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茶餐廳營銷計劃

發布時間:2020-12-06 08:09:36

❶ 我現在在常德澧縣!!!急需一份工作!!求介紹!!最好是上班時間不要太長的!!銷售!!茶餐廳!!餐廳

可以做微商

❷ 我們快餐店在美團上銷售青團,如何讓更多人去購買,有什麼好的方案,比如下午茶套餐,比如滿多少送青團子

同為來餐飲行業人士告訴你這自個挺難。首先,青團跟年貨和月餅類的不太一樣不能作為禮品用(青團的起源是貢品),其次市面上各個商家都已經推出了青團,什麼口味都有,喜歡吃的也吃膩了,不吃膩的也吃不了多少,糯米不易消化,一般人一次也就吃兩三顆,所以大批次賣出去難。
個人愚見,還不如把青團恢復到貢品的位置,現在祭祀燒香燒紙的少了,買花買點心的多了,只有貢品是不論多少和吃不吃得下的,數字好看吉利就行,祭祀來一盒,清明祭祀幾乎家家戶戶需要,需求量大,至於怎麼掀起這股風潮,自媒體宣傳應該不難。

❸ 茶餐廳市場營銷戰略

根據餐廳的功能性定位,針對不同的節日,針對不同的人群,舉辦不同的特色餐飲內服務——「主題聚會,就到金堡」容;發揮自身功能優勢,做別人所想不到,做不精之處。

媒介選擇主要是以互聯網為主,通過QQ群(同鄉群、同行群、同學群等)發布廣告,通過《秦皇島信息港美食頻道》發布「主題餐廳」的概念,吸引聚會次數頻繁的群體預約,形成口碑傳播。

訴求重點首先是區分開與傳統餐廳的區別,特別是與一些所謂的主題餐廳區分開,我們的定位是針對不同的人群,推出不同的主題。

利用報刊媒體發行渠道,直接針對廣大的業主進行廣告傳播,並爭取挖掘出業主群體裡面有聲望的人士,藉助他的聲望、權威公關,配合組織團購。

最後,我們想強調的是:尋求市場空白點,正確定位主題餐廳,充分發揮公司背景優勢,充分發掘和利用公司現有及潛在資源,如綠色食品,物流體系,廣大業主群體,潛力客戶群體等。

