外，公司其它部门提供的工程信息，成交后按提成率的75%提取，20%归提供信息者。另5%发放给跟单、导购员、文员、设计员。
3、除销售公司以外，公司其它部门提供的经销商信息，成交后业务员及提供信息者各提成50%，提供信息者只是一次性提取，经销商再次购货时，提供信息者不再享受提成。
4、提供信息者应提供此项工程的具体负责人、电话、地址以及工程进展情况，否则属无效信息。
5、非公司老板提供的工程信息，提供信息者应及时向销售公司老总汇报，以便双方分配提成时主持公道。
七、会计分类核算方式：
1、在交易中既有非标产品又有常规产品的，其中一项金额超过2万元的，会计应分类核算以示公正。例：某交易成交额20万，非标产品占了18万（见底价），2万为常规产品（7折出售）。此常规产品的提成应该根据实际成交价的折数来计算提成。相反，非标产品的计算方式也是如此。其中公司支出了1万元费用，计算方式为18万元占总回款90%费用承担90%为9000元，2万元占总回款10%承担费用10%为1000元。
八、提成时间：
待货款全部收回（除质保金）于次月上旬提取提成额，即合同成交额—质保金—费用=实际回款提成率。
九、提成截留：
1、从销售公司总经理、经理、主管在每次所得提成中截留10%放在公司，即原提成率—10%=当月的实际提成率，此截留的10%年终一次性结算，完成任务的又没有明显差错及损失的，所截留的部分全部归还本人；超额完成目标的，按超额部分另加2个点，例：超额部分原提成为1%，另加2%，实际提成率为3%。完成目标在90%-99%的，扣罚截留款10%，完成目标在80%-89%的扣罚截留款的20%，每少完成目标一成扣罚截留款一成，以此类推。
2、营销代表不再参予提成截留。
十、销售中心的总经理和经理的个人提成，由集团总裁决定，不体现在提成标准中。
十一、区域总监的个人提成，提取区域总销售额的0.4%。
十二、说明：
1、此提成标准从2001年7月1日起执行（执行期的时间标准，以签定合同收回定金的时间为准）至2002年12月底止。
2、在执行过程中，未尽事宜另行下发通知。
3、其它提成标准不再执行。
4、此提成标准仅对广东销售公司人员。
南方集团广东家具销售管理中心
手机话费报销标准
副总经理 800元/月
经理 500元/月
业务主管 300元/月
设计主管 250元/月
后勤主管 200元/月
营销代表 200元/月
跟单员 200元/月
设计员 150元/月
导购文员 150元/月
注：1、每月用正式发票（包括电话储值卡发票）报销一次，不足报销标准不补，超过报销标准自贴。
2、有实习期的管理人员或业务人员，在实习期内不报。
3、享受手机费报销人员，开机时间为早上7：30—晚上10：00，在此时间因工作需要联系不上者，视情况给予扣报当月话费。
4、因业务需要当月话费超支者，特殊情况由总经理特殊处理。
5、本标准从7月1日起执行。
销售管理中心人员工资级别标准
业务主管
初级 中级 高级
1200-1500元/月 1600-1800元/月 2000-2500元/月
后勤主管
初级 中级 高级
1000-1200元/月 1300-1500元/月 1500-1800元/月
设计主管
初级 中级 高级
2000-2300元/月 2500-2800元/月 3000-3500元/月
营销代表
初级 中级 高级
800-1000元/月 1100-1300元/月 1500-1800元/月
文员、打单员、跟单员、导购文员
初级 中级 高级
600-800元/月 900-1100元/月 1200-1500元/月
设计员
初级 中级 高级
1000-1200元/月 1500-1800元/月 2000-2500元/月
会计
初级 中级 高级
1000-1200元/月 1300-1500元/月 1800-2200元/月
出纳
初级 中级 高级
800-1000元/月 1100-1300元/月 1500-1800元/月
说明：
1、销售中心总经理的工资由集团总裁决定，不体现在工资标准中。
2、销售中心经理的工资由销售中心总经理决定，不体现在工资标准中。
3、此工资标准仅为底薪工资和职务津贴。
4、工资级别的划分是以工作能力、思想品质，工作年限等制定的，不包括文凭和职称。
⑤ 酒店市场营销策划书
【 #策划# 导语】随着人们生活水平的提高，酒店餐饮业也开始发展起来，为了促进酒店消费，应该制定好营销策划。以下是 无 整理的酒店市场营销策划书，欢迎阅读！【篇一】酒店市场营销策划书
1、厨房的运营管理。
（1）根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
（2）与厨房密切配合，定期变换菜单，定期推出新菜，不断提高生产工艺和产品质量，使产品精益求精，推出后检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。
（3）督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天掌握厨房食材供应与准备情况，与厨师长协调组织做好相关工作。
