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營銷淡季的工作計劃

發布時間:2021-12-15 23:17:08

『壹』 淡季市場的應對措施

保證淡季不淡
銷售淡季來臨,很多競爭對手採取收縮或者放棄戰略,裁減業務人員或者抽調一部分銷售人員回公司休息,減少市場投入,廣告、促銷、網點開發與維護等市場銷售活動基本停止。銷售淡季,市場總需求量大大減少,很多競爭廠家也因此減少了對市場投入,若公司反其道而行之,加大投入,在市場上尋找市場增長點,也許還真能做到淡季不淡。要做到淡季不淡,我們可以從以下方面去嘗試:
一、 分析形勢,明確目標,樹立信心
1、通過市場調查,通過對用戶、環境等因素綜合分析淡季市場總需求量下降比例,需求結構是如何變化的,公司產品可能受到影響,公司產品做到淡季不淡可能性;
2、按旺季的要求確定淡季擬達銷售目標,並將這些目標分客戶、分產品進行分解,評估這些客戶、產品的自然銷售目標,差額部分是銷售人員可能需要運用促銷、開發新客戶、推廣新產品等策略努力才能達到的;
3、銷售人員應該樹立「只有淡季的市場,沒有淡季的思想」理念,銷售經理幫助銷售人員進行目標分解,使之明確其市場增長點在哪裡,如何去把握這些增長點,消除銷售人員各種顧慮,全身心的投入銷售。
二、針對公司現有的一級商、二級商和終端用戶進行促銷
1、 針對一級商、二級商促銷
(1)促銷目的:一級商、二級商保持適當的庫存,給一級商和二級商製造一種壓力,消除他們淡季的思想,擠壓競爭對手在一級商和二級商處的銷量;
(2)促銷方法:採取目標銷量折扣優惠,即在規定的時間內,一級商打款到公司並將貨物提走後,當月達成X銷量時,可享受X元/件的折扣優惠,二級商享受X元/件的折扣優惠,一級商月底在返利中予以兌現,二級商從一級商的貨款中直接扣除;
(3)注意問題:一級商截留二級商折扣,廠家監督一級商通知到位。因為一級商只有達到目標銷量才能享受折扣優惠,一級商必須以折扣優惠吸引二級商,資金才能提前籌措到位。
2、 針對終端用戶促銷
(1)促銷目的:鼓勵和刺激公司產品終端用戶和競爭對手終端用戶購買公司產品;
(2)促銷方法:禮品促銷或者買X贈一活動、購買公司產品現場抽獎活動,終端用戶購買公司產品不同數量,可獲得不同的禮品;
(3)注意問題:不要對終端用戶打折優惠,一旦產品價格優惠後,價格很難漲起來。
三、針對空白區域和成熟區域,攻擊競爭對手一級商、二級商和零售網點
1、 針對空白區域,開發競爭對手優秀一級商,增加銷量
(1)機會:競爭對手業務代表已回其公司,其一級商可能處於失控狀態,公司銷售人員可以趁機對其進行溝通、說服;
(2)問題:一級商可能會以市場處於淡季,生意難做為借口,拒絕你的產品;
(3)方法:
A、 正是淡季才來找他,因為生意好時,他很少有時間……
B、 正是淡季生意難做,他才需要你的幫助,因為你與其他廠家不一樣……
2、針對成熟區域,攻擊競爭對手的二級商和終端零售點
競爭對手業務代表已回其公司,一級商因市場淡季早已放鬆,競爭對手二級商和終端零售點有足夠多的空閑時間聽取公司銷售人員關於公司及公司產品介紹,很容易被公司成功開發;
四、推廣新產品
公司在銷售產品過程中,一般都建立了自己銷售隊伍,且分布於全國各地市場一線。同時也擁有或掌握著一定銷售網路。為何公司不利用現有銷售隊伍和銷售網路,推廣其他相關聯的旺銷新品呢?有一家飼料廠家,自從該公司推行了「飼料+獸葯+種苗」的模式後,就沒有淡季與旺季的區別了,全年的銷售狀況基本平穩。他們的做法是飼料需求下降後,他們將主要精力投入到獸葯和種苗銷售上,通過獸葯和種苗增長來彌補飼料下降。當飼料需求進入旺季後,他們又將重點工作投入到飼料銷售中。
結論:要做到公司產品市場銷售淡季不淡也並非不可能,淡季市場總需求量是下降的,關鍵是廠家應該找到市場增長點,除了挖掘現有一級商、二級商、終端零售點、終端用戶潛力外,還需要將注意力轉向競爭對手一級商、二級商、終端零售點、終端用戶,將競爭對手的客戶爭取過來,也可以利用現有銷售隊伍和銷售網路推廣一些旺銷新品。
為銷售旺季的到來做准備
