Ⅰ 娃哈哈的廣告支出是不是不高,為何
個人認為是以下兩個原因:
一、品牌背書效應的影響。娃哈哈礦泉水的強大廣告宣傳豎立起的了娃哈哈的品牌形象,所以當後續推出娃哈哈非常可樂時只要投入較少的廣告費告訴受眾這個可樂是娃哈哈出品的就行了。
二、可能是娃哈哈非常可樂價格便宜且主要在農村市場銷售,符合農村市場的要求,相對可口可樂和百事可樂來說更受歡迎,中國農村市場是非常廣闊的,但廣告不需要太多,價格為王。
Ⅱ 哇哈哈營養快線營銷策劃
杭州娃哈哈集團有限公司創建於1987年,為中國最大,全球第五的食品飲料生產企業。在銷售收入、利潤、利稅等指標上已連續11年位居中國飲料行業首位,成為目前中國最大、效益最好、最具發展潛力的食品飲料企業。2010年,全國民企500強排名第8位。
2015年3月,娃哈哈集團捲入了米蘭股權轉讓一事,據悉,宗慶後將會先買入米蘭少量的股份,而在三年內持股比例將會達到75%。[1]2016年8月,杭州娃哈哈集團在"2016中國企業500強"中排名第271位。[2]2019年12月,杭州娃哈哈集團有限公司入選2019中國品牌強國盛典榜樣100品牌。[3]2019年12月18日,人民日報「中國品牌發展指數」100榜單排名第88位。
杭州娃哈哈集團有限公司成立於1987年,前身為杭州市上城區校辦企業經銷部,公司從3個人、14萬元借款起家,現已發展成為中國規模最大、效益最好的飲料企業。在全國29省市建有58個基地150餘家分公司,擁有總資產300億元,員工30000人。32年來,公司以一流的技術、一流的設備,一流的服務,打造出一流的品質,先後投資100多億元從美國、法國、德國、日本、義大利等國引進360餘條世界一流的自動化生產線,主要生產含乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健食品、罐頭食品、休閑食品等8大類100多個品種的產品。
二、團隊介紹
1、團隊構架
組長:蔣冰冰
組員:韓星、林佳玟、鍾秋、庄亞勻、史恆恆、劉曉寧
2、崗位介紹
韓星:負責銷售和記賬
蔣冰冰:負責統計問卷調查
鍾秋:負責策劃圖片方案
史恆恆:負責銷售
劉曉寧:負責線上推廣和銷售
林佳玟:負責線下推廣和銷售
三、營養快線產品介紹
娃哈哈營養快線是娃哈哈集團2005年上市,根據中國人的膳食結構和營養狀況,推出的一種牛奶果昔飲品。用來補充人體所需的維生素A、D、E、B3、B6、B12、鉀、鈣、鈉、鎂等15種營養素。
營養快線中牛奶含量超過30%,也就是一瓶500毫升的營養快線中主要含有大於150毫升的牛奶,還含有約25毫升的果汁以及25克的糖,其中果汁含有大量的水果纖維及豐富的維生素,在此基礎上還強化了牛磺酸、維生素E、維生素B3以及鋅等多種營養成分。
四、調研及分析
本次問卷的發放目的主要是突出少獲得消費者對於現有娃哈哈產品的創意的接受度卻接受方式的相關信息。受訪者為山東理工職業學院學生和社會人士,我們採用「問卷星"(一種線上調研軟體)進行問卷投放。利用線上傳播速度快的優勢迅速獲取共計430份有效問卷。
Ⅲ 求娃哈哈冰糖雪梨營銷策劃書一份
一、營銷策劃書的格式
一份完整較的營銷策劃書的構造分為三大部分:一是產品的市場狀況分析,二是策劃書正文內容。三是效果預測即方案的可行性與操作性。
(一)市場狀況分析
要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列13項內容:
(1)整個產品在當前市場的規模。
(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)競爭品牌市場佔有率的比較分析。
4)消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。
5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)各競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司近年產品的財務損益分析。
(13)公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析。
(二)策劃書正文
一般的營銷策劃書正文由七大項構成,現簡單扼要說明。
(1)公司產品投入市場的政策
策劃者在擬定策劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略,深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;
1。確定目標市場與產品定位。
2。銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。
3。制定價格政策。
4。確定銷售方式。
5。廣告表現與廣告預算。
6。促銷活動的重點與原則。
7。公關活動的重點與原則。
(2)企業的產品銷售目標
所謂銷售目標,就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點:
為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
(3)產品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
①目標
策劃書必須明確地表示,為了實現整個營銷策劃案的銷售目標,所希望達到的推廣活動的目標。一般可分為:長期,中期與短期計劃。
②策略
