㈠ 經營一家蜀大俠火鍋店怎麼做營銷方案
現在想做蜀大俠這個產品的話,可以先找那種做過這個生意的人去問一下,看看他們現在做的到底怎麼樣,看這個項目到底是不是好賺錢才行,如果你想做的產品,大家都比較接受,都會花錢買的話,那說明這個產品是比較靠譜的,那遇到這樣的項目,就可...
㈡ 火鍋店推廣營銷有那些方法
推廣主要就是線上推廣和線下推廣
利用自媒體平台,比如說美團團購,團內購一定要容注意服務細節和中差評
還有就是找當地比較出名的平台寫爆文讓更多的人看到並由此來消費
線下推廣就是傳統的全員營銷模式是有效途徑之一
會員制度、打折、定期促銷都是線上線下的推廣
㈢ 怎樣制定一份火鍋全年的營銷計劃啊急~~~
開頭語
業內行情,自家定位
針對特定節日做的促銷活動,店慶活動
媒介策略
預算使用情況
大致這幾類了
㈣ 火鍋店如何經營,一年四季排隊不斷,火鍋 店營銷策劃方案
火鍋店要想經營的好,關鍵還是在於火鍋底料炒的好不好,以及高湯熬制的如專何,其次才是火鍋店的選址以及屬營銷策略,畢竟酒香不怕巷子深,經營火鍋美食也是一樣的道理,只有本質的味道足夠能拴住人們的胃,還怕拉不住更多人愛美食的心嗎😊
㈤ 火鍋店生意不好,什麼營銷方案能增加人氣
一、開創獨特口味的湯頭
以最基本的原味湯頭為基礎,盡可能地尋找各種適合的原物料融合其中,不斷嘗試創造出適合作為鍋底的新口味湯頭,拉開與競爭對手間的差距。
二、尋找特色性食材
在了解現有全部湯頭特性的前提之下,尋找並引進適合這些湯頭的特色性食材,創造同業間沒有的差異化三、為淡季規劃靈活的行銷策略
火鍋的旺季在冬、夏二季,淡季則在3、4、6、9月的季節交替時期。只要業者能在淡季時規劃出有趣的行銷活動,將商品包裝成能吸引所有人目光的目標,不但能延續旺季時的營運佳績,更在淡季時超前同業一大步。
四、完善的服務
火鍋店盈利技巧怎樣呢?火鍋業服務過程比一般餐店多出1至2倍的時間,相形之下,完善的服務尤其重要。
㈥ 火鍋店如何做營銷
你是店應該算是老店了,量肯定不能減少,你可以試下,酒水原價出售,比如啤酒一元或2元一瓶。搞下活動,生意應該能好起來
㈦ 火鍋店新開張怎麼做宣傳營銷要到位
其實現在線下宣傳頁,不如朋友圈轉發來的更實際,現在已經有全景了,拍個店內內全景,容做個活動,全景是帶定位,帶電話的,然後讓來消費的用戶,轉發朋友圈就可以打折,或者優惠卷,或者送啤酒什麼的,朋友圈轉發才是病毒式營銷。前期不要想賺多少錢,只要味道好,活動做到位,可以看我的案例
㈧ 火鍋店營銷怎樣做才能生意好
開火鍋店首先你要注重你的火鍋底料的口味,要符合大眾化,想要與眾不同那麼要在鍋底上想點子,不要一味的,鴛鴦的,清湯的,海鮮的這些已經沒有任何噱頭了,所以調整一下你家火鍋的品種,比如說夏季什麼樣的火鍋可以消暑,冬天什麼樣的火鍋滋補,品種首先不能單一,再接下來就是牛羊肉,羊肉別怕你賣的貴,別人不愛買,怕就是怕你的羊肉的確沒有大家所想像的嫩,香,原滋原味.羊肉一定要是好羊肉,肉的品種不要單一,羔羊、羊尾、肋腹、黃瓜條(一隻羊只能出300g左右),同時在品種多時要保證質量、新鮮度,顧客最喜歡的還是現刨的,這是羊肉這一塊。再就是菜品,擺盤要美觀,讓人首先看著就有食慾。這是你火鍋首先主打的,接下來就是服務,服務也是酒店的命脈,再好的菜品質量,服務態度不好,誰都不愛來,服務員必須要通過店長級以上的人員進行徹底培訓,將領導思想貫徹下去,不要領導就擺出高高在上的樣子,這樣反而導致了員工的逆反心理,多與員工有心與心的交流,多多開溝通會,生活上也要給予他們極大的幫助與關心,讓員工死心踏地跟著你的企業走,員工培訓,要反復練、練反復,員工的精神面貌也很重要,沒個員工積極調動起來,上午吃火鍋人不多,抽空可以做一下課外活動,玩玩游戲,跳跳操,時間不要多,半小時到四十分鍾就好。人員工作效率要提高,交代的每件事情必須要按時按量完成,完成不了給予懲罰,獎罰分明。想做好,你們就要有自己制定的一套員工手冊,讓每個員工知道,他們來是工作而不是混日子。內部管理是非常重要的。你內部管理做好的同時也要考慮到如何走出去引進來,看你的店是個什麼規模的,但是店不在於大,在於精,在促消這方面,你可以跟樓上那位所說的,你可以做到滿一百送一百,當然其中不要包括酒水、鍋底、飲料、海鮮等等,一百塊錢的蔬菜你能虧多少,從任何一個地方就可以賺回來,當然廚房廚師長一定要做好毛利率控製表,損耗表,一定要有健全的表格,包括你前廳,列如日耗、水電。。。。每個月開一個員工大會,會上反映其數據,讓員工愛店如家,扯多了。接著說走出去請進來該怎麼做,在周邊可發放一些代金券,二十的數量要有限制,日期也要有限制,不論什麼活動不能超過一個月,這樣就沒有吸引力了。再店外可以做上一個條幅,夏天了,可以贈送酸梅湯、綠豆燙消暑,無限暢飲,這個能花多少錢???小投入高回報,其實看不看你用新做,多動頭腦,連老闆都搞不清不好在哪裡,何況你的員工,整頓吧!!!