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飲料策劃營銷案例

發布時間:2022-09-02 11:58:54

㈠ 2017加多寶營銷案例分析詳情

加多寶集團是"加多寶飲料有限公司"的簡稱。主要從事飲料、礦泉水生產及銷售。加多寶集團旗下產品包括紅色罐裝、瓶裝、盒裝"加多寶"涼茶飲料和"昆侖山雪山礦泉水"。我下面帶來的是加多寶涼茶營銷案例分析,希望各位喜歡。

加多寶涼茶營銷案例分析
涼茶是廣東、廣西地區的一種由中草葯熬制,具有清熱去濕等功效的“葯茶”。在眾多老字型大小涼茶中,又以王老吉最為著名。王老吉涼茶發明於清道光年間,至今已有175年,被公認為涼茶始祖,有“葯茶王”之稱。到了近代,王老吉涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。 20世紀50年代初由於政治原因,王老吉涼茶鋪分成兩支:一支完成公有化改造,發展為今天的王老吉葯業股份有限公司,生產王老吉涼茶顆粒(國葯准字);另一支由王氏家族的後人帶到香港。在中國大陸,王老吉的品牌歸王老吉葯業股份有限公司所有;在中國大陸以外的國家和地區,王老吉品牌為王氏後人所注冊。加多寶是位於東莞的一家港資公司,經王老吉葯業特許,由香港王氏後人提供配方,該公司在中國大陸地區獨家生產、經營王老吉牌罐裝涼茶(食字型大小)。

王老吉紅罐涼茶在加多寶公司的營銷管理下迅速成長,十幾年後,王老吉紅罐涼茶在中國市場超越了可口可樂,成為"中國飲料第一罐",這也引發了兩家企業對紅罐王老吉商標的爭奪。2008年,廣葯集團開始與鴻道集團交涉,認定王老吉品牌為國有資產,為防止國有資產流失,要求收回王老吉品牌的使用權;2010年廣葯集團啟動法律程序,申訴2002-2003年期間與鴻道集團簽訂的補充協議無效,品牌使用權在2010年停止。經過將近兩年的申訴與調解,2012年5月中經貿裁決,加多寶公司停止使用王老吉商標,王老吉品牌回歸廣葯集團。

在某種程度上來說,王老吉品牌的出名得力於加多寶公司的營銷手段,可以使涼茶這種處於尷尬地位的飲品躋身於列強林立的飲料市場。可口可樂,百事可樂,娃哈哈,康師傅,統一,匯源這些品牌在市場的佔有率上遠遠優於加多寶,可以把品牌運行的全國知名,自然也有把握在失去王老吉品牌後迅速建立一個有價值的品牌。

1 產品概況

對於王老吉,是"涼茶"還是"飲料"?消費者的認知非常模糊。如果王老吉延續涼茶的品牌歷史,那麼可以傳承"祛火"的功效,但除廣東以外的消費者對涼茶的認知卻知之甚少;如果王老吉作為飲料來定位,那麼紅罐王老吉的配方口感偏甜,按照良葯苦口的傳統思想,"祛火"的葯力不足。2002年以前,從表面看,紅色罐裝王老吉(以下簡稱“紅罐王老吉”)是一個活得很不錯的品牌,在廣東、浙南地區銷量穩定,盈利狀況良好,有比較固定的消費群,紅罐王老吉飲料的銷售業績連續幾年維持在1億多元。發展到這個規模後,加多寶的管理層發現,要把企業做大,要走向全國,就必須克服一連串的問題,甚至原本的一些優勢也成為困擾企業繼續成長的障礙。

產品定位不清

在廣東,傳統涼茶(如顆粒沖劑、自家煲制、涼茶鋪煲制等)因下火功效顯著,消費者普遍當成“葯”服用,無需也不能經常飲用。而“王老吉”這個具有上百年歷史的品牌就是涼茶的代稱,說起涼茶就能想到王老吉,說起王老吉就想到涼茶。因此,紅罐王老吉受品牌名所累,很難順利地讓廣東人接受它作為一種可以經常飲用的飲料,因此銷量大大受限。 另一個方面,加多寶生產的紅罐王老吉配方源自香港王氏後人,是經國家審核批準的食字型大小產品,其氣味、顏色、包裝都與廣東消費者觀念中的傳統涼茶有很大區別,而且口感偏甜,按中國“良葯苦口”的傳統觀念,消費者自然感覺其“降火”葯力不足,當產生“下火”需求時,不如到涼茶鋪購買,或自家煎煮。所以對消費者來說,在最講究“功效”的涼茶中,它也不是一個好的選擇。

在廣東區域,紅罐王老吉擁有涼茶始祖王老吉的品牌,卻長著一副飲料的面孔,讓消費者覺得“它既像是涼茶,又像飲料”,認知陷入混亂。

而在加多寶的另一個主要銷售區域浙南(主要是溫州、台州、麗水三地),消費者將“紅罐王老吉”與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提並論,沒有不適合長期飲用的禁忌。加之當地華僑眾多,經他們的引導帶動,紅罐王老吉很快成為當地最暢銷的產品。企業擔心,紅罐王老吉可能會成為來去匆匆的時尚,如同當年在浙南紅極一時的椰樹椰汁,很快又被新的時髦產品替代,一夜之間在大街小巷消失的乾乾凈凈。

面對消費者這些混亂的認知,企業亟需通過 廣告 提供一個強勢的引導,明確紅罐王老吉的核心價值,並與競爭對手區別開來。

市場狹小

在兩廣以外,人們並沒有涼茶的概念,甚至在調查中頻頻出現“涼茶就是涼白開”、“我們不喝涼的茶水,我們經常泡熱茶”這些看法。對“涼茶概念”進行 教育 顯然費用驚人。而且,內地消費者“降火”的需求已經被填補,他們大多是通過服用牛黃解毒片之類的葯物來解決。

做涼茶困難重重,做飲料同樣危機四伏。如果放眼整個飲料行業,以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料,以康師傅、統一為代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動的市場領先地位。

而且,紅罐王老吉以“金銀花、甘草、菊花等”草本植物熬制,有淡淡的中葯味,對口味至上的飲料而言,王老吉這種口味的確存在不小的障礙,加之紅罐王老吉3.5元的零售價,如果加多寶不能使紅罐王老吉和競爭對手區分開來,它就永遠走不出飲料行業“列強”的陰

影。這導致紅罐王老吉面臨一個極為尷尬的境地:既不能固守兩地,也無法在全國范圍推廣。

概念不明

加多寶當時在電視上的廣告主題並不突出,上面的這則廣告可以用於任何的飲料,完全不能體現加多寶的特殊品牌價值。為什麼前期這樣的推廣可以讓紅罐王老吉存活下來並且還有所增長。首先是國內市場並不十分健全,涼茶市場上存在很大的空白。紅罐王老吉就填補了這一空白,所以初期可以賺取一定的利潤,而後期要把企業做大,做成一定規模就受到了很大的限制。必須給消費者一個清晰的概念,為什麼要買你的產品。

2 SWOT分析以及策略

對這一階段的紅罐王老吉進行SWOT 分析。加多寶的主要優勢是王老吉品牌是廣東地區的老品牌,具有較高的認知度,同時市場上在“降火”的功能飲料上存在空白。根據"切割"理論,單切出一片新市場--罐裝涼茶飲料市場,挖掘出一種新需求--可以常飲的祛火飲料,就成了王老吉紅罐涼茶發展的機遇。可口可樂前期只是做一種止咳糖漿,但是經過產品定位包裝過後就變成了一種碳酸飲料。整個銷售的狀況立馬好轉,以至於成為全球銷量第一的飲料。產品定位對於廣告效果,乃至品牌塑造都至關重要。

2003年1月17日 市場調查 公司向成美和加多寶公司提交了第一階段消費者調查數據 報告 。調查結果顯示紅罐王老吉的現有用戶存在相似的社會特徵,主要是年齡上與普通飲料消費者存在差異,15-20歲的用戶明顯較少。另外,調查發現三個城市消費者對紅罐王老吉的認知存在明顯差異,具體為:

