『壹』 畢業論文做喜茶的研究,想要知道喜茶的營銷策略是什麼
喜茶現象不難理解, 喜茶營銷排隊中一部分是雇來的托,還有一種人佔比較高。專你觀察一下,很屬多比例都是穿著時尚的年輕男女。 你想啊,買兩杯喜茶也不過五六十塊,卻能非常合理的在一起膩三四個小時。這對於想泡妞又不捨得花錢的雞賊男來說簡直就是福利。 畢竟一線城市帶妹子吃飯逛街沒有千八塊是不行的。恰好喜茶藉助互聯網塑造了一個很有逼格的品牌形象,除了花錢雇來排隊的托之外,大部分年輕男女都是需要逼格但是缺乏逼格的資本的人。這個套路絕壁坑死三四線城市加盟者,畢竟小城市的人吃飯購物消費低。
『貳』 喜茶穩健加速,要做「超級品牌」,你覺得喜茶能做大做強的原因是什麼
喜茶穩健加速,要做“超級品牌”,我覺得喜茶能做大做強的原因是因為他們提升茶的品質。
喜茶一直都是都在做屬於自己茶的品質,它在新時代發展的階段不斷的更新自己做茶的技術,
以自己獨有的品牌與特色出現在大眾的面前憑借著良好的口碑獲得了大眾的好評。在眾多茶飲都想要在新時代分一杯羹的時候,喜茶卻並不是盲目的跟風而是擁有一個長遠的目標並且一步步的來實現,讓喜茶達到一個更高的階梯!
喜茶明確自己的品牌定位,它要給消費者提供一個高品質生活的茶品牌,這種產品意識能夠讓它變成一個超級品牌!
『叄』 網紅茶飲品牌喜茶的開店策略是怎樣的
「喜茶」的前身是一家「皇茶」的奶茶店,創立於廣東江門的一條江邊小巷,後來因為商標無法注冊,於是在2015年時,其創始人聶雲宸就摒棄了原有的品牌,改立現在的品牌「喜茶」。「喜茶」在改名之後,就不在推行加盟模式,而是全部改成直營,除了少部分以前加盟的門店,究其原因聶雲宸說:為了將「喜茶」這個品牌植入大眾的心裡,推行加盟模式,就有可能因為溝通效率的問題,導致品牌理念無法趨於統一,造成品牌打造的失敗。
「喜茶」在進行開店選址時,會充分的進行實地考察,將自己考察過的店鋪地址,做一個一等二等的區分,將一等鋪這種好地段的良鋪拿出來做品牌,等到市場打開之後,再將二等三等鋪拿來做流量的下沉。這不僅極大的節省了自己的成本開支,還可以有足夠的資金對店鋪進行精細化裝修,給予顧客更好的消費體驗。
「喜茶」的火爆除了選址上的考慮,更多的是由於營銷策略的成功,它的出現剛好趕上了消費升級,契合了年輕人內心的需求,再加上產品品質的出眾,造就了「喜茶」今天的場面。
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『肆』 喜茶都有什麼營銷手法
門店布局來看,喜茶店主要分布在北上廣深一線城市,這些地區人口密集、經濟發展程度高,居民消費水平較高。其中深圳是全國最大的移民城市,集聚了大量白領階層,生活節奏快、接受新事物的能力高,是奶茶品牌重點戰略區域。隨著經濟的持續發展和居民可支配收入的增長,以及奶茶產品的不斷升級和多樣化,以及奶茶產品的不斷升級和多樣化,奶茶消費人群不斷擴展,受眾范圍逐漸擴大。不過,喜茶對每一個新店的開設都十分謹慎,目前並未開放加盟大肆擴張。盡管從小店起步,但是當喜茶進入廣州、深圳這樣的一線城市時,就已經放棄了30多平米街邊小店的打法,而是轉投100平米的商場店鋪策略,布置上也採用北歐風格,看起來時髦舒適。
從產品品質方面來看,在如今奶茶飲品大同小異的環境下,喜茶最有競爭力的當屬茶底和配方。以目前奶茶市場來說,粉末茶和奶精茶都得不到消費者的認可,喜茶放棄了廉價的奶茶專用碎茶,而是提供烏龍茶、茉莉綠茶等更為優質的茶底。相比傳統奶茶店紅茶、奶綠的品類,還採用拼配茶方式,提供金鳳茶王、四季春等拼配茶底,不僅起了具有傳播噱頭的名字,而且也起到了一定的配方保密作用。
從受眾人群來看,喜茶的消費者大多是追求潮流的年輕消費者。80、90年代的千禧一代不同於父輩,對於他們來說,價格往往不是第一考慮的要素,品質和服務,甚至品牌都排在價格之前。喜茶作為一款茶飲品牌,可以說完全瞄準的是年輕消費者,抓住年輕人「不喝一次就out」的特點。
