A. “自上而下”与“自下而上”共建美丽乡村
2013年，农业部办公厅发布《关于开展“美丽乡村”创建活动的意见》，拉开了美丽乡村建设的序幕。同年，河南省以中央政策为依托，发布了《河南省财政厅关于发挥一事一议财政奖补作用推动美丽乡村建设试点的实施意见》和《河南省美丽乡村建设试点项目申报指南》，这些政策是“自上而下”的美丽乡村建设在省一级的落实。同时，社会各界也纷纷认识到生态环境保护和美丽乡村建设的重要性，“自下而上”的美丽乡村建设也自发展开，使我省的乡村面貌发生了翻天覆地的变化。
自上而下模式硕果累累
我省以“竞争立项、标准管理、环境整治、运行维护、绩效考评”的机制确立了小城镇建设、统筹城乡发展、发展特色产业、扶贫搬迁、传统村落保护等不同的美丽乡村建设模式。项目制、试点制的方式极大地激发了基层的活力，2013年至2016年间，我省共确立了562个美丽乡村建设试点项目，通过省财政引导带动社会资金投入试点项目。2017年，我省启动了美丽乡村建设示范县竞争立项工作，共有31个县被确立为美丽乡村示范县。示范县的确立标志着我省的美丽乡村建设进入由点带面的阶段，乡镇政府所在村、重点中心村的基础设施条件和人居环境明显改善，公共服务均等化水平明显提升，镇村人口集聚效能增加。2017年，我省还出台了“农业综合开发高标准农田建设模式创新与美丽乡村建设试点申报立项”的通知，经过筛选，驻马店遂平县获批开展农业综合开发高标准农田建设模式创新与美丽乡村建设项目的试点工作。2018年以来，垃圾治理、污水处理、厕所革命、村容村貌提升等一系列改善农村人居环境的组合拳使全省农村人居环境水平明显提升，其间共完成无害化卫生厕所改造637万户，卫生厕所普及率达到83％，85％以上的县（市、区）建成全域一体城乡融合的市场化保洁机制，95％的行政村生活垃圾得到有效治理，群众满意度保持在80％以上。
我省的成绩也获得了国家的肯定：在第一批全国村庄规划示范名单上，“信阳市光山县净居寺名胜管理区扬帆村村庄规划”赫然在列；第二批全国特色小镇名单上，“汝州市蟒川镇、巩义市竹林镇等11个镇”上榜；在2017年的全国改善农村人居环境示范村名单中，河南省有保障基本示范村3个，环境整治示范村4个和美丽乡村示范村3个；2020年，农村生活垃圾分类和资源化利用示范县名单中，我省商丘市永城市和信阳市光山县上榜，农业农村部推荐的特色休闲美丽乡村中，河南省有8个入围。
综上，自上而下的美丽乡村建设依托于国家及地方财政资金的支持，以项目制竞争为主要手段，通过上级制定政策和下级落实执行，激发基层组织干事创业的精神，激励村民挖掘特色产业及文化，用“以点带面”的方式促使农村人居环境和生态环境的改善。
自下而上模式是必要补充
自下而上的美丽乡村建设模式则具有“随风潜入夜，润物细无声”的特点。它主要依托于民间资本，以社会贤达参与为主，通过低成本、高标准、人性化的方式对乡村环境进行美化，对乡村人文进行净化，这一模式不仅增加乡村原住民的幸福感，也增加了城市居民的价值感，打通了城乡之间的要素流通，是值得推广的一种模式。下文以几种常见的模式为例进行分析。
第一，发展旅游和民宿经济带动美丽乡村建设。孟州市莫沟村原是交通闭塞的偏僻小村，这两年一批村民返乡创业，充分挖掘当地山水资源和地坑窑洞，建设生态水系，开办家庭宾馆、农家乐餐馆，发展乡村旅游、民宿经济，举办传统文化大讲堂，村里人气在集聚，文化活动在丰富，给乡村带来了一股文明新风。信阳市平桥区郝堂村80%的年轻人返乡创业，不挖山，不填坑，不扒房，不砍树，以独特的自然环境、古老村落、民俗风情为村魂，让村庄融入大自然，使“田园变公园、农区变景区、农房变客房”，入选全国美丽宜居村庄。
