❶ 食品營銷的方案
本人系一廣告小策劃，願意就你提出的問題給於適當建議。
食品營銷應首先注意的問題：
最最重要的是要保證產品質量，完善產品質量，做食品就更應該注意。從口感、味道到包裝都要保證符合消費者的需求，能給消費者以直接的吸引。
建議市場推廣前先廣泛徵求消費者意見、試嘗，以期產品達到最優。
有了過硬的產品，下面就該說說怎麼推廣上市了。
首先要作充分的市場調查，同類產品競爭者是怎樣的價位、採用怎樣的銷售渠道、採取何種廣告宣傳方式、宣傳推廣促銷等收支成本如何等等。所謂：知己知彼，百戰不殆。不先了解市場無異於盲人騎瞎馬，是很不好做成功的。
了解了市場及競爭者的情況就給我們的產品定位吧，是高檔奢侈品、中檔普及品、還是低檔快銷品，都要有一個准確的定位（首先摸透市場的需求），定好位後一定要依據不同的定位作不同重量級的所有配合工作，如包裝、定價、廣告宣傳。舉例來說，高檔品包裝要夠檔次，價格要依據市場、依據消費水平定的適當，要做針對目標消費者的有力度的宣傳。
然後我們再談談鋪貨，參考同類競爭者的鋪貨手段、結合當地市場特徵，選擇自身的銷售渠道，由於你給得條件不太詳細，我無法幫你分析是採用直銷（人員推銷）更好，還是走經銷商的分銷渠道更好，總之二者都是必不可少的，先自己組織人，試著往有需求的地方（單位、市場等）推推，多跑跑批發商、代理商、零售商，一定先制定好有效的合理的代理經銷方式及利益分成辦法。保證在宣傳前就作好各方關系、各方鋪貨准備。
最後我講講必要的宣傳，要依據自身條件（本地易於接受的媒體、宣傳方式，自身經濟實力）作適度有效到位的宣傳，切不可吐血砸廣告，也不可太摳門，還是那句話，你給的條件不太詳細，我也無法幫你分析選擇用何種方式、用何種媒體、用怎樣的力度來做宣傳，都要緊密結合自身及本地情況來考慮作出決策。
相關資料可以給你一篇新品上市的詳細文章作適當參考。
http://www.adhelp.com.cn/2004/09/19/20040919-01344-3.shtml
沒事，有什麼需要進一步說的可以在知道消息里給我留言，慢慢交流。
個人建議僅供參考，希望對你有所幫助。
回答原創拒絕抄襲轉載，望尊重他人、尊重自己。
❷ 誰能給我一些食品營銷方面的具體方案，如何談商超和經銷商
一.准備期
1.備齊法律文件:你要進入超市產品的所在地質檢\衛檢\公司的營業執照\稅務登記證\衛生許可證\商標注冊證\企業代碼證的復印件和當地的質檢\衛檢\食品准入證及如國你是代理公司還需要你公司的營業執照\稅務登記證\衛生許可證\企業代碼證的復印件.
**產品明細表**產品的含稅的報價單**您本人的名片.
以上裝在文件袋裡報送給超市的采購部的主管或負責人
2.備齊你要進入超市的產品的樣品,品嘗品,企業的簡介和榮譽證書(綠色食品的標識認證和質量標准認證及獲得榮譽省優\市優\部優等),您本人的名片.
以上物品裝在樣品袋裡和法律文件的文件袋一起報送給超市的采購部的主管或負責人.
***多帶些品嘗品,可能因此會減免一定的進場費***
二.洽談期
1.您到超市先要了解你的采購部的人員數量和負責的各個品類,誰是你產品的主管和采購部的主管.他們的聯系方式和午休的時間,如有超常能力,最好了解他們的喜好.
最好的辦法:1.采購部的公示板了解
2.部門的勤雜工了解
3.通過以往或其他公司的業務進行了解.
知己知彼,百戰百勝!!
2.了解超市的運做方式,是什麼性質的超市(國內大型連鎖,國際大型連鎖,還是本城市的連鎖)在其他區域的銷售狀況等等.
3.了解他的結款方式,是批結(一批貨款壓一批貨款的方式結算,始終壓一批貨款,不合作時可以結清),還是月結(兩種方式,01到月結全款,不管買多少,02到月按實際銷售的數量結算,未銷售的等待銷售完時在結算),還有一種是45天結款,在合作前一定要了解他的結算方式,才不至於談判時被動.了解同類產品的結算方式作到心中有數.是否需要進場費,每個單品是多少,是付現金還是以貨抵費.有沒有上架的陳列費,堆頭(地堆陳列)收費多少,有沒有年節費或特殊扣點,店慶費收的數量,產品進入超市的丟失率和破損率的控制等等都詳細的需要了解.
