超市營銷渠道策略

㈠ 生鮮超市的運營方法以及進貨渠道

（一）生鮮超市的運營方法：

整個商品管理過程包括了從收貨、庫存管理、陳列和賣場管理四部分，而針對於生鮮商品的管理來說每個部分又有其獨特性，在生鮮商品的管理中品質保證和損耗是管理的重點。

1、訂貨的重要性:

訂貨是生意的開端也是門店正常運營的前提，有效的訂貨策略將提升生鮮盈利能力

一般在國際生鮮超市的商品管理中，都有嚴格的收貨管理流程，而制定流程的核心是圍繞著如何控制商品的品質，在收貨區有嚴格的冷鏈控制標准，從溫度、運輸工具、包裝等方面嚴加控制，同時針對每個商品都有其專門的驗收標准手冊和檢驗方法，另外還應用了很多簡單而有效的管理方法，比如為了控制保質期而採用的色帶管理制度和包裝物分類管理方法等。

2、收貨的重要性

商品驗收對生鮮經營的重要性不容忽視，有若咽喉一-般，負有把關的任務。整個驗收作業，必須扣牢每個環節，若任何一一個環節發生錯誤，都會導致損失。

3、商品陳列

商品陳列制定的關鍵是生鮮食品的季節性和價格敏感性，商品部門制定年度商品陳列計劃，而在一些國際生鮮超市的陳列計劃中，明確了每月一份不同的商品陳列圖。同時依據商品銷量和周轉率定期分析排面量比例，以保證排面量的合理安排，這樣保證了排面陳列的高效利用，並減少了缺貨、庫存金額和損耗。

運用「黃金陳列線」陳列：對水果來說應在陳列面的中間部分，如：可擺放上下三層塑料方盤時，就在中層可將前一日進貨或當日先上的貨放中層，上下層放新貨。顧客的選擇多在中層，那麼可使舊貨加快售完。

前提是舊貨仍保持良好鮮度。若比例過大，則水果在貨架的滯留時間長;若比例過小，則每日補貨的次數頻繁。此外，店主還要注意當前溫度、濕度下，此種水果所能維持的生命期。

4、損耗管理

賣場管理的核心是保證生鮮商品的品質和損耗，而一般在國際生鮮超市從店長到各部門經理都有詳細的每天檢查清單，檢查清單包括了陳列、品質、價格、商品結構、促銷、設備、衛生、員工、倉庫、收貨等內容，甚至在檢查清單中細致到諸如大白菜的供應、西紅柿的陳列檢查項目等，而且這些檢查項目不僅每天要逐項檢查，而且還要評分，最後匯總每月對每項檢查項目的總評分。

這樣的評分不僅是對各級經理管理做出定量的評價，關鍵是可以通過評分分析可以准確的發現每個部門出現的關鍵性問題，進而才能得以改善。

另外在賣場管理中，還應制定詳細規范，包括如何出檯面、保持檯面和收檯面，同時還要明確的規定了晚上和早晨上檯面的商品，以及晚上可以撤檯面和保留檯面的商品等，而所有這些在國際生鮮超市都需要細致到每個單品。

（二）進貨渠道：

1、自采。生鮮超市有時因為規模或距離或缺乏適當供應商等的因素，不得不採取自採的途徑。

2、供應商供貨：這是大部分超市的供貨模式，由采購選擇合適的供應商為超市提供生鮮商品，並簽定一定期間的供貨合同協議。

3、產地直供：是由生產者直接供應超市生鮮商品。目前在熟食日配組別的部 分。因為是工廠製造的產品，所以容易做到這種供貨方式。

4、配送中心供貨：是由產地、供應商、工廠等所生產的生鮮商品送到配送中心，經由配送中心、驗收、儲存、加工、包裝、貼標、揀貨、配送到店鋪的供貨方式。

以上介紹四種生鮮商品供應鏈的管理重點各超市必須以自己的規模及需求來選擇適當的供應鏈，並嚴格管理才能為公司帶來好的銷售及豐厚的毛利額。

(1)超市營銷渠道策略擴展閱讀：

生鮮保鮮方法：

1、溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量最有效的方法。

2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋於生鮮產品上面的方法。如：冰鮮水產、蔥蒜保鮮等。

3、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環境下的處理。此方法可保持生鮮商品養分不易流失、保持新鮮。如：水產。

4、強風預冷設備——利用強風預冷，使其呼吸未達到高度時就迅速下降，因而保持葉面翠綠，常用於剛採摘的葉菜。

5、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫房的環境在3～5°C低溫及90～95%濕度條件下，方可執行。

