㈠ 营销策划方案
【精品】营销策划方案模板汇编6篇
为了确保事情或工作能无误进行,通常会被要求事先制定方案,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。方案要怎么制定呢?以下是我为大家整理的营销策划方案6篇,欢迎大家分享。
微信现在风生水起,不管是个人还是企业都在涉足这个领域,好坏不一。不同的行业又该怎么做?随着房价继续上涨,调控措施貌似付诸流水,房产话题也再次走向风口浪尖。
众所周知,房地产作为最受广告界欢迎的行业之一,每年在广告上投入的费用可以用天价来形容,比如户外广告、电视广告、报纸广告等等。随着新媒体的发展和移动互联网时代的来临,各位房地产大佬渐渐不满足于传统广告媒体的宣传,开始把目光瞄准了移动互联网,尤其是微信……
微信是什么?微信是手机上的QQ,点对点的私密的同步即时的聊天工具!那么,应该怎么用?XXX解决方案专家针对房地产行业要提出以下几点建议:
一、微信是最好的媒介。
微信是媒介中的一部分,但是应是最重要的一部分。微信打开了移动互联网的大门,任何的功能都可以在微信上实现,你可以没有其它的媒介,但是不能没有微信二维码。受众的人群比并不是只有微信人群,但是可以通过其它形式的广告宣传附加微信公众二维码,对客户在微信公众平台上进行统一的客户管理。相对微信的投入要比其它的媒介(互联网、门户、纸媒等)推广宣传的成本要更低。
二、可以用线下线上所有媒介媒体推公众账号,吸引关注者。
一副地产广告海报加个二维码,既要描述清楚二维码的作用,位置摆放得也要显眼。网站上、户外广告、海报、电视广告上,要有计划的评估效果。普遍抱着试水的态度的是可以理解的,但是如此没有规划和下点心思的试水,到头来只能够证明微信的作用非常非常小,可问题却是房地产企业没有真正开发好、运用好。用最行之有效的方式来选择推广,就是关注账号有奖或是参与购房等等活动吸引顾客来关注。
三、做好内容营销。
内容营销是营销中最优质的服务。记住,发有用的、有趣的信息而不是广告!客户很容易反感账号每天都发广告信息,反而每天分享一些房屋摆置、及有关生活小知识的讯息,客户很容易产生好感。发广告要适可而止,适当的发送,即不忽略账号的功能,又会产生依赖,并持续关注,为之后的营销活动做铺垫。服务好你的客户,再进一步的进行营销活动,放长线钓大鱼。
四、进行营销活动。
但针对你的潜在客户,不主动出击,反倒觉得像是到嘴的肉不吃之意。
房地产行业不同于其他的行业,客户立马可以去消费的项目,相对的周期较长。但针对于客户的营销活动更不容忽视。微信海云平台针对房地产制作的房地产行业模版,超炫的模版样式、完善的功能服务(包括楼盘展示、预约看房、营销活动、会员卡等等)。强大的运营团队针对不同行业进行深入分析,客户满意度百分百。
客户可以任选十几种超炫的后台模板,搭建微信端的移动门户,通过这个移动门户,可以对整个楼盘项目详情和楼盘周围的交通、环境、便民设施等进行全方位的展示,可以在手机端查看楼盘的户型图,可以在线预约免费看房。
其次,基于很多楼盘地理位置比较偏远,开发一键导航和一键电话拨打功能,省去了客户记录地址和电话号码的繁琐程序。同时微信海团队开发了在线咨询功能,客户可以直接在微信窗口和售楼客服进行在线咨询,非常便捷和人性化。
活动背景:
随着网络发展的日益加快,我们身边每天都在发生日新月异的变化,我们也越来越多的将自己的惊叹送给了这些不断的惊喜。近年来,越来越多的网站走入了老百姓的生活中,为百姓的生活和工作提供了更多的便捷。xx网,它能作为商家与百姓之间的桥梁,更好的为商家服务、更好的给百姓带来实惠。所以xx网更加需要将自己的品牌深入百姓心中,形成强大的品牌效应,让百姓与商家互惠互利,达到共赢。
一、 活动目的
将全民xx网品牌推广进入哈尔滨市,让百姓更加了解xx网,通过xx网线上、线下进行兑换或者折现。进而映射到哈尔滨全市,在全市范围内提高知名度。
二、 活动名称
全民xx网以及特约商户的品牌推广
三、 活动时间
XX年10月1日—XX年10月3日(可根据变化而变动,如场地等因素限制)
四、 活动地点
凯德广场(埃德店)
五、 主办单位
由xx网哈尔滨运营中心主办,各商户协办。
六、 主要对象
主要针对有xx卡的消费者。
七、 活动形式
在活动现场展示、兑换实体商品,并由公司相关负责人员进行产品的展示以及对xx网功能的解说,现场分发展示册,前后张贴海报、易拉宝,并做相关意见调查反馈等。
八、 活动分工
活动前:1。市场部约谈相关冠名商家。2。活动开始前一周,市场部组织下发传单,以确保宣传的时效性。要求有一定的表达,介绍大概的活动时间与内容。分发地点在各个合作商家附近,目的是让消费者拿到更多的xx卡。3。在各大论坛、贴吧、微信,发表相关的宣传信息。4。由组织人员联系会场、会场设备、购买产品、布置会场、准备意见调查反馈表。5。预计好活动中可能出现的问题,做好准备工作和解决方案。
活动中:1。工作人员配合布置会场,包括搭帐篷,桌椅,产品摆放,音响麦克调试,准备展示册以及相关表格、文件。2。发放展示册人员应对xx网相关功能详尽解说,是消费者清楚、了解、认同xx网模式的价值,组织人员维持现场人员秩序,记录产品兑换的品种、数量,兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值xx卡,及时做好剩余产品盘点。
活动后:1。市场部负责清理现场卫生,回收工作用具。2。统计产品兑换的品种、数量,兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值xx卡,盘点剩余产品。3。整编意见调查反馈,并对意见进行总结、分析、解决。
九、成本核算
场地费用:商场正门门口x米xx元 xx元xx卡置换(实际费用xx元)——本人看到此处不得不惊叹这位老总的思维,确实高人一等!
设备:四角架子,桌椅,xx元 音响等xx元
司仪:xxx元
派单员xx名 活动期间xx元 活动前宣传工资xx元
海报传单画册xx元
兑换产品列表:
一、活动主题:
天猫家装E站· 金秋国庆全程钜惠
二、活动时间:
20xx年10月1日---20xx年10月30日
三、活动目的:
在短期内通过各种媒体方式将我公司天猫家装e站平台优势人尽皆知从而在与其它家装公司的促销中能够崭露头角,吸引人气来我公司进行询问并最终落实签单。
四、活动内容:
1、预交订金,500返1000
在20xx年10月1日---20xx年10月30日活动期间凡是在我公司预交装修订金的业主即可享受交500元返1000元。
所返现金直接抵用工程款。
2、国庆装修,送施工辅料升级套装
在20xx年10月1日---20xx年10月7日活动期间凡是在我公司确定装修的业主,前10名装修的顾客即可享受施工包辅材全线升级及主材礼金券20xx元,10名-20名的顾客可享受价值20xx元的主材礼金劵.