第二，经营有机循环农场促进美丽乡村建设。新乡市原阳县小刘固村原是贫困村，农场主李卫和日本专家川崎广人改造原来的养猪场，发展有机循环农场。70岁的川崎在农场办公室的窗户上贴着“白天不喝白酒”“不抽烟不吐痰”“打扫厕所要勤快”等标语，通过躬身示范，使附近的村民养成了自觉打扫庭院，讲究卫生，爱护环境的习惯。农场的贡献有：通过培训业务吸引外地人来小刘固参观学习；蔬菜大棚依靠有机肥和人工养护，通过电商平台销售产品，给村民提供就业机会；制作堆肥和液肥供村民免费使用，村民贡献原料。小刘固农场目前挂牌“循环农业示范农场”，农场的循环农业逐渐改善了当地生态，这个黄河边的贫困村庄也吸引了大雁、白鹭等动物的归栖，贫困村变得人美、景美、产业美。
以上是社会人士通过动用资金，驱动产业发展的方式改善乡村面貌。产业发展也是美丽乡村可持续发展的必由之路。
共建美丽乡村的政策建议
自上而下的美丽乡村建设能够有效改善乡村人居环境和自然生态环境，应该继续推进，服务好广大农村居民。自下而上的美丽乡村建设能够补充政策覆盖不到的乡村区域，比如荒山、无人居住的古村落等，应该鼓励和动员各方力量自发地改造这些空间场，改善当地的生态环境，服务社会需求。具体的政策建议如下：
第一，按照《美丽乡村建设指南》的要求继续推进建制村的规划编制、村庄建设、村容整治、乡风治理、公共服务供给等，这部分活动无法交给市场来完成，需要通过自上而下的财政资金、政治压力进行改善。而我省争取中央财政资金的力度还不够大，我省对传统村落保护工作的重视程度及争取上级财政的能力有待加强。加强获取上级财政的能力可以保障我省美丽乡村建设工作的持续推进。
第二，深化农村土地制度改革，拓宽宅基地、耕地、集体建设用地流转范围，延长流转周期，做好产权认证和保护，扩大市场范围。鼓励社会资本到农村开展有机种植、现代林业、现代畜牧业，搭建平台促进大型家庭农场和小型农场合作，在采购、种植、销售等环境使用统一渠道，降低产业成本。制定措施扶持有机循环农业的发展，鼓励资本在乡村开展康养产业、旅游休闲产业。同时，做好农村地区违法建设的监管，通过卫星数据等手段，杜绝资本大兴土木、建设楼堂会馆、违法建设别墅等。通过“自下而上”的方式见缝插针式地发展农村产业经济，为美丽乡村建设提供产业支撑。
第三，引导科技赋能美丽乡村建设。鼓励社会资本参与数字农业、数字乡村建设，推进农业遥感、物联网、5G、人工智能、区块链等应用，提高农业生产、乡村治理、社会服务等信息化水平；参与农业农村信息基础设施投资、基础数据资源体系和重要农产品全产业链大数据中心建设；鼓励社会资本参与“互联网+”农产品出村进城工程、信息进村入户工程建设，推进优质特色农产品网络销售，促进农产品产销对接。通过“自下而上”的方式引导金融科技公司为美丽乡村建设提供科技支撑。
第四，鼓励官员、企事业单位的退休人员、外出务工人员以“新乡贤”的身份参与乡村建设。新乡贤是传递新旧文化的“转换器”，他们可以利用自身的人格魅力来感染周边的人，用喜闻乐见的方式传递国家政策和现代知识，凝聚人心；新乡贤也是缓和社会冲突的“安全阀”，他们可以利用较高的群体地位化解村民之间及村民和政策之间的矛盾。因此，制定具体的政策鼓励贤达人士归隐乡村，解决其在乡村生活中的具体困难，这有助于美丽乡村建设中“治理文明”的全面完成。
