㈠ 酒店營銷是做什麼的
酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。
㈡ 酒店營銷是什麼
酒店公關銷售是在公關營銷部經理的領導下,做好酒店的公關銷售工作,積極爭取客源,負責將客戶意見及時反饋到有關部門,為客戶提供良好的服務。
一、酒店公關銷售主要工作內容如下:
1、根據酒店市場銷售計劃,按照客源構成的比例要求,完成商社客戶、旅遊團隊和散客的銷售任務,完成銷售指標;
2、與客戶保持密切的業務聯系,按照不同的季節、不同市場情況提出不同的銷售價格;
3、分析客戶心理,了解客戶對酒店設施的要求和各方面的需求,有針對性地進行銷售, 向公關營銷部經理提供客戶信息;
4、積極地參加酒店舉辦的各種促銷活動,開發新客戶;
5、利用關工技巧和銷售技巧,廣交各界人士,擴大酒店影響;
6、開展有計劃的銷售活動, 外出銷售須寫銷售報告,為每個客戶建立檔案,並有計劃地發展新客戶;
7、完成領導交辦其它工作內容。
二、酒店公關銷售崗位要求如下:
1、男女不限,年齡22~35歲;
2、中專、高中以上文化,營銷相關專業;
3、具有較強的社會活動能力、應變與判斷能力;
4、熟悉酒店客房、餐廳等各種服務設施,以及酒店的各項服務內容;
5、具有較強的公關能力、談判能力,善於同各類客人進行溝通。
㈢ 酒店的營銷策略都有哪些
Hi花生酒店顧問為您解答:
酒店營銷策略不能一概而論,須根據情況來制定相應策略:
1.
負需求狀況與扭轉性營銷負需求狀況是指客人不喜歡或厭惡某個酒店,故意避開購買這個酒店的產品。比如:原來的匯豐酒店,一場電火化為烏有,現在改名為哈特商務酒店重新開業後,至今仍是客人極少極少的,據說又要關門了。
這種負需求,真是太糟糕了,在這種情況下,酒店管理人員就要分析客人不喜歡的原因。提高服務質量,用強有力的促銷手段來重新塑造酒店形象。此時酒店的營銷任務是扭轉性營銷。扭轉人們的抵制態度。使負需求(不需求)變為正需求。
2.無需求與刺激性營銷
無需求狀況是指市場對酒店的產品不關心,沒有興趣。
比如:一新建的大酒店,由於客人對它們不了解,光顧的人就很少,在這種情況下酒店必須設法使消費者對其感興趣。
刺激需求使無需求轉變為有需求即實施刺激性營銷。
例如:一些大酒店在開業前多採用五折折扣來吸引消費者以刺激消費者認識。
3.潛在需求與開發性營銷
潛在需求:指顧客對市場上現在的產呂或服務不能滿足的。或隱而不見的需求。(例如:一些工薪層對高檔酒店即嚮往對懼怕。想去享受一些,又怕消費不起,口袋裡錢少)針對這種情況酒店應了解這一市場需求,開發合適的產品與服務來滿足這一需求,開發性營銷運用的實例比如說「北京五星級的長城酒店,全國之內首先推出面向工薪層的開發性營銷策略。推出五個5(55555)自助餐服務。
讓工薪層花不了幾個錢就可以在五星級酒店享受一次。五個五是指:成人50元一票到底50種菜餚任意選用酒水五折兒童5折五星級的優質服務。長城酒店的五伍服務推出後很受歡迎。
4.下降需求與恢復性營銷
任何一家酒店,如果長期保持它的菜式及口味不變,必定遭至需求大降的局面(光顧的人也少了)比如人們已經不再原意吃粵菜了,你還以出售粵菜為主,那麼誰還願意去吃呢?