這些年輕消費者從產品中收獲滿足後,會自發的進行分享、傳播,讓越來越多的人了解產品,消費信息會越發的透明化。同時,隨著消費的透明化,輿論會引導更多的需求,好的品牌能獲得更多的青睞。
此外,喜茶不再滿足於僅為顧客提供購買的功能,更開拓了休閑社交功能。北京朝陽大悅城店佔地面積較大,店鋪內部設置了不少休閑區域,買完奶茶後的顧客可以在此飲茶社交。而黑金店的佔地面積較小,約為98平方米,雖然店鋪內設置了座位,但大部分消費者還是選擇打包帶走。
而且,喜茶也不再局限於年輕人聚集的場所,早在進入上海之前,喜茶已經開始了品牌合作的嘗試。通過與深航進行合作的,進入深航總部「heyteatogo」活動,為早間機組人員送上熱茶,提升品牌好感度,而且還與酒店、化妝品品牌合作推出聯名產品。
網紅店的誕生不是自發的,而是網路媒介環境下,網路紅人、網路推手、新媒體以及受眾心理需求等利益共同體綜合作用下的結果。喜茶登陸上海後,來福士廣場店等待時間少則半個小時,多則七個小時,黃牛加價起碼一倍以上仍「一杯難求」。
喜茶自稱芝士奶蓋茶的始祖,獨創了芝士奶蓋,除了產品上的獨創,在營銷上喜茶也不遺餘力,獲得了融資之後,喜茶開始大范圍投放軟文廣告。這方面,喜茶毫無保留地選擇了擁抱新媒體,盡最大的可能,讓喜茶的名字出現在大家的朋友圈和微博里。以上海為例,門店尚未開業,就已經把上海很多微信大號、知名媒體統統砸了一遍。開業前三天買一贈一,然後藉助7小時排隊效應和消費者自發的曬圖,進行二次傳播,擴大影響力。
飢餓營銷是一種永遠不過時的營銷手段,它利用了「人無我有」的炫耀心理和「人有我無」的攀比心理。飢餓營銷中被應用最廣泛的就是排隊了。通過控制消費者入場數量或者產品的供給,可以塑造出一種「產品非常搶手」的形象,再利用點人們的好奇心和從眾心理,可能會產生非常好的營銷效果。
喜茶的一個標志性就是排隊,特別是開始的時候,只要有喜茶店的地方都會有排隊的現象,當消費者開始懷疑其排隊真實性的時候,喜茶已經紅了。可以說,喜茶把排隊做成了一種文化,通過不斷的宣傳排幾小時長隊,反而更刺激了消費者的消費慾望。長隊從哪裡來重要嗎?顯然不重要了,重要的是我要去和大家一起排隊。喜茶這種「帶入式」的飢餓營銷,立竿見影地讓排著隊的消費者轉化為真金白銀。
但對大部分人來說,當花費大量時間在排隊上時,他們付出的成本已經遠超產品本身的價值。這一部分多出來的成本,需要產品提供更多的附加價值,才能讓消費者感到滿足。對於網紅美食而言,這些附加價值體現在限量銷售、名人效應等方面,而另一種更具時代特徵的附加價值,是它們能夠提供的社交體驗。人對於這些食物,恐怕並不在乎味道好不好,而是「這是網紅,我要擁有」。
總的來看,快速開店,是喜茶目前縮減排隊時間的主要措施,而且半年時間過去了,從上海到北京,喜茶依然在排隊。第一個排隊的人是哪來的已經不重要了。
『伍』 喜茶營銷策略4p分析內容是什麼
1、第一個p,就是產品本身。
從產品本身來說,街邊的奶茶店,大多的真實面目就是奶精香精糖精,也就是通過沖泡製作,但是作為喜茶為代表的新派奶茶,他的材料成本會更高。
2、第二個p,就是產品價格。
不同的產品,根據不同的市場定位,制定不同的價格策略,比如普通的奶茶可能幾塊錢,十幾塊錢,像我們的「蜜雪冰城甜蜜蜜」相對而言就比較便宜,走的就是低價路線,但是一杯「喜茶」的價格,他對標的更是星巴克的咖啡,價格自然會貴一些。
3、第三個p,是產品的營銷和廣告。
不知道大家有沒有注意到,喜茶並沒有通過像其他的品牌一樣,在我們的電視、電梯等通過媒體去宣傳、打廣告。通過相應的社交平台增強粘度,無形之中增加了幾分神秘氣息,能在朋友圈曬出一杯喜茶,已經變成了一種 「赤裸裸的炫耀」。
