⑴ 餐廳如何做營銷，餐廳怎麼吸引顧客
首先得看你位置選的好不好，周圍的客流量，還有消費能力怎麼樣。第二內看你的菜品質量還有味道是容不是符合大眾消費，或者說你的目標人群是不是在這里。第三看你店家的服務態度還有環境如何，是否干凈整潔，上菜速度怎麼樣，服務態度如何。第四可以跟外賣平台合作。第五可以不定期的搞一些特價菜，或者打折的促銷活動。當然了不管做什麼，都是需要一個時間的積累的，口碑做好生意也就慢慢好起來了
⑵ 大眾點評店鋪的六大營銷功能
摘要 1.流量獲取
⑶ 餐飲店如何策劃營銷活動
先確定活動主題，再思考活動內容，根據主題和內容進行設計，然後選擇活動推廣的渠道比如視頻、軟文等等進行活動的傳播。
⑷ 商場活動做什麼餐飲活動比較合適吸引人群
想要吸引人群可以從以下方面著手：
1.推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
2.消費者面前進行食品的製作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
3.通過打折來吸引消費者。
4.通過提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，或者消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
⑸ 餐廳怎樣做營銷活動
1.明確核心競爭力。假定地理位置的劣勢無法彌補，那麼菜品與服務恐怕就是讓顧客版充滿好奇心和保持忠權誠度的關鍵了。美式餐廳做到了與眾不同，為在競爭中取勝又增添了砝碼。
服務方面略掉吧，人文關懷是很必要的。
2.廣告宣傳。
①充分藉助資源優勢來宣傳，既然靠近學校，不妨為學生活動提供個贊助或者和學生社團一起搞一個免費試吃或者一些選拔性的參與度較高的娛樂活動，花最少的錢給自己做宣傳，何樂而不為呢？
②跟隨潮流，不能忽視社會化媒體營銷。有效運用微博微信平台多做些粉絲優惠活動，加強與消費者的交流互動，及時了解消費者的需求。
③網路商城的運用。可以在微信公眾平台與各團購網站推出優惠服務，同時可以藉助美團外賣、餓了么、微信公眾平台等提供外賣服務。
④區域廣告。運用微博推廣、各種形式的廣告植入、派發宣傳海報等等廣告宣傳方式來增加餐廳在受眾中的曝光率，提高知名度。
3.導視系統的完善。一套完整的導視系統將會為目標消費者更好地餐廳位置提供方便。當然，餐廳營業初期如果有向導服務更會完善消費者的消費體驗。
⑹ 餐飲店現在怎麼做活動能吸引顧客
多發一些可以吸引群眾的活動，比如買冷飲送什麼的一類
⑺ 餐飲活動怎麼做吸引顧客餐飲可以做哪些活動
餐飲活動怎麼搞吸引人?
1 在生意不好時才想起用營銷活動做救兵
現在很多餐廳的營銷活動，都頗有臨時搬救兵的意思。生意好的時候，連人手都不夠，更別提去做營銷活動了，反正我生意好的時候又不缺顧客，而生意不好的時候，才有時間做營銷，這是大多數做營銷活動的餐飲企業的心理。
可是，你有想過嗎?營銷活動從來都是一件錦上添花的事情，一旦你的餐廳生意好，其內在的潛台詞就是菜品、服務、裝修都該可以，而一個生意不好的餐廳背後寫著的潛台詞一定是菜品、服務、運營一定某個環節出現了問題。
所以，做營銷活動究竟是在生意好的時候做，還是不好的時候做?
答案顯而易見，肯定是生意越好的時候越要做營銷活動，生意好的時候做營銷活動會取得事半功倍的效果，此時接收人數最多，傳播人數最多，效果也最好，而且服務、產品、體驗也很好容易形成口碑效應。
2、不提前做活動設計，臨時起意做活動
通常，餐飲企業做活動大多數也是臨時起意，通常是在一個節日來的前三天才決定要不我們做個活動吧，然後買物料，結果一場活動下來錢也花了，卻做的不痛不癢的。
為什麼呢?
因為你沒有去進行活動設計，一場活動好不好取決於活動設計。
3、活動過後不再跟進，節後海報比節前更能觸動人心
很多餐飲企業在做活動當天，來了不少的人，當天效果也十分的好，可是活動過去了好像也就過去了，並沒有留下什麼，也沒有總結什麼。
要知道做活動的目的不僅是給當下的顧客看，讓當下在店裡吃飯的顧客有感覺，而是要給沒參與進來的顧客看，讓他們產生出一種沒有參加今天這個活動簡直太遺憾啦，之後就會持續對你的門店進行關注，因為他不想下一次再錯過這么好的活動。
記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發，來做營銷的。
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⑻ 餐飲營銷活動引爆客流方案有哪些
餐飲行業運營引流可行性方案 引語 用新思維，新理念去看待餐飲業，餐廳只是個用餐場景一個細分業態。組織架構跟大多企業一樣只是稱呼不同。利用新經營邏輯，精細化運營。餐飲的菜品和服務是基礎，創新、新穎、時尚、健康是趨勢。 職能量化
廚房模塊化管理 了解過連鎖餐飲品牌會發現，廚房採用企業化管理。引進kpi、suk。收入與產出、效益掛鉤和企業組成利益共同體，提供給予個人展現自我價值的平台。廚房負者人負者產品把控，成本把控、kpi監督、sku創新，創新是發展的基礎。（參考新零售超級物種、盒馬、7fresh） 每個檔口類別每個菜系，為一個team，每個team一個負責人，進行KPI考核，同時跟工資掛鉤，sku的開發。每一個sku爆款或者是流量款都是得到相應績效提成。採用市場倒逼機制，提高每個檔口sku研發積極性。優秀傑出team給予獎勵，未完成指定KPI指標的team將被打散重組替換。同而產生內部良好競爭機制和危機感。（參考華東師范大學食堂） 提高菜品創新能力，要跟著時代的變換和客人的需求來變。只有不斷推出新的品種才能吸引更多消費者。
服務創新 留住老客戶提供優質的服務，每個細節都讓顧客滿意。前廳很重要的部分，直接面向消費者，做好品牌理念的輸出，前端信息收集與反饋。（參考「海底撈的經營哲學」第五章）
市場銷售渠道 餐飲銷售在傳統模式中充當著一半客服的角色，對現有老客戶的關系維護，已有資源減少，導致內部資源爭奪。新的銷售更多的是在渠道流量，開拓更大市場資