① 恰恰瓜子的差異化戰略是如何實施的
恰恰瓜子的差異化戰略實施的內容:
1、產品做到差異化:率先改良工藝,推出煮瓜子,顆粒飽滿、口味好、食用方便;同時包裝使用牛皮信封紙,在包裝內層加膜使得瓜子在保質期內依然香脆;而競爭對手的產品仍然是傳統的,口味普通、包裝透氣;
2、渠道管控做得好:深度分銷模式運用得當,銷售隊伍執行力高、忠誠度強;
3、競爭對手多為國內企業,要麼就是阿明這種偏安一隅(上海三明食品)、要麼就是正林這種採用成本競爭策略、產品老化缺乏營銷能力的(最後轉型去做大賣場KA的OEM);缺乏在產品、營銷、渠道全方位與洽洽競爭的能力。
洽洽的業務按照地域和產品兩個維度,劃分成四個戰場:1號戰場是現在已經取得成功的戰場,而在2號戰場成功以前,3號4號戰場可能很難取得決定性突破。
劃分的理由是:
1、集中度改變:瓜子市場份額零散,而薯片市場的份額在樂事(百事集團)、上好佳(菲律賓)、好麗友(韓國)、品客(寶潔)、可比克(福建達利)、艾比利(福建盼盼食品)手中已經有90%以上的份額;
2、產品差異化抓住消費者三個要點:口味、價格、個性;價格戰略是成本領先競爭,洽洽則沒有明星代言。
3、渠道可以共用,但是同樣的渠道賣進瓜子和賣進薯片是不一樣的。洽洽的瓜子在終端陳列的時候拿到炒貨的最好位置。
4、洽洽的深度分銷渠道在面對瓜子行業的競爭時有巨大優勢,打法需要改變。
5、洽洽不能單純依靠原有的優勢,要不斷地調整市場營銷戰略才能不失去市場。
② 營銷策略和盈利模式,商業模式是一個意思嗎
營銷策略:來是如何用好自的方法花最小的代價,獲取高的利潤。
1:你能給客戶帶來什麼 價值。
2:給客戶帶來價值之後你怎麼賺錢。
3:你有什麼資源和能力來同時帶來客戶價值和公司盈利。
4:你如何來同時能帶來客戶價值和公司盈利。
(2)瓜子營銷策略擴展閱讀:
營銷理論上主要有四種營銷競爭策略:
1、直接與競爭對手競爭;這種策略主要適用於本企業具備較強的競爭實力,行業中企業實力相當或本企業實力上略占優勢的情況,對於企業的要求當然也很高;
2、使競爭對手難以反擊;即採用一些措施、手段是競爭對手還來不及做出反應就處於失敗或被動、劣勢的地位,對於企業的策略,創新性,技術性等要求都很高,現實中可行性也有待考慮;
3、不戰而勝的競爭策略;主要是採用一些迫使對方投降、讓步的策略方式,採取一些競爭手段,逼迫對方作出退出該領域或行業的手段來,要根據行業特點和具體情況而定;
4、與競爭對手合作的策略。這種方式比較可行,對於實力相當而求得共同發展的企業來說都是一劑良葯,既可以求得雙贏,又能增進合作,實現企業盈利。
③ 本人不善經營,接手一家十多年的瓜子老店,求經營高手出招
【1】進出方便
當一個獵人踏入一個新的獵場時,會變得有點兒神經質似的惴惴不安,相同地,客人進入一個以前不曾到過的店鋪中,心理上也會產生同樣的變化。許多人在購物時會邊看邊找,看看店鋪中是否有自己喜歡的東西,同時確定一下這家店是否出入方便。就好像衡量狩獵現場是否安全的問題一樣,我們必定會考慮獵物是否容易接近、容易獲得,以及萬一有狀況發生時,是否能很快速地逃離現場。從以上的觀點來看,一個開放式出入口的店鋪一定比一個封閉式出入口的店鋪好;而寬廣的出入口一定比狹窄的出入口好;多處出入口的店一定比單一出入口的好。這是一個很簡單、容易理解的道理。不過許多店鋪並沒有注意到這個問題,而只一味強調客人上門之後的應對態度。隨著商場競爭日趨激烈,店鋪經營也逐漸符合我們的假設,在今天,如果只針對固定的常客為經營策略,絕對無法在同業之間脫穎而出。同時顧客也會根據對店鋪的好惡來改變購物、消費的場所,進而追求一個狩獵條件更佳、進出更方便的店鋪。我們常看到一些很奇怪的店鋪,並不積極努力去吸引潛在的客人,反而抱著"一旦進入本店後決不讓他輕易逃走"的態度,設計非常狹小的出入口,或是店員站在出入口緊盯著顧客。類似這種不符合現代經營方式的店鋪,他們的營業額大都呈現很明顯的衰退趨勢。
