饭店促销活动方案

① 餐饮有哪些营销方案

一、免费的价值
现在很多行业都在做免费体验，免费退换等服务，大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。很多准备开店的老板对自己的产品信心满满，却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传，如果对自己的产品有足够信心，你还怕顾客下次不会再来吗，目前有很多餐厅开业推出免费产品。
二、核心菜品免费、其他菜品收费
这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用，也就是所谓的锅底免费，菜品收费。还有很多卖炒菜米饭的，打着米饭管饱的旗号，其实也是核心产品免费，菜品收费。这种模式会给人一种占便宜的感觉，如果用好了就能起到促进生意的作用。
三、免费菜品带动收费菜品
从店里选两样利润大，味道过得去的，但不是最好的菜品，一般凉菜较多，让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。
四、推出主打菜品
餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。
五、特色菜品
除了要有主打菜，还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一，如何去做？
（1）设立五大特色菜，以成本价出售
（2）菜品推荐，在店口设展示牌，上面展示顾客点餐最多的5到10道菜品。
六、幸运顾客可以免单
比如在店里每天抽取幸运座位，坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠
再比如每天制定一个幸运单号，点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。
再比如每天前多少名顾客可享受相应的优惠。

② 节日促销活动方案该怎么写

活动主题是活动是否成功的灵魂，每个季节的主题不一样，我们策划时要选好活动主题。

确定主题

常规主题：

一年有元旦、五一、国庆、三大节。还有七八月份的学生购机季节。年底旺季。本店的周年庆的常规主题。

非常规主题:

需要策划者的创意，如某手机特卖会、以旧换新、买手机送美元、买手机送电视、买手机推车来。

创意：

任何一场成功活动，都离不开好的创意，创意可以灵机一动的一个点子如：手机下载卡、8元购机、猜谜语、抽奖、抓现金。

③ 促销活动方案关于面包

商场促销活动方案之－－节日促销手段选择(之二)商场促销活动方案之－－节日促销手段选择(之三)一个周密的超市促销执行案应包括如下内容： 一、背景为什么做促销——新品推广？节日促销？竞品攻势？意在说服上司促销活动的必要性。 二、策略选择什么样的促销思路?要达到什么样的目的? 如：对某品项在国庆期间进行买赠促销,提升消费者的认知度； 三、内容 1、 时间： 精确到小时 2、 地点： 具体到超市店名 3、 执行人：具体到岗位、人名 4、 促销政策： ① 促销形式（选择正确答案打勾） a、买赠 b、品尝 c、派样 d、特价 e、游戏 f、换购 g、抽奖 h、积分 I、其他 ② 具体内容：买赠或特价内容细则 ③ 限制条件 限时 限量 5、 广宣方式与陈列方式 手绘POP 张，张贴位置 ； DM 张，发放时间及频率 ； 堆头POP 张，陈列要求 ； （附件：手绘POP样图、DM样图、堆头POP样图、现场广宣品布 置效果图、现场陈列效果图等） 6、 各岗位职责落实（陈列、广宣、赠品管控、及时补货等）及奖罚制度 7、 信息汇报记录工具 8、 效果预估 9、 费用预估 超市促销活动准备要点 有了明晰周密的执行计划，准备工作就因为有条理而变得容易多了。但是在具体执行准备工作的过程中也有一些容易出现的陷阱和小小技巧。 一、谈判技巧 ① 判前做好充足准备： a、 解店方有关此项活动的负责人是谁，约定谈判时间、地点,很客气地告诉对方此次谈判大约需要多少时间。 b、 准备好充足的谈判工具： 包括：促销政策展示、赠品展示 促销前贵店的销量记录 促销后贵店的销量预估 销量增长（预计）曲线图 利润增长（预计）曲线图 促销现场布置效果图 说明：谈判是一个讨价还价的过程，谈判制胜的技巧是让对方深切感受到此项活动带给他们的利益，以上的工具就是为了达到这个效果。图例、资料、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。 c、 话术提纲 包括： 谈判需达到的目的：备货、陈列、价格、广宣布置、 堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等。 谈判前应召集有经验的超市业务人员商讨，店方可 能提出的要求和异议，大家集思广益作出应答方案。 ② 其它技巧 注意控制自身情绪，避免出现急于求成，不耐烦、兴奋等。状态 始终保持平静理性的风度； 不做超出自己职权的许诺，不要夸大其词。我们的合作是长期的； 欲擒故纵。事前了解我方可让步的空间，对方提出的要求即使在我方计划之内也不要轻易应允，经过“艰苦”谈判之后的让步会让对方更喜悦，更有“成就感”。 掌握谈判节奏，在向对方提出一个要求时避免在对方回答之前又问另一个较低要求给对方选择； 谈判不能达到共识时可暂且搁下待会再谈； 如谈判要延期进行，应约好下次会谈的时间和具体内容； ③ 确认谈判结果 鉴定促销协议，注明时间、店名、陈列方式和面积、广宣方式（附效果图），店方进货数量、货款结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员人数、服装、工作区等。 2、准备工作需注意： ① 准备工作责任到人，规定完成时间、检核人，促销前确认各项工作到位。（如前文所述） ② 如果活动的策划和执行非同一个团队进行，则活动前策划人要对执行人以口头、书面、图标、现场演示等方式充分说明方案内容，同时策划方应派人全程跟进执行过程予以辅导； ③ 陈列、上货、广宣品布置等工作尽量在前一天晚上做好，尽量避免活动当天才去做，更不要在店方生意高峰期做生动化，以免引起现场混乱，造成店方不便

