Ⅰ 酒店客房營銷方案案例
據近期所做的一項酒店業營銷現狀的調查結果顯示:
*55%的酒店總經理不懂營銷管理;
*50%的酒店總經理不懂得制訂銷售政策;
*45%的酒店總經理對科學的市場調查掌握不夠;
*35%的酒店總經理不研究市場對自身定位模糊;
*60%的酒店總經理不知道如何制訂企業總體營銷戰略;
*70%的酒店總經理在構建企業營銷網路時不知如何著手;
*40%的酒店總經理不懂得建立價格體系對價格難以管理與控制;
*40%的酒店總經理在整合應用廣告、公關、促銷策略上無從著手;
*40%的酒店總經理對競爭格局不能分析,不知採取什麼競爭策略;
*75%的酒店總經理不能處理好企業長期戰略與短期效益之間的關系;
1、建立賓客檔案收集制度
「萬丈高樓平地起」,賓客的檔案收集與整理工作是做好客戶管理工作的基礎。要了解一個客戶,先要收集其相關的信息。這項工作需要酒店的各個部門同時進行,由市場部設計好賓客信息收集表的樣式,對於賓客的特殊需要、消費習慣、禁忌事宜、消費記錄給予關注,建立立體的全方位的賓客檔案,並定期對檔案進行補充與更新,做到「知人,知面,也知心」。
2、以「情」動人,完善賓客關系維護
筆者在文章的開頭,就列舉了一些酒店客戶管理中的一些弊端。仔細分析一下,即粗糙而缺乏個性化。客戶管理並不是要你把賓客代表是一種簡單的應付,而是要提倡「一對一」的真誠關懷。比如賀卡,完全可以由銷售員親筆書寫,哪怕是寥寥數語,也總比列印出來的更具有人情味。值得一提的是,酒店應當考慮是否有必要利用簡訊平台,去發送酒店的促銷信息?
許多酒店喜歡用手機短訊去發送酒店近期的優惠活動,諸如「滿就送」、「周年優惠大酬賓」之類的,筆者不贊同此種方式。不可否認手機短訊是個很及時的平台,卻並非是最有效的,尤其是現在各式各樣的「垃圾短訊」滿天飛,手機屬於私人空間范疇,沒有哪個客戶願意花時間去看一些自己沒興趣的促銷短訊,更不用說每月定期發送的。
以「情」動人,需要選擇良好的時機。在這方面,曼谷的東方飯店為我們提供了一個經典的服務案例。於先生因出差至泰國,曾二次下榻過東方飯店,後來由於業務調整的原因,於先生有3年的時間沒有再到泰國去。在於先生生日的時候,突然收到一封東方飯店發來的生日賀卡,裡面還附了一封簡訊,內容是:親愛的於先生,您已經有3年沒有來過我們這里了,我們全體人員都非常想念您,希望能再次見到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。於先生當時激動得熱淚盈眶,發誓如果再去泰國,絕對不會到任何其他的飯店,一定要住在東方飯店,而且要說服所有的朋友也像他一樣選擇。
3、有針對性地設計主題賓客聯誼活動,促進交流。
除了向賓客寄送賀卡,關注其消費習慣等細節性的舉措以外,酒店還可以嘗試設計一些有針對性的賓客聯誼活動。諸如,邀請賓客舉辦釣魚比賽、登山活動、野餐、茶話會等,主動與賓客建立更廣泛的溝通渠道,把酒店人員與賓客之間的服務與被服務關系,轉變成朋友與朋友之間的關系。
4、注重人員推銷體系的建立。
酒店所能提供的產品,說到底就是服務。而服務是要靠人去完成的。酒店的產品推廣有許多種方式,平面廣告、電視廣告,人員推銷等。相較於廣告宣傳,人員促銷的優勢更為明顯,它更易於為賓客所接受並建立起合作關系。因此,酒店應當充分重視「人」的因素,不僅僅是銷售員需要加強與賓客的溝通,更要加強其它部門的員工對賓客的人員推銷,有條件的酒店可考慮例如餐飲部設立專職餐飲銷售,市場部設立GRO等,利用專職人員來維系賓客關系。
目標的制定應該是一個客觀的過程。當總經理讓銷售人員知道他們需要達到什麼,為什麼達到,然後讓他們自己去策劃如何才能達到這些目標時,他們就會切實地理解這些目標,並為此制定詳細的計劃。如果他們不能做到這一點,那麼他們的履歷表上肯定是平淡的。
當然,這里需要提醒的是,任何一個總經理必須自己明白他們所制定的目標是現實的、可行的。在這種情況下,如果有銷售人員向總經理抱怨這些目標並不切實際時,總經理應該堅持自己的立場。這里有許多選擇:如果銷售人員感到這些目標是不可能達到的,那麼他們可以選擇離開;如果他們真的是一些優秀的銷售人員,他們就會感到這些目標對他們來說是一種挑戰,他們就會充滿激情地就去做。
5、積極支持銷售人員工作
