A. 酒店管理及程序
释解] 本条是确保安全生产基本义务的规定。
一、安全生产责任制度是指星级饭店根据有关安全生产的法律、法规和规章的规定,结合星级饭店经营特点,具体规定本单位的安全生产管理和具体负责人员的规章制度。
二、根据《北京市安全生产条例》第十二条规定,星级饭店应具备的安全生产条件是:
(一)经营场所和设备、设施应当符合有关安全生产法律、法规的规定和国家标准或者行业标准的要求;
(二)建立健全安全生产责任制,制定安全生产规章制度和相关操作规程;
(三)依法设置安全生产管理机构或者配备安全生产管理人员;
(四)为从业人员配备符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品;
(五)主要负责人和安全生产管理人员具备与生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力;
(六)从业人员经安全生产教育和培训合格。特种作业人员按照国家有关规定,经专门的特种作业培训,取得特种作业操作资格证书;
(七)法律、法规和国家标准或者行业标准规定的其他安全生产条件。
根据《北京市安全生产条例》第三十五条的规定,星级饭店还应具备的安全生产条件是:
(一)在经营场所设置明显的安全出口和符合疏散要求的疏散通道,并确保畅通;
(二)在经营场所配备应急广播和指挥系统、应急照明设施、消防器材,并确保完好、有效;
(三)制定可靠的安全措施和生产安全事故应急救援预案,配备应急救援人员;
(四)有关负责人能够熟练使用应急广播和指挥系统,掌握应急救援预案的全部内容;
(五)从业人员能够熟练使用消防器材,了解安全出口和疏散通道的位置以及本岗位的应急救援职责;
(六)经营场所实际容纳的人员不超过规定的容纳人数。
以上条件,是星级饭店安全生产应当达到的基本条件。
第七条 星级饭店从业人员超过300人的,应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员;从业人员在300人以下的,应当配备专职或者兼职的安全生产管理人员,或者委托具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理服务。
[释解] 本条是设置安全生产管理机构和专兼职安全生产管理人员的规定
安全生产管理机构是指星级饭店负责安全生产监督管理的内设机构,其工作人员都是专职安全生产管理人员。安全生产管理机构负责组织落实国家有关安全生产的法律、法规,组织星级饭店内部安全生产活动,负责日常安全检查,及时督促本单位事故隐患整改工作,监督安全生产责任制的落实等。安全生产管理机构是星级饭店主要负责人安全生产工作的助手,是星级饭店安全生产的重要组织保证。
星级饭店从业人员300人以上的,必须设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。从业人员在300人以下的,应当配备专职或者兼职安全生产管理人员来负责安全生产工作。也可以委托具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理或技术服务。应当说明的是,星级饭店委托具有相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理服务后,保证安全生产的责任仍由星级饭店承担。
安全生产管理人员是指所有从事安全生产管理人员的总称,既包括安全生产管理机构的负责人,也包括星级饭店主管安全生产的负责人;既指专职的安全生产管理人员,也指兼职的安全生产管理人员。作为一名安全生产管理人员,必须具备与星级饭店经营活动相适应的安全知识和管理能力。
具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员是指饭店以外的,具有相关安全生产方面的专业技术,并经有关部门考核合格,取得专业技术资格的人员,这类人员可以接受星级饭店的委托,提供安全生产管理服务。
第八条 星级饭店应当对从业人员进行安全生产教育和培训。未经安全生产教育和培训合格的从业人员,不得上岗作业。
星级饭店应当对教育和培训的情况进行记录,记录至少保存2年。
[释解] 本条是对从业人员进行安全生产教育和培训的规定。
制定本条的目的是为了从制度上保证每个从业人员接受安全生产教育和培训,了解安全生产的法律、法规,具有在本职岗位进行安全生产操作的知识和能力。
对从业人员进行安全生产教育和培训,是星级饭店的法定义务,也是贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”方针的必然要求,更是关系到从业人员生命安全的大事。
禁止未经安全生产教育和培训的从业人员上岗作业,是“防患于未然”的重要措施,也是对人民群众生命财产负责的重要体现。
