A. 串串火鍋店,月入十萬,用的什麼營銷策略 呢
一家餐廳一定要認真對待忠實客戶，維護好忠實客戶，順便讓忠實客戶的群體一步步壯大，這就是營銷要做的事。但這不意味著促銷就不重要，促銷往往是營銷的第 一步。「成交的動作大於金額」這句話說的就是促銷的重要性，促銷在整個營銷過程中就是起到誘餌的作用，誘導潛在客戶跟你成交，這是建立信任的第 一個動作。
如果你的店鋪生意不好，而街道上潛在客流又不小，客人都進了隔壁的餐廳，這時候你會怎麼做？你是不是應該想辦法讓一部分客人在用餐高峰期之前就進入你的餐廳，比如晚上用餐高峰期是8：00到9:00，那麼你必須保證7:30到8:00這段時間你的店裡有客人在用餐，越多人的店就越多人進，這是中國人的文化屬性使然，不以個人的意志為轉移。
通常一家餐廳的忠實客戶佔比很難達到40%，所以必須要利用好隨機性客流，因為忠實客戶也不可能天天來光顧，一旦出現用餐高峰期內店裡空無一人的情況，這個時段的生意也就沒戲了。
用好促銷的關鍵是設置好促銷這個誘餌，要做到足夠吸引人，讓潛在客戶無法拒絕，同時這個魚餌要非常簡單，要讓潛在客戶一看就懂，用眼睛一掃3秒鍾內就能完全明白你的玩法。
關於做到簡單易懂，任何營銷活動任何一個環節都是非常必要的。具體的說，促銷廣告應該用圖片加數字加少量文字的形式，切記大篇幅的文字，因為找飯吃的人沒有這個功夫去理解一大段文字。關於促銷和營銷就說到這里。
B. 求個小肉串營銷策略！街道人氣很好，味道也地道，可是沒生意，求個策略！謝謝！
首先你要注意營銷環境，看看是否干凈，整潔度很重要。其次，招牌的顯眼度，如果不夠顯眼，別人不容易注意，就不會去品嘗。最後，如果你是店的話，店的裝修要舒適，亮一些，不要選藍色或紅色等太過鮮艷的顏色。如果是小車的話，只要保持整潔就可以，不要油膩膩的。
這點很重要：是小車的話，你要勇於推銷。是店的話，j建議在開業初期做一定的宣傳，但不要太過誇張，同時要推出一些優惠政策，例如免費品嘗。
C. 燒烤店的營銷策略具體要怎麼寫
產品策略
燒烤店的主打產品？
渠道策略
受面群1.小孩子2.年輕人3.老年人
有所針對把握重點人群
價格策略
根據重點人群進行定價，或採取低價策略
促銷策略
應季
送啤酒！