3、满额达标,再赠小家电
在20xx年10月1日---20xx年10月30日活动期间凡是在我公司装修的业主:
满80000元以上----100000元以内送品牌净水系统一套
满100000元以上----120000元送42寸品牌电视机一台
满120000元以上送品牌1.5P空调一台
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
推广策略
1、在门口左右两侧摆放相关的绿色植物和宣传标语,吸引消费者注意力;装扮酒店的外部环境,要求干净、整洁,在花坛、树木上做好装扮,如横幅、小彩旗等
2、可以尝试一下手机短信广告,群发的.重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节和国庆节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、推出与中秋节和国庆节相关的的套餐,价格不要偏高,人均消费控制在60-80元(不含酒水)。
1、制作专门针对中秋节和国庆节的套餐、特惠菜,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、推出象征团圆、带有祝福、反映节庆意义或有优美典故的应节菜品和全家团圆宴,做好菜品推销,宣传菜品文化,体现菜品内涵。
3、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节和国庆节套餐。
4、在饭后赠送一些和中秋节和国庆节相关的小礼物,比如赠送月饼和冬枣、如果是全家点团圆宴、重要客人,每桌可以赠送水宜生杯子一个。
5、活动的时间定于10月1号-10月8号。
其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节和国庆节的味道。
酒店餐饮十一优惠促销方案
每年的十一,酒店都会开展各种优惠促销活动来吸引更多的客人前来消费,提高酒店营业额。酒店十一优惠促销活动应该如何开展。
十一国庆将至,为与合作伙伴(光大银行、工商银行) 继续加深合作,XXX酒店集团市场部特别推出系列优惠促销活动。
优惠活动时间:9月28日至10月9日
优惠活动对象:光大银行、工商银行持卡人
参加活动酒店:XXX酒店集团21家成员酒店
优惠促销活动内容:
9月28日至10月9日期间,光大银行、工商银行持卡人通过打电话预订并入住,可享受以下特别优惠:
1)免费赠送双人早餐;
2)买二送一,即赠送第三晚客房的优惠;
3)在酒店自营餐厅的餐饮消费,享受8.5折优惠;
活动附则:
*客房预订按已签署的客户合作协议价操作。
*合作伙伴将提前对以上促销活动进行内部相关渠道宣传。
*订房客服热线: XXXXXX,服务时间为周一至周日早8:30-晚08:00,此时段以外,可致电各成员酒店总机转酒店预订部或前厅部办理。
*以上优惠活动内容,XXX酒店拥有最终解释权。
孩子是每一个家庭的宝贝,“苦了谁也不能够苦了孩子”是爷爷奶奶常
挂在嘴上的老话,“女人和小孩的钱最好赚”是大家公认的事实。尤其人们的生活品质不断提高之后,大家对于“吃的”、“穿的”都更加讲究起来,童装市场因此兴旺,做童装生意成为投资者们普遍看好的投资选择。但是巨大的市场空间,也为童装企业带来了不小的竞争压力,一方面他们要从价格竞争的低档队伍中挣脱出来,用品牌赢得市场,走品牌发展之路;另一方面大家都在走品牌之路,如何让自己的品牌在行业中脱颖而出也很不容易。怒蛙网络总结出品牌推广的方式多种多样,其主要的方式有以下几种:
1、产品互联
产品的传播力往往被商家忽视。将产品放在消费者手中,能真实地感觉并对之品质作出相应的判断,其喜好程度直接影响对品牌的忠诚度。在童装行业产品严重同质化的情况下,个性差异反倒是良好的童装品牌传播方式。一个好的童装产品其基础是品质而不是概念,品质不仅包括产品质量,还包括功能、设计、形象、包装等,要保证传播力,差异化是最重要的。
同时产品的附加信息也是影响品牌价值的重要因素,产品本身便含有丰富的信息,形成鲜明的个性和独有的风格,直接影响购买力,促进和帮助使用者对品牌作出更多了解,从而形成深刻印象。人们甚至能根据产品的个性与风格,判断出是什么品牌产品,这就是产品力所带来的结果。
2、口碑影响
真正的品牌价值和内涵是通过服务来体现、通过口碑来传递的。如何利用口碑有效实现传播?不妨锁定消费群体中的“意见领袖”的角色,围绕他们展现一系列的个性化品牌服务,甚至是特别的有针对性的服务。因为这类消费者会通过自己的亲身感受,以口碑传播并影响到他周围的人群,这中传播很有感染力和说服力。
口碑与服务是连为一体的,先有服务后有口碑。因为服务实质上是兑现一种品质承诺,你做到了,感动了一个消费者,通过口碑,也就感动了一群消费者。
3、媒体公关
公关是永远的低成本传播利器,甚至有公关第一广告第二的说法。媒体公关不是简单地发发广告或宣传软文,而是要策划和利用一些事件、人物、话题与媒体形成共同的关注点,让企业自然地被推为行业中的活跃分子、领军企业甚至是领袖品牌。重在表现品牌的社会责任感、行业使命感和诚信程度,让消费者充分了解企业,从而建立对品牌的信赖。当然,不要让聪明的消费者觉得你有“炒作”的嫌疑。同时,媒体也是双刃剑,它也能带来危机,所以在企业内部必须形成媒体培训机制,以防范公关危机的发生。
4、借势营销
事件传播有其自身突出的利用特点:能在瞬间引起公众的广泛关注和高度参与,是建立与扩大品牌知名度的有力措施。如何利用事件来因势利导,借力发力,将自己的品牌置于社会舆论热点中,是低成本传播打造品牌的良好选择方式。有的事件是可遇不可求的,看你会不会把握机会;有的事件是有轰动效应的,但其传播成本是难以接受的;有的事件是需要“无中生有”去制造的,关键看你是不是会把握机会、利用机会、制造机会,将自己的品牌信息与事件一起,置身于高曝光频率的热点事件中,这需要足够的经验和技巧。
5、分众传播
分众不等于目标受众,选择分众传播一定要“找对人,找对路”,这需要你对锁定的消费群体的信息来源渠道和媒体接触习惯作详细的分析了解。当你还不具备对你定位的所有消费者广而告之的时候,不妨对你定位的那些最有价值的消费者进行品牌转播,充分利用人们的从众心理,让一群人去影响另外一大群人。也许没有你期许的结果那么完美,但根据“二八理论”,这少部分人几乎能实现所设定的80%的市场目标。
6、新媒体利用
比如说你可以通过互联网搜索引擎使你的品牌或产品永远是第一时间、第一位置出现在搜索者的眼前,另外博客、游戏、下载、E-mail、个体定制新闻等等,都是企业最具开发低成本传播策略的价值平台,也绝对是未来的主流传播方向方式。互联网时代的媒体传播必须有独到的想象、准确的判断、专业的创意手段,才能引起群众注意力。每个想利用低成本传播方式的童装品牌都必须熟练掌握各种新媒体的传播方式。
1 客人自带酒水 食品的收费问题:
鉴于此问题的特殊性,原则上不允许客人自带酒水与食品,但如遇客人有特殊要求,为满足客人的社交需求,允许客人将酒水或食品带入营业区食用,但是需要收取20—50元的服务费,对于有较高消费能力‘回头’较高的客人或持有金卡的客人经大堂副理确认可免收其服务费。
2 客房送餐是否收取服务费事宜:
综合长春市各大洗浴在此项服务的收费问题,均采取不收娶服务费的方式,如果此项服务收取服务费有可能减少客房的零餐收入,故此项服务不建议收娶服务费。
3 加急洗熨衣物的收费标准:
对于此项服务的收费标准,市场调查后,同档次的洗浴均采用在原价的基础上加收50%的服务费,依据本公司的定价原则,基本采用此种标准‘在原价格的基础上加收50%的服务费’的标准。
4 对于在洗浴过夜的客人用自助早餐的方案:
经过对个中高档次洗浴的考察,基本采用‘房包餐’的形式,即入住客房赠送免费早餐,有忽略在休息大厅过夜客人的现象,故经过研究建议采用‘房包餐’的同时,在休息大厅过夜的客人消费达到150元也可以享用免费早餐。
5 使用麻将桌以及电脑的收费标准:
为方便客房销售的灵活性,满足客人的不同需求,麻将桌与电脑的使用采用单独收费的方式,麻将桌开机费100元/次,电脑开机费80元/次。(使用时间与房间使用时间同步)
6 客房的销售方式:
为满足不同客人的需求以及要求,客房销售采用小时制与全天制两种:对于标准间60元/2小时 120元/24小时。
7 储值卡的使用:
此卡为现金存储卡,最低面值为XX元,多者不限,购买此卡15000元以内,可享受全单10%的优惠,购买15000元以上,可享受全单15%的优惠,消费金额超过卡中余额时需要用现金结算,此卡不享受其他任何优惠。
8 金卡 (门票成本卡)
此卡的发放有两种形式:
(1) 客人在3个月以内累计消费金额达到xxxx元时,可获得此卡一张,持此卡享受xx次的洗浴门票成本的权利,使用期限为3个月,
(如在3个月内累计消费达到xxxx元,可升级为白金卡,享有xx次的免门票的待遇。)
(2) 财务总监、总经理有权直接发放此卡。
9 白金卡
宾客在三个月内累计消费达到xxxx元可获得此卡一张,持此卡可以享受xx次免收洗浴门票的待遇,使用期限为三个月,拥有此卡后还可享有贵宾衣箱、贵宾浴衣、贵宾洗浴备品。
10 打折
洗浴的消费基本依据不打折、不抹零的原则,但是如果遇到特殊事件、特殊人员、消费能力高、回头率高、贵宾等可以有此项优惠:
董事长有免单的权限、财务总监和总经理有全单8—8、5折的权限、洗浴总监有收成本门票和全单9折的权限。
;㈡ 餐饮店怎么做营销和推广经验
餐饮店怎么做营销和推广经验
餐饮店怎么做营销和推广经验。为了确保事情或工作得以顺利进行,我们需要事先制定方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。下面是餐饮店怎么做营销和推广经验。
餐馆推广自己的餐厅,可以有以下三种营销方式:
一、产品营销
1、做好菜品研发
餐厅可以组织专门的采购团队。既懂厨艺又懂成本计算,负责全国各地根源性采购,依据货源研发菜品,保证产品稳定性和利润最大化。
2、用产品品质说话
高质量的菜品永远是餐厅留住顾客的根本,高质量的菜品不仅要有特色,口感要好,还要营养丰富等。人们到餐厅来就是吃饭的,菜品的好坏直接影响着餐厅的方方面面。如果一个餐厅没有过硬的菜品支撑,即使营销做的再好,只能成功一时,不可能长久成功。
开发的菜系和菜品符合消费习惯,真正是特色美味的菜肴,即使不做任何广告也会借助口碑传播成为知名品牌。
3、打造餐厅特色菜
招牌菜对于一个餐厅的而言,是一个很重要的存在。在餐厅,服务员常常会听到到这样的提问,“你们的特色菜是什么”。很多餐厅的菜单上都标注有“主厨推荐”或是“主厨精选”来推荐菜肴。这一类菜往往更受欢迎。
那么要如何打造餐厅的招牌菜呢?