6、保鮮膜包裝——抑制水分的蒸發，防止失水、皺縮，以達到保鮮目的。抑制呼吸作用，防止呼吸熱的無謂消耗，以達到保鮮目的。

7、冷藏庫冷藏——將生鮮商品保持在0～5°C的低溫條件下保鮮。

8、冷凍庫冷凍——將生鮮商品保持在－18～－40°C凍溫條件下冷凍。

9、清潔、衛生條件——作業場地、設備、處理切割刀具清潔，作業員工個人衛生好、服裝干凈。

10、冷藏、冷凍的運輸設備——防止長時間的運送而產生的鮮度減退問題，是極重要的鮮度管理。運送過程中，溫度過高、風吹、無冷藏、冷庫、退溫等均需防止！

㈡ 超市應該如何吸引和穩定顧客

1、店鋪設計符合消費者審美
2、商品分區陳列
3、做好商品品質管理
4、策劃促銷活動，會員積分系統
5、多做連帶銷售
如陳列共和鍾曉瑩老師所說，現在是消費升級下的經濟社會，消費者對消費體驗的要求都提高了。所以店鋪也要做對應的審美升級。

㈢ 在超市怎麼做好市場營銷

一、超市消費者行為特徵

從超市傳入我國至今，越來越多的消費者選擇了到超市購物。這些消費者包括中年女性、白領階層、學生群體和退休老人等。盡管他們有不同的職業背景、文化層次、年齡結構的差異，但也有較多的共性。主要包括以下幾個方面：

1.關注商品的價格和質量。超市銷售的商品大多是生活日用品和食品，主要滿足消費者基本的生活需要。這類消費，消費者主要關注商品是否實用和購買成本的高低。因此，消費者不用像購買奢侈品和豪華商品那樣關心外部效用的滿足，商品的價格和質量是消費者購物時考慮的主要因素。

2.注重購買方便。與百貨商店、商業街、購物中心相比，超市消費者對方便性的要求更高。這種要求不僅包括商店離家近，交通方便，也包括超市購物方便選擇、購買抉擇自由、一次性付款方便等。由於這些消費群體平時生活節奏較高，大多數人希望減少花在生活日用品和食品上的購物時間。

3.重視感性消費。近年來，由於經濟持續快速增長，我國城鎮居民生活水平的逐步提高，人們購物除了物質需求的滿足外，越來越多的人開始重視精神和心理需求的滿足，即注重感性消費。這種特點表現在基本生活消費方面，強調購物過程的精神和心理感受，需要更舒適和諧的購物氛圍、購物環境、更恰當體貼的服務。

4.對超市忠誠度較低。隨著超市消費者價值導向增強、購物經驗增多，相對於對產品品牌的忠誠度，其對超市的忠誠度就變得比較低。一是超市之間差異化小，營銷策略趨同，消費者體會不到超市能給自身帶來何種獨特價值，自然就對超市缺乏忠誠感。二是對於超市消費者來說，其最重視的還是商品價格上的優惠、質量上的保障等。如果哪家超市做得更好，消費者就會選擇哪家超市購物。

二、超市營銷策略

從以上消費者行為特徵分析可知，超市不僅要從商品價格，還要從商品質量、商品結構、服務、購物環境等多方面進行營銷策略。

1.親情營銷策略。親情營銷策略就是把顧客當「朋友」或「親人」而不是「上帝」，通過建立一種新型的親情(魚水)關系，把超市與顧客之間的距離最大限度地縮短。通過與顧客做「朋友」 ，而使顧客成為超市的永遠 「朋友」。這就是以超市的「感情投資」換取顧客的「貨幣投資」。

2.知識營銷策略。在知識經濟時代，超市的營銷觀念也要相應轉變，即樹立知識營銷觀念。知識營銷觀念是知識經濟發展的產物，是知識經濟相適應的一種新營銷觀念。它高度重視知識、信息和智力，憑知識和智力而不是憑經驗在日益激烈的市場營銷戰中取勝。為此，必須充分捕捉和利用市場信息，選擇和運用現代化營銷手段。

3.綠色營銷策略。自上世紀70年代初，將把21世紀變成一個綠色世紀拉開人類環境保護的序幕以來，綠色浪潮席捲全球。綠色浪潮的興起帶來綠色需求的迅速增長，推動綠色市場的蓬勃發展。綠色市場規模的不斷擴大，必然要求超市以綠色營銷觀念為指導，盡力滿足消費者的綠色需求。綠色營銷策略要求超市在營銷活動中把市場需求與環境保護有機的結合起來，盡量減少乃至消除環境污染。

4.誠信的營銷策略。全國各地質檢或工商部門不斷查出超市商品質量不合格事件，發現的問題包括食品添加劑超標、豬肉大腸菌群超標等，涉及的超市不僅包括許多中小超市，還包括一些著名的大型超市。這些事件使人們不得不加倍重視商家的誠信問題。一般來說，超市的誠信問題主要表現在以下兩個方面：一是經營的商品質量未達標。二是在價格和促銷上的欺騙，如商品標簽價格模糊不清、標簽價格與收銀價格不一致等。有遠見的超市經營者應該意識到這一點，確保經營誠信，把誠信作為其制定市場競爭策略的指導思想，樹立誠信經營規則，成為經營誠信的典範。隨著消費者購買能力增強，辨別真偽能力提高，這類超市最終必將獲得消費者的信賴。