（4）督促厨师长做好出品部门卫生和安全工作，贯彻执行食品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保生产安全。
（5）与出品部主管定期分析营业成本，制定成本控制计划，并督促实施。
2、餐厅的管理。
（1）制定食品的销售毛利，严格控制好食品成本。
（2）编写操作规程，提升服务质量，制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序，督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
（3）开展各级员工培训，提升员工综合素质。安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
（4）制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，以激发员工的士气和积极性。
（5）组织服务技能竞赛，展示员工服务技能水平。评选竞赛成绩优良的员工加以奖励，使员工不断学习业务知识。
（6）加强各项服务设施用具维修保养工作，安排专人负责，专人管理，职责分明，明确设施、用具的检查项目，定期、定时进行检查，保证设备设施能正常使用，减少故障事故。
（7）抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
（8）开餐前组织各推销人员及生产部门主管召开班前推销沟通会，了解当天菜式供应、沽清情况，以利更好地做好推销工作。
（9）加强餐前服务环境、服务物资资源、卫生的检查管理工作，保证给顾客提供一个舒适的用餐环境及提高服务工作效率。
（10）灵活安排服务人员班次，开市中加强人员调控，保证服务中的人手充足，确保服务质量。
（11）加强现场监督，强化走动管理，妥善处理客人投诉，与客人建立良好关系，并每天组织召开班后总结会。
（12）建立酒楼顾客意见收集制度，减少顾客投诉几率，如设立宾客意见表、服务意见薄、出品意唯让蔽见薄等。根据意见反馈信息，找出服务工作的不足，采取措施加强餐前控制和餐中控制，提高服务质量。
（13）定期组织召开餐厅管理人员行政会，解决当前存在的问题，听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议。
（14）建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，
（15）检查餐厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
（16）抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
二、成本控制方面
1、制定能源费用（水、电、油、气）管理制度，维修保养制度、监督制度、奖惩制度。
2、建立科学能耗合理使用标准，在各区域安装独立水表、滑简电表，每月统计，一月后参考使用标准对节约能源的部门成绩按百分比给予适当奖励。
3、宣传、灌输节能观念，鼓励员工提节能的合理化建议，实行节能、节支的双向研究课题责任制。
4、严格验收把关，建立货品入仓储存制度，从采购-收货、验货-库存、保管-发货、盘点-加工制作-服务出售-销售收入，要求严格把好各个关口。
5、根据预订当天餐饮消费信息和预测当天餐饮消费的人数，根据计划指州采购进货，避免货物积压，影响资金运作。
6、编制原材料采购计划、建立采购审批流程，抓好采购管理工作，杜绝供求双方互相串通作弊，根据酒店行业通常作法，每半年更换一次采购员。
7、组织餐厅有关人员每月最少一次市场调查，了解和掌握市场原材料的品种、价格变化情况，准确确定各种菜品原材料的采购价格。
8、加强低值易耗品的使用管理，文具以旧换新方式进行，杜绝员工使用客用物资，及防酒楼物资失窃。
9、食品加工综合利用边角料，提高食品的出品率，如萝卜皮可以用于制作餐前小食。
10、为便于控制成本，客用食品与员工用食品应分开，有利于核算。
11、做好员工思想工作，杜绝员工偷吃。
12、培养员工“一岗多能”，如大型酒席人手不足可以调动后勤采购，工程等人员参与工作。
13、人员岗位编制要合理，要充分考虑到工作的需要，减少不必要岗位的设置，减少不必要管理层次的设置。
14、将控制食品成本的责任分解包干到各部门，按照“谁主管、谁领料、谁确认、谁签单、谁负责”的原则，实行分部门领料、进行成本核算和奖、罚的办法，对于超额完成当月计划任务又节约成本的，要给予相应的奖励，对于未完成当月计划任务或成本控制不好的，要进行相应的处罚，并做到当月兑现。
15、明确物品牌子、价格，食品原料一般包括食油、米、面、各类肉食品、蛋、禽、干鲜菜果、水产品和各种调料等，品种繁多，价格各异。