总之，美丽乡村建设中要重视条件的差异性，坚持因地制宜、分类指导。不搞一刀切，不搞大拆大建，更多地注重村庄的特色与个性，因势利导，推动人与人、人与自然的和谐，村庄形态与生态环境的相得益彰。
B. 信阳台球桌
你好，信阳应该不会有卖台球桌的地方，一般省会城市卖台球桌的比较多，所以你要开台球厅的话，可以到郑州看看，郑州有个卖绅士台球桌的地方，名气好，知名度高！河南很多台球厅用的就是他们的，全称是“郑州绅士台球桌”，你上网搜一下就能找得到。
信阳，古称义阳、申州，又名“申城”，位于河南省最南部，东连安徽，南接湖北，为三省通衢，是江淮河汉间的战略要地，豫南的政治、经济、军事、文化、教育、交通中心，鄂豫皖区域性中心城市。
信阳市山水秀丽，气候宜人，素有江南北国，北国江南之美誉。信阳是中国著名的生态宜居之城、旅游之城、创业之城，也是全国唯一一个连续五年入选“中国十佳宜居城市”的城市。
信阳地区
鄂豫皖苏区——将军故乡 红色信阳
鄂豫皖苏区——将军故乡 红色信阳(张)
是华夏文明最重要的发祥地之一，从东到西分布有裴李岗文化、龙山文化和屈家岭文化遗址多处。西周时期，信阳分别是弦、黄、蒋、息等诸侯国的国都。[]
战国时期，平桥区曾为楚国别都，申州（今信阳、罗山）、光州（今潢川、固始县等地）。
秦代以郡辖县，今信阳的大部分地区属九江郡，境内设县，即：雩娄县，治所在今（商城县李集）、西阳县（光山县境内）、期思县（淮滨县境内）、息县（息县境内）、城阳县（平桥区长台关）。
汉沿秦制，郡县辖区缩小，息县改名新息县，且增设个县，即：安昌县（平桥区平昌关）、弋阳县（潢川县）、轪县（光山县境内）、黾县（罗山县高店）、钟武县（今平桥区中山铺）。东汉初年，新息
宜居信阳
宜居信阳(张)
、弋阳、雩娄、蓼、轪等县改置侯国，改钟武县为平春侯国，置褒信侯国（国都在今息县包信镇），后相继恢复为县制；又置义阳县，治所在今浉河区。
三国时属魏国。三国及东晋末分别为弋阳郡、义阳郡的郡治所在地。新置弋阳郡（治所在今潢川县境内），是为本市设郡之始。后又设义阳郡（治所在今平桥区平昌关），旋省去，西晋时又重设该郡，治所设于仁顺城（在今浉河区境内）。东晋时，豫州治所迁至西阳（今光山县境内），是为本市设州之始。
唐宋时期
唐代为申州、光州之州治。盛唐时期，义阳是中央王朝重要的粮食、兵源和财源基地。
北宋今信阳地区分别属光州和义阳州，北宋初年义阳（今信阳市区、罗山县）改称信阳州，一直延用至今。申州于宋初先后改称义阳军、信阳军，军治所不变，辖信阳、罗山县。光州（治所在今潢川县城）辖固始、定城、光山、仙居（南宋时省入光山县）县。原殷城县先改称商城县，后废县改为商城镇，并入固始县。信阳州属荆湖北路，光州属淮南西路，南宋时期光州为南宋人民抗击金人南下的前沿阵地。
元代，息州(金国于年设置，明代初年降为县，州治所在今息县县城)辖新息、褒信、新蔡、真阳（今正阳县）县，光州辖县不变。信阳军先后改称信阳府、信阳州，辖县不变。
明清时期
明代，光州辖光山县、固始县、息县、商城县。信阳州辖罗山县、确山县。原定城县、信阳县省去，分别由光州、信阳州管实土。清代，信阳州仍辖罗山县。光州于年升为直隶州，直隶河南行省，辖县不变。明清时期，信阳的经济、文化已经相当优越，粮食充裕、商业繁荣、名士荟萃，且人文底蕴浓厚，进士、举子辈出。