所以餐廳要想恢復到以前與市場份額,必須使其產品和服務常變常新。舉一個成功的例子:北京一家酒店每年都推出聖誕晚宴由於年年如此,客人的興趣淡了,顧客一年比一年少,後來酒店的一位主管提議開發新的銷售熱點。
在2月14日推出情人節情人套餐以及情人禮品。情人晚會等創新產品並在報紙上大肆宣傳。結果營業額大大超過了聖誕晚宴。營銷學運用的好那麼不怕酒店需求下降了
5.不規則需求與同步營銷
酒店有著明顯的淡旺季,客人的需求不規則,一般4月5月,9月10月,為最高峰。12月1月為低峰(淡季)酒店管理者必須通過靈活的價格及其它方法來調整。供求關系實施與不規則的淡旺季同步的營銷方案。(比如實行淡季價格與旺季價格;冬季養客,夏季吃客)
6.過渡需求與壓縮性營銷
客人很多的季節里。往往會出現酒店接待水平不高,忙不過來的現象。這種情況下酒店的超負運轉,會大大降低服務質量,因此必須通過提高價格。減少促銷等手段來壓縮需求或持續性的使客人減少需求。
7.不健康需求
比如說有的客人偏愛走台小姐,走台先生,以及賭博,吸毒等服務。酒店絕對不能為了滿足這種不健康需求而為其提供服務。必須及時運用抵制性營銷進行抵制(抵制清除本酒店的這種需求應注意自己酒店的正常環境和氣氛。
8.充分需求與維護性營銷
一些回頭客對我們的酒店很滿意。我們就採用維護性營銷使顧客更好喜歡我們這里如發議會員卡。優惠餐,贈送禮物等,投其所好。
㈣ 酒店營銷是做什麼的
隨著中來國旅遊業持續發展,自中國酒店業出現了空前的繁榮,在全國大中城市,星級酒店如雨後春筍般不斷涌現,酒店的數量不斷增加,行業之間的競爭不可避免的越來越激烈,而在競爭中,市場營銷管理對酒店的發展起到重要的作用。
市場營銷是酒店經營活動的重要組成部分,它始於飯店提供產品和服務之前,研究賓客的需要和促進酒店客源的增長,開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益,市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
你可以找相關的酒店營銷的文章看看
有個叫
中國會議平台
的網站
裡面有個叫會議教室的版塊
看了那些文章
應該會讓你有個更深的認識
㈤ 什麼是酒店營銷
酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷專的核屬心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。
酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
㈥ 為酒店製作一份聖誕節活動的營銷策劃方案
賓館酒店酒吧聖誕節促銷策劃方案活動時間:12月21日—12月25日nbsp;活動主題:相約聖誕之夜(聖誕狂歡夜、歡樂優惠在聖誕);活動說明:每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為聖誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提並論,類似我國過春節。nbsp;活動內容:nbsp;一、賣場聖誕氛圍營造nbsp;a、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的聖誕樹,並有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著准備聖誕晚會,精心布置聖誕樹,聖誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從聖誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。註:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。nbsp;活動內容:nbsp;一、賣場聖誕氛圍營造nbsp;a、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的聖誕樹,並有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著准備聖誕晚會,精心布置聖誕樹,聖誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從聖誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。註:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。nbsp;b、營業員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。nbsp;c、劃出聖誕商品區域,陳列各種聖誕禮品,聖誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍,將商場變成聖誕晚會的天堂nbsp;二、促銷活動nbsp;(1)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半價銷售!