16、凡是采购回来的物品，包括协议供货商直接送到酒店的物品，无论是菜品的主料、配料、调料等原材料，还是酒水、饮料、用品用具，必须按照“先入库后出库”的原则，坚持入库时，分别用电脑和账本登记入账，每天领用出库的食品原材料，除坚持每天用电脑打出库单外，还要用账本作好台账，并做到电脑与账本登记相一致，同时也为物品“先进先出、后进后出”避免积压过期变质和每月清仓查库创造条件。
17、酒楼所用点菜单或加菜单和散点卡财务部要对每天销售的菜品、酒水、饮料与账单进行审计核对外，还要核对点菜单或加菜单或散点卡的序号，防止跑账、漏账和逃账，给酒店餐饮增加成本，造成经济损失。
18、对于原材料的变质、损坏、丢失制订严格的报损报丢制度，并制订合理的报损率，报损由部门主管上报财务仓管，按品名、规格、称斤两填写报损单，对于超过规定报损率的要说明原因。
19、进货渠道应多种途径，青菜可以考虑到开平通一批发，野味江门酒楼自已批发，海鲜自已到沿海批发，控制成本，提高价格竞争力。
20、导入“六常”管理理念，结合自身经营实际，充分调动员工的自律性。“六常”其要义为：工作常研究，天天常整顿，环境常清洁，事物常规定，人人常自律，全员常营销。
三、营销方面
1、受国家政策的影响，做好酒楼经营方向，要将（美味、特色、实惠）作为餐饮的发展方向。
2、了解餐饮市场信息及竞争对手的状况，做好本酒楼的餐饮服务定位，并督促大家实施。
3、对内协调各部门意见、工作，联络各大公司，团体，企业搞好关系。
4、利用各种媒体渠道（传单、短信、微信等、电台、电视、报纸等）广为宣传，增加酒楼的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。
5、餐厅设计宣传手册，对餐厅风格、位置、电话号码、餐位数、服务方式、营业时间、各式特色菜点等的介绍。
6、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售酒楼产品。
7、要提升婚宴服务的质量，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，充分发挥本酒楼婚庆场地硬件优势，增加婚礼现场的气氛。
8、结合一年四季不时气节饮食养生理念，推出适合时令的养生菜点。
9、发掘烹饪原料，打出品牌菜点，提高菜点的质量，创出本酒楼特色出品。
10、以绿色健康、无污染，无公害、保健为主题开发产品。
11、不同季节利用环境资源，创制特色筵席，如蚝宴。
12、与本地影楼、婚庆公司合作，增加酒楼婚宴。
13、充分调动员工的工作积极性，切实做好全员营销，制定喜庆筵席奖励提成方案，如本酒楼员工介绍喜庆酒席给予以相应提成。
14、充分发挥有利资源，多推出果汁类饮品类、小食类等高利润产品，对推销的人员给予一定比例的提成。
15、了解到本土客群的饮食喜好，应发挥本酒楼海鲜池的优势，应以当地野生海鲜为主。
16、制作有宣传本酒楼服务内容的纪念品（火机、钥匙扣），如节日、生日等可以向客人或老顾客赠送礼品。
今后的工作中，将以此为基础，根据酒楼的具体运营状况和产生的问题，不断改进。
【篇二】酒店市场营销策划书
一、问题界定
xx季将至，酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为xx市的高端酒店之一，xx大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化，市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要思考的问题。
二、环境分析
1、市场状况。
近几年来，随着xx市城市扩容和市政建设的节奏加快，以及xx酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用，区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化，新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面，随着城市的发展，本区域商业活跃，经济发展迅速，酒店餐饮业的发展潜力看好，市场的风险与机遇并存。
目前的境况是，在xx市xx广场附近高档次的酒店较少，只有xx大厦一家xx酒店，其余为三类别的中档酒店餐饮企业。其中xx大厦主要的竞争对手有xx酒店、xx酒店、xx酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析，此刻中档酒店的市场日趋饱和，高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈，但在目前全球经济迷局未解的状况下下，各行各业都在收缩开支，高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。xx酒店服务业市场本身的容量较小，高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来，从而构成连锁反应，对整个市场的格局产生巨大的影响。
2、竞争状况。