4、第四個p,渠道。
前面談到喜茶的品質以及相對高昂的價格,這就決定了喜茶不能普通的奶茶一樣,可以在路邊生存下去,更多的是在一些大型的購物商場,甚至還會有開設寵物主題店,茶飲界「第三空間」打造再升級! 其實喜茶的門店數量,在行業眾多品牌中,不算多的。
發展歷史
2011年12月,首杯芝士現泡茶beta版本—奶鹽綠茶麵世。
2012年5月12日,喜茶的第一家店在廣東省江門市九中街開張。
2012年 布蕾珍珠奶茶初次加入喜茶家族。
2015年11月16日,喜茶深圳金光華店的開業,喜茶在深圳的門店數量已增至19家。
『陸』 喜茶奶茶總是有那麼多人排隊,為什麼不擴大店面呢
上次老婆非要喝喜茶,我陪她足足排了一個小時才買到,累得我都七孔生煙了。我也非常不解,明明就是一杯奶茶,喝不到就換別的嘛,怎麼那麼多人都跟我老婆一樣執拗非要排隊買。老婆慫了我一句,不知道當年是誰為了小米mix大早上4點半就起床跑到小米之家去排隊,於是我乖乖閉嘴了。
不過使用飢餓營銷有三個前提:
①產品具備不可替代性。比如小米1999元的智能手機,這性價比在手機市場確實具備不可替代性。喜茶在這方面略遜色一點,同品質的奶茶也有不少。
②消費者心智不成熟。飢餓營銷比較適用於品牌推廣的初始階段,有很多人正是看到網上排隊照片感到好奇才去喜茶湊熱鬧排隊。一旦喝過一兩次以後,如果還是需要排很長的隊才能買,估計很多顧客都會失去耐心。
③市場競爭不激烈。喜茶發展市場是在2012年,當時奶茶市場中並沒有很大的品牌,如今再使用飢餓營銷,消費者可能就會選擇其它替代品COCO、貢茶了。飢餓營銷的實施難度比較大,產品推出市場的時機和飢餓的度都必須拿捏好。如何通過媒體、社群、網路等渠道不動聲色地造勢,不斷攻佔消費者的心智,把消費者的胃口給吊起來。同時也要注意不要過猶不及,過度飢餓營銷不僅會把客戶送給競爭對手,如果讓消費者感覺自己被愚弄,就有可能損害企業誠信形象,消耗企業品牌忠誠度。
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『柒』 喜茶官宣今年不漲價,對其他品牌的茶飲店會造成什麼影響
喜茶官宣今年不漲價,並且單品會下調1~10元,將告別30元時代。喜茶的行為會對其他品牌的茶飲店造成一些影響,它們也可能不會漲價。其實奶茶的原材料是很便宜的,居然能夠賣到30元一杯,實在是令人感到不可思議。現在的消費者是比較理智的,不會再花高價格去購買奶茶了,所以奶茶可能不會漲價,反而會降價。
總結
現在奶茶店的經營是比較困難的,畢竟旅遊被禁止了,消費者只會在家庭的附近消費。而年輕人也掙不到多少錢,根本不會去購買高價的奶茶,只會去喝瓶裝的奶茶。
『捌』 成功定位後,喜茶是用怎樣的市場營銷組合戰略贏得了目標消費者的認可
喜茶在做市場營銷組合戰略中鎖定了自己的目標,消費群體通過相對應的市場活動成功定位
『玖』 聶雲宸經營喜茶的理念是什麼
喜茶的經營理念就是「靈感」和「卓越」。聶雲宸希望,做一件事情首先要有靈感層面,如果只有卓越沒有靈感,可能會出現抄襲現象,而只有靈感沒有卓越,就會留下很多半成品,所以這兩者缺一不可,而且要保持平衡。
『拾』 與杜蕾斯的跨界合作,為什麼讓一度被譽為「網紅茶飲」的「喜茶HEYTEA」陷入爭議
因為近日在與杜蕾斯跨界合作的文案過於露骨,一度被譽為「網紅茶飲」的「喜茶HEYTEA」陷入爭議,看似賺了不少關注度,卻被一些網友質疑:為了流量,不要底線了嗎?
近年來,在資本和網路營銷的助力下,「網紅食品」層出不窮。一些產品總是想著藉助互聯網的快速傳播一夜間「爆紅」,即便短時間內可聚集到很高的人氣,但始終並非長遠之計。針對喜茶的這次跨界營銷,有分析者早已警示其及時轉變營銷策略。豈料,這次卻走起了「擦邊球」路線,這無疑找錯了發力點和方向。