①挖掘地方特色。一方水土养一方人,每个地方的餐饮文化也不同。九门寨石锅鱼、湖南的小龙虾、武汉的热干面、北京的烤鸭、成都的担担面…这些菜都极具地方特色,饱含地域气息,把这些作为卖点,也能吸引大量的顾客。
②做消费者调查。对于本地主力消费群体的消费行为和特征进行调查,打造迎合消费者口味的`特色菜品。但是需要注意的是:招牌菜不要太多,否则容易使餐厅定位模糊,流失部分客户。
二、活动营销
1、常见的活动营销方式
①传统的宣传方式,比如发传单。这种方式比较适合新店开业或者是做活动,成本也比较低。
②打折、优惠、团购这些活动是常用的营销方案,虽然不能长远的推广餐厅,但是也可以为餐厅带来暂时客流量。比如中秋节、情人节这一类的节日,是顾客外出就餐最集中的日子,好的活动能为你带来想不到的客流量。
2、新型营销方式:微信营销
①发展自己的粉丝圈。平时菜肴更新、打折优惠的消息,顾客都可以在微信餐厅中看见。
②做一些特惠活动,让大家在朋友圈分享起来,提高餐厅的曝光率。
③鼓励客人在吃饭前或者吃饭后进行分享。
④赠送小礼品,提高餐厅的服务质量,让客人很乐意进行分享,在朋友圈轰炸式的宣传之下,很难说餐厅不火起来。
⑤通过一些微信餐厅的平台,比如美食等,让我们的客户在微信上就能解决订餐、点餐、支付等操作,这种方便快捷的体验,更能提高咱们餐厅的回头率和客户的忠实度。
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月28日——10月8日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
餐饮业的6大营销阶段
一、旧营销
开业时拉个横幅、摆个花篮、好一点的做个宣传页去派发一下,请个腰鼓队敲打一下,然后就开张了。
开店后就等客上门,有生意可能还能够维持下去,随着老客户的增多,或者在附近的名气有点好了,会逐步的有些好转,但这个时间比较漫长很难做得火爆。没生意的很快就坚持不下去了,没多长时间就歇业大吉了。
旧营销的餐饮店相信的是产品思维,酒香不怕巷子深,认为只要我的菜品好吃,价格公道就会有市场有客户。现在还有多少餐饮老板还是这样做生意呢。好吃的店又不是就你这家,能选择的实在太多了。
现在酒香不怕巷子深的门店还有很多,这也是今年门店关门大潮的主要力量。
二、被动促销
现在被动的促销是这两种,一种是实在没有生意了,不得不想个办法刺激一下。一般的方案也就是打折促销、发个传单什么的。是店铺最后阶段的挣扎,好的话可能多坚持一会,不好的话,大概也就做两次活动撑不下去就关门大吉了。
还有一种是行业内的模仿促销,看见有同行因为这个活动火起来,眼红了,或者大家都在这么做,自己的门店也要搞搞,主要还是一个节日促销。你搞个美食节,我也搞,完全效仿,毫无新意。
三、主动推销
现在是信息大爆炸的时代,一些餐饮老板能跟得上时代,知道热点时事,也意识到了营销的重要性。开始主动学习进行营销,但很多主动营销主要推销的层面。主要是下面两种方式
方式有两种:
1、扫街、客户拦截(派传单)
2、微商模式(朋友圈点赞)
四、规划阶段
在这个阶段的商家基本上已经是对整个行业有比较深的了解,也能对餐饮店进行比较系统的规划,能给自己去制定明确的经营目标,如何能收支平衡,多久能收回成本,对于开业前中后也能有比较清晰的活动策划方案。
处于规划阶段的餐饮店一般是连锁品牌店或者有强烈品牌意识的餐饮店,已经摸索出了一套较为成熟的营销方式,对餐饮店的活动策划有了初步的规划。经营状态较之前的三个阶段有了较大的提高。
这一阶段同样面临一个非常严重的问题就是:营销方式以及工具的老化,以前行之有效的营销方式,现在变得没有效果。
五、创新营销
穷则思变,变则通,通则久。知道现在还按照老旧的营销策划已经效果不大了,也有部分的餐饮店商家开始去学习和实践新的活动营销方案。使用新的创意策划很快就和同行形成区别,占领市场份额。
处在创新营销阶段的餐饮店,经营状态是很好的。能通过活动策划、营销物料、形象搭配等攻占客户心智。
创新性营销方式的来源主要有三个:
1、学习优秀先进的同行,同行没同利,经营状态好的餐饮店,在营销策划上肯定有不同的地方;
2、跨行业的借鉴,同行其实没有太多的秘密,而跨行业的参考,能够给餐饮店营销策划带来更多的启示。可能一种营销方式在一个行业司空见惯了,但运用到另一个行业可能是非常先进的,因为这个行业里,大家都没这么操作过;
3、营销策划知识的学习,这里就不多讲了。
六、系统化营销
这是餐饮店营销策划更高的一个层次,目前的门店很少能够达的到,但凡是做到的,他的门店生意都处在迅速的扩张阶段。这个阶段是从营销的本质和原理上就门店的拓客、成交、锁客形成一个完整的营销体系,也就是我们目前做的事情,专业定制系统营销方案。
拓客上搭建自动化的客流导入系统如:长期的引流合作方案、客户转介绍(会员裂变)体系等。
成交上建立系统的成交流程如:客户见证体系、成交主张体系、标准话术等等。
锁客上有专门的客户关系管理规划、互动规划等。
到这一个阶段,门店的生命力已经从具体的店长、业务员变成了门店的经营模式、制度规范。
总之,餐饮现在经营状况不好,除了大环境这些我们无法抗拒的因素之外,具体到我们自己的门店主要是营销上的不足。市场已经不是以前的市场,客户已经不是以前的客户,你还在用着烂大街的营销手段,经营状态能好才不正常。
㈢ 餐饮营销活动策划方案
为了确保工作或事情能高效地开展,常常需要预先制定方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。那么什么样的方案才是好的呢?以下是我精心整理的有关餐饮营销活动策划方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
端午节,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。,是为了纪念屈原以"中国端午节"为国家法定节假日之一。而且是小长假,很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以,直接影响就是加速了酒店的生意,精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会,一场场精彩的酒店端午节促销活动出场,吸引了消费者,也为商家们提高了效益餐饮端午节促销活动方案餐饮端午节促销活动方案。酒店又是如何来搞促销活动的呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。
一、推广形式
1. xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由_总负责)
(1)绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。
(2)豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。
(3)薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2. xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销餐饮。
3. xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的活动。
二、店内装饰、气氛
1. xx酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
三、广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)。
2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。
3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。
2.散客预订工作由中餐营业台负责。
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责
4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的`大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
一、促销主题:
品味端午传统佳节,体验多彩品质生活
二、促销背景:
一年一度的传统佳节端午节即将来临,人们在此时会用"吃粽子,赛龙舟"等方式来怀念爱国诗人屈原
三、促销目的:
利用端午节来营造节日气氛,吸引顾客到来;促进销量,减少库存;提升品牌形象;使厂家、消费者、超市达到共赢;打击竞争对手。
四、促销产品:
粽子和与包粽子相关的产品(如糯米、腌制的咸肉、红枣、红豆、花生等);熟食;酒水饮料;夏天家庭常用的生活用品(如驱蚊剂、凉席、风扇等);一些家电(如空调、冰箱等)。
五、促销对象:
全体消费者
六、促销时间:
6月22到6月24三天
七、促销内容:
1、凭小票免费领艾草
活动时间:6月22到6月23号早上8点到11点
活动地点:苏果超市门口
活动内容:23号早上在苏果超市门口,消费者可以凭小票(不限价格)免费领取艾草,每张小票限领两根艾草
2、射粽比赛
活动内容:6月22号到6月24下午4点到7点,在苏果超市门前,顾客凡一次性购物满100元可凭小票参加射粽比赛
活动方式:凭小票每人可获得5枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽子活动,射中的是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个;射中的为"肉粽",即获得该种粽子一个;
3、现场促销
活动方式:免费品尝、购物满多少送多少、特价商品、打折、优惠弧⒗∏笙售等。
(1)像粽子一些熟食类的产品可以采用免费品尝的方式促销
(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特价、优惠环绞
(3)像酒水饮料类的可以采用捆绑销售
(4)像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、打折等方式。
八、相关宣传:
1、在促销前,发放促销单
2、在超市外张贴门店海报
3、在超市中,采用pop,广播宣传
4、各种人员相关宣传
中秋节就快到了,中秋节可以说是中国第二大的节日。酒店应该如何做好中秋节促销活动方案,以做好中秋节促销活动呢?下面是一个酒店中秋节促销活动方案,供您制作中秋节促销活动方案的参考哦。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。恰好今年中秋节在国庆节期间重合,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,本部门特制定此方案:
主题:
欢度佳节
活动时间:
10月1日~7日
一,目的树立“恒通”品牌,达到经济效益与社会效益双丰收。
二,市场目标分析本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费,这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。
三,定价策略
◆客房和餐饮价格基本上保持不变,但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。
◆餐饮销售,要做到菜品丰富、多样且价位低,但要考虑纯利润来进行促销活动,建议对价格高的菜采取减量或减价方法。
四,活动内容
1, 客房
◆活动期间标间/单间可享受320元/间天,含早餐优惠.
