水果外賣的營銷策略

❶ 擺攤賣水果的營銷手段有哪些

賣水果的技巧有：

一、選好地理位置

賣水果要選擇一個好的地方，有固定且優質的客源這是必須的。如果是開水果店的話，也不需要太大的門店，五六十平方米的門店存放的水果量足夠周邊社區居民買的就可以，人流量比較大這樣就利於提高我們的成交客戶的數量。

二、水果定價

最好以市場價為主，以及看看周邊商家的定價，因為水果的價格是相對比較透明的，顧客基本上都知道價格，比如桔子今年10塊錢三斤，基本上大家都知道這個價因為水果屬於生鮮食品，因此到了打烊的時候，能盡快甩掉回本是王道，以防止水果變質後虧損。

三、熱情招呼顧客

嚴格說來，這個談不上什麼銷售技巧，但卻又是很多人做不到的簡單事情，所以還是有必要提出來。很多門店銷售都是機械的一句「歡迎光臨」，任務似的招呼顧客。小販一句「您好」就體現出了待客之道。你想想，一個賣水果的小販都尚且能做到這一點，對於銷售耐用品，銷售高附加值的商品，難道不應該更熱情真誠招呼顧客嗎？

四、避開敏感的價格詢問

顧客的第一句話往往是問多少錢，這個問題一直是無數銷售很困惑的問題。這個問題一旦處理不好，可就成為一個僵局。解決這個問題有很多種方式，常見的辦法是順勢引導，通過熱情服務和反：問等方法轉移顧客的注意力。聽到顧客問多少錢，根本就沒有去理會，而是通過熱情招呼和反問來打破僵局：「您好，您問哪種李子？」這個問題一下子就把顧客的注意力引開了。

顧客問價格一般情況下都是源自習慣性思維，知道價格並非真正的目的，真正的目的是買到物美價廉的商品。

五、主動要求成交

很多銷售和顧客的溝通能力很強，和顧客營造良好的關系，但成交率不高，該臨門一腳的時候沒有發力，或者發力錯誤，或者方向不對。當小販發現顧客對產品顯露出滿意時，馬上提出成交要求：您要多少所以，銷售在和顧客溝通到一定程度的時候，要不失時機地提出成交要求，根據顧客反應判斷是需要繼續介紹還是就可以開單了。

六、交叉銷售

交叉銷售是很重要的銷售策略，在非單一品種專賣店和服裝店尤其實用，賣家肯定不止一種水果，當老太太買了李子，就要盡可能地交叉銷售其他水果。可賣家銷售其他水果不是說＂再買點獼猴桃吧」等這樣缺乏銷售技術的方法，而是通過顧問式銷售，引導顧客來達成成交。

❷ 水果營銷策略有哪些

1、如何抓住用戶
想要抓住微信用戶，你就要有超市水果沒有的賣點，普通水果做輔助，特賣水果是主打。人家沖著你的特賣水果逛微商城的時候，順便看看要不要買些普通的水果。跟超市比價格上又有些優惠。(特賣水果不一定是高端進口水果，也可以是你的這個水果經過一些技術處理跟普通水果不一樣。比方說，水果上有圖案，跟藝術品似得;

或者水果上有二維碼，每個微信二維碼掃出來會有一段故事或笑話，等等，總之滿足人們的獵奇心理，或者能讓人願意拿這些水果跟人家比較或顯擺。)
2、尋找產品賣點
普通的水果，社區樓下的小賣店就有，買水果不是計劃消費，很多人是走到小賣店或超市看到水果才想起來買，所以你即使給人家微信號，人家也不會特意留意你專門送水果;而且買水果總要有個挑挑揀揀，你直接送過去，人家連挑揀的餘地都沒有，不要吧不好意思，大老遠送過來了;要吧，有的看上去確實不太好看。
3、開展線上活動
建個微信群，線上搞一些關於水果的活動，有獎勵。增加互動，增加群友之間的交流，定期能有個線下活動，比如搞個什麼比賽，獎品就是你的水果。這個活動在社區內很容易口碑傳播。一說某某水果，大家就容易想到你。
4、水果生鮮還能怎麼玩
水果生鮮難道就只能這么玩了嗎?答案是否定的。針對本地的年輕消費群，如何抓住他們這一代人的需求?我個人認為還是要充分利用好自身資源，以水果作為切入點。水果撈，水果凍，水果布丁都是現在年輕人喜歡的東西，這些東西需要借