我曾在A集團任大區經理,主管C市場公司產品全面銷售。在C市場,佔主導地位的是B集團產品,A集團與B集團無論從企業實力、品牌知名度、產品質量、價格競爭力等方面勢均力敵,但B集團提前2年進入了C市場,站穩了腳跟。我們利用銷售淡季B集團大部分銷售人員回公司休息的機會,針對B集團二級商和終端零售點,瘋旺搶奪。成功開發後,接著就在二級商和終端零售點周邊搞一次「買XX產品,現場抽獎」的活動,宣傳與推廣公司產品,連續進行了4個月。下半年,當市場進入旺季的時候,公司產品一路飆升,最終A集團取代了B集團市場地位,成為C市場主導品牌。這個案例給我最大的啟發是:銷售淡季最好做市場終端基礎工作,因為一沒有太大銷量壓力,二沒有競爭對手干預與跟進,可以放開手腳做終端。
一、調整市場
銷售淡季是調整市場最好時機,因為有很多時間,且調整市場不會導致銷量一落千丈。什麼市場應該調整呢?
1、 總經銷商完全掌控市場,不斷要脅公司,公司市場處於危險境地;
2、 總經銷商制分銷層級多,價格缺乏競爭力,市場信息反饋速度慢;
3、 一級商缺乏激情,不積極開拓與維護市場,公司產品銷售停滯不前;
4、 一級商缺乏周轉資金,影響公司產品市場可持續發展;
5、 總經銷商或一級商缺乏忠誠度,與公司關系僵化,不配合公司各項工作;
調整方法:與原總經銷充分溝通,增開新一級商,分品牌經營,互競共榮;設立辦事處,實現網路下沉。
二、開發二級商和終端零售點
銷售淡季,開發二級商和終端零售點,短期內銷量不會有大突破。龐大且健康二級商和終端零售點,只要市場升溫,銷量定會剛性增長。銷售淡季,無論是時間上還是二級商和終端零售點思想上,都是開發二級商和終端零售點的大好時機。
1、 目標對象:主要競爭對手優秀二級商和終端零售點;
2、 開發計劃:每月制訂開發計劃,包括區域、走訪數量、開發數量;每天有工作計劃,包括行程計劃、開發數量等;
3、 周分析與月考核:每周召開一次例會,匯報二級商和終端零售點開發進度、存在問題和成功經驗,區域經理對每個銷售員表現進行點評;每月底對當月開發計劃達成情況進行考核,獎優罰劣。
三、終端基礎工作
銷售淡季,也是做終端基礎工作好時機。紅火市場,僅「經銷商樂意賣」遠遠不夠,還應做到「消費者點名要買」。「消費者點名要買」關鍵在於終端基礎工作是否扎實、牢固。
1、 終端零售店生動化與形象化。在終端零售店張貼畫、POP、貨架不幹膠張貼、貨物擺放、企業宣傳欄等按照公司規定布置好,形成公司產品視覺沖擊力;
2、 人流量密集區營業推廣。利用節假日,選擇人流量大的地方,如商業中心、大型賣場,可以做一些如免費送樣、現場示範、買一送一等活動,營造現場氣氛,擴大產品知名度;
3、 社區知識講座與營業推廣相結合。對一些專業性強的產品如醫葯品、保健品等,深入到社區,召集居民,進行醫療保健營養方面知識講座,現場接受居民咨詢,發送有關資料和樣品,買一送一等促銷活動,公司直接與終端用戶交流與溝通,擴大公司產品知名度與美譽度;
4、 報紙與電視軟廣告。純商業性廣告在貼近終端市場來做,效果可能不明顯。利用報紙和電視新聞報道等軟性廣告可信度要比純商業性廣告強。公司可策劃消費者對公司產品評價、公司參加一些公益性活動等事件,然後通過媒體報道形式在當地市場傳播。
四、銷售人員培訓
銷售人員在銷售旺季的時候,每天需要做的事情很多,一般沒有時間接受系統培訓。公司可以利用銷售淡季的時候,組織銷售人員進行系統培訓,以提高銷售人員專業知識和駕馭市場能力。
1、 培訓內容:產品知識、技術知識、營銷知識、法律知識、溝通技巧、客戶開發與管理、客戶投訴處理、開發二級和終端零售網點技巧、營業推廣技巧、時間管理、心態等實戰性知識與技能培訓;
2、 培訓地點:組織銷售人員回公司;
3、 培訓時間:7-10天時間;
4、 方式:室內講授與室外拓展訓練相結合;
5、 培訓形式:專家、行業資深人士、優秀銷售代表講授,角色扮演,游戲活動,案例分析,小組研討等;
五、一級商、二級商和終端零售點培訓、一級商旅遊
1、一級商培訓與旅遊:利用銷售淡季,組織優秀一級商到公司,聘請專家教授、公司領導就經銷商出路、經銷商與廠家如何分工協作、公司銷售政策與下一步戰略規劃等專題對一級商培訓,以提高經銷商的經營意識、經營態度和經營能力;培訓結束後,組織一級商到公司附近一些景點參觀旅遊,以感謝經銷商對公司的支持。
2、二級商和終端零點培訓:利用銷售淡季,與一級商共同組織二級商和終端零售點,在一級商所在地,聘請公司培訓講師、銷售經理等對二級商和終端零售點就公司知識、產品知識、如何當好老闆等專題進行培訓,時間可以控制半天時間,費用由公司與一級商共同承擔。
六、有效預測旺季市場形勢,做好旺季市場銷售計劃,以充分准備迎接銷售旺季的到來。