決定推廣計劃的目標之後,接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。
廣告宣傳策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現的主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各佔多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使產品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略:當前的分銷渠道的種類很多,企業要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進行,一般可分為:經銷商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是「有的放矢」,充分利用公司的有限的資源和力量。
促銷價格策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。
公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。
③細部計劃
詳細說明實施每一種策略所進行的細節。
廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外,也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)
促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關活動計劃:包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。
(4)市場調查計劃
市場調查在營銷策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報,是擬定營銷策劃案的重要依據。此外,前述第一部分市場狀況分析中的12項資料,大都可通過市場調查獲得,由此也顯示出市場調查的重要。
然而,市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費,而不注意市場調查,這種錯誤的觀念必須盡快轉變。
市場調查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。
(5)銷售管理計劃
假如把營銷策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話,銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報,推廣計劃是海空軍掩護,而銷售管理計劃是陸軍行動了,在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下,仍須領先陸軍的攻城掠地,才能獲得決定性的勝利。因此,銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。
(6)財務損益預估
任何營銷策劃案所希望實現的銷售目標,實際上就是要實現利潤,而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經銷費用加管理費用)、推廣費用後,即可獲得該產品的稅前利潤。
(7)方案的可行性與操作性分析。
這是對該方案的落實政策的進一步過程,從某中意義上來說,他是計劃執行的「前哨站」,一方面,對整個方案的可行性與操作性進行必要的事前分析,另一方面,對事後的執行進行必要的監督工作的鋪墊。這也決定方案最後是否通過的重要的衡量標准之一。
Ⅳ 娃哈哈策劃案
Ⅳ 娃哈哈資金預算與籌措
摘要 2000年底,娃哈哈集團由國有獨資改制為股份制企業,由上城區資產經營有限公司控股46%;宗慶後個人持股29.4%;娃哈哈集團工會(即美食城公司)持股24.6%。
Ⅵ 拍攝一支類似娃哈哈、果粒橙這種大品牌的廣告和網路微視頻的費用大概需要多少不包括明星代言~
正常我們幫企業拍一部微電影收30萬,但實際成本10多萬差不多,,主要費用就是請一個導演和製做團隊的差旅費伙食費等(這些製作團隊都是北影學生),20萬就是我們所有人的利益所得。如果你有一班人馬基本費用很少的。演員基本不要錢,,因為很多表演系的學生想多出鏡,所以基本都是免費的。
Ⅶ 我在參加大學生娃哈哈營銷大賽,我要用什麼樣的辦法在一周以內銷售出幾十箱娃哈哈純凈水和AD鈣奶以及乳
提供幾個思路,你去延伸,看行不行:
1、找個噪雜一點的地方,准備紙和筆回,貼個海報挑戰,誰能在規定答時間內從0寫到300不出錯,獎純凈水1箱,如出錯,原價購買一箱。(放心,沒幾個能成功的,找個噪雜點的環境你自己試試);
2、把其中一個產品成本價銷售,吸引人氣過來,再引導銷售其他的產品。因為這些產品大家心裡都知道價位,只要引導去銷售的產品稍微便宜一點點就行。(最好有海報說明是限量銷售,製造緊迫感,能找一些朋友來排隊引發從眾心理就更好了);
3、公益活動營銷,最好藉助有影響力的社團機構,弄一份授權書,承諾銷售款的百分之多少用來捐獻。
4、1元購的現場版,弄個抽獎箱,例如純凈水20元一箱,抽獎箱里放20個編號球,發動大家參與,每交1塊錢發一個抽獎編號,集滿20元就從中抽一個球,對應誰手上的抽獎編號即中獎。
以上希望對你開闊思路有所幫助!