星级饭店必须重视对从业人员的安全教育和培训,确保教育和培训效果,不能搞形式,走过场。为了便于监督检查,本条规定“星级饭店应当对教育和培训的情况进行记录,记录至少保存2年。”以备检查。
第九条 星级饭店的特种作业人员应当按照国家有关规定经专门的安全作业培训,取得特种作业操作资格证书,方可上岗作业。
[释解] 本条是对特种作业人员持证上岗的规定
特种作业人员是指其作业的场所、操作的设备、操作内容具有较大的危险性,容易发生伤亡事故,或者容易对操作者本人、他人以及周围设施的安全造成重大危害的作业人员。如:电工、焊工、电梯工、锅炉工、制冷操作等人员。由于特种作业人员所从事的工作一般潜在危险性较大,而且也容易给人民群众生命和财产造成威胁。因此,特种作业人员必须经过相关行政主管部门认可的培训机构进行安全作业培训、考核合格,取得操作资格证书后,方可上岗作业。
第十条 星级饭店应当建立安全生产例会制度,定期研究本单位安全生产工作;制定有效的安全生产措施,并对措施的落实情况进行检查。
[释解] 本条是对安全生产日常管理所做的规定。
安全生产例会是指以安全生产为主要内容定期召开的会议。星级饭店要形成定期研究安全生产问题的机制,以定期召开安全生产会议的形式,听取安全生产工作汇报,对发现的安全生产问题,认真组织研究,制定切实可行的安全措施。同时对安全措施的落实情况要及时检查验收,将星级饭店的安全生产制度化、规范化,建立星级饭店内部安全生产管理的长效机制。
第十一条 星级饭店应当建立安全生产事故隐患排查制度,对本单位容易发生事故的部位、设施,明确责任人员,制定并落实防范和应急措施。
[释解] 本条强调了建立隐患排查制度,是预防为主方针的具体体现。
事故隐患是指星级饭店在生产设施、设备等方面存在的可能引发事故的各种自然或者人为因素。
安全生产事故隐患排查制度是指根据法律、法规的要求,结合以往的经验教训,用科学的方法进行分析,找出可能引发事故的部位,利用现有条件和科学手段加以控制和预防。
星级饭店是安全生产的责任主体,根据有关安全生产法律、法规,分析和结合本单位生产经营活动的特点,找出容易发生事故的领域和环节,采取有效的监控措施,达到预防生产安全事故发生,实现安全生产的目的。星级饭店主要负责人应当组织经常性的安全检查,对检查中发现的安全问题或者事故隐患指定专人负责消除;难以及时消除的,应当组织有关职能部门研究,采取有效的防范措施,以免对人身财产造成损害。
第十二条 星级饭店应当每2小时至少对营业区域进行1次安全巡查。巡查应当做好记录。
[释解] 本条确立了安全巡查制度。
为了明确巡视检查的责任,增强星级饭店巡查人员的责任心,促使其认真按照要求进行巡视检查,不留死角。这里明确了做好记录的规定。巡视检查记录内容应当包括巡视时间、地点、部位、状况,是否发现问题以及处理情况等。
第十三条 星级饭店的变配电室总额定容量在630千伏安以上且电压等级为10千伏的,应当安排专人24小时值班。值班应当做好记录。
变配电室不得存放危险物品和杂物。
B. 电子商务公司操作流程
电子商务就是利用互联网为工具,使买卖双方不谋面地进行的各种商业和贸易活动。
电子商务专业是融计算机科学、市场营销学、管理学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识,具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法,提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才 电子商务是以商务活动为主体,以计算机网络为基础,以电子化方式为手段,在法律许可范围内所进行的商务活动过程。 电子商务是运用数字信息技术,对企业的各项活动进行持续优化的过程。电子商务涵盖 电子商务
的范围很广,一般可分为企业对企业(Business-to-Business),企业对消费者(Business-to-Consumer),消费者对消费者(Consumer-to-Consumer),企业对政府(Business-to-government),业务流程(Businessprocess)等5种模式,其中主要的有企业对企业(Business-to-Business),企业对消费者(Business-to-Consumer),业务流程(Businessprocess)3种模式。随着国内Internet使用人数的增加,利用Internet进行网络购物并以银行卡付款的消费方式已日渐流行,市场份额也在迅速增长,电子商务网站也层出不穷。电子商务最常见之安全机制有SSL(安全套接层协议)及SET(安全电子交易协议)两种。
