『壹』 沃爾瑪,711便利店的銷售模式有什麼區別
沃爾瑪和7-11的市場定位是截然不同的。沃爾瑪進行的是低價策略,從最版初的美國小鎮發展起權來,在郊區興建大型倉儲市場,以大批量采購降低成本起家。沃爾瑪奉行的市場策略是「天天低價」,這也是沃爾瑪的不變的市場定位。圍繞這一定位,沃爾瑪建立了相應的倉儲管理、物流配送、人員管理、定價策略、促銷策略等諸多市場策略,吸引平民大眾來此消費。而7-11的策略則是便利,最初建立的目的要從早上7點服務到晚上11點,因此命名7-11.。從名字上就可以看出是以方便社區居民而存在的,7-11大部分產品的價格不會比沃爾瑪低,也不會比沃爾瑪便宜,但是它以其方便性得到了人們的認可。簡單的說,人們願意為了節省開車去沃爾瑪的30分鍾,而願意多付給7-11幾塊錢。圍繞這便利性,7-11指定和實施了一系列市場策略,比如在國外7-11提供代收包裹、郵件,寄信等綜合性便民的一系列市場策略。可以說7-11和沃爾瑪基本不存在競爭關系。沃爾瑪的競爭對手在美國有target(大型超市,但相對檔次略高),7-11則是面臨社區的便利店競爭。以上只是簡單的比較,如果樓主想要了解更多,你應該專門買兩本書看看,會有幫助:)一點愚見,希望有所幫助
『貳』 7-11便利店的商業模式是什麼在內地能夠復製成功么
內地便利店不少,而且,在我看來,內地便利店已經相當成功,大家也已經習慣了內地便利店的模式及運營方式。便利商店在繁忙的地段,租金很貴,貨物要在貨物上攤開,所以價格略高於超市,但很容易贏。一般來說,商品追求的是適當的寬度,而不是深度,商品的衛生,新鮮度管理做得很好,這就需要很強的物流能力。
不同於其他便利商店的商品長期不變,7-11也力求在所有商品上達到一定程度的差異化,這種差異化的方式可以體現在產品類別、展示或銷售上。日本7-11總部提供SKU(統一產品項目編號),有4800個品種,包括日、日、加工食品等,總部將每周推薦100個新產品的建設,每年GengHuanLv為70%。
所以在我看來,711便利店要是可以調整適合內地的運營模式,還是很容易復製成功的
『叄』 日本711的經營模式及啟示
以推動「中小型零售業現代化與活性化」「共同生存與發展」為創業理念,對製造、流通、銷售等各項環節進行革新,不斷給消費者提供獨具特色的高品質的商品及便利的服務。努力建造與地區發展緊密結合、深受廣大消費者喜愛的便利店。
在中國流通現代化高度發展的過程中,消費者的生活需求也在發生著巨大的變化。流通改變生活,7-Eleven將在不斷為顧客提供便利化服務的同時,力爭引領潮流,對應變化,為社會做出貢獻。
.典型的7-11便利店非常小,場地面積平均僅100平方米左右,但提供的日常生活用品達300多種.商品不會很多,但任一商品在一定的時間無售出或不足售量即下架,沒有任何感情或關系可言.
