『壹』 希爾頓酒店服務營銷的現狀優缺點
它與希爾頓酒店管理公司組合的全球營銷聯盟,
令世界范圍內雙方旗下酒店總數超過了2700間,其中500多間酒店共同使用希爾頓的品牌。
『貳』 希爾頓酒店的產品營銷策略分析
網路平台是國內最好的。在網路上做營銷,就用 旺道網站優化的軟體吧,我就用的VIP高級版本的,現在排名都到第一頁了。效果比較理想,學習了不少SEO知識。
『叄』 希爾頓酒店集團公司的成功經驗
希爾頓飯店發展成功的經驗主要有以下7點:一是每一家飯店都要擁有自己的特性,以適應不同城市、地區的需要。要做好這一點,首先要挑選能力好、足堪勝任的總經理,同時授予他們管理好飯店所必需的權力。
二是要編制預算。希爾頓先生認為,20 世紀20年代和30年代美國飯店業失敗的原因,是由於美國飯店業者沒有像卓越的家庭主婦那樣編制好飯店的預算,他規定,任何希爾頓飯店每個月底都必須編制當時的訂房狀況,並根據上一年同一月份的經驗資料編制下一個月每一天的預算計劃。他認為,優秀的飯店經理都應正確地掌握每年每天需要多少客房服務員、前廳服務員、電梯服務員、廚師和餐廳服務員。否則,人員過剩時就會浪費金錢,人員不足時就會服務不周到。對於容易腐爛的食品補充也是這樣。他又認為,除了完全不能預測的特殊情況,飯店的決算和預算大體上應該是一致的。
在每一家希爾頓飯店中,有位專職的經營分析員。他每天填寫當天的各種經營報表,內容包括收入、支出、盈利與虧損,以及累計到這一天的當月經營情況,並與上個月和上一年度同一天的相同項目的資料進行比較。這些報表將送給希爾頓飯店總部,並匯總分送給各部,使有關的高級經理人員都能了解每天最新的經營情況。
三是集體或大批采購。擁有數家飯店的飯店集團的大批采購肯定是有利的。當然,有些物品必須由每一家飯店自行采購,但也要注意向製造商直接大批采購。這樣做不僅能使所采購的同類物品標准統一、價格便宜,而且也會使製造商產生以高標准來改進其產品的興趣。希爾頓飯店系統的桌布、床具、地毯、電視機、餐巾、燈泡、瓷器等21種商品都是由公司在洛杉磯的采購部定貨的。每年光火柴一項就要訂購500萬盒,耗資25萬美元。由於集體或大批量購買,希爾頓飯店公司節省了大量的采購費用。
希爾頓企業文化
四是「要找金子,就一再地挖吧!」挖金是希爾頓先生從經營莫布雷旅館取得的經驗。他買下莫布雷旅館後做的第一件事就是要使每一平方米的空間產生最大的收入。他發現,當時人們需要的是床位,只要提供睡的地方就可以賺錢。因此,他就將餐廳改成客房。另外,為了提高經濟效益,他又將一張大的服務台一分為二,一半做服務台,另一半用來出售香煙與報紙。原來放棕櫚樹的一個牆角也清理出來,裝修了一個小櫃台,出租給別人當小賣店。當時,希爾頓先生自己還不得不經常睡在辦公室的椅子上過夜,因為凡是能住人的地方都住了客人。希爾頓先生買下沃爾多夫飯店後,他把大廳內4個做裝飾用的圓柱改裝成一個個玻璃陳列架,把它租賃給紐約著名的珠寶商和香水商。每年因此可增加4.2萬美元的收入。買下朝聖者飯店後,他把地下室租給別人當倉庫,把書店改成酒吧,所有餐廳一周營業7天,夜總會里又增設了攝影部。
五是特別注重對優秀管理人員的培訓。希爾頓飯店公司積極選拔人到密西根州立大學和康奈爾大學飯店管理學院進修和進行在職培訓。希爾頓飯店的管理人員都由本系統內部的員工晉升上來,大部分飯店的經理都在本系統工作12年以上。每當開發一家新的飯店,公司就派出一支有多年經驗的管理小分隊去主持工作,而這支小分隊的領導一般是該公司的地區副總經理。
六是強化推銷努力。這包括有效的廣告、新聞報道、促銷、預訂和會議銷售等。
七是希爾頓飯店之間的相互訂房。隨著希爾頓系統飯店數量的增加,飯店之間的訂房越來越成為有利的手段。希爾頓系統每個月要處理3500飯店的顧客能預訂到其它城市的希爾頓的飯店裡。為此,希爾頓飯店預訂系統早就實現了全球計算機聯網。位於紐約市的斯塔特勒希爾頓飯店是這一系統的心臟,一個計算機控制的預訂網路把希爾頓總部與其它飯店聯系一起。