从电子商务的含义及发展历程可以看出电子商务具有如下基本特征: 1. 普遍性 电子商务作为一种新型的交易方式,将生产企业、流通企业以及消费者和政府带入了一个网络经济、数字化生存的新天地。 2.方便性 在电子商务环境中,人们不再受地域的限制,客户能以非常简捷的方式完成过去较为繁杂的商务活动,如通过网络银行能够全天候地存取资金账户、查询信息等,同时使企业对客户的服务质量得以大大提高。 3.整体性 电子商务能够规范事务处理的工作流程,将人工操作和电子信息处理集成为一个不可分割的整体,这样不仅能提高人力和物力的利用,也可以提高系统运行的严密性。 4.安全性 在电子商务中,安全性是一个至关重要的核心问题,它要求网络能提供一种端到端的安全解决方案,如加密机制、签名机制、安全管理、存取控制、防火墙、防病毒保护等等,这与传统的商务活动有着很大的不同。 5.协调性 商务活动本身是一种协调过程,它需要客户与公司内部、生产商、批发商、零售商间的协调,在电子商务环境中,它更要求银行、配送中心、通讯部门、技术服务等多个部门的通力协作,电子商务的全过程往往是一气呵成的。
电子商务的分类
按照商业活动的运行方式分类:电子商务可分为完全电子商务和非完全电子商务。 按照开展电子交易的范围分类:本地电子商务,远程国内电子商务,全球电子商务。 按照使用网络的类型分类:基于专门增值网络的电子商务;基于因特网(Internet)网络的电子商务;基于Intranet(企业内部网)网络的电子商务。
C. 谁有富蓝酒店管理系统的操作流程
酒店管理系统都是有专门的安装,一般人是不可能会有的.
D. 电子商务的基本操作流程是什么
你这问的太模糊了。
电子商务就是利用互联网为工具,使买卖双方不谋面地进行的各种商业和贸易活动。
电子商务专业是融计算机科学、市场营销学、管理学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识,具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法,提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才 电子商务是以商务活动为主体,以计算机网络为基础,以电子化方式为手段,在法律许可范围内所进行的商务活动过程。 电子商务是运用数字信息技术,对企业的各项活动进行持续优化的过程。电子商务涵盖 电子商务
的范围很广,一般可分为企业对企业(Business-to-Business),企业对消费者(Business-to-Consumer),消费者对消费者(Consumer-to-Consumer),企业对政府(Business-to-government),业务流程(Businessprocess)等5种模式,其中主要的有企业对企业(Business-to-Business),企业对消费者(Business-to-Consumer),业务流程(Businessprocess)3种模式。随着国内Internet使用人数的增加,利用Internet进行网络购物并以银行卡付款的消费方式已日渐流行,市场份额也在迅速增长,电子商务网站也层出不穷。电子商务最常见之安全机制有SSL(安全套接层协议)及SET(安全电子交易协议)两种。
从电子商务的含义及发展历程可以看出电子商务具有如下基本特征: 1. 普遍性 电子商务作为一种新型的交易方式,将生产企业、流通企业以及消费者和政府带入了一个网络经济、数字化生存的新天地。 2.方便性 在电子商务环境中,人们不再受地域的限制,客户能以非常简捷的方式完成过去较为繁杂的商务活动,如通过网络银行能够全天候地存取资金账户、查询信息等,同时使企业对客户的服务质量得以大大提高。 3.整体性 电子商务能够规范事务处理的工作流程,将人工操作和电子信息处理集成为一个不可分割的整体,这样不仅能提高人力和物力的利用,也可以提高系统运行的严密性。 4.安全性 在电子商务中,安全性是一个至关重要的核心问题,它要求网络能提供一种端到端的安全解决方案,如加密机制、签名机制、安全管理、存取控制、防火墙、防病毒保护等等,这与传统的商务活动有着很大的不同。 5.协调性 商务活动本身是一种协调过程,它需要客户与公司内部、生产商、批发商、零售商间的协调,在电子商务环境中,它更要求银行、配送中心、通讯部门、技术服务等多个部门的通力协作,电子商务的全过程往往是一气呵成的。
电子商务的分类
按照商业活动的运行方式分类:电子商务可分为完全电子商务和非完全电子商务。 按照开展电子交易的范围分类:本地电子商务,远程国内电子商务,全球电子商务。 按照使用网络的类型分类:基于专门增值网络的电子商务;基于因特网(Internet)网络的电子商务;基于Intranet(企业内部网)网络的电子商务。
E. 酒店管理培训的步骤
您好,每个酒店的来培训步骤不会完自全一样,因为不同的酒店,发展方向不同,培训的方式也不同,您可以去一些网站看看,根据您所在酒店的类型,来看
告诉您个地方 中旭文化网
听说它是个正规的培训资源网,那的东西挺多的
祝 百事可乐 ,前程似锦 !!