『貳』 銷售工作計劃怎麼寫

我想過很多但就是不知道怎樣才是有效的。我是剛開的小廠,品牌肯定沒有別人響亮。但是產品基本上都一樣,質量也不錯阿。就是不知道他們怎麼就是不接受我的產品呢?? 面前這樣的銷售工作計劃如何制定點評: 其實像這類問題,主要是在沒有品牌效應幫助的情況下銷售工作計劃如何制定的問題了。 第一、做好市場分析。 銷售計劃制定的依據,便是過去一年市場形勢及市場現狀的分析。 第二、整理營銷思路。 營銷思路是根據市場分析而做出的指導銷售計劃的「精神」綱領,是營銷工作的方向和「靈魂」,也是銷售部需要經常灌輸和貫徹的營銷操作理念。 第三、確立銷售目標。 銷售目標是一切營銷工作的出發點和落腳點,因此,科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售工作計劃的最重要和最核心的部分。 第四、制定營銷策略。 營銷策略是營銷戰略的戰術分解,是順利實現企業銷售目標的有力保障 第五、加強團隊治理。 1、根據銷售需要進行人員規劃,即根據年度工作計劃,合理人員配置,制定了人員招聘和培養計劃。 2、團隊治理,明確提出打造團隊的口號。真正打造一支凝聚力、向心力、戰鬥力、爆發力、威懾力較強的「鐵血團隊」。 第六、做好費用預算。 文章關鍵字: 工作計劃 員工培訓 職業規劃讀了《》的人還讀了: 1、年度工作計劃制定的要點 2、2008年銀行工作年終總結及2009年工作計劃 3、工作計劃培訓工作 4、2009年銷售年度工作計劃範文 5、2010年銷售人員如何制定工作計劃 6、企業年度培訓工作計劃定位與分析 7、2010-2011學初中班主任工作計劃 8、市規劃局2009年工作總結和2010年工作計劃 9、2009年個人銷售工作計劃 10、2012年初三班主任工作計劃