如果銷售人員打了無數個電話,仍然沒有多大收獲,那麼這就應該是一個銷售技巧的問題了。這個時候,應該給他們一些時間。當然,如果已經在他們身上投入了大量的時間和培訓,仍然是這個結果,那麼總經理就應該當即立斷,對這些銷售人員的今後作出安排了。這個時候,銷售人員可能更願意改變一下自己,換換環境,給他們這個機會,也許他們在別的崗位上做得會比銷售更出色。
市場永遠是變的,賓客的需求也是千變萬化,當賓客不再滿足於「滿就送」的價值交換時,當賓客的需求已從簡單的食宿需求,提升到求尊重、求認同之時,酒店的營銷人員更應當關注賓客的真正需求,唯有此,才能擁有穩固的客源。在顧客眼裡,銷售人員的水平和形象,即代表一個酒店的水平和形象。
Ⅱ 怎樣擬定一份合理的營銷計劃
編制年度營銷計劃應該注意的幾個問題 隨著時間的推移,2006年度的工作已經結束了。過去一年的工作要總結,未來一年的工作要計劃,大多數從事營銷的工作人員,在這一階段都忙得不可開交。 忙活了一年,大小事經歷無數,酸甜苦辣當然也各自心中有數,把一年來做過的事情記錄下來,逐一分析經驗得失,避免在以後的工作中再次出現類似的情況,然後再表一下決心,喊上幾句口號,一年的總結也就成了。可營銷計劃的編制,卻遠非總結那麼簡單,因此周圍的很多同行、同事,每逢編寫營銷計劃,都感到如坐針氈,再加上編制完畢,還要經過財務系統、生產系統、領導班子討論,一遍又一遍,就如同把人串起來架在火上烤,個中滋味,相信每位營銷人都感觸頗深。 市場線強調的是市場調研、市場基礎信息收集、市場競爭態勢分析判定、產品結構分析研究、價格體系的設計和調整。當然也包括渠道設計、促銷、品牌管理與推廣。資源線則強調的是原輔料價格對產品價格的影響、企業資本儲備、人力資源配置、生產周期安排,甚至包括關聯單位關系維護、社會公關等經營活動。圍繞這兩條線,我們一方面要按照市場實際情況,設定合理的銷售目標和利潤目標,另一方面也要根據企業本身的實力,建立完善的管理制度, 設計科學的運作流程。 其實在兩條線中,只有市場一條線是需要在營銷計劃中系統描述的。資源線在營銷計劃中僅僅體現為預算。也就是說市場線是整個營銷計劃的骨骼,而資源線只能是血肉。在計劃地實際執行過程中,它才能真正顯示出來其作用,以人力、物力、財力等方式推動營銷計劃地執行。 明確了以上幾點,我們就可以把營銷計劃分成幾個部分來編制。 一是市場研究,也就是計劃編制的背景。市場研究應該以歷史數據為參照,以市場發展趨勢為方向,以品類消費習慣為突破口,不僅要把消費者分類,同時也要把區域市場分類,做好產品和市場定位,把著眼點放在目標市場的基礎情況調研上,既要有翔實的數據支撐,又要有準確的理論根據。對收集上來的信息,利用各種工具,例如SWOT、波士頓矩陣等進行深入分析,然後得出結論,作為編制計劃的依據。 在這里有一點要注意的是,大多數企業在分析市場的時候,對競爭對手的研究往往大於對自身的研究。而對競爭對手研究的越透徹,就越容易做出針對性地決策,從而使自己的計劃緊跟競爭對手,無法自成體系,以至於不得不在實際的工作中,不斷的修改計劃。 二是目標設定。營銷計劃中的目標包含著很多方面的內容,比如銷量、市場佔有率、品牌資產積累、銷售額、銷售利潤等等。在這些指標中,最能體現營銷工作效果的核心指標,是市場佔有率和銷售利潤。也有人認為營銷計劃最重要的目標應該是銷量和銷售額,這種說法其實有失偏頗,一個區域市場的市場占於率高低,的確和銷量有著極大的關系,但是銷量並不能決定企業的銷售利潤。例如在某些區域,產品銷量的確很大,銷售額也因此水漲船高。但是這類產品往往層次不高,處於低檔價位,幾乎沒有利潤。因此,我們不能簡單的把銷量作為衡量營銷工作效果的主要指標,而是要從企業和股東需求的角度出發,將營銷工作的目標從追求銷量和銷售額,轉化為追求效益。 三是業務計劃的編制。業務計劃是年度營銷計劃的重要組成部分,如果沒有業務計劃,整個營銷計劃就是一紙空談,沒有任何價值可言。業務計劃,其實闡述的就是如何實現目標,為什麼需要這么多費用,為了實現目標大家應該如何做工作。從這一點上來講,編制業務計劃具有兩個目的:一是說服股東,接受這一份營銷計劃並提供相應的資源支持,保證計劃不落空,不流於形式,有了具體的業務計劃,才能將每次營銷活動的內容、形式、效果展現在股東面前,給股東一個較為直觀的認知;二是指導未來的工作,保證所有的營銷活動都在品牌管理、市場管理的統一框架下執行。 