对于酒店餐饮服务业来说，每个同等级的酒店（如虹桥、太阳神宾馆等）都是大厦的竞争对手，某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。
从目前的状况看，xx市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高酒店，而是xx广场附近xx年xx月、xx月新开业的xx酒店和xx酒店，以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店（主要指xx酒店），其中尤以xx酒店对xx大厦的威胁。虽然目前xx大厦是xx广场附近档次的酒店，硬件和服务上都具有本区域的性，但xx酒店作为一家准xx星标准的酒店，在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的状况下，xx酒店将会对大厦的稳健经营带来必须的冲击。而像xx酒店和xx酒店这样与大厦基本同类同质的酒店，虽然不及大厦高，但对一些特定需求的市场（例如综合性会议），尤其是整个xx市场势必会构成分流格局，从长期来讲，此类酒店对xx大厦的影响将是深远的。
3、分销状况。
目前，xx大厦的分销渠道分为两种结构类型，即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道，即市场管理部营销员直接面向客户，透过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦，继而进行客房、会场、餐饮的销售，也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客；所谓间接渠道，即前厅部透过与xx等网站运营商合作，透过网络宣传和电子预订的方式，进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状，不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单一（仅客房住宿部分可透过网络订房）、销售过程仍不够顺畅（经常会出现取消预订的状况发生）、交易成本仍有压缩的空间（网络运营商佣金较高），因此交易效率仍有提高的空间。
4、问题点与机会点。
（1）分析问题。
①xx大厦以往主要依附航线势力优先接待机组入住。
②地缘位置的特殊性使大厦成为受季节及节假日影响较大的假日型酒店。
③走高端的市场定位使得多数散客和中低档集团客户对大厦有一种畏惧心理而不敢进入消费或浅尝即止。
④大厦的综合配套设施尤其是客房及会议的接待潜力不尽如人意，酒店因此流失了一些的经营机会。
⑤目前所能带给商务活动的娱乐休闲项目比较少（如ktv、足疗、洗浴等），致使酒店商务活动接待的空间不足，不能高质量的满足市场需求。
⑥大厦的菜肴有两个显著的“特点”：其一是价格较高，其二是缺乏特色。
⑦餐厅服务的跟进不足也一向是顾客抱怨的中心话题，成为阻碍餐饮收入增长的短板。
⑧在品牌推广上缺少计划性及节奏感，时至如今一些客户甚至仍不了解xx大厦的性质和功能。
以上种种劣势导致xx大厦在与其他酒店的竞争中，在几个关键节点上处于劣势，实现经营效益增长实属不易。
xx年xx月底，由于部分机组将撤销住房，大厦和机场宾馆的可出租客房量会到达xx间左右，而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩，营销任务加重。
（2）发现机会。
①大厦是xx广场区域的航空酒店，在品牌和档次上有必须的独特性和排他性，拥有高级豪华的客房、会场和餐厅，周边交通环境十分便捷，能够招揽到社会商界、政界、文化界等各界宴请活动和高端消费的客人。此外，大厦营造的xx文化这种特色氛围已经获得社会各界消费者的认同。
②大厦位于机场大巴车的终点站，离市中心1公里，离飞机场25公里，我们所能带给的特色服务即一站式乘机服务其他酒店暂时无法复制。
三、淡季营销目标
在旅游业进入淡季团队入住率降低和机组撤房的双重压力下，我们的营销目标有三：其一，降低客房的空房率，保证客房的入住率不下滑；其二，想方设法增加会议接待的机会，提高会场出租率；其三，增加餐饮接待的多样性，保证餐饮收入不下滑。
四、营销组合策略
淡季的主要目标市场应变更为商务市场为主导（包括政府接待、集团消费、商务散客、商务会议、各类宴会等），旅游市场为辅。商务市场和旅游市场的开发，我们务必着力拓展商务会议及客房接待，不仅仅只是本地区的，而且要把营销的触角发展到周边城市，提高xx大厦的知名度和美誉度，把大厦打造成为知名的高端商务酒店品牌。努力持续并扩大现有的政府客户、企业客户、商务会议客户等等各协议单位的规模，持续老顾客的忠诚度，提高新客户的满意度，为酒店应对中长期的市场竞争打下扎实的客源基础。
1、产品策略。
①酒店的产品即是客房、会场、餐饮及其相关的各项服务。我们在已有传统产品的基础上已经增加了新的特色服务项目，如一站式乘机服务，这是xx大厦的特色优势，就应持续强化这种创新优势，抓紧招聘和培训大巴导乘员，连贯中间环节，促进客房顺畅销售。