❸ 准備開一家水果店，怎麼經營

開一家水果店抄經營之道是：不要盲目擴張，進貨的渠道和貨品數量沒有大的改變，經營成本和規模便受到制約。水果店和水果市店租、裝修裝飾、水電費用等開支高於游動商販和坐攤經營，價格上也沒有太大優惠，一不小心就會虧本關門。

1、水果要擺放好，而且進貨的時候好選大小差不多的，這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。

4、水果豐收期，就經營自家的水果，利潤比批發要高得多；平時則出售各種水果維持運行。

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注意事項

1、水果連鎖店注意事項!長期來的客人可以辦理會員打折卡。打電話過來，訂購一定金額以上的水果，就可以送外賣。如果對水果不滿意，當天還包退換。

2、在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。

❹ 水果超市如何開拓外賣業務

一、外賣業務主要有： 、水果超市周邊的水果配送。（主要為周邊小區住戶） 2、酒店、酒吧等水果銷量較穩定客戶。 3、機關企事業單位。（節日期間的水果需求） 4、高檔寫字樓白領麗人們的日常需求。 二、要考慮到： 1、與水果批發商比沒有價格上的優勢。 2、與競爭對手比也沒有多少的價格上的優勢。 3、超市的水果全部來自水果批發市場。 4、目前僅是單體一家店，沒有分店。 5、真正的配送硬體還沒完全跟上。如較遠的地方的配送。 三、已經考慮過的做法有： 1、藉助水果論壇開網上水果超市（目前僅是一種方向）； 2、直接上門找企業推銷； 3、會員制。 4、購物券。（受單體店的限制，效果肯定不明顯，要是有幾家連鎖店就行。） 做的好的話外賣業務可以占相當比重的銷售額。而且成本更低。 我以前有朋友做過水果配送，很艱難。這個模式非常有前景，但作為一個不成熟的經銷模式，需要很多實踐和探索，這個過程很辛苦，需要耐力和智慧。 首先，你有沒有價格優勢。象你這樣的水果配送，有人力成本在裡面，你的進貨渠道 ，是否比別人有優勢？如果沒有優勢，人力成本要計算在成本之內，這樣你的利潤有多少，要計算好。 其次，酒吧，酒店，清吧，他們的業務需要談判，你要有一定溝通技巧。他們的利潤空間很大，但采購價格不見得高，越大的越好談，越小的越不好談。 機關企事業單位，談判成本更高，有關系還好，沒關系很難進入，他們的采購一定要一些好處，沒好處肯定白扯。 高檔寫字樓的白領們可以接受稍高一點的價格，但服務一定要到位，這個對派送服務團隊的素質有一點要求，需要對派送員進行一些培訓。 進貨成本自然會降低，那麼利潤空間就會加大。 如果是實體店，不用擔心硬體暫時的不完善，小范圍可以試點成功就可以。比如就在一個辦公樓集中，商業區，寫字間密集的地區做成就可以，利潤可以很可觀。等同行學會你的模式的時候，你已經可以遠遠把他們拋在後面了。

❺ 賣水果有哪些營銷策略

1.微信 每位到店的顧客都推薦加微信好友。可以送小禮品或代金券，便於增加客源，每日堅持發廣告，文字圖片精美不雜亂。
2.會員日 每月指定一天或是每周指定一天做會員優惠活動，贈送小份水果或價格優惠都可以。
3.節假日營銷 提前至少一周做好微信營銷活動宣傳，水果拼盒或水果鮮花拼盒，設計精美洋氣。
4.團購 經常做一些時令水果的團購活動，吸引你的客戶時常關注你。

❻ 水果店營銷策略有哪些

用盒子和保鮮膜將陳舊的商品包裝起來，按照低價稱重，告知顧客，這個商品沒有損壞只是時間不如今天的新鮮，所以促銷低價出售，一來可以吸引那些想要低價購買的顧客，避免商品滯銷；二來也能給顧客留下一個好印象，讓別人知道我們店的商品不會以次充好，店鋪印象分增加。

