海底撈7p戰略營銷計劃

⑴ 什麼是4P或者（7P）理論能否給個詳細的說明，謝謝了。

7P『S服務營銷理論是以經典營銷理論中的4P『S營銷理論為基礎發展而來的，它結合服務自身的特點，將產品（proct）、渠道（place）、促銷（promotion）、價格（price）的4P理論進一步拓展為包含人員（people）、有形展示（physical evidence）、過程（process）的7P『S理論，基於此的營銷策略就是7P『S服務營銷策略。

營銷組合包括公司為影響產品需求所進行的所有活動，具體可分為四類變數，稱為"4P"，即產品(proct)、價格(price)、分銷(place)和促銷(promotion)。

產品（Proct）：產品代表公司提供給目標市場的實物和服務組合。

價格（Price）：價格代表消費者為獲得產品所必須支付的金額。

分銷（Place）：分銷代表公司為使產品送到目標顧客手中所進行的各種活動。

促銷（Promotion）：促銷代表公司為宣傳其產品優點和說服目標顧客購買所進行的各種活動。廣告、人員推銷、銷售折扣、現金折扣等都是重要的促銷手段。

人員（People）：所有的人都直接或間接地被捲入某種服務的消費過程中，這是7P營銷組合很重要的一個觀點。知識工作者、白領雇員、管理人員以及部分消費者將額外的價值增加到了既有的社會總產品或服務的供給中，這部分價值往往非常顯著。

過程（Process）：服務通過一定的程序、機制以及活動得以實現的過程（亦即消費者管理流程），是市場營銷戰略的一個關鍵要素。

物證（Physical Evidence）：包括服務供給得以順利傳送的服務環境，有形商品承載和表達服務的能力，當前消費者的無形消費體驗，以及向潛在顧客傳遞消費滿足感的能力。

相對於前兩個P（人員、過程），最後一個P（物證）是一個比較抽象的要素。

4P指代的是Proct（產品）、Price（價格）、Place（地點，即分銷，或曰渠道）和Promotion（促銷）四個英文單詞.
另外,目前理論界還有其他的說法:
6P：4P的擴展

6P與4P的不同，在於營銷學界的泰斗Kotler加上的兩個P：Power（權力）和Public Relations (公共關系)。Kotler認為，企業能夠而且應當影響自己所在的營銷環境，而不應單純地順從和適應環境。在國際國內市場競爭都日趨激烈，各種形式的政府幹預和貿易保護主義再度興起的新形勢下，要運用政治力量和公共關系，打破國際或國內市場上的貿易壁壘，為企業的市場營銷開辟道路。同時他還發明了一個新的單詞——Megamarketing（大市場營銷），來表示這種新的營銷視角和戰略思想。
4C：4P的挑戰者

4C是以挑戰者的角色出現的。它分別指代Customer（顧客）、Cost（成本）、Convenience（便利）和Communication（溝通）。

⑵ 營銷中的7P理論是什麼意思

營銷中的7PS理論是7個英文單詞的組合，即產品、價格、渠道、促銷、人、有形展示和過程。

1964年，麥卡錫提出4PS營銷組合，即產品、價格、渠道和促銷。1981年布姆斯和比特納在此基礎上提出了7Ps營銷組合，增加了人、有形展示和過程這三項元素。 7Ps也構成了服務營銷的基本框架。

4P與7P之間的差別主要體現在7P的後三個P上。從總體上來看，4P側重於早期營銷對產品的關註上，是實物營銷的基礎，而7P則側重於後來所提倡的服務營銷對於除了產品之外服務的關註上，是服務營銷的基礎。

4P可以說是站在了企業者的角度所提出的，而7P則更傾向於消費者的一面。站在企業者的這一面，往往會忽略掉顧客的一些需求，有時候這種忽略是致命的。7P完善了企業者的這種忽略，雖然不是完整的，起碼給企業者一個提醒：顧客的需求是不容忽視的。

