『壹』 賣豬肉的技巧與營銷是什麼
1、首先要新鮮,要好吃,質量保證。買豬肉最需要注意的是攤位是不是干凈,如果你看到攤位上面臟亂無比,那麼說明豬肉的衛生條件很差,這種地方的豬肉自然不能選擇,而且由於不衛生很可能有大量細菌。
2、好的服務態度肯定也是提升銷售的一種方法,想要讓自己的豬肉吸引人,在服務態度上要做到最優,畢竟市面上的豬肉專營店太多了,還包括很多的生鮮超市,如果在服務態度上不能讓消費者滿意的話,很難在這些店鋪中脫穎而出,那麼也就不能夠獲得消費者的認可。
3、多備貨,原因其實很簡單,豬肉如果擺放很多的話,那麼說明這些豬肉是剛剛進貨的,應該比較新鮮,如果攤位的豬肉比較少,說明豬肉放的時間比較長了。
4、尋找渠道,比如說餐飲行業的老闆,豬肉批發市場,或者是觀察同行業的人看看對方是通過什麼渠道銷售出去的,完全可以借鑒。
5、多找幾個合作夥伴,餐飲大佬,和這些人建立合作關系,這樣以後銷售豬肉就不會面臨滯銷的問題了。
6、就是自己做品牌,把自己的豬肉做大做強,不過前期不建議這樣做,前期最好是先找合作夥伴 確定自己的收益,在風險可控的情況下,可以找投資人或者和自己的合作夥伴一起做品牌。
所謂的口號宣傳,就是要營造屬於自己的口碑,有一些豬肉的專營店打出「不賣隔夜肉」的口號,這種宣傳效果其實是非常好的,因為目前在實體店購買豬肉的消費者一般都是大爺大媽,他們推崇安全、健康、有口感的豬肉,因此「不賣隔夜肉」這種口號一經傳開,肯定會受到這些消費者的青睞。
『貳』 豬肉怎樣銷售技巧
野豬肉由於價格因素
所以你針對的主要是一些
中高檔的酒店和餐館
首先對於回市場細分,答
目標市場的選擇
要有針對性的制定營銷方案,
如果你的飼養量足夠大的話
還可以建立屬於你的營銷渠道
走公司話路線,實現專業化的管理
這是你提高銷量的最佳途徑,
作為一個成功的商人,要善用別人
的資源成就自己的宏圖偉業,
『叄』 土豬肉超市營銷方案
超市營銷主要就是個噱頭,現在人們的生活越來越好 了,見什麼都不新鮮了 。所以要吸引人們的注意力就是利用產品的特點,讓人們來關注,所以下面給出了一點建議,請笑納~
要做好超市的生意,關鍵是要了解超市的經營特點,並能找出相應的對策。本文總結了超市的八大特點和超市經營管理的二十四條對策。
特點1:價格是超市渠道的敏感話題,消費者來這里期望能低價購物,超市之間的競爭焦點也是價格。
超市經營管理對策:
(1)產品盡可能多、盡可能醒目的明碼標價;
(2)特價促銷;
(3)加強陳列效果,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產品附加值,使消費者覺得物有所值;
(4)合理降低經營費用,強化成本優勢。
特點2:自選式購物,場地大、陳列面大。
對策:
(1)許多消費者是沖動性消費,因此生動化(陳列、店頭廣宣)是業務要點;
(2)盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列;
(3)陳列模範店;
(4)生動化比賽(業務員之間、超市之間)。
特點3:超市管理正規,倉儲、財務、店面營運、產品定價均為分部門、分權執行。且絕大多數超市對供應商實行月結政策,大賣場霸氣十足,隨時可找個理由(如節日、店慶等)要求供應商贊助。
對策:
(1)倉儲經理、營業經理、財務經理、櫃組長、庫管、財務出納是超市運作的關鍵人物,跑超市的業務代表應具備相當的公關、人際協調能力,受過專門業務知識訓練,技能良好;
(2)多與超市搞聯合SP,增進雙方合作關系(促銷應注意考慮雙方利益);
(3)在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店,給予該店經理及員工獎勵;
(4)特殊節日(聖誕節、復活節、情人節)為超市提供帶本公司標志的聖誕樹、燈塔、拱門等飾物;
(5)消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份;
(6)超市慶典(如店慶)提供特價、免費產品等;
(7)盡供應商本分,做好售後服務;
(8)合同簽訂要專業、嚴謹;
(9)吸納超市運作的專業人才,進行現有業務人員專題培訓;