◆“财富之秋”团圆房(套房):666元/间/天,含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。
◆活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元.
◆活动期间入住宾客均可延迟退房时间至14:00。
◆如果宾客生日是八月十五的,凭有效证件,客房可享受6折,含早餐优惠。
2,餐饮
◆合家欢团圆套餐:388元;
◆财富团圆套餐:688元。
◆如果一家人中有一个人生日是八月十五的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受6折优惠(不含赠券、特价菜)。
建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。
五 ,广告宣传
六 ,活动布置
酒店布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出国庆中秋佳节的味道,具体内容如下:
◆ 9月30日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个,内容:欢度国庆;
◆ 9月30日酒店门口悬挂条幅一条,内容:恭祝全市人民国庆中秋佳节快乐;
◆ 酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个;
◆ 中餐厅门口挂大型八角灯笼2个;
◆ 酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个;
七,活动预计费用
◆ 广告宣传费用共计:5500元。
◆ 八角灯笼由采购根据型号的大小报价。
◆ 易拉宝4个共计:120元
◆ 条幅1条共计:100元。
◆ 除灯笼费用外,此次促销费用共计5720元。
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月28日——10月8日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
主题活动内容
消费者在10月1日--10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动
赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
活动执行与分工
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及POP的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。
㈣ 餐厅的营销策划方案
一、活动目的:
以儿童节为契机,密切门店与新老顾客之间的关系,树立品牌口碑,增强顾客对于餐厅的认同,为门店积累客源。
二、活动主题:
健康成长快乐童年
三、活动时间:
略
四、活动地点:
各门店
五、活动内容:
凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均赠送卡通气球赠送卡通气球赠送卡通气球赠送卡通气球一个。
注明:直营门店由物流部统一配送。外阜直营门店自行购买,其它加盟店可自行参考。
六、活动推广支持:
1、群发短信促销
2、门店LED字幕支持,门店LED字幕:祝全市小朋友儿童节快乐,健康成长,有个快乐童年!
3、各联盟商户网站支持
4、公司网站、微博支持
一、活动时间:
12月24日晚17:00至03:30
二、活动地点:
酒店自助餐厅
三、活动形式:
自助餐
四、自助餐、套餐、餐位设计圣诞节西餐套餐菜单
1、中餐厅160餐位自助餐台10平方米舞台现场乐队演奏音响背景墙
2、西餐厅120餐位自助餐台
3、中餐包间120餐位套餐预留演员化妆间10、17、18号包间
4、宏安厅剧院式400位茶歇舞台40平方米20平方米T型台
5、B厅150餐位自助餐台走廊30平方米舞台音响背景墙
6、歌舞厅100人左右茶歇DJ台背景墙圣诞节自助餐菜单酒店自助餐菜单
四、平安圣诞布置装饰
酒店广场设计圣诞树雪人围栏广告喷绘行架大堂圣诞屋教堂圣诞树宣传水牌总台背景墙回马廊装饰电梯B区两部宣传海报圣诞花环A区两部宣传海报软装饰中餐厅西餐厅宏安厅B厅歌舞厅重点装饰其他餐厅和区域简单装饰。
五、活动宣传
1、活动宣传册、门票的设计制作
2、宣传广告设计制作包括广场巨幅喷绘、18米和12米横幅、大堂海报、大堂横幅、X展架、总服务台背景墙设计装饰、电梯海报、巨幅海报、报纸广告等
3、活动当日中餐厅、B厅、歌舞厅背景墙的设计制作
4、活动当日舞美设计节目单工作证、抽奖箱及幸运转盘装饰等
六、平安夜圣诞节活动工作计划
1、11月23日筹备工作第一次协调会
2、11月25日圣诞大餐套餐菜单确定各场地装饰方案确定
3、12月1日宣传册、门票、户外横副、水牌、广告到位
4、12月5日各场地装饰到位筹备工作第二次协调会
5、12月8日售票工作全面展开最后确定赞助事宜
6、12月19日筹备工作第三次协调会下发晚会备忘录
7、12月20日活动倒计时开始
8、12月21日筹备工作第四次协调会确定晚会流程
9、12月23日大堂宏安厅B厅活动现场舞台、灯光、音响安装调使
10、12月24日做好接待和两场晚会各项工作活动结束。
七、平安夜活动方案预算
1、各项大奖、幸运奖、纪念奖的预算
2、各项活动预算、赞助审核统计、经费支出和成本控制
3、活动票务销售统筹
4、活动期间各项促销和捆绑销售的协调、控制工作以上就是针对某酒店所策划的平安夜圣诞节活动方案希望能够帮助到酒店策划人员。
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月25日——10月8日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案xxx周年庆典——美食节
活动时间:
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜
一、活动主题:
“庆佳节,优惠、美味等你来”。
二、活动时间:
1月1日~1月4日
三、活动目的`:
提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容:
消费者在1月1日~1月4日期间,只要消费满xx元,即可加x元换取我们精心为消费者准备的商品中的任意一件。
备注:单张小票不累计。
赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动
由当日的工作人员负责。
六、气氛布置:
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1、菜式:餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法:
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以xx为主的,就可以引进一些以xx为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。
一、国庆节餐厅的气氛
在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
二、国庆节餐厅的服务
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。
三、国庆节餐厅的食品促销
餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:
1、菜式国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
四、20xx年北京著名餐厅国庆节促销活动
1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费
活动时间:9月29日至10月10日位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。
2、加勒比海西餐厅国庆节促销
活动时间:十一黄金周期间加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。
3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销
活动时间:即日起至xx月xx日黑暗餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至xx月xx日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
㈤ 餐饮酒店活动营销方案
餐饮酒店活动营销方案
为了确保活动有效开展,我们需要事先制定活动方案,活动方案指的是为某一次活动所制定的计划类文书。制定活动方案需要注意哪些问题呢?以下是我为大家整理的餐饮酒店活动营销方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、用特价菜,弥补不足
“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。
二、策划美食节,带旺人气
人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。
01、国庆节餐厅的气氛
在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台
在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
2、音响
餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的`就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光
餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调
不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局
餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
02/国庆节餐厅的服务
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。
03/国庆节餐厅的食品促销
餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:
1、菜式
国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作
让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏
在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格
通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、赠品
提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月28日——10月8日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
主题活动内容
消费者在20xx年10月1日——20xx年10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动
赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
活动执行与分工
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及POP的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。
㈥ 餐饮营销的宣传活动策划方案
为了保障事情或工作顺利、圆满进行,时常需要预先制定方案,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是我整理的关于餐饮营销的宣传活动策划方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
庞大的客户数量:由于手机用户的庞大,在微信推出也仅仅用了14个月的时间,微信用户就突破了2亿。这么庞大的用户数量可谓是给刚推出的微信一个很好地发展前途,也是微信营销的一个重大的优势。所以现在越来越多的商家在微信这块上面做营销,餐饮就是其中一员,那么餐饮行业应该要怎么做营销呢?
餐饮微信营销:微信漂流瓶营销模式:娱乐餐饮是未来餐厅发展的一个趋势。利用“漂流瓶”本身可以发送不同的文字内容,甚至是语音、小游戏等,让顾客还没有进入餐厅就开始体验餐厅带来的快乐,并能通过网络或微信方式联系对接上目标客户,将关键字拼成宣传语,实现餐厅对消费者的消费引导。
餐饮微信营销:餐厅许可式的主动推送信息模式:餐厅在自己的公众账号上推送餐厅动态、美食、服务信息或打折优惠信息,就像餐厅的海报,通过微信与用户沟通交流最新讯息,方便快捷、成本低。因为餐厅是高接触度和体验度相当高的行业,如果能花时间跟粉丝聊聊天,拉近餐厅与用户的距离,当然更好。
微信公众第三方运营平台进入免费时代
自从腾讯风玲推出基础版免费后,就有一些第三公司推出了各种各种样的免费版本,但不管是腾讯风玲,还是第三方公司提供的免费版本,都是为收费服务,免费功能只开通很基础的功能,还做了很多的限制,使用起来很不方便,可以说是没法用。最近笔者在网上找到了一款第三方运营平台(好实用heleeasy),其提供的功能是全部免费(智能菜单、微信会员卡、微网站、微商城、微相册、微预订、互动营销、线下营销推广、LBS位置服务),没有任何功能限制(不限流量、不限回复类型等),注定微信公众运营平台进入免费时代。
活动主题:中秋套餐大展销
一、活动时间: 9月15日—9月22日
二、目的:
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者团圆享受不同的气氛。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
活动方式:
1.推出各种中秋套餐,采取多种方式陈列,给人以丰富感。并展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。可以按不同套餐划分陈列区域,如家庭套餐、情侣套餐,朋友聚会套餐等。
2.推出中秋礼品组合套餐:把菜品套餐类跟月饼组合包装在一起,分为几档,如88元、188元、288元?.