②对入住客人的惠顾可酌情改变，如在已有欢迎果盘和欢迎茶的基础上增加晚安热牛奶，多次入住的客人能够酌情赠送航空纪念品等方式“抓心”。
③餐饮方面，完善现有菜谱，增加特色菜谱，提高菜品质量、服务过程中增强跟进意识，主动推荐。
④会场出租方面，透过电话营销的方式主动询问各协议单位有无年终尾牙或团拜会等活动，及时通知新老客户大厦最新的营销政策了解市场需求。
2、价格策略。
大厦可根据淡旺季不一样月份、各黄金周制定不一样的价格策略，构成系统的合理的价格方案并严格执行，同时对酒店全年的销售活动实行全程管控，确保各项销售指标能够顺利完成。目前的当务之急是确定合理的淡季价格，配合有效的促销策略，同时完善佣金返现制度为提高散客入住率和会议出租率增加吸引力，提高外援的主动合作意识。
3、渠道策略。
鉴于目前大厦的分销渠道少、分销项目单一、销售过程不畅、交易效率仍有提高的空间等问题，市场管理部策划增加透过网络预订会场的服务项目：透过发贴、电子邮件、电话联络、传真宣传资料等方式，更新、增加大厦的网宣资料。现已在联系洽谈中的有xx公司及各大旅行社网站等。
继续执行出租车司机推荐入住即可计提成的营销方式，提成的类型可灵活掌握，这样有助于拓宽营销渠道，增加营销机会。
4、促销策略。
①xx年xx月、xx月间，重点做好新客户挖掘工作：在完善新的宣传册信息，制定合理的淡季房价的基础上，加强对xx市xx以及五个百货公司的推介宣传，开发潜在客户。
②加强与各协议单位的联系与合作，本地市场中已签订协议的客户要选取适宜的时光逐一登门回访，稳定现有客户。
③针对新的上门散客进行针对性销售，顾客在酒店住房，可同时在餐饮、会议、娱乐方面享受不一样程度的优惠。
⑥ 关于网点全面推进全员营销的几点建议
为积极响应支行“全员营销”号召，同时为降低互联网金融业对传统行业员工带来的转型压力，以培养每位员工综合能力为宗旨， 通过“任务包干”的方式，将某一项具体任务分配给网点指定员工负责。 即让指定员工成为网点负责该专业的“部门经理”，除了日常营销以外，也要积极参与策划该专业的营销方案；提升自身专业素养的同时利用晨会为网点其他员工提供培训；带领网点员工组织外拓活动有效提升业绩。通过该方式，能有效达到促进网点业绩提升、培养员工创造力、提升员工专业素养、调动员工积极性的目的。
其实，这种任务分配方式在我网点早已有先例。例如，黄经理已逐步全权负责我网点车位贷款、汽车贷款业务，实际上已黄经理已然成为我网点的“贷款部门”负责人，不但负责业务受理，也负责贷款业务数据统计，同时参与营销策划。
现在，我们将全面细化该方案，在全网点进行推广。
现针对我网点二季度重点考核任务举例说明：
存款、保本理财
专业负责人： 客户经理
执行内容包括：
1.准备晨会资料：可包含近期重点产品介绍；政策新规；客户维护心得
2.制定目标：如保本理财月销售量400万。存款日均2000万。
3.营销方案：通过以我行新产品、金融新政策、非金融增值服务、日常情感维护等方式巩固存量客户忠诚度；通过MOVA系统采集、柜台推荐等方式获得新客户名单，通过电话进行新客户新资金的挖转；以“客户联系台账”辅助记忆客户联系频率；定期与网点负责人交互客户资金变动情况。
4.数据汇总：每日登记销售产品台账，客户联系台账。每月汇总向网点负责人报送。
5.提升自身专业素养：利用空暇时间学习我行重点产品，归纳总结。
信用卡专业
专业负责人： 柜员小王
执行内容主要包括：
1.准备晨会资料。可包含但不限于我行现发行多种信用卡的不同特性；信用卡小常识（还款日、账单日、分期费率等）；柜台疑难信用卡业务操作分享。
2.制定目标：如网点每周出卡10张
3.营销方案：阵地营销，向前来办理业务的客户逐一推荐我行信用卡，办理完成后提醒客户必须来本网点激活信用卡。外拓营销，通过分期乐产品与三方机构合作，提升出卡量。
（考虑到外拓营销人力成本与资金成本高昂，信用卡营销建议仍以阵地营销为主，具体方案可优化一句话营销话术与厅堂宣传折页，采用地毯式营销策略，不轻易放过每一位来网点办业务的客户）
4.数据汇总：登记信用卡登账，每日、每周汇总信用卡出卡量、启用量，报送网点负责人处。
5.提升自身专业素养：利用空暇时间学习我行重点产品，归纳总结。
其他专业执行内容可参照以上两项，需进一步具体化目标与营销方案。
以上“任务包干”方案为网点全员营销的细化方案，标准化各个专业的营销流程，有效提升网点营销效率，有助于网点负责人跟踪各专业营销进度，掌控网点发展方向 。
以上方案妥否？请复示
⑦ 酒店升学宴营销活动策划
活动主题：
海阔凭鱼跃，天高任鸟飞
活动时间：
即日起至9月30日
活动内容：
活动一：
1、凡在本店预定升学宴5桌，标准达599元/席，每桌赠送饮料两瓶
2、赠送啤酒两件
活动二：
1、凡在本店预定升学宴10桌，标准达599元/席，赠送500元礼券大礼包一份
2、赠送豪标一间
3、赠送学子洗浴礼盒一套
活动三：
1、凡在本店预定升学宴20桌，标准达599元/席，赠送800元礼券大礼包一份
2、另外赠送豪标两间