5.品牌化營銷策略。超市通過提供差異化的商品或服務，從而在消費者心目中塑造獨特的品牌形象，包括提供不同檔次或類別的商品或服務等。如食品超市百分之八九十以上的商品為食品，大型綜合超市則食品、日用雜貨、服飾兼而有之。在食品超市中有的超市以副食品、熟食為主，有的超市則經營了大部分生鮮食品。如某些大型綜合超市為滿足消費者「一站式購物」的需要，都盡可能地完善產品線和商品品牌。對於一些中小超市，則要緊緊圍繞購物的便利性，盡可能提供一些與消費者日常生活聯系最密切的商品。為促進銷售並加強品牌地位，超市應適當地開展廣告宣傳活動，如贊助某些公益活動、進行廣告宣傳等。在渠道策略方面，超市不僅可以把店址盡量選擇靠近居民區，也可以發展一些新的銷售途徑。如一些靠近居民區的中小型連鎖超市可以開發網上購物、電話購物和提供送貨上門的服務，從而提供比大型超市更多的便利性，增強其競爭優勢。

6.特色文化營銷策略。 隨著消費者感性消費趨勢增強，超市營造特色經營文化，滿足顧客高層次的心理和精神需求，可以凝聚和增加顧客。超市營造特色營銷文化要符合中國傳統文化、節日消費文化的特性，也要抓住民族文化的特徵。中國有眾多的民族，各民族的傳統和風俗習慣又有差異，超市可以在各民族聚居地的分店，根據當地民族的文化特點塑造相應的營銷文化，如讓員工穿上當地民族的服飾、舉辦當地民族特有的文化活動等。通過特色文化的營造，超市就能深深融入當地社區之中，增強商店品牌的凝聚力，長久地贏得顧客。

㈣ 超市經營策略怎麼策劃

方案有很多，例如
方案1 錯覺折價——給顧客不一樣的感覺
例：「花100元買130元商品」錯覺折內價等同容打七折但卻告訴顧客我的是優惠不是折扣貨品。
方案2 一刻千金——讓顧客蜂擁而至
例：超市「10分鍾內所有貨品1折」，客戶搶購的是有限的，但客流卻帶來無限的商機。
朋友你看懂了嗎？
如果有需要我們可以合作。

㈤ 超市經營策略

要做好超市的生意，關鍵是要了解超市的經營特點，並能找出相應的對策。本文總結了超市的八大特點和超市經營管理的二十四條對策。

特點1：價格是超市渠道的敏感話題，消費者來這里期望能低價購物，超市之間的競爭焦點也是價格。

超市經營管理對策：

（1）產品盡可能多、盡可能醒目的明碼標價；

（2）特價促銷；

（3）加強陳列效果，規劃傳播策略，提升品牌形象，增加產品附加值，使消費者覺得物有所值；

（4）合理降低經營費用，強化成本優勢。

特點2：自選式購物，場地大、陳列面大。

對策：

（1）許多消費者是沖動性消費，因此生動化（陳列、店頭廣宣）是業務要點；

（2）盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列；

（3）陳列模範店；

（4）生動化比賽（業務員之間、超市之間）。

特點3：超市管理正規，倉儲、財務、店面營運、產品定價均為分部門、分權執行。且絕大多數超市對供應商實行月結政策，大賣場霸氣十足，隨時可找個理由（如節日、店慶等）要求供應商贊助。

對策：

（1）倉儲經理、營業經理、財務經理、櫃組長、庫管、財務出納是超市運作的關鍵人物，跑超市的業務代表應具備相當的公關、人際協調能力，受過專門業務知識訓練，技能良好；

（2）多與超市搞聯合SP，增進雙方合作關系（促銷應注意考慮雙方利益）；

（3）在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店，給予該店經理及員工獎勵；

（4）特殊節日（聖誕節、復活節、情人節）為超市提供帶本公司標志的聖誕樹、燈塔、拱門等飾物；

（5）消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份；

（6）超市慶典（如店慶）提供特價、免費產品等；

（7）盡供應商本分，做好售後服務；

（8）合同簽訂要專業、嚴謹；

（9）吸納超市運作的專業人才，進行現有業務人員專題培訓；

（10）教育並要求超市業務人員（包括理貨員、促銷員、業代）工作過程中須考慮超市的利益，避免給店方製造麻煩，如：A、促銷、理貨人員須統一著裝、注意儀表、規范行為舉止；B、產品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀；C、較大量的生動化任務（如打堆頭）避免在超市高峰期進行，如有需要可執行夜間生動化工作。