『叄』 年度營銷工作計劃

麥當勞促銷計劃書 2007-6-5 17:05:32
一、 市場競爭態勢分析
在市場競爭態勢中,用市場區隔的方式將快餐行業區分為中式快餐與西式快餐兩種。其中,中式快餐以WA與CD為代表,西式快餐則以麥當勞、肯德基與比薩最具代表性。西式快餐是由國外引進的經營方式,麥當勞是第一家進入台灣市場的快餐連鎖店,比薩成長極為迅速,一年內擴展了七家連鎖店,而肯德基由於在炸雞方面獨具特色,佔有一定的市場。 WA是第一家以中式快餐為訴求的連鎖店;CD則是目前數量最多的速食連鎖店。
二、 市場定位
A. 麥當勞的市場優勢在於清潔(clean)、快速(fast)、品質(quality)、服務(service)、價值感(value)。
B.肯德基的市場優勢為商品的獨特口味。
C.比薩的市場優勢是,它是全家的快餐夥伴,以家庭成員為主要服務對象。
D.WA的市場優勢為中式傳統口味,並加上清潔的就餐環境。
E.CD以顏色管理為市場優勢,並搭配小菜與牛肉為主的商品定位。三、 行銷定位策略
行銷定位策略是行銷成功與否的重要關鍵。由於所有的行銷活動,包括銷售、廣告、促銷、訂價、商品生命周期、包裝、配銷及公共關系均以市場定位為依據。由麥當勞引進國際連鎖企業的經營,呈現競爭白熱化的市場態勢,在這多變的市場與競爭激烈的環境中,惟有建立強而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發展的市場空間。
目標市場:根據市場情報顯示,以快餐產業的廠家而言,其最常用的市場區隔方式是以「人口統計因素」為主,其他如地區因素、顧客心理因素與顧客消費行為因素等較少使用。而在人口統計變數中,又以「年齡」與「職業」最常被應用;西式快餐業者均以年齡作為市場區隔的考慮變數;中式快餐業則以職業為市場區隔的變數。麥當勞以年輕人為主要目標市場(年齡由4—30歲男、女性),比薩與肯德基則以家庭成員的消費客層為主要訴求對象。WA與CD則定位在學生族與上班族的市場客層。
市場定位:A.麥當勞:以年輕、活潑作訴求,希望提供一個輕快的用餐環境。B.比薩:以高品質、高價位的定位,希望帶給消費者的印象是產品比競爭者較好,價格比競爭者較貴。C.肯德基:定位在「家庭成員的消費」,提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。D.CD:定位與強調提供上班族「快速、簡便」的用餐環境。E.WA:定位於中式快餐簡餐與外帶餐盒,並以快速自我選擇的環境,透過點心式產品的組合,來滿足消費者多樣化的需求。
由以上分析,可看出各連鎖店在市場定位上的做法均傾向於塑造「吸引目標客層的舒適用餐」印象訴求的定位策略。其中,西式業者的策略多秉承授權母公司的原有風格,中式業者則積極在塑造自己的魅力與獨特風格。四、 行銷組合策略
商品定位:西式快餐業者,推廣的重點都在小孩的需求層面,一方面希望培養小孩從小吃快餐的習慣,另一方面也希望通過小孩的帶動,能吸引整個家庭成員都到店中接受溫馨的服務。以下即為行銷新趨勢:1.快餐業經營者會針對市場的反應來修訂行銷策略。2.以往快餐市場的主要目標顧客群為學生和上班族,而今天,隨著許多婦女與小孩的加入,快餐業更加顯得活潑和多元化,使經營者有更多的市場機會來把握,同時也對快餐業的經營提出了相應的挑戰,快餐業應專門對新的顧客群進行經營定位,以適應他們新的不斷變化的需求。因此,快餐業有三大主要目標市場:上班族市場、學生市場、家庭組員市場(以家庭為消費單位)。
商品策略:商品策略是根據行銷定位策略所選定的區隔市場,提供符合該區隔市場需求的商品。餐飲業屬於零售服務業的領域,因此,在進行商品組合與商品企劃時,有下列各要項因素值得考慮:零售服務業的無形性(指服務)、零售服務業的可變性(指市場客層)、零售服務業的不分離性(指連鎖店經營與行銷策略)、零售服務業的公共性(指形象、知名度與口碑等公關因素)。以上四項所帶來的行銷瓶頸是極難解決的棘手問題。因此,在擬訂商品策略時,應以快餐連鎖的商品來加以定位,其中應包含下列各項:實體商品的供應、商店氣氛的塑造、動線的規劃與pop廣告的陳列、提供的服務與特色、商店賣場的整體設計有規劃。果真如此,方能在競爭市場上取得優勢商品的條件與機會。