年度營銷計劃中的業務計劃,應該把握住三個字:一是精,項目設計要具有代表性和前瞻性,不能為以前的工作作總結,更不能信口開河,胡編濫造;二是簡,項目中各條塊的描述應當簡潔扼要,抓住重點;三是實,所有的項目,都應該具有極強的可操作性,就是編制人離職了,換一個新人,仍然能按照既定的方案和指導思想開展工作。 另外一點是,業務計劃中沒有提及的項目,絕對不應該是沒有想到,而應該是沒有必要。 四是費用預算。目前實行全面預算管理的企業並不是很多,因此編制年度營銷計劃的另一個主要目的,就是以計劃代替預算,對年度總體銷售費用進行合理控制。大家都知道,企業的預算一般都是剛性的,是不允許隨意改動的,因為編制預算本身,不僅考量了企業的資本實力,同時也考量著管理者的管理水平。也就是說,在沒有實行全面預算管理的情況下,完整的營銷計劃,不僅能以具體業務來體現營銷費用的產生,同時也能對企業的規范運作,起到一定約束作用。年度營銷計劃中的費用預算可以只是一個大數,只分解到每一個項目,而不體現項目中的細節,但是就每一項費用而言,卻必須是合理的,經得起推敲的。在我以前做過得的營銷計劃中,單一項目的費用總額,都是不可調整的,如果要削減銷售費用,就只能調整整個項目,保留項目就必須保留費用,只有這樣,才能保證每一個項目的執行都不會發生意外。 五是明確的指導思想和管理思路。這一部分,是整個營銷計劃的靈魂。在未來的一年中,我們工作的重點什麼,每一項工作做到什麼程度,如何去培訓自己的團隊,要培養什麼樣一種文化,都是在這一部分要解決的問題。通常的做法是,在股東長遠目標的基礎上,分解出市場營銷的長遠目標,把企業簡介中關於企業遠景的部分抄寫了事。這樣的指導思想和管理思路,就成了一種形式,成了沒有任何內涵的口號,對現實的營銷管理工作基本上產生不了任何幫助。因此,在指導思想和管理思路的描述中,我們要把一些具體的目標或者任務編制進去,在這里對企業的營銷管理作一個定位,未來一年內,我們的主要任務是什麼,如何去實現它,未來三年內我們的主要任務又是什麼,如何去實現它。市場環境不同,管理的思路就不一樣,銷售人員的基礎素質不同,指導思想也要作相應的調整,只有這樣才能保持整個團隊的活力,保證營銷決策的准確性。 六是市場預測。營銷計劃,在很大程度上是一種預測性行為,因為未來一年市場會發生什麼樣的變化,並不一定為我們所控制。雖然說我們在分析市場的基礎上得出了一些結論,但就計劃來講,任何人都不能做到百分之百的准確。所謂的預測,其實就是假設一些我們有可能遇到的問題,並在我們能力允許的前提下予以解決。這就意味著,第一我們編制營銷計劃的指導思想應該根據市場的變化而適時調整,不要局限於歷史數據,當然更不能想當然。第二在編制營銷計劃過程中,應該預備一些應急措施,以防不測。第三全年的銷售費用預算要留有餘地,最起碼要預備有機動資金。第四營銷計劃要盡可能的避免與企業發展方向相抵觸或者背離。第五編制營銷計劃要總大處著眼,小處入手,解決好單點突破與全局發展的問題。
Ⅲ 年度營銷計劃怎麼做科學
年度營銷規劃(Annual Marketing Planning),一個有實際操作價值的年度營銷規劃,不僅對企業全年的營銷活動有非常深遠的影響,而且對於制定與營銷活動密切相關的生產、財務、研發、人力資源等計劃也有非常重要的指導意義,但是,在現階段的中國,能夠科學的做好年度營銷規劃的企業並不是很多。
具體要求:
1.系統、完整的結構。
一份專業的營銷規劃應該包括:對以往營銷工作的總結、對營銷問題的反映和分析、對宏觀經營環境的分析、對行業
發展趨勢的分析、對產品發展態勢的分析、對競爭對手的分析、對企業自身發展狀況的分析、總體營銷策略思路和目標的確定、系統的市場分析和市場定位、具體的營銷策略、將策略轉換成具體的營銷計劃、對營銷計劃的財務分析、對營銷規劃執行的評估和監控。 如何達到:市場專業人員必須按規定的格式制訂年度營銷策略規劃,同時企業領導也必須按照要求來審核營銷規劃報告。
2.充足的數據支持。
硬性數據支持包括:總體銷售額(量)、區域銷售額、分產品銷售額、市場佔有率、銷售增長率、營銷費用額(率)、市場鋪貨率、品牌知名度(忠誠度等);軟性數據支持包括:消費者購買心理和行為特點、產品在市場上的發展趨勢、競爭對手狀況(營銷政策、費用投入、銷售狀況、產品結構等)。擁有這些數據,企業就能夠對市場形勢和企業形勢進行細致的分析,制訂出針對性強的營銷策略和計劃。