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的禦寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的聖誕帽,一方面渲染節日氛圍,另一方面也通過聖誕帽帶動其他帽子的銷售。nbsp;(2)購物送手套,還有連環大驚喜商場購物滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套里還藏有獎券。同期可開展「手套節」,展出銷售不同款式的各類手套。nbsp;獎券獎項設置:nbsp;一等獎:1名,29寸彩電一台nbsp;二等獎:3名,vcd一台nbsp;三等獎:20名,聖誕音樂cd一張nbsp;四等獎:100名,聖誕賀卡一張所有獎券上都應該寫上祝福語:聖誕快樂、新年快樂。nbsp;操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過聖誕節時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。作為贈品的手套可為同一價位不同款式不同顏色的手套,顧客在選定一副手套後,不可再次挑選更換。獎券製作尺寸大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出來。註:購物贈品還可為一些時尚台歷、聖誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。nbsp;(3)聖誕大蛋糕。定製一個聖誕大蛋糕,直徑可長達幾米,上面寫「聖誕快樂」幾個字,並插滿蠟燭,在晚上八點,大家一起許願,然後一起吹滅蠟燭,整個場景周圍用聖誕樹、彩燈等裝飾,並配以音樂營造氛圍,凡25日當晚6點至8點在商場購物滿1000元的顧客,憑購物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止。nbsp;活動說明:在國外,為聖誕節添姿增色的往往還有美味聖誕蛋糕。人們常常把聖誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆」聖誕快樂」的字樣,四周插上特製的聖誕蠟燭。蠟燭形狀小巧,只有三四寸長,但用料精緻,五顏六色,有的還做成螺旋形。點燃之後,由主人吹熄,然後大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子,以此代表聖經故事中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當上了「三王」,令人感到十分有趣。nbsp;操作注意事項:可在中央大廳劃出一專區擺放蛋糕,注意維持現場秩序,以免阻塞客流;蛋糕可以做得盡量大,也可以分為幾個大蛋糕,准備切蛋糕之用具。在聖誕夜晚八點,顧客憑規定時間內的購物小票領取一份蛋糕。同時准備好盛放蛋糕之用品,如塑料盤和塑料叉,同時放置垃圾桶,以免顧客亂扔垃圾破壞環境。nbsp;(4)購物送c打。cider(c打)是一種不含酒精的,從蘋果汁當中提取出來的飲料,有點像香檳,國外人過聖誕的時候,晚上習慣將2升的c打和2根桂皮枝,還有黃糖一起放在鍋里煮15
㈦ 酒店營銷淡季方案
在旅遊淡季時客房和宴會廳可以嘗試接待一些外地或者當地的會議團隊,而餐飲可以嘗試接待寫生日聚會,同學聚會,也可以把餐飲作為為會議的優惠措施等等。其實點子很多的。比如在大堂吧和西餐廳開設下午茶,做些有特色的活動,比如什麼巴西烤肉節了,泰國美食節了等等。
㈧ 酒店OTA營銷策略有哪些
酒店哥來跟您聊聊,酒店OTA運營應該怎麼做營銷
酒店要通過OTA做營銷,一般都可分為5個部分。在回答問題之前,我們先來明確三點:
1、 營銷的目的是引流。
2、 營銷的本質就是傳播。
3、 理想的營銷是讓流量帶來更多的流量。
這三點分別可以用來回答:我們為什麼要做營銷?營銷到底是什麼?什麼才算是一個好的營銷活動?
1、 確立營銷目標——要做什麼樣的營銷
在確立一項工作之前,我們都得先確立一個目標。換而言之,我們的營銷要達到一個什麼樣的效果。
目標的確立不僅可以為我們的前期策劃立一個標桿,在後期做活動復盤的時候,也會有一個對比的標桿,實際效果與預期相比是達到了還是差多少,對比之後可以看到這次活動的不足之處或者值得其他項目借鑒的經驗總結。
2、 營銷的節點選擇——營銷如何借勢
考量時間節點的維度,一來是為營銷活動找噱頭,也就是借勢。二來,節點日推出營銷活動獲取的點擊量可能會多一些,整體活動效果可能會好一點。
比如今年的國慶節,又恰逢建國70周年,那麼緊跟這個節點,無論是營銷的氛圍還是用戶的參與度,這個節點都是一個不容錯過的營銷選擇。此外,還有9月初的開學季、攜程推出的99酒店節、以及攜程20周年慶等等節點,都可以成為營銷活動推廣的選擇。
3、 營銷的客戶群體——營銷面向的是誰
當活動的目標、節點(借勢點)確定好了之後,對營銷的目標客群也要有一個把控。如何去把控呢?