(2)海底撈7p戰略營銷計劃擴展閱讀：

7PS理論的核心是：

1、揭示了員工的參與對整個營銷活動的重要意義，應讓每個員工都積極主動地參與到企業的經營管理決策中來，真正發揮員工的主人翁地位。

2、企業應關注在為用戶提供服務時的全過程，通過互動溝通了解客戶在此過程中的感受，使客戶成為服務營銷過程的參與者，從而及時改進自己的服務來滿足客戶的期望。

企業營銷也應重視內部各部門之間分工與合作過程的管理，因為營銷是一個由各部門協作、全體員工共同參與的活動，而部門之間的有效分工與合作是營銷活動實現的根本保證。

寶島眼鏡一步一步發展成為中國眼鏡零售業領頭羊的實戰案例，向我們展示了零售服務企業在擴張壯大中的營銷戰略方法和技巧，那就是，根據企業發展和市場的變化，採用多種營銷方法相組合的方式。

參考資料：7PS營銷理論—網路

⑶ 海底撈推出洗頭服務後引熱議，海底撈除了服務，還有什麼特色

海底撈的服務非常出名，但是更出名的是海底撈的營銷策略，海底撈經常推出各種讓人耳目一新的活動，這些活動讓人玩的開心又吃的開心，最後海底撈的鍋底還是非常有特色的。

一、海底撈的營銷策略

在海底撈是可以做免費美甲的，這一點不知道各位小夥伴知道嗎？

只需要在海底撈消費到一定的金額就可以讓服務員免費給你做美甲，款式多樣，可以自己挑選，而且做出來的美甲的樣式根本不比外面差。

一般情況下女生們出去做美甲起碼也要好幾百，但是在海底撈做美甲都是免費的，所以很多女生都很喜歡去海底撈吃火鍋，因為既能吃火鍋，又能免費做一個美甲，何樂而不為呢？

海底撈的這個營銷策略實在是太妙了，最終也吸引了不少女生排隊進入海底撈吃火鍋。

⑷ 海底撈背後的商業模式是什麼樣的

海底撈可以說是火鍋界當中特別有名的一個品牌了，它的人氣也是非常的高。喜歡吃海底撈火鍋的人也很多。海底撈能夠從之前的一個小店變成現在人氣都非常高，知名度非常強的一個國際品牌火鍋店。這與他背後的商業模式，是絕對分不開的。而且海底撈的市場營銷模式是比較特別的。

除了服務這一個模式以外，他的價值主張是顧客至上，服務最好，還有就是他們的員工福利也很好，包括他們的進貨渠道，成本結構，收入來源，客戶細分，營銷，物流，倉儲，研發等都形成了一個非常完備的流程，這套流程是別的火鍋店所不可復制的。正如最近海底撈又推出了自助奶茶的這個服務，這個與一些火鍋店可以區分開來。海底撈是一直在為顧客的服務花心思，做創新的。這就是它的特色。

⑸ 海底撈如何利用自媒體進行營銷活動

1、微信營銷
2、小紅書營銷
3、微博營銷
4、APP營銷

網路營銷是一種基於互聯網的新型營銷策略。這些年來，網路餐飲營銷發展得越來越具有多領域、數字化、無界限的特點。而海底撈餐飲公司是近年來極具熱點話題，在火鍋餐飲里屬於佼佼者，海底撈不斷順應時代潮流開發新的業務。

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海底撈簡介

海底撈成立於1994年是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店全稱是四川省簡陽市海底撈餐飲有限股份公司 。在北京、上海、沈陽、鄭州、西安、簡陽等城市開有連鎖門店。

企業簡介

四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年是一家以經營川味火鍋為主融匯各地火鍋特色於一體的大型跨省直營餐飲民營企業。公司在張勇董事長確立的服務差異化戰略指導下始終秉承「服務至上、顧客至上」的理念 以創新為核心改變傳統的標准化、單一化的服務提倡個性化的特色服務將用心服務做為基本經營理念致力於為顧客提供「貼心、溫心、舒心」的服務在管理上倡導雙手改變命運的價值觀為員工創建公平公正的工作環境實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。