如何達到:市場專業人員在營銷規劃中的每個結論或計劃都要有相應的硬性或軟性數據來支持,企業領導更應該用「以數據說話」的要求對營銷規劃做出恰當的評估,而不是在做決策時只是按照自己的經驗和判斷進行。
3.清晰的策略思路和目標。
有效的營銷策略一定是單一的,只有單一才可能易於理解和操作,利於抓住事物發展的重點,同時也才更有可能合理分配所有的資源,強化針對性,提高資源的利用效率。策略的清晰性具體表現在市場的定位,即不要幻想滿足所有消費者的需求,而是只滿足能給企業帶來最大利益的消費者的需求,並在清晰的市場定位基礎上,制訂出具體的細分策略和營銷計劃。
如何達到:這是一個戰略方向問題,往往取決於企業老總的意識,最本質的影響因素是企業盈利的時效性和最大化。企業往往受眼前利益誘惑做出有悖營銷策略目標的決策,使未來發展規劃模糊化,造成經營方向及品牌管理的混亂。
4.整合的策略系統。
清晰的策略和有限的資源需要通過整合來加以保障,也就是在整體營銷策略思路指導之下,對產品、價格、渠道、促銷這四大部分策略系統進行整合,同時在具體的營銷推廣方面也要進行相應的整合,使各項資源圍繞統一的策略和目標進行合理安排,並且強化企業的推廣力量和效果,提升品牌的滲透力度。
如何達到:這需要企業設立恰當的組織形式加以保障。要使營銷策略規劃正確執行,必須先整合各部門間的職能、業務流程和溝通要求,然後才能保證營銷計劃在實施中的整合效果。
5.有效的戰術轉換。
營銷策略為企業的成功提供了一個方向性的保障,著重的是做正確的事,而要使策略真正發揮效果,必須將其轉化為具體可操作的方法,重點在於通過富有創意的手段使企業達到策略所要求的效果,其關鍵要求是正確地做事,否則再優秀的策略也無法使企業贏得優勢。
如何達到:關鍵是市場專業人員要充分考慮營銷策略的可操作性,必須清楚市場具體細節,以及充分徵求相關部門意見,使營銷計劃容易被了解和實施。
6.有條理的實施步驟
營銷計劃的實施也是一個系統的運作過程,一方面通過對各環節的合理安排使資源得到最大限度的利用;另一方面則是可以有效應付突發事件的產生,做到有計劃地應對變化,不至於喪失機會或者遭受風險;同時也利於企業對營銷策略和計劃的實施進行有效監控和評估,及時發現問題並予以調整。
如何達到:一是對具體實施營銷計劃的各部門制訂責任和許可權;二是市場專業人員必須密切關注營銷計劃的進程,同步對相關執行部門進行指導協助,對營銷效果及時評估和調整,並及時向企業決策層匯報計劃實施進度和狀況,以此確保營銷策略目標順利達成。
工作總結:
1.銷售業績回顧及分析 (1)目的:了解整個企業運營情況:對比目標完成情況,表現企業發展程度。
(2)回顧內容:年度累計銷售額、月度銷售曲線、各季度銷售額對比、區域銷售額及對比、各銷售辦事處銷售額對比、年度銷售額完成率、年度銷售額增減率、與歷史同期銷售額對比等。
(3)分析:找出企業銷售業績增減的因素,為營銷策略規劃提供依據。主要包括月度銷售的趨勢狀況、各季度銷售差異的原因、各區域銷售差異的原因、各銷售辦事處銷售差異的原因、年度銷售增減的原因等。
2.費用投入回顧及分析
(1)目的:了解企業資金使用狀況,對比年初費用預算判斷資金的使用效率,計算出企業經營的銷售成本。
(2)回顧內容:營銷整體費用投入、營銷分類費用投入(廣告費、業務費、經銷商獎勵、宣傳品費、運輸費等)、各區域營銷費用對比、各銷售辦事處營銷費用對比、各類產品營銷費用對比、總部與辦事處分別投入的費用、媒體廣告的投入費用等。
(3)分析:評價費用使用效率和合理性。主要指標有營銷總費用增減率、營銷費用與銷售額比率、各分類營銷費用增減率等,並可以進一步分析出造成各類營銷費用增減的原因。
3.產品銷售回顧及分析
(1)目的:了解每個(類)產品的銷售情況,掌握不同產品在銷售額和利潤中所佔比例及各自對資源的利用效率,通過這樣的分析可以淘汰缺乏競爭力的產品,將資源集中於可以帶來最大效益或者最大發展的產品。
(2)回顧內容:不同產品總體銷售狀況、各區域不同產品銷售情況對比、各月份不同產品銷售情況對比、各辦事處不同產品銷售情況對比、與歷史同期銷售情況對比、不同產品費用比率等。
(3)分析:產品銷售的ABC分析、產品的費用效率分析、各產品的發展趨勢、產品在不同區域的差異化分析、各辦事處產品銷售的差異化分析、產品品質的優劣定性分析等。
4.內部管理運作的回顧及分析
(1)目的:總結營銷各部門之間的協作情況,其中最關鍵的是對主要業務流程的評估。