訂價策略:訂價乃行銷戰略中最敏感而痛苦的決策。一方面,價格決定企業的收入,另一方面,價格又是企業在市場競爭中刺激業績的主要武器。目前市場快餐連鎖店的價格普遍偏高,是眾所皆知的事實。然而,根據市場訪問資料顯示,影響商品價格的重要因素,可歸納為下列各點:成本因素(包括經營成本與行銷成本)、競爭者訂價水準、顧客心理價格標准、公司的行銷目標、公司的行銷利潤與市場佔有率衡量。以下是中式快餐業與西式快餐業的訂價策略。 麥當勞:依消費者對消費價值感的知覺來感受價值,加以訂價。
肯德基:參考競爭者所訂的價格加以訂價,目的在於市場競爭。比薩:參考競爭者所訂的價格及顧客反應意見加以訂價,以市場滲透與競爭優勢為目的。
WA:反應成本加上固定利潤加以訂價,以成本加利潤為標准。
CD:以訂價尾數不為零或整數為原則,加以訂價,如3.8元、4.5元,其目的在滲透市場與刺激市場佔有率。
由上可看出:中式快餐經營者的訂價策略多以成本加利潤為原則,而西式快餐業則大多以競爭倒向與滲透市場為訂價目標。此外,最具突破性的訂價行銷,最近也被快餐經營者所採用:○大眾化的普及價格,讓更多消費者享用商品為主要訂價目標,如此有利於市場擴大;○先行決定售價,再根據這一價格來企劃商品組合;○人事費與材料費為成本的核心,因此追求規劃經濟與兼差員工(以時薪計算)的大量僱傭為降低成本的重要途徑,而雇請時薪兼差人員更是快餐業的市場潮流與經營方針。
通路策略:由於快餐業是定位商圈的連鎖經營形態,生產、物流、配銷與銷售幾乎同步發生,同時,商品又多無法保存太久,因此必須利用多點分布的擴散行銷,來形成面的市場攻擊,以達到攻佔市場的目的。所以,走向連鎖經營,以多店連鎖各商圈向多處市場擴散,即成為經營成功的要件。快餐連鎖店環境戰略與通路策略分述如下:
環境戰略:麥當勞:○以地區人口分布決定開店地點與規模;○著重地區分布與物流配銷問題;肯得基:○人口結構與密度;○商圈特徵(以商業區分布與學校附近及人潮集中地區為主);WA:○人口流量多的地區;○區域市場發展性;○交通快餐性;○消費特性;CD:○了解地段特性;○人潮集中地區;○社區;○商圈附近的消費水準;QZZ:○店面大小與座位設計;○人潮集中區;○市場真空區為未來發展重點。
通路策略:麥當勞:逐步向中南部發展,並發展適合各種商圈與立地條件的店(包括人潮集中區、車站附近、學校、商業區、金融圈)。肯得基:全面性發展。ZHG:以快速開店來占據市場空間拉近與麥當勞的距離,並定位於市場追隨者的角色。WA:以復合店的經營形態增加集客戰力,以商業區、辦公區為主要開店通路。CD追求普及化的消費形態,以取代路邊攤。綜觀所述,快餐連鎖店的通路策略可整理並歸納為下列各種形態:(1)以連鎖經營與多據點加以攻佔目標市場。(2)連鎖經營的形態以自由連鎖與特許經營為主;特許經營為向國外購買的經營策略與商店品牌,此為西式快餐業的特色,中式快餐經營者則仍以自由連鎖為主。(3)以大城市為首先切入的目標市場,站穩腳步後再向中南部推展。(4)物流的配送路線,其通路長短為先期切入市場必須考慮的重要因素。(5)西式快餐經營者有集中開店,以造成更大市場的傾向,向郊區發展更是未來的目標。(6)人潮即錢潮。此為快餐經營者選擇開店地點的主要考慮因素,人潮的結構更是注意的焦點。人潮的特徵分為:○流動人口;○當地居住人口;○娛樂集合人口;○上班族人口;○逛街購物人口。(7)不同的環境特性有不同的機能與集客能力,因此環境特性是經營者必須注意的焦點。商業環境可分為:○商業區;○住宅區;○辦公商業區;○娛樂區;○學術區(學校附近);○各種功能組合的綜合商圈。(8)商圈內人潮的消費水平是影響開店的重要因素。(9)復合店的開發能創造更大營業額與營業利潤。
推廣策略:在零售服務業的行銷策略中,企業形象的建立與知名度的炒熱相當重要。除了通過經營者所提供的商品帶給消費者的感覺外,廣告與促銷活動更是經營者在爭取消費者認知與印象的重要策略。因此,廣告策略與促銷戰略的實戰運用,並發出適當的廣告與促銷訊息與消費者心連心,建立密切關系,乃是推廣策略的主要課題。快餐業的推廣策略分述如下,快餐連鎖店的推廣策略:
電視廣告。麥當勞:○帶動狂熱;○大量投入TV廣告;○密集強打。肯得基:○較保守、不敢過分強打TV廣告;○著重在企業形象的塑造。CD:○較保守、不敢過分強打TV廣告;○著重企業廣告。WA:○只做企業形象廣告;○打折;ZHG:○尚未運用。 促銷活動:麥當勞:○合作促銷生日餐會;○贊助回饋社會活動。肯得基:○打折;○贈送禮品;○運用DM。CD:○贈送禮品;○舉辦促銷活動;WA:○打折;○贈送小禮品。ZHG:○贈送禮品;○舉辦抽獎郊遊活動。 公共報道:麥當勞:○利用機會製造新聞事件;○各種活動吸引各媒體注意;肯得基:○用機會製造新聞事件;○各種活動吸引各媒體注意;CD:尚未運用;WA:尚未運用;QHG:尚未運用。實戰策略:麥當勞:○利用話題性訊息;○傳播塑造精神人物或偶像;肯得基:○以地區性市場推廣為主;○走市場機會者的定位策略;CD:○以地區性市場推廣為主;○走市場機會者的定位策略;WA:○利用口碑宣傳;○配合節慶假日促銷;QHG: ○以地區性市場推廣為主。
綜觀以上所述,快餐業的推廣策略可由下列各項重點落實執行:
(1)廣告策略的應用可分為三階段執行;A建立企業知名度,告之消費者企業的性質及所提供的產品與提供何種特色服務。B強化企業形象,增加消費者由認知、肯定到指名購買C.針對單項商品(單品)或新上來來加強廣告與促銷活動。
(2)企業形象的塑造是經營快餐業的行銷目標。
(3)西式快餐業共同的特色,即是企業代表人物為連鎖店之POP造型,例如麥當勞為麥當勞叔叔造型,肯得基為肯得基上校造型。其主要目的是藉此增加企業對顧客的親和力。(4)口碑宣傳及耳語運動(Whisper Campaign)是極重要的溝通方式。此外,加強服務、維持良好品質都是必須落實執行的事項。
(5)促銷活動最常使用的方式是贈品與贈獎,舉凡贈送小禮物、集點券、贈獎券等都非常流行與有效。
(6)與其他企業合作做聯合廣告也是很有效果的方式。例如麥當勞與俏麗洗發精的聯合廣告即很成功。
(7)社會愛心回饋活動、寫作比賽、親子活動、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動漸漸被快餐經營者所採用。
(8)連鎖店整體企業形象的塑造與提升,必須藉公益性活動、體育贊助活動以及捐血活動等慈善活動達成。
(9)動用新聞性、話題性的訊息來做「議論紛紛」的宣傳,可吸引大眾傳播媒體的注意與免費的宣傳報道。
(10)由各家分店的小商圈行銷策略中,可做定點行銷與廣告表示的模範。同時,針對各商店附近的商圈特性、人潮特性加強促銷與推廣的整體活動。 公共關系:麥當勞非常重視公共關系,大力在報紙上尋找刊登消息的機會,這些消息有的是由人力製造出來的微不足道的消息,有的則是精心設計,顯示麥當勞威力的資料,如早年的「所使用的麵粉已可填平大峽谷」、「所用的番茄醬已相當於密西西比河的水量」以及後來的「將所賣的漢堡包連接起來,可來回月球幾次」等。麥當勞另一項著意塑造的則是麥當勞在漢堡包界的權威,如發表全國性民意調查,顯示美國人平均一星期吃多少漢堡包——數字精確到小數點後好幾位,連美國肉食協會都視這項資料為法典。
麥當勞還主動創造記者采訪機會,參加公益活動,獲得公眾注意。在麥當勞的公關手冊中,還提到在各個不同市場應採取的不同手段,如在以家庭為主的市場可將漢堡包所得捐給當地的學校做樂隊制服,手冊還指導加盟者如何爭取報紙報道各店的活動,如何爭取照片上報等。麥當勞每年捐出4%的營業所得,約5000萬美元用於各項贊助活動,麥當勞總裁透納曾說:「使我們的名字出現在公眾面前,而創造一個足以抵消賣漢堡包的企業形象。我們的動機99%是商業性的。 在連鎖店的公共關系中,社會關系是相當重要的一環,由於連鎖店各分號一般以一定區域的居民為目標顧客,它便需要和所在地的政府、社會團體或單位以及全體居民保持和睦的關系,根據各分店附近的商圈特性,人潮特性制定公關策略。如麥當勞就要求各連鎖店主參加當地的公益活動,如學校樂隊,童子軍醫院等。坐落在北京王府井的麥當勞分店還組織員工打掃天安門附近的地面。麥當勞還專門設有「麥當勞叔叔之家」,大部分建於兒童醫院附近,專門提供免費或低價的住宿環境,招待病童的父母。
另外,連鎖店還需注意「公關危機」,公關危機是指突如其來的,對連鎖店形象有破壞性作用的惡性事件。由於連鎖店經營幅面廣,各聯號經營的環境千差萬別,很有可能因一家連鎖店發生公關失誤而使整個連鎖體系蒙上污穢,因而連鎖店應及早預防,制定危機事件處理的基本對策,從而處變不驚,使惡性事態向良性轉化。如麥當勞曾推出一種大號餡餅,起名為「1/4磅」,廣告聲名肉餡重量為1/4磅重,即4盎司。產品推出後公司的公共關系部門遇到了一大難題。原來美國農業部搞了一項正式調查,宣布這種餡餅中的含肉量從未超過3盎司。麥當勞自查後登報聲名:此種產品所用肉餡,加工製作之前重量為4盎司,藉此度過了信譽危機。