1. 廣州消費者對王老吉品牌的認知度為97%,而對紅罐王老吉的認知度為87%,即部分消費者知道王老吉而不知道紅罐王老吉;深圳消費者對王老吉和紅罐王老吉的認知度一致,均為86%;溫州消費者對王老吉和紅罐王老吉的認知度一致,均為84%。這顯示深圳和溫州的消費者可能對王老吉品牌的認知主要源自紅罐王老吉;

2. 廣州消費者中飲用過紅罐王老吉的僅佔42%,比例明顯低於深圳(80%)。

3. 半年內飲用過紅罐王老吉的比例也存在明顯差異,廣州為14%,深圳55%,溫州59%。

4. 在飲用紅罐王老吉的場合/境況的研究發現,廣州消費者最多是在身體不舒服時飲用,佔了56%,其次是口渴時飲用,佔41%;深圳消費者最多是在口渴時飲用,佔73%,其次是身體不舒服時飲用,佔37%;溫州消費者最多是在親朋好友聚會時飲用,佔72%,其次是口渴時飲用,佔51%,而身體不舒服時飲用的僅佔2%;

5. 紅罐王老吉的替代產品,即如果沒有紅罐王老吉,選擇什麼代替?廣州消費者主要在其他涼茶中選擇,最多的是黃振龍涼茶和夏桑菊,而深圳和溫州消費者主要在可樂、茶飲料等普通飲料中選擇。

當時王老吉的消費者主要在廣東和浙南一帶,他們對王老吉紅罐涼茶的認知主要是在吃上火的食物的時候喝點涼茶可以祛火,也就是王老吉成為消費者盡情享用美食的心理慰藉。在消費者對王老吉已有認知的基礎上,分析市場,對市場進行細分,找出切入點。分析競爭產品,找出自身產品的優劣勢,確定產品定位概念,並進行宣傳推廣。王老吉的直接競品主要是可常飲的祛火功能飲料,這種品類並不存在,只有類似菊花茶之類的飲品,但沒有成熟的品牌。另一方面,與王老吉競爭的飲料市場多是可口可樂、果汁飲料和茶飲料,這些成熟的飲料品牌都沒有祛火的功效。最終,加多寶公司將王老吉品牌定位在"預防上火的罐裝飲料"。

3 廣告以及品牌宣傳

為打造王老吉涼茶品牌,加多寶公司可謂是大手筆,從廣告投放刊例價來看,王老吉廣告投入由2002年的四百多萬元增長到2011年三十多個億,十年間實現近八百倍的增長;這些巨額的廣告投入中,電視媒體成為投放的主要花費。電視廣告在內容上選用了消費者認為日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴,廣告畫面中人們在開心享受上述活動的同時,紛紛暢飲紅罐王老吉。

而廣告語結合時尚、動感十足的廣告歌反復吟唱"不用害怕什麼,盡情享受生活,怕上火,喝王老吉",促使消費者在吃火鍋、燒烤時,自然聯想到紅罐王老吉。電視廣告在媒體頻道的投放上主要選擇了覆蓋全國的央視和上星衛視,根據投放額可以看出,2002年-2011年期間,投放量最高的是中央1套(綜合頻道),其次是中央5套(體育頻道),再次是幾大衛視,也有少量地方頻道。從廣告播出時間段來看,中央1套王老吉廣告主要在新聞聯播之後的19:30-19:59和黃金時段電視劇之後的21:30-21:59兩個時段播出。

加多寶沿襲了在 營銷策劃 王老吉品牌時一貫的定位思想,對加多寶涼茶進行了精準、明確的定位:正宗涼茶領導者——加多寶。大張旗鼓地宣傳加多寶是正宗涼茶,直接挑戰王老吉的正宗涼茶定位。包含冠名《中國好聲音》,加多寶也向外界宣傳是看中該節目的正宗概念。

為了有效阻截原來的王老吉品牌,用了這樣的廣告語“全國銷量領先的紅罐涼茶,改名加多寶,還是原來的味道,還是原來的配方”,並且使用與原來的王老吉廣告相似的場景畫面,試圖讓原來的王老吉消費者相信王老吉涼茶已經改名加多寶涼茶了,加多寶涼茶就是正宗涼茶的代表。通過此種策略,試圖留住原來為王老吉品牌辛辛苦苦積累下的老顧客。

通過這則改名廣告,可見加多寶集團已經從最初的打“悲情牌”走到了今天與“王老吉”徹底決裂,只有告別過去才能真正的站起來。加多寶正在一步步的搶佔先機,相比之下,廣葯王老吉大健康產業公司還在為生產線煩擾,還在發布急招3000快銷英才的廣告,它可知對於快消品時間就是生命的道理。近年來加多寶通過與“王老吉”官司風波、仲裁、更改廣告語、清庫存、亮合同、公證、專利,甚至不惜產品被查扣……最終都是在吸引媒體和廣大民眾的眼球的同時免費藉助媒體的大量報道,將原本在大眾記憶中不曾存在的加多寶捧紅了,像其涼茶一樣!而這些動作,與其直接發布廣告而言,達到了比預期還要好的宣傳效果。一時間,彷彿人們都開始關注議論起“加多寶”。 尤其是今年加多寶 6000萬巨資投入到《中國好聲音》的贊助,加多寶賭贏了。《中國好聲音》的成功,不僅讓浙江衛視迅速在眾多衛視中脫穎而出,讓湖南衛視、江蘇衛視嫉妒眼紅;也讓加多寶的名字隨著傳播得更廣。冠名《中國好聲音》只是加多寶品牌傳播策略中的一個很小的部分,如果稍加留意,我們會發現加多寶幾乎冠名了國內所有衛視的知名綜藝節目。甚至有人發現,某些二、三線城市的電視節目,加多寶也進行了冠名。

除了電視節目冠名之外,加多寶的電視廣告可以說也是鋪天蓋地。加多寶看來是下了“血本”,要讓加多寶涼茶迅速打響市場。這與當初在地震期間王老吉(加多寶)捐款一個億的大手筆是殊途同歸。

2009年2月王老吉品牌獲得亞運會非運動飲料贊助商的資格,於是,各種形式的亞運營銷隨即展開。從"唱響亞運先聲奪金"的亞運歌手選拔賽,到"舉罐齊歡呼開罐贏亞運"的全民歡呼照片大徵集,歷時一年多的營銷戰役,始終貫穿著王老吉"亞運有我精彩之吉"的營銷理念,使王老吉品牌形象在運動賽場上進一步升華。

4 與廣葯王老吉的較量

主動侵權策略。加多寶作為一個新品牌,它必須主動侵權,方可與原來的王老吉掛鉤,讓公眾認知加多寶就是王老吉。主動侵權策略包括:(1)產品侵權。也就是推出大量的一面王老吉、一面加多寶的產品,向經銷商大量壓貨,以達到品牌轉換認知、最後狠賺一筆王老吉產品的錢以及在 渠道 上頂住廣葯新品一箭三雕的效果;(2)宣傳侵權。就是故意誤導消費者和公眾,認為加多寶就是以前的王老吉。典型的就是其廣告,“更名”一說效果甚佳。在加多寶強大的渠道上,加多寶同樣通過其經銷商、人海戰術來宣傳“更名”。有的銷售在貨架上貼上“更名”的告示,有的經銷商反復向要購買王老吉的消費者解釋“更名”並用加多寶產品取代王老吉賣給消費者。

法律是加多寶的弱項,因為其在部分行為都有違法證據,但加多寶的策略並不是要打贏官司,而是要增加暴光度,讓加多寶與廣葯的官司天下皆知,以達到“悲情”效果和認知效果。所以,有時候可以見到加多寶的律師、法務總監象法盲一樣胡攪蠻纏,其實不是加多寶不懂法,而是策略。比如,上周五北京中院的終裁書已經到了,加多寶偏要開個新聞發而會,宣稱拿出從未公開的新證據,加多宣判可以使用王老吉商標至2013年1月19日。其他還有很多。

2012年5月9日,中國國際經濟貿易仲裁委員會作出最終裁決,認定之前的兩份"

補充協議"無效,要求加多寶集團停止使用"王老吉"商標。一紙裁決,讓加多寶苦心經營的"王老吉"品牌拱 手相 讓。從此,廣葯集團拿回了"王老吉"品牌。

加多寶已經為敗訴做了充足的准備。2012年初加多寶將原有的王老吉紅罐涼茶包裝上同時印上"王老吉"和"加多寶"的字樣,並於二三月份亮相市場。這時,消費者會根據包裝自由的將"王老吉"與"加多寶"相聯系,或者會奇怪這種改變,進而追因逐源,探尋究竟。