【2】陳列豐富
一個好的狩獵現場,獵物一定要豐富,獵人才會喜愛這個獵場。即使生活在現代社會里,如果有機會看到一個長滿果實的果園,或是浮游著各式魚兒的漁場,也一定會激起一種莫名的興奮和激動。由此看來,一家商品陳列豐富的店鋪,也必然能吸引很多客人上門。豐富的商品陳列正代表著有豐富的獵物存在,因此要找到自己喜愛的獵物就需要多花點兒時間,這是店員和客人都可以理解的,顧客就可以名正言順地在店鋪中多停留一些時間,冷靜地選擇商品。換言之,在一個商品豐富的店中,用不著立刻決定要買的商品,你可以慢慢地參觀選購,而店員也不必馬上過來探詢、打擾你。這種默契存在於店員與客人之間,所以客人在店中就不須承受一些來自店員不愉快的潛在壓力。同時,一個商品豐富的大型店,每個店員要關照的范圍相對較大,顧客可以自由地四處逛逛而不受拘束,因此在大型店的附近,小型店往往很難生存,其理由便在於此。然而,現在卻有很多店鋪無視這些顧慮而自行改裝。在以往商品大量銷售的時代,每家店中都放滿商品,隨著競爭激烈化後,商品的擺設是否需配合商圈大小和消費者層次等的問題一一接踵而來;許多商品的回轉率變差,大批庫存問題發生之後,經營上更加辛苦。此時斷然決定改裝店鋪、減少商品數量藉以減輕庫存積壓的經營者,大有人在。但是這種驟然改裝的店鋪,即使店方精心挑選了一些精緻的商品陳列,來店的顧客數量卻越來越少了;雖然改裝的店鋪非常時尚,但是客人卻明顯地比以往減少了。這是因為在一個商品數量很少的店鋪中,顧客自由自在地慢慢逛、慢慢選的理由也相對消失了;店員在店中則顯得相對突出。客人既然無法避開店員的目光安心地找尋喜愛的商品,自然敬而遠之,來店的客人因而越來越少。這樣即使庫存管理做得再好,也是枉然。
【3】門庭若市
如果我們觀察一排並列的店鋪,立刻可以發現:一家擠滿顧客的店鋪比較會吸引其他路過的客人相繼進去;一家沒客人的店鋪會影響其他客人進去的意願。當一個人並沒有想要購買特定的東西時,會比較喜歡隨意逛逛街、看看店鋪,如果這時他看到店鋪中沒有任何客人,就會令他裹足不前。反之,看到一家人群喧嚷的店鋪時,他會前去湊湊熱鬧。因為一家熱鬧的店鋪,正傳達出"一定有好東西"的信息,所以比較容易引起顧客的好奇。再者,一家沒有客人的店,一有顧客上門,店員自然會立刻趨前招呼,而招致顧客的反感。總之,不論陳列了多麼具有魅力的商品,如果店鋪里沒有其他的顧客,總會令人感到無法安心地參觀選購,反之,在嘈雜的人群中比較能夠隨心所欲地精挑細選;店鋪大拍賣時期的人潮正是這種寫照。愈熱鬧愈擁擠,人群愈會聚集過來,一大群人會吸引另一大群人前來,這也是一種奇妙而必然的現象。因此,店鋪本身的結構是否有助於產生這種現象,是在設計、規劃店鋪時就必須留心注意的。不糾纏、不打擾顧客對一家店鋪的好惡,店員本身的態度、應對是重要的關鍵之一,有許多人會因為店員的態度不佳而不願再度光臨。雖然許多店鋪很用心地再三加強店員的職業教育訓練,從規定鞠躬的角度開始,一直到對客人的各種親切問候語等等,各式各樣的課程都有,奇怪的是,訓練的成果卻乏善可陳。