希爾頓先生著名的治身格言是:勤奮、自信和微笑(Diligent、Confident and Smile)。
『肆』 希爾頓酒店的介紹
希爾頓國際酒店集團(HI),為總部設於英國的希爾頓集團公司旗下分支,擁有除美國外全球范圍內「希爾頓」商標的使用權。希爾頓國際酒店集團經營管理著403間酒店,包括261間希爾頓酒店,142間面向中端市場的「斯堪的克」酒店,以及與總部設在北美的希爾頓酒店管理公司合資經營的、分布在12個國家中的18間「康拉德」(亦稱「港麗」)酒店。它與希爾頓酒店管理公司組合的全球營銷聯盟,令世界范圍內雙方旗下酒店總數超過了2700間,其中500多間酒店共同使用希爾頓的品牌。希爾頓國際酒店集團在全球80個國家內有著逾71000名雇員。
『伍』 希爾頓酒店的管與運行和盈利方式
希爾頓酒店管理的七大信條:
1、聯號的任何酒店必須有自己的特點,以適應不同國家、不同城市的需要。
2、預測要准確。
3、大量采購。
4、挖金字:把酒店的每一寸土地都變成盈利空間。
5、為保證酒店的服務質量標准,並不斷地提高服務質量,要特別注意培養優秀人才。
6、加強推銷,重視市場調研,特別重視公共關系,利用整個系統的優勢,搞好廣告促銷。
7、酒店之間互相幫助預訂客房。
希爾頓的「七大信條」
第一.領導做榜樣打造快樂參照系
從領導層做起,打造一個態度參照系。作為人際關系的協調中心,領導層以自身做榜樣帶動團隊成員的快樂心態。我們要求各區域的銷售經理,不能簡單地向銷售人員要銷量,而要蹲點帶班,當好一線銷售人員的老師、助手和榜樣,「逼」著銷售人員端正工作態度,改變以往的工作作風。
第二.工作習慣奠定快樂基石
建立嚴格的考核獎懲制度,讓銷售人員的工作業績及時、公平地得到認同和激勵,是我們建立快樂工作態度的重要手段。另外,考核制度不是單獨以銷量為標准。我們明確地告訴銷售人員,我不管你銷售多少,我一定要管你做什麼和如何做。只要你做得好,銷量不好也不是你的錯,並照樣能得到公司的承認和獎勵。於是,銷售人員在精神上解除了「銷量」這個巨大的枷鎖。這個措施,促使銷售人員能夠認真對待銷售工作中的每一個細節,培養銷售人員的良好工作習慣,為快樂銷售打下了堅實基礎。
第三.雙迴路反饋實現快樂溝通
我們把所有的信息都匯總到一個交流平台上,利用「雙迴路信息反饋模式」(如上圖),讓銷售人員、客戶、決策者、執行者都能夠共享各種市場信息,從而營造一個民主、平等、和諧的交流環境氛圍。在每一項銷售工作中大家都能理解怎樣做、為什麼這樣做,這也是調整人員心態、促進人員態度改變的一項基礎工作。
第四.自我解決問題提升快樂價值
我們要求管理層、督察層不準帶著問題下市場,而是要到市場後再去發現問題,把自己發現的問題與下級匯報的問題進行對比分析,並在共享信息平台進行充分的溝通交流,及時地從中找出正確的應對策略,探索出正確的工作方法。最後,大家都認為這種方法是自己想出來的,而用自己想出來的方法創造出好的成果,更讓銷售人員感到了自我價值的實現與提升。
第五.自由辯論找到輕松做事航標
通過定期的辯論,以正確的認知為引導,改正銷售人員原有的錯誤認知,促使銷售人員的態度轉變,積極地做正確的事,正確地做事,使工作變得更順暢、輕松。事實上,認知是行動的指南與動力,做自己認為正確的事,才會感受到快樂。
第六.業務培訓為快樂工作充電
許多觀點認為,銷售職業生命周期較短。相比之下,培訓則是延長職業生命周期和提高團隊戰鬥力的最佳手段。我們發現,加強銷售人員各項知識和基本技能的培訓,可以使銷售人員輕松、快樂地完成各項工作。
知識的培訓主要靠外腦,可以聘請專業人員進行系統的營銷知識培訓。而技能的提升主要靠實戰,要不斷地進行銷售人員的交流與互動學習,讓業績差的到業績好的區域進行跟班鍛煉。
第七.控制細節把握大局是關鍵