A. 酒類營銷方案
無論是逢年過節還是好友聚會,很多人都喜歡喝酒助興,這對於酒企業來說是非常好的機會,企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去,這樣可以引起消費者的興趣,增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值,那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來,挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景,以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒,通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采,和一段鳳求凰的千古愛情故事,使文君酒的行銷力顯著上升,
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說,努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒,藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事,賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍,對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事,紅軍長征中的美談,新中國各種重大外交場合的佳話,使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣,實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中,兄弟結拜要飲酒,親朋好友相聚要飲酒,因此,酒就是情義的象徵或化身,宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情,可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如,山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」,原創意是:開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒,都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒,交個朋友」,更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發產品的同時,挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來,形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來,始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術,其的品質使國酒的地位更加鞏固。
(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌,更要體現歷史名人文化的深厚與,通過大氣達到大雅的境界。
(6)做好產品的多樣化和系列化開發,讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌,也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成;「五糧春」―之秀,「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。
(7)設計全新的銷售網路、銷售策略,推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合,把牌子打響,把銷路打開。 總之,文化酒的塑造,需要借勢與造勢並舉,文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程,而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。
現在酒水行業的競爭也是非常激烈的,若是沒有特色,沒有自己的文化,那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色,被更多的消費者的喜歡,那麼不僅需要提升釀造技術,還需要融入一些文化特色,這樣才能受到更多人的歡迎。
B. 賣酒的營銷知識與技巧是什麼
賣酒的技巧:
1、觀察客人的反應,若客人反應明確,就征詢所點酒水的數量,若客人猶豫不定,則主動引導客人,幫助客人拿主意。
2、不可忽視女性客人,對她們應熱情並主動介紹。