接待顧客的技巧和每個店員本身待人處事的天賦資質有直接的關系,並不是每一個人接受了一些訓練課程後,都可以搖身一變為超級店員。事實上,受過訓練後仍然不能達到要求水準的店員佔大多數。大體而言,一般客人不太喜歡店員隨時跟在左右做過分殷勤的接待,所以,大部分的人在進入這樣的店後,往往會心生反感而早早離去。對於尚未決定要購買何種商品,或只是單純地想逛逛的顧客而言,店員過早的招呼、接近是一大忌諱,因為人們在狩獵現場找尋獵物時,最害怕別人來打擾。而一般自助式店鋪比較受歡迎,正是因為人們可以隨意瀏覽、盡情地參觀,而不會受到店員的詢問。
【4】微笑服務
一個笑容可以讓你贏得整個世界。客戶喜歡看到熱情快樂的店員,因此做完那些硬體的擺設之外就是你服務的態度了
④ 營銷策略,商業模式,盈利模式,這個名詞區別
通俗和簡單來說,
營銷策略主要是針對企業業務流程中的銷售環節版而設計,是對產品和服務權的競爭策略和銷售規劃/計劃。在以銷定產的市場競爭環境下,該營銷策略不僅影響銷售,還必然影響到了後端的產品開發、生產製造和物資采購等業務環節;
商業模式是一個超出企業自身的大概念,是指企業和其上下游(供應商、客戶/消費者)之間的關系模式;
盈利模式則是回答企業怎麼賺錢特別是企業盈利從何而來或盈利點是什麼的問題,主要通過企業財報了解。提醒,盈利模式並非簡單的銷售商品獲得收入減去商品成本等於盈利,因為有些企業的盈利不是來自於商品銷售所形成的主營業務收入,而是來自於出口退稅、政府補貼、偷漏稅等其他方面。
⑤ 「小劉瓜子」網路營銷策劃
方法和策略:
(一)、戰略整體規劃:市場分析、競爭分析、回受眾分析、品牌與產品分析、獨特銷售主答張提煉、創意策略制定、整體運營步驟規劃、投入和預期設定。
(二)、營銷型網站:網站結構、視覺風格、網站欄目、頁面布局、網站功能、關鍵字策劃、網站SEO、設計與開發。
(三)、傳播內容規劃:品牌形象文案策劃、產品銷售概念策劃、產品銷售文案策劃、招商文案策劃、產品口碑文案策劃、新聞資訊內容策劃、各種廣告文字策劃。
(四)、 整合傳播推廣:SEO排名優化、博客營銷、微博營銷、論壇營銷、知識營銷、口碑營銷、新聞軟文營銷、視頻營銷、事件營銷、公關活動等病毒傳播方式。
(五)、 數據監控運營:網站排名監控、傳播數據分析、網站訪問數量統計分析、訪問人群分析、咨詢統計分析、網頁瀏覽深度統計分析、熱門關鍵字訪問統計分析。
⑥ 糖炒板栗銷怎樣營銷
秘訣一、自學成了「板栗」專家
乾果店的老闆陳紅村是河南鞏縣康店鄉庄頭村人,1993年秋天,29歲的他和妻子來到北京開了一家水果攤。不久,他發現炒制板栗比賣水果利潤大,於是就決定轉行。陳紅村從頭學起,多次到京郊和河北等板栗產地考察,同時探究民間炒板栗的秘方。久而久之,他成了板栗專家。
秘訣二、好味道源於精挑細選
陳老闆稱,他們的栗子全部是正宗的懷柔油栗。收購栗子時得在原產地按照篩選機孔眼從大到小依次排列的五層篩子,一層一層將不同大小的栗子分離開來。選取的通常是中等個頭、果肉最飽滿的(即要滿足約80顆栗子重500克的出口國際的標准)。
秘訣三、糖稀和沙子都是獨家的
據這家乾果店的經理劉女士介紹,他們的糖炒栗子和別家還有一個不同之處,就是糖稀和沙子都是獨家專用的。他們用的糖是從專門的糖廠送來的,由玉米等植物提煉而成,糖漿為紅褐色,非常黏稠。沙子也是專用的,質地均勻,不含雜物,雖然成本較高,但是保證了高質量。
秘訣四、利用市場的「飢餓策略」
