① KFC的嫩牛五方
單點一個14.5,有優惠券或學生卡較便宜,但是都是加杯飲料14.5.還有新推出的蟹嵌也不錯但是昨天想再吃卻說賣完了。試了剛推出的阿根廷燃情風味烤翅,和原來的奧爾良烤翅價錢一樣9塊一對,但是味道就不一樣,這種新的是燒烤味較重,挺好吃的,有點像之前那個普羅旺斯雞腿。都不錯,喜歡吃K記不妨去試試。
② KFC嫩牛五方、百香果、金橘果茶的誘人促銷語
建議產品時要注意:
如果是新產品,一定要把這個東西是什麼說清楚,比如,牛牛,剛上市,新產品,很多人不知道,你建議時,首先要讓顧客明白這是個什麼東西:這個東西是我們剛剛上市的,牛肉三明治,裡面的牛肉是精選的裡脊肉,很鮮嫩很鮮嫩,(有時候你語氣的很羨慕,很驚嘆,很贊也很有做用,這種重復形容也很管用),還加有新鮮的蔬菜和一層可口的玉米餅,分量比漢堡多很多,價格才只貴五毛錢~~~
注意,一定要用形容詞去形容你要建議的東西,比如,可口的,新鮮的,美味的,鮮嫩的,爽口的,酥脆的。。。。。。
再比如百香,新鮮的牛奶加雞蛋做成的,不僅味道好,而且營養也很到位,對身體比較有好處,而且還加有最最最新鮮的芒果粒兒,聞起來特別特別的香~~~~這是剛剛出爐的,剛剛做出來,味道會更加好。。。。。。而且夏天時冷藏起來吃味道更加的可口。。。。。。熱的時候,酸分子被破壞了,吃起來會有些酸,如果老人吃不了酸,可以冷藏一下,不會那麼酸。。。。。(給顧客建議產品時,同時跟顧客分享你的美食經驗,這樣效果也會很好,即使他當時不買,他也會記住你說的經驗和你的友善交流,這樣他可能以後回來買,這樣的話,這些人就是這個產品的潛在顧客了)
金橘果茶是才上市的么?我放假一個星期不知道有新產品上市。。。。。
如果熱的飲料,像現在快冬天了,可以使用熱熱的,溫暖的等等詞來形容,涼的飲料可以用爽口的,令人清爽的。。。。。。。自己多琢磨,多聽其他員工怎麼說,多學習就OK了~~~~
③ 為什麼KFC嫩牛五方總是來來去去
肯德基在嚴格標准化每道食品的製作流程的同時,還能保持非常不錯適合於中國食客的本土化的口味。每位員工不需要有什麼廚藝,只要嚴格按流程走,就能做出味道一模一樣的食品。老實說,小編我吃過大大小小洋快餐,始終還是覺得肯德基的炸雞最好吃。用郭德綱老時的一句話:「全靠同行的襯托」。
二、雖然頻繁曝出衛生安全問題,肯德基的衛生方面做得還是同等檔次同等類型的餐廳中最好的了。除了別有用心的吹和黑,明眼人心裡都有數,肯德基的衛生確實還不錯。知乎搜索這個問題,很多在肯德基工作過的答主,都詳細回答了他們每天的清洗消毒處理過其食品等流程。
三、食品製作的標准化,使得肯德基可以大規模的鋪設店面,佔領每一個人流聚集的商業地段。
四、當然就是營銷了。不知道大家有沒有注意到。很多你兒時耳熟能詳的廣告,現在都不見了蹤影。而肯德基在電視電腦上的鋪天蓋地的轟炸,一直到了現在。
雖然代言肯德基的明星好像有個魔咒,一代言就出事,比如柯震東、薛之謙等。不過這也正好在側面說明了肯德基營銷的成功,請的都是最有話題和流量的一線明星。
再來說說這次的嫩牛五方,肯德基也不是第一次搞這種事情了。之前肯德基還把吮指原味雞和土豆泥的價格降至1987年初上市時的的市價,不過只是在特定日期內出售,限量600萬份。
川辣嫩牛五方在2008年上市,當時正是肯德基大力進行本土化的時候,甚至還推出了「為中國而改變」 的口號。辣味是西式快餐所沒有的口味,所以這一產品是肯德基本土化的一個經典嘗試,但「服役」了4年之後,嫩牛五方也在2012年正式下架。關於下架的原因,大多數人覺得應該是成本的問題。