3.现场制作月饼:前年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影,为了让顾客去除这种心理,现场制作月饼是一好方法,可以联合厂家现场制作。
一、市场环境分析:
1.我店经营中存在的问题
(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。
我店虽然属于_杰集团(_杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析
我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
4.我店优势分析
(1)我店是隶属于_杰集团的子公司,_杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。
机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析:
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:
1)收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。
2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。
3)关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。
三、市场营销总策略:
1.“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重
2.进行立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对_杰酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
3.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。
四、20__年行动计划和执行方案
(一)销售方法的策略:
1.改变经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要。
2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略①优惠折扣。②.抽奖及精品赠送优惠。
3.为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉OK、电视,提供各种饮料。
4.面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车。
5.面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。
6.在年节开展促销活动。
(二)广告策略
酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。
1.市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向.广告诉求:让您成为真正的上帝。2.广告的表现原则及重点.A.:质量来自实力的保证.B.先给您惊喜的价格,不行动就会心痛.C.在广告中创造一种文化。3.诉求重点A.企业形象广告B.商品印象广告:C.促销广告.4.实施方法:①报纸广告,在本市有影响的报纸上做广告②宣传海报.③综合海报.④公司名称旗,增强公司的形象.⑤现场派发广告礼品.⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠.
五、营销预算
六、评估控制
1.年度计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。
2.获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。
3.战略性控制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。
随着市场经济的发展,各行各业的竞争变得异常激烈,营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。
酒店餐厅的设计和策划,酒店可以在店徽的设计,餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫,使之起到促销的功能,如可以营造傣族风格的竹楼餐厅;三十年代旧上海的餐馆;富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店;清宫服饰等面貌出现的中餐厅;以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象;餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅;中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。
随着社会的进步,人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向发展,具体到消费,也充分体现出这种多元化特点。不同层次,不同消费心理和消费习惯的客人,他们的消费标准及对酒店提供的服务是有区别的。这种要求服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务,又要为客人提供更加有针对性的服务,这样才能满足客人极端个性化的心理需求,如:在一家餐厅就餐,服务人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜;同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水;在席间非常讲究上菜的时机和火候,注意服务细节;结账时快速准确,让客人既体会到热情服务,又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀,这样怎能不让客人感动呢?现代营销学有一句非常通俗的话“营销不仅是让客人满意,更重要的是让客人感动”只有这样,客人才会变成“回头客”。
微笑服务是员工最基础的服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度,是产品,更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话:菜品不足服务补,服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。微笑服务本质上有两个含义:微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎的态度,又代表了服务人员对自身职业的`高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境,员工才会有发自内心的微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业”精神。
酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群,即推行会员制,发放贵宾卡:
1)凡在我酒店消费____元以上(餐饮、客房)即发放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价;
2)凡在我酒店预存现金____元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。
开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动,就餐享受8折或赠菜一道。
每月评出客房及餐厅消费前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的%左右,全额消费可为其消费金额的%左右。如无贵宾卡可免费赠送,在以后消费时享受优惠。
01、国庆节餐厅的气氛
在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台
在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
2、音响
餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光
餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调
不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局
餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
02/国庆节餐厅的服务
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。
03/国庆节餐厅的食品促销
餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:
1、菜式
国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的'国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作
让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏
在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格
通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、赠品
提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
㈦ 餐饮营销的策划方案
餐饮营销的策划方案
为了确保事情或工作有效开展,往往需要预先进行方案制定工作,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。制定方案需要注意哪些问题呢?以下是我帮大家整理的餐饮营销的策划方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
01、国庆节餐厅的气氛
在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台
在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
2、音响
餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光
餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调
不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局
餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
02、国庆节餐厅的服务
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。
03、国庆节餐厅的食品促销
餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:
1、菜式
国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作
让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏
在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格
通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、赠品
提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
一、目标市场分析
本酒楼的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的件(户口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内),可凭借有效的件(户口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒楼暂时住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、做个除框广告或者比较大的flas广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒楼的网站,网站必须要由的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒楼的特,颜以暖调为主,主页最好要一个大的flas,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户、员工等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒楼的知名度。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
由于许多人的时间价值观念尚未充分建立,也不轻易接受新的营销方式,这样会制约网络营销方式的实现。从消费者来说,不成熟的市场经济中出现的某些弊端使人们仍心有余悸,对新的东西总是过分理智化或带有一种不信任感,这就需要人们对现代营销方式的进一步认同。美国经济学家曾提出了“注意力经济”的概念,他们认为,在信息化社会中,信息已经是一种虚拟的经济资源,最稀缺的只是人们的注意力,可以说,在商业信息爆炸的网络经济环境中,餐饮网络营销的实质就是吸引消费者的注意力。如何创造条件实现购买欲望,抓住消费者就成为餐饮网络营销成功的关键。
一、餐饮网络营销策略的内容
具体的说,就是通过对网络营销的内容有计划的进行餐饮热点话题议程设置,创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群,在较短的时间内覆盖最大量用户,产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接、转载、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式,也可以通过个人博客、MSN、朋友推荐、小网站挂出链接、提供下载等隐性形式,使餐饮网络营销的内容成为话题的中心,从而为广告增添轰动效应。
二、餐饮网络营销的优势
1.互动性
餐饮网络营销与传统餐饮营销方式相比具有一定的优势。最突出的特点就是互动性强。所谓技术上的互动就是运用多媒体技术创建具有复杂视觉效果和交互功能的新型网络营销,网络媒体的根本意义就是在于它颠覆了传统媒体传者与受众之间的严格界限,变单向传播为个人化的双向交流,给予了传者与受众转换角色的自由。网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机,让受众在自发的心理驱动下接受讯息,而不是像传统信息那样的强制灌输。受众不再是被动地接受信息,而是主动地掌握和控制信息,并参与到信息的内容和传播之中。研究表明,网站的互动性会影响受众的喜好度、心理吸引和程度,还会影响到用户对网站的信任程度,网络营销的互动性更能增强消费的好感度和参与度。
2.时效性
餐饮网络营销有助于餐饮企业进行营销预算,节约餐饮营销费用。运用网络营销只需将餐饮产品的信息输入计算机系统并上网,顾客便可自行查询,无需花大量的资金用于产品的介绍等印刷,使餐饮企业的营销费用大大降低。网络营销还有助于节约时间,减少营销过程的步骤。餐饮企业可直接将这些餐食、服务环境等图片上网供顾客查询,且电子版本的说明书等随时可以更新。餐饮网络营销可以为顾客提供大量的直观信息,使餐饮企业与顾客的联系及相互影响得到加强。同时,餐饮营销过程没有时间限制,可以一直进行。餐饮企业的营销信息上网后,电子“信息服务员”可一直进行工作。消费者经由网上的信息做出购买餐饮产品的决策。
3.替代选择性
网络营销工具的快速发展,顾客可以利用这些工具快速地获取有关餐饮产品或者服务的大量信息,搜索具有吸引力的替代产品所花费的时间和金钱将大大减少。也就是说,转换餐饮产品的转换成本中货币和时间形式的成本大大减少,替代选择性大大提高了。所以,餐饮企业必须在情感成本以及转换供应商的不确定性成本上做文章,从而提高总的转换成本。
开展网络营销需要准确地定位目标市场。从网络营销的市场区位来看,目前我国上网用户的区域分布以大城市、中等城市和沿海经济发达地区为主,并且在我国信息基础设施落后的情况下,在今后相当长的时间内,上网用户的区域分布格局仍以大中城市为主。所以目前大城市和沿海经济发达地区可以选择餐饮网络策略。
三、餐饮网络营销的具体运用策略
餐饮网络营销可以通过门户网站的首页广告将信息推到受众面前,运用搜索引擎、广告、E-mail、MSN、博客等形式将网民拉到信息面前,同时也运用企业自身的网站,展开系列活动。在目标受众群体的论坛中进行参与和讨论,还可以通过在线聊天(MSN)、视频的工具进行现场网络活动。总之,就是要充分整合网络资源,运用所有能够运用的方法和手段进行餐饮网络营销,使得目标受众在网络中随时可以看见信息并参与活动。同时注重网络营销与传统媒体的相互整合。基于网络媒体传播范围广,不受地域、时间的限制,信息传播灵活,制作成本相对较低的特点,越来越多的餐饮企业在进行创意时将传统广告与网络营销相结合,通过传统大众媒体进行信息发布,而在网络媒体上进行组织和参与。
1.双向沟通,提供增值服务