(10)教育並要求超市業務人員(包括理貨員、促銷員、業代)工作過程中須考慮超市的利益,避免給店方製造麻煩,如:A、促銷、理貨人員須統一著裝、注意儀表、規范行為舉止;B、產品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀;C、較大量的生動化任務(如打堆頭)避免在超市高峰期進行,如有需要可執行夜間生動化工作。
(11)在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。
特點4:超市多有相對較大的庫存面積,存貨品種多、數量大,容易混亂,超市送貨接貨的時效性很強,入庫手續較正規、較復雜。
對策:
(1)與庫管、倉儲經理保持良好的合作關系,把自己的產品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方,請倉儲人員多加關照;
(2)高頻率回訪、做庫存管理,防止斷貨,促成超市倉儲人員對本公司產品庫存量投入更多關注;
(3)與櫃組長保持良好關系,促使他們及時向超市總配部門調貨並上貨,保證貨架的安全庫存;
(4)了解、掌握超市的收貨習慣,如有需要,提供夜間送貨服務。
特點5:到超市購物時消費者90%以上是准備買回去作家庭消費(或店外;未來消費),多為定期采購生活用品。
對策:
(1)既然是家庭消費——我們就要力推大包裝,方便消費者全家共享;
(2)既然是計劃性定期購買——我們就要力推多支產品包裝(如:半打包裝、三聯包、捆紮銷售、禮品包等),以方便他們攜帶,又可以促成他們的擴張性消費(家裡放的產品越多,就消費得越多);
(3)制訂多包裝的促銷價——鼓勵消費者一次性購買多一點。
特點6:采購者多以女性、主婦、家屬為主。
對策:
POP、告知牌的宣傳風格應和這一部分消費者的心理特點相符(如卡通式POP、生動有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價與原價的對比等)。
特點7:超市對產品期望的不僅是利潤,更重要的是對店內客流量的帶動,以及本超市低價形象的樹立。超市周末人流量是平時的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的「促銷期」。
對策:
與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動排期表。
促銷主題與促銷費用控制
(1)、新品推廣——作為廣告、市場費用的一種投入方式,A&P比在15%—30%之間;
(2)、成熟品牌推廣——依據預估銷量列支促銷費用(以5%—15%為界)。
(3)、例:預估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料(每箱45元)。
特點8:每個超市都有他自己或多或少的特點。
對策:
對重點超市投入更多關注,設立具體的營銷策略,包括內容如下:
(1)配送體制:根據該超市的倉儲、流速、收貨習慣等決定該超市的個案配送方式,如:一周三次、夜間送貨;讓經銷商送貨(經銷商與該超市采購經里有良好關系,無帳款風險)
(2)設備計劃:根據該超市具體情況決定設備投入計劃。如:某超市地處大學區,且店內快餐區較大,則應重點投入立式展櫃、現調機等設備。
(3)產品與包裝計劃:如:某超市地處鬧市,60%以上的購買者是步行的,我們供的包裝就應該方便他們步行攜帶。
(4)其他:包括定價、促銷品、廣宣品投入計劃。
『肆』 北大賣豬肉那個陳生的營銷模式和經營理念是什麼
明興布業是一個面向高端輔料面料市場的紡織品經營企業,位於最具發展活力的新興城市——深圳。公司本著「以人為本、質量第一、服務至上、共同發展」的經營理念,經過十多年的苦心經營,現已發展成集麻製品設計、生產和銷售為一體的現代化企業。公司現以深圳、佛山為銷售中心,有深圳偉業麻製品經銷部及南海湘粵麻製品廠經銷部兩個分銷網點,產品覆蓋深圳、東莞、惠州、佛山、廣州、中山、珠海等珠三角大部分地區,並遠銷長三角及香港等地區。
公司主營天然麻製品:黃麻坯布、黃麻染色、亞麻、薴麻、手工麻布(夏布)、麻繩、麻棉混織、油畫布、麻印花系列等,產品天然環保,質量保證,品種規格齊全。我們對產品原料的選進、加工及後處理進行嚴格的管理和質控,擁有一流的生產車間及流水線,專業的手工麻布紡織基地,強大的銷售團隊,從產品的織造、染色、整理及運送,公司為廣大客戶提供一站式的優質服務。客戶的滿意是我們的追求,我們將竭誠為您服務!
