Ⅰ 水果店營銷策略有哪些
用盒子和保鮮膜將陳舊的商品包裝起來,按照低價稱重,告知顧客,這個商品沒有損壞只是時間不如今天的新鮮,所以促銷低價出售,一來可以吸引那些想要低價購買的顧客,避免商品滯銷;二來也能給顧客留下一個好印象,讓別人知道我們店的商品不會以次充好,店鋪印象分增加。
已經變質的商品或者即將變質的商品可以選擇直接丟棄,不要心疼成本,做水果小店,給人的感覺一定是要「新鮮」,丟棄一部分變質商品會讓整個小店貨架商品看上去更為美觀。
也不會因為過於陳舊的商品引來小蟲子導致顧客認為店裡的商品不新鮮,現在很多顧客都是比較挑剔的,丟棄一部分陳舊商品是非常有必要的。
絕大多數水果店是開在小區附近或者地鐵口附近的地方,水果又是每家每戶飯桌上的必備品,所以選擇好商品的品類十分重要。
Ⅱ 高端水果營銷策略
主要是進高端社區的水果店超市
高端會所
再就是聯系福利好的公司給員工發福利
Ⅲ 水果營銷策略有哪些
上面說的我感覺一般,實質的東西不多。(不是攻擊哈)
說說我的意見。
1.首先看你內水果的品質容如何。比如你的是美國的鮮橙,在這個地方競爭人少,這樣你就需要打開市場的策略。比如,進行零風險承諾,不好吃免費退貨等。然後進行客戶名單的收集,以問卷調查的形式,寫一份問卷,送多少水果,再然後進行鎖定銷售。
2.如果你只是很一般的水果,你就得考慮運用其他的方法了。比如:捆綁式銷售,一斤蘋果賣1元,假如你賣兩斤的話,只需要付1.9元,類似的,努力擴大利潤。
3.太多太多了,一時很難說完。
這樣你從下面這三個地方考慮你的策略:
3.1擴大購買人數(客戶人數)
3.2擴大購買金額
3.3擴大購買次數(重復購買率)
從上面3點去考慮你的策略,同時運用的話,你的銷售額會有一個很大的提升
Ⅳ 如何做好水果營銷
1,了解水果的產地,屬性,對人體的好處,及該怎麼挑選。
2,做好陳列的基本原則,方法
3,營銷基本模式
4,服務基本理念
5,特價處理法
6,團隊人員管理
Ⅳ 有機食品的市場分析報告
【報告名稱】2008年中國有機食品市場年度分析報告
【完成時間】2008年8月
【中文價格】紙介版:6500元 電子版:6500元 紙介+電子:6800元
報告目錄
第一章、有機農業及有機食品概述
一、有機農業概述
(一)有機農業的定義
(二)有機農業的特徵
(三)有機農業具有的優勢
二、有機食品的介紹
(一)有機食品的概念及種類
(二)有機食品的產生及其背景
(三)有機食品應該具備的條件
(四)有機食品、綠色食品和無公害食品的不同點
三、中國有機食品相關介紹及發展意義
(一)中國有機食品的發展歷程
(二)中國有機食品標志的含義
(三)中國發展有機食品的意義
第二章、有機農業發展分析
一、國際有機農業發展概況
(一)全球有機農業發展回顧
(二)世界各國應該將有機農業作為農業發展的優先目標
(三)世界有機農業發展呈出七大趨勢
二、部分國家有機農業的發展
(一)德國有機農業的發展分析
(二)日本有機農業的發展狀況
(三)台灣有機農業的發展綜述
(四)義大利有機農業的發展分析
(五)阿根廷有機農業的發展狀況
三、中國有機農業的發展分析
(一)中國有機農業發展概況
(二)有機農業在中國取得長足進展
(三)中國有機農業認證狀況分析
(四)中國有機農業的發展意義
(五)有機農業與生物多樣性的管理分析
(六)有機認證在有機農業發展中所起的作用
四、中國部分地區有機農業發展
(一)長江三角洲地區有機農業發展狀況分析
(二)北京有機農業發展狀況分析
(三)北京突破瓶頸發展有機農業
(四)貴州鳳岡縣有機農業發展狀況分析
(五)江西萬載有機農業產業化發展分析
(六)山東榮成出現新型有機農業產業化合作形式