『肆』 7-11為什麼這么成功
7-11是一個比較有名的便利店品牌,7-11的品牌原來屬於美國公司,在2005年成為日本公司。中國的7-11主要的運營方是台灣統一集團。7-11的名稱是為了標榜這個便利店的營業時間是從早上7點到晚上11點,後來慢慢變更為24小時營業。
作為一家便利店,7-11是非常具有市場的,也是很受大眾歡迎的便利店,在日本、泰國、中國等區域隨處可見,僅僅是天津市就有大概58家店。
筆者曾經在泰國遊玩的時候光顧過7-11,確實感覺裡面的服務非常好,特別到位,因此留下了非常深刻的印象。國內的也是一樣的,這種標准化的服務也是成功的原因之一。
『伍』 沃爾瑪,711便利店的銷售模式有什麼區別
共同點:都是零售巨頭。也走在零售業態的最前端。 不同點:沃爾瑪追求的是一站式購齊。7-11追求的是為大眾提供最便利之服務。
『陸』 日本711便利店成功的原因
摘要 711便利店日本創始人鈴木敏文一直向員工強調這樣一種價值觀:不要為顧客著想,而是站在顧客的立場上思考。雖然這兩點看似沒有什麼區別,但是「為顧客著想」還是把自己定位成「賣家」,沒有和消費者站在同一戰線。消費者需要被肯定,而不是否定。所以站在顧客的立場上思考問題,就更容易獲得消費者的需求。
『柒』 711便利店落戶濟南,你如何看待這種經營模式
7-11便利店24小時全天營業模式更能適應現代都市人的生活。
3月3日,相關媒體報道7-11即將落戶山東濟南了,首家店將在歷城區啟動,並且計劃地兩年內開設至少100家7-11連鎖店。
在一些一二線城市,7-11已經並不陌生了,因為這一品牌在2004年就已經入駐北京了,現在在北京的大街小項都可以看到它的影子。
7-11品牌最早原屬於美國南方公司,創立於1927年的美國德州。剛開始由於它的營業時間是早上的7點到下午的11點,所以品牌名稱就被叫做7-11。
7-11的經營模式就決定了它必定枝繁葉茂。
7-11對於店面的要求並不是很高,有的可能很小,但是商品各類卻很全,服務也很好,以前公司樓下就有一定7-11,可以說沒事都想去轉轉的那種。
可能買瓶水,買袋奶都會想去那,有的時候啥也沒有買的但也起進去轉轉,希望看看裡面有沒有什麼好玩的東西,就很適合年輕人逛的那種。
這里也提供一些便當之類的,如果你購買的是便當這里還提供加熱服務。
『捌』 零售的哲學,都講了什麼內容為什說便利店從業者必看
關於本書
在這本書中,鈴木敏文回顧了自己四十年的從業史,講述7-11便利店是如何從無到有、發展壯大的,並提煉總結了日本7-11的選址、訂貨、銷售、物流、管理、海外拓展等方方面面的策略和方法。
核心內容
第一,7-11的核心競爭力在於為顧客提供有品質的商品,並在追求品質這一理念的引領下,設立了專業的產品研發團隊、嚴格的控制標准、不斷進行產品升級。
第二,零售業的競爭對手從來不是同行,而是不斷變化的顧客的需求。經營管理需要把握顧客的消費心理,並通過單品管理等方法對顧客的需求進行預判與追蹤。
再比如,7-11還為居民提供配送服務。而且,這個送上門的員工不是專門的快遞員,就是附近7-11店鋪的店員。因為7-11很早就注意到,顧客需要「熟悉的安全感」,讓常駐員工送貨上門,就能通過熟悉的面孔讓顧客消除疑慮。這種考慮超越了單純的「便利」,還強化了買賣雙方的信賴關系。而且,外送服務也帶來了意外收獲,許多顧客總會在店員送貨上門時,還要追加新的送貨需求,這就給門店帶來了更多的回頭客。
除此之外,7-11還首創了代收水電煤氣費的業務,安裝了多功能復印機,銷售非處方葯等等。這一系列服務,超越了對傳統便利店的定位和印象。沒有哪個便利店既能做銀行、列印店,又能當葯店,還有外賣送餐服務。就這樣,7-11實際上成為了一個共享經濟平台,能讓供貨商獲得利益,也成了顧客離不開的「生活基礎設施」。
總結一下,鈴木敏文一再強調,在零售行業,競爭對手從來不是同行,而是不斷變化的「客戶需求」,並且通過有效的溝通,將他的想法毫不打折地傳遞下去,為顧客帶去便利。7-11通過單品管理手段積極應對客戶需求的變化,並提供了多樣的便利服務。