⑹ 海底撈的經營模式和營銷模式分別是

一、情懷營銷：

「每個人都需要關心與被關心，而這個關心基於一種信念，那就是人生而平等」海底撈創始人張勇通過充分激發每一個員工將海底撈當作家的熱情，成功地讓海底撈擁有了一份不可復制的商業模式。海底撈創造了中國餐飲服務業的典範，從企業管理到品牌塑造，都體現其不著痕跡的情懷營銷。

海底撈不僅在員工與企業、老闆與員工、企業與顧客之間創造了信任的關系。海底撈文化理念強調關愛員工，讓員工產生家一樣的歸屬感。海底撈的員工福利不僅有舒適的衣食住行，而且探親假、子女上學補貼，還有良好的晉升評級體系。

二、服務營銷：

消費者能夠在海底撈享受的優質服務有：代客泊車、免費擦車；等客區提供擦鞋、美甲等免費服務；根據不同人群提供圍裙、手機袋、眼鏡布、橡皮筋和發卡、靠墊、玩具、化妝品等物品；每桌配有一名服務員，搭配醬料，添菜；熟悉顧客名字；服務員可利用權力為顧客換菜、送菜、打折、免單。

總部的鎖住管理

總部給予了門店店長較大的自主經營權，如門店員工聘用、解約、晉升、折扣、個性化服務等，但由總部統一控制系統性風險，為門店提供核心資源和可選服務，實現「鎖住管理」。

門店考核及食品安全風險管理。總部每季度對門店進行考核，僅以顧客滿意度和員工努力程度作為KPL指標，不考核門店經營或財務指標。

將考核結果分為A、B、C三個等級，分別代表優秀、良好、不合格；一旦評為C，店長下季度不允許開新店，而一旦存在食品安全事故，門店直接評為C級。通過這個考核機制平衡了門店的發展與風險的控制。

控制核心管理職能。總部有效控制門店管理的核心環節，包括拓展策略、食品安全、信息技術及供應鏈管理等，以保障標准化，規模化增長。

⑺ 海底撈火鍋營銷策略分析

海底撈最讓人印象深刻的就是服務的人性化，如果你去海底撈消費，只要你提的要求不違規違法或違背道德的，海底撈基本都會盡量滿足您的要求。

這么說真的不誇張，有人覺得要求應該是「合情合理的」，說一句很實在的話，其實當前在我們中國的大多數飯店，絕大多數都能滿足各種奇葩顧客的合情合理的要求，特別是在全國性或者區域性的連鎖餐飲企業。

因為足夠真誠，絕大部分的餐飲消費者依舊願意買單的，並且願意接受四川海底撈的充滿誠意的道歉，也願意再次光顧海底撈。

無論是之前四川海底撈的突然漲價還是隨後而來的四川海底撈的恢復原價，幾乎都是很快就上了熱搜，這種超強的流量宣傳幾乎是前所未有的。這無疑在無形中又給了一次海底撈宣傳的機會。就網路指數的標准來測度而言，四川海底撈近兩天的網路指數總體提升了差不多百分之四十，這不得不說是史無前例的，這是海底撈花多少錢做廣告可能都達不到的效果。

⑻ 海底撈人均消費超110元，海底撈有哪些營銷秘訣

海底撈是一家知名的連鎖餐飲品牌，海底撈火鍋店更是更多城市中非常熱門的餐飲店。去過海底撈的顧客們，都會感受到海底撈的特色，那就是服務熱情又周到。從顧客還沒進門開始，海底撈的服務員就表現出了非常專業的素養，他們細致貼心的觀察每一個顧客是否需要服務，需要什麼樣的服務，很多顧客更是還沒張嘴，海底撈的服務員就主動提供服務或者熱情詢問了，這讓顧客們能夠感受到自己被重視，被關注，也因此，很多顧客非常喜歡海底撈的品牌，每次吃火鍋，都認准了要去海底撈。

根據統計，海底撈的人均花銷已經超過了110元，這也證實了海底撈價位不斷上漲的實際情況。而即便是如此上漲的趨勢，海底撈依舊有很多忠實的食客，他們更多的，也是因為認可了海底撈的服務，而經常選擇海底撈，這一點上就可以看出，海底撈的服務質量卻是比較好的，熱情周到的服務，無論什麼情況下，都會更加吸引消費者。