民国时期
中华民国成立后，废州改县，信阳州、光州于年分别改为信阳县和潢川县。此期，省下设道，信阳、罗山、息县、潢川、光山、商城、固始县归豫南道（治所在今信阳）管辖。年，豫南道改称汝阳道，治所在信阳，辖豫南地区信阳、南阳、南召、镇平、沘源、泌阳、桐柏、邓县、内乡、新野、方城、舞阳、叶县、汝南、正阳、上蔡、新蔡、西平、遂平、确山、罗山、潢川、光山、固始、息县、商城、淅川共个县。辖境约当今河南省伏牛山、沙河、洪河、淮河以南地区。年撤销汝阳道，改设豫南行政区（治所在今潢川县），年撤销。年，省、县之间设置行政督察区，为省派出机构，河南省第九区行政督察专员公署驻潢川县城，辖信阳、潢川、光山、固始、商城、息县、罗山、经扶（今新县）县。年月，该专员公署不存。[]
民国时期，信阳辖豫南四市大部分地区，为河南省四大城市之一。[]
新中国时期
建国初，信阳分信阳专区和潢川专区，年月，潢川专区所属潢川、息县、固始、商城、新县、光山、罗山、淮滨县划入信阳专区。
年月日，撤销信阳地区和县级信阳市、信阳县，设立地级信阳市、浉河区、平桥区。信阳市辖罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县、淮滨县、息县八县和浉河区、平桥区二区。
年月，羊山新区筹建，辖羊山、前进、南京路、龙飞山四个办事处，为信阳新的政治、经济、文化、教育中心。
年月，经河南省批准，固始县升格为省直管县，由信阳市代管。
年月，经河南省人民政府批准，固始县正式全面实行省直管县体制。[]
地理环境
位置
信阳位于淮河上游，位于地处东经°′，北纬°′，地势南高北低。西部和南部为桐柏山、大别山，面积近平方公里，占全市总面积的.%，是长江淮河两大流域的分水岭。中部是丘陵岗地，合肥-潢川盆地西半部分，海拔-米，面积多平方公里，占全市总面积的.%。此区梯田层层，河渠纵横，塘堰密布，水田如网，似江南风光。北部是平原和洼地，面积多平方公里，占全市总面积的.%。[]
水域
信阳水域面积平方公里，覆盖率为.%。淮河流域面积占全市总面积的.%，长江流域面积占.%。
魅力信阳
魅力信阳(张)
淮河。信阳年降雨量毫米左右，年均水资源总量亿立方米，人均水资源立方米，位居全河南第一位，是河南省人均.倍。全市有大型水库座，中型水库座，小型水库座，总库容.亿立方米，水资源总量占河南省总量的%。[]
气候
信阳位于亚热带的北部边缘（秦岭-淮河）上，属北亚热带，为亚热带向暖温带过渡区，属典型的季风气候，亚热带季风与温带季风气候交汇，自然景观山清水秀。[]
信阳日照充足，年平均气温.-.℃，无霜期长，平均-
宜居信阳
宜居信阳(张)
天；降雨丰沛，年均降雨量-毫米，空气湿润，相对湿度年均%。信阳四季分明，春季天气多变，夏季高温高湿气候明显，光照充足，降水量多，暴雨常现，秋季凉爽，天气多晴，降水顿减，冬季气候干冷，降水量少，冬季在四季中历时长（天左右），但寒冷期短，日平均气温低于℃的日数年平均天左右。[]
地貌
信阳地势南高北低，是岗川相间、形态多样的阶梯地貌。西部和南部是由桐柏山、大别山构成的豫南山地，面积近平方公里，占全市总面积的.%。中部是丘陵岗地，位于豫南山地以北，明港、寨河、固始连线以南，海拔-米，面积多平方公里，占全市总面积的.%。北部是平原和洼地，面积多平方公里，占全市总面积的.%。[]
行政区划
