① 牛奶市场有何促销策略
北京现代商超市场，牛奶行业的竞争已进入白热化胶着状态。各厂家更是使出各种促销手段，拉拢终端消费者，促进销售，目的就是尽可能多占领市场份额。各厂家采取的营销策略或者说促销的指导思想大体可以分为两种，一种是自上而下的营销策略，一种是自下而上的营销策略。自上而下的营销策略就是公司的领导层根据各种终端销售数据，自己的资金状况，以及各种营销策划公司的建议而采取的营销手段。自下而上的营销策略就是以听取终端促销员的心声，了解牛奶售卖过程中的各种现象，消费者的趋向，促销员困难，及时为促销员“排忧解难”达到促进销售的目的。
两种促销策略各有优缺点。自上而下的促销策略，比较趋于理性，制定的各种政策眼光远，战略点高，执行到位了，可以大力度的引领市场走向。但是这种策略是基于终端的各种数据，数据有没有水分不说，单是执行力来说，如果执行不到位，作用就非常有限，浪费了很多资源。比如促销品的发放，终端急缺少水杯这种赠品，公司却花钱制定了大量的堆插卡，DM单，水杯的比例很少，终端促销员执行不到位，浪费了公司的钱财。再比如，促销员对工资制度有异议，公司根据各店销售数据，制定所谓的“合理”工资政策。制定的人看懂了，认为很合理，照顾到了公司政策的方方面面，却不够重视甚至忽视了最终受益人的想法。终端促销员文化普遍比较低，理解力不够，听起工资制度是一头雾水，好制度却没有达到激励促销员工作积极性的目的。为什么不问问促销员对工资制度有什么建议呢？
自下而上的促销策略就是公司行销人员，大面积调研，而且要采取大面积面谈手段，了解到促销员的真实心声，了解到市场的真正需求，结合公司情况加以改进，通过为促销员排忧解难，以鼓舞促销员积极性的方式，达到占领市场目的。毛主席说过嘛，再好的政策也是由人来做出来的，人的工作做通了，就会一通百通。促销员希望加大某些赠品，我们就多购买一些；促销员希望做某种陈列，我们就考虑一下，合理就支持；促销员搞不懂工资制度，那么我们就换一种各个促销员都能听懂的工资制度，听取促销员的合理建议。打一场胜仗，要及时了解市场的销售动态，更要及时了解促销员心态，攻心为上！听取促销员的促销建议，大家你一言，我一语，往往能有金点子出现。
是的，促销员的建议往往只是关注眼下情况，缺乏长远目光。但是市场瞬息万变，谁又能把未来市场的走向规划好呢？
② 超市节日牛奶类的促销方案
促销前的准备工作 1．选择合适的促销方式 针对超市具有目标顾客集中、人群流动频繁和宣传效果好的特点，超市促销的目的主要有： （1）鼓励顾客大量购买，迅速提升销售量； （2）吸引竞争对手的顾客改变购买习惯，打击竞争对手； （3）争取潜在顾客尝试购买或使用； （4）使顾客尽快熟悉新产品，促进新产品的销售； （5）给顾客带来新鲜感，加深品牌影响； （6）可以和顾客进行面对面沟通，增进顾客对产品的熟悉感，建立顾客对产品的忠诚度和美誉度； （7）促进超市产品的销售，给超市带来更旺的人气，有助于和超市建立良好的客情关系。 首先企业根据自身的销售环境，明确促销的主要目的，促销目的明确以后，可以针对不同的目的和消费群体选择合适的促销方式。比如产品赠送、价格折让等可以让顾客瞬间产生购买欲望，从而发生购买；积分促销可以使顾客不断增加购买次数；免费使用让顾客初次尝试；刮刮卡等增加顾客的游戏乐趣，促进销售。 2．确定促销主题 超市促销要确定一个有购买诱因的促销主题。任何一次促销活动都必须有一个正当的理由，让顾客如利用节假日、纪念日和新品上市作为活动的理由，不然会给顾客留下低价甩卖、产品销售不畅等错觉。 超市促销不能一成不变，要根据时尚、节日等各种契机找出新的恰当的促销主题。 3．