F. 酒店经营与管理流程
酒店经营管理:
酒店经营管理策略。酒店业是旅游业的重要组成部分,是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。本书内容涉及:酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务与实践、康乐中心及其服务管理、酒店营销管理、酒店理财管理、酒店人力资源管理等内容。
管理流程:
流程管理是企业信息化管理系统中一个不可缺少的模块,它用来定义和控制数据操作规程的基本过程,主要管理当用户对数据进行操作规程时人与人之间或活动与活动之间的数据流向,以及在一个项目的生命周期内跟踪所有事务和数据的活动。
(6)电子商务酒店管理操作步骤扩展阅读
流程结构问题通过把企业现有流程作为一个整体进行评价,往往会发现以下问题:
1、流程的系统性差:流程缺乏整体统筹,对于需要统一规划的相关流程没有进行整体考虑。
2、关键流程缺失:关键流程缺失是较为常见的一种情况,既包括没开展相关工作导致的流程缺失,也包括开展了某项工作但没有确定相应流程的情况。前者较为常见的例子是战略规划方面的流程缺失,后者的例子通过细致的流程梳理往往能找出很多,不再赘述。
3、流程主体不明确:一般包括两种情况,一是没有明确规定某一流程的负责部门,二是对于不可分割的一项工作由两个以上部门负责,造成多头管理。
4、流程间的衔接不顺畅:由于设计不合理,造成某一流程结束后,无法顺利进入下一流程,或者流程中涉及到的子流程无法达到无缝衔接。
5、节点过多、流程过长:一个流程中设计了众多的步骤、子流程,各个步骤间存在复杂的依赖关系,流程顺利运转的难度极大。
6、流程节点之间的等待时间过长:流程中单个节点的效率尚可,但节点间的等待时间过长,从而影响了流程的整体效率。
7、串行审批过多:对于可以并行审批或者事中、事后控制的事项,全都设计成事前的串行审批,导致流程运行缓慢。
8、流程振荡性高:在流程中设置了多个反复出现的环节或子流程,例如某企业在采购流程中,在招标阶段和合同审批阶段需要财务、审计、采购等部门的经办人、主管领导对相同的内容反复审核三次。
G. 酒店管理八个步骤
1、控制流失率
任何酒店都会面临员工流失的问题,从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制,是员工流失的客砚现实,但是员工流失率过高会对服务质量产生很大影响。
2、恩威并治,实行人性化管理
酒店对员工制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,对该处罚的不可手软;但另一方面,员工也是常人,要对其思想动态加以关注,员工情绪的好坏直接影响到服务热情,对生活中有困难的员工要加以帮助和关心,体现管理人性化。
3、适当地运用激励
员工每天站的时间在六个小时以上,工作做得好,也会让其产生成就感,没有哪个人希望自己是落后的,如果一个领班只会用处罚手段,那无疑是监工,适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。
4、划区管理、充分授权
大到一个酒店,小到一个楼层,如果管理者不懂得授权,势必增加工作难度。
5、发挥晨会的作用
每天的早晚会总结前一天的问题,安排新一天的工作,这是早会的一个基本内容,但早会还要起到培训的作用,这个培训除了经理领班来做之外,还可以充分调动员工的参与!