接著,隨著裁決的最終宣判,加多寶立刻將所有紅罐涼茶的包裝都改為"加多寶",並將市場上原有的王老吉涼茶和雙重品牌的涼茶全部收回。

加多寶除了在包裝上沿用原來的紅罐包裝和豎體排版等,還沿襲了原有產品"預防上火"的罐裝涼茶的產品定位,並且在廣告上略施小計,不僅選用與原來相似的廣告場景,而且運用"全國銷量領先的紅罐涼茶,改名加多寶,還是原來的味道,還是原來的配方"這樣的廣告語,試圖讓消費者相信王老吉涼茶已經改名加多寶涼茶了,加多寶涼茶就是正宗涼茶的代表,從而延續品牌價值。

加多寶涼茶通過在各種媒體上投放廣告,鋪天蓋地的傳遞"改名策略",不僅是電視廣告時常縈繞耳邊,而且各種戶外廣告、各大商超、餐飲場所也隨處可見加多寶的改名廣告,使消費者"信以為真"。而王老吉只能被動應對,在廣告中發出"聲明":王老吉從未更名,購買時認准王老吉涼茶。但王老吉的廣告聲量又遠不及加多寶。

在加多寶和廣葯集團即將鬧翻的時候,加多寶利用紅罐涼茶同時印有"王老吉"和"加多寶"讓消費者知道他們之間的關系,進而炒作事件本身。同時,加多寶鞏固忠實消費者和忠實經銷商的力量,製造輿論,贏得支持,在和廣葯集團打官司的過程中,使更多的民眾傾向加多寶這一邊。

8000人的銷售隊伍保障了加多寶涼茶的銷售執行力。這些銷售人員不僅有銷售指標的考核,也有終端宣傳工作的考核。比如說,他們每天需要貼出多少張宣傳品,需要接觸多少零售商都是有明確的數量要求的。

五級市場90%覆蓋讓加多寶成為隨處可得的涼茶產品。加多寶集團按照"特大城市-省會及沿海發達城市-地級市-縣鎮-鄉村"將全國市場劃分成五級。在縣鎮以上市場的終端覆蓋率,可以達到90%以上。

終端人員推銷、產品促銷進一步在銷售終端掠奪涼茶市場。加多寶還增加團購及餐飲酒吧等渠道樣品贈送,並進行廣泛試飲,便於快速鞏固維系和恢復原有渠道,同時增開新的渠道。

在加工方式上,加多寶以建廠自產為主,從原料 種植 、加工生產到物流運輸、銷售管理全部是自己公司完成。對於原料供應,加多寶在廣東增城、福建武平、河北確山、山東平邑等地建立了金銀花、仙草原料種植基地,實行統一引種、統一種植、統一施肥、統一收購,形成了密閉式、一體化的綠色原料供應體系。而廣葯集團目前仍採用代工形

式生產紅罐王老吉,廣葯與統一、銀鷺、惠爾康等大型食品生產企業簽訂生產供應協議,保證紅罐王老吉的產量,但現在自己也在籌備建廠,也許不久之後也會採用自有渠道生產王老吉涼茶。

廣告方面更是呈現一面倒的現象。GRP通常是評定廣告投放的關鍵指標,從GRP=Reach(到達率)X Frequency(接觸頻率)的公式中可以看到,GRP綜合反映了廣告的到達率和接觸頻率。如下圖所示,在王老吉與加多寶的官司塵埃落定之後,以北京市場為例,從2012年的6月到12月,兩個涼茶品牌的GRP對比懸殊,廣告投放上加多寶處於明顯優勢。

僅去年八月份,加多寶的廣告投放額就超過了九億元人民幣,而2012年後半年的這幾個月,加多寶的廣告投放額均是王老吉的五倍以上,廣告投放金額和廣告投放持續性處於明顯優勢。

從現有的市場銷量以及佔有率來說,加多寶的營銷策略是成功的。值得我們注意的是通過營銷可以使本來在法律上處於劣勢的加多寶反敗為勝。無論是何種產品,一定要緊緊抓住自身產品的優勢,充分發揮自己的優勢。加多寶就是緊緊抓住了涼茶市場的空白,自身營銷渠道的暢通,生產渠道的穩定健全的優勢完成了對市場的控制。

加多寶對產品的定位也非常出色,一種偏功能性的涼茶飲料。在飲食習慣還有待科學提高的中國,每個人都希望降火,同時也希望不苦口的良葯。最高明的推銷手法莫過於就是推銷給消費需要的東西或者創造一種他們需要的東西。加多寶都做到了。

把握住每次重大事件的機遇。汶川地震的捐款,與廣葯集團的官司等,都充分增加了產品的曝光度,通過製造話題,引導媒體和公眾的輿論,提升的了品牌的價值。對一些具有高關注度的活動的投資顯然已經得到了回報。

同時在與競爭對手競爭的同時不要忘記擴大市場的份額,之前涼茶一直是廣東和浙江地區比較常見,現在已經推廣到全國。雖然與廣葯集團是競爭對手的關系,但是不忘一起合作推廣涼茶 文化 ,兩個公司共同投資了一部推廣涼茶文化的影視作品《嶺南葯俠》。只有把市場做大才是共贏的出路。
加多寶的質量成就
加多寶集團在品質管控方面持續開展的嚴謹工作,為其帶來了眾多的品質管理成就。從2001年開始,加多寶集團旗下的生產工廠先後通過了ISO9001國際標准質量管理體系、GMP(良好操作規范)、HACCP(危害分析與關鍵控制點)、ISO22000(食品安全管理體系)、國家出口食品衛生注冊多種質量管理體系認證。此外,加多寶集團每年均會進行質量安全管理體系的內部審核、管理評審,由中國質量認證中心進行ISO9001和HACCP年度監督審核,通過嚴格的自我把關和認證審核,不斷提升食品安全質量管理體系的適宜性、可行性、有效性。2008年,加多寶集團旗下產品紅色罐裝“王老吉”涼茶飲料更是以其卓越的品質,通過了美國食品葯品管理局(FDA)注冊認可,順利進入美國市場,並獲得了美國民眾的追捧與喜愛。
加多寶的集團主席
陳鴻道,廣東東莞人,“涼茶大王”,現為加多寶集團及香港鴻道(集團)有限公司董事長。他經營的紅色易拉罐裝王老吉涼茶的銷售額超過100億元人民幣,成為銷售額超越了可口可樂和百事可樂的中國罐裝飲料市場第一品牌,帶領王老吉成為“中華第一罐”。2008年為汶川地震災區捐出1億元以及2010年青海玉樹地震捐出1.1億元。在香港陳鴻道有“佛商”之稱號。2010年,他帶領的加多寶牽手亞運,作為中國民族品牌的傑出代表,將依託國際性大型體育賽事,加速國際化進程,成為一個世界級的飲料品牌。

主要經歷

陳鴻道,出生於廣東東莞市長安鎮,早年在宏遠批發市場從事批發生意,後到香港尋求發展,1995年以加多寶公司的名義,從廣葯集團取得紅色易拉罐裝王老吉涼茶在內地的獨家經營權,2003年通過與專業營銷策劃機構合作,將王老吉定位為“預防上火”的功能飲料,至2008年,紅色易拉罐裝王老吉涼茶的銷售額突破100億元人民幣,成為銷售額超越了可口可樂和百事可樂的中國罐裝飲料市場第一品牌。2011年創造200億紅罐神話,2012年榮獲“食品行業領軍人物”的殊榮。現為廣東加多寶集團有限公司董事長,香港鴻道(集團)有限公司董事長。

個人榮譽

1、2007年,榮獲“影響中國百名創新人物”;

2、2009年12月,榮獲泛珠三角品牌盛典“品牌創立終身成就獎”;

