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必勝客營銷策略論文

發布時間:2022-07-24 01:37:23

市場營銷以某公司或某品牌產品為例,淺論該公司(產品)的市場營銷策略

王老吉營銷成功之處
(一)品牌定位
在2003年之前,王老吉的銷售狀況一
直處於不溫不火的狀態,深究其內在原
因,模糊的定位是最主要的原因。
一方面,王老吉作為一種傳統涼茶在
兩廣地區早已得到了普遍的認同,「王老
吉」就是涼茶的代名詞,就像一提到創可
貼,人們馬上就會想到邦迪一樣。但它是
經國家審核批準的食字型大小產品,其氣味,
顏色,包裝都與傳統涼茶有很大區別,而
且口感偏甜,更像是一種飲料。而按中國
「良葯苦口」的傳統觀念,消費者會本能的
認為,不苦的涼茶降火的效果會比較差。
作為涼茶他表現出了一種「葯力不足」的
形象。
另一方面,在兩廣以外的廣大地域,
消費者對涼茶的概念並不了解,想讓消費
者認同上百年歷史的傳統葯茶,難度是超
乎想像的,進行消費者教育的投入太高,
回報效果也很難預期。很有可能為其他涼
茶品牌做了嫁衣,免費幫他們進行了消費
群體的培養。更重要的是,一旦消費者教
育過程中出現偏差,中葯色彩太濃,很容
易遭致消費者的抵制。因為傳統中醫觀點
中認為,是葯三分毒,明明是中葯方子,卻
讓消費者當成飲料大量飲用,必然難以接
受。作為飲料他很難擺脫「中葯方子」的
形象。
為了解決這種尷尬的身份,王老吉必
須解決定位的問題,究竟是涼茶、還是飲
料。經過成美營銷的策劃,最終確定了「怕
上火.喝王老吉」的定位,成為了一種特
殊的功能型飲料。至此,王老吉徹底擺脫
「中葯方子」的形象,弱化其治療效果,不
是為降火,而是預防上火。通過這樣的重
新定位,新形象得到了消費者的普遍認
同,銷售額不斷攀升。
(二)事件營銷
2008年最經典的事件營銷,非王老吉
莫屬。「封殺王老吉」的熱帖從天涯論壇不
斷的向各大論壇轉載,在網路推手的精心
策劃之下,全國上下要買光王老吉的熱情
空前高漲,這與「吃垮必勝客」的實例有
著異曲同工之處。
加多寶集團在汶川地震的賑災晚會
上,一嗚驚人的捐款1億人民幣,在震撼
了全國人民心靈的同時,也讓他們記住了
這個名不見經傳的加多寶就是「王老吉」
的生產商。捐款這件事本身,就已經營造
了很強大的震撼效果,在當時「捐款比富」
的形勢下,捐款一億所創造的影響力遠遠
超過了投放4,5個億廣告所能達到的效
果。隨後,一篇被瘋狂轉載,跟貼無數的
熱帖起到了推波助瀾的作用。。作為中國
民營企業的王老吉,一下就捐款一個億,
真的太狠了。絕對不能在讓王老吉的涼茶
出現在超市的貨架上,見一罐買一罐,堅
決買空王老吉的涼茶,今年爸媽不收禮,
收禮就收王老吉!支持國貨,以後我就喝
王老吉了,讓王老吉的涼茶不夠賣!讓他
們著急去吧!」就是這篇「封殺王老吉」的
熱帖,將追捧王老吉的熱情推向了高潮。
這篇熱貼像病毒一樣不斷的被各大網站、
論壇傳播,卻幾乎不需要任何成本,完全
是一種自發性的擴散。這種將事件營銷與
病毒式營銷相結合的方式,成為其2008年
營銷活動中最大的亮點。
(三)文化內涵
在每一罐王老吉上都可以清晰的看到
「涼茶始祖王老吉,創於清朝道光年間,已
逾百年歷史」。秉承中國傳統文化是王老
吉能夠取勝的又一重大原因。對於傳統涼
茶來講,擁有傳統文化內涵的並不只是王
老吉一家,關鍵是看誰能夠把文化內涵的
價值更充分的發揮出來。王老吉在深化其
文化內涵的過程中,不但把傳統文化的招
牌扛了起來,並且以更容易被受眾接受的
方式進行傳播。看過電視劇《大宅門》的
觀眾都知道,其實這部電視劇就是以百年
老字型大小的同仁堂為原型的,應該說這部電
視劇的熱播成為了同仁堂做了一場聲勢浩
大的免費宣傳。王老吉也借鑒了這種方
式,拍攝的電視劇《(嶺南葯俠》在央視播
出,讓兩廣以外的眾多消費者開始了解王
老吉背後的故事,蘊含的文化內涵,用講
故事的方式讓消費者了解嶺南文化,在此
基礎之上認同這種文化。