6、坚持不懈地培训
单单晨会培训是不够的,除参加酒店统一组织的定期培训之外,楼层管理者还要组织有针对性的培训,坚持每周进行一次,日积月累的培训会对员工的素质有所提高。
7、经理、领班要具备培训、指导能力
管理人员培训员工,先要自己先明白,作为一个管理人员自身能力要强,除了定期培训,现场管理也是一个培训指导的过程。
8、学会应用表格管理
在进行经营管理中,很多信息的收集、数据的汇总都要通过表格进行,建议楼层下发规范的表格下去,将所需内容列出,员工只需填上相关内容就可以了,后一栏让员工写分析,因为员工是前沿服务人员,她提供的很多信息正是宝贵的可利用资源。
(7)电子商务酒店管理操作步骤扩展阅读:
酒店业不同于一般的生产性企业,它是服务行业,它的特殊性决定了酒店的人性化管理的两面性,要满足客人人性化的要求,也要对员工进行人性化的管理,毕竟酒店所提供的是人对人的服务。在对员工人性化管理的同时,如何有效提高服务人员的服务水平,调动服务人员的工作积极性,激励服务人员为顾客提供优质服务,都是酒店管理部门必须考虑关注的问题,
只有这样,才能从根本上去提高顾客的满意程度。酒店管理要树立“以人为本”的管理理念,只有重视员工、关心员工、爱护员工,才能使得员工能全心全意地去工作,去为酒店发展着想。通过这样的方法,酒店一定可以有效的储备更多的人才,而人才的累计,最终将会使酒店成为最大的受益者。
H. 西软酒店管理系统具体操作流程
西软酒店管理系统有很多模块不知道你要的是那个模块的
西软公司能够提供操作说明书的
每家酒店集团具体的业务流程是不一样的,然后与之相关的操作流程也是不一样的
关于操作流程,个人建议还是自行根据酒店的实际情况进行整理
西软酒店系统的相关资料需要的话可以私聊
I. 酒店管理系统应该怎么操作呢
酒店管理系统一般包含预定接待、帐务处理、客房中心、报表中心等功能模块。 酒店管理系统
优秀的酒店管理软件能显著地提高酒店的服务水平和工作效率,规范酒店的业务流程,帮助酒店管理者及时、全面地了解经营信息,做出更加准确的决策,从而有效地提高酒店的经营效益。
酒店管理系统-组成介绍
(1)前台系统: 营销、客档、房价方案、预订、接待、前台客帐、客房中心、夜审、报表中心、总 酒店管理系统
经理查询、留言中心、后台AR帐、功能分配、角色授权。
(2)可选系统: 电话管理系统: 功能:电话实时接收入帐、话单分类统计、电话反控、电话自动开/关。 餐厅管理系统: 功能:预订、开桌、点菜收银、报表中心、迎宾、系统设置、库存进销存、销售排行、成本核算。 娱乐管理系统: 功能: 预订、开台、点单收银、营业统计、酒水管理、场所设置。 洗浴管理系统: 功能: 开牌、点单、收银、统计查询、会员管理、技师提成、销售排行、项目设置。 酒吧管理系统: 功能:迎宾接待、点单、收银、IC卡管理、酒水进销存、系统设置。 工程管理系统: 功能:设备台帐、设备保养、工程报修、工程接单、在线维护、实时销单、工作量统计。 会员管理系统: 功能:会员账号、会员账款、会员消费等管理以及会员一系列的报表。 库存管理系统: 功能:入库、出库、记明细帐、总帐、盘存、分仓管理、查询统计、报表。 人事工资管理: 功能:员工信息、奖惩、培训教育、工资发放、查询统计、报表。
你以什么样的身份登录呢,一般要进入后台需要用户名和密码的。