信阳市，下辖浉河区、平桥区两区，潢川县、淮滨县、息县、新县、商城县、罗山县、光山县、固始县共八县。[] 另有羊山新区、南湾湖风景区、上天梯管理区、鸡公山管理区、信阳工业新区、潢川经济技术开发区、高新区七个县级行政单位。[]
年月，省级信阳高新技术产业开发区在信阳工业城辖区内成立，辖平方公里。[]
政治
市长 乔新江
常务副市长 冯鸣
副市长 杨慧中
副市长 曹新生
副市长 张明春
副市长 包盛柏
副市长 郑志强
副市长 张富治
秘书长 李第民 []
自然资源
能源
信阳的水电资源丰富，有大、中、小型水库座，占河南省的三分之一以上。光山五岳水库、南湾水库具备建设抽水蓄能的条件。规出山店水库是淮河上游控制性工程，最适宜建设大型水电项目。[]
矿藏资源
信阳地区已探明各类矿产种，矿产
山水信阳
山水信阳(张)
地多处，其中金属矿种，非金属矿种；有大型矿处，中型矿处。特别是非金属矿产资源丰富，开发前景广阔。上天梯非金属矿为亚洲第一大非金属矿，总储量.亿吨。其中珍珠岩储量.亿吨，占全国%以上，膨润土亿吨，沸石万吨。此外，还有二氧化硅矿万吨，金红石矿万吨，锌矿万吨，钼矿.万吨等。[]
人口民族
信阳市总人口.万人，共有个民族，除汉族外，少数民族人口近万人，约占全市总人口的.%。全市个少数民族中，回族人口超过万人，蒙古族人口超过千人，佤族、拉祜族、满族、壮族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、布依族、朝鲜族、侗族、土家族人口超过百人，瑶族、白族、哈尼族、傣族、黎族、僳僳族、畲族、高山族、水族、东乡族、纳西族、土族、仫佬族、布朗族、仡佬族、锡伯族、独龙族、赫哲族、哈萨克族、景颇族、柯尔克孜族、达斡尔族、撒拉族、毛南族、阿昌族、普米族、塔吉克族、俄罗斯族、鄂温克族、德昂族、保安族、塔塔尔族、基诺族人口不足百人。其他未识别的民族人，外国人加入中国籍的人。本市少数民族中回族占绝对多数，它以大分散小聚居的特点与汉族杂居在一起。全市有少数民族人口万人以上的县个，少数民族人口千人以上的乡(镇)街道办事处人，少数民族聚居村、街个，少数民族聚居村民组个。全市有民族学校所，其中回族中学所、回族小学所。[]
经济概况
年全市生产总值增长.%，规模以上工业增加值增长.%，固定资产投资增长%，社会消费品零售总额增长.%。产业结构在“进”中优化。强化新型农业现代化基础，大力推进粮食生产核心区建设、高标准粮田“百千万”建设工程、现代农业产业化集群培育工程和主食产业化工程，新增高标准粮田.万亩，省级示范性现代农业产业化集群达到个。粮食生产克服连续干旱，总产达到.亿斤，实现了“十连增”；坚持新型工业化主导，全市工业投资完成亿元，增长.%，增速居全省第位，对固定资产投资的贡献率达.%；加快现代服务业发展，第三产业增加值突破亿元，增长.%，增速居全省第位。物流快递、信息服务、电子商务、金融保险、文化创意等现代服务业加快发展，义乌国际商贸城等一批商贸物流项目落户信阳。我市被确定为全省集中连片推进农产品流通和农村市场体系建设试点市。旅游业健康发展，全年接待旅游者万人次，旅游综合收入.亿元。质量效益在“进”中提升。全市财政总收入.亿元，增长.%。其中，地方公共财政预算收入.亿元，增长.%；税收完成.亿元，占地方公共财政预算收入的.%，高出全省平均水平.个百分点。预计全市规模以上工业实现主营业务收入亿元、利税亿元、利润亿元，分别增长.%、.%和.%。