時代在不斷變化,顧客的需求也在不斷變化。像7-11這樣的便利店,必須隨時滿足顧客的需求,才能獲得長遠的發展。
總結
到這里,本書的精華內容就給你講完了,我們再來回顧一下7-11如何高效經營、高速發展,為顧客帶去真正的「便利」。
第一部分,提高生產效率,為顧客提供高質量的產品,這是7-11區別於傳統日本小商鋪、實現差異化運營的根本。7-11通過密集選址策略和共同配送、溫度管理的物流模式,大大提升了生產效率。並設置了專業、高標準的產品研發部門,為顧客帶來有品質的便利商品。
第二部分,不斷貼近顧客需求,為顧客提供他們真正需要的商品,也為他們提供便利性服務。這兩點疊加,讓7-11最終成為了我們離不開的「生活基礎設施」。鈴木敏文創造了「單品管理」制度,並要求每一個店鋪都使用「假設-執行-驗證」的方法,日復一日地追蹤顧客對各類商品的需求。在日本,7-11除了可以買東西,還能提供各種便利服務,也帶來了新的流量,提升了品牌價值。
你看,7-11的出現重新定義了便利店,或者說,便利店三個字已不再足以形容它。現在,7-11已經是公認的「生活基礎設施」,是居民的「生活據點」。有數據統計,在日本,單純為買東西進入7-11的顧客只有20%,更吸引人的,是7-11提供的各式各樣的便利服務。
比如2011年日本大地震後,7-11迅速恢復營業,為災民提供生活必需供給。2017年,7-11、伊藤洋華堂等7家便利店和超市被日本政府列為指定公共機關,在遇到災害時協助政府救災。7-11還在可能受災區域的店鋪內配備了海嘯救生艇,並配備食物、水和簡易廁所。你看,7-11作為一項生活基礎設施,真的將「便利」做到了極致。
再回頭看7-11的很多策略,在當時看來非常超前,甚至與潮流截然相反,在推行的時候總會遇到重重阻力。但為什麼7-11總是能獲得成功呢?再來看鈴木敏文和反對者的觀點,我們能發現他們是兩種完全不同的思維方式。大多數反對者支持或反對一項提議的時候,判斷標準是大家有沒有這樣做。但是鈴木敏文一再強調,有些決策盡管看上去跟行業傳統不一樣,但並不違背生活常識。沒有先例可循,不代表註定失敗。重要的是一旦認清需求,決定開拓事業,就一定會堅持到底。
撰稿:費十二
腦圖:摩西
轉述:孫瀟
摘自 得到 每天聽本書
零售的哲學,講了什麼?
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『玖』 7-11這類便利店有什麼比較優勢
1.快餐是北京7-11的核心競爭力。已經成為寫字樓白領三餐和休閑餐的解決方案,銷售佔比第一位。
2.煙原來在國內不能賣,但通過與其他企業聯營,已經成功登陸北京。應該很快就成為銷售佔比第二的品類。
3.休閑餐之關東煮,7-11叫好燉,品質穩定,是7-11標志產品,動力商品,是休閑餐的主力商品。與快餐形成很好搭配,銷售頻次高,滲透率極高,吸客能力很強,應該是休閑餐的核心部分。
休閑餐之包子,銷售佔比不高,但和關東煮成配合,成為解決休閑餐補充部分。
4.雪糕櫃,應該是產能非常大的部分,不僅夏季就是冬天也是銷售佔比比較高部分。
5.鮮奶櫃,尤其是保質期很短的巴斯奶是銷售利潤佔比非常高的部分。溫度保持在0-6度是保質保鮮的關鍵。
這組冷櫃的商品,需要認真研究一下。個個毛利了得,銷售不錯。
6.飯團和有溫度的飲料,應該是銷售和毛利佔比排第三位的部分。6節冷櫃就說明問題。
7.方便麵等常規商品,選品獨特。雖然銷售下降,但因為選擇高毛利品種,在餐和即食品不能滿足消費的時段或場合,它依然有一定銷售和毛利。它只有這么一組貨架,和國內便利店形成明顯反差。
8.酒,品類豐富,雖然銷售佔比不高,但是因為工序簡單,毛利率高,是獲取毛利,培養消費習慣的部分。
9.休閑食品,是解決小女孩饞嘴的需要,銷售佔比不高,毛利應該不錯。是吸引年輕顧客的手段。
10.百貨文具,品類銷售佔比不大,但面積充足,毛利高昂,豐富品類結構,解決我有的目的。