地攤小食品新營銷模式

『壹』 休閑食品的經營模式

我國的休閑食品零售業態主要有全國性食品零售連鎖企業、區域性食品零內售連鎖企業容、大型超市、地方性超市、食品零售店（便利店）、特產專賣店、個體小店、路邊攤等，總體表現出零售業態多元化的特徵。我國休閑食品零售行業有三類經營模式，即個體經營的零售模式、超市賣場零售模式、連鎖零售模式。
（1）個體經營的零售模式
主要是以個體門店為銷售渠道，其主要特點為無品牌、無包裝零售。由於目標市場消費人群對於質量、口味及品牌要求的提高，此類模式市場份額逐步減小。
（2）超市賣場零售模式
一些生產型休閑食品企業主要採用超市賣場零售模式，即通過獨立包裝的休閑食品，藉助以大賣場、超市及遍布大街小巷的便利店為主的銷售渠道推廣自己的產品。我國這種經營模式是我國休閑食品的主要銷售模式。
（3）連鎖零售模式
連鎖零售模式為主要以連鎖專賣店形式專業化銷售多種類休閑食品的經營模式。連鎖零售模式採用統一采購、統一配送、統一管理、統一形象，讓管理更有效率、品牌更突出、服務更便捷、產品線更豐富、價格更實惠，產品也更具有市場營銷競爭力。

『貳』 地攤小吃如何經營、銷售

小地攤食品通常給人們的概念就是，食品不衛生，餐具不整潔，回如何做到食品衛生？答 可以現場故意在顧客面前操作，這樣顧客心裡有底了，當然更放心吃。如果做到餐具整潔？ 餐具選擇要選擇易清理，看起來整潔的！ 經常清理，自然就干凈了。 小地攤衣服通常給人們的印象是，貨的質量不怎麼好，容易砍價，價錢便宜。首先，要保證貨品的質量，這樣才可以和顧客有資本談價錢，質量好的一看就知道，可以把價錢適當提高質量差不多的，價錢也要中等，然後已經促銷手段去爭取薄利多銷！ 例如一件普通襯衫50.可以跟顧客講100塊三件，單賣就是50。顧客貪的是小便宜！當然更多的去地攤買的都是農民工，所以質量差不多的，便宜賣給他們，或許會給你帶來很多的客源也說不定

『叄』 擺地攤賣零食怎麼樣

擺地攤賣零食挺好的，很自由。

喜歡吃零食的人都知道，現在的零食種類有很多，走在大街上經常能夠看到一些五花八門的零食店，光是品牌都有很多，更別說那些沒有牌子的零食店了，擺地攤賣零食肯定會有很多人流的。

前幾日出去玩的時候遇見了一個擺攤的大姐，年紀不是很大，大概是40歲不大的樣子，過去的時候正看到她在一個放滿零食的攤子面前忙個不停。

別看這些零食的品種非常的普通，但它的種類卻十分的豐富，很多都是我們在過去經常購買的一些零食，到現在已經很少能夠見到它們的存在了，這次見到格外的親切。

這樣的小零食均價10塊錢一斤，所有零食都可以混著裝，而且每個人都是5斤起購，非常的賺錢，一個人根本忙不過來，因為來買的人實在是太多了，所以可以考慮擺地攤。

『肆』 如何給特色食品店做營銷方案

我覺得你在給特色食品店做營銷方案的時候，一定要去注意到這專個特色食品是怎樣屬的一個特色，擁有著怎樣的一個特色，並且說是他這樣的一個食品，有著怎樣的一個味道，然後再去做出一個推廣，讓別人去認識到這樣的一個產品。