3、赠送学子高级密码箱一个
备注：凡在本店举办升学宴的顾客，除参与以上优惠活动外，本店同时免费提供以下增值服务：
1、免费提供司仪主持
2、免费提供电子屏，滚动播放祝福
3、免费提供POP站牌
4、免费提供音箱设备
5、免费提供签到台
6、免费提供平价酒水
鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高考营养套餐的名称。
为了餐厅的经营，高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的，很多餐厅也为了吻合市场的需求，极力研发出新的菜谱，在很多饭店等都推出了相应的套餐。
高考前，学生们在精神高度紧张的状态下去学习，高考过后，不可少的就是让自己足够的放松，餐厅应该抓住这样的一个客户心理，在餐厅供应必要的餐点之余，还可提供一些可供考生玩游戏的器具，这样才会更好地促进餐厅的经营。
为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。
一、目标市场分析
恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”“火”有N个理由：
理由1（学子）：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。
理由2（家长）：别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。
理由3（家长）：谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。
理由4（社会）：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。
理由5（商家）：生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴（下面有说明）的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”xxX元一桌、“金榜题名宴”xxX一桌、“状元及第宴”xxX元一桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围。
2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元（文、理科各1名），汇聚酒店共畅未来；赠送每位状元精美求学用品作纪念；金榜题名宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）。
3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品，场场有惊喜。
凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶（价值xxX元每瓶）。
凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含五桌）以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！”至此桃花李芬芳时，xx酒店隆重推出谢师宴（十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴），表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，配菜品展示图。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；服务语言技巧；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测
1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均1000元/桌，即100000元，增净利润约4万元；总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。
2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了品牌效应，增加这些人群以后来酒店消费的机会，有着长期营销收益。
七、其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库（关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度，增大市场份额。
八、经费预算
1、特约（文、理）状元纪念品：10000×2=20xx元；
2、教师纪念礼品：100×15=1500元；
3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128×100=12800元，酒水赠送截止本月底，（口子窖供应商提供）。