注意与客户的双向信息沟通,提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播,不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验,吸引目标消费者,达到产品销售的目的,更能通过给予消费者人情化、感性化的体验,与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。因此在进行网络营销创意时,必须基于食客的角度及心态展开思考,应考虑如何让消费者主动地在最快、最顺畅的环境里得到他们想要得到的信息,并且留下一次愉快的感官及心灵的经验。
建立网络平台,餐饮企业设计与网友互动的网络行销专案“MSN发烧友”邀请网友加入酒店MSN,以便及时向网友传递优惠信息,像在假日推出全新的促销方案,请网友上线,引起网友回应。这个效果比传统报纸广告效果好,网友更能注意来自MSN线上好友的信息,因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩,餐饮网络营销十分重要。
2.博客、MSN行销,出清存货最有效
在互联网上建立超级链接点。即通过交互联结和网络环境等方式与其他热门网站进行链接,与相关的网站进行链接,建立内容共享的伙伴关系,在更多的网络用户面前展示食品,从而增加知名度。MSN行销,“出清存货”的效果特别明显。例如当餐厅经理发现当日还有座位、服务员人力又足够,只要打电话给网络行销员,请他把限时、限量的特惠专案内容改成新的MSN昵称,很快就能吸引到特别喜欢打折货的网友。例如:当餐厅某日生啤酒购卖较多时,餐厅经理就可以打电话给网络行销员:“帮我销一批生啤酒吧”。网络行销员就把昵称改成“某
某酒店—生啤酒喝两杯送一杯”等信息。一定会有网友询问、登门享受限时特惠,“结果餐厅经理生啤酒就销掉了,而且销售过程中他们不可能只点饮料,所以餐厅又赚了一笔用餐费”。
餐厅座位、饭店住房等商品,只要没有卖出去,就是闲置资源,因此餐厅经理当天清点订单,发现有多余存货,就可以利用即时网络平台,帮餐厅招揽“最后一组客人”。如果透过电话询问客人,若是让他们等待10秒钟,他们都会不耐烦的挂断电话,但网络平台的行销优势是:在MSN上面,网友可以一边浏览网页、和其他朋友聊天,分散等待资料的'注意力,无形中让我们多了找资料恢复他的缓冲时间”。
3.零成本网络行销反映直接,服务贴近需求
运用网络平台服务客人,最大的好处就是相对于传统行销,成本几乎是零,不过因为网友的反映非常直接,活动品质一定要好,才有可能得到他们的青睐。通过网络行销员观察网友的行为,可以发现网友可以随时以停止询问表达自己对该活动没有兴趣,因此十分贴近他们的需求才能创造良好的业绩。
4.建立餐厅顾客群,及时反馈网友意见
直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见,想要追求优质服务品质的承诺。由于网友反映直接,网络销售员可以每周整理网友对餐厅服务的意见,呈报给各餐厅经理、主厨及董事长和总经理,而董事长在开会时,也常根据网友意见,随时抽问相关部门主管,是否已经改善该项目。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。
5.餐厅与网友互动活动的及时上线
网友在餐厅的婚礼,餐厅美食片,网友在餐厅的厨艺展示活动等等,及时在网络中推出,如果获得极高的点击率,就是酒店收到的广告效益。
6.网络营销人员必须进行良好的培训
过去服务人员面对客户的时间比较短,因此服务行为、态度可以不需要深度,在心理学上称为“Service acting(服务饰演)”若是长时间的服务,就必须把行为转换成“Deep acting(深度饰演),需要有更深入的关怀,更深刻的介入客户的情绪,因此服务人员的态度、行为,应该再接受训练,不但要重新调整服务心态,也必须对餐饮的服务内容更清楚,甚至餐饮业组织也必须赋予他们更多的裁量权,让他们面对客户的时候,能够更快承诺更多服务内容。
主题活动内容
消费者在20xx年10月1日——20xx年10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的'任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动
赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
活动执行与分工
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及POP的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。
一、用特价菜,弥补不足
“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。
二、策划美食节,带旺人气
人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。
三、数字促销,带动年青消费
为了让食客来多几次,变为熟客,经营者亦是花不少心思,此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外,经营者还可瞄准新势力——针对经常上网的年青消费群的生活方式,在网络上搞促销,如网络订餐、电子优惠券,或与银行捆绑合作,推出刷卡优惠活动。物业与企业联手推出网上电子优惠券,打印出来后就可以凭券去消费,可当作现金使用,迎合了不少年轻人的消费需求。
四、淡季整修翻新,增加时尚元素
不少餐馆选择在淡季的时候,把店面装修翻新,使得酒店在软硬件方面,缩短和其它酒楼的差距,重新打扮得分,这不失为上策。从10月中旬开始,胜记、宏记、川味浓等纷纷对酒店进行局部改造,有的甚至是全面翻新,准备以全新的面貌迎接旺季的到来,这些餐馆的负责人认为,现在的餐饮竞争如此激烈,消费者对环境相当看重,只有不间断地通过对餐馆的翻新,可以不断地增加餐饮行业中的流行元素,顺利完成的企业转型,这样才能让企业立于不败之地。
五、体验消费,完善不足
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:
1、老客户的维护;
2、新客源的开发;
3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见,也可以邀请朋友以顾客的身份,对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了,再辅助符合餐厅现状,以及受当地消费者热衷的营销策划,就能将餐厅的生气炒热。一个有实力,受消费者追捧的餐厅,在一年四季生意差距并不会太大,只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆无论是出品,还是食材都无明显优势,怎样才能保增长?于是有的就打起“文化牌”,“经济搭台,文化唱戏”,在饮食文化上动脑筋。月初,某店以经营鸡为主的老板,偶然得到顾客为酒楼题的上联,当下老板就迅速启动悬赏万元征下联,在城中引起不少关注。到月底,餐厅共接到300多名参与者,为公平起见,老板还专门请来大学教授做评委。这种方式,借题发挥,既宣传了酒店的特色菜,也拉来了潜在顾客。淡季营销不但要把眼睛瞄准对手,瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动,甚至可以不失时机的炒作自己,自己不但赚钱,而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。
一、活动背景
2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。
二、活动主题
东莞山庄xxxx情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动时光
2月14日
四、活动地点
主要地点:丽骏会大厅
次要地点:客房桑拿房
五、活动方法
1、透过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。
2、设立“情人留言板”,供情侣在上方写上爱的挚言。
3、透过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)。
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒资料。
六、氛围营造:
夜总会:
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4x2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
七、广告方法:
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、信息发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
A、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)
B、春信绽放,玫瑰花开,感情来了,你的故事开始了;情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(信息)
C、2月14日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”PARTY恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
八、促计划:
1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动安排
1、营销部:2月10日前推出活动广告、2月13日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部:2月10日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:2月13日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算:
1、仿真玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元
3、巧克力:100盒x20元=20xx元
4、粉红色雪纱:100码x5.0元=500元
5、宣传单:10000张x0.25元=2500元
6、喷画:200平方x10元=20xx元
7、其它:500元
合计:9800元
;㈧ 餐厅促销活动策划方案
餐厅促销活动策划方案5篇
为了确保事情或工作安全顺利进行,时常需要预先开展方案准备工作,方案是有很强可操作性的书面计划。下面我给大家带来餐厅促销活动策划方案,希望大家喜欢!
“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造
二、“团圆宴”菜谱安排
1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;
4、餐后水果:欢聚一堂:
原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。
餐厅促销活动策划方案2
一、活动目的
国庆节培皮历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月25日——10月8日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、丛戚促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案 __周年庆典——美食节
活动时间:
目的渗中陵:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜
餐厅促销活动策划方案3
一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:
a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。
b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。
c.系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。
二、营销活动应在以下几个方面下功夫:
1、要搞好“降价促销”。
“一个便宜十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。
2、酒店春节的布置及装饰:
a、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
b、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
c、大门口悬挂“__大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。
e、酒店大堂两侧玻璃门贴马年生肖剪纸图案。
f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小马服装戴小马头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)
g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
3、某酒店餐厅春节促销活动:
a、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票——
餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)
客房:288元/间/天(含双早)
娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时
客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天
凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份
b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份
提前预定年夜饭,有小礼品赠送。(定餐满1000元,赠送大抱枕一个【抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在】.将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。)
c、春节期间宴会厅推出春节套餐
金玉满堂宴:688元/桌
富贵吉祥宴:788元/桌
五福临门宴:888元/桌
《餐饮时报》点评:
春节是餐饮业销售的黄金季节,各餐企都明白这个道理,然而春节消费的特点却年年有变化,谁能洞察先机,抓住热点,谁就是赢家。从微观角度看是如此,而从宏观角度看,如何统筹策划,引导消费,形成热点,搞好“贺岁工程”,就更是一篇大文章了。
餐厅促销活动策划方案4
时间:
4月28日——5月3日(__店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
4月28日——5月3日黄金周期间,凡持当日游览__花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
4月29日——5月1日放假期间,在__店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得__花园门票一张;凡抽出写有“五一__店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“__饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
4月28日——5月3日活动期间,__店每日限20只__饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,4月28日—5月3日活动期间,__店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
4月29日——5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览__花园。让宾客充分体会到“__里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:
自我分析:
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
客源分析:
五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?
餐厅促销活动策划方案5
一、活动主题:
“庆佳节,优惠、美味等你来”。
二、活动时间:
1月1日~1月4日
三、活动目的:
提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容:
消费者在1月1日~1月4日期间,只要消费满__元,即可加x元换取我们精心为消费者准备的商品中的任意一件。
备注:单张小票不累计。
赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动
由当日的工作人员负责。
六、气氛布置:
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1、菜式:餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法:
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以__为主的,就可以引进一些以__为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。
㈨ 国庆节火锅店促销方案
现在天气热来,大家去火锅店吃源东西必喝啤酒```
反正啤酒也不贵``你可以在开业的前三天``啤酒免费!!!虽然投入是比较多``但是只要一开张的时候人气上去了``以后生意也会很好的!!
