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猪肉店促销活动方案

发布时间:2023-11-03 01:18:07

『壹』 卖猪肉的技巧与营销

首先要注意肉桌和肉垫的环境卫生,同时工具摆放整洁,给客户良好的形象。其次要保证猪肉品质,良好的服务以及合理的价格,与回头客及附近的饭店保持好良好关系。可以利用微信软件宣传产品,打开知名度,同时做好质量保证。

卖猪肉的技巧与营销

开展团购模式,根据购买量推出合理的优惠政策,保证优惠力度。

算账时可以学会取整数,针对几块钱的零头可以免收。多和客户聊天,熟悉了可以成为回头客。也可以准备葱姜蒜,必要时免费赠送。

『贰』 猪肉店最新的营销方法

猪肉店最新的营销方法如下:

1、卫生的方面要特别重视,包括肉桌,肉垫等等,都要清理干净,工具摆放要整洁,给客户一个好的形象。

2、产品一定要提供优质的上等猪肉,坚决不卖劣质的猪肉,要有良好的服务,价格一定要公道,不缺斤短两,要与回头客和附近的饭店保持好良好的关系。

3、利用微信开个微店加上人宣传产品,扩大影响,做好保鲜,保证质量,包装好给他们寄过去。

4、可以采取团购模式,两人能优惠多少,三个人优惠多少,每一组的团购买的越多给的优惠力度越大,具体需要你根据实际情况来定量。

6、算账的时候要学会取整数,零头几分钱就免了,可以送对方些小碎肉,多和客户聊天,套近乎,人熟了可以多称些肉,也可以准备些葱姜,必要时送一点。

需要注意:

顾客要求就要某个斤数的肉时,当然这要求有一定的刀工。一定要么切割得正好够斤数,或者略小于顾客的斤数,这样给顾客添秤时可以添一些切割下来的碎肉。因为碎肉不值钱,就是稍微多给顾客一点也划算。

当然,卖猪肉的技巧和营销的方法很多。比如,碎肉可以做成肉馅处理,当然是合格的碎肉。这些技巧和营销方法需要和自己的经营相结合。卖猪肉的技巧与营销需要在卖肉的过程中不断地探讨。

『叁』 猪肉卖不出去有什么营销方案

1、拉拢熟客,提高每日销量
对于这种生鲜的肉类产品来说,销量是以每日来计算的。毕竟每天都要卖猪肉,大家吃猪肉也是吃新鲜类的。因此每日的销量就很重要了,而熟客就是提高销量的一个秘诀,特别是开餐馆的熟客,开酒店的熟客,每天要的量都比较稳定,而且量也比较大。
2、散客很重要,一定要抓牢
其实对于大部分卖猪肉的商贩来说,散客是十分重要的一个来源。毕竟我们卖肉就是卖给大家吃,虽然一个散客只要了1斤瘦肉,但是100个散客就是100斤啦。基本就是一头猪的重量了,因此千万不要忽视一个散客的重要性。
3、如果菜市场变动,一定要找靠客户进来买肉最近附近位置的摊位
对于大部分人来说,没有人希望长期待在菜市场里。毕竟味道不好闻,而且脏兮兮的。因此大部分买猪肉的人都是进到菜市场后,选择离自己最近的几个摊位进行购买,然后就原路返回,不会再到里面去深入了。

『肆』 猪肉促销是做什么的

活动宣传
1、 横幅(将主题内容做成横幅挂)
2、 X展架,将活动内容制作成展架,放至门前较显眼的地方
3、 制作两个POP,一个礼品区(内容:猪肉体验区),一个放至猪肉摊前(内容:30返3元,60返8元)
4、 制作一个折扣区,贴至显眼墙上,并附上简单制作的食谱供顾客参考。
5、 微信宣传,将门店的活动编辑微信进行宣传,设置集赞有奖活动
6、 DM单制作,小巧清新,内容不用过多过于复杂,简单介绍公司及门店活动即可
7、墙面海报设计(体现公司产品特点及门店数量公司规模等)
7、 公司宣传
1、 制作食谱,整本的食谱(内容为公司简介、产品介绍、猪肉的简单做法、和挑选猪肉的技巧),其中几页制作成可以撕的虚线,可撕的内容做成优惠券,按月份消费的,如8月2-3张,可以是抵用券、折扣券、免费券(限当月使用不可叠加并注明券通用的店面等)等,
2、 微信宣传
3、 试吃或举行辨别猪肉比赛
任务安排及工作计划
开业前期:
1、 DM单的宣传,提前观察人流的方向及路线,分发两人一组进行宣传及解说。共两组,可视具体情况,共计分配3-4人
2、 店面的布置(提前一天挂横幅、展架、POP装饰,墙面海报等布置工作)
3、 对发传单及活动当天的工作人员进行简单培训,做到能流利回答顾客所提问题,熟悉简单介绍公司及其产品