② 本人求一篇有關麥當勞,肯德基,必勝客對於中國傳統餐飲業的影響的論文,不少於800字,非常感謝

資料:中國傳統飲食文化飽受西方快餐風潮沖擊
給你網址吧,網路娘說有不適合發表的內容,只好給你網址了
http://www.cc-info.com.cn/11.html

③ 必勝客的營銷渠道策略是什麼

1958年,美國年輕的卡尼兄弟向母親借了600美元,開設了第一家必勝客比薩餐廳。到現在,必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業,在遍布世界90多個國家和地區,擁有12300多間餐廳。

更鮮為國人所知的是,必勝客和肯德基師出同門,必勝客、肯德基、塔科貝爾(一種墨西哥風味餅)同屬於百事集團所屬的百事餐飲集團。所以你在必勝客和肯德基看不到可口可樂,只有。百事可樂

在這種多品牌戰略中,每個品牌需定位明確且保持間隔,就像寶潔公司生產那麼多牌子的洗發水,但功能和特點都不同,海飛絲「去屑了無痕」、飄柔是「又飄又柔」。必勝客和肯德基代表兩種不同的餐飲模式。肯德基、麥當勞是速食快餐類食品,以必勝客為代表的比薩類餐廳,突出家庭型和舒適性,全程式服務,幽雅的格調,悠閑舒適的氛圍,都與漢堡店不同。

不過,多品牌戰略中各個品牌協同作戰的優勢不容忽視,尤其是在應對競爭的時候。百貨店的貨架上,寶潔公司的洗發水一字排開,競爭對手進入市場的幾率就小一些。同屬一個集團的必勝客和肯德基相互策應,常常會有出其不意的作用。陳文山舉了個小例子,新世界商場有1000平米的餐飲面積,如果給麥當勞一家會承受不了,給了肯德基和必勝客兩家則剛剛好,錯位經營,不互相影響,又加強了競爭優勢。麥當勞在新世界的分店至今遲遲沒有開張。

聯手是戰略的需要,但大部分時間,必勝客和肯德基在各自的目標市場獨自作戰。肯德基的人均消費在17元-20元之間,所以它甚至可以選擇靠近居民區的位置開店;而必勝客的人均消費達到40元-50元,這決定了它大多在商業區開餐廳。

中國餐飲業特別是快餐業只看到了洋快餐的連鎖經營,所以每每打出廣告,洋快餐開到哪兒,我們就開到哪兒。實際上,餐飲經營遠非那麼簡單,有著極其復雜的行業特性,如市場規模、發展趨勢、競爭力量、行業進入壁壘及消費者的選擇能力等。

④ 以「從**企業案例看如何做好企業營銷」為題寫一篇小論文。

經濟全球化下的跨文化營銷管理策略

摘要:在經濟全球化的時代,衡量企業成功與否的標准就是國際市場佔有率。在金融危機背景下,全球營銷仍是大勢所趨。而要進行全球營銷就是要滿足全球處於不同環境中的目標顧客的需求,由此導致的跨文化沖突不可避免產生,探討營銷中的跨文化管理策略就成為當前一個現實且緊迫的課題。文章試圖從跨文化管理產生的必然性出發,深挖文化沖突的深層誘因及負面性,最終於求有效的跨文化管理策略。

關鍵詞:全球營銷;跨文化管理;文化沖突:管理策略

隨著經濟全球化時代的來臨,全球競爭與相互依賴的全球經濟,將各個國家與商業組織強制地擺到同一個競爭舞台。在金融危機背景下,各國的相互依賴程度更為緊密,商機和挑戰同時存在於全球不同地點。在此情勢下,不論是外資企業涌人中國,還是中國企業參與國際循環,都不可避免地對同一重要課題產生困惑:營銷中如何建立新型的企業文化,以避免文化沖突?本文就營銷中的跨文化管理策略咯進行探討。