五、有機農業發展存在的問題及策略
(一)中國有機農業發展面臨的瓶頸
(二)中國有機農業的發展思路
(三)有機農業在中國的發展策略
(四)推進中國有機農業發展的措施
(五)有機農業產業化戰略分析
第三章、國際有機食品行業的發展
一、國際有機食品行業發展概況
(一)全球有機食品發展回顧
(二)世界各大洲有機農業和有機食品發展狀況分析
(三)全球有機食品發展特點
二、歐盟有機食品行業
(一)歐盟有機食品行業發展概況
(二)歐盟部分國家有機食品市場規模
(三)歐盟部分產品的市場規模
(四)歐盟有機食品的消費模式
(五)歐盟東擴令有機食品行業獲得新機遇
(六)歐盟有機食品發展存在的問題及對策
三、德國有機食品行業
(一)德國有機食品行業發展現狀分析
(二)德國有機食品發展迅速的因素
(三)德國有機食品市場競爭狀況
(四)德國有機食品市場消費情況及其開拓
(五)德國有機食品市場存在的主要問題及原因分析
四、美國有機食品行業
(一)美國有機食品發展概況
(二)美國有機食品市場正逐漸擴大
(三)2005年美國有機食品的消費需求上升17%
(四)美國有機包裝食品呈供不應求局面
(五)供應短缺正阻礙美國有機食品市場的發展
五、英國有機食品行業
(一)英國有機食品市場發展概況
(二)2006年英國有機食品和飲料銷售額突破20億英鎊
(三)英國有機食品進口的有關規定介紹
(四)英國有機食品發展前景較好
六、其他國家有機食品行業
(一)義大利有機食品產業發展狀況
(二)捷克有機食品市場快速增長
(三)澳大利亞有機食品出口銷售情況良好
(四)加拿大有機食品市場看好
(五)新加坡有機食品市場不斷增大
(六)有機果蔬日漸受到丹麥消費者的追捧
(七)台灣消費者對有機食品信任問題分析
第四章、中國有機食品行業分析
一、中國有機食品行業概況
(一)中國有機食品發展的三個階段
(二)中國有機食品行業發展回顧
(三)中國有機食品行業發展優勢
(四)中國西部有機食品發展具有優勢
(五)中國有機食品生產及市場發展的有利條件
二、有機食品市場狀況分析
(一)中國有機食品的經營情況
(二)中國有機食品終端市場簡況
(三)湖南昂利科技公司從生產切入銷售來應對終端困局
(四)有機食品的推廣措施
(五)有機食品市場營銷策略
(六)推動有機食品品牌流行的策略
三、中國有機食品消費情況
(一)有機食品消費者淺析
(二)中國有機食品超市消費現狀
(三)有機食品碰到環保難題中國消費群不超過3%
(四)消費有機食品與生物污染物的暴露之分析
四、有機食品認證情況分析
(一)中國有機食品認證概述
(二)中國農業系統有機食品認證發展狀況分析
(三)中綠華夏有機食品認證中心認證情況
(四)2005年中國有機食品認證企業發展情況
(五)中國有機食品認證存在的主要問題
五、中國有機食品出口情況分析
(一)中國有機食品出口貿易的發展歷程
(二)中國有機食品出口歐洲應遵循的規定
(三)中國有機食品出口存在的問題
(四)中國有機食品出口美國的途徑簡析
(五)中國有機食品出口大有潛力
六、有機食品行業存在的問題與挑戰
(一)中國有機食品發展存在六大問題
(二)大部分有機食品企業無法盈利原因分析
(三)中國有機食品行業發展面臨的挑戰
(四)中國有機食品產業期待鼓勵性政策支持
(五)有機食品產業發展中有機肥的安全質量問題
七、中國有機食品行業發展的策略
(一)淺析中國有機食品行業發展戰略
(二)加快中國有機食品發展速度的幾點措施
(三)中國有機食品發展的具體建議
(四)促進有機食品產業健康發展的建議
第五章、有機蔬菜
一、有機蔬菜相關概述
(一)有機蔬菜的定義
(二)有機蔬菜基地的三個基本要求
(三)有機蔬菜生產主要栽培技術措施
