吃火鍋送鍋營銷模式

『壹』 重慶火鍋店的創新 營銷策略

你要多來點新客？那說明你的東西不夠好！或者是你的東西太傳回統！沒有值得來答你這里的借口，當然在這里你已經想到要創新了是好的開頭了。我覺得你先在你的菜譜上下功夫先，做幾樣不尋常的火鍋先，怎麼做？材料里找。要在夏天裡讓人吃火鍋，要有引人的環境，，。太多了，沒有時間細說了，靠自己想。

『貳』 火鍋店應該做什麼活動會更吸引顧客

1、發揮附贈品的魅力

對小朋友吸引力更大的是玩具贈品，每種玩具都樣式各異創意新奇。孩子們的需求帶來了全家的消費，孩子吃樂了，玩具到手了，高興了，家長多掏一點腰包也是心甘情願的。贈品的造價本來就不高，由於數量大，成本低，火鍋店用少量免費贈品帶來了豐厚的回報。

2、集點消費

推出會員制，發行優惠卡，當顧客在店裡消費達到一定數量時就可以得到一定的返利。以實物或購物券的形式兌現，吸引的不少的消費者前來購買，並有效的培養可顧客的忠誠度。利用幾點消費的促銷方式關鍵是要講信譽，承諾的政策一定兌現，讓消費者得到切實的好處。

3、火鍋店每日免單消費策略。既然大家覺得吃火鍋上火，不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一，每天前來就餐的顧客，有一桌將會獲得全免單的機會。

如果餐廳有68張台位，在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。在運營高峰期，舉例晚上8點是客人入座率最高的時候，將入座的客人進行扎帳。挨桌讓客人摸獎，若摸到免費那個乒乓球，則在扎帳之前的消費全由店買單。

(2)吃火鍋送鍋營銷模式擴展閱讀：

1、開發適合夏季消費的火鍋品種，製造賣點。火鍋店開發了冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新型的火鍋品種也可以為餐廳製造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費。

2、推出適合夏季消費的系列小吃涼碟。在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。

3、推出夏季時令鮮榨果汁、果盤。夏秋季是瓜果盛行的季節，推出系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入鍋，進而改變火鍋容易上火的消費觀念。

『叄』 怎樣在客人吃火鍋的時候，我能完美的推銷我的火鍋底料，因為我想每月多拿點提成

這個估計難，首先去火鍋店吃火鍋，肯定是嫌麻煩，不想在家吃，既然不想在家吃，買底料有什麼用，，其次，你推銷的不是點了就能吃的東西，而是底料，如果客人喜歡你們家鍋底自然下次還會來，也沒必要買底料。你是在店裡什麼職務？如果是服務員，那服務員的准則就應該是多做事少說話，你和客人做推銷，絕對會讓客人感到反感的。。火鍋底料超市到處都有的賣，我也比較愛吃火鍋，我還真沒見過哪家火鍋店會有人推銷自己的鍋底的

『肆』 點外賣吃火鍋那個鍋是不是送的

是呢！
這個鍋是送的，一個黃色的小鍋，精緻又漂亮，火鍋店真是用心良苦，給人一種溫暖的感覺，我們就被送了兩個鍋呢！
接下來的日子，可以點火鍋不要鍋，還能少錢呢！所以大家可以和店家商量，優惠美美滴！

『伍』 海底撈的外賣150元還送一個鍋，為什麼會這樣做

海底撈的外賣150元還送一個鍋，為什麼會這樣做？

火鍋在我們的日常生活中非常常見。無論是聚會還是聚餐，大多數人都選擇火鍋，一是因為吃它比較熱鬧，二是因為吃火鍋比較有氣氛，便於聯絡感情。市面上的火鍋有很多種，不僅有鴛鴦鍋、麻辣火鍋，甚至還有奶茶火鍋等等；火鍋店也有很多，但是最令人稱贊和出名的就是海底撈。

海底撈以它的服務著名，其實不僅它的服務好，裡面的火鍋也非常好吃。海底撈的外賣，達到150塊錢送一個鍋，令人好奇，這到底是為什麼呢，接下來由筆者給你慢慢解答。

做什麼事情都要有始有終。海底撈作為我國非常有名的一家火鍋店，它的服務與公司政策非常值得我們借鑒。我們都知道，受到疫情的影響，所有的行業都受到了大幅度的影響。為了讓經濟重新煥發生機，每個行業就必須要尋找一種新的方式來挽救這個行業。

火鍋行業作為服務性行業受的影響也比較大，海底撈公司通過外賣送鍋的方式，既提高了店裡面的知名度，也增加了店裡面的收益，值得很多公司學習。

以上僅是筆者個人的觀點，歡迎您評論和補充。

『陸』 一個人去自動回轉小火鍋店，一人一鍋的那種模式里去吃火鍋是一種怎樣的體驗

填飽肚子而已，寂寞空虛感增強，小火鍋吃的是品味，吃的是心情，吃的是情調氛圍，和朋友，親人一塊吃下，一個人吃下，感覺我說的對嗎？

『柒』 年前開業火鍋店吃一鍋送一鍋這個活動可以嗎

不太好，可以選擇吃一鍋，直接送優惠券，顯得力度大，而且比較直接，菜品吃不完，送預留券，下次照舊可以吃，或者送飲品，等等，年底還是現金有會比較好

『捌』 我們的火鍋店想做個活動，吸引客人，

火鍋店搞活動不都是什麼菜品7.8折，酒水半價
那麼可以這樣啊：拍下在你們店吃火鍋的照片或者菜品環境，配上地址發送到朋友圈，滿多少贊打幾折或者滿多少贊送什麼小禮品