（11）在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。

特點4：超市多有相對較大的庫存面積，存貨品種多、數量大，容易混亂，超市送貨接貨的時效性很強，入庫手續較正規、較復雜。

對策：

（1）與庫管、倉儲經理保持良好的合作關系，把自己的產品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方，請倉儲人員多加關照；

（2）高頻率回訪、做庫存管理，防止斷貨，促成超市倉儲人員對本公司產品庫存量投入更多關注；

（3）與櫃組長保持良好關系，促使他們及時向超市總配部門調貨並上貨，保證貨架的安全庫存；

（4）了解、掌握超市的收貨習慣，如有需要，提供夜間送貨服務。

特點5：到超市購物時消費者90%以上是准備買回去作家庭消費（或店外；未來消費），多為定期采購生活用品。

對策：

（1）既然是家庭消費——我們就要力推大包裝，方便消費者全家共享；

（2）既然是計劃性定期購買——我們就要力推多支產品包裝（如：半打包裝、三聯包、捆紮銷售、禮品包等），以方便他們攜帶，又可以促成他們的擴張性消費（家裡放的產品越多，就消費得越多）；

（3）制訂多包裝的促銷價——鼓勵消費者一次性購買多一點。

特點6：采購者多以女性、主婦、家屬為主。

對策：

POP、告知牌的宣傳風格應和這一部分消費者的心理特點相符（如卡通式POP、生動有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價與原價的對比等）。

特點7：超市對產品期望的不僅是利潤，更重要的是對店內客流量的帶動，以及本超市低價形象的樹立。超市周末人流量是平時的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的「促銷期」。