一、跨文化管理:全球營銷背景下的必然

(一)全球營銷仍是大勢所趨。全球營銷是指為了實現公司整體目標而集中組織資源,選擇、開發國內與國外營銷機會的過程,它處於一般國際營銷發展的高級階段。其特點是淡化了國家的界限,模糊了本國市場和外國市場,強調各主要職能的全球分工與整合,傾向於使用標准化的辯各來服務於全球的目櫪璐。 如今的時代,全球化已成為不容忽視的現實。衡量企業(業績)成功與否的標准只有一個:國際市場佔有率。成功的企業通常依靠在全球各地找到市場而獲勝。從這個意義上講,市場不再是某一個國家的內部市場,顧客也不再是某一個國家的內部消費者,所有的一切都是世界的,是沒有國界的。企業只有在世界市場上取得成功,才能算得上是真正的成功。

(二)文化與跨文化管理實行全球營銷,就是要滿足全球消費者的需求,而全球的目標頤客所處的環境是不同的,包括交流溝通的語言不同、風俗習慣不同、各國歷史不同導致的民族感情的不同、經濟發展誰水以及宗教信仰和家庭構成等不同,從而導致購買模式、生活方式等的不同。這些千差萬別的不同,歸根到底,主要緣於各國的文化環境不同。

何謂文化?英國文化人類學的奠基人愛德華·泰勒在1871年出版的《原始文化》一書中將其表述為:「文化是一個復合整體,包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗,以及人類在社會中所獲得的一切能力與習慣。」並認為,文化是探索人的思維和行為法則的最為適宜的主題。因此,文化是跨文化管理研究的切入點。

在跨國經營企業內部,東道國文化和所在國文化相互交叉結合,東道國和所在國之間以及來自不同國家的經理職員之間的文化傳統差距越大,所需求解決的問題也就越多。在跨文化管理中,形成跨文化溝通和諧的具有東道國特色的經營哲學是至關重要的。華納曾指出:「在跨文化管理中,一個被普遍接受的觀點是:在某個特定的文化中有效的辦法在另一個文化里可能沒有效果。」因此,進行跨文化管理是實行全球營銷企業管理的核心任務。

二、跨文化沖突的深層誘因及負面影響

(一)跨文化沖突產生的特徵和原因分析

1、跨文化沖突的特徵。在進行全球營銷時,跨國公司由於加入了另一種文化的觀念,勢必會造成文化沖突(Culture shock)。跨文化沖突的特徵有:(1)非線性。不同質的文化像不同的水域,幾片或多片水域的沖突與交融,常常表現出錯綜復雜的狀態。(2)間接性。文化沖突—般都在心理、情感、思想觀念等精神領域中進行,其結果是人們在不知不覺中發生變化,且這種變化通過較長時間才能表現出來。(3)內在性。文化是以思想觀念為核心的,因此,文化的沖突往往表現在思想觀念的沖突上。(4)交融性。文化沖突與文化交融始終相伴相隨。

2、跨文化沖突產生的原因。(1)種族優越感。指認定一種族優越於其他種族,認為自己的文化價值體系較其他優越。不同文化背景的工作者,在價值觀、態度、行為都存在差異,如果一位跨國公司的管理者自認為自己的文化價值體系優越,堅持以自我為中心的管理方式對待與自己不同文化價值體系的員工,必然會導致管理上的失敗,甚至遭到抵制。精明的跨國公司的管理者不僅需要具備在本土管理公司的能力,更應具備在不同文化環境中從事綜合管理的能力。(2)溝通誤會。溝通是人際或群體之間交流和傳遞信息的過程。由於語言或非語言障礙的存在,人們對時空、習俗、價值觀等的認識也有所不同,充分溝通往往有一定製度。就算有了翻譯服務,這種雙向交流往,庄只是在字面層次上的溝通,無法進入因當地長期以來生游和風俗習慣積累所隱藏的內涵,結果雖然是溝通了,但只有某些程度的了解,甚至誤解。例如:西班牙人將百威啤酒(BUD WEISER)翻譯成「啤酒國王」,使用了「CERVEZA」這個詞,可是啤酒(CERVEZA)在西班牙語中是一個陰性名詞,因而翻譯的結果是「啤酒女王」。(3)行為習慣差異。不同文化的工作者由於行為習慣的不同,在工作中易產生矛盾與沖突。例如「飯局」在中國習慣與生意聯系在一起,而西方則習慣於將「吃飯」當成社交活動形式。有一次美國合作廠商邀請中國代表團談判一項技術引進的項目,早上談完卻沒有安排午宴,只是安排晚宴招待代表團,導致中方代表團認為美方公司太小氣而不滿。(4)不同的感性認識。感性認識是通過感覺器官對客觀事物局部、現象和外在的認識。一個人獨特的感性認識是在自己特殊文化背景中通過親身經歷獲得並發展起來的,存在某種慣性,其變化不及環境變化的速度,一旦進入異域文化,這種慣性常常導致錯誤的估計和判斷。如黑色對於日本人而言,代表著庄嚴高貴,日本人常常用黑色;但中國人卻常常避諱,因為在中國,黑色代表不吉利與死亡。(5)情感抵觸。情感沖突是跨國公司內部來自不同國家的工作成員彼此在情感上抵觸或敵意而形成的一種沖突。也就是成員間由於無法理解文化差異所帶來的偏見與主觀的認知,產生在人際關系中個體或不同群體間的斗爭,尤其以種族背景為相互攻擊的對象,直接沖擊跨國公司的團隊凝聚力和工作鬥志。