Ⅷ 市場營銷學-哇哈哈的促銷策略
洋小姐發宣傳單:很明顯,案例中已經告訴你了,用的是廣告這一促銷策略,而發小黃帽,顯而易見,是公共關系促銷 目標:提供信息情況,及時引導采購;激發購買慾望,擴大產品需求;突出產品特點,建立產品形象;維持市場份額,鞏固市場地位等等。 特點:1.廣告是一種傳播工具,是將某一項商品的信息,由這項商品的生產或經營機構(廣告主)傳送給一群用戶和消費者;
2.做廣告需要付費;
3.廣告進行的傳播活動是帶有說服性的;
4.廣告是有目的、有計劃,是連續的;
5.廣告不僅對廣告主有利,而且對目標對象也有好處,它可使用戶和消費者得到有用的信息。
而公共關系跟強調情感性和互動,你可以從提高企業形象方面談,我只說了個提綱,如果是論述,你就得展開了說
Ⅸ 求娃哈哈營養快線營銷方案例子
2009年,營養快線賣了120億人民幣,趕超「中國第一罐」王老吉,成為銷量最大的飲料單品之一。在中國飲料帝國娃哈哈400多億的銷售額中,營養快線占據了1/4之多,可見其在娃哈哈產品陣營中的分量。 在娃哈哈產品絕大多數都是面對二三線,甚至鄉鎮市場的情況下,在城市市場獨領風騷的營養快線,顯得特別矚目。 營養快線成功的背後,隱藏著怎樣的營銷From EMKT.com.cn戰略和心智拉力,造就了過百億的銷售額?營養快線如何持續「快」成長下去? 「快」成長的心智力量 1.心智空缺:最營養的飲料 以「牛奶+水果+營養素」混合形態出現的營養快線,並非簡單以混搭的概念而獲得消費者的青睞。 在消費者的認知中,牛奶是營養價值很高的動物蛋白營養飲品,果汁是含有維生素最豐富的營養飲品。這些認知是乳業品牌蒙牛、伊利們和果汁品牌康師傅、統一、匯源們的教育貢獻。「最營養的蛋白飲品+含維生素最豐富的果汁飲品=最營養的飲料」,這一心智認同很快在消費者心中落地。 在現實中,偏愛牛奶的消費者不會選擇營養快線,鍾情於果汁的消費者也不會選擇營養快線。營養快線最終吸引的顧客也不是以上兩類消費群,而是希望喝到「最營養的飲料」的消費者。它的廣告語「早餐喝果汁,不夠;早餐喝牛奶,也不夠」很好地體現了這一點。 所以,營養快線——消費者認同的並非是「牛奶+果汁+營養素」的混搭概念,而是「最營養的飲料」,「15種營養素一步到位」就是顧客的購買理由。 2.品牌命名吻合定位 品牌命名是營銷中最最重要的決策。品牌命名的最佳方向是,能啟動戰略定位,讓消費者聽到、看到品牌命名,就能認知到產品的定位。 「最營養的飲料」的命名有兩點很關鍵:一是突出「營養」,二是在消費者的心智中找到最佳的購買理由。 突出「營養」的方法很簡單,就是直接用「營養」這個詞彙。第二點就應該結合目標消費者的生活形態,找到最佳的切入點。現代都市白領生活節奏很快,為了獲得一天的營養,他們需要快速地補充到全面的營養素,所以「快線」便成為了娃哈哈的選擇。 營養快線——充分滿足了以上兩點。在消費者沒有看過廣告的情況下,只要看到這個命名,就能很快能理解到營養快線是「快速補充營養素的營養飲料」的定位。 3.大瓶口PET:把果乳裝進運動飲料瓶里賣 曾幾何時,在運動飲料的帶動下,「大瓶口」PET已經成為運動飲料的重要視覺體現。它能成為運動飲料的重要品類特徵的原因是,大瓶口對消費者意味著飲用更暢快、更能大口大口地快速解渴,更適合「快速」的表達。佳得樂、脈動均是。 娃哈哈營養快線,開創性地採用了乳飲料、果汁飲料並未使用過的「大瓶口」PET是在包裝層面對定位「快速補充營養素的營養飲料」的體現。現在「大瓶口」PET儼然成為營養快線定位的獨特視覺載體。 其他企業的跟進產品,也模仿性地採取了這樣的包裝。第一個這樣做的企業獲得了獨特的認知,後面跟進的品牌獲得了跟風的認知,劣勢盡顯。 營養快線不僅品牌命名、包裝採取了正確的戰略配稱,而且價格比一般飲料貴1-2元的高價策略,也凸顯了「最營養的飲料」這一產品定位。 