對策：

與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動排期表。

促銷主題與促銷費用控制

（1）、新品推廣——作為廣告、市場費用的一種投入方式，A&P比在15%—30%之間；

（2）、成熟品牌推廣——依據預估銷量列支促銷費用（以5%—15%為界）。

（3）、例：預估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料（每箱45元）。

特點8：每個超市都有他自己或多或少的特點。

對策：

對重點超市投入更多關注，設立具體的營銷策略，包括內容如下：

（1）配送體制：根據該超市的倉儲、流速、收貨習慣等決定該超市的個案配送方式，如：一周三次、夜間送貨；讓經銷商送貨（經銷商與該超市采購經里有良好關系，無帳款風險）

（2）設備計劃：根據該超市具體情況決定設備投入計劃。如：某超市地處大學區，且店內快餐區較大，則應重點投入立式展櫃、現調機等設備。

（3）產品與包裝計劃：如：某超市地處鬧市，60%以上的購買者是步行的，我們供的包裝就應該方便他們步行攜帶。

（4）其他：包括定價、促銷品、廣宣品投入計劃。

㈥ 超市如何銷售 做好超市的十大策略

因為商場與超市環境比較好，東西比較齊全，而且價格不是很貴，質量信得過，到商場與超市基本上就能買到你想買的東西，不需要再跑第二家，比較方便。所以，大家都比較喜歡到商場與超市買東西。到商場與超市買東西，還有一個心理問題，因為進超市的人，未必都是買東西的，有的是來閑逛的。為什麼人們願意到這種環境里來買東西？人在這種溫馨的環境里，提著籃子、推著車子，在輕音樂的伴隨下，你看看我，我看看你，感覺到一種心理滿足，感覺到在這里買東西就比外面的東西好像要高檔一點，有一種尊貴感。因此，現在商場與超市的客流量非常大，產品的銷量也很大。同時，這也是企業展示形象的最好窗口，是商家的必爭之地。 但是，商場與超市好是好，進場的費用卻讓廠家望而生畏，特別是一些大賣場霸氣十足，什麼進場費、促銷費、堆頭費等「苛捐雜稅」特別多，隨便找個什麼理由，隨時都可以找個理由，比如節日、店慶等要你來贊助，你不得不給，不給就滾蛋，有一種皇帝的女兒不愁嫁的感覺，使一些廠家望門興嘆。 一、如何減少超市進場費用？ 當然，我們也要理解他們，因為他的投入也比較大，什麼店租呀、裝修呀、設備呀、人員呀、稅費呀，各種費用也非常多，經營不好倒閉的比比皆是，再說商場與超市這種賣場是一種稀缺資源，我認為這不是一種費用，而是一種投資，一定要想得通。你不去佔領，別人就會去佔領。但游戲規則是死的，人是活的，我們如何以小搏大，四兩撥千斤，把貨送進去？下面我就來講幾種方法： 1、捆綁進場，分攤費用 （1）通過有實力的經銷商捆綁進場。 一般來說，大賣場對新的供貨商都要收開戶費，比如上海「家樂福」的開戶費是8萬，「華聯連鎖」是15萬，因為開戶費是按戶頭來收的，你進一個品種是這么多錢，你進十個品種也是這么多錢，所以，對廠商來說，進場的品種越多，攤到每個品種上的開戶費就越少。 對有些企業來說，如果是自己直接進場，這種高昂的開戶費就不合算，如果找一個已經在大賣場開了戶的經銷商來合作的話，把你的產品捆綁進去，就可以省掉這筆開戶費，甚至省掉節慶費、店慶費和返點等固定費用。這種方法，對經銷商來說，他也很願意，因為畢竟多了一個人來分攤各種費用。 （2）選擇合適的經銷商進商場與超市。 什麼樣的經銷商適合進商場與超市呢？就是有一定資金實力，手上經營了若干個暢銷品牌-全球品牌網-，與超市有良好的客情關系，能順利結款和有較強供貨能力的經銷商。 如果我們要進場，我們就要找經銷商，但千萬不要把超市的經營權交給一個僅僅在傳統渠道有優勢的經銷商，因為傳統渠道的經銷商手裡往往沒有幾個暢銷品牌，他在跟大賣場談判的時候，往往占不到什麼便宜，這和我們自己去談判是一樣的，進場費大部分都要我們自己來承擔。 2、選擇連鎖超市做經銷商 選連鎖超市做經銷商，你跟他就變成了一條船上的人，你不用交進場費和其它的終端費用。因為我們可以讓他享受我們的各種優惠政策，比如，優惠的價格、促銷的支持等等，如果他成為我們的經銷商之後，就會用心經營我們的產品，迅速地把產品輻射到各個分店，這樣就達到了雙贏。 3、掌握談判策略，減少進場費用 （1）用產品抵進場費。 在和超市談判的時候，要盡量採取用產品抵進場費的辦法，這對我們來說，不僅降低了進場費（產品還有毛利），也減少了現金支出。 （2）用終端支持來減免進場費。 商場與超市宣傳支持有：賣斷超市戶外廣告牌、廣告位等，也可以為超市製作相關的設施和設備。比如，店招、營業員服裝（童裝可做）、貨架、顧客存包櫃、顧客休息桌椅等。但要注意的是，這上面全部要打上產品的廣告和標識。 （3）盡量支付能直接帶來銷量增長的費用 首先我們要弄清楚哪些是能直接帶來銷量增長的費用，哪些是不能帶來銷量增長的費用。 能直接帶來銷量增長的費用有：堆頭費、DM費、促銷費和售點廣告發布費等。 不能直接帶來銷量增長的費用有：進場費、節慶費、店慶費、開業贊助費、物損費、條碼費等。 不能直接帶來銷量增長的費用，對我們來說幾乎不會產生什麼效果，而堆頭陳列、售點廣告位、促銷導購員、特價促銷卻能給我們帶來明顯的銷售增長。因此，我們在談判的時候，應該盡量地減少不能給我們帶來銷量增長的費用，盡量支付能給我們帶來銷量增長的費用。 4、利用關系資源，做好公關 我們應該整合客情關系資源，多與商場與超市的采購人員溝通，比如說，多舉辦一些聯誼活動，培養和采購人員之間的感情，這樣，進場費等各項費用也許就會調低一點。 同時，我們可以採用「曲線公關」的策略，利用和超市采購員熟悉的老同事、老朋友來牽線，或者通過與我們有關系的衛生、工商、稅務、質檢等部門出面，跟超市打個招呼，請他們特別關照一下。當然，這種「曲線公關」的策略，只有在二三級城市的超市才有用武之地。 二、做好超市的十大策略 1、倉儲經理、營業經理、財務經理、櫃組長、庫管、財務出納是超市運作的關鍵人物，我們跑超市的業務代表應該有較強的公關能力、人際關系協調能力，在這之前，要經過專門的業務培訓。 2、多與超市聯合搞促銷活動，進行感情投資，增進雙方的友誼，加強交流和溝通，穩固這種合作關系（促銷應注意考慮雙方利益）； 3、在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店時，應該給予這個店經理和員工獎勵； 4、在特殊節日（聖誕節、復活節、情人節）里，可以為超市提供帶有集團公司標志的聖誕樹、燈塔、拱形門等禮品； 5、當消費者在超市購物滿XX元時，可送給他一份集團公司禮品； 6、在超市慶典（如店慶）時，可提供特價、免費產品等； 7、盡公司職責，盡量做好售後服務； 8、經常請超市運作的專業人才，給業務人員進行專題培訓。比如，對超市員工進行系統化的乳酸菌專業知識培訓講座等； 9、教育並要求超市業務人員（包括理貨員、促銷員、業代）在工作過程中，必須考慮超市的利益，避免給店方製造麻煩。如：促銷、理貨人員要統一著裝，注意儀表，規范行為舉止；產品、促銷品擺放整齊有序，手繪POP整潔美觀；如有較大量的工作時，如打堆頭，應該盡量避免在超市高峰時段進行，如有需要可移到晚上進行。 10、在不影響本職工作的前提下，盡可能幫助店方員工做一些力所能及的事情。 歡迎與globrand（全球品牌網）作者探討您的觀點和看法，張春健 中國贊助營銷第一人、亞洲頂尖贊助權威、奧運經濟專家委員會委員、國際贊助產業聯盟（中國區）主席、中國廣告俱樂部副主席、中外名師大講壇副主席、北京人文大學、東歐商學院、東方管理學院等多所院校客座教授。主要著作：《廣告贊助實戰手冊》《贊助運作指南》《贊助天機》《低成本營銷術--贊助營銷之秘笈》《團隊實戰教練》《創業空手道》主要榮譽："2006年中國創新品牌十大策劃人"、被清華大學等六部委評為"中國傑出培訓師"等光榮稱號。）進入張春健專欄