(二)跨文化沖突帶來的負面影響

1、影響了跨國公司管理者與當地員工間的和諧關系。作為跨國公司的管理者,對公司當地員工,不僅要懂得如何「管」,還得知曉如何「理」。如果跨國公司管理者不信任當地工人,就會使管理者和職工間的關系更加疏遠和社會距離的增加,就會影響溝通,甚至造成溝通中斷。管理者如果不能正確面對這種文化沖突,對職工採取情緒化的或非理性的態度,職工也會採取非理性的行動,加劇雙方的誤會和矛盾。

2、導致組織機構的低效率和市場機會的喪失。隨著跨國公司經營區位和員工國籍的多元化,不同文化背景的員工之間就會採取不同的行為方式,這種日益增多的文化沖突表現在公司的內部管理上,就是人們不同的價值觀、不同的生活目標和行為規范必然導致管理費用的增大,增加組織協調的難度,甚至造成組織機構低效率運轉。表現在外部經營中,由於文化沖突的存在,使跨國公司不能以積極和高效的組織形象去迎接市場競爭,競爭中處於被動地位,甚至有可能喪失許多大好的市場機會。

3、使跨國公司全球戰略的實施陷入困境。作為跨國公司,要在世界范圍內增強全球競爭力,從戰略角度考慮必須要從一般的市場戰略到資源戰略直至向全球戰略轉變。而要保證全球戰略的實施,跨國公司必須具有相當的規模,以全球性的組織機構和科學的管理體系作為載體。但是,目前大多數跨國公司普遍採取矩陣式的組織機構,由於文化沖突和缺乏集體意識,導致組織程序紊亂,信息阻塞,各部門職責不分,相互爭奪地盤,海外子公司與母公司的離心力加大,使得母公司對子公司的控制難上加難,從而造成跨國公司結構復雜,運轉不靈,反應遲鈍,大大不利於全球戰略的實施。

三、跨文化營銷的管理策略

(一)正確的跨文化管理觀念的樹立是首位跨文化企業的經營管理過程,既表現為不同文化間的沖突或離散過程,又表現為不同文化間的交匯或融合。一個真正的跨文化營銷企業,應該能夠利用並且明確估計出文化多樣性的價值,而不僅僅是包容這種多樣性。文化沖突既是跨文化營銷進入的障礙,也是競爭優勢的源泉。

(二)跨文化管理策略的選擇是重點

1、文化適應策略。文化適應策略是跨文化管理中最基礎的策略。所謂文化適應,是指跨文化營銷企業在制定營銷戰略、決策時,充分考慮目標市場的文化特質。絕對尊重當地的文化傳統、習俗、宗教禁忌順應目標市場的需求,將產品、營銷人員、促銷手段等最大限度的本地化的一種營銷模式。在開發國文化開放性弱,變動性小,文化的對應性差及企業本身較弱小的情況下多採用此種策略。