(2)回顧內容:銷售辦事處執行營銷計劃的情況、市場部對銷售辦事處的專業支持情況、銷售計劃部門與供應生產部門的協作情況、物流部門與辦事處的協作情況、總部與分部之間的信息溝通情況等。
(3)分析:營銷管理系統的運作效率。主要包括關鍵業務流程的時間和環節長短、不同部門溝通環節的多少、營銷政策執行的速度、市場推廣開展的時間、對市場變化的反應速度、市場信息流動的速度等。
5.上年度營銷計劃主要內容執行情況
(1)目的:回顧產品、價格、渠道和促銷四個方面開展的工作,掌握整體營銷活動對相關營銷指標的影響情況。
(2)回顧內容:產品對市場的滲透程度和擴張程度、新產品的投放效果、價格升降或維持對銷售的影響、分銷網路建設情況、對經銷商進行管理的效果、開展渠道促銷對銷售的影響、媒體廣告投放對銷售的影響、消費者促銷活動對銷售的影響等。
(3)分析:在競爭形勢不斷變化的環境中挖掘出影響銷售的根本因素,為制訂未來營銷策略規劃提供依據。分析重點是
競爭對手,通過與競爭者在產品、價格、渠道、促銷各環節的詳細對比,找出彼此的差異點,確定導致銷售差異的原因並進行必要的調整。 6.存在的問題描述及分析
(1)目的:了解每個問題的來龍去脈和問題之間的相互關系,從中發現最根本的原因,找出解決辦法。
(2)回顧內容:營銷人員問題、營銷推廣方法問題、營銷資源問題、營銷後勤問題、營銷部門協作問題、營銷組織體系問題等。
(3)分析:考慮到問題的關聯性.避免「頭痛醫頭」,從整體的角度系統分析,在整個經營鏈中找到最根本的解決方法。
形勢分析及預測:
1.宏觀經營環境分析
(1)作用:主要是國內的經濟形勢和政策方向,雖然宏觀環境對企業營銷策略規劃的作用因行業不同而有較大的區別,但宏觀政策的變化對企業決策依然舉足輕重。
(2)分析內容:國內生產總值GDP的增長、金融政策的宏觀調控、國家刺激消費增長的政策、國家鼓勵行業發展的政策、失業率和居民收入增減狀況以及某些重大事件的發生等。
2.行業發展趨勢分析
(1)作用:判斷企業目前盈利水平和未來發展潛力,這將決定企業的資源投入方向。
(2)分析內容:包括行業市場容量和市場特徵兩大要素。進行市場容量分析要列出歷年行業市場容量的變化曲線,同時說明變化產生背景,並在一定數據支持下對未來2~3年的發展趨勢做出預測;進行市場特徵分析首先要從宏觀層面確定行業性質和特點,然後對微觀的行業競爭特點簡要描述,勾勒出簡單而清晰的局面。
3.產品發展趨勢分析
(1)作用:這實質是對消費需求趨勢的分析,與企業整體營銷策略規劃有最直接的關系,是企業制定具體營銷計劃的基
礎,反映產品發展狀態最直觀的特點。 (2)分析內容:產品內部性質、外部形態和市場表現形式三方面發展特點。產品內部性質主要是品種、構造、內容、功能等核心要素,也是消費者最本質的需求;產品外部形態主要是包裝、規格、形狀等輔助要素,是消費者核心需求的外在表現;產品市場表現形式主要是產品進行售賣的方式,如銷售渠道、陳列方式、流通特點等內容,這是企業制訂營銷計劃非常重要的考慮因素。
4.競爭形勢分析
(1)作用:樹立企業標桿,通過與競爭對手營銷活動各環節的詳細對比,發現自己與競爭對手間本質的差異,對本企業營銷活動進行針對性調整以贏得競爭優勢。
(2)分析內容:首先是競爭形勢描述,包括市場總體競爭特點、競爭對手界定、主要品牌市場份額、主要品牌區域表現、主要品牌年度銷售趨勢、主要品牌銷售對比、主要品牌廣告費用對比等。其次是從整體策略、產品、價格、渠道、促銷、費用等各方面對競爭品牌進行直接描述,力求全方位展現競爭品牌營銷活動,對其策略意圖做簡要分析,並對其營銷推廣方式可能產生的變化做出預測。
實施計劃:
1.營銷計劃的目標
(1)目標的制訂:包括營銷計劃的總體目標和分類目標,分類目標其實是對總體目標的分解,包括階段性目標、區域性目標、分產品目標、硬性目標、軟性目標等項目,需要進行細致的描述。
(2)目標的考核:這是非常關鍵的要素,關系著目標的完成程度,需要將各項目標分配到相應的部門和人員,確定職責
要求和許可權分配,並制訂嚴格的責任制度和考核標准,以此保證目標順利實現。 2.營銷計劃的具體方案
(1)產品部分:制訂具體的如新產品開發、新產品上市、產品延伸、包裝調整、增加品種規格等計劃方案,准確落實產品策略。
(2)價格部分:制訂具體的產品價格政策、何時漲價或降價、調整市場價格體系等計劃方案,使價格政策能配合市場的拓展。