㈦ 超市運營方案

小兵新零售主要為商家提供門店管理系統服務，該系統功能強大，涵蓋庫存通，商品通，數據通，營銷通，會員通，訂單通等版塊。便利店如何提高業績？在對接了小兵新零售管理系統之後，便利店商家可以做好門店的一體化運營，也不用擔心提升業績的問題。

一、小兵新零售可以為便利店帶來什麼？

1、過去，傳統門店想要提升業務量，需要花大價錢去做宣傳和推廣。但如今，小兵新零售線上分銷，便利店老闆不用再坐店等客，分銷商層層分級，在分銷平台進行產品的營銷，就可以讓門店以低成本獲得高額收入。

2、軟體互通，現在市場上很多門店的管理軟體是不互通的，線下經營場景越復雜，管理軟體就越多樣，使用起來影響效率，而且還會增加門店的運營成本。

3、其實便利店很容易集聚流量，如何靈活轉化流量很重要。通過對接小兵新零售，系統版塊豐富，能夠將門店員工，消費者以及會員粉絲，通過共享權益等模式進行整合，增強黏性，幫助精準化營銷。

二、小兵新零售打通全渠道模式

1、全民營銷：小兵新零售有完善的分銷系統，社交營銷做的十分出色，可以通過拼團，秒殺，優惠套餐，限時折扣等模式來進行營銷傳播和推廣，商家可以在社群加以管理，再延伸到線上系統，提升營銷的廣度與深度。

2、服務完善：小兵新零售十分注重提升服務水平，從產品供應到營銷拉新，維護老客戶等環節，自成一體，可以放大社交關系，搶占流量，靈活滿足商家需求。

3、全渠道進銷存：小兵新零售線上線下數據同步，會員等級，以及權益服務，積分規則等十分清晰。小兵新零售打通了庫存，訂單，會員，儲值等版塊，數據互通，統一管理。

4、分潤合理：分銷系統有合理的分潤模式，才能調動分銷員的積極性。小兵新零售，傭金分配製度合理，可以隨時調整，強大的分潤工具全方位滿足商家需求。

便利店如何提高業績？不斷轉型升級是關鍵，小兵新零售可以幫助門店更好更快的進行轉型。相比較傳統的門店經營管理軟體，小兵新零售涵蓋更多突出的優勢，它依託人工智慧大數據，線上線下打通全渠道服務，即使現在的消費環境越來越復雜，但是小兵新零售新零售所展現出的全新布局，成熟的系統功能以及工具，完全可以幫助便利店應對持續不斷的市場競爭，為商家帶來更多門店以及顧客，產品銷量，還能通過上線新功能，加速門店轉型。