❹ 茶餐廳有什麼好的營銷方案

如何開好一家高級茶餐廳-茶餐廳開店全攻略茶餐廳的含義: 茶餐廳是一種地道香港食肆,主要顧客是普羅大眾。他供應了中式及西式的食品,更有不少香港獨有的飲食,主要有飲品:咖啡、 黑咖啡、港式奶茶、黑白鴛鴦、好立克、阿華田、檸檬加紅茶、汽水、牛奶等數十種;小吃:各式多士、三明治、 蛋撻、麵包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等;供應早中晚餐,菜式多樣,包括中餐傳統的粥、粉、面、白米飯、港式燒臘、叉燒,還有西餐,如牛油餐包、西煎雙蛋、火腿通粉等。 茶餐廳的前身是冰室。早年香小港只有高級餐廳(當時稱為西菜館或餐室)會提供西式食物,而且收費昂貴。第二次世界大戰後,香港人受西式飲食風俗影響日甚,冰室遂相繼興起,提供廉價的仿西式食物。冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更設有麵包工場,製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。後來冰室提供的食品種類逐漸增加,又與西菜館和餐室的模式結合,演變成為今日的茶餐廳,提供傳統中國小炒及歐美食物,後來更發展至晚飯小菜,款式可謂多元化。[1]最早以茶餐廳名義經營的為1946年開辦的中環蘭香閣茶餐廳,1952年開業的蘭芳園則是香港現存歷史最悠久的茶餐廳。 現在茶餐廳在大陸也風行起來,從廣東開始,漫延到全國,在各大中城市裡隨處可見,它是一個比較高級的餐飲場所,已經成為經濟富裕的創業者重要的一個創業項目。 茶餐廳選址: 選擇茶餐廳的店址主要考慮三個方面,一是街面房,至少也應是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當然,三者都集中的地方更好。因為做餐飲生意,特別是茶餐廳最講究店家附近有足夠的人流,有人流才有客流,有客流才會有「財流」。 業內人士認為,店址選得好,幾乎等於開店成功了一半,不愁無客源。然而,要想生意長期做下去,就有一個茶餐廳定位問題。如果店址選的是公司寫字樓區域,消費群多是從事貿易或企業管理人員,其中不乏白領階層,消費水平也相對高些,茶餐廳定位就要以他們為重點,在茶餐廳環境上要講究些,消費價格的確定上應根據他們的「品位」來「量身定做」,如果裝修環境缺乏相應檔次,就可能使一些客源流失。 茶餐廳選在居民住宅區,顯然,這樣的客源就應以普通居民為主。因此,茶餐廳開設時應以整潔、明亮、衛生為首要。價格要以當地居民能接受的消費水平來定位,價格太高,等於將居民拒之門外,現在的茶餐廳還要考慮停車位。 茶餐廳選址的信息來源,可注意有關廣告,也可親自探訪,或者托朋友介紹。所選的茶餐廳底層面積以不超過300平方米為宜,月租金在5萬元左右。茶餐廳定位中檔的,每平方米的裝修約500元左右,檔次低一些的約300元左右。 選好了店址,就要考慮所開的茶餐廳將要賣什麼產品,或者說,所開茶餐廳的特色是什麼。這點的重要性僅次於選址。猶如孩子順利降生,如何養育學問很大,考慮不周,孩子也可能失折。 目標人群定位: 追求生活品位的年輕人、情侶、商務休閑、大學生聚會、朋友聚會、出差旅行消磨時間的人士。 特色是茶餐廳的招牌 : 目前茶餐飲市場上的茶餐廳,從品名上看,多數是套餐類、粉.面類、點心、小食、粵菜、川.湘菜、西餐等,餐廳應再細分,要有自己的招牌品種。找一個本店的拳頭產品,以創造顧客來店的理由。越是有特色的茶餐廳,越是有生命力。因為,無論是什麼層次的消費者在口味上都有「喜新厭舊」的本能,只要味道好,總能吸引絡繹不絕的顧客,使茶餐廳長盛不衰。一些初入門的,如果感覺選品名特色難,也可在套餐特色上做文章。 當然開家茶餐廳,在管理、服務等方面也很重要,常言道「管理出效益」,作為經營者應該多學習,初開店者最好凡事親自參與,積累經驗。 茶餐廳要想辦得久,並且效益好,就必須全方位勝人一籌,在品種質量、口感味道、服務特色、營銷手段、營業流程、環境氣氛、形象設計、企業文化、員工素質、公關營銷等方面進行整體設計與策劃。只有從整體上全面優化,才能在競爭中著著領先,保持不敗,並且迅速發展、加盟連鎖、做強做大。 投資該項目的優勢: 茶餐廳在中國才剛剛起步的今天,中西合壁的經營加上品種繁多的茶餐廳,中餐包括:粥/粉/面/飯/點心/小食/燉品/烤/鹵/小炒/火鍋/西餐包括:韓國料理/日本料理/法國料理.外加會員管理/營銷活動獨特,誠心服務.按自己資金預算.有多少錢就能做多

❺ 香港回歸紀念日港式茶餐廳營銷計劃

你好,小小的一間茶餐廳搞個什麼回歸紀念日營銷計劃啊???

希望可以幫到你,請採納,您的採納將是我回答的動力,謝謝

❻ 咖啡茶餐廳微信營銷方案

咖啡廳、茶餐廳做微信主要從以下思路來做:
1、留住老客戶(會員卡、關注送獎品或打折回)答
2、獲得新客戶(可以在原有的宣傳渠道,把二維碼放到電話旁邊,一起做宣傳)
3、提高效率(微信點餐、微信菜單、微信結賬)
4、可以激勵會員協助宣傳(獲得更多廣告曝光機會):做活動策劃時,發送給粉絲,並且激勵他們分享到朋友圈,或好友,這樣以來你的一次性投入(活動成本或廣告費用),帶來多次傳播。

❼ 綠茶餐廳的主推菜餚麵包誘惑是其明星產品競爭少盈利高這種產品還需要營銷嗎營

茶餐廳的主推菜餚,麵包誘惑是其明星產品競爭少,利潤

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