(3)渠道部分:制訂具體的市場網路擴展、經銷商管理制度、重點區域市場拓展,經銷商促銷方式等計劃方案,完善渠道網路的建設。
(4)促銷部分:制訂具體的廣告製作方案、媒體投放計劃、消費者促銷方式、整體推廣活動主題和形式、終端促銷形式等計劃方案,並形成單獨的執行文本。
3.制訂營銷計劃的實施步驟
(1)確定市場拓展的階段性目標和要求,提出營銷計劃的重點。
(2)確定營銷計劃各部分的實施進度,根據進度將計劃方案的內容融入相應的市場拓展階段。
(3)對不同市場拓展階段中的各項營銷計劃方案進行整合,使它們能在統一的目標和主題下協調開展。
(4)最後按照市場拓展階段制訂出整個營銷計劃方案實施的時間、重點、主題、進度、評估、相關政策、執行部門等各個環節的內容。
4.營銷計劃實施的保障措施
(1)營銷計劃執行內容的分配:將整體營銷計劃傳達給各相關部門,對各部門應負責的內容做出詳細規定,並報各部門領導審批確定。
(2)營銷計劃執行效果的考核:根據營銷規劃報告中確定的考核依據,明確對營銷計劃執行情況的定期評估,以及與各相關部門的溝通協調,以便及時解決執行過程出現的各種問題,確保營銷計劃順利進行。
5.營銷計劃的費用分配
(1)確定營銷總費用額和費用率,作為整個營銷活動可支配的資金來源。
(2)確定營銷各項目費用的分配比例,包括產品研發、市場調研、媒體廣告、消費者促銷、渠道促銷、主題推廣活動、終端推廣活動、業務費、運輸費等。
(3)確定分別由總部執行和由辦事處執行的費用項目和比例。
(4)確定市場拓展各階段的費用分配比例,根據營銷策略重點做到對資源利用效率最大化。
Ⅳ 如何制定銷售計劃
市場開拓計劃
新年伊始,也迎來了XX公司的成立。在前期的准備和籌劃過程中,XX公司仍在努力,准備迎接一場沒有硝煙的戰爭。在XX公司未成立之前,經過幾年的游擊戰在當地的服裝行業領域中只佔有三縣有市的部分市場分額。而今XX公司在逐漸走向正規化、統一化的今天,以先進的工藝技術和設備進軍XX區域為年度目標。為了能在市場上站穩並且贏得這場戰爭,針對現市場狀況擬定了以下開拓計劃:
第一、由點到線、由線及面、由面到立體三維的動態拓展。點是具體目標的達成;線是點上的延伸與良性循環;面是公司在某個區域即服裝製作及加工領域的帶動力和影響力。
1.點:講的是XX公司將年度、月度、日制定的預計目標在一個指定的區域業務的拓展時精細化、量化。然後在這個點的基礎上做好前期工作的同時樹立良好的口碑為建立自己的品牌打基礎。
2.線:在點的基礎上不斷的延伸和擴展。由業務到業務范圍,由小城到大城,由信息到定單,形成市場鏈的良性循環。
3.面:XX公司在某個領域成長達到面的成熟境界,也就產生了在某個區段內不可撼動的生存力。有了樹品牌的基礎。
第二、知己知彼,百戰不殆的戰略思想。
所謂沒有硝煙的戰爭中,一定有著強勁的競爭對手,在市場競爭中,我們XX公司以新的面貌躋身於戰場。首先,要將所在區域內的競爭對手進行摸底,了解對方的優劣勢。包括對手在市場份額佔有率、業務覆蓋面及拓展速度等情況分析後,根據對方情況,XX公司自身要做到眼中有局,心中有勢,腦中有定的高度冷靜的思維。通過對局勢的把握,對趨勢的預測,對競爭對手動態的正確判斷和謀略做到能夠突破障礙並且取得勝利。
第三、由淺入深,滲透市場,做細市場。
從前XX公司未成立時利用游擊戰爭奪市場,業務功底附之皮毛。現由於逐步走向正規化對原有的市場業務進行精耕細作的同時不斷擴展業務范圍,抓住市場信息後經過篩選將有效信息進行由淺如深的滲透。
第四、整合資源,統一戰線、步伐和前進目標。
人力、物力、財力的整合,針對每一個定單的執行,只有先統一作戰的口徑、步伐和前進的目標,全體協同。最終以優質的產品,完善的服務意識展開市場面。
第五、質量第一、服務第一、不斷創新迅速有效的完成目標。
質量是企業生存的根本,服務是企業走向下一個起步點,創新是企業的靈魂,速度是企業的起搏點。四者合一的形成動態發展使公司更健康的成長。
以上是針對公司現狀擬定的開拓計劃,在計劃中籠統的概括,是為了能順應市場上水無常形、兵無常勢的變化所做鋪墊。其中幾個大點做為具體目標,充分的發揮XX公司的狼性文化、營銷戰略、技術進步創新三大步驟。
Ⅳ 客房的營銷及管理
簡單來說是"收益管理"
假如酒店的入住率高峰期為每年的1,5,10,12月,其它為談季.