2、文化相容策略。文化相容習慣上稱之為「文化互補」。就是在跨國公司的子公司中並不以母國的文化或是開發國的文化作為子公司的主體文化。母國文化和開發國文化之間雖然存在著巨大的文化差異,但卻並不互相排斥,反而互為補充,充分發揮跨文化的優勢。美國的肯德基在中國的巨大成功可以說是運用跨文化優勢,實現跨文化管理成功的典範。

3、文化規避策略。這是當母國的文化與開發國文化之間存在著巨大的不同,母國的文化雖然在整個子公司的運作中佔了主體,可又無法忽視或冷落開發國文化存在的時候,就必須特別注意在雙方文化的重大不同之處進行規避,不要在這些「敏感地帶」造成彼此文化的沖突。特別在宗教勢力強大的國家更要特別注意尊重當地的信仰。

4、文化創新策略。它是指母公司的企業文化與國外分公司當地的文化進行有效的整合,通過各種渠道促進不同的文化相互了解、適應、融合,從而在母公司和當地文化基礎之上構建一種新型的國外分公司企業文化,以這種新型文化作為國外分公司的管理基礎。因為從全世界角度衡量,一國或一地區文化的優劣是難以界定清的,只有將兩種文化有機地融合在一起,才能既保留母公司企業文化內涵,又能適應國外文化環境,從而體現跨國企業的競爭優勢。

5、文化變遷策略。它是指利用母國強大的文化優勢,抓住開發國文化變遷的時機,使開發國文化順應自身的需要發生一定程度的變化,營造新的營銷環境,創造出新的消費需求。從可口可樂、麥當勞、必勝客這些美國企業對中國快餐市場的沖擊,我們就可以看到文化變遷力量之巨大。相對而言,在開放性比較大,文化對應性比較強,亞文化類型比較多的國家較易於採用這種文化變遷的營銷策略。

(三)跨文化培訓是實施管理策略的有效途徑

在進行全球營銷時很多公司都偏重於員工的純技術培訓,卻忽視了對員工尤其是管理人員的跨文化培訓,而跨文化培訓恰恰是解決文化差異,搞好跨文化管理最基本最有效的手段。通常來講,跨文化培訓的主要方法就是對全體員工,尤其是非本地員工進行文化敏感性訓練。這種訓練的目的是加強人們對不同文化環境的反應和適應能力,促進不同文化背景的人之間的溝通和理解。

跨文化培訓的主要內容有對文化的認識、文化敏感性訓練、語言學習、跨文化溝通及沖突的處理、地區環境模擬等。其具體做法包括將具有不同文化背景的員工集中在一起進行專門的文化培訓、實地考察、情景對話、角色扮演,以便打破員工心中的文化障礙和角色束縛。

進行跨文化培訓的目的是為了減輕駐外經理可能遇到的文化沖突,使之迅速適應當地環境並發揮正常作用;促進當地員工對公司經營理念及習慣做法的理解,維持組織內良好穩定的人際關系;保持企業內信息的暢通及決策過程的效率,加強團隊協作精神與公司的凝聚力。公司花錢或提供培訓,不僅是對業績出色的員工的激勵,而且也顯示了公司對員工長期發展的誠意。

⑤ "吃垮必勝客"網路營銷策略的案例分析

聽過「封殺王老吉」吧,很成功的一次事件營銷。「吃垮必勝客」的網路營銷策略差不多,你可以搜索下「中麒案例分析封殺王老吉」,從中應該能得到些啟發。

希望能幫到你!!

⑥ 必勝客的營銷方案設計

一、策劃背景分析

1、企業現狀分析

必勝客屬於白勝餐飲集團,白勝集團是世界上最大的餐飲集團,它擁有KFC、必勝客、塔可鍾等,是世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。

2、競爭者分析

就全國而言,必勝客的主要競爭者有同樣以比薩為主的歐爵比薩、納奇比薩,還有麥當勞、肯德基對必勝客構成不少的競爭,不過,麥當勞和肯德基是必勝客的主要競爭者。

二、產品SWOT分析

優點<S>:1.品牌有一定的知名度、美譽度。2.有自己的生產線,設備節能,規劃運用。

缺點<W>:1.價格較高,消費者不能普及。2.產品較籠統,不能與專業的咖啡廳,西餐廳相抗衡。

機會<O>:1.快餐將是人們飲食所需,雙休日、黃金周、旅遊、飲食消費擺在重要位置。消費者對就餐環境、服務、產品衛生等要求越來越明顯。必勝客可以利用這個前景機會,迅速打入市場,它的經營理念引領這一時尚,形成特色的企業文化。

