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水果店營銷思維模式

發布時間:2022-01-25 02:19:55

1. 水果店運營整體思路是什麼

一、 門店選址 
菜市場、公交站、醫院、學校、居民區等 
二、 顧客定位 
根據選址確定顧客定位,決定銷售什麼樣的產品。居民區多賣應季水果,學校附近多賣可以即食的水果,醫院旁邊水果多是看望病人的禮品,包裝和檔次上不能太底。 
三、 裝修 
1.招牌:簡潔、新穎、和諧; 
2.天花板:懸掛塑料綠色的枝葉和假的水果,突出水果的自然、綠色、健康概念,「多吃水果有意健康」等標語弔旗,增加氣氛;
3.布局:明快簡潔、綠色清爽,出口入口分開,付款過稱分開,牆體多用鏡子,使水果看上去品種繁多、琳琅滿目; 
4.水果櫃子和架子:防水性好,不能有稜角,邊沿不能太高,一個蘋果的高度即可;
方案 
1、價格折扣錯覺折價——給顧客不一樣的感覺 
例:花100元買130元水果,折價等同打七折,但是優惠不是折扣貨品。
2、:一刻千金——讓顧客蜂擁而至 
例:10分鍾內西瓜一元一個。可以給客戶搶購的商品是有限的,但客流卻可以帶來無限商機。
3,產品太多,品類太多,壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產品,越做得多越累,反而做不好,聚焦的同時,可以更方便進貨,降低不必要的損耗。所以,定位一定要准確,可以根據小區的購買力來參考。
4,選擇有優勢的供應商長期合作,建立好聯系後,產品的價格,質量才有競爭力,配合也會更默契,我們對供應商有忠誠度,消費者對我們才有忠誠度。一定要把自己的優勢做出來。
5,話術方面的提煉,熟記自己的產品,產地,特點等作為故事的背書,比如多吃蘋果有什麼好處?梨子有什麼好處等等。
6,可以送貨上門來提升銷量,社區營銷要的就是人情,重點在建立信任及提供方便,針對小區的跳廣場舞的阿姨,在副店門口聊天的焦點人物等等,做做人情,可以帶來相當大的宣傳力度。

2. 想自己開一個水果店,有什麼好的經營思路嗎

水果店的經營模式也沒有太多,做水果店生意也脫離不了做買賣的本質,說白了就是在倒賣水果,經營的本質就是倒賣,而經營思路的不同就是倒賣的一些技巧不太一樣。

先說說買。

買就是去水果進貨,進貨的方式也就那麼一些,去批發市場拿貨,或者去遠一點的批發市場拿貨,去上級批發市場拿貨有可能會便宜一點,性價比對高一些,但是不是絕對的,也有可能不會太低。

比如做會員卡,普通售賣一個價,會員卡一個價,主要的營收就是會員卡的卡費。比如充值活動,沖500得500,再送500,這樣的活動顧客看起來很劃算,其實水果店都是在鎖定顧客的後續消費,這樣的做法最終的目的就是為了惡心對手,這樣的充值,對於水果店可能不賺錢,但是很大程度上讓對手的營收都掉下來了,因為這個顧客不會去其他水果店去買了。

除了會員卡,其他的售賣方式就是線上+線下+活動的形式了,因為活動的種類有很多種,比如打折,滿贈,抽獎,捆綁銷售,拼團等等,所以在經營方式上就有很多的玩法,然後配合線上線下一起弄,效果好不好另說,原則就是一點,保證自己利潤的前提下去做好活動營銷,否則就是在自掘墳墓。細節就不多說了,如果想了解,可以一起交流探討。

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3. 水果店的生意很不好,有哪些營銷的策略嗎

選擇好的地址來啊,一般源新社區周邊是有優勢的,一是有好地段可以選擇,二是租金暫時比較便宜,三是店鋪選擇空間大一些,四是先入為主,可以抓到前期客戶,五是對於新手來說,競爭沒那麼大,有適應調整時間。我現在在我們市區開了好幾家水果超市,感覺生意很不錯的,平時多搞一些活動,也可以吸引很多人的。

4. 水果店營銷活動有什麼設計思路

1.首先看你水果的品質如何。比如你的是美國的鮮橙,在這個地方競爭人少版,這樣你就需要打開

市場權的策略。比如,進行零風險承諾,不好吃免費退貨等。然後進行客戶名單的收集,以問卷調

查的形式,寫一份問卷,送多少水果,再然後進行鎖定銷售。

2.如果你只是很一般的水果,你就得考慮運用其他的方法了。比如:捆綁式銷售,一斤蘋果賣1

元,假如你賣兩斤的話,只需要付1.9元,類似的,努力擴大利潤。

3.太多太多了,一時很難說完。

這樣你從下面這三個地方考慮你的策略:

3.1擴大購買人數(客戶人數)

3.2擴大購買金額

3.3擴大購買次數(重復購買率)


5. 關於水果店的經營方式,

做生意是一個先付出再回報的過程,消費者購買占點小便宜這是再正常不過的心理,轉換一下立場就明白了,這里可以很好的借鑒一下商場,以每天的蔬菜促銷,以此來帶動商場的整體銷售一樣,具體操作手法有以下幾點希望可以幫助到你:

1, 門店引流的重要性,可以跟周邊小區副食店老闆作個溝通,產品沒有賣相的,作為贈品,跟小區副食店的人說,買足多少錢,贈送一斤或多少,異業聯盟引流,以此互換。
2,產品太多,品類太多,壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產品,越做得多越累,反而做不好,聚焦的同時,可以更方便進貨,降低不必要的損耗。所以,定位一定要准確,可以根據小區的購買力來參考。
3,選擇有優勢的供應商長期合作,建立好聯系後,產品的價格,質量才有競爭力,配合也會更默契,我們對供應商有忠誠度,消費者對我們才有忠誠度。一定要把自己的優勢做出來。
4,話術方面的提煉,熟記自己的產品,產地,特點等作為故事的背書,比如多吃蘋果有什麼好處?梨子有什麼好處等等。
5,可以送貨上門來提升銷量,社區營銷要的就是人情,重點在建立信任及提供方便,針對小區的跳廣場舞的阿姨,在副店門口聊天的焦點人物等等,做做人情,可以帶來相當大的宣傳力度。
6,小區物委會,業委會,等意見領袖等,也是很好的發力方向,過年過節的,送點小禮物,建立聯系後,有機會也會介紹給你,效果也是出奇的好。一旦有需求,打電話來要水果。送貨上門後,培養客戶依賴感。
7,水果賺錢有限,培養客戶依賴感,建立客戶群基數非常重要,薄利多銷,後期也可以再做多樣化經營轉換,比如:煙,酒,乾果等年輕人需求品。

歸根結底,做生意就是總結出一套適合自己的商業模式,上面所述只是一個大概的思路,細節方面需要自己去完善,一定要活學活用。

6. 水果店經營模式是怎樣的

開水果店前需要知道市場上大概的經營模式有哪些?了解了水果店的經營模式後,可對經營模式進行模仿復制,對自己開水果店有一些借鑒參考。

我大概總結了有那麼一些,可對沒開水果店或者已經開了水果店的朋友,以後有個參考和嘗試,也可以一起留言探討一下。

1、買賣水果差價賺錢

這是最普通的一種模式,就是去批發市場或者渠道端拿水果,然後加價拿去賣,在差價中賺錢。

至於運營過程中,各種活動套路,打折,低價,贈送等都是在讓出加價的份額,本質就是做買賣。

或者進貨水果,做成水果切,水果沙拉,也只是產品形態上有所改變,增加了切水果,搭配水果人力成本,為顧客提供了吃的便利,增加吃的口感,這些方式是提高了水果本身的附加值,所以相對利潤會比賣水果高一些。

現在還有一些水果店,為了避免地攤對自己的沖擊,地攤和水果店一起搞,水果店每天都開著,只要有人收店就行,另外自己還會不定期的把水果拉出去賣。在思維上都不定勢,怎麼賺錢怎麼來,不管路子有多野,地攤既然擠壓了水果店,水果店也主動出擊去擠壓地攤,又有什麼不可以呢。

這些方式都是在做水果買賣,賺水果差價,很普遍,基本上都是這個方式玩法。

5、做to B生意

什麼叫to B,to B 就是面向企業,政府,單位等做服務的意思。而另外一個就是to C,to C就是面向個人做生意,比如現在大家開水果店,賣給周邊顧客的生意,由顧客來買單就是to C。

而to B是由企事業單位來買單。賣水果所謂的to B就是把水果賣到學校,公司,食堂等等一些單位,付錢給你的是這些公司主體。

為什麼要區分開to C和to B,這兩個模式是有本質上的差別,從銷售決策群體,銷售打法上都會不一樣。

to B生意的生意打開市場比做個人難多了,但是做起來了,因為建立了渠道非常穩,做利潤卻比個人好很多,有點類似三年不開張,開張吃三年的味道。

天天守店爭搶小魚蝦,出去找找大魚也是條路子。

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