3、2011年1月,獲得廣東省非物質文化遺產涼茶項目代表性傳承人得資格。

傳奇佛商

陳鴻道篤信佛教,在香港是知名的慈善人士,不擅在公眾面前露面的陳鴻道倒是時有出席一些宣揚佛法、善事的場合,在香港陳鴻道有“佛商”之稱。據說在加多寶集團的管理中,陳鴻道非常講求和諧,從不主動辭退管理人員,即便管理者能力不濟,最多也就是被調換到不重要的部門,不用擔心被炒魷魚。他甚至要求管理團隊每天早上一定要吃麵包、喝牛奶,周末沒事一定要去爬山。講究修行、追求寧靜的佛家精神似乎也滲入到了加多寶集團的 企業文化 。一位接近該公司高層的人士這樣評價加多寶集團,“這是一家‘安靜’的公司,很有定力”。該人士稱,除了早年曾有一段時間銷售過自有品牌的綠茶產品外,這些年它“一直專注於王老吉涼茶的運作”。

傾心慈善

2008年汶川地震發生後,陳鴻道領導的加多寶集團為地震災區捐出1億元。2010年4月14日青海玉樹發生里氏7.1級地震後,在4月20日中央電視台募捐晚會上,加多寶集團捐款1.1億元。

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㈡ 為飲料新產品出一個推廣策劃案。

一般來說都是搞廣告紙,還有商場擺陳列,是新品的話,開始就免費試喝吧。 對了不要忘記找幾個PLMM去撐撐場面,哈哈

㈢ 飲料廣告策劃

你要做的是品牌營抄銷策劃,那襲就從包裝設計開始吧,
1、你了解當地市場目前有哪些同類產品,他的形象包裝、渠道建設、品牌推廣、價格多少,基本情況是怎樣的,你得做一個基本的調查和數據整理
2、同類競爭產品目前市場上銷售情況如何,誰占龍頭老大的位置,這個產品的最大特點是什麼
3、在包裝設計上,同類產品是設計有什麼樣的走向和趨勢,你怎麼樣體現你健康功能型飲料的特點,相比同類產品,包裝設計上怎麼突出你這個產品的形象
4、包裝設計過程中及最終定稿,也是你營銷策劃的過程,這時,你得提出營銷策劃的具體構想,可以根據4P或4C營銷理論,來撰寫策劃方案。這個找相關策劃案例參考,根據模版套就行了
5、具體實施

㈣ 飲料營銷策劃方案

2017飲料營銷策劃方案範文

隨著經濟發展,生活水平顯著提高,飲料的需求也大了起來,下面是我收集的飲料營銷策劃方案範文,僅供大家借鑒學習。

一、概要

現代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高,帶來高血壓、中風等疾病,因此,對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鮮的瓶裝水果原汁就是其中之一,雖然目前市場上的果汁大多數濃度只有10%一30%,但仍有很大的市場。

二、策劃目的

冰糖雪梨符合現代人崇尚自然、綠色的消費追求。而當前中老年人也喜歡果汁健康飲料,果汁飲料行業產品競爭非常激烈,就康師傅對飲料產品也先後推出了酸梅湯、酸棗汁、茉莉花茶,等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁飲料具有清熱驅燥,潤肺滋養等效果,適用於夏天,因此抓住此特點為重點來推廣冰糖雪梨產品,推廣品牌形象。避開其他競爭,利用傳世新飲的概念,進行一系列的促銷推廣,以提升銷售業績和品牌知名度。

三、分析當前的營銷環境狀況

1、政治環境食品飲料行業是“十二五”規劃發展的重點行業之一,國家相關政策的支持將為食品飲料行業的發展帶來巨大的機遇。

2、社會經濟環境隨著國內生產總值GDP不斷的增長,人均的收入水平也不斷提高,消費者的購買力相應的也提升了。

3、文化環境高素質的教育人才越來越多,果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分,因此,健康美味成為果汁吸引消費者的主因。

4、技術環境康師傅是一線的飲料品牌,口味豐富,具有自己的品牌特色,擁有很好的技術,不斷研發出新的飲料產品。

5、行業背景果汁市場近年的競爭日趨激烈,果汁產品也呈現差異化走向.果汁飲料已經成為最受歡迎的飲料品種,其市場增長速度超過瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長速度。廣闊的市場前景,吸引了中外企業競相加入到果汁飲料的生產行列中來。

6、競爭者狀況綜觀目前中國果汁飲料市場,一支是台灣背景的企業統一,以包裝的創新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國內知名企業;還有一支是跨國公司如可口可樂、百事可樂等

四、對產品市場影響因素

進行分析在中國國內市場中,冰糖雪梨同類產品還存在著一個相當大的市場空白。從康師傅冰糖雪梨2011年九月份上市以來一直受到消費者的青睞.目標市場細分為常州市居民及高校學生:常州工程職業技術學院、常州機電學院、常州紡織職業技術學院、常州輕工學院、常州信息學院、常州電大、常州大學等常州地區高校。

產品相關信息1.核心產品:冰糖雪梨(1)作用功效:清熱驅燥,潤肺滋養。

(2)價格:冰糖雪梨果汁飲料/3元/瓶/500ml/2.5元/450ml2.形式產品:

(1)材料:純凈水、白砂糖、濃縮果汁、冰糖、食品添加劑(2)包裝:瓶裝3.產品分析:

(1)賣點:可滋補養顏、潤肺清熱、生津止渴,既美味又健康!夏季防暑降溫之佳品(2)市場生命周期:

開發期、引進期、成長期、成熟期、衰退期(3)所處銷售階段:成長期

六、SWOT

七、營銷目標

1、銷量達到50千箱2、品牌目標:通過加強宣傳使和康師傅果汁飲料的消費者約占果汁行業的60%。

八、營銷戰略定價策略

1.目的:

爭取市場佔有率,一年內達30%2.其他廠牌:

(l)義美小寶吉:(2)統一水果原汁:(3)波蜜水果園:

3.定價:

目標為爭取冰糖雪梨的市場佔有率,定價為2.5元/450ml通路策略·超級市場·速食店·便利商店、平價中心·百貨公司中的美食廣場·西點麵包店·咖啡廳·飯盒承包商·pub·餐廳、飯店·disco·車站,機場·機關營區福利站·學校福利社·小吃店·路邊攤廣告:

1.電台:icrt、中廣流行網、青春網、音樂網2.電視:三台晚上六點到九點時段3.報紙:中國時報、工商時報、聯合報、經濟日報、民生報4.雜志:依依、薇薇、黛、風尚、天下、卓越5.車廂內、外6.海報、dm7.氣球:做成水果形狀促銷:

1.廣告語:傳世新飲,清熱驅燥,潤肺滋養。

2.免費品嘗在促銷地點可以進行免費品嘗,讓還沒有購買慾望的.人品嘗後產生購買行為。

買二送一促銷活動,並送圈圈3個,如果套中瓶子就拿走。

3.憑收集的瓶蓋換取獎品只要收6個康師傅冰糖雪梨瓶蓋,均可再來一瓶,並獲得一次抽獎的機會,每人只限一次。

4.配合電視節目贈品:強棒出擊、好彩頭、百戰百勝、歡樂傳真、來電五十5.贊助公益活動6.拉大批零差價,調動批發商、中間商積極性。給予適當數量折扣,鼓勵多購。

在學校具體方案人員安排(1)兩人負責銷售。

(2)一人負責抽獎及換瓶蓋環節。

(3)一人負責兌換獎品以及記錄信息。

(4)一人負責免費品嘗。

場地布置(1)現場安排在售點放三張桌子,以及一些宣傳畫冊。

(2)在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產品的X架。

(3)免費品嘗的桌子一張。

媒介在學校內的幾幢宿舍分別找一個負責人,讓他們到各個宿舍發傳單,每幢大概200份。在老師公寓附近和職工寓所附近發傳單,總計100份宣傳報道:

所有促銷活動都可寫成新聞稿,提供新聞媒體作

九、策劃方案各項費用預算

1、場地費用:約0.5萬元2、人員費用:約1萬元3、物料費用:約1萬元4、運輸費用:約0.5萬元5、傳單費用:約0.5萬元總計:35000元十、效果預測中國軟飲料業近年取得了飛速發展近年來以健康飲料為代表的低糖飲品迅速崛起,成為新的飲料市場主力軍。冰糖雪梨產品符合現代人崇尚天然、綠色的消費追求。而學生們也將更加喜歡果汁飲料,相信通過我們細致的安排,此次活動一定可以在校園內掀起“康師傅果汁飲料”的熱潮。對樹立“康師傅”品牌也會有很大的影響