还可以选几道特色菜买一送一!! 比如鸭肠`毛肚之类```也可以是你店里最特别的菜色``只要客人点一份就免费送一份```
再不然还可以开业前三天吃满100送20的代金卷``可以规定代金卷要下次消费才能用!!这样就可以让客人再来吃一次!!
要是还是嫌麻烦的话直接全部菜品7--8折好了!!
可以在开业前几天印一些小传单去各个人流量大的路口分发``小传单上要注明开业那天有些什么什么优惠!!这样可以吸引更多的人!!
㈩ 关于国庆的活动策划方案(集锦8篇)
面对忙碌的生活,我们每个人都想参加活动来消遣,如果有好的活动方案我们可以提出来,活好的动策划能更好地宣传活动,怎样才能写好活动策划?下面是由我为大家整理的“关于国庆的活动策划方案(集锦8篇)”,相信您能找到对自己有用的内容。
一、活动概况:
随着中秋节的结束,由于人们在节日期间走亲串友,家中的礼品类商品比较多,使商场在国庆黄金周期间陷入“购买低潮期”,为此万达广场策划部从大连引入“红色文化”为主题巡回展览,营造以主题文化休闲体验为核心的体验式购物环境。
1.活动主题:举办历史题材的“红色文化”主题展览
2.活动时间:10月1日—7日
3.活动地点:万达广场
4.活动形式:围绕革命历史题材,开展主题展览活动。
5.活动预期目标:
目标一:拉伸品牌形象,强化品牌正能量。增加沈阳地区消费者对万达广场的认同感。
目标二:强调与消费者的情感沟通,让消费者在享受历史文化熏陶的过程中,激发其购买欲,从而达到刺激消费的目的。
二.活动氛围营造
本次主题展览依然采取以往的租赁模式,商场美陈布置工作一切都由大连展览公司全程负责。
1.总体原则
合理把握以文化体验为重心,以商业服务为基础,以商品营销为素材的策划理念,为消费者创造商品以外的价值空间和值得体验的真实感受。组织“红色文化”主题展览,强调与消费者的情感沟通,在消费决策前便取得认同。
2.商场布局规划:
①中庭布置方案:确定以“红色文化”为主题的大型展览,还原开国大典场景,设立长15m,宽6m的城楼模型,摆放伟人蜡像,使人们再次回到全民欢庆的1949年。
②商场DP点布置方案:商场主客流线交叉口、通道入口、扶梯口、楼梯口等增设50组互动式的创意艺术雕塑,使消费者观赏、驻足、拍照,进一步强化整个商场的艺术氛围。
③商场室外景观布置方案:在商场室外的正门,摆设三组高6米的大型武器模型,分别是:中国第一颗X模型、第一颗人造地球卫星“东方红一号”的模型及中国第一艘载人航天宇宙飞船“神州一号”的模型。
三.活动实施方案:
1.商场国庆大酬宾:
此次大酬宾活动由百货部安排三、四楼各专柜,有出外卖的,统一安排处理。
具体内容:
①我是中国人,国旗大派送:
国庆节当天,凡在我超市二楼一次性购物满38元,即可凭小票到一楼服务台领取小国旗一面。(限500面,送完为止)
②秋装上市,名品服饰展示会
2.国庆大优惠
具体内容:10月1日—7日,万达广场每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。除了菜价外,出惊爆价的部门依次为:二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品,酒饮。选择商品时,根据惠万家的近期活动,要有针对性的选择商品,原则上为平毛利。情况特殊可作负毛利。
四.活动宣传配合:
1.活动前期宣传
①宣传时间:20xx年9月5日
②宣传形式:报纸媒体、DM为主
③宣传内容:版面安排1/2版,以革命历史文化主题展览设计效果图为主,配合商场logo及开业庆典具体事宜说明。
2.活动后期宣传
①宣传时间:20xx年9月11—20日
②宣传形式:软文宣传
③宣传内容:详见附表
五、活动预算
由于本次活动的展品全部采用租赁模式,计划会在集团提供的资金范围内压缩一半,预计整体在150万内完成所有的店庆布置工作。
一、活动目的:
为丰富我校校园文化生活,活跃校园气氛,充分展示我校师生崭新的精神风貌,积极推进素质教育的发展,展示同学们的才艺,增强班级凝聚力。在国庆节来临之际,特举行庆国庆主题庆祝活动,让孩子体验到成长的快乐。切感受艺术带来的快乐,营造良好的校园艺术文化氛围。
通过本次庆祝活动,培养学生热爱祖国,了解祖国的悠久历史,培养民族自豪感。
二、活动主要内容:
1、在五、六年级举行“庆祝国庆节书画展”活动 。
2、在三、四年级各中队组织以“庆祝国庆手抄报比赛”中队活动抄报。
3、在2-6年级举行“庆祝国庆黑板报比赛”活动。
4、在一、二年级举行以“快乐成长我最棒”为主题的少先队交流活动
结合重阳节的到来,了解民族文化,讨论:如何快乐成长?幸福是什么?
三、活动具体操作:
1、“庆祝国庆节书画展”活动要求:五、六年级各中队进行书画竞赛,并选出书法、绘画作品各五件(一等奖10名、二等奖10名、三等奖10名),学校将进行隆重的表彰,并将获奖作品和优秀作品进行展出。具体安排为:六年级中队负责书法展板展出;五年级中队负责绘画作品展板展出;以美术组工作指导为原则。
2、“庆祝国庆手抄报比赛”、活动要求三、四年级各中队进行中队比赛,各中队评选出手抄报五件,参加学校“庆祝国庆手抄报比赛” (一等奖10名、二等奖10名、三等奖10名)。学校将进行隆重的表彰,并将获奖作品和优秀作品进行展出。四年级组中队负责手抄报展版展出,以语文教研组工作指导为原则。
3、“庆祝国庆黑板报比赛”,要求各班在规定时间内,完成黑板报的设计,主题鲜明,内容充实,(一等奖6名、二等奖6名、三等奖6名)以政教组工作指导为原则。
4、一、二年级举行以“快乐成长我最棒”为主题的少先队交流活动结合重阳节的到来,以家庭教育为依托,引导学生讨论:我如何快乐成长?幸福是什么?
讨论材料每班上交10份,(家长代笔)。
四、活动时间安排
1、五、六年级各中队“庆祝国庆节书、画展”活动,各班于本周开始准备,10月8日 上报作品,10月15日展览完毕。
2、三、四年级各中队组织以“庆祝国庆手抄报、”活动,1-6年级黑板报比赛,时间均为10月10日。
3、一、二年级举行以“快乐成长我最棒”为主题的少先队讨论活动,时间为10月10日。
各班级以庆祝国庆主题活动为契机,利用节日的氛围,进行爱国主义教育,以及鼓励学生积极参加各项比赛活动。
为庆祝第XX个国庆节,加强对学生的爱国主义和民族精神的教育,增加学生国情的相关知识,在班级内营造热烈的节日气氛。特举行“我的梦,中国梦”庆国祝活动。
一、活动主题:我的梦,中国梦
二、活动时间:9月27日下午
三、活动对象:全班学生和正副主任
四、活动内容:
集合列队,整理队伍。
小队长向中队长报告人数,中队长向辅导员报告人数。
(一)全体立正。
(二)出旗。(鼓号齐奏,全体队员敬礼)
(三)唱队歌。
(四)中队长讲话,宣布活动开始。
(五)活动过程
1.副班主任开篇语
2.国旗知识知多少。
(1)认识国旗全体齐唱《国旗国旗,多美丽》
(2)认识国徽
(3)欣赏国歌
3.爱祖国诗歌朗诵。(各小组朗诵爱国主义诗歌)
《沁园春·国庆》、《国庆颂》、《我的祖国》、《写给祖国母亲的歌》、《国庆》、《永远我爱你中国》、《我是中国人》、《我是中国人》。
每个小组朗诵一首,通过诗歌唤起学生的民族自豪感,以诗歌振奋学生爱国情。
4.画一画,我的未来梦
每个学生以国旗为主题,画国旗,想国旗下自己的未来可能是某一方面的冠军或英雄,想象自己为国争光的那份自豪之情。
五、副班主任总结:
对活动的小结。(略)
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
国庆同欢喜,好礼送不停
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
XXXX年XX月XX日
五、活动具体内容
促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
六、活动广告宣传
人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
报纸、当地电视台也要进行宣传。并进行传单发放。
七、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案二——周年庆典——美食节
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要让消费者耳目一新。美其名曰享受也。
活动形式:自助餐、点餐、新菜、特价菜等、打折消费:赠送优惠券凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
活动名称:欢欢乐乐庆国庆
活动目标:
1、知道十月一日是国庆节,是我们祖国的生日。
2、尝试设计灯笼的图案,用直线和围圈的方法做成各种灯笼。
活动准备:
1、各种各样的灯笼。
2、材料:长方形色纸、长纸条。
3、工具:油画棒、剪刀、固体胶。
活动过程:
一、认识灯笼
1、各种各样灯笼
提问:这些灯笼你都见到过吗?灯笼上的图案是怎么样的?
小结:灯笼上有各种各样的图案,有的是彩色的,有的是图片,有的有字的。
2、提问:什么时候会挂上灯笼?