『肆』 餐飲營銷工作計劃,淡季怎麼搞

  1. 提供促銷活動,充分利用節假日、店慶等借口

  2. 餐飲內容創新,內容營銷嘛

  3. 提升服務質量,可以從服務人員、就餐環境、上菜效率、預約等環節著手

  4. 加強品牌推廣力度

    我就能想到這些了,希望對你有些幫助


『伍』 餐廳如何在餐飲淡季做好營銷

一、做好旺季與淡季的營銷轉換

別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的餐飲幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效,還在於到了淡季是不是一落千丈,一年裡是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬於 方陣的。

成功餐飲營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。

「旺季取利,淡季取勢」,這應該是餐飲營銷的核心思想。取利,就是要奪取更大的銷量,獲取更大的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。

這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的,沒有淡季的「勢」作為鋪墊,就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」,也無法支撐餐飲在淡季里去取得所需要的「勢」。往往淡季營銷工作做得好的餐飲,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。

淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:1、老客戶的維護;2、新客源的開發;3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。


(5)營銷淡季的工作計劃擴展閱讀:

營銷不等同於促銷

這似乎是一個很膚淺很幼稚的問題,但在餐飲的經營者中,有個別的還是無意識地經常犯這種低級錯誤。他們往往在生意好的時候埋頭數票子,生意差的時候才營銷一下。

餐飲的營銷工作是一個貫穿於企業始終的連續的經營行為,而絕不會是一個個斷點,不管你承不承認,接不接受,營銷始終伴隨著你企業的經營而存在,只是從局面上看有主動營銷和被動營銷之分,從結果上看有成功的營銷與失敗的營銷之別。所以,營銷工作沒有打盹的時候,不管在淡季還是旺季。

『陸』 怎麼寫營銷工作計劃

核心內容
銷售計劃是每一個銷售員工作的依據,大公司的銷售員寫銷售計版劃書是必做的工作。當然權有很多小公司對銷售員不計劃,不培訓,不指導,只追求銷售量。可想而知,大多數銷售員都難以完成銷售任務,公司所制定的銷售任務也變成了空中樓閣,根本只是個擺設或者一紙空文。

銷售計劃包括以下幾個方面
1.市場分析。也就是根據了解到的市場情況,對產品的賣點,消費群體,銷量等進行定位。
2.銷售方式。就是找出適合自己產品銷售的模式和方法。
3.客戶管理。就是對一開發的客戶如何進行服務和怎樣促使他們提高銷售或購買;對潛在客戶怎樣進行跟進。
4.銷量任務。就是定出合理的銷售任務,銷售的主要目的就是要提高銷售任務。只有努力的利用各種方法完成既定的任務,才是計劃作用所在。
5.考核時間。銷售計劃可分為年度銷售工作計劃,季度銷售工作計劃,月銷售工作計劃。考核的時間也不一樣。
6.總結。就是對上一個時間段銷售計劃進行評判。以上六個方面是計劃必須具備的。

『柒』 ★市場營銷未來工作計劃怎麼寫

職業規劃一、前言[ 在今天這個人才競爭的時代,職業生涯規劃開始成為在人爭奪戰中的另一重要利器。對企業而言,如何體現公司「以人為本」的人才理念,關注員工的人才理念,關注員工的持續成長,職業生涯規劃是一種有效的手段;而對每個人而言,職業生命是有限的,如果不進行有效的規劃,勢必會造成生命和時間的浪費。作為當代大學生,若是帶著一臉茫然,踏入這個擁擠的社會怎能滿足社會的需要,使自己佔有一席之地?因此,我試著為自己擬定一份職業生涯規劃,將自己的未來好好的設計一下。有了目標,才會有動力。 二、自我盤點 我是一個專科生,(平時)是家裡最大的希望——成為有用之才,性格外向、開朗、活潑,業余時間愛交友、聽音樂、外出散步、聊天,還有上網。喜歡看小說、散文,尤其愛看雜志類的書籍,心中偶像是周恩來,平時與人友好相處群眾基礎較好,親人、朋友、教師關愛,喜歡創新,動手能力較強做事認真、投入,但缺乏毅力、恆心,學習是「三天打漁,兩天曬網」,以致一直不能成為尖子生,有時多愁善感,沒有成大器的氣質和個性。但身高上缺乏自信心,且害怕別人在背後評論自己。 三、解決自我盤點中的劣勢和缺點 所謂江山易改,本性難移,雖然恆心不夠,但可憑借那份積極向上的熱情鞭策自己,久而久之,就會慢慢培養起來,充分利用一直關心支持我的龐大親友團的優勢,真心向同學、老師、朋友請教,及時指出自存存在的各種不同並制定出相應計劃以針對改正。經常鍛煉,增強體質,以彌補海拔不夠帶來的負面影響。 四、未來人生職業規劃 根據自己的興趣和所學專業,在未來應該會向化學和英語兩方面發展。圍繞這兩個方面,本人特對未來幾年作初步規劃如下: 1、充分利用校園環境及條件優勢,認真學好專業知識,培養學習、工作、生活能力,全面提高個人綜合素質,並作為就業准備。(具體規劃見後)。 2、熟悉適應期:利用3年左右的時間,經過不斷的嘗試努力,初步找到合適自身發展的工作環境、崗位。 完成主要內容: (1)學歷、知識結構:提升自身學歷層次,從本科走向研究生,專業技能熟練。英語四、六級爭取拿優秀、普通話過級,且拿到英語口語等級證書,開始接觸社會、工作、熟悉工作環境。 (2)個人發展、人際關系:在這一期間,主要做好職業生涯的基礎工作,加強溝通,虛心求教。 (3)生活習慣、興趣愛好:適當交際的環境下,盡量形成比較有規律的良好個人習慣,並參加健身運動,如散步、跳健美操、打羽毛球等。 3、在自己的工作崗位上,踏踏實實的貢獻自己的力量,擁有一個完美的家庭。 五、結束語 計劃固然好,但更重要的,在於其具體實踐並取得成效。任何目標,只說不做到頭來都會是一場空。然而,現實是未知多變的,定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題,要求有清醒的頭腦。其實,每個人心中都有一座山峰,雕刻著理想、信念、追求、抱負;每個人心中都有一片森林,承載著收獲、芬芳、失意、磨礪。一個人,若要獲得成功,必須拿出勇氣,付出努力、拼搏、奮斗。成功,不相信眼淚;成功,不相信頹廢;成功不相信幻影,未來,要靠自己去打拚!