威脅<T>:在中國市場上,知名度不是很高,提起必勝客大家僅僅都會認為和肯德基一樣,都是「洋快餐」其他不三不四的比薩品牌正在入侵,其他快餐、西餐行業不斷壯大。

綜上所述:有市場就要競爭,必勝客的發展不會一帆風順,但隨著人們的生活水平不斷提高,人們對飲食要求也越來越高,順應這一需求,必勝客堅持自己標准化的操作,因地制宜不斷進行產品更新,滿足消費者需求,堅持本土化策略,降低成本,是必勝客發展的一大契機。

三、策劃目標

1、品牌定位:是建立一個目標市場有關品牌形象的過程與結果,他首先必須執行品牌識別,並要切中目標消費群,同時創造差異化優勢。

2、特色定位:必勝客每家餐廳為突出休閑氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫,壁爐狀的出餅台,隨處可見的廚房小玩具等,還未就餐的青年白領量身定製了許多游戲項目。

3、餐飲定位:必勝客之所以能留住顧客的胃口,不僅僅是必勝客對美味求新求變,而且還實施這規范化的品質管理。

4、策劃具體目標:是擴大品牌的知名度和美譽度,其次是擴大市場的佔有率及增加營業額。

四、營銷策略

1、市場佔有率:必勝客的主要消費者是年輕人、白領、家庭。

2、促銷策略:通過網上列印或與其他行業合作派送「冷門」產品的電子等,能解決「冷門」產品的點購率問題。

3、電視廣告:選擇最受歡迎的湖南衛視做廣告,因為受眾大多都是年輕人,與必勝客消費群體定位有重合。

4、網路廣告:針對網路群體,利用這一資源提高外帶率。主要網路方式有新浪微博、博客文章、QQ郵箱寫郵件等手段宣傳。

五、方案實施控制

1、方案實施前對員工進行培訓,以便主動給顧客介紹,靈活應對,杜絕一問三不知的情況發生

2、特殊情況應對方案

3、方案實施後,總結教訓,分析得失,以備查閱。

六、費用

1、促銷費用:現今營業額924萬x9%=831600元

2、廣告費用:電視廣告50萬+網路廣告20萬=70萬

3、共計153.16萬

七、效果評估

1、廣告效果:通過本次營銷策劃,使產品知名度達到90%,美譽度達到95%,偏好率達到85%。

2、促銷效果:降低了成本,使價格得到一定的降幅,大大提升產品的市場佔有率。

3、整體效果:使產品線更創新更豐富,為提升市場佔有率打下基礎,適當的促銷對企業不算什麼,對消費者卻是誘惑,多少不重要,關鍵是「省」了大大吸引了消費者來店探虛實,各大廣告策略大大提升了產品的知名度,達到了預期效果。

八、活動主題

必勝客--關愛貧困生

九、活動地點及時間

地點:新浪微博、博客郵箱等

時間:即日開始

十、活動內容

征志願者發表文章、博文資助貧困生,關愛他人,從小事做起,從必勝客做起,以獎品的形式鼓勵群眾意識到「只要人人奉獻一點愛,世界將會更美好」。

⑦ 必勝客七夕活動策劃書

可以借鑒下面這篇資料。

活動是整個節日營銷的核心內容,做好節日活動,基本可以算是節日營銷成功了一大半。在具體活動的實施中,也有許多方面的問題需要考量,包含活動方案的設計,活動當天餐廳的布置,以及與禮品合作商家的共贏。下面中國吃網小編分享七夕情人節餐廳營銷策劃書。

具備創意性的活動主題吸引顧客

新穎的活動內容總是吸引顧客的重要法寶,結合節日特色而設計創意性的活動主題,可以讓顧客在消費食品的同時,還能享受到有趣的服務。提起七夕活動方案設計,如果你還停留在情侶用餐送玫瑰花的點子上,那你就out了。

活動方案設計一定要切合餐廳自身定位和主題,例如傳統中餐廳,茶樓等,可從七夕的歷史文化故事,民間習俗中找尋靈感,設計出一些有古風的活動,可邀請當地漢服愛好者團體參與活動,舉辦七夕「乞巧」節,吃巧餅的活動。