4.心智歸類的轉移引導:500ml早餐、1.5L佐餐 我們在研究飲料營銷中發現,任何飲料的原型起初都來源於特種飲品(如上圖)。但為了不禁錮在特種飲料的小市場上,營銷必須採取心智歸類的轉移引導的規律,來拓寬市場。 比如:可口可樂起源於法國一種釀造酒,傳到美國後,被剔除掉了酒精,並加入了碳酸氣體,因而成為了美國「南部聖水」,最後才成為「美國的象徵」。王老吉也同樣,發源於廣東的涼茶,成為「南方的飲料」,定位為「預防上火的飲料」,通過廣告傳達出「火鍋搭檔」的時機引導,最終成為「中國第一罐」。 要使產品的市場份額有顯著的提升,就要借力心智,引導消費者更廣泛地接受,提高需求的頻次和數量,所以,將特種飲品向功能飲品、餐桌飲品方向引導,就顯得必不可少。 可口可樂最初擺脫特種飲品的認知,就是將自身定位為「提神醒腦」的功能性飲料,然後融入到各式各樣的美式生活中去,最後成為了大眾飲品,無處不在,無時不在。王老吉也走過了同樣的路。 娃哈哈的營養快線以「牛奶+水果+營養素」特種飲品的姿態面市,但在心智中企業不能讓消費者將自己看待成特種飲品。營養快線通過強化自己的「營養特性」(不但擁有來自牛奶的豐富營養和鈣質,而且還有來自果汁的豐富維生素。還有人體所需的維生素A、D、E、B3、B6、B12、鉀、鈣、鈉、鎂等15種營養素一步到位),而不強調自身「牛奶+水果+營養素」的獨特性、開創性、新奇性、時尚性,順利成為「快速補充營養素」的功能認知,並通過「早餐來一瓶」的500ml早餐定位,和「營養全家」的1.5L佐餐定位,再次順利地將自身轉移引導到飲料大市場上——餐桌飲品。 兩次心智歸類的轉移引導,將營養快線的市場擴大了N倍,無論這是企業的有意為之還是無意之舉,在心智營銷上,我們認為這是營養快線成功的關鍵性策略。 5.動態營銷,自我升級 營養快線自2005年推出以來,推出了兩代的升級新產品:營養快線升級版(果汁+酸奶,18種營養素)、營養快線幸福牽線(果汁+酸奶,益生菌發酵)。它實現了從調配乳到發酵乳的升級,也為跟進企業設置了在產品研發、製造層面的障礙。針對夏天訴求的「冰凍更好喝」也是一種動態營銷的體現。 更重要的是,不斷的自我更新、自我攻擊,使營養快線向動態營銷的良性勢頭發展,一方面,引領了消費者的消費升級,製造了消費趨勢和消費期待;另一方面,使跟隨的競爭對手喪失了跟隨超越的契機,自身始終在引領競爭,競爭的主動權牢牢掌握在自己手中。 現在,由於在各大乳業品牌對發酵酸奶的教育之下,升級新一代的營養快線「益生菌發酵」新品,也是很符合消費者對乳飲料健康需求升級的。營養快線快人一步占據領先優勢是娃哈哈正確的戰略舉措。 6.渠道力量的推動 最後,我們不得不提的是,娃哈哈的渠道力量。 擁有強大的心智力量,如果沒有地面的推動,營銷戰役的勝敗也很難斷定。眾所周知,娃哈哈率先在全國建立起龐大的營銷網路是娃哈哈飲料帝國的基礎,這個深入到中國鄉鎮級別的,像毛細血管一樣的龐大組織,使娃哈哈的新品在最短的時間內能通暢地和消費者見面。再加上,娃哈哈分布全國的以300公里輻射圈為標準的150個分廠的建設,大大降低了運輸成本,提升整個銷售鏈條成員的利潤。
從開創戰到防禦戰 當果乳飲料做成中國明星飲料品項的時候,眾多的競爭對手都在磨拳擦掌,試圖分得一杯羹。 面臨可口可樂美之源果粒奶優、旺旺飲養速補分化出的新市場,以及一些二三線飲料品牌推出的低價模仿產品,娃哈哈營養快線如何應對?在競爭對手蜂擁而上的情況下,營養快線應該根據市場,來調整自身的策略。 品類開創者一定會面臨的競爭課題是:如何維護老大的地位?營養快線下一階段面臨的就是,從「品類開創戰」轉移為「品牌防禦戰」。 1.彌補關門策略的缺失 我們在研究成功品牌在面臨競爭和跟隨的時候,他們通常不是在競爭發生的情況下做出必要的反應,而是事前就已經做了打防禦戰的基礎工作,我們把這樣的策略稱為——品類領導品牌的關門策略。