『捌』 銷售個人月工作計劃怎麼寫

一、對銷售工作的認識

1.市場分析,根據市場容量和個人能力,客觀、科學的制定出銷售任務。暫訂年任務:銷售額300萬元。
2. 適時作出工作計劃,制定出月計劃和周計劃。並定期與業務相關人員交流溝通,確保各專業負責人及時跟進。
3. 目標市場定位,區分大客戶與一般客戶,分別對待,加強對大客戶的溝通與合作,用相同的時間贏取最大的市場份額。
4.不斷學習行業新知識,為客戶帶來實用的資訊,更好為客戶服務。可以和同行分享行業人脈和項目信息,達到多贏。
5. 先友後單,與客戶發展良好的友誼,處處為客戶著想,把客戶當成自己的好朋友,達到思想和情感上的交融。
6. 對客戶不能有隱瞞和欺騙,答應客戶的承諾要及時兌現,講誠信不僅是經商之本,也是為人之本。
7.努力保持和諧的同事關系,善待同事,確保各部門在項目實施中各項職能的順利執行。
二、銷售工作具體量化任務
1. 制定出月計劃和周計劃、及每日的工作量。每天至少打30個電話,每周至少拜訪10位客戶,促使潛在客戶從量變到質變。上午重點電話回訪和預約客戶,下午時間長可安排拜訪客戶。
2. 見客戶之前要多了解客戶的主營業務和潛在需求,最好先了解決策人的個人愛好,准備一些有對方感興趣的話題,並為客戶提供針對性的解決方案。
3. 做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,並標注重要未辦理事項。
4 填寫項目跟蹤表,根據項目進度:前期設計、備貨執行、驗收等跟進,並完成各階段工作。
5. 投標過程中,提前兩天整理好相應的商務文件,快遞或送到客戶手上,以防止有任何遺漏和錯誤。
6.投標結束,及時回訪客戶,詢問投標結果。中標後主動要求深化設計,幫客戶承擔全部或部份設計工作。
7.爭取早日與客戶簽訂合同,並收取預付款,提前安排交貨,以最快的時間響應客戶的需求,爭取早日回款。
8. 貨到現場,請技術部安排調試人員到現場調試,,驗收。
9. 提前准備驗收文檔,驗收完成後及時收款,保證良好的資金周轉率。
三、銷售與生活兼顧,快樂地工作
1. 客戶、同行間雖然存在競爭,可也需要與同行間互相學習和交流。
2.對於老客戶。經常保持聯系,在時間和條件允許時,送一些小禮物或宴請客戶,當然宴請不是目的,重在溝通,可以增進彼此的感情,更好的交流。
3. 利用下班時間和周末參加一些學習班,學習營銷和管理知識,不斷嘗試理論和實踐的結合,上網查本行業的最新資訊不斷提高自己的能力。以上是我XX年工作總結及XX年的銷售工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服,爭取為公司做出自己最大的貢獻!

『玖』 現在是做營銷方面的,每天的工作計劃書怎麼寫是每天

請問你是管理者還是一般員工呢 ?
如果是管理者,工作計劃就是以數據為回基礎,比如你答管理一個化妝品銷售團隊,首先你要有今天的銷售數據,根據數據來分析,哪些指標達到了, 那些指標沒達到,那些超額了,分別是什麼原因。然後對沒有達標的寫出明天的改進措施。你的下屬哪些完成了工作內容,哪些今天不稱職,明天是否有任務要分配等等 。
如果你是一般員工,寫計劃書得根據就是具體的工作策略。還是以化妝品為例,如果是你某商場的銷售員,你明天的計劃就是以今天的成績和銷售措施為前提寫出來的。銷售措施(或銷售方法)有長期和短期之分,長期的會按天執行,短期的按小時或半天來執行。那麼你的共走計劃就是分別在什麼時間段做什麼動作,實際成果和預計成果做比較,分析原因在哪裡?如何改進。

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