明興布業憑借著多年的誠信經營,和眾多企業及商家建立了良好的合作關系,積累了廣泛的商業資源。明興以成熟市場營銷網路,先進的管理經驗,敏銳的市場觸角,強大的產品開發能力,為滿足廣大客戶的需求提供了強有力的保障。公司根據市場的需求和發展,不斷推出具有市場價值的新面料,來服務於中國服飾等相關行業。我們立足廣東、面向國內、放眼世界,竭誠歡迎國內外新老客戶蒞臨參觀指導,洽談業務。讓我們攜手並進,共創美好的明天!
聯系方法:
佛山南海區:
聯 系 人:陳生/彭小姐
公司全稱:佛山市南海區明興布業湘粵麻製品經銷部
公司地址:廣東省佛山市南海區鹽步鎮中紡華麗布匹市場南區四橫路F11號
電話:0757-81109589 QQ:35982363
傳真:0757-81109593 Web:http://www.mingxing168.cn
E-mail:[email protected]
深圳龍崗區:
聯 系 人:陳生/張生
公司全稱:深圳市龍崗區明興布業偉業麻製品經銷部
公司地址:廣東省深圳市龍崗區集銀皮革廣場E棟120、121號
電話:0755-89755639/28980589 QQ:812646581
傳真:0755-89755689 Web:http://szmxmzp.cn.alibaba.com/
E-mail:[email protected]
『伍』 新鮮豬肉走電商銷售模式豬肉的質量肯定沒有以前的好怎麼辦
電商賣生鮮取決於物流速度,豬肉不管是電商還是線下,實際上保鮮期都很短,線回下銷售也不答可能冷凍,而是冷藏,冷藏的保質期最多也就是2天,所以銷售時間就只剩下 1天,買回家還要放一天計算!
所以電商銷售,從出庫到收貨的時間不超過1天為適合,如果你下單後,出庫到收貨跨越1天,則以後就不要買了!看出庫時間,不是下單時間!
『陸』 新鮮生豬肉怎麼銷售
新鮮的生豬肉,人人都愛吃,只要賣豬肉,都會有人來買的。放菜市場里租個豬肉攤位,賣豬肉,做成豬肉餡包餃子,做成豬肉丸賣。會有很多人買煮早餐,炒菜。銷量特別好,或者騎三輪車到處賣豬肉。
『柒』 豬肉銷售如何做市場
五大渠道,分渠道攻擊。商場超市和自營店是首選,農貿市場難度大,銷量也大。加工廠一般產品要求嚴,價格低銷量也不大,大部分以凍品為主。酒店餐飲讓客戶去做就是了。
『捌』 高檔環保、健康豬肉的營銷方法
現在的來黑豬越來越少,可以自說是一個概念豬肉。飼料豬,養殖場不會是黑豬,黑豬在一定的程度上就是綠色食品,生態豬肉。高檔產品定位好高檔的渠道。看看那些渠道去的高檔消費人群多。大型的國際超市賣場是很不錯的選擇,但是國際賣場的門檻較高,談合同不容易。食堂還是不要去做,畢竟食堂接受不了高價位,如果要做就做5星級的酒店。專賣店一定要做,專賣店是你宣傳的窗口,盡管專賣店不賺錢,你可以做一家形象店,專門宣傳黑豬產品。
銷售方式上一定要採取小包裝,精細分割的方式。產品價格上一定是高加價高毛利,好東西價格就是貴。貴個10塊8塊也是貴,規格20-30也是貴。
銷量你被給自己要求的太多,關鍵是毛利。前期促銷做不得,你再怎麼促銷也是比普通的豬肉貴,消費者的接受是一個很重要的問題,你可以把黑豬的生長的照片拍下來,放到展示櫃前面。產品有意無意的帶上一兩根黑豬毛,但不要帶太多,影響食慾。