二、國際有機蔬菜行業發展狀況
(一)英國有機蔬菜市場形勢逐步上升
(二)美國紐約長島的有機蔬菜農場產品生產及銷售情況
(三)台灣有機蔬菜發展狀況分析
三、中國有機蔬菜發展狀況
(一)中國發展有機蔬菜具有重要意義
(二)中國有機蔬菜轉攻國內市場
(三)中國有機蔬菜出口國際市場潛力分析
四、山東省有機蔬菜發展狀況
(一)肥城有機蔬菜種植面積達14.3萬畝
(二)山東肥城市大力發展有機蔬菜產業經驗分析
(三)山東泰安市有機蔬菜行業成現代農業發展新亮點
(四)山東泰安市有機蔬菜已成農產品出口創匯主導產業
五、其他地區有機蔬菜發展狀況
(一)上海市民成有機蔬菜的消費主力軍
(二)漁農居有機食品配送中心為深圳提供全國有機食品
(三)青島市民熱衷購買有機蔬菜
(四)武漢有機蔬菜市場還需慢慢培養
(五)山西晉中市榆次區有機蔬菜產業發展狀況分析
(六)「太白山」牌蔬菜成陝西省首家國際認證有機蔬菜
六、部分有機蔬菜企業發展情況
(一)「奧綠特」打造綠色有機蔬菜連鎖品牌
(二)北京綠富隆公司以有機蔬菜基地帶動企業發展
(三)上海錦菜園積極打造有機蔬菜品牌
七、有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略
(一)有機蔬菜消費面臨的難題
(二)有機蔬菜期盼行業標准
(三)發展有機蔬菜的對策分析
第六章、有機茶
一、有機茶相關概述
(一)有機茶相關介紹
(二)有機茶發展的意義
(三)有機茶開發和茶業產業化兩者關系探析
二、有機茶行業發展分析
(一)國內外有機茶行業發展概況
(二)中國有機茶認證的發展
(三)中國發展有機茶的有利條件
三、有機茶市場分析
(一)有機茶逐漸成為市場新寵
(二)影響中國有機茶快速發展的市場因素
(三)成熟的有機茶市場還有待時日
四、部分地區有機茶發展狀況
(一)歐盟市場有機茶一半多來自江西婺源
(二)浙江有機茶行業發展迅速
(三)湖南有機茶出口位居全國第一
(四)湖北省有機茶發展狀況分析
(五)湖北保康縣有機茶打進歐盟市場
(六)浙江武義縣有機茶產業化建設新模式
(七)廈門有機茶經銷商欲以「低價」爭奪市場
五、中國部分茶企有機茶發展狀況
(一)北京「更香」有機茶葉異軍突起原因分析
(二)有機茶助湖南茶業公司打進國際市場
(三)湖南茶葉總公司優質低農殘茶與有機茶關鍵技術探析
(四)福建京泰有機茶打入北京市場
六、有機茶發展中存在的問題及發展策略
(一)有機茶行業發展存在的理解誤區
(二)中國有機茶市場必須打假
(三)中國有機茶開發中急需解決的問題
(四)中國有機茶行業可持續發展建議
(五)有機茶產業化發展策略
七、有機茶行業標准情況
(一)《有機茶》
(二)《有機茶產地環境條件》
(三)《有機茶生產技術規程》
(四)《有機茶加工技術規程》
(五)《有機茶標識管理章程》
第七章、其他有機食品發展分析
一、有機水果
(一)歐洲有機水果生產情況回顧
(二)歐盟有機水果消費情況分析及預測
(三)廣東高州有機水果發展狀況及策略剖析
(四)廣東高州建造全國最大有機水果生產示範基地
二、有機大米
(一)泰國已成世界最大的有機大米出口國
(二)宜春成江西省綠色及有機大米主產區
(三)江西萬載有機大米搶占國內外市場
(四)有機大米加工技術規程
三、有機奶製品
(一)美國最大有機奶製品生產商得到農業部支持
(二)有機奶製品成英國奶製品行業發展最快的部分
(三)丹麥有機奶製品市場已突顯商機
(四)三大國產有機奶品牌搶灘上海市場
(五)內蒙古源真乳業打開中國有機奶消費新時代
四、有機水產品
(一)世界有機水產品市場發展狀況
(二)中國有機水產品發展概況
(三)2005年浙江慈溪市四種水產品獲得國家有機食品認證