3、重復客人所點的酒水,以免出錯。如:「先生/小姐,您點的有白蘭地和酸奶,對嗎?請稍等,我很快送上白蘭地和酸奶。」
4、酒水確定後,需進一步推銷,介紹一些特色小食品。語氣採用征詢的客氣:「XX味道不錯的,是我們這里剛推出的特色,想不想試試?」「先生/小姐,需不需要來點小食品嘗嘗?」
5、隨時搞好檯面衛生,及時收走空酒瓶、扎杯,不要等到酒水喝完。酒水剩餘不多時可再一次詢問客人:「先生/小姐,需不需要再來瓶XX酒或拿幾瓶啤酒?」
6、留意女性顧客的飲料是否喝完。若差不多喝完,同樣實行第二次推銷。
7、對待特殊客人要進行特殊推介,例如,女性朋友適合推薦椰子汁、鮮奶、雪糕等;而醉酒或酒過量的客人可推薦參茶、檸檬蜜、熱鮮奶;若有患感冒的客人可推薦可樂煲姜湯。
8、熟記客人姓名和他的愛好,以便日後再光臨時推銷方便,增加你的信心。
9、熟悉飲料、酒水,明白所推銷的食品、飲品的品質及口味。
10、熟記酒水價格,管人不能決定要什麼時,為客人提供建議,介紹高價、中價、低價多款式酒水,由客人去選擇。
11、不斷為客人斟酒。
12、收空杯、空盤時,應禮貌地詢問客人還需要加點什麼。
13、根據不同類型的客人進行各種方式的推銷,大致分為:家庭型,朋友聊會,慶賀生日,業務招待、請客,公司除會,情人約會。
14、根據客人所用的酒水推銷相匹配的各種小食。
15、了解不同民族飲酒習慣,根據客人來自不同地方、不同民族的飲食特點加以推銷。
賣酒的的營銷知識:
第一、熟悉自己推銷的產品的特點。優點、缺點、價格策略、技術、品種、規格、宣傳促銷、競爭產品、替代產品。尤其在客戶面前要注意顯示對產品非常熟悉。
第二、熟悉自己推銷產品的目標客戶。這些目標客戶要進行分類,哪些是核心客戶,那些是非核心客戶,哪些是重點客戶,哪些是非重點客戶,客戶可以分成幾類,按照什麼方式分類,爭對不同的客戶類別應該分別採用什麼不同的策略和方法。對不同類型的客戶所分配的時間和精力是不一樣的。
第三、熟悉產品的市場。市場怎樣細分,競爭對手有哪些,市場的容量如何,客戶的地理分布和產品的時間分布如何,產品市場的短期發展趨勢(未來2-3年的發展趨勢)。
C. 白酒類市場銷售策略怎麼做
會務營銷。會務營銷相比單一的廣告,其口碑建立和服務溝通上要強大得多。一是它能直接與消費者接觸,能准確把握住消費者的需求動向和各種反饋意見,能直接促進銷售。二是能為企業節省大量的前期廣告費用,大大降低了企業的成本,成本可控,風險較小,對於資金實力不強的非主流廠商尤為重要。
體驗營銷。體驗營銷就是在整個營銷行為的過程中,充分利用感性信息的能力,通過影響消費者的更多感受來介入其行為過程,從而影響消費者的決策過程。體驗是企業和顧客交流感官刺激、信息和情感要點的集合,所以使消費過程成為記憶是體驗營銷的關鍵。
鋪貨獎勵。在鋪貨時,哪個廠家的獎品多,終端客戶就會考慮進獎品多的廠家的貨。因此,終端的鋪貨政策能夠迅速拉近產品和終端的距離。在產品同質化的情況下,很多終端進貨看重的並不是企業的產品,而是鋪貨附帶的優惠政策。針對此點,在產品壓倉階段,企業協同經銷商主動出擊,並根據情況給予終端一定的鋪貨獎勵,從而拉動終端店進貨。
D. 白酒營銷模式和營銷策略是什麼
一、免費贈送
免費贈送不僅是回饋老顧客的一種手段,更是新品推廣建立消費基礎的高效手段,常見形式有:
1、免費贈送。主推產品的縮小版,一般125毫升,作為贈品或品鑒,可以有計劃的、大幅度、大面積贈送,以此教育消費者口感或適應度。
2、落地推廣活動。在社區、廣場、集市等地開展免費品嘗、免費贈送、買贈活動等。
二、兌獎券派發
有的經銷商為了刺激消費者主動購買,或刺激消費者嘗試消費本產品,會印製一批彩色的兌獎小票,說明活動的截止時間、活動的產品、買贈的方式、參與的售點,消費者憑此小票就可到終端活動售點進行「買一贈一」活動,或免費獲得贈送酒。經銷商根據售點的小票的收集數量統一兌現。
需要注意的事項是:小票一定要加蓋印章,以控制流量,隨發隨印;針對終端的密集消費群集中發放;發放要選對發放點(居民社區,鄉鎮逢集、廟會、商業門店等),保證發放效果;進行發放前和反饋後單點的數量統計,進行反饋率的統計,以便於調整策略;活動的時間不宜過長,可以15天或20天為一周期;保證對活動售點的及時兌現。
三、利用新媒體
利用當地微信大號或者微博大號或者企業自身微信公眾賬號進行消費者促銷活動策劃、宣傳、參與。如,但凡轉發本活動者,均可獲取免費品嘗;但凡本產品活動海報合影,並轉發朋友圈均可獲取什麼禮品或免費品嘗;但凡消費本品,並轉發朋友圈均可獲取XX禮品或餐飲券或免費品嘗等等活動。
四、盒內設獎
盒內獎也是白酒促銷一種常見的消費者拉動方式,是消費者拉力的一種體現。
五、積分兌獎
積分兌獎包括兩種形式:
1、累計積分。購買到一定的數量,可獲得不同層次的累計分數,然後根據標准獲得相應的禮品。
2、收集憑證。將積分兌獎變成了憑證兌獎,比如集夠一定量的蓋子,就可以兌換相應的禮品。
E. 尋求散白酒的營銷策略!!!
1 建釀灑原漿生產旅遊村!
2 提煉純釀典故!
3 拍攝分集宣傳片並約符合企業形象的代言人。
4 建分銷平台,細化招商代理政策!
5 軟文營銷。
6 直銷網。
7 加強酒文化培訓。
8 全員營銷!