『伍』 卖猪肉的技巧与营销

卖猪肉的技巧与营销方法有铺天盖地的宣传、兼营餐饮的功能、养殖场所的开放、拉拢熟客、开通线上的营销方式、打造长期的品牌意识。

1、铺天盖地的宣传

卖猪肉说白了就是一项销售工作,对销售的产品进行及时必要的宣传将是促销的一项重要推进措施。其中,最方便快捷的宣传方式就是发放宣传页,特别是对于一些大型连锁猪肉专卖店,可以通过搞促销活动进行宣传,来提升自身的知名度和认可度。

除此之外,在一些本地广告栏、电视广播上,也可以适当投放一些宣传广告,对于投放的时段要特别注意,最好选择茶余饭后或者晚上七点到八点的黄金时段,这样的话,观众的数量能够达到一个峰值,宣传的效果也是最为理想的。

2、兼营餐饮的功能

对于一些有条件的猪肉专卖店,可以采用猪肉超市加餐厅的经营模式,专门聘请一些大厨,现场加工一洞慎些猪肉美食,原料就运用自身售卖的猪肉,这样的话既可以增加猪肉熟食加工后销售量,还在一定程度上为自家猪肉的品质作了宣传,可谓是一举两得的美事。但要注意的是,要搞好卫生状况,并严格区分生肉区和熟食区,避免卫生状况出问题。

3、养殖场所的开放

目前来讲,一个销售的创新方式就是将自身产品的生产加工过程对外开放,也就是将生猪的养殖基地以及养殖过程对外开放,顾客了解猪肉的来源,心里面认同后再进行购买,这样的话无形之中增加了自身猪肉品牌的认可度,也不用再拿出额外的花销进行宣传,这样就能保证充分的吸引客户。

4、拉拢熟客

做生意只要有长期的稳定的回头客,就可以为店内带来了稳定的客源,熟人购买的话,或者是餐饮店购买的话,就可以有较高的量的需求。每天量大了,就可以带来了质的飞跃。

5、开通线上的营销方式

现在很多人都会在网上购买商品,生鲜蔬菜,以及家答颤闷庭百货等,开通了线上的营销方式,就可以为顾客带来方便,或者提供送货的服务,就可以为店内带来稳定的经济销售量。

6、打造长期的品牌意识

如果想要顾客一直光顾的话清弯,就需要有自己的品牌,能够让顾客记住。经过了长期的经营,拥有自己的品牌标识,然后拥有好的口碑,就可以吸引了很多的回头客,能够增加成功的几率。

『陆』 土猪肉超市营销方案

超市营销主要就是个噱头,现在人们的生活越来越好 了,见什么都不新鲜了 。所以要吸引人们的注意力就是利用产品的特点,让人们来关注,所以下面给出了一点建议,请笑纳~
要做好超市的生意,关键是要了解超市的经营特点,并能找出相应的对策。本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策。

特点1:价格是超市渠道的敏感话题,消费者来这里期望能低价购物,超市之间的竞争焦点也是价格。

超市经营管理对策:

(1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价;

(2)特价促销;

(3)加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值;

(4)合理降低经营费用,强化成本优势。

特点2:自选式购物,场地大、陈列面大。

对策:

(1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点;

(2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列;

(3)陈列模范店;

(4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。

特点3:超市管理正规,仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策,大卖场霸气十足,随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助。

对策:

(1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力,受过专门业务知识训练,技能良好;