(四)2006年浙江衢州第一個水產品獲得有機認證
(五)千島湖綠色有機水產品出口基地建設已取得顯著成效
(六)句容市已成為江蘇省最大有機水產品基地
第八章、中國主要地區有機食品的發展
一、江西省
(一)江西有機食品熱銷國際市場
(二)2005年江西省有機食品產品數量居全國第一
(三)2006年江西省有機食品發展情況
二、北京市
(一)北京發展有機食品產業的主要優勢
(二)北京有機食品擬推行連鎖銷售
(三)北京政府對有機食品企業認證費用給予優惠
三、哈爾濱市
(一)哈爾濱發展有機農業及有機食品的五大優勢
(二)哈爾濱市有機農業及有機食品發展概況
(三)2005年哈爾濱市有機食品認證填補五項空白
(四)哈爾濱有機農業及有機食品發展中存在的主要問題
(五)哈爾濱有機農業及有機食品發展的主要對策
四、其他地區有機食品發展狀況
(一)山東有機食品具有競爭力
(二)武夷山有機食品的發展狀況分析
(三)新疆有機食品面臨品牌缺失出疆難的困局
(四)有機食品認證成功突顯河南縣畜牧業優勢
(五)遼西有機食品行業發展潛力巨大
(六)沈陽將面臨商機無限的「有機食品時代」
第九章、有機食品重點企業
一、陝西天人有機食品股份有限公司
(一)公司簡介
(二)天人有機成中國有機食品的「藍海」領航員
(三)天人有機欲領軍農業產業化
二、泰安泰山亞細亞食品有限公司
(一)公司簡介
(二)泰山亞細亞發展情況分析
(三)泰安泰山亞細亞食品有限公司有機蔬菜成功實現突圍
三、北京歐閣有機農庄科貿發展有限公司
(一)公司簡介
(二)「有機農庄」發展模式剖析
(三)歐閣有機農庄面臨的發展形勢及其建議
四、江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司
(一)公司簡介
(二)大鄣山茶發展情況分析
(三)大鄣山茶牽手歐盟十年造就有機食品品牌
(四)婺源大鄣山茶通過原產地標記認證
五、其他有機食品重點企業介紹
(一)福建閩中有機食品有限公司
(二)綠都集團股份有限公司
(三)福州超大嘉和茶業有限公司
第十章、有機食品發展前景與趨勢
第一節、國際有機食品發展前景及趨勢
(一)國際有機農業和有機食品發展新動向和趨勢
(二)有機食品將引航國際消費新時尚
(三)全球有機食品市場有巨大發展潛力
第二節、中國有機食品發展展望
(一)中國有機食品的發展前景分析
(二)「十一五」期間中國將大力促進有機食品業發展
(三)「十一五」期間農十四師欲打造南疆最大有機食品基地
第十一章、有機食品政策標准
第一節、有機食品政策標准概況
(一)國家11部門對推進有機食品產業發展的意見
(二)有機食品認證管理移交國家認監委
(三)有機食品配料使用情況規定
第二節、有機食品認證標准及要求
(一)有機食品認證程序
(二)有機食品認證的基本要求
(三)有機產品認證實施規則
(四)有機食品認證收費管理細則
第三節、有機食品相關規范要求
(一)有機食品技術規范
(二)有機(天然)食品運輸技術規范
(三)有機(天然)食品貯藏技術規范
(四)有機(天然)食品銷售技術規范
(五)有機食品檢測技術規范
附錄:
附錄一:中華人民共和國食品衛生法
圖表目錄:
圖表1 中國有機食品標志
圖表2 世界各大洲有機農業面積所佔比例
圖表3 世界有機農業面積最多的前十個國家
圖表4 世界有機農業用地佔農業用地面積比例最多的10個國家
圖表5 英國承認的有機食品檢驗認證機構
圖表6 2005年中國有機食品認證企業發展總體情況
圖表7 2005年中國有機食品行業產品結構
圖表8 2005年中國有機食品分類產品發展情況
圖表9 2005年中國分地區有機食品發展情況
圖表10 中國有機食品出口情況
圖表11 有機茶的衛生指標