小结:国庆节、元宵节各种喜庆的节日都会挂灯笼表示庆祝。
3、提问:灯笼用什么材料来做?
小结:灯笼由各种各样的材料做成,如布、塑料、纸等。
二、制作小灯笼
1、教师示范制作小灯笼。
2、幼儿操作,教师指导。
三、小小灯笼展
教师与幼儿一起布置,开一个小小灯笼展。
活动效果:
通过自制灯笼,幼儿不仅萌发了热爱祖国的情感,而且通过自制灯笼以及小小灯笼展,促进了幼儿的动手能力及彼此之间的情感链接。
十一黄金周近在咫尺,七天假期让我们得以痛快得去享受放下工作的那份惬意,那颗满怀自由的心是不是已经雀跃不已。叫上您的朋友,带上您的家人走进沂南,相信您将有更多的发现——竹泉村旅游景区里的清泉翠竹让人迷离,茅草屋舍让人怀古,戏水漂流让人开怀,农家采摘让人向往。
而红石寨旅游景区的香山湖畔,崖红两岸,绿草如茵;蜂蝶起舞,微波鱼鳞;浮岛悠然垂钓,画舫罗帐轻荡;红石小镇错落有致,石屋老铺古色古香,述说着历史的沧桑,沿街摆着民俗特色商品,随意而自然,时光的脚步在这里打上顿号,缓慢又平稳。汽车营地交通便利,设施齐全,服务周到细致,是一处以接待自驾游为主的山地型、乡村型宿营地,为游客提供丰富多彩的居住、餐饮和娱乐选择。
晚上不管是入住红石寨客栈、生态木屋,还是住在帐篷营地中,品尝着美味的时鲜水果、湖水冲沏的香茶、富有特色的农家菜肴。忘却了都市的喧嚣与烦躁,体味着那一份逍遥自在,亲情友情在此时拉近。
活动主题:
扫二维码,免费体验摩天轮
活动时间:
20xx年10月1—7日
活动细则:
1、活动期间,在景区网站、微博及微信平台和各地区报纸媒体发布两个景区二维码及活动信息:国庆节期间,同时关注竹泉村景区、红石寨景区的公众微信,即可免费体验红石寨旅游景区大型摩天轮项目。(一个手机限本人使用一次)
2、活动期间,在竹泉村景区、红石寨景区的售票处会放置xx展架,展架内容体现“扫二维码,免费体验摩天轮”活动。活动期间,由工作人员主动引导游客“扫一扫”添加关注两个景区微信,并对景区进行介绍推广,凡是同时关注竹泉村、红石寨两个景区的微信,即可送免费体验红石寨旅游景区大型摩天轮项目。(一个手机限本人使用一次)
实施细则:
(1)已经关注竹泉村景区、红石寨景区公众微信的游客,可到红石寨售票处出示手机,工作人员验证进行简单登记后,即可发放一张摩天轮体验券;
(2)在竹泉村售票处放置一个带有两个景区二维码的展架,现场扫描两个景区的公众微信二维码加关注,登记简单信息,即可发放一张摩天轮体验券;
(3)在红石寨售票处放一个带有两个景区二维码的展架,现场扫描两个景区的公众微信二维码加关注,登记简单信息,即可发放一张摩天轮体验券。
3、活动期间,每天特定时段进行摇微信送好礼活动(活动在客流量大的时间段进行),组织游客进行“幸运摇摇乐”活动,从中抽取前十名送出精美旅游纪念品。
活动规则:
与在场的游客进行互动,在关注竹泉村、红石寨微信公众平台以后,由工作人员用带有景区微信的手机带领大家打开微信摇一摇,在同一时间一起摇动手机,以工作人员手机为准,手机上前三名用户可获得精美旅游纪念品一份。(玻璃水杯或笔记本)
优惠措施:
1、国庆节期间,购买竹泉村+红石寨套票八折优惠。
2、国庆节期间,凡名字中含有“建国、国庆”的游客及游览当天生日的游客,凭本人的有效证件均可免费游览红石寨旅游景区。
3、国庆节期间,每天游览前30名游客可获得红石寨旅游景区旋转杯验券一张,凭券可免费体验动感项目。
动感一下,转走夏天的尾巴,十一长假天天送不停!
竹泉村、红石寨精彩节庆内容:
1、千人赏月,篝火party——露天电影、篝火晚会、观星赏月等主题活动。我们将为您打造一个梦幻的炫丽之夜。
2、金秋竹泉村,采摘农家乐——沂蒙山的农民伯伯会用“镢头、铁锨”等工具,从土里将成熟的花生、地瓜、芋头等农作物一一刨出:
新鲜出土的花生简单清洗一下是可以直接品尝的哦!细细咀嚼,满口生香,纯天然的滋味!
带着手套,拿着小木棍从树上将带着刺的板栗敲下,小心的将外面的刺剥开,新鲜诱人的板栗就是你的了;
用柴禾、树枝生火,将刚刚采摘回来的地瓜、芋头、板栗用最原始的方式烧制,就可以成为香气四溢的美食;
用最最原始的石磨将新鲜出土的花生、大豆磨制成糊糊,配上带露珠的时令蔬菜,营养美味的农家小豆沫新鲜出炉喽!
还有酒坊新鲜酿制的“竹叶青”,早就香飘千里了……
垂涎欲滴了吧?还等什么,快来大快朵颐吧!
3、红石寨金秋露营节——红石寨旅游景区汽车露营地内搭起百顶帐篷,沐浴着皎洁的月光,数着点点繁星,燃起熊熊簧火,露营在山林之间……去哪里寻找这种新鲜、健康的生活体验呢?9月19日-10月7日期间,在红石寨旅游景区将举办“红石寨金秋露营节”。
露营节期间大家还可以一览景区内美丽的夜色,我们还将举行精彩的户外活动:篝火晚会——载歌载舞,尽显青春的魅力与激情;烧烤party——炊烟袅袅,让您感受不一样的烧烤乐趣;汽车影院——循环播放,让爱电影的您不虚此行;全能对抗赛——比拔河、翻轮胎、自行车慢骑等项目,让你追寻到不一样的快乐……
本活动最终解释权归山东龙腾竹泉旅游发展有限公司所有
一、活动背景
国庆节是继中秋节之后又一个销量高峰,借此机会开展促销活动,刺激消费者,拉动销量,并加强公司外在形象。
二、活动主题
用心连成全家福,有心就幸福。强调对家庭的重视。
三、活动时间
xxn年xx月
四、活动形式
1、赠送
2、有奖销售
五、活动内容
1、凡是在活动期间购买本店288元以上珠宝,即可获得全家福金饰系列其中的父亲金戒。
2、凡是在活动期间集齐全家福金饰系列五款产品,即可获得中秋大礼,全家福翡翠牌。
3、凡是在活动期间在本店消费金额达到1500元起的,即可获得会员金卡,享受折上折的待遇。
4、凡是在活动期间在本店购买珠宝或是集有以往本店1500元以上消费***即可参加中秋大抽奖。
六、活动宣传
1、提前造势,做好宣传。
2、报纸、电视台、书店、宣传彩页组合宣传。
3、店面布置要符合主题气氛。
七、活动预算
珠宝中秋节促销方案要根据实际情况来准备,并做好事后总结工作,以备再战。
一、主题说明
国庆节是祖国妈妈的生日,为了让幼儿了解十月一日是国庆节,知道五星红旗是中国的国旗,中国的国歌雄壮有力,长江、黄河是中国的象征。幼儿园将通过让幼儿了解多个民族传统习俗文化,激发幼儿喜欢各民族的情感;与同伴共同欣赏各地游览的照片,领略祖国山河的秀丽;收集展览各地特产宝藏,让幼儿们知道祖国地大物博。
二、主题目标
1、知道我是中国人,了解中国的名胜古迹和重要的人、事、物,萌发幼儿爱祖国的的情感。
2、知道我国是个多民族的大家庭,并让幼儿了解各民族的传统文化,激发幼儿喜爱各民族的情感。
三、活动时间
20_年_月_日-_月_日
四、活动地点
各班活动室。
五、活动流程
1、我是中国人。
通过谈话活动让小朋友知道小朋友和我们都是中国人,然后引导幼儿从世界嵌板中,找到中国的位置。
2、我爱我的祖国。
A、知道10月1日是祖国妈妈的生日,10月1日我们又叫国庆节。
B、感知祖国的地大物博(认识中国的首都:中国的两大河,中国有56个民族。中国的国歌,我们的国旗)。
C、幼儿分享照片及收集的物品。
3、送给祖国妈妈的生日祝福。
A制作国旗。
小托班:粘贴画。
中班:撕贴画。
大班:线条画。
B学唱国歌。
六、家园互动
1、国庆七天假期里如果您带孩子旅游,请把祖国的大好河山及孩子活泼可爱的游览瞬间用镜头记录下来,来园时注明:风景拍摄地、宝宝姓名。可以教会孩子口头介绍游览过的地方,以便来园和小朋友分享。
2、幼儿收集各地土特产、服饰的包装盒、袋等,举办“祖国特产展”、“民族服饰展”,师幼共同讨论展览的位置、物品的分类等。