4.了解超市的經營情況,售貨量的大小和銷售產品的結構是低價位的產品賣的好,還是高價位的產品賣的好,我自己總結的辦法是01.抽查名牌產品的生產日期02.看超市的產品陳列03.用手在認為在當地市場銷售量最好的名牌產品摸一下,看看手上有沒有灰塵,就能推算超市的經營的好壞.
5.以上這些情況了解後,就正式進入談判階段,針對自己了解的情況,把自身的優勢,產品的質量,廣告的宣傳,合理的價位,產品的獨特賣點,與超市的促銷互動,共創雙贏的可能.談判時的細節因人而宜.一般這樣都會成功進入超市.
❸ 我們老師讓做一個市場營銷案例分析的PPT，怎麼做案例求一份。。。
市場營銷案例分析王老吉 1828年王老吉葯廠建立 上世紀50年代初改名羊城葯業 ，1997 並入廣州葯業集團年銷售額：9000萬 潛在虧損：3000萬 2004 更名為「王老吉葯 業」 現今， 年銷售將近2億 的營銷策略品牌擴張：借力用力品牌合作：將品牌使用權租賃給香港加多寶(東莞) 公司 （雙贏戰略 ） 潛滲透營銷 ：實際上是企業內部資源與外部資源整 合的過程，也是企業資源半徑外延的過程 不溫不火的7年涼茶介於葯與茶之間，產品的模糊定位使其一直沒 有明確的市場操作模式，品牌外延沒有得到有效擴 張和提升，王老吉涼茶85％的市場在兩廣地區，市 場份額有限。 企業無法回答紅色王老吉是什麼，消費者也無法回 答。但是一年一個多億的銷售額，就說明了市場是 存在的，它一定能滿足消費者的某種需要，而這種 需要並沒有明確地凸顯出來。 王老吉的長期困擾困擾一：當「涼茶」賣，還是當「飲料」 賣（認知混亂 ）廣東：葯用功能突出，非經常飲用，銷量受 限 浙南：可代替性強 全國推廣：是飲料還是葯？無明確定位 困擾二：無法走出廣東、浙南——產 品概念地域局限兩廣以外，人們沒有涼茶的概念 作為飲料，危機四伏 既不能固守兩地，也無法在全國范圍推廣 困擾三：企業宣傳概念模糊 「涼茶」推廣，限制其銷量 作為「飲料」推廣又沒有找到合適的區隔 解決困擾的唯一辦法： 解決困擾的唯一辦法： 給產品定位 品牌定位再次定位的關鍵詞是：傳承、揚棄、突破、創新 針對王老吉的三大軟肋，2003年紅色王老 吉作了重新定位—預防上火的飲料 把品牌定位一句廣告詞來表達——「怕上火， 喝王老吉」 產品定位帶來的好處這一簡潔明了的定位，彰顯了紅色王老吉 的產品特性，有效地解決了王老吉原有的 品牌錯位 將王老吉帶出了地域品牌的局限，有利於 開拓全國市場 開創功能性飲料新品類 宣傳推廣廣告投放：大量地在央視招標段進 行廣告投放 2003年底，王老吉的廣告投放追加到4000 萬人民幣。 2004年的廣告更是達到了1個億，而2004 年銷售總額是10個億 廣告傳播主題「怕上火，喝王老吉」 怕上火，喝王老吉 怕上火 凸現紅色王老吉作為飲料 飲料的性質 飲料 電視廣告選用了消費者認為日常生活中最易上火的 五個場景 場景：吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、 場景 燒烤和夏日陽光浴 時尚、動感十足的廣告歌 廣告歌反復吟唱「不用害怕什麼， 廣告歌 盡情享受生活，怕上火，喝王老吉」 主要鎖定覆蓋全國的中央電視台，並結合原有銷售 區域（廣東、浙南）的強勢地方媒體 媒體 傳統渠道的POP廣告外，配合餐飲新渠道開拓 怕上火喝王老吉 王老吉助陣廣州亞運會 進軍餐飲業選擇湘菜和川菜館、火鍋店作為「王老吉誠 意合作店」 ，免費贈送宣傳品 進入了善於創新和本土化的肯德基的點餐牌， 通過肯德基將其推向全國 王老吉1億到 王老吉 億到120億 億到 億紅罐王老吉成功的品牌定位和傳播，給這 個有175年歷史的、帶有濃厚嶺南特色的產 品帶來了巨大的效益： 王老吉飲料歷年銷量 2002年 1.8億元 2003年 6億元 2004年 14.3億元 2005年 25億元（含盒裝） 2006年 近40億元（含盒裝） 2007年 近90億元（含盒裝） 2008年 近120億元（含盒裝） 王老吉重新定位的啟示發現了紅色王老吉自身產品的特性，從而成 功地完成了王老吉的品牌定位 疾風暴雨似的廣告攻勢，保證了紅色王老吉 在短期內迅速給人們留下了深刻印象 成功定位的關鍵，在於創立一個新的產品品 類 結語數百年的品牌聲譽沉澱，是一筆巨 大資本。善於運用數百年的品牌沉澱來 進行品牌推廣，無疑是條事半功倍的捷 徑。