例如:王老吉的「涼茶始祖王老吉」、九龍齋的「酸梅湯以九龍齋為京都第一」、養元六個核桃的「核桃飲品領軍者六個核桃」等。這樣簡單直白地佔據「品類老大」的認知,是為了防止後面品牌在追隨成長的過程中實現反超。顯然,娃哈哈營養快線並沒有做這樣的防禦工作。 如今,娃哈哈的營養快線面對加了椰果粒的低價策略進攻的可口可樂美之源果粒奶優的進攻,以及加了膳食纖維、口袋便利裝、針對兒童的旺旺飲養速補的分化,應該及時採取正確的策略,以彌補關門策略的缺失。 根據娃哈哈現有的營銷資源,營養快線下一步的做法應該是,發動一場以「技術領先」的廣告運動。娃哈哈可將自身在國家級企業技術中心基礎上成立的「娃哈哈研究院�6�1營養健康研究中心」通過設計成ICON的形式印在包裝上,並通過新聞公關、軟文報道等傳播戰術,將營養快線的研發歷程和升級緣由告知給公眾。還可以將部分內容插入到影視廣告中,突出娃哈哈營養快線的「技術領先」地位。開始將領先的技術實力認知推向公眾心智,塑造領導品牌的認知。類似以「寶潔研究中心」為內容的寶潔新品升級的廣告運動。 2.採取正確的戰術配稱 在影響心智選擇的戰術配稱上,從「品類第一」的角度切入,來加強對品類的占據,成為有心智力量的「營養飲料第一品牌」是基本的作戰原則。在此原則之下,採取正確的戰術配稱,以全面提升營養快線在心智中的力量,捍衛屬於自己的品類領導地位。 首先,是強化熱銷感。營養快線應針對國內消費者羊群效應明顯的特徵,推出有別於其他訴求「銷量」、「熱銷」、「青睞」的廣告,以此來強化自身受歡迎的程度和銷量領先地位,夯實在心智中的主導地位。需要提醒的是,切勿模仿目前採用熱銷宣傳的廣告,「連續五年銷量領先」、「可繞地球2圈」、「XX開創者與領導者」……營養快線應該推出具備原創性地、突出自身熱銷的廣告。模仿、跟風式的廣告會弱化熱銷戰略的效果。 其次,升級公信力營銷。營養快線既然訴求最營養、最適合中國人的營養飲料,就必須在高層面有強有力的支撐,自賣自誇不容易被消費者所信任。獲得「中國營養學會」的認證或與之進行項目的戰略合作,將是營養快線定位最有力的公信力支持。 最後,加強勢能渠道的滲透和維護。緊密圍繞定位,針對目標消費群:白領、學生群體,加強城市CBD區域的便利店、學校周邊的士多店的重點維護和推廣工作,將其建設成核心勢能渠道。 3.足夠的關注和投入 最重要的是,營養快線要有足夠的企業關注和資金投入。娃哈哈龐大的經銷系統,使它更像一隻吃不飽的巨獸。所以,一年要消化掉很多新品,渠道也呼喚更多的新品推出。在這樣的模式下,娃哈哈更傾向於將資源投入到新品推廣上,而對老產品的繼續推進就顯得力度不足。娃哈哈最近又將聚焦點轉移到了愛迪生奶粉、晶睛酸奶上,這樣是極不利於核心產品持續成長的。 未來,娃哈哈飲料帝國還會受到四面攻擊,競爭不僅不會減弱,而會更加激烈。這是大企業通常要面對的。聚焦與分散的智慧,娃哈哈應該盡快掌握。 4.當作一個獨立品牌 無論是單品牌,還是多品牌,都是企業的品牌戰略所需,企業在不同的發展階段,可適時採用不同的品牌戰略。面對一個品牌的時候,娃哈哈應該將「營養快線」視為一個獨立品牌來運作,將其打造成一個長青品牌,而不是眾多產品群中的一個短命的產品系列而已。 獨立品牌,首先要做到的是確保品牌識別的獨立性。如果營養快線是個品牌名,那麼娃哈哈則成為生產營養快線的公司名。所以,在瓶身和廣告上,還要再弱化「娃哈哈」標識的出現。其次,是管理架構上的獨立性。由於營養快線已成為娃哈哈的支柱性產品,娃哈哈應該組建專項的團隊來操作這個品牌,以獲得足夠的資源和管理層的關注時間。在這方面做的優秀的是,可口可樂和寶潔,在正確的營銷戰略推進下的多品牌策略使他們成為了百年品牌。(本文發表於《銷售與市場》食品版10月刊,題目改為「營養快線憑什麼賣過百億?」)