年全市产业集聚区完成固定资产投资.亿元，增长.%，占全市固定资产投资的比重达到.%；预计产业集聚区规模以上工业主营业务收入亿元，增长.%，占全市规模以上工业主营业务收入的%，产业集聚区的综合带动作用日益增强。推进新型城镇化健康发展。启动了信阳市城市总体规划（-）修编工作，完成了总规纲要编制任务。
年继续实施全民技能振兴工程和“以职教促就业”计划，加强职教实训基地建设，搭建农民工技能培训、就业与企业用工对接平台。全年完成各类职业技能培训.万人次，产业集聚区新增就业.万人。大力实施“回归创业工程”，全市新增返乡创业企业家。[]
年，全市生产总值.亿元，全年地方财政总收入.亿元，地方一般预算收入.亿元，全年农林牧渔业总产值.亿元，全年全社会固定资产投资.亿元，全年社会消费品零售总额.亿元，城镇居民人均可支配收入元，农村居民人均纯收入元。[]
年，全市生产总值.亿元，比上年增长.%。
农业
信阳是“鱼米之乡”，盛产水稻、小麦、油菜等农作物，
美丽乡村
美丽乡村(张)
主要经济作物有茶叶、板栗、银杏、红黄麻。水资源总量是亿立方米，占全省总量的%；人均水资源立方米，是全省平均水平的.倍。[]
年月日，“国家杂交水稻工程技术研究中心信阳分中心”在信阳成立。[]
工业
信阳拥有个产业集聚区，市区辖信阳产业集聚区、平桥产业集聚区、明港产业集聚区、上天梯产业集聚区、金牛物流产业集聚区个产业区，并有茶产业园、信阳服装产业园、信阳电子产业园、金牛山物流园区、信阳国际家居产业小镇等专业园区。[] 截至年，信阳已有省级信阳高新技术产业开发区、省级潢川经济技术开发区。年积极创建潢川经济技术开发区国家级开发区。[]
物流业
信阳作为省建立区域性中心城市而建立的个物流枢纽中心（洛阳、南阳、商丘、信阳、安阳）之一，金牛物流园区位于金牛山办事处，地理位置优越，交通便捷，环境优美，是建设物流园区的理想之地。[]
旅游业
信阳是中国优秀旅游城市，年至年连续年入选
商城金刚台
商城金刚台 (张)
中国十佳宜居城市，[] 现有A级景区家，A级景区家，全国重点文物保护单位处，年信阳市旅游业实现游客接待人数突破千万人次。
截至年，信阳市森林覆盖率达到%，鸡公山下每立方厘米空气中含负氧离子万个，比四川九寨沟、福建武夷山每立方厘米负氧离子含量高出~万个，有“云中公园”之称的鸡公山风景区是地地道道的天然氧吧[] 。已建成省级以上森林公园个，其中国家级森林公园个；省级以上自然保护区个，其中国家级自然保护区个。[]
光山县景区图
光山县景区图(张)
博物馆：信阳博物馆、鄂豫皖革命纪念馆、城阳城遗址博物馆
公园：浉河公园、百花园、波尔登森林公园、平桥湿地公园
全国重点文物保护单位：鄂豫皖革命根据地旧址、红二十五军长征出发地、城阳城址、黄国故城、邓颖超祖居、中国工农红军第二十五军司令部旧址 []
信阳八景
详见词条：信阳古八景、信阳新八景
息国故里
息国故里
公元年值乾隆盛世，时任信阳知州的诗人张钺有感于信阳风光之美，赋诗八首，为信阳修建了八处美景（信阳古八景），诗名即景名，分别是：《贤岭松风》、《浉河泛月》、《申塔朝晖》、《奎楼晚照》、《龙潭瀑布》、《雷沼喷云》、《龟山晴雪》、《长台古渡》。公元年重修信阳新八景：望湖轩、茗阳阁、聚贤祠、申伯楼、龟山亭、河洲榭、平山塔、琵琶台。[]
社会事业
交通
信阳北距郑州公里，南距武汉公里，东距合肥公里，西距西安公里，是国家重要的综合交通通信枢纽、全国个交通枢纽城市之一。[]