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㈤ 某某飲料市場營銷策劃書

一、策劃書的格式

一份完整的策劃書的構造分為兩大部分。一是市場狀況分析,二是策劃書正文。

(一)市場狀況分析

要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列12項內容:

(1)整個產品市場的規模。
(2)各競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)各競爭品牌市場佔有率的比較分析。
(4)消費者年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之分析。
(5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)各競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)各競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)各競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司過去5年的損益分析。

(二)策劃正文

策劃書正文由6大項構成,現分別說明如下:

(1)公司的主要政策

策劃者在擬定企劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;

確定目標市場與產品定位。
銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。
制定價格政策。
確定銷售方式。
廣告表現與廣告預算。
促銷活動的重點與原則。
公關活動的重點與原則。

(2)銷售目標

所謂銷售目標,就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點:
為檢驗整個營銷企劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。

(3)推廣計劃

策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。

①目標

企劃書必須明確地表示,為了實現整個策劃案的銷售目標,所希望達到的推廣活動的目標。

②策略

決定推廣計劃的目標之後,接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告表現策略、媒體運用策略、促銷活動策略、公關活動策略等四大項。

廣告表現策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現的主題。
媒體運用策略:媒體的種類很多,包括報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各佔多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?
促銷活動策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。
公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。

③細部計劃

詳細說明實施每一種策略所進行的細節。

廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。

媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外,也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)

促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關活動計劃:包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。

(4)市場調查計劃

市場調查在策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報,是擬定營銷企劃案的重要依據。此外,前述第一部分市場狀況分析中的12項資料,大都可通過市場調查獲得,由此也顯示出市場調查的重要。

然而,市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費,而不注意市場調查,這種錯誤的觀念必須盡快轉變。

市場調查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。

(5)銷售管理計劃

假如把策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話,銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報,推廣計劃是海空軍掩護,而銷售管理計劃是陸軍行動了,在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下,仍須領先陸軍的攻城掠地,才能獲得決定性的勝利。因此,銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。

(6)損益預估

任何策劃案所希望實現的銷售目標,實際上就是要實現利潤,而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經銷費用加管理費用)、推廣費用後,即可獲得該產品的稅前利潤。

㈥ 高分求飲料品牌的營銷策略

O(∩_∩)O,樓主您好,很高興回答您的問題!

因是飲料,廣告是少不了的,下面各個群體的營銷策略作一介紹:
對於群體1的青春女性和群體3的激情男性在屬性方面相差不大,可在網路、偶像劇中多打廣告,微信促銷也可是個考慮的方向,包裝要亮麗,促銷時以兩三個成組或與別的零食搭配銷售為主,價格方面可參照競爭品牌的定價,優質優價。
對於群體2的中年男性和群體4的生活平穩型,廣告促銷以居民區的超市為主,價格定的要偏低些,走物美價廉的路子。

還有疑問請 「繼續追問」 ,如果我的回答對您有幫助,就請點擊右面的 「採納答案」 按鈕,謝謝!
\(^o^)/~

㈦ 果汁飲料營銷策劃方案

2017果汁飲料營銷策劃方案

企業營銷,應該站在一定高度,有一個系統規劃。做品牌需要戰略規劃,做宣傳推廣同樣需要運用系統觀念,將各個亮點串連起來。下面是我收集的果汁飲料營銷策劃方案,僅供大家借鑒學習。

一、策劃的目的

縱觀當今飲料市場,各種飲料品牌和品種繁多,市場競爭大,但隨著社會的發展,人們生活水平的提高,人們追求的不再只是溫飽,而是一種高尚的生活品味;人們對健康的追求也越來越高,喝果汁不僅僅是為了解渴,同時還追求對身體健康有益。

二、策劃的前提

獼猴桃被譽為“水果之王”、“VC之冠”。它的果實細嫩多汁、酸甜適口、清香宜人,其100克鮮果肉VC含量高達100~480毫克(個別的如粉毛獼猴桃高達1350毫克),比柑桔和蘋果等高幾倍、幾十倍甚至上百倍,同時還含有大量的糖、蛋白質、氨基酸等各種有機物和人體必需的多種礦物質。所以每天喝一杯獼猴桃汁有益身體健康。

三、市場機會與分析

國內果汁飲料市場上主要分成三大陣營,一類是果汁含量僅為10%~15%的低濃度果汁飲料,這一陣營以統一鮮橙多和可口可樂的“酷兒”為代表。 這一類型的產品主要以包裝的創新和口味來取勝,但它們在廣告宣傳方面都大肆宣傳並非其強項的維生素C含量,典型的廣告有統一鮮橙多的“多C多漂亮”,還有康師傅的產品直接取名為“康師傅鮮の每日C”。

另一類是以匯源果汁、都樂為代表的純果汁,由於中國消費者對於純果汁口味還有一個接受過程,同時純果汁亦不適合作為一種可隨時飲用的日常飲料,因此純果汁未能占據市場上風。 椰樹的椰汁系列和養生堂推出的農夫果園屬於第三種類型,它們共同的特點是都是復合果汁,一般由多種果汁原汁調和,再製成30%濃度的果汁,目前市場上出售的大都以30%濃度果汁居多。

競爭雖然激烈,機會仍然很多果汁飲料市場品牌、種類非常多,新廠家不斷涌現,很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產果汁飲料。雖然品牌和品種眾多,各品牌的廣告力度也都很大,看似競爭非常激烈,但因果汁飲料是在近幾年才大規模進入市場的,目前市場仍處於初級階段,還有很大的發展空間,從市場份額來看,還沒有一個品牌佔有絕對優勢,成為主導品牌。

四、果王牌瓶果粒果汁優勢

是以湘西富硒獼猴桃為原料,直接使用獼猴桃原汁不經過壓縮處理;天然營養健康飲料;果粒果汁,果粒固形物含量8%以上,果汁原漿含量40%以上。產品富含維生素C、果膠、粗纖維及多種氨基酸。產品形象:天然、健康、純潔、活力與高尚品味

五、廣告策劃

廣告訴求對象:男女老少,各個年齡層

廣告訴求點:健康營養

產品進入市場首先要有知名度,在中國要求得高知名度最好的方式就是請名人、明星做廣告。結合產品特性—能改善視力,我想可以找皮膚很好的明星代言,並且這個明星必須是有著積極正面,健康的形象,又因目標客戶針對的是所有年齡層,所以需要找到一位比較有號召力的'明星,盡量是各年齡層都熟知的明星,且沒有不良新聞的優質藝人。

廣告發布原則:以硬廣告為主,軟廣告為輔;以地區性媒體為主,全國性媒體為輔;硬廣告以電視為主,軟廣告以報紙、雜志為主。在各公交車、長途汽車上刊登廣告。

促銷方式:傳統節日可打折,買兩瓶打8折;節假日買兩瓶可送小禮物。可設置抽獎形式,打開瓶蓋,若發現有“恭喜”兩個字,則可免費再來一瓶。 限量贈送,“買五送一”,即買上五瓶後,可免費得一瓶。

六、配備和預算

營銷隊伍:全年合格的營銷人員不少於3人;

預算金額:100萬

所有工作重心都向提高銷售傾斜,要建立長期用人制度,並確保營銷人員的各項後勤工作按時按量到位。為適應市場,公司在湖南必須有一定量的庫存,保證貨源充足及時,比例協調,達到庫存最優化,盡量避免斷貨或缺貨現象。(在長沙已談好一家經銷商,由經銷商免費提供門面,人員)。時時進行市場調研、市場動態分析及信息反饋做好企業與市場的傳遞員。全力打造一個快速反應的機制。協調好代理商及經銷商等各環節的關系。根據技術與人員支持,全力以赴完成終端任務。拓寬公司產品帶,增加利潤點。必須確立營業預算與經費預算,經費預算的決定通常隨營業實績做上下調節。為加強機構的敏捷、迅速化,本公司將大幅委讓許可權,使人員得以果斷速決,但不得對任何外來人員泄露公司價格等機密,在與客戶交流中,如遇價格難以定決定時,須請示公司領導;為達到責任目的及確定責任體制,公司可以貫徹重獎重罰政策。