『伍』 小食品的銷售最佳銷售渠道！如題 謝謝了

電子商務與傳統渠道，兩手都要抓；兩手都要硬，只有在這個原則下，富有活力、暢通無阻、有序高效的宏觀營銷渠道才能形成，否則好似「伐根以求木茂，塞源而欲流長」。 傳統仍具生命力 野狼磨利爪，群體待出擊。如今的市場刀光劍影，短兵相接，渠道商要在激烈的競爭和拼奪中取勝，必須具備野狼般的特質和本領。體力充沛、反應靈敏、群體出擊、緊追目標。然而，業界普遍認為新時代渠道商正經受「內憂外患」，「前不見古人，後不見來者」的傳統渠道正經受著網路時代生存的考驗，它能否經過市場的狂風暴雨呢？戴爾神話早已成為IT後起之秀效法的楷模，當它進軍中國市場時，他的直銷模式在國內掀起了一股輿論的熱潮。一時間，大小報紙都紛紛討論傳統渠道的生命力究竟還有多長。直銷模式在傳統營銷模式中的客戶導向型營銷模式發展過程中已經出現，但在國內一時間無法流行。除了不符合中國國情這一眾所周知的道理外，還體現出重自銷輕合作的情況，生產企業寧願花費大量資金和人力建立自己的銷售公司，組建營銷渠道，也不願主動與商業企業保持良好合作，造成市場萎縮，營銷成本大量增加，企業效益下降，發展速度減慢。與其同時，壓力就是動力，傳統渠道商不斷加強自身功夫的修煉，或以品牌、服務見長，或以技術、培訓獲利，傳統的渠道商們經過了市場的洗禮，各自找到了自己更大的增值空間。當渠道商剛剛嘗到飽食終日、安居樂業的日子的滋味時，眨眼功夫，網際網路鋪天蓋地而來，它的興起使得這一切游戲規則都改變了。互聯網的出現，改變了IT產業純粹為適應傳統產業要求而變革的歷史，其在企業經營治理中的應用已經完全影響到企業經營模式的改變，從而導致傳統營銷方式越來越難適應經濟快速發展的要求。有人認為，互聯網的出現將會壓扁銷售渠道，電子商務將會與渠道分流，渠道商將下崗。那些大小分銷商、代理商感受到來自電子商務無與倫的壓力，擔心被渠道的扁平化給「扁」掉。令渠道商們鬆了一口氣的是他們不但沒有死，相反的是一大批dot．com倒了下去，成了「革命先驅」。那些操之過急，倉促砍去中間渠道環節，看似減少了渠道成本，反而可能出現未能預料到的成本，或失去對渠道的控制。這從某種意義上說，渠道商正在和將要對IT產品起到不可替代的作用，反映了傳統渠道的巨大生命力，筆者認為信仰「傳統是永恆的」這一觀點的人們自有他的道理。 傳統應於安思危 然而，傳統渠道銷模式也有很大弊端和劇局限性，如同百足之蟲，死而不僵；渠道壓縮勢在必行，扁平化渠道建設已成為務實之道。以網路直銷、網路中介、ASP等模式為代表的新經濟渠道將對傳統渠道產生重大沖擊。不重視新經濟渠道，而一味死守傳統渠道的企業將喪失競爭能力。 營銷渠道組織形式最具競爭力的是公司系統營銷渠道和連鎖系統營銷渠道。前者是指一家公司擁有和統一治理若干工廠、批發機構、零售機構等，控制市場營銷渠道的若干層次，甚至控制整個市場營銷渠道，綜合經營生產、批發、零售業務而形成的渠道系統。而連鎖系統營銷渠道，這是一種由多個商店構成的，並見統一經營治理而形成的渠道系統。連鎖系統營銷渠道一旦形成，無疑我們的市場也多一條主體渠道。他們都要對付幾方面的壓力：供給商出於激烈競爭的需要，要統一報關和價格，低價競爭，嘗試直銷，這使得渠道商的利潤降低；同級別的渠道商競爭的白熱化，導致利潤大大降低。這逞著他們降低成本，改變原有的渠道模式，其實渠道模式的演化從來就沒有停止過。從最初的廠家接受訂制到廠家直銷，從廠家直銷到商家代理，從商家代理到行業直銷，從行業直銷到網上直銷，渠道模式一直在順應市場而不斷變化和調整。電子商務為這種渠道裂變帶來了突破口，僅僅依靠產品銷售的做法已經失去了吸引力，在這一行中有一個永恆不變的規律：沒有永久的增長點，增長之後必然是衰落。要保持競爭力，渠道商們必須在其它方面有所專長或具有增值的能力。國內領先的企業和一大批跨國企業率先搭建起了自己的網路營銷平台。渠道商正在和將要對IT產品起到不可替代的作用。但像所有傳統行業一樣，渠道商必須向e進化。國內領先的企業和一大批跨國企業率先搭建起了自己的網路營銷平台。電子商務在中國雖然剛剛起步，但潛力是無與倫比的，國內領先的電子商務平台服務提供商們應共同努力，攜手向用戶、消費者、廠商與經銷商介紹中國rr電子商務公用平台在未來的日常工作與生活當中所起到的作用，推動電子商務發展的動力；電子商務的最大特點就是信息「爆炸」，而應用