❹ 銷售渠道有哪些我是做食品的
食品銷售渠道分：工業渠道、餐飲渠道、流通渠道、商超、專供、代工（OEM）、網購、出口
比如說進駐大型的商場；
自己開專賣店；
招代理商或者是加盟商！
這些都是常用的渠道啊
❺ 華美食品是如何進行網路營銷的
華美月餅作為一家傳統食品企業，能夠將互聯網的傳播渠道、互聯網的專營銷方式以及互聯網的屬技術手段組合到一起形成一套完整的營銷方案。華美食品用互聯網思維賣月餅是個經典網路營銷案例，最大程度的利用網路進行營銷。
❻ 小食品銷售渠道以及銷售經驗
想的很好！
第一：去批發市場找鍋巴類的代理商談一下，這是銷量最好的辦法，因為他們有渠到。第二：去學校，零售5毛的，這就定位在小學生這個行列，去每個小學周圍轉轉。
也只有這兩種辦法了，還有可以走鄉村，但也得找到二批商去送！
兩天之內要達到銷售最高，我建議你直接去小學門口擺攤！除了這個辦法，別的不可能達到兩天之內最高，食品銷售不是一天兩天能拿下市場的！
現在大城市裡面，有很多幼兒園，託管，小飯桌。。。。也可以去他們那裡，但你給的時間只有兩天，多的我也不說了，兩天最高，直接面對消費者！
❼ 食品銷售渠道有哪些
傳統食品零售渠道：如食品店、食品商場、副食品商場等。
超級市場渠道：包括獨立超級市場、連鎖超級市場、酒店和商場內的超級市場、批發式超級市場、自選商場、倉儲式超級市場等。
平價商場渠道：經營方式與超級市場基本相，但區別在於經營規模較大，而毛利更低。平價商場通過大客流量、高銷售額來獲得利潤，因此在飲料經營中往往採用鼓勵整箱購買、價格更低的策略。
食雜店渠道：通常設在居民區內，利用民居或臨時性建築和售貨亭來經營食品、飲料、煙酒、調味品等生活必須品，如便利店、便民店、煙雜店、小賣部等。這些渠道分布面廣、營業時間較長。
百貨商店渠道：即以經營多種日用品為主的綜合性零售商店。內部除設有食品超市、食品櫃台外，多附設快餐廳、休息冷飲廳、咖啡廳或冷食櫃台。
購物及服務渠道：即以經營非飲料類商品為主的各類專業及服務行業，經常必須帶這種飲料。
餐館酒樓渠道：即各種檔次飯店、餐館、酒樓、包括咖啡亭、酒吧、冷飲店等
快餐渠道：快餐店往往價格較低，客流量大，用餐時間較短，銷量較大。
街道攤販渠道：即沒有固定房屋、在街道邊臨時佔地設攤、設備相對簡陋、出售食品和煙酒的攤點，主要面向行人提供產品和服務，以即飲為主要消費方式。
大專院校渠道：即大專院校等住宿制教育場所內的小賣部、食堂、咖啡冷飲店，主要面向在校學生和教師提供學習，生活等方面的飲料和食品服務。
中小學校渠道：指設立在小學、中學、職業高中以及私立中、小學校等非住宿制學校內的小賣部，主要向在校學生提供課余時的飲料和食品服務（有些學校提供課余時的飲料和食品服務，有些學校提供學生上午加餐、午餐服務，同時提供飲料）。
在職教育渠道：即設立在各黨校、職工教育學校、專業技能培訓學校等在職人員再教育機構的小賣部，主要向在校學習的人員提供飲料和食品服務。
運動健身渠道：即設立在運動健身場所的出售飲料、食品、煙酒的櫃台，主要身健身人員提供產品和服務；或指設立在競賽場館中的食品飲料櫃台，主要向觀眾提供產品和服務。
娛樂場所渠道：指設立在娛樂場所內（如電影院、音樂廳、歌舞廳、游樂場等）的食品飲料櫃台，主要向娛樂人士提供飲料服務。
交通窗口渠道：即機場、火車站、碼頭、汽車站等場所的小賣以及火車、飛機、輪船上提供飲料服務的場所。
賓館飯店渠道：集住宿、餐飲、娛樂為一體的賓館、飯店、旅館、招待所等場所的酒吧或小賣部。
旅遊景點渠道：即設立在旅遊景點（如公園、自然景觀、人文景觀、城市景觀、歷史景觀及各種文化場館等）向旅遊和參觀者提供服務的食品飲料售賣點。一般場所固定，採用櫃台式交易，銷售較大，價格偏高。
第三方面消費渠道：即批發商、批發市場、批發中心、商品交易所等以批發為主要業務形式的飲料銷售渠道。該渠道不面向消費者，只是商品流通的中間環節。
其他渠道：指各種商品展銷會、食品博覽會、集貿市場、各種促銷活動等其他銷售飲料的形式和場所。