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㈧ 求:飲料營銷策劃書

以下是某純凈水的策劃書,你可以參考一下,大概內容差不多 飲料廣告策劃書:XX純凈水廣告策劃書 一,前言 目前可口可樂公司擁有可樂,醒目,芬達,雪碧等碳酸飲料,擁有酷兒等果汁飲料.冰露純凈水自2002年投入市場以來沒有像可口可樂的其它飲料品牌那樣以塑造品牌形象為核心展開廣告宣傳.像可口可樂的廣告語:"抓住這感覺"雪碧的"晶晶亮,透心涼"已成為當下的時尚語.可冰露作為可口可樂投入中國市場的飲料產品之一,卻沒有進行品牌運作,悄無聲息的一夜之間就出現在了消費者眼前.做好冰露純凈水的廣告策劃,實施好其廣告策略有助於塑造與可口可樂公司相適應的冰露純凈水品牌形象,有助於提升冰露純凈水在消費者心中的地位. 二,市場分析 1, 市場前景 近兩年來,雖然繼低濃度果汁飲料的熱潮過後,新一輪的功能型運動飲料正在興起,但瓶裝水一直占飲料市場中30%份額,雖然其它類飲料一直在試圖分割市場,但瓶裝水以其低廉的價格和天然純正的特性,仍有著不可替代的地位.而中國內地的瓶裝水的人均消費量僅為世界平均水平的1/5,可以說中國的瓶裝水市場還很年輕.隨著人民生活水平的不斷提高,中國內地市場瓶裝水的人均消費量每年正以20%的增幅發展. 2, 目前競爭對手 主要競爭對手:娃哈哈,樂百氏,農夫山泉 其它競爭對手:小品牌瓶裝純凈水和地方品牌瓶裝純凈水 調查結果顯示:娃哈哈,樂百氏和農夫山泉三大品牌占據了瓶裝水市場的絕大部分份額,在消費者最常飲用的瓶裝水品牌中,有35.2%的被訪者選擇了娃哈哈,28.3%的被訪者選擇了樂百氏,17.8%的被訪者選擇了農夫山泉,這說明人們在購買瓶裝水時有著較強的品牌消費意識,品牌是企業產品的生命,隨著品牌消費時代的到來,如何進行品牌營銷正日益成為企業的核心工作之一.而以樂百氏為代表的三大知名瓶裝水的成功,很大程度上也得益於其正確的品牌策劃與戰略實施. 3, 消費者接受程度 雖然由於礦泉水,果汁等其它軟飲料的出現對純凈水曾經紅極一時的主導地位造成沖擊,但調查顯示,在我國七大中心城市中,有30.1%的人仍喜歡純凈水,有21%的消費者表明無所謂. 調查顯示:有的消費者在購買瓶裝水時受廣告影響,而自己喝過才知道,售貨員推薦和親戚朋友介紹則分別為38.3%,25.4%和11.1%,這說明廣告是瓶裝水消費者在購買瓶裝水時的最佳"導購". 三,廣告策略 1, 目標策略 通過廣告宣傳,在X月內使冰露純凈水的品牌認知度提高到90%,銷售量增加50%,進入中國瓶裝水銷量前三名. 2, 定位策略 冰露純凈水定位於大眾品牌,以中青年消費者為訴求對象. 3, 媒體選擇 電視,報紙,公共汽車車身,站台,超市POP 4, 訴求策略 冰露純凈水廣告宣傳訴求一種品質,塑造一個堅強而不失纏綿的品牌形象. 5, 廣告創意 A 平面廣告文案 標題:冰露,永遠不認輸! 廣告語:相信你自己! 正文: 人生,充滿無數的賽場, 面對一個又一個強有力的對手, 誰又會是永遠的贏家 輸,絕不會是終點, 堅強,也不等於永遠. 心,依然堅強如冰, 流在你的臉龐,只是水, 是對冰的堅強的安慰. 輸,只是再來一回, 冰露,永遠不認輸! 隨文:冰露純凈水由可口可樂公司出品,國際品質,帶給你非一般純凈的感覺. B 電視廣告文案 口號:冰露,沒你不行! 畫面一:揮漢如雨的田徑賽場,終點線上歡呼和沮喪的人們. 畫面二:空曠的田徑賽場,一個人的比賽. 畫外音:沒有對手的比賽,誰還會是冠軍 畫面三:近鏡特寫,失敗者的沮喪,手持冰露純凈水喝一口,然後從頭上淋下來,露出不服輸的表情. 畫外音:輸並不可怕,可怕的是你不知道你的對手,永遠不服輸.人生的賽場,沒你不行! 四,廣告計劃 1, 廣告工作計劃 3月份開展全面廣告宣傳,同時在超市開展促銷活動. 5月份結束本次廣告宣傳,開始新一輪的廣告策劃. 2, 廣告發布計劃 3月,展開電視廣告宣傳,同時在各大城市公共汽車車身廣告,站台廣告,還有各大城市晚報廣告. 3, 其它活動計劃 贊助各種大型體育活動. 4, 經費預算