4、宣传单：10000×0。12=1200元；
5、博士帽、照相、场地布置成本500元；
6、广告费：讫牌（或X展架）、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元；
合计费用：6200元（排除酒水）
一、活动目的'：
在众多高考生面临升学之际，酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑，开拓餐饮宴会市场，带动餐饮、房务、康体消费，有效提高酒店经济效益。
二、活动对象：
市各知名、重点学校
三、活动主题：
“希望之星”
四、活动日期：
七月十八日——九月十八日
五、活动地点：
二楼宴会厅
六、活动方案（内容）：
1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者，免费提供主持人1名；（要求10桌以上宴会）
2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元（不含5000元在内）以上者，酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席（“升学宴”菜单），或标准客房1间（限当日有效）；
3、凡在酒店举办“升学宴”者，酒店赠送个人“成名相册”一本，相册内容由酒店收集并排版，（内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的留念照片，与学校老师、同学留影并涉及家族合影，其个人资料留酒店保存并备档。）
4、酒店发行“希望之星邀请卡”推动酒店消费，其卡片发行对象与途径：参加宴会的每一位客人，通过宴会主人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。
一年一度的高考已经来临，对于很多考生来说是一生一次，一次一生。今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单，很多家长非常关注高考重视高考。
针对这一社会热点，如何抓住“高考经济”，并借此提升酒店经营效益，经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。
一、主题：
金榜题名时xx谢恩情
二、时间：
7月20日—8月30日
三、地点：
xx大酒店
四、对象：
被国家或省级正规院校录取（含本科和专科）、家在市区且经济条件比较好的考生家长
五、目的
1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益；
2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。
3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，限度的满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传“纳客”方式：
通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局（因为耒阳有一部分学生在长沙及衡阳的重点高中就读）搜集高考被正规院校（含本科和专科）录取的学生资料及家长资料，筛选出家在市区、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表某五酒店大酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上某五酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。
七、升学宴流程策划：
为了限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择某五酒店。
1、9：30—10：30：考生来酒店化妆。
2、10：30—11：50：考生及家长端上糖果和香烟站在大堂迎宾，大堂播放轻柔喜庆的乐曲，摆放庆贺水牌。二楼宴会厅旁，承情处工作人员就位，承情处周边氛围布置由餐饮部负责。一楼上二楼的楼梯转角处摆上指示牌。
3、10：30—11：50：宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。
4、11：50：喜宴正式开始，考生（男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙）在承情处旁就位。
5、11：55—12：05：荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯，两边围上露营，红毯前设一个塑料鲜花拱门，考生站在拱门前，前面为两名礼仪小姐，身后为两名要好同学，四人每人捧一捧鲜花持一张贺卡，由这四人伴着激昂的音乐将考生送上主席台荣誉宝座，红地毯仪式过程中喷七彩礼花（鲜花和贺卡由考生自己准备，酒店可帮其订购）。