F. 白酒的銷售渠道和營銷策略
白酒營銷策劃方案其產品的行銷通路與普通白酒的行銷通路相似但不是相同,必須要根據當地的人文狀況補充適合於婚宴用酒銷售的核心特殊通路。
(一)其主要常規通路有:
1、 商超
2、 大中型餐飲業
3、 傳統流通渠道(批發商、較大的零售商店等)
(二)白酒營銷策劃方案婚宴用酒的特殊通路選擇:
1、 婚紗影樓。
2、 民政局結婚登記處。政府機關一般不允許進行商業宣傳營銷策劃thldl.org.cn,但是可以通過很多先入為主的導入信息方式,將產品信息植於目標群體的心目中。
3、 婚慶服務公司。基本操作思路同「婚紗影樓」,但可以做得更專業,服務更周到細致,從而提高目標消費者的品牌信任度。
4、 當地較有名氣的喜糖分銷點或商店。很多批發部或商店已經不是一個簡單的「渠道」的概念,其很大一部分功能是一個終端客戶,也是消費者購買婚宴用酒及喜糖的主要場所。
5、 在部分地區,由於很多是在家裡辦宴席,所以當地小有名氣的廚師也是一個不可忽視的環節。
(三)做好核心通路的優化組合,白酒營銷策劃方案互動宣傳。
1、 以常規通路為前期產品切入市場的形象展示點,到產品切入市場後期,延伸為產品購買的支撐點。
2、 將婚宴用酒的特殊通路做為目標客戶的接觸點、通過嚴密的利益線設計,將特殊通路變為產品與目標客戶的直接溝通和交流點,強化產品的口碑宣傳效果。推進目標客戶對產品品牌的信任和接受。
3、 通過常規通路和特殊通路的合理組合,快速提升消費者對該品牌的信心和信任,最終目的達成互動行銷。
三、白酒營銷策劃方案必須把握好利益線的設計,提高全員動力
1、 目標客戶的購買利益線設計,提高產品在眾多競爭品牌中的競爭力;
2、 傳統銷售渠道的利益線設計,推進產品快速進店和上市,同時要兼顧產品的首次進店和上貨的利益推動;
3、 特殊通路各環節的利益線設計,確保與目標客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位,加深品牌在目標客戶心目中的映象,促成後期的購買行為;
4、 企業內部營銷人員的利益線設計。一個好的營銷人員利益線設計政策,往往可以達到事半功倍的效果;
四、白酒營銷策劃方案既要在市場推動促銷政策允許又要兼顧各方利益
由於婚宴用酒在市場切受口碑傳播影響較大,隨機性強。所以在推廣婚宴用酒產品市場時,除了要考慮合理的媒體宣傳外,還要通過配合一些互動促銷政策,提高產品在銷售過程中的推力和顧客購買的吸引力。但在制定銷售政策時一定要兼顧各方利益。
1、 商超的促銷政策不宜過大。商超的促銷政策過大,會影響餐飲業的銷售業績和積極性(盡管有些產品是分通路來做的,但是會引起抵觸心理)。
2、大力度的促銷政策還會嚴重影響特殊通路的利益線設計,企業業只有兩種選擇,要麼降低特殊通路的利益,要麼企業向里貼錢。
G. 光瓶酒代理選產品有什麼好建議
首先,酒的品質是最為關鍵的,千萬不要被它的標簽和宣傳攻勢給忽悠。不僅要了解它的口內感,還要知容道它的前世今生。
1、心情小酒選料:採用優質的新鮮糯紅高粱
2、工藝:經傳統老窖發酵,發酵時間長達90天
3、貯存:陶壇儲存,基礎酒不少於5年,調味酒50天以上。
4、調配:由「中國酒魔」陳立新研究多年根據不同的心情,精心調配
其次,小酒的品牌定位。一個好的品牌定位,就相當於尋找到產品獨特的個性和良好的形象,從而凝固於消費者心目中,並占據一個有價值的位置。貼切消費者飲酒行為「喝酒看心情」,走親民、品質高路線的心情小酒,便能有效快速地切入終端,引起共鳴!
最後,營銷策略。一個好的產品,如何推入市場形成長久的影響力。這背後的一系列產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略,都是不可忽略的步驟。
H. 酒類產品的營銷策略
勸酒者起身敬酒,被勸者會說:"屁股一抬,喝了重來",意讓勸酒者再喝一個,此時勸酒者應對:"屁股一動,表示尊重",兩腿一站,喝了不算。。
男人不喝酒,交不到好朋友。
感情深一口悶,感情淺舔一舔。
女士勸酒:激動的心,顫抖的手,我給領導倒杯酒,領導不喝嫌我丑。
女士和領導碰杯:領導在上我在下,您說來幾下就幾下。
寧可胃上爛個洞,不讓感情裂條縫。
感情深,一口悶;
感情淺,舔一舔;
感情厚,喝不夠;
感情薄,喝不著;
感情鐵,喝出血。
一兩二兩漱漱口,
三兩四兩不算酒,
五兩六兩扶牆走,
七兩八兩還在吼。
男人不喝酒,枉在世上走,
只要心裡有,茶水也當酒,
酒是糧食精,越喝越年輕,
東風吹,戰鼓雷,今天喝酒誰怕誰!