已經變質的商品或者即將變質的商品可以選擇直接丟棄，不要心疼成本，做水果小店，給人的感覺一定是要「新鮮」，丟棄一部分變質商品會讓整個小店貨架商品看上去更為美觀。

也不會因為過於陳舊的商品引來小蟲子導致顧客認為店裡的商品不新鮮，現在很多顧客都是比較挑剔的，丟棄一部分陳舊商品是非常有必要的。

絕大多數水果店是開在小區附近或者地鐵口附近的地方，水果又是每家每戶飯桌上的必備品，所以選擇好商品的品類十分重要。

❼ 賣水果的營銷方法有哪些

第一、反其道而行之，體現水果店差異化

一直以來大眾消費者的選擇標准都是安全健康，而在絕大一部分顧客概念里貴的就是好的。所以當其他水果店在做著促銷打折活動時，我們可以反其道而行，在水果店門外做一個X展架，內容寫著「最貴最好的水果就在我們這里」要宣傳就宣傳最貴的，效果一定比想的還要好。

第二、對水果進行層級分類

水果店主們可以按照進貨的時間和新鮮度對水果進行分類定價。例如剛進貨的新鮮水果，定價的時候就可以高於市場價一點點；成色和質量普通的，就可以按照市場價進行銷售；而稍微有點不新鮮的，就可以低於市場價出售。這樣做有兩個目的：其一方便貨物的整理，其二可以更好地收集消費者喜愛的水果層級，以便下次進貨。

第三、結賬時，多給客戶一個水果

這就是說，客戶在買完水果付完款後，可以贈送他一個其他品類的水果。但是要記住要在客戶付完款後再贈送，不要小瞧了這先後的順序，在交易前贈送會讓客戶覺得這是理所應當，而在交易完成後贈送，則會讓客戶覺得這是額外獲得的，內心會多一份溫暖和好感。

第四、快爛掉的水果處理方式

與其讓賣剩下的水果爛掉，不如提前把快爛掉的水果送給客戶。比如在上午12點前，水果可以按照原價出售；從下午開始，賣水果可以採用買一斤送一斤之類的促銷方法。但要注意的是，不建議打折的方式做促銷，因為在原價的基礎上用額外贈送的方法，比打折的方式會讓消費者覺得劃算很多。

第五、准備些小孩子玩具

這點很多水果店都想不到，水果店主們可以在店鋪內准備一些小孩子玩的玩具，比如氣球、貼畫等。一是可以起到裝飾店鋪的效果，二是可以作為隨手禮送給帶著孩子來買水果的家長們。

❽ 在微信上賣水果的外賣店怎樣推廣營銷

第一步來：先通過一些小優惠、員工介自紹，將到店的客戶引導關注微信。
方法有很多，比如關注後送一小份水果、關注後首次購買打折等；
第二步：維護好微信上面的粉絲。可以經常有針對性的推出一些優惠促銷活動，僅限公眾號粉絲參加的那種。培養粉絲到店消費習慣。
如果有一定的開發能力，可以引入積分、在線商城等機制，增加粉絲的粘性。有客戶是在上面搞簽到積分，積分可以免費抽獎，中獎送水果，慢慢粘性就做起來了。
第三步：可以不定期搞一些傳播活動，比如轉發有獎之類的，但獎品一定要到店領取的實物，主要吸引地域臨近的潛在客戶。
除此之外，很多實操的小方法。
比如聯合周邊的小區搞活動、派送傳單、利用附近的人加粉。水果袋上印刷二維碼，等等。
最好將自己的水果店包裝出自己的特色出來，給人一種：這家水果店好玩、新鮮的感覺，更容易給別人留下印象。

❾ 水果營銷策略有哪些

上面說的我感覺一般，實質的東西不多。（不是攻擊哈）
說說我的意見。
1.首先看你內水果的品質容如何。比如你的是美國的鮮橙，在這個地方競爭人少，這樣你就需要打開市場的策略。比如，進行零風險承諾，不好吃免費退貨等。然後進行客戶名單的收集，以問卷調查的形式，寫一份問卷，送多少水果，再然後進行鎖定銷售。
2.如果你只是很一般的水果，你就得考慮運用其他的方法了。比如：捆綁式銷售，一斤蘋果賣1元，假如你賣兩斤的話，只需要付1.9元，類似的，努力擴大利潤。
3.太多太多了，一時很難說完。
這樣你從下面這三個地方考慮你的策略：
3.1擴大購買人數（客戶人數）
3.2擴大購買金額
3.3擴大購買次數（重復購買率）

從上面3點去考慮你的策略，同時運用的話，你的銷售額會有一個很大的提升