『陸』 求新食品剛進入市場的營銷策劃案例

第一: 做個免費品嘗,肯定能招來很多顧客,但是成本可能很高.
第二: 憑....可以獲取一份,這個就能有限制了,而且可以收集到用戶數據.將來可以主動推銷.
第三: 口碑營銷,但是速度慢

『柒』 食品的銷售方式有哪些

1.
經過專業的系統的培訓。熟練掌握基本技能。親切的語言，專業的知識，敬業的態度，處理細節的方法。
2.
每個工作日有效電話10個以上，每天撰寫工作報告，積累和交流經案例，並運用於日常的銷售工作中，說服客戶，使用你的產品。
3.
懂得基本的電話銷售模式，熟練運用FABE模型。
4.
掌握電話提問的方法，掌握電話談話的主動權，精心設計SPIN
提問技巧.
5.
懂得細分客戶需求，細分產品系列，並分層次的與之一一對應。
6.
知道和處理客戶關系的細節44個。
7.
優秀的話術准備，競爭對手的優點和缺點。
8.
處理客戶異議的技巧。
9.
化解客戶拒絕的技巧。
10.
善於贊美別人。
11.
用最簡短的話語說出每個品種的賣點。
12.
開發新客戶的電話技巧，6個電話初步建立客戶關系的方法。
13.
三句話可以引起對方談話興趣的方法。
14.
營銷基本理論的學習和經典案例的運用。
15.
成功的營銷指標和銷售額度的實現。
16.
良好的口頭表達能力。得體的儀表。
17.
優秀的團隊精神，最難解決的問題用集體的智慧來解決。
18.
分析問題解決問題的能手，把任何事情都做得最完美。
19.
熟練運用電腦辦公軟體，word,excel,outlook,powerpoint.

20.
可以帶領和培訓自己的團隊，克服困難，完成任務。
21.
主持和召開晨會，制定營銷目標，做好營銷分析，完成團隊年度總目標。

『捌』 小食品銷售渠道以及銷售經驗

想的很好！
第一：去批發市場找鍋巴類的代理商談一下，這是銷量最好的辦法，因為他們有渠到。第二：去學校，零售5毛的，這就定位在小學生這個行列，去每個小學周圍轉轉。
也只有這兩種辦法了，還有可以走鄉村，但也得找到二批商去送！
兩天之內要達到銷售最高，我建議你直接去小學門口擺攤！除了這個辦法，別的不可能達到兩天之內最高，食品銷售不是一天兩天能拿下市場的！
現在大城市裡面，有很多幼兒園，託管，小飯桌。。。。也可以去他們那裡，但你給的時間只有兩天，多的我也不說了，兩天最高，直接面對消費者！

『玖』 新型食品的推廣方法

食品推廣我覺得可以分為兩個方向：一是有錢的大企業，他們請明星代言，鋪內天蓋地的投放廣告容 電視廣告 騰訊視頻廣告等 這是線上廣告 消費者躲都躲不過去 效果還是很明顯的 超市裡不就是這些知名度高的產品擺的檯面最大嗎 盡管味道不怎麼樣。
那沒有那麼多錢怎麼推廣呢？做線下廣告！
線下廣告常見的有地鐵車廂，公交車車廂，公交站台等，這些廣告都是靜止的 效果並不好 很多中小廠家做了（當然肯定也有很多大型公司） ，但是不好也不知道不好在哪裡。等於廣告費浪費了！
線下廣告還有另外一種形式,體驗式場景營銷（簡稱esm）,既以會議為載體，以創意廣告推廣方式為手段，全力打造一個體驗式的營銷圈層，拉近品牌（產品）與消費者之間的距離，為消費者創造出值得回憶的互動感受，並從多個維度將推廣效果轉化為利益效果。這種推廣方式成本低 效果還能追蹤 可以試試看看！
還有就是食品要大量的鋪貨，包裝要吸引人注意，誘人！去全家 7-11便利店，超市購物，裡面也有很多沒做廣告的食物 飲料 ，雖然消費者不熟悉 但是它們看起來很好吃，所以消費者也就買了。吃的喝的東西 感覺不像洗衣液電器之類的 人們很看重品牌 因為品牌能給人帶來安全感