有吃客在網上發表了總結出的生意經。他認為,這家店之所以出名,是因為要排隊才能買到。光是這個,在商品極度豐富的市場上,很是難得。另外,排隊的開始,顧客可以從玻璃窗外看到在一個單間里,員工在將壞的栗子從大麻袋中一個個挑出來,這是一個可以親眼看到的「質量控制」流程。想必印象很深。一鍋炒的栗子大概20來斤,不是那麼大規模生產來保證供應,典型的市場「飢餓」策略。供應不夠,需求旺盛,就得排隊,越排隊越覺得值。
⑦ 餃子館怎樣做營銷
餃子館餃子不貴,但是菜貴。可以不點嗎?當然可以,前提是要達到寵辱不驚、物我兩忘的境界。超市裡雞蛋、大米、飲料、電器等確實便宜,但如果你要是以此判斷它全場都微利那就大錯特錯了,事實上,那些瓷器、衣服等商品,都暴利得不遜於搶劫。當然,超市還有很大一部分贏利來自於進場費、條碼費等各種費用。
提煉一下,餃子館的辦法可以概括為「上屋抽梯」,而超市策略可以總結成「瞞天過海」。它們的共同點在於,使用誘餌或障眼法造成錯覺並藉此獲取更高的利潤。
「餃子館效應」在各行各業都得到廣泛應用,用得好的,風生水起,用得不好的,灰頭土臉。之所以如此,那是因為這世上沒有一成不變的套路。
再來看看下面這個關於KTV的真實案例。
兩家KTV,規模相仿,檔次持平,服務一樣,相距不過百米,生意相差甚大。
你能想到為什麼嗎?
當時,為一探究竟,我曾不惜深入虎穴,帶幾個朋友親身體驗。 頭一回,我們先去了生意不好的那家。是在黃金時段去的,大概晚上8點,在服務生的引領下,於一個中包坐定,打算要點啤酒,6塊一瓶,青鳥純生,連我在內四個人,我計劃要一箱,幾個哥們勸阻,別要了,這里邊的酒不劃算又不好喝,想喝咱唱完了出去喝算了。於是乾唱,沒有異性欣賞,幾個大男人唱了一陣頗感無聊,興味索然,沒一會兒就結賬走人了,一共花了一百二十元包房費。
第二次,我們去了生意好的那家,還是黃金時段,大概8點多,在服務生的引領下,於一個裝潢相似的中包坐定,剛剛坐下,另一服務生提來六瓶青鳥放在桌上,我奇道:我還沒點呢?服務生應答:「別生氣哥,這是我們免費贈送的。」六瓶喝完,感覺上來了,肯定不能就這么不喝了。把服務生叫進來,問了問,青鳥12一瓶,毫不猶豫的要了一箱,又要了幾個下酒小菜。我們幾個邊喝邊聊邊唱,觥籌交錯間氣氛越來越熱烈,不多時一箱就喝空了,又要了一箱……到後來我就意識模糊了,眼睛閉上之前的最後一剎那依稀看到有個孤獨的身影在嘶吼。
第二天早晨我從包房的沙發上醒來,一看其它幾個人還沒醒,桌上地上一片狼藉,到處是瓜子皮,啤酒瓶數十個,依次把他們搖醒,然後叫服務員過來買單,光酒水消費了七百二十,算上整夜的包房費和小菜,共計一千二。
對比很震撼,在後一家我們消費了前一家的整整十倍。
酒醒之後我回憶一下,所有的不同就從贈送六瓶啤酒開始的。他們那的規矩是,按人均1.5瓶贈送,不夠整數的就進上去。這招太毒了。
⑧ 什麼樣的產品定位是營銷成功的基石
1、清晰本產品滿足哪些用戶哪方面的需求,為產品規劃指明方向;
例:淘寶和雲集都是購物平台,但淘寶滿足的是大眾用戶的購物需求,雲集滿足的是微商用戶的分銷需求。雲集在產品規劃的時候,就不會隨便參考淘寶的功能玩法,而是著重針對微商用戶設計功能玩法,例如其中一點,雲集需要使用邀請碼才能注冊,淘寶的不用。另外有個好處,就是產品團隊就某些方案討論時,只需要著重考慮下產品定位,就可以減少很多爭吵時間。
2、佔領用戶心智,吸引目標用戶。
用戶心智,可以簡單理解為用戶的第一印象,例如你突然想吃薯條,你會優先考慮去麥當勞或肯德基吧,而不是某間餐廳(除非該餐廳的薯條口味超級獨特)。同理,再以淘寶和雲集為例,假如你是想做微商,你會去優先考慮雲集,而不是淘寶。
三、怎樣做產品定位?