圖表12 凈含量負偏差
圖表13 有機茶園環境空氣質量標准
圖表14 有機茶園土壤環境質量標准
圖表15 有機茶園灌溉水質標准
圖表16 商品有機肥料污染物質允許含量
圖表17 有機茶園允許和限制使用的土壤培肥和改良物質
圖表18 有機茶園主要病蟲害及其防治方法
圖表19 有機茶園病蟲害防治允許和限制使用的物質與方法
圖表20 有機茶深加工產品中允許使用的添加劑、加工助劑和載體
圖表21 歐盟有機水果人均消費量
圖表22 歐盟主要有機水果消費量結構
圖表23 有機食品認證流程圖
圖表24 有機食品認證收費標准一覽表
圖表25 種植業產品及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表26 野生資源採集及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表27 水產品(野生捕撈)及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表28 水產品(養殖)及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表29 畜產品(放牧)及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表30 加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表31 農葯及肥料生產規模及工藝復雜系數核定
圖表32 允許和限制使用的土壤培肥和改良物質
圖表33 作物病蟲害防治中允許和限制使用的物質、方法
圖表34 允許和限制使用的畜禽飼料添加劑
圖表35 允許在畜禽飼養場所使用的清潔劑和消毒劑
圖表36 食品加工中允許使用的食品添加劑和載體
圖表37 食品加工中允許使用的加工助劑
Ⅵ 賣水果的營銷方法有哪些
第一、反其道而行之,體現水果店差異化
一直以來大眾消費者的選擇標准都是安全健康,而在絕大一部分顧客概念里貴的就是好的。所以當其他水果店在做著促銷打折活動時,我們可以反其道而行,在水果店門外做一個X展架,內容寫著「最貴最好的水果就在我們這里」要宣傳就宣傳最貴的,效果一定比想的還要好。
第二、對水果進行層級分類
水果店主們可以按照進貨的時間和新鮮度對水果進行分類定價。例如剛進貨的新鮮水果,定價的時候就可以高於市場價一點點;成色和質量普通的,就可以按照市場價進行銷售;而稍微有點不新鮮的,就可以低於市場價出售。這樣做有兩個目的:其一方便貨物的整理,其二可以更好地收集消費者喜愛的水果層級,以便下次進貨。
第三、結賬時,多給客戶一個水果
這就是說,客戶在買完水果付完款後,可以贈送他一個其他品類的水果。但是要記住要在客戶付完款後再贈送,不要小瞧了這先後的順序,在交易前贈送會讓客戶覺得這是理所應當,而在交易完成後贈送,則會讓客戶覺得這是額外獲得的,內心會多一份溫暖和好感。
第四、快爛掉的水果處理方式
與其讓賣剩下的水果爛掉,不如提前把快爛掉的水果送給客戶。比如在上午12點前,水果可以按照原價出售;從下午開始,賣水果可以採用買一斤送一斤之類的促銷方法。但要注意的是,不建議打折的方式做促銷,因為在原價的基礎上用額外贈送的方法,比打折的方式會讓消費者覺得劃算很多。
第五、准備些小孩子玩具
這點很多水果店都想不到,水果店主們可以在店鋪內准備一些小孩子玩的玩具,比如氣球、貼畫等。一是可以起到裝飾店鋪的效果,二是可以作為隨手禮送給帶著孩子來買水果的家長們。
Ⅶ 水果營銷策略有哪些
1、如何抓住用戶