我們不怕異地戀

從異地戀角度切入主題,並設計一系列貼心溫情的活動,最終送出讓異地不再是問題的機票大獎。下面是中國吃網餐飲資料庫《七夕情人節餐廳營銷各地餐企的實際操作案例微咖啡的活動設計方案》的部分內容,可供參考。

距離不是問題,向牛郎織女看齊,堅守候鳥的愛情,距離算什麼?只為一個溫暖擁抱。七夕,蘇州河畔微咖舉行異地戀派對,向世界宣告:#我們不怕異地戀#

報名對象:異地戀恰巧在上海相聚,異地戀另一半不在上海想通過一種途徑表達愛意,曾經異地戀現在同在上海定居。

聚會流程:

19:00-19:30 入場簽到:

1.入場簽到拍攝#我們不怕異地戀#戀人宣言照片,並上傳到微博告訴世界愛並堅持著。

2.憑借七夕特飲「肉絲」購買小票,寫上微博名,參與驚喜抽獎(贏取不限目的地往返機票、套套等禮物)。

⑧ 許順利的營銷策劃

必勝客——提出「休閑餐飲」創新理念
今天,必勝客在中國的知名度已不亞於肯德基。然而,必勝客初到中國,經營業績並不理想。對於比薩餅這樣一種「舶來食品」,如何設計符合中國市場的核心理念,是必勝客進入中國市場的重要戰略選擇。在許順利的創新策劃下,必勝客在上海第一次明明白白地向消費者提出了「休閑餐飲」這一創新理念,清清楚楚地推銷著自己的商業「賣點」。
肯德基——國際品牌的中國市場策略
肯德基(KFC)是世界上最大的炸雞快餐連鎖企業,隸屬於全球最大的餐飲集團、世界五百強企業百勝全球餐飲集團。1989年12月,上海第一家肯德基落戶於外灘的東風飯店。1993年,百勝全球餐飲集團將中國地區的總部設在上海。到2009年年末成功地在中國內地除西藏以外所有省份的400多座城市開出了3000多家門店。許順利率先提出肯德基應以中國人的思維做中國市場,從而最終成為具有中國特色的美國品牌,這個看似矛盾的表述背後反映了肯德基中國市場定位的高招。
利樂——軟廣告的作用令人矚目
1995年,全球最大的液體食品包裝生產企業瑞典利樂公司全面進入中國。當時,與利樂公司同時進入中國市場的利樂磚無菌包裝在國內卻鮮為人知。解決這一問題,無疑需要廣告的推動力。然而,在選擇哪一種廣告形式上,許順利費盡心機。基於軟廣告帶有新聞報道體裁的若干特徵,彌補了硬廣告在表現形式上的弱點和局限,許順利通過大量的生動形象、通俗易懂、讀者喜聞樂見的軟廣告,在全國近200家報紙上投放科普性軟文逾千篇,使利樂包裝伴隨著科學知識,走進了市場,走進了大街小巷,走進了千家萬戶。盤龍雲海排毒養顏膠囊——排出毒素,一身輕松1997年11月底,盤龍雲海葯業集團公司的第一個生物產品──排毒養顏膠囊,在保健品薈萃的上海灘,只是一個名不見經傳、遠道而來的外地新產品。許順利在排毒養顏膠囊的推廣過程中始終採用了專題專版與系列科普文章相結合的方式,既有效地運用廣告費用以保證廣告沖擊力和廣告密度,又兼顧了企業形象與產品療效的同步宣傳,不斷提高消費者對排毒養顏膠囊的認同感、滿意率和信賴度,從而創下單一產品年銷12億的奇跡。
同仁堂——老字型大小經營的成功典範
中葯老字型大小,一個厚重神秘的話題;老字型大小營銷,一道亟待破解的課題。作為中葯第一品牌,北京同仁堂堪稱是老字型大小經營的典範。尤其在絕大多數老字型大小經營不善的今天,同仁堂是如何取得如此輝煌業績的呢?在同仁堂品牌建設中,許順利主要利用文化優勢,將傳統文化和現代文明進行有機結合,從而使同仁堂文化具有了時代的穿透力,擴大了同仁堂的國內外影響力,增強了同仁堂整體的凝聚力和向心力,提高了同仁堂的市場競爭力。
雷允上——珍珠粉,在懷舊和時尚之間斟酌