㈧ 企業營銷渠道突破策略是什麼

營銷渠道是傳統上的流通規劃任務，就是在適當的時間，把適量產品送到適當的銷售點，並以適當的陳列方式，將產品呈現在目標市場的消費者眼前，以方便消費者選購。
包括四大部分：
(1)商流：泛指商品的買賣活動
(2)物流：指商品買賣活動帶來的物品流動。
(3)信息流：商品流動所伴隨的情報資訊，如周轉最快的商品是什麼?哪些產品最能引起客戶的興趣?每日、每月的商品銷售量……等等。
(4)資金流通：指金融體系在流通過程中的配合應用，如信用卡、銀行轉帳……等。
大多數的生產廠商都不是直接將產品售給最終消費者，在生產者與最終消費者之間，有批發商與零售買入商品，取得所有權後再轉售出去，還有經紀商、製造商業代表以及銷售代理人負責尋找顧客。
營銷渠道決策是企業的重要決策之一，會影響到其他的營銷決策，如訂價會隨著採用大型經銷商或高水準委託的變化而不同。公司的直接銷售人員，也根據渠道的強弱而配備不同的人數。此外，公司的營銷渠道決策是一項對其他公司的長期承諾而必須遵守，例如，營銷區域經銷授權後，必須遵守當初的協議。
營銷渠道是靠外部力量的結合，要投入大量的時間才能建立起來，它代表公司與中間商之間的長期承諾，也代表著公司的一項營銷組合策略的選擇，因此，我們在選擇營銷渠道時，必須要注意營銷環境的趨勢變化，以長期的眼光來規劃企業的營銷渠道。
營銷渠道策略
流通的活動涉及許多復雜而精密的運作，如營銷渠道的選擇、新營銷渠道的開發及管理、營銷渠道的業務陣容、營銷渠道關系、物流、營銷渠道促銷、存貨政策、付款方式、倉儲管理、裝卸貨功能、工業包裝功能(如運送期間採取商品保護措施)、流通加工功能(如打標價、貼標簽)等。規劃營銷渠道策略時，我們用四個步驟循序而進。
步驟①明確營銷渠道的目標
步驟②找出目前營銷渠道的問題
步驟③提出解決問題的對策
步驟④費用預計及評估
（一）明確營銷渠道的目標
營銷渠道的目標必須和組織的目標以及市場目標保持一致，這是毋庸置疑的。營銷渠道的目標一般有：
(1)提高滲透率—如將現有的經銷商自100家擴充為150家。
(2)開辟新的營銷渠道—企業開發出新的產品，需要通過新的營銷渠道，如葯用的香皂或牙膏通過葯店銷售是一種新營銷渠道的選擇。美國的DO-It-Your-self的工具市場迅速成長時，一些原本以專業技工為客戶對象的工具廠商，不得不另闢營銷渠道，以廣大最終消費者為客戶。
(3)設定各種營銷渠道的銷貨比率組合—企業可依據各種營銷渠道的獲得狀況、政策的需要、競爭政策等，設定銷貨比率組合目標，如百貨公司25%、超級市場40%、量販店15%、特殊營銷渠道 20%。
(4)提高銷售點的銷售周轉率—提高銷售點的周轉率是一項全面挑戰性的工作，也是企業提高經營效率的重要目標。它通過提高商品情報回饋的速度及正確性，來及時配送客戶所需要的商品，避免商品在配送過程中遭到損壞，並取得較有利的陳列位置。
(5)設定物流的成本及服務品質目標—財務人員往往強調降低物流的成本，但是一味地降低物流成本而忽視了客戶的滿足度，在市場營銷上也不容接受的，因此設定物流的成本及服務品質目標也是營銷渠道上的一項重要目標，例如配送的速度是市場成功的重要因素，則為了要達到迅速配送的要求，運輸費用的增加，也是必要的。
(6)設定企業及經銷商保有存貨的目標。
(7)設定不同營銷渠道的投資報酬目標。
(8)設定流通情報化的建立目標。
（二）找出目前營銷渠道的問題
(1)業界採用的一般營銷渠道
掌握業界採用的營銷渠道可從三方面進行
①營銷渠道方式
業界是採用直營式營銷，還是採用重點地區直營，其它地區經銷，獨家代理，選擇性配銷或經過特殊的營銷渠道。
②評估地區的涵蓋數
評估業界在各地區的涵蓋率
③評估各個營銷渠道的實力
包括各個營銷渠道點的營銷人員的數量與素質、座落的地點、是否專賣或並賣、營銷渠道點的忠誠度等。
(2)與競爭對手採用的營銷渠道的差異比較
對於主要競爭廠商做出下列的差異分析，以了解本公司在業界中所處的地位。
(3)目前營銷渠道的問題
營銷渠道的形成是靠著長期且互利的關系建立起來的，對一些多重且數量甚多的經銷商、區域代理店等中間產商，企業往往不易控制，導致彼此間的沖突與問題層出不窮。因此明確目前營銷渠道的問題點是擬訂營銷渠道策略，實現營銷渠道目標的一個重要因素。營銷渠道上的問題點大致有：
①企業與經銷商間的沖突
企業與經銷商間的沖突，如製造商抱怨批發商銷售太多的品牌，無法做好市場情報的回饋；而經銷商則抱怨利潤低、價格混亂和製造商直接開設零售店等。
②經銷商與經銷商間的沖突
經銷商與經銷商間的沖突，如經銷商之間爭奪客戶、破壞價格和跨區銷售等，都是經常發生的情況。例如，家電量販店的低價銷售使得傳統家電經銷商無法生存，萬客隆對知名品牌商品的折價銷售影響了專賣店的銷量。
③要選擇多少經銷商
企業選擇營銷渠道的策略有四種，即密集配銷、選擇性配銷、獨家代理和多重營銷渠道等，每種營銷渠道都有它的特點，但也都可能產生問題，我們必須明確這些問題點。
（三）提出解決問題的對策
解決營銷渠道問題的第一步，就如其它營銷策略一樣，我們仍然應該清楚了解我們的客戶(使用者及購買者)是誰?他們在哪裡?他們會何時購買?為什麼會購買?只有對我們的客戶清楚了解後，我們才能提出有效的策略，解決目前的問題和開創新的契機，以達成營銷渠道的目標。
現有的經銷問題及其解決對策有：
(1)經銷商對企業產品銷售不重視
①提供銷售獎勵辦法
②協助經銷商促銷活動
③提供銷售管理的專有知識如商品陳列、人員訓練、店面管理、庫存管理和訂貨系統等。
(2)解決營銷渠道間的利益沖突
營銷渠道間的利益沖突在所難免，企業不能視而不見，必須通過有效的管理與控制如經銷商協調會議以提供仲裁的營銷渠道，通過或銷渠道管理辦法的修正與執行以解決營銷渠道間的沖突。惠晉(HP)推出微型電腦時，以小型企業為目標市場，它認識到要接觸遍布全國各地的小型企業經銷商是一個最重要的營銷渠道，因此HP的經銷業務代表們所扮演的最重要的角色就是作為公司與經銷商的聯絡人與協調人。HP向經銷商提供專業技術的訣竅情報銷售指引、廣告和展示協助，並幫助經銷商們維持一定的利潤水準，HP也鼓勵直銷業務代表協助經銷商取得訂單，並提供獎金給直銷的人員，以降低直銷和經銷間的沖突。
(3)向前整合/向後整合策略
向前整合策略指製造商設立與本企業有關的據點，全權掌握下游的營銷渠道，如山葉鋼琴直營店、施樂文書處理直讓及各大汽車製造廠的直營店等。
向後整合策略指製造商或中間商設立自己的物流中心和配送中心，以提高整體的營運效率和競爭力。
(4)競爭多樣化的對應策略
如果競爭者在營銷渠道上採用了一些新的營銷策略，建立了一些新的渠道，您就必須提出針對競爭者營銷渠道多樣化策略的應對方法。
(5)營銷渠道情報化策略
營銷渠道策略的有效執行要靠情報系統的配合，例如日本的7—ELEVEN為了配合連鎖店的迅速擴充而設立了一套「綜合店鋪情報系統」，成功贏取了營銷渠道營運上的競爭主動，因此情報化是營銷渠道策略上絕對不容忽視的課題。
(6)開創新的營銷渠道
開創新的營銷渠道也是企業的一種營銷渠道策略，通過新營銷渠道的開發，企業能更加接近特殊的細分市場客戶，從而增加企業的市場佔有率。
營銷渠道設計規劃
營銷渠道的設計受企業、產品、客戶、環境、競爭者、中間商的因素影響，通過考慮上述的各項影響因素，企業可規劃一些可能的營銷渠道。選擇一個最佳營銷渠道時，企業必須和既有的營銷渠道以及競爭者目前使用的營銷渠道做比較評價的工作，評價時最好能訂出評價的目標，如營銷渠道的營運成本、企業對營銷渠道的控制力量的大小程序、能獲得多少的競爭優勢和現有營銷渠道的整合程度等。開拓一條成功的營銷渠道絕不是短期間能建立的，企業必須不斷的監控和調整，因為營銷渠道存在著太多的不可控制因素。
（四）費用預計及評估
執行不同營銷渠道策略，會產生不同的費用，許多零售企業的單位產品的流通費用往往影響著企業的獲利率以及價格的競爭能力，營銷渠道的策略對企業的發展存在著長期性的影響，因此您必須從長期性的觀點評估營銷渠道的策略。