可以制定一些針對談季的促銷計劃:提前預訂,價格優惠(如果每間晚的成本為50元,只要保證不虧本哪怕也就50元一晚也不過分,總比空房好,但前提條件是一定要提前預訂或者必需提供擔保,在某種程度上可以給正常預訂的客人一個交待),總之是通過超低的價格刺激消費.
Ⅵ 酒店客房營銷方案怎麼寫
方案就是計劃,寓意是老闆讓你寫這個就是想提高銷售,提高知名度,可以打折啊,廣告力度宣傳啊。都可以寫上。
Ⅶ 求一篇酒店客房的營銷方案!謝謝了~~
ewewew
Ⅷ 急求!酒店客房的推廣計劃!
一、市場調查及分析
每個酒店都有其目標市場,例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產品區別於其他同類酒店,設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應先有一份清晰的市場調查報告,在市場分析給酒店定位。以下是總結後的市場調查:
1、分類:
我市的酒店可做如下分類:
A 高檔酒店:××飯店 、迎賓館 、平原賓館
B 中高檔酒店:通匯假日酒店、錦綉花園酒店、天運大酒店
C 中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價格:
價格分別為:
A類:總統套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務套房1200-1600元;
普通套房320-800元;標准間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。
B類:豪華套房1400-2800元;商務套房188-800元;標准間:138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。
C類:商務套房168-288元;標准間120-138元。
3、經營模式:
A類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業單位,多為協議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶,其產品也主要為公務型政府間互訪及企業接待等提供。
B類:該類酒店的主要客戶由各大企業單位、縣鄉政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬體等不次於A類酒店且價格比A類實惠。
C類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協議單位,經濟實惠。
二、市場定位:
1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬體裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高。現以利潤、銷售量及競爭為目標,建議將酒店房價定為(可討論後修改):
豪華套房:2600元;商務套房:580元;標准間320元;單人間300元。
餐廳包間消費300元起或無底價。
2、市場形象:根據上述各項以及我們為客人提供的利益、我們的價格質量、我們的產品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅遊型酒店。
三、促銷手段:
1、與總辦配合在有關媒體上發布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。
2、距開業 天時定做客車座套,並與客運公司聯系做好配換工作。
3、與計程車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店 折優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現金提成,月底結帳或立即兌現。
4、與各大型娛樂場所聯系做好結盟工作,互惠互利。
具體操作如下:協商達成協議後持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠(視各單位協議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協議後依據單位不同另行確立。
5、鑒於我市將於十月十七號召開××××節,屆時預計有大量遊客,可與本地旅行社提前聯系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。
6、酒店銷售時有「80/20法則」,即80%的營業額是來自於其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自於那些80%的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群,即推行會員制,發放貴賓卡:
1)凡在我酒店消費××××元以上(餐飲、客房)即發放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價;
2)凡在我酒店預存現金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜餚、時尚禮品等活動。
7、合作人員:對於代表各單位與我酒店直接聯系的合作人員可採用多開發票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
8、開業後十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠並獲贈時尚禮品等優惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。
9、每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右,全額消費可為其消費金額的 %左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以後消費時享受優惠。
10、推出各種組合產品,增加客戶消費額,抓住市場機會:
客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤,鮮花一支;
1)高級商務組合:對於高級公務或商務人員入住酒店套房超過兩天(48小時)可享受:
a.免費使用酒店內舞廳等康樂設施;
b.免費送客人到結盟娛樂單位休閑或周邊旅遊景點遊玩;
c.若延長住宿期房租減價(可在入住價基礎上打9.5折);
d.結帳時間可適當延長,不再另收房租。
2)會議組合:
若客戶使用會議廳,即可享受一下優惠:
a.免費茶水;
b.免費布置會議室;
c.免費使用會議設備如幻燈投影儀;
d.會議期間工作餐可按每人一個包價投放市場,××-××元不等(依客人要求定);
e.住宿4.5折,就餐9.5折。
3)婚禮組合產品:
a.豪華粵式筵席(×××-×××元);
b.以鮮花和雙喜橫幅隆重布置婚宴廳;
c.播放中、西式婚典曲目(視客人要求定);
d.免費贈送婚宴請柬(印有華林大酒店恭賀字樣);
e.提供婚典司儀;
f.洞房花燭夜,免費提供婚房洞房。房內提供鮮花、時令水果、香檳,免費次日美式早餐送到客房(麵包,牛奶,煎蛋);
g.根據具體要求營造婚宴氣氛。
註:以上各項最低訂桌數20桌。
4)家庭住宿組合:
a.免費贈送時尚兒童玩具一件;
b.住宿可詢問後免費加兒童床;
c.就餐時提供兒童餐椅。
5)特殊活動產品組合:
培訓、旅遊、比賽、喪葬等,可參照以上產品自由組合。
四、根據季節變化訂立行為計劃表:
(暫空)
五、團隊建設:
隨著市場競爭的日益激烈,一支高績效的營銷團隊成為每個酒店必不可少的組成部分,是成功開發和維護市場的關鍵。團隊建設是對人力資源的組織,是對資源的有效運用,因為團隊合作中個人貢獻的總和總是要大於這些個人單獨工作的累加,因此我們要在全員營銷的基礎上發展一支×××人組成的營銷團隊。設營銷經理一人,營銷主管 人,營銷代表 人。其主要目標是高效的完成以上各項計劃的內容並使其順利的運作,做好市場開發及團隊接待等工作。
六、個人建議:
1、建議人員盡快到位,積極熱情的投入到酒店前期運作中去;
2、……
3、……
七、結束語:
本計劃書初稿草擬於2004年9月×日,完成於9月9日。由於對市場分析深度及廣度有限,加之時間倉卒,計劃書中很多內容尚待推敲,請各位領導、同事認真閱覽並提出寶貴意見。
Ⅸ 如何制定客房部經營計劃
1.客房部經理
(1)全面負責客房部工作,向總經理或分管房務的副總經理負責
客房部經理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。客房部經理根據酒店年度綜合計劃所規定的酒店的目標和任務,制定客房部的經營決策計劃。在客房部建立起有效的管理系統,將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現。客房部經理藉助於管理系統,根據本部門的計劃,對下級部門的管理人員及員工下達任務,布置工作,並進行指導和監督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項工作的進展和執行計劃的結果與計劃目標進行對比,找出偏差,分析產生偏差的原因,制定糾正偏差的措施並予以落實,使客房管理活動形成一個循環過程。
(2)負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序
客房部經理負責建立、健全本部門各級人員的崗位責任制,將本部門的管理工作、服務工作落實到各個崗位。明確各崗位的職責范圍和具體工作任務,規定每項工作的基本要求及達不到要求應承擔的責任,賦予為履行職責所必需的權力。
客房部經理根據酒店的等級及質量要求,制定本部門服務工作的規格和標准及達到規格和標准所需的規范化的工作程序,以保證客房服務質量。
(3)負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估
客房部經理根據工作需要及勞動定額,科學地確定人員編制,並對各工作崗位進行職務分析,確定各崗位人員的規格。在此基礎上,向酒店人力資源部提出聘用人員的數量及要求,配合和參與人員聘用過程。客房部經理制定本部門員工的培訓計劃,監督培訓的實施,以提高員工的素質。客房部經理還必須制定員工工作評估制度,以評估的結果來獎懲員工,檢查培訓的效果及客房部的工作狀況。
(4)對客房部物資、設備進行管理和控制
客房部經理審核本部門物資、設備的采購計劃,提出布品和員工制服的製作及選用方案,並把好驗收關及報廢關,制定物資、設備的管理制度,明確各級人員在這方面的職責,合理使用物資,對設備進行認真的保養和維修。在滿足客人使用、保證服務質量的前提下,努力降低成本,減少支出。
(5)提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃
客房的陳設布置要求以科學合理的使用功能及美好的藝術形式來為客人創造一個美觀、舒適的生活環境。客房部經理應是這方面的專家,應根據客人的需求及便於服務人員清潔整理的原則,提出客房陳設布置的專業性方案。此外,客房部經理還應根據客房使用的年限及市場需求的變化,提出客房更新改造的計劃,其中包括客房種類的調整,陳設布置的變化,每年有計劃地更新改造一部分客房。
(6)制定房務預算,控制房務支出
客房部經理根據預測的客房出租率及本部門各種費用支出及物品耗用量的歷史資料,科學地制定房務預算。房務預算包括:購置布品及製作員工制服的預算,購置客房供應品、清潔工具及清潔用品等的預算,客房修理、改建、更新內裝修及傢具、設備的預算。預算制定後,一旦經總經理批准後,客房部經理應嚴格將本部門的各種費用支出控制在預算之內。
(7)巡視和檢查本部門的工作狀況
客房部經理經常巡視酒店整個范圍,檢查公共區域及客房的清潔衛生質量、服務水準及設備、設施完好的情況,了解和督導下級管理人員及服務人員的工作,並認真作好記錄。另外,巡視中還要重點檢查貴賓客房,探訪病客及長住客人。
(8)對客房服務質量進行管理和控制
客房部經理要善於運用日常檢查的結果及客人的反饋意見,用定性的、定量的手段來分析研究目前客房服務質量的狀況,發現普遍存在的質量問題與個別存在的質量問題,找出影響客房服務質量的因素,及時採取措施,保證客房服務質量的穩定和提高。
(9)保持與其他部門的聯絡和合作
客房部經理作為本部門的負責人要經常主動與其他部門的負責人聯絡、溝通,取得各部門對客房服務工作、管理工作的支持和合作。
(10)不斷改進和提高客房管理水平
客房部經理應有強烈的進取心。在實施嚴格管理的同時,要善於學習,認真思考,精心籌劃,在提高員工素質、提高客房服務質量和科學管理水平上下功夫,謀求客房管理工作不斷進步和發展。