④ 饭店的什么促销方案好

我认为饭店促销房是有多种。比方。每一赠一。买二赠一。买三赠一。还有。在就餐中增加。一一盘或两盘菜。比方说小菜。等等吧！

⑤ 促销活动策划方案怎么做呀

一个企业要做一个促销活动策划，少了有经验的策划方怎么行？像中亚国旅的旅游卡营销促销活动策划，通过购买店里的产品送中亚国旅的花椒旅行卡的活动，既有创意，还能使销售额都直线上升！

⑥ 超市生鲜组促销活动方案

听了你的叙述

首先我确定你们超市的收款机不是像7-11那样具备捆绑促销打版折功能的设定；
那么好权，现在以你设置的
“买猪肉或者水产满20元，可获得蔬菜5折优惠的权利（限单品3斤）”这个促销力度不变的前提下，给出两种思路望参考：

（一） 第一种思路并没有多少创新，在执行难度上也没有增加多少，就是在收款机外面设立一个换购台，凭借购物小票进行规格产品（例如用保鲜膜打好的3斤蔬菜）的5折换购，这里是用现金做交易的（减少了顾客的往返），等到晚上结款时再人为的走收银机的账目。沃尔玛和家乐福就是用类似的做法，不过他们的促销力度和吸引力更强，例如满多少钱，1元换购什么的（实际上超市的并没有做出很大的促销力度）
（二）第二种还是要拿购物小票做文章，那么就是代金卷方式了，凭借今日的购物小票，在这周内凭借消费满20元的鱼肉产品，在接下来的一个限定时段（如3天），都可以在下次购物时出示小票并且获得规格蔬菜的折扣，并且对小票进行回收。一来减少了顾客的购物步骤，二来增加了期限内的多次到店量。

以上我的建议，其他还想阐述的是，如果可以的话，尽量和异业产品进行联合促销，这样能带来的捆绑促销效果会更好的。

⑦ 该怎么做促销活动策划方案

一个好的促销活动方案需要包括下面几点：
1、活动主题(广告语)：
需要构建一个活动的广告语，使得受众加深对本次活动的印象，最重要的一点就是，广告语的设置一定不能偏离企业以及促销活动本身。
2、活动背景：
基于什么现状要开展这个活动，为什么要开展这个活动。做促销活动一定要让这个活动显得“理所当然”，所以在此处我们需要给我们的促销活动进行一个背景的包装。
3、活动时间：
促销活动开展的时间，促销活动的时间不宜过长，活动时间过长，会影响用户的参与兴趣，一般来说不宜超过1个月。
4、活动地点：
活动举办的地方，如果涉及网上推广的话，这个地点就是落到哪个域名下，哪个专题页。
5、活动流程：
促销活动的整个流程，建议可以使用visio把流程图画出来。注明每个流程的时间。
商场活动策划中很重要的一环就是吸引客源，有亮点有创意的活动形式会有助于吸引顾客的注意力。在活动现场布置一个led大屏幕，除了播放宣传视频之外还可以利用大屏幕互动系统来吸引顾客。我有用过一个叫乐乎现场的，感觉很不错，有很多现场互动功能（如摇一摇、砸金蛋、3D抽奖等）都是吸引顾客的利器，不仅如此，还可以为公司的微信公众号增加精准的粉丝，有利于公司产品的二次营销。

⑧ 促销活动方案怎么写

把活动策划做成工具似的东西。

通过这个工具，就能够很好的去做好活动策划，明确每一个需要的细节。

例如促销活动主题，促销活动广告语等

⑨ 饭店开业优惠活动策划案。

一，饭店活动要根椐自己本身菜品定位相结合，看您饭店是走的大众化，还是中内端，还是高端。
开张容有两种模式，一种是高调开张，一种是低开高走。
1，高调开张就要强势的活动。。现在常见的，一，就是啤酒免费喝，，这种商家就要找酒水供货商商谈，酒水由酒水商免费提供（大多是谈雪花专场，他们能免费送多少件做活动，山城也有一个月送多少件）二，就是打折扣，吃多少送多少优惠卷，吃一锅送一锅，或者送菜品什么的。
三，再高调一点就是请明星，搞活动助阵，吸引人气来。四，可以搞异业联盟，比如找些美发工作室，或KTV联系好，用他们代金卷，在您这里消费送这些地方的代金卷，在他们那里消费送您这的代金卷，这样可以从其它地方吸引客人过来。
但不管搞什么活动，都要提前宣传，因为每个人在吃上面不是说知道有活动就会马上去的，还是要时间积累的。
2，低开高走，就是低调开业，试营业，不怎么宣传和做活动。对到店顾客做一些活动，靠口碑宣传，另一方面内部做好调整。