6、12：05—12：10：考生发表荣誉宝座感言，播放背景音乐《掌声响起来》。
7、12：10—12：20：花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬，一鞠躬感谢父母的养育之恩，二鞠躬感谢老师的培育之恩，三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持！
8、12：20—12：30：烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》。
9、12：30—12：38：家长开怀感言：邀请考生父母上台发表骄傲感言，与此同时播放背景音乐《明天会更好》。
10、12：38开始午宴。
八、附加服务策划
凡前来酒店举办升学宴的考生，酒店将在升学宴举办的当晚免费赠送三楼包厢一晚（19：00—0：00）给其举办同学欢庆PARTY，包厢大小视三楼当天生意预定情况而定，PARTY流程由考生及其同学自主商量策划，酒水零食费用自理，不能外带。
凡前来酒店举办升学宴的家长，当晚在酒店开房达到3间以上者，将可享受最低7.5折优惠，3间及3间以下者不享受住房优惠政策（具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折）。
九、升学宴优惠措施：
1、望子成龙宴（388元/席）
2、金榜题名宴（468元/席）
3、平步青云宴（568元/席）
4、前程似锦宴（668元/席）
5、鹏程万里宴（888元/席）
6、飞黄腾达宴（1280元/席）
十、各部门分工配合
1、餐饮部：
1）宴会厅现场氛围布置
2）舞台背景布置
3）准备宴会背景音乐及宴会前播放乐曲
4）升学宴菜单提供
5）检查设备设施是否正常运转
2、经营策划部：
1）水牌制作
2）横幅制作
3）贺卡制作
4）现场摄像、拍照
5）协调、沟通并监督各部门工作执行情况
6）升学宴菜单制作
7）本次活动宣传推广
3、市场营销部：
1）派营销代表到各学校及邮政局搜集考生及家长信息资料，并筛选出意向客户。
2）打电话对意向客户表示祝贺并亲自登门拜访送出邀请贺卡。
3）跟意向客户充分沟通本次升学宴策划方案，并将客户预定意向及时反馈给经营策划部、餐饮部及房务部、康乐部。
4、采购部：
1）采购高档特色座位一张（摆放在舞台上）
2）采购签到簿
3）采购高级密码皮箱
4）采购品牌MP4（128M）
5）采购派克钢笔
6）采购与本次活动相关的其他物料
7）联系影楼赞助或租赁黑白燕尾服和白色礼裙
8）联系赞助单位
注：请采购部事先联系好供应商，具体采购数量视具体业务情况而定
5、康乐部：准备好ktv包厢的赠送预留及相关服务
6、房务部：负责做好当天举办升学宴客人赠送客房及优惠（7。5折）客房的预留，具体情况请听市场营销部通知。
7、行政人事部：
1）各部门应在此方案出台3天内对全体员工进行相关培训，行政人事部将在此方案下发3天后对各部门员工进行抽检，若员工无法正确回答本次策划活动相关知识，各部门负责人将被绩效考核；
2）负责组织教师篮球联谊赛；
3）龙甜梅负责给考生化妆。
8、工程部：负责制作金榜（KT板，摆放在大堂）
十一、本次活动宣传推广方式
为了减少不必要的成本浪费，尽可能的降低费用支出，提高经营收益，本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式，如：对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式，同时在市中心悬挂宣传造势的横幅；内部采取店外横幅、大堂KT展板、电梯广告相结合的方式。
1、前期宣传方式：联系各高中老师举办篮球联谊赛，借此宣传升学宴策划，并搜集考生及家长资料，具体组织由行政人事部负责。
2、活动过程中的宣传方式：在大堂设一块金榜题名榜，张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。
凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名；同时考上四大名校的学生，无论其是否前来酒店举办升学宴，均可在金榜上题名。
十二、全员营销提成方案
（营销代表不参照此提成方案，直接参照市场营销部绩效考核方案）
1、所有员工按照餐饮部流程提前5天以上预订宴会，并在客人交纳宴会预订金后得到餐饮部人员在订单上的签字认可并报财务部备案，宴会结束后可享受宴会总消费金额的现金提成奖励。
2、凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受9折优惠。
3、宴会结束当天现金结账按2%提成，挂帐10天内（含10天）收回按1%提成，超过10天收回不计提成。
4、凡全价预订宴会并在当天内结账且挂帐10天内（含10天）收回现金的可增加0。5%提成。
5、凡预订宴会低于9折不计算提成。