㈨ 可口可樂公司的營銷活動

可口可樂在歐洲的優勢特別強,市場份額達到50%,在日本,可口可樂控制了80%的銷售。在1990年公司的總利潤中,來自日本的利潤佔了21%,歐洲佔有33%,其他國際市場總計26%。該公司是世界五百強企業。
可口可樂運用了幾個策略發展其國際市場。在台灣,舉例來說,台灣一個家族裝瓶廠缺乏資金,可口可樂購進其49%的股份,並擴展其管理和設施。可口可樂改進其售占營銷,增加廣告投入,並推廣新容量包裝。促銷活動包括美國教練執教的棒球和籃球班,對流行藝術家音樂會的贊助,以及邀請台北希爾頓的大廚用可樂烹飪十道中國菜。可口可樂在台灣的市場份額從1985年的6%增加到1990的40%,而將七喜和百事的總份額限制在4%。在法國,可口可樂1989年收回了一個經營不善的特許協議。到了1990年,在法國的銷售量增加了23%。1990年,在柏林牆倒下的幾天後,可口可樂就將蘇打從敦刻爾克的一個新工廠運到了柏林。在1989年,可口可樂將其在哥倫比亞電影公司的49%的股份賣給索尼公司並將這筆錢重新投入其海外軟飲料業的經營上。可口可樂的首席執行官稱公司「九十年代的商業將助長世界的發展」。可口可樂定下在國際銷售上增長率為8%—10%的目標,並打算加速其在海外裝瓶合資廠的少量利潤的增長。 早在20世紀初「可口可樂」已在亞洲面世,首先在菲律賓生產,並運來中國出售,在上海等城市銷售。1927年「可口可樂」在上海及天津設廠生產,稍後更在青島及廣州生產。
1933年,在上海的可口可樂生產廠是美國以外最大的「可口可樂」廠,在1948年,更是美國境外第一家年產量超過一百萬箱的工廠。
1978年可口可樂重返中國,至今已在中國投資達11億美元。經過十幾年的發展,可口可樂公司已經在中國建立了42家罐裝飲料廠,形成了輻射全國的生產基地和銷售網,年銷售額近百億元。公布在「1999年全國城市消費者調查」中,可口可樂在同類產品中又一次高居榜首,一舉奪得市場佔有率、最佳品牌以及知名度三項桂冠。
盡管取得如此輝煌業績,但是可口可樂公司今日的心情已經與20年前剛剛進入中國大陸市場時大不相同了。那些年,進軍中國市場的外國飲料,基本上感受不到中國飲料企業的壓力。十幾年中,中國各地曾經先後出現過十幾家「可樂」 型飲料企業,最後幾乎都無聲無息地消失了。如今,當可口可樂以及百事可樂在中國市場已具有相當影響力時,卻又感受到近幾年中國飲料企業強烈的競爭壓力。主要原因是中國的飲料工業企業生產的具有民族特色的品牌已經經過自強不息的努力,成長壯大起來了。6月,中國飲料工業協會鄭重推出中國飲料工業「十強」。這些名牌飲料都是我國飲料的佼佼者,涵蓋了我國主要飲料大類,具有較高的知名度和市場佔有率。例如中國飲料十強中的健力寶、娃哈哈、椰樹、樂百氏、露露等都是獲得中國馳名商標稱號的中國民族飲料工業的代表。
在中國民族飲料工業的壓力下,可口可樂公司營銷策略開始改變並開始了它在中國市場走向本土化的進程。
可口可樂公司一貫重視廣告宣傳,其進入中國市場也不例外,每年都投入幾千萬元進行宣傳。但是,可口可樂的廣告宣傳和品牌定位都是有嚴格限制的,以往都是由亞特蘭大總部統一控制和規劃。中國的消費者看到的總是可口可樂那鮮紅的顏色和充滿活力的造型,可口可樂以最典型化的美國風格和美國個性來打動中國消費者。十幾年來廣告宣傳基本上採用配上中文解說的美國的電視廣告版本,這種策略一直採用到1998年。隨著中國民族飲料品牌的蓬勃發展,可口可樂的市場營銷策略在1999年發生了顯著的變化。其在中國推出的電視廣告,第一次選擇在中國拍攝,第一次請中國廣告公司設計,第一次邀請中國演員拍廣告。明明白白地放棄了多年一貫的美國身份。為了獲得更多的市場份額,可口可樂正在大踏步地實施中國本土化。眾所周知,可口可樂一貫採用的是無差異市場涵蓋策略,目標客戶顯得比較廣泛。從開始,可口可樂把廣告的受眾集中到年輕的朋友身上,廣告畫面以活力充沛的健康的青年形象為主體。「活力永遠是可口可樂」成為其最新的廣告語。
可口可樂發展的如此成功,商業可從中汲取哪些經驗呢?總的來說,這些經驗既非常簡單又顯而易見。下面是從其發展歷史中挑選並經過時間檢驗的30條成功的管理經驗。
出售優質產品
產品不必會說話或者會飛,但必須具備某種能被人廣泛接受的某種有用的功能。習慣了可口可樂的味道,就會覺得它非常好喝,就會使人們養成一種嗜好。可口可樂可使鼻孔有發癢的感覺,能解渴,還有一點咖啡因的效果。有些人認為它能治療頭痛、惡心和胃痛等。
要相信自己的產品
要讓產品樹立起崇高的形象,並使與之相聯系的職業成為一種神聖的職業。要讓工作人員認為產品是世界一流的,他們正在為最優秀的公司而工作。推銷員應具有傳教士的本領,而不應是只拿工資的推銷員。本世紀二十年代,羅伯特·伍德魯夫召集所有的推銷人員,並出人意料地宣布他們全被解僱。第二天他又在新的服務部門重新僱用了他們,但告誡說他們不再是推銷員,因為不必再宣傳可樂的優點。他們是工作人員,其任務是保證使蘇打水成為混合極好的加冰可樂。
創造神秘感
創造神秘的氣氛雖有背道德,但有助於銷售。公司的一位主管承認,秘密配方對他們來說沒有多大意義,成功的真正秘訣在於這個產品的商標在一個多世紀里所產生的影響,但配方的秘密,那出名的七種味道曾經是吸引顧客的重要原因。
產品的成本要低
每瓶可樂的成本極低,還不到—美分。可口可樂不是資本密集型產品,生產起來也不困難,更不費勞力,雖然它的生產過程高度保密。
在產品到消費者手裡之前,讓從事流通的人先賺大錢。道理很簡單,如果成本低,零售時就可大幅度加價。可口可樂具有能使人賺大錢的特點,多年來,凡同可口可樂打過交道的人都變得非常富有,其中包括瓶子製造商、股東、批發商,以及提供卡車托盤和自動售貨機的人。這種效果使人們非常感激公司,而且也樂於對可口可樂事業做出奉獻。
要讓人人都買得起
從1886年到本世紀五十年代,每瓶可樂的價格只有5美分,今天它在世界上也不是很貴。因此,第三世界國家的人們也能買得起。就是在困難時期,可口可樂仍暢銷不衰。在三十年代經濟大蕭條和最近的不景氣時期,可口可樂的製造商們仍財源滾滾。
產品要無處不在
要使產品伸手可及,使它無處不在,要使它在舞廳、理發店、辦公室、火車上等地方可隨時取用。早期的可樂推銷員哈瑞遜·仲斯在1923年曾說過,「要讓人們無法迴避可口可樂」。
推銷產品要精明
這一條聽起來很簡單,但怎樣、何時、何地推銷和宣傳產品是決定成敗的關鍵。到1911年,阿瑟·卡迪拉花了一百多萬美元來刺激人們的慾望,使可口可樂成為世界廣告做得最好的產品。他還雇請畫師在美國各地的白牆上宣傳它那紅底白字的產品標志,其覆蓋面積達五百多萬平方英尺。到1913年,公司散發了一億多件帶有可口可樂標志的小禮物,使人們在經常使用的溫度計、日歷、賽事本、記事本、棒球卡、日本扇和畫片等物品上都能隨時看到可口可樂的標志,從而給人們留下極深的印象。據推銷員說,有位顧客經常做惡夢,夢見一個白色大惡魔手持火爐、口喊可口可樂在追趕他。今天,公司每年花費40多億美元在全球范國內推銷可口可樂時,出現這種現象也就沒有什麼值得大驚小怪得了。
要宣傳產品的形象而不是產品
一位可口可樂廣告商曾經告誡他那些具有豐富想像力和創造力的雇員:我們賣的是一種根本不存在的東西,他們喝的也只是一種形象而不是產品。開始時,可口可樂廣告大肆宣傳其葯物作用,聲稱它能振奮腦力勞動者的精神,能減輕過度飲酒人的頭痛和痛苦,能給人帶來快感。但為飲料命名和題詞的福蘭克·羅賓遜很快意識到,把可口可樂當成提神飲料而非專利葯物來宣傳能吸引更多的顧客,而且還可避免不必要的法律糾紛和麻煩。
歡迎競爭
雖然可口可樂公司的雇員不願承認,但百事可樂公司事實上卻給他們帶來了很多的好處。人們喜歡看可口可樂公司和百事可樂公司之間的「可樂之戰」。兩個公司精明的銷售人員也都意識到,無論哪一個公司贏得了某一回合,通過激烈競爭建立起來的知名度有助於商品的銷售。
合理利用名人效應