營銷的本質是與消費者的溝通。這些懷舊產品宣傳規模不需要太大,但是卻可以在社交網路上引發口碑傳播,算是有性價比的營銷策略。營銷學研究者霍布魯克曾指出,消費者懷舊是消費者一種傷感或幸福的感受,也是一種對事物的喜愛,而這些事物通常是人們年輕時盛行或喜愛的。所以肯德基這次的舊產品回歸,不錯地把握了消費者的心理。
肯德基在中國屹立30多年不倒,不是沒有原因的。
④ 一道KFC的嫩牛五方怎樣做
材料
麵粉 200g
辣椒 少許
牛裡脊肉 150g
番茄 1個
蔬菜沙拉 少許
生菜 適量
水澱粉 適量
老抽 少許
鹽 適量
糖 適量
做法
1、將麵粉和水按體積約3:1左右混合,要逐步加水。面軟為宜,比餃子面還要軟,放置半小時。
2、擀麵皮,擀成直徑為筷子左右大小的圓。
3、干鍋加熱,開小火,將擀好的餅小心放入,餅變色、邊略硬時翻面(翻一次就好),面餅就做好了。
4、牛裡脊肉切條,撒少許老抽,裹上水澱粉。
5、熱鍋炸辣椒(或後放入辣椒粉),再加少許鹽、糖,將牛肉條翻炒熟。
6、將牛肉條、番茄(切片)、生菜、蔬菜沙拉夾在面餅中。
7、120度角依次折起,最後一個折進第一個空就好。圖片是最後一折沒折的效果,喜歡這樣就不折最後一折。
小訣竅
如果喜歡微焦的燒烤效果,放入預熱烤箱1-2分鍾,或微波高火1分鍾就好。
⑤ 誰知道KFC嫩牛五方的麵皮是怎麼做的呀
就象我們當地人做的春餅那樣的做法的。可以用一半燙面一半死面 ,搓成條,切成小塊,在兩小塊面之間抹上點油,兩塊疊在一起[em17] [em20] 擀成薄餅,然後 上 鍋烙熟,趁 熱把面餅兩片 扒開,就可以包著東西吃了。
⑥ 為什麼嫩牛五方那麼受歡迎,卻沒有成為 KFC 的常駐產品
為什麼嫩牛五方那麼受歡迎,卻沒有成為KFC的常駐產品?
那是因為KFC的主打產品應該還是雞肉類,嫩牛五方參加下促銷活動可以,常駐不可能。
何況嫩牛五方成本高,售價自然高,並不是每個消費者都喜歡的。
⑦ KFC嫩牛五方的牛肉怎麼烹飪的那麼嫩
我以前就是肯德基的員工,這個嫩牛五方主要是靠嫩牛裡脊肉,加上「特製的腌料」,這種料的配方都是保密的~所以沒法提供給你~
~你可以去超市買嫩肉粉~
還可以告訴你一種韓式物理嫩肉法~就是把生牛裡脊肉,用空啤酒瓶拍打~~
效果也可以
~
其實火候也不叫重要~
祝你成功~
但是
想跟肯德基做的一模一樣比較難~
⑧ KFC出的嫩牛五方自己家裡怎麼做呢
個人認為,確切的講嫩牛五方不算是一道菜,而是一種三明治產品,呵呵
其製作流程如下:10寸面餅一張+(74-82)克牛肉絲+1片玉米餅+10克番茄丁+15克生菜絲(將面餅邊緣分五次順序折起,成扁平型五角星狀,每邊長約5-7厘米)
最後用煎爐(家中用餅鐺即可)雙面加熱27秒。
牛肉絲是經過腌制的,可以在家中進行簡單的腌制,呵呵,調料嘛就用沫沫辣醬活阿香婆牛肉醬都可以
呵呵,如果有不明白的也可以給我發簡訊。
⑨ 除了嫩牛五方,你還記得幾個肯德基限定單品呢
每次嫩牛五方回歸,排隊都不一定買的到。雖然美食君也納悶為什麼熱門產品要下架?但是估計是飢餓營銷吧,這樣才能讓消費者對這些產品保持持續的興趣。除了嫩牛五方之外,你還記得幾個肯德基額限定單品呀?有沒有你強烈要求回歸的?
這塊塔可的特別之處在於其用了一整塊藤椒風味的雞肉排代替了傳統塔可的玉米餅,用雞肉包裹著Q彈的小龍蝦,搭配一些爽口的生蔬,最後淋上干煸風味醬,一口下去,滿滿都是肉,分量超級足,吃起來也很過癮。不過現在這款產品已經在肯德基下架了哦,有沒有小夥伴嘗過呢?