分對內和對外。對內,指的是給公司內部決策;對外,指的是給用戶看。
1、對內
(1)初步劃定市場范圍。打算針對哪些用戶群體,滿足用戶哪些需求。
(2)對該市場的競品進行分析。選定目前排名前列、新興的競爭對手,進行SWOT分析。
(3)挖掘獨特賣點。根據上兩點分析,我們已經知道該市場用戶的需求點有哪些,其中哪些需求還沒被滿足,哪些需求可以升級優化。然後,我們選取最核心最有吸引力的作為賣點。
(4)清晰傳達產品定位。把產品主要面向哪些用戶,滿足哪個需求,核心優勢(獨特賣點)是什麼,這3點內容向公司內部傳達,以指導團隊做事的方向。
例:前幾年眾籌概念大熱,A創業公司因此想做一款眾籌產品,產品團隊開始進行分析。眾籌模式主要有股權眾籌、產品眾籌、公益眾籌3種,其中股權眾籌一般創業公司玩不了可以pass掉;產品眾籌已淪為產品銷售,且市場規模不大,也pass掉;而公益眾籌市場規模大,且只有一家「輕松籌」,知名度還不算特別高,有可乘之機。所以產品團隊選擇了公益眾籌這個模式,大致確定市場范圍為:針對患病用戶,滿足他們的籌款治病需求。然後如何挖掘產品的獨特賣點呢?當時根據競品分析,他們發現「輕松籌」需要收取2%提現手續費,這點很多用戶不滿。所以,A公司的產品團隊在資金能承擔的情況下,決定向用戶免除手續費,並以免費作為賣點。最後,A公司的產品定位為針對患病用戶,滿足他們的籌款治病需求,核心優勢為免費。結果這個定位有很大的競爭力,3個月的運營就帶來了200多萬用戶。
2、對外
在內部確定了產品定位後,對外也需要展示出來,筆者認為互聯網產品主要體現在這3方面:
(1)產品名和口號
「瓜子二手車,沒有中間商賺差價」,一聽是不是就知道產品是賣二手車,而且沒有中間商賺差價這個優點?產品名和口號,是用戶在使用產品前最優先知道的信息,影響用戶對產品的第一印象。所以,在產品名和口號上,要反映出內部制定的產品定位,讓用戶知道產品的特點。
(2)產品功能
「BOSS直聘」於其他招聘平台不同的是,著重求職者與公司老闆直接溝通這功能,使用時會有種與眾不同的感覺,加深了用戶對產品定位的印象。
(3)視覺效果
冷色,留白,能給予用戶高檔的感覺;暖色、密集,能給予用戶低價便宜的感覺。這是購物平台常用的視覺策略,體驗一款產品,視覺往往在潛意識引導你做判斷。
除此之外,或許有人覺得產品的文案和商業模式也是大的影響因素,但筆者覺得,一般用戶不會關心商業模式這概念,而文案寫得好是錦上添花,寫得常規點也沒所謂。你們覺得呢?
四、什麼樣產品定位是最好?
1、產品定位的市場空間夠大
什麼才算夠大?就是產品在獲取目標用戶群的情況下,產生收益能大於運營成本,不然很容易倒閉。
2、產品定位唯一
唯一就是用戶想要獲得某方面的服務,只能使用你的產品,這樣就不愁沒有用戶量了。
3、口號第一
「第一」這個詞有很大魔力,以前宣傳口號很喜歡使用「華南第一品牌」、「全網第一」等等,因為用戶都有從眾心理,能把用戶從競爭對手中挖過來。但後來廣告法規定,不能使用「第一」詞彙,導致廣告商頭疼不已。有一種方法,可以打擦邊球,根據產品目前所在的市場,尋找該市場代表「第一」的詞彙,然後加以引用,例如:「騰訊體育,冠軍頻道」。