明確了我們的營銷目標是做傳播引流,那麼接下來就要考慮我們去哪裡引流?目標客群是哪類人?他們的消費偏好是什麼……
這里可能有一個誤區,很多人在做營銷時可能都會忽略。我們做OTA運營,使用的平台是不一樣的,要知道不同的平台的用戶群體也是不一樣的,不同的平台的規則也是不一樣的,如果我們只制定一個營銷策劃,然後把這個營銷活動鋪到各個平台上,那麼可能在某個平台上取得的效果好,其他平台的效果可能不太理想。
如何去改變呢?
首先你得明確不同平台的運營規則。
接著你得對不同平台的受眾做一個分析,對平台用戶進行用戶畫像,了解這類用戶的消費偏好。
最後再根據不同平台的不同用戶的行為偏好制定一個特定的營銷方案。
4、 營銷的類型——營銷選擇的方式是什麼
營銷的本質是傳播,那麼既然是傳播,傳播的類型有很多,能讓我們傳播出去的吸引人的內容有很多。
對於酒店人來說,做OTA運營的營銷,常見的方式就是促銷、打折、優惠活動等等。大家在選擇營銷的方式的時候可以多樣化一些,不必太單一。例如:
不同的房型給出不同的價格優惠
不同的價格帶給出不一樣的優惠方式(打折優惠、連住優惠、早鳥價等等)
不同的平台制定不同的促銷方式
……
5、 營銷的復盤——營銷的效果怎麼樣?如何改進
營銷活動推出去之後,不管效果是否達到預期,都要盡快對營銷活動做一個活動的復盤和評估。
營銷的活動是否達到預期?
如果沒有,問題出在了哪一個環節?
如果達到了,那麼超出預期的部分是怎麼做到的?
整個過程中有沒有哪一個環節需要改進或加強?
……
以上,就是要做一個營銷的整體思路。不僅僅是我們做OTA平台的營銷,我們在做線下的營銷推廣也需要從這5個方面去考量,當然,這5個方面只是一個參考的考量維度,對於不同類型不同品類的酒店,考量的維度會有所不同。
總體來說,前期的分析和目標確定,中期的活動策劃和執行,後期的復盤和整體評估,都是一個完整的營銷活動不可或缺的。
㈨ 酒店市場營銷新興的促銷手段有哪些
酒店營銷是酒店經營的龍頭,其工作直接關繫到酒店的生存。中國的入世及申奧成功的實現,為酒店旅遊業帶來給來機遇的同時亦帶來是嚴峻的挑戰。另外,網路化、全球化,以及政治經濟形勢和社會的變化等等各種因素給酒店營銷環境帶來變化,從而對酒店營銷戰略和策略產生不可忽視的影響。
酒店現行的公關營銷存在如下幾個方面的問題,或多或少可以引起我們的思考:
其一、有相當一部分酒店營銷管理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統營銷手段上。缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,或分析不夠深入,定位不準,使酒店經營策略模糊。
其二、當前,酒店經營銷售的主要精力放在了解對手,如何跟同行進行拼規模、拼價錢、拼服務、拼文化,只是在努力發掘自己的"潛力",逐漸形成了"閉關自守"、"閉門造車",使自己酒店的客源市場人為變小。
第三、企業發展倡行「80/20法則」,即大部分企業80%的營業額是來自於其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自於那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們入住,如何才能根據他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷,更沒有考慮到如何進行"個性化"的經營銷售。
市場是酒店生存的源泉,而市場的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的經營思維應該一切以市場的需要為出發點和落腳點,我們必須把企業推向市場,在市場中求得生存發展,從而確立在本地行業領域的主導地位。酒店無論怎樣變化,萬變不離
「服務」之其宗,服務是酒店行業的本質,它是我們的產品,它決不是單靠花本錢,靠硬體,可以代替的。