信阳是国家级公路运输枢纽城市，目前全国共有个地级以上城市，在公路小时可通达地级以上城市排名中，信阳市以可通达地级城市数量个，位居武汉和郑州之后，排名全国第位。[]
据统计，全国每天约万件的快递货单中，有%以上与信阳市有关联，以航空、铁路、公路等方式，经过或通过信阳。[]
民航
信阳明港机场，年月日开工建设。[]
潢川机场，于年月日被正式列入河南省“十二五”现代综合交通运输体系发展规划。[]
年月日，经省政府同意，河南省发展和改革委员会、河南省民航发展建设委员会办公室印发了《河南省民用航空发展十年规划（—年）》。规划期内重点推进和完成个民用机场规划建设项目，我市明港、潢川两机场位列其中。届时，我市有可能成为全国唯一一个拥有两个民用机场的地级市。[]
铁路
信阳境内现有京广铁路、京九铁路、宁西铁路、京广高铁条铁路[] 。
绕城区而过的高速、环线
绕城区而过的高速、环线
公路
公路总里程达公里，公路密度.公里/百平方公里；干线公路总里程.公里。[]
水运
信阳有海港口淮滨饮马港。淮滨港是河南第一大内陆港。[]
文化事业
饮食：信阳地处淮河以南，是河南省唯一以米为主食的地区。[]
小吃：信阳热干面、信阳烤鱼、信阳石凉粉、信阳炖菜、信阳糍粑、罗山大肠汤、商城桶鲜鱼、信阳胡辣汤、潢川光州贡面、潢川甲鱼、潢川黄岗鱼汤等。信阳盛产南湾鱼，信阳烤鱼自然成为信阳的著名小吃。[]
方言：明末，李自成攻陷光州（今信阳地区中东部，潢川、光山一带）并进行屠城，清朝皇帝下令以江西等地百姓填之（时值湖广、闽、赣填四川），信阳地区现居民大多为江西南昌、九江人及闽、粤、赣交界处的客家人后裔。清初，信阳主体方言应为赣语和客家话，后数百年间，行政上与安徽、湖北交往密切，逐渐形成了以西南官话、中原官话、江淮官话结合的方言，在学术上信阳方言被统一划归为江淮官话。
艺术：罗山皮影，从明朝嘉靖年间繁衍生长，至今在民间流传，以罗山皮影戏为代表的信阳皮影戏，是中国皮影四大流派之一。[]
花鼓戏，主要孕成于光山县，因而又称光山花鼓戏，是省级中国非物质文化遗产，由信阳民间小调、山歌、歌舞、小戏并融合楚剧、黄梅戏唱腔，吸收汉剧、曲剧的艺术特点，逐渐形成的独具一格的剧种。[]
商城花伞舞，起源于唐朝，发展于宋朝，鼎盛于清朝，是信阳乃至全国珍贵的民间文化瑰宝。[]
美术成就
以何家安、桂行创为首的余名罗山县籍专业画家，潜心投入书画艺术创作，形成了以大别山水和风情为背景，以画信阳、画故乡、画大别山为创作方向，形成了令人瞩目的“罗山美术群体”。[]
民歌
信阳民歌分为革命历史情歌、民歌、新民歌、号子、山歌、田歌、水歌、灯歌、叫卖、小调、儿歌、时政歌、仪式歌、叙事歌等十余种。年月，余位信阳民歌手赴京录制CCTV《民歌·中国》“魅力信阳”个节目，年月日至日“信阳民歌”在央视音乐频道展播。[]
节日会展
信阳茶叶节，每年月日至日，由中华全国供销合作总社和河南省政府主办。
全国公路自行车公开赛，每年月底在信阳开赛。由中国自行车运动协会批准，河南省体育局和信阳市人民政府联合主办。[]
教育
年全市共有研究生培养单位处，在学研究生人；普通高校所，
信阳高级中学
信阳高级中学 (张)
在校学生人。成人高校所，中等职业技术教育学校所，高中所、初中所、小学所。[]
全市科学研究开发机构个，国家工程技术研究中心个，省级工程研究中心家，市级工程研究中心