酒肉穿腸過,朋友心中留!
男人不喝酒,活的象條狗,
男人不抽煙,活的象太監,
女人不化妝,白活在世上,
男人不抽煙,白活在人間。
半斤不當酒,一斤扶牆走,斤半牆走我不走。
酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,喝不了趕緊跑。
甘為革命獻腸胃
革命的小酒天天醉,
喝紅了眼睛喝壞了胃,
喝得手軟腳也軟,
喝得記憶大減退。
喝得群眾翻白眼,
喝得單位缺經費;
喝得老婆流眼淚,
晚上睡覺背靠背,
一狀告到紀委會,
書記聽了手一揮-
能喝不喝也不對,
我們也是天天醉!
老婆告到常委會,
人大主任說:這筆開支早在預算內;
老婆告到婦聯會,
婦聯主任說:我家那位也是天天醉;
老婆告到市委會,
市委書記說:喝死了我們為他開追悼會.
辣酒涮牙,啤酒當茶.
陪客喝酒就得醉,要不主人多慚愧。
主人舉杯對在座的說道:"女人大點口,男人全進去。"
不會喝酒,前途沒有
一喝九量,重點培養
只喝飲料,領導不要
能喝不輸,領導秘書
一喝就倒,官位難保
長喝嫌少,人才難找
一半就跑,陞官還早
全程領跑,未來領導
相聚都是知心友,我先喝倆舒心酒。
路見不平一聲吼,你不喝酒誰喝酒?---令打酒官司的人喝一杯
鋤禾日當午,汗滴禾下土,連干三杯酒,你說苦不苦?
春眠不覺曉,處處聞啼鳥,舉杯問小姐,我該喝多少?---小姐說了算
少小離家老大回,這杯我請小姐陪。---與在座小姐對飲一杯
跟著感覺走,這次我喝酒。---咳,沒辦法,喝了吧
來時夫人有交代,少喝酒來多吃菜。
酒壯英雄膽,不服老婆管。
酒量不高怕丟丑,自我約束不喝酒。
量小非君子,無毒不丈夫。
市場經濟搞競爭,快將美酒喝一盅。
日出江花紅勝火,祝君生意更紅火。---請經商下海者喝一杯
結識新朋友,不忘老朋友。---與新老朋友共干一杯
朝辭白帝彩雲間,半斤八兩只等閑。---好酒量,喝一杯
危難之處顯身手,**(兄弟)替哥喝杯酒。
一條大河波浪寬,端起這杯咱就干。---自飲一杯
東風吹,戰鼓擂,今天喝酒誰怕誰?
萬水千山總是情,少喝一杯行不行?
要讓客人喝好,自家先要喝倒!
商品經濟大流通,開放搞活喝兩盅。
酒逢知己千杯少,話不投機大口喝
若要人不知,除非你乾杯。
天晶晶,海藍藍,一杯一杯往下傳
天上無雲地下旱,剛才那杯不能算
酒逢知己飲,詩向會人吟。
百川到東海,何時再乾杯,現在不喝酒,將來徒傷悲
感情鐵不鐵?鐵!那就不怕胃出血!
感情深不深?深!那就不怕打吊針!
會喝一兩的喝二兩,這樣朋友夠豪爽!
會喝二兩的喝五兩,這樣同志黨培養!
會喝半斤的喝壹斤,這樣哥們最貼心!
會喝壹斤的喝壹桶,回頭提拔當副總!
會喝壹桶的喝壹缸,酒廠廠長讓你當!
出門在外老婆交代,少喝酒、多叨菜,夠不著了站起來。
輸了咱不喝,贏了咱倒賴,吃不完了兜回來。
酒里乾坤大,壺中日月長.
只要感情有,喝啥都是酒