可口可樂公司一開始就聘請名人做廣告,希望消費者會效仿棒球巨星泰·科博或女明星希爾達·克拉克。到三十年代,從克拉克·拜伯、凱端·格蘭特到簡·哈羅和瓊·克勞夫德等影星都為可口可樂公司做過廣告。六十年代後期,從尼爾·迪芒德、萊斯利·高爾、瑞·查理斯到艾瑞沙·富蘭克林等歌星都認為,喝了可口可樂會使一切變得更好。然而,過份依賴名人效應也有危險。一方面觀眾記住的多是明星而不是產品。可口可樂在商業廣告上一直保持真正的明星地位,百事可樂公司對要價過高的明星感到頭痛。從而顯示出過分依賴名人中的另一種危險。雖然麥當娜和傑克遜在提高百事可樂知名度方面出了不少的力,但並不象公司希望的那樣好。可口可樂公司則通過重新啟用已故明星路易斯.阿姆斯特朗、格羅喬·麥克斯和哈姆弗利·伯興特等人的形象做小品廣告,來解決這種棘手問題。
吸引普通人的慾望
從五十年代開始,可口可樂公司就製作出一種只需修改一點或無需修改就能在各種文化背景中適用的模型廣告。怎樣才能做到這一點呢?可口可樂廣告詞具有普遍的魅力,喝了可口可樂你會變得更有信心、更快樂、更受人歡迎、更性感和更年輕。為了加強宣傳效果,可口可樂公司在全球范圍內贊助各種體育比賽,從相撲到足球,也贊助音樂會等。
吸引住年輕人
在體育和音樂會上的廣告宣傳主要是吸引青少年。如果在年輕人中樹立了信譽,那就獲得了長期的消費市場。1894年,可口可樂的明信片上印著三個身穿海軍制服的五歲男孩,口裡叫著:「我們要喝可口可樂。」1911年可口可樂公司遭到政府的起訴,其部分原因是由於可口可樂中含有使兒童成癮的咖啡因。從那以後,公司撤銷了所有對12歲以下兒童所做的廣告。但這既未能使分銷商停止發送帶有可口可樂標志的便箋簿和直尺等學慣用具,也未能阻止公司在三十年代用聖誕老人來推銷它的產品。
要入鄉隨俗
如果想在全球范圍內推銷產品,千萬不要把自己打扮成「醜陋的美國人」。本世紀二十年代,當羅伯特·伍德魯夫主管全球發展戰略時,他努力使可口可樂在德國成為德國人喜愛的飲料,在法國成為法國人喜愛的飲料。可口可樂公司與當地主要企業簽訂分裝合同,並通過由當地公司製造卡車、瓶子、托盤、提供商標等辦法來鼓勵他們從事飲料的配套生產。公司出口的東西以及當地公司進口的唯一的東西是可口可樂濃縮液。可口可樂公司據此可自豪而准確地指出它對當地的經濟發展做出了多麼大的貢獻。幾十年來,可口可樂公司在全球各地培養了一大批有頭腦、了解當地文化習俗的經理,並謠言,公司在世界各地雇請了許多當地律師。
要遵守法律
雖然可口可樂的高級管理人員或分銷商在過去有行賄和回扣之嫌,但總的來說,公司的形象是清白的。一般的違法行為不僅不能使公司獲利,反而有損這個龐大的跨國公司聲譽,得不償失。
利用有影響的人物
不犯法並不意味著可以象天使一樣安逸地坐在椅子上。羅伯特·伍德魯夫是位國內有影響的人物,事實上他控制著喬治亞州參議員沃爾特·喬法和亞特蘭大市市長威廉姆·B·哈斯費益德等人。他與總統交往甚密。他和他的夥伴們一起創造了懷特·德·艾森豪威爾總統,甚至幫助他決定是以共和黨還是以民主黨人的身份來管理政府。帕·沃斯丁也同樣把吉米·卡特推入白宮。盡管如此,不要要求政治家們濫用影響,只要他們能表明推銷產品符合國家利益即可,不需要特殊照顧。例如,可口可樂公司與卡特的密切關系所產生的影響,足以為推銷產品敲開大門。
要有耐心但要果斷
可口可樂的決策者們深知,總有一天他們要在世界各地銷售其產品。所銷售的國家達195個,因此實現其夙願只是時間問題。戰爭、飢荒和政治事件都會帶來暫時的困難,但前途是光明的,他們將始終堅持努力,時刻准備利用各種可能的機會。
信守戒律
羅伯特·伍德魯夫的指導思想一點也不復雜。據他的同事說,他一生中沒有讀完一本書,幾乎是文盲。他的聰明才智在於運籌帷幄,在於堅持一些最基本的真理。
靈活善變
在傳統與變革之間要做出選擇的時候,可口可樂所暴露的弱點就是不願意改變現狀。阿瑟·卡迪拉直到1903年才去掉飲料中的可卡因成份。伍德魯夫五十年代強烈反對大瓶裝可口可樂,不願推出新口味,反對用搖滾樂做廣告,以及提高零售價格等所有勢在必行的改革。八十年代,羅伯特·高祖特決心刺激一下這個保守的公司。當他決定生產減肥可樂時,事實證明他的主張是正確的。1985年當他研製新配方遇到困難時,又靈活地採用了原來的配方,從而避免了一場災難。伍德魯夫總愛說,「世界屬於奮發進取的人」。而高祖特卻說,「我們在緊張地活著」。
不要用保護性和消極的廣告
對百事可樂來說,比較廣告有一定的效果,但它在無意中可能會宣傳了競爭對手。每當可口可樂採取這種方法時都顯得非常愚蠢;其中包括為可口可樂中含有咖啡因進行的正面解釋。
必要時擴大經營
羅伯特·高祖特1981年任公司總裁後,立即擴大經營范圍,買下了當時看來很有影響的哥倫比亞電影公司。然而不到十年,他把電影公司賣給了索尼公司,並獲得了可觀的利益,然後又一心撲在飲料事業上。可口可樂公司的股票在八十年代增值735%,並在九十年代初分割了兩次。
注意最低利潤
這一觀點看起來非常簡單,但在高祖特上任之前沒有人重視過這個問題。在同百事可樂的競爭中,人們只注意市場份額,而不是市場利潤。高祖特發現,這種廣泛為人們所贊揚的飲料公司事實上正在做賠錢的買賣,因為他們把資金花在容積為五加侖的金屬桶上了。
要威嚇雇員
這句話聽起來有點過分,但可口可樂的歷任總裁都贊成相互尊敬和敬畏的氣氛。沃斯丁說,「焦慮和緊張的氣氛會使人最大限度地發揮其潛力。」伍德魯夫的「老闆」一詞含有敬畏和尊崇之意。今天的高祖特是個追求十全十美的人,因此,在他面前誰都會提心吊膽。
從公司內部提拔管理人員
可口可樂公司中最好的管理人員無一例外都是一步步提升上來的,其中包括公司委員會的成員。他們都接受過眾所周知的可口可樂信念的灌輸。為了培養職員的管理才能,公司建立了一個特殊訓練車間,參加訓練的人員在裝配線上每天都累得腰酸背病。
每個廣告都要達到一定的目的
由於可口可樂是非常著名的商標,雖然1985年改變配料的做法使公司浪費了四百萬美元,但著實幫了公司的大忙。當公司在廣大消費者的壓力下再次推出古典可樂時,重新上市的可樂使銷售額大大超過了百事可樂。在推出新的可口可樂之前,這種可樂連續20多年一直在喪失市場。許多人認為高祖特和公司的其他人一起幕後策劃了整個事件。唐·科夫承認他們沒有這么聰明,但他們確實知道即使是消極的廣告,最終也能幫助信譽良好的產品增加銷售。
合理使用現金
1923年當羅伯特.伍德魯夫接管公司時,公司的負債額使他大吃一驚,後來他很自豪地攢下了一大筆現金。結果,保守經營使公司再也沒有出現過舉債經營的危機,即使在里根當政時期也是如此。在高祖特當權期間,公司承擔了合理的債務。高祖特和財務奇才督·愛維斯特認為,如果再投資能獲得較大利潤的話,適當借債是有意義的。一種簡單的辦法是「重新購進自己發行的股票,促進股價進一步上升。」
舉辦合資企業
合理使用資金的另一個方法就是破除不要擁有灌裝廠的陳規舊律。自阿瑟·卡迪拉1899年放棄灌裝權利後,公司確認其主要任務是生產糖漿。利潤較低的灌裝業卻發展起來了。公司雖擁有一些工廠,但主要作為輪流培訓管理人員的訓練基地,而不是搖錢樹。傳統的觀念認為獨立的灌裝商更能發揮其職能。1981年高祖特被迫在菲律賓破此陳規,因為擁有特許經銷權的索利安諾家族把70%的可樂市場讓給了百事可樂。通過購買30%的經銷權,可口可樂公司就灌裝廠問題進行了談判。來自愛爾蘭的總裁耐維樂·埃斯德爾採用傳統的刺激方式和營銷策略,其中包括類似軍事性的對抗,把百事可樂打敗了,使市場佔有率翻了過來。從此,高祖特開始在世界各地進行卓有成效的合資事項,主動出擊,與經營狀況欠佳的灌裝廠聯合,把金錢注入縱向聯合的飲料體系。
放眼全球,始於足下
雖然可口可樂的總裁們都爭著把這一短語據為己有,但它可能出自高祖特之口。不論出自何處,可口可樂公司顯示了其中的智慧,並用它指導經營。例如在中國和印尼,第一個任務是建立基礎設施,建立濃縮廠、制瓶廠、灌裝廠,購買卡車,製作銷售標記等,用美國話來說,好像時間又回到了1905年。
追求神奇的效果
七十年代初期,可口可樂公司總裁沃斯丁試圖為可口可樂創造一種他稱之為:「神奇效果」的影響。他認為公司應帶頭保護環境,改善民族關系,建立模範移民計劃,生產營養豐富的飲料。雖然他提倡的事業收效甚微,公司一直在追求「神奇的效果」,仍在做一些有意義的事情。在南非,公司為提高黑人生活條件設立了一千萬美元的「平等機會基金」,同時,在美國的可口可樂基金會正在資助有創新意義的教育和環境保護等項目。

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