㈨ 超市的促進銷售的手段都有什麼

1.捆綁式：比如啤酒，別人賣3元/瓶，你作為超市可以2.9-2.8元每瓶贈送一個泡泡糖，（泡泡糖成本5分錢一個，零售1毛，而大多顧客會認為泡泡糖價值是2毛），顧客會用2.8元-0.2=2.6元來看待這瓶酒。
2.通常超市都會有一些不是太好銷的滯留商品，比如平時零售2元，哪么，你可以隔周促銷（通常滯銷產品多是顧客不太關注的，所以對該產品價格上是沒有概念的）：將滯銷商品價格上調到2.5-3元，當顧客夠滿20元-30元的時候，你可以估計利潤，適當贈送，這樣會加大顧客回頭率。
3.在超市設置特別堆頭區域：在超市明顯地段設置主推產品攤位，每周推出一款產品做特價，讓顧客在心理上形成超市隨時有便宜可得的錯覺，。這一舉措會使顧客到了別處買東西時想到你的超市會不會比那裡更優惠，60%會先來你這里看價，同等情況下，你很占優勢。即便稍微高一點，顧客懶得再走路，也會買你的。
4.使用黃色爆炸貼：再超市價上一些特殊商品成列位置使用爆炸貼，提醒顧客該商品是新到、特價、或者處理。
5.在每天下午6:30以後超市門口播放音樂,引導小區周圍小朋友來跳舞,帶孩子的一般都是他們的爺爺奶奶,而超市產品的真正購買者還是他們.
方法還有很多,時間問題,不能一一說了,總之自己多懂腦,方法少不了.做到誠信,互惠.