(2)多与超市搞联合SP,增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益);

(3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店,给予该店经理及员工奖励;

(4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;

(5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份;

(6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;

(7)尽供应商本分,做好售后服务;

(8)合同签订要专业、严谨;

(9)吸纳超市运作的专业人才,进行现有业务人员专题培训;

(10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益,避免给店方制造麻烦,如:A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止;B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观;C、较大量的生动化任务(如打堆头)避免在超市高峰期进行,如有需要可执行夜间生动化工作。

(11)在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。

特点4:超市多有相对较大的库存面积,存货品种多、数量大,容易混乱,超市送货接货的时效性很强,入库手续较正规、较复杂。

对策:

(1)与库管、仓储经理保持良好的合作关系,把自己的产品摆在仓库最外边——最容易拿到的地方,请仓储人员多加关照;

(2)高频率回访、做库存管理,防止断货,促成超市仓储人员对本公司产品库存量投入更多关注;

(3)与柜组长保持良好关系,促使他们及时向超市总配部门调货并上货,保证货架的安全库存;

(4)了解、掌握超市的收货习惯,如有需要,提供夜间送货服务。

特点5:到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费(或店外;未来消费),多为定期采购生活用品。

对策:

(1)既然是家庭消费——我们就要力推大包装,方便消费者全家共享;

(2)既然是计划性定期购买——我们就要力推多支产品包装(如:半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等),以方便他们携带,又可以促成他们的扩张性消费(家里放的产品越多,就消费得越多);

(3)制订多包装的促销价——鼓励消费者一次性购买多一点。

特点6:采购者多以女性、主妇、家属为主。

对策:

POP、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符(如卡通式POP、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等)。

特点7:超市对产品期望的不仅是利润,更重要的是对店内客流量的带动,以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的“促销期”。

对策:

与超市谈判的利器——本厂在贵店的促销活动排期表。

促销主题与促销费用控制

(1)、新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式,A&P比在15%—30%之间;

(2)、成熟品牌推广——依据预估销量列支促销费用(以5%—15%为界)。

(3)、例:预估在′′超市作促销期间可销售1000箱饮料(每箱45元)。

特点8:每个超市都有他自己或多或少的特点。

对策:

对重点超市投入更多关注,设立具体的营销策略,包括内容如下:

(1)配送体制:根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式,如:一周三次、夜间送货;让经销商送货(经销商与该超市采购经里有良好关系,无帐款风险)

(2)设备计划:根据该超市具体情况决定设备投入计划。如:某超市地处大学区,且店内快餐区较大,则应重点投入立式展柜、现调机等设备。

(3)产品与包装计划:如:某超市地处闹市,60%以上的购买者是步行的,我们供的包装就应该方便他们步行携带。

(4)其他:包括定价、促销品、广宣品投入计划。

『柒』 超市生鲜组促销活动方案

听了你的叙述

首先我确定你们超市的收款机不是像7-11那样具备捆绑促销打版折功能的设定;
那么好权,现在以你设置的
“买猪肉或者水产满20元,可获得蔬菜5折优惠的权利(限单品3斤)”这个促销力度不变的前提下,给出两种思路望参考:

(一) 第一种思路并没有多少创新,在执行难度上也没有增加多少,就是在收款机外面设立一个换购台,凭借购物小票进行规格产品(例如用保鲜膜打好的3斤蔬菜)的5折换购,这里是用现金做交易的(减少了顾客的往返),等到晚上结款时再人为的走收银机的账目。沃尔玛和家乐福就是用类似的做法,不过他们的促销力度和吸引力更强,例如满多少钱,1元换购什么的(实际上超市的并没有做出很大的促销力度)
(二)第二种还是要拿购物小票做文章,那么就是代金卷方式了,凭借今日的购物小票,在这周内凭借消费满20元的鱼肉产品,在接下来的一个限定时段(如3天),都可以在下次购物时出示小票并且获得规格蔬菜的折扣,并且对小票进行回收。一来减少了顾客的购物步骤,二来增加了期限内的多次到店量。

以上我的建议,其他还想阐述的是,如果可以的话,尽量和异业产品进行联合促销,这样能带来的捆绑促销效果会更好的。

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