很長一段時間,雷允上珍珠粉呈現出「人老珠黃」之態,無法與冠以現代生化技術之名的時尚產品抗衡。許順利為此進行市場策劃和運作,著力傳遞它潛在的時尚性,以及它參與時尚的可能性,從而博得時尚女性的認知。毫無疑問,與下午茶、DIY等時尚潮流相伴的雷允上珍珠粉,由於注入新的活力而更為白領麗人所接受,業績翻番,重鑄往昔的輝煌。正泰集團——從「溫州製造」成為「世界品牌」正泰集團的發展史,既是一家民營企業的創業史,更是一個品牌策劃的創新史。這個23年前以5萬元起家的民營企業,依靠品牌策劃,如今已成長為一個總資產60億元、銷售總額近200億元的大型現代化企業集團,產品遠銷70多個國家和地區。許順利為正泰集團進行營銷創意的品牌策劃之路被稱為「正泰現象」,引起了經濟界、理論界、新聞界、黨和政府的極大關注,受到了廣泛的關注和贊揚。
Swatch手錶——開創時尚新「表」情
Swatch手錶誕生於19世紀70年代的瑞士。在手錶的品牌世界裡,許順利率先挖掘到一個尚未開發的新市場——消費者的感性需求,Swatch手錶以其時髦繽紛的色彩,活潑的設計以及顛覆傳統的造型,滴答地隨著摩登生活的節奏向前邁進。Swatch手錶為時間傳遞出前所未有的思維,獲得了全世界的認同與接受。
豫園商城——以文化自覺厚愛老字型大小
沉澱悠久歷史,凝聚百年經典的豫園商城匯聚了眾多傳統老字型大小,老字型大小承載著深厚的文化底蘊,是中華民族傳統文化的瑰寶,是城市文明的見證,更是豫園商城品牌的延續。品牌的核心價值是品牌的精神內涵,許順利通過「豫園商城,以文化自覺厚愛老字型大小」、「豫園商城的經典名片」、「 豫園商城,追求極致成就的歷程」、「豫園商城,風景這邊獨好」等主題系列報道,全方位介紹上海豫園商城股份有限公司以及屬下公司的優質品牌,尤其是通過對豫園商城進行全方位的品牌管理宣傳,進一步增強廣大消費者對豫園商城老字型大小系列的美譽度和忠誠度。
金多靶——「多靶點」為「金多靶」找到非常絕妙的賣點
在我國日益龐大的保健品家族中,減肥保健品的競爭尤為激烈。在如此激烈競爭的態勢下,上海恆達科技發展股份有限公司研製的「金多靶」減肥保健品進入了市場。許順利以「多靶點」作為金多靶這一產品的賣點,從而使金多靶這一新生的減肥保健品,在眾多同類產品中,不僅後發而制市場,銷售名列前茅,而且被評為上海市名牌產品。
片仔癀——用「神秘」與消費者進行溝通
漳州片仔癀葯業有限公司生產的片仔癀由於其功效卓著,深得海外華僑和世界各國人士的信賴和推崇。然而,如此經典名葯,片仔癀在國人眼裡,似乎是一種很「神秘」的葯。許順利以片仔癀的「神秘」為賣點,一層層地把它的神秘內涵解讀給消費者。在不到一年的時間里,片仔癀在上海的銷量與前一年同期相比,不僅翻了一番,而且已成為市場的搶手貨。

⑨ 病毒式營銷(六):成功案例:吃垮必勝客,讓「必勝客」越吃越旺

通過製作一個教消復費者怎樣在必勝制客的自助沙拉中一次性盛得最多的圖解,引起人們饒有興趣地去研究,使得「吃垮必勝客」的圖解在網路上迅速流傳開來,有很多人看後當即就去必勝客的店裡親身實驗。
年輕一族,上網一族。網路營銷是人類經濟、科技、文化發展的必然產物,它不受時間和空間限制,在很大程度上改變了傳統營銷形態和業態。網路營銷對企業來講,提高了工作效率,降低了成本,擴大了市場,給企業帶來了社會效益和經濟效益。相對於傳統營銷,網路營銷具有國際化、信息化和無紙化的特點,已經成為行業內開拓市場的新局面。 總之,利用互聯網一是為顧客提供滿意的訂單執行服務;二是為顧客提供滿意的售後服務;三是為客戶提供滿意的產品;四是提高了客戶服務的效率。

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