选择合适的超市 选择好适合作促销的超市，对于促销成功也非常重要，选择作促销的超市最好具备如下条件： （1）销售量大； （2）地理位置好，有合适的促销场地； （3）人流量大、形象好、影响力大； （4）超市定位及其商圈的顾客群，与促销产品的定位、目标消费群相一致； （5）超市最好有较强烈的合作意愿，愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传和定价等。 每个区域市场都有几个大卖场，在区域市场有很大的影响力，超市促销首先要争取在起“龙头”作用的大卖场开展。 4．取得超市的支持 企业可事先和超市洽谈，就促销场地、后勤支持、活动保安措施、促销场地费用和广告宣传等事项与超市达成共识。如果能得到超市更大支持，企业的超市促销活动往往更能顺利开展。 5．规范制度，明确职责 企业要制定促销表格和促销制度，各岗位、各工作环节之间建立规范的管理和流程设计，并明确各种人员的职责，做到各司其职，保证促销活动的正常运转。 （1）促销管理表格 ①促销员工作日报表。内容有：各人当日赠品领用、消耗、退回情况，当天促销业绩，竞品流量反馈，其它异常信息。此表由现场促销人员填写。 ②促销日报表。内容有：当日整体促销业绩，促销人员考勤评分，赠品领用、消耗、退回数量，竞品信息反馈，其它异常信息。此表由现场促销负责人填写。 ③促销效果检核表。内容有：促销现场布置，促销人员工作态度、技能，与超市合作状况等方面检核记录。此表由指定促销检核人员（如项目经理、销售经理）填写； ④促销费用支出单。包括促销品费用、促销员工资单等。 （2）促销管理制度 促销活动时间越长，越容易在促销过程中出现某一环节的失控，比如活动期间断货、断礼品，广告宣传品或礼品丢失或准备不足，促销员迟到、串岗，新补充的促销员对促销活动不清楚，广告宣传品布置混乱，理货无人具体负责，出现意外事件不知如何处理等，基于这种情况，要规范促销活动的制度，明确每一执行人的岗位职责，并有专门人员督导促销。 ①明确每一执行人的岗位职责。每一个执行人都有明确的岗位职责，有专项检查办法和奖罚规定。 ②规范促销员的薪资体系和考核体系。建立一套固定工资与浮动工资、基本福利待遇相结合的薪资体系。 ③制定并推行促销的日常管理制度。如考勤制度、日常报表制度、现场管理制度、赠品管理制度、例会培训制度，以及离职制度等等。 6．准备工作的注意事项 ①实质性的准备工作，为避免某项工作出现疏漏而影响整体进程，需将准备工作细分责任，落实到人，规定完成时间，规定检查人，促销前确认各项工作到位。 ②如果活动的策划和执行不是同一个团队进行，活动前策划人员要对执行人员以口头、书面、图示和现场演示等方式充分说明方案内容，同时策划方应派人全程跟进执行予以辅导。 ③活动前应制作相关人员通信录，保证
③ 牛奶促销怎么搞
哈哈 一定要利用地缘优势 打败 蒙牛 光明 整个奶业已经被 该死的么牛 垄断了
搞点活动促进销售 是这个目的么？ 非也 是为培养感情 加强品牌忠诚度 以及有效对抗包装奶 带来的经营压力
贵公司
优势 天时地利人和 绿色包装 营养健康
不足 就是 相对的小公司 封闭 现代感不强 对年轻人群的影响力和说服力不大
现实 分析奶亭订售渠道和自有的送奶渠道 有无冲突，奶亭订售渠道价格是不是更便宜还是有别的生存优势 我以为奶亭订售渠道如果没有便利性的话 其市场萎缩似乎是必然的 他们的受众 必然是 有空闲的老大爷老大妈 或者针对郊区市场 等（我不知道 楼主老大明示才对）
所以 我们要 强调 奶亭订售渠道优势 以便 在这一条渠道上销售增长 又不影响送奶渠道市场才好。所以必然是开挖 新市场受众 所以分析之后 也不一定是要针对 单一渠道做促销 可以全线产品做促销 以增强 品牌力量