想要抓住微信用戶,你就要有超市水果沒有的賣點,普通水果做輔助,特賣水果是主打。人家沖著你的特賣水果逛微商城的時候,順便看看要不要買些普通的水果。跟超市比價格上又有些優惠。(特賣水果不一定是高端進口水果,也可以是你的這個水果經過一些技術處理跟普通水果不一樣。比方說,水果上有圖案,跟藝術品似得;
或者水果上有二維碼,每個微信二維碼掃出來會有一段故事或笑話,等等,總之滿足人們的獵奇心理,或者能讓人願意拿這些水果跟人家比較或顯擺。)
2、尋找產品賣點
普通的水果,社區樓下的小賣店就有,買水果不是計劃消費,很多人是走到小賣店或超市看到水果才想起來買,所以你即使給人家微信號,人家也不會特意留意你專門送水果;而且買水果總要有個挑挑揀揀,你直接送過去,人家連挑揀的餘地都沒有,不要吧不好意思,大老遠送過來了;要吧,有的看上去確實不太好看。
3、開展線上活動
建個微信群,線上搞一些關於水果的活動,有獎勵。增加互動,增加群友之間的交流,定期能有個線下活動,比如搞個什麼比賽,獎品就是你的水果。這個活動在社區內很容易口碑傳播。一說某某水果,大家就容易想到你。
4、水果生鮮還能怎麼玩
水果生鮮難道就只能這么玩了嗎?答案是否定的。針對本地的年輕消費群,如何抓住他們這一代人的需求?我個人認為還是要充分利用好自身資源,以水果作為切入點。水果撈,水果凍,水果布丁都是現在年輕人喜歡的東西,這些東西需要借
Ⅷ 怎麼水果做營銷策劃書
水果實際上顧客會非常在意新鮮的程度,所以要是線下營銷的話建議選定營銷區域的時候范圍不要過大。可以給顧客一些傳播點,比如你周一賣我送你一個蘋果,你周二賣送一個梨子之類的。
還可以做一些有意思的小活動。
Ⅸ 水果市場營銷策略
商販多 那麼你就要尋找他們各有的特點,其次提高自己的特色。 尋求多樣化發展。
Ⅹ 什麼叫做有機水果主要有哪些
有機水果要求在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標准,禁止使用化學合成農葯、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等,禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。主要有葡萄、橘子等。
有機食品生產的基本要求:
生產基地在三年內未使用過農葯、化肥等違禁物質;種子或種苗來自自然界,未經基因工程技術改造過;生產單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養殖計劃;生產基地無水土流失及其他環境問題。
作物在收獲、清潔、乾燥、貯存和運輸過程中未受化學物質的污染;從常規種植向有機種植轉換需兩年以上轉換期,新墾荒地例外;生產全過程必須有完整的記錄檔案。
產品好處
1、較為健康
研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
2、味道較好
有機農業提倡保持產品的天然成分,因此可保持食物的原來味道。
3、避免疾病
密集式的動物飼養方式令疾病很容易散播,而有機農業要求開放的動物飼養方式則可以令動物有空間伸展活動,增強動物的抵抗力,降低疾病散播機會。
4、化學物質
在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程均只允許在有限制的情況下使用化學物質。
5、生產過程
在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
6、環境有利
有機生產鼓勵使用天然物料,適量施肥及灌溉,減少資源浪費,提高農場內及其周邊的生物多樣性。
以上內容參考:網路-有機食品、網路-有機水果