所以我们 预拟 中秋赏月 我比明月更纯净 我比明月更皓白 活动 可以支持 政府的中秋晚会 或者其他中秋活动 活动内容是 在消费者心中 增强 巴氏奶的 纯净白亮 无杂质无污染 健康（不像别处的奶 可能 添加添加剂）等 概念
如果出于宣传成本的考虑
考虑对顾客的返利 我以为对消费力旺盛的苏州市场来说 似无必要 而且 奶亭订售渠道 无论如何 推广 因为受众的客观 订售量始终会有一个瓶颈 所以不如强调 整个品牌线上的攻势
当然 你想促销 也随便你 既然是奶亭订售 本地人市场已经饱和（因为可以预测 贵公司的成长历史就是伴随着 苏州本地人长大的 其市场 对品牌的认知已经不需要 强化 只要 跟上时代发展就够） 那可以 开发 外来人群市场 苏州这群人应该很大
主题活动 月是故乡明 奶是这里好
凡是 1、外地人 定一个月奶 可以享受多少优惠 连续定半年多少优惠（或者有 生日纪念品送 或者 节日纪念品送）同时
2、 本地人 寻找对××奶的记忆 如果有很老的存根 （定奶单） 如果寻找到过去几十年中 定奶单留存的话 可以做软文 做公关报道 成为话题
等等 空间太大了 楼主你自己想 一定要把 蒙牛赶出去 太讨厌了 这个牌子 但是又不得不买 因为没别的牌子 光明也不咋样
④ 牛奶促销技巧
牛奶营养什么的，大家都知道。你可以从保鲜。价格。口感。宣传哦
太胖的人最好不要提醒低脂。女姓的话要介绍：低脂。热量。美白。（若是美白的就介绍一个最便宜的给他，叫他可以每晚敷脸。可以推介他加一点蜂糖哦。真的很有效果。当然你可以找一个比较白的女生同你一起哦）
男性的话。就要介绍他保健功能（牛奶中含有几乎人体需要的所有营养成分。在1000克牛奶中含有7克矿物质和各种维生素、40克乳脂、35克蛋白质、50克乳糖和868克水分。 据专家分析测定：每一瓶227克(半磅装)消毒牛奶中，所含蛋白质，相当于55克鸡蛋；脂肪，相当于385克带鱼；热量，相当于120克猪肝；钙，相当于500克菠菜；磷，相当于300克鸡肉；维生素A，相当于125克活虾；维生素B2，相当于225克羊肉）牛奶的营养成分或推荐给他的孩子
老人的话，就要说他身体好，可以保持。告诉他现在保持是关键。推荐你的牛奶。并告诉他们一些老年人注意活健康的知识（你要在网上查了）
⑤ 如何写一份 关于 牛奶 的营销 策划主要 分 几个 步骤
营销（Marketing）
市场 商品 销售 三者相互间的研调 策划 执行
简单说 营销= 商品进入市场的研调 策划 执行
商品研发期
用来思考 商品优势 劣势 商品机会 威胁
商品进入市场
用5W1H来思考 谁 (who)参与 为什麼 (why)会发生 如何(how)发生 何时 (when)
何处 (where)发生 发生了什麼事(what)
市场 商品 市场上少了什麼商品 市场对这商品的需求
商品 市场 商品的市场售价 商品的市场在那里
市场 销售 市场销售成长状况 有效市场销售模式
销售 市场 销售市场的时机 销售市场比较
商品 销售 商品如何销售 商品销售市场在那里
销售 商品 销售商品管道 销售商品执行计划
⑥ 怎么搞牛奶促销活动
用牛奶做一些奶制品卖牛奶送奶制品
⑦ 怎么促销牛奶
如果在供价上不能压倒竞争对手的话，可以在市场宣传上占据优势，作为广告品种在进店铺和商超时会有较大优势；如果广告上也没有太大优势的话，没办法，只好采用人海战术了，做活动，做促销帮助聚集人气，带旺店面销售的同时也提升自己产品的销售。还有要注意抓住自己产品的特色和卖点，还有要和厂家培养好关系，除了供价也可以通过增加赠品，延长结款时间等给予一定得优惠幅度。