肉類營銷案例

① 我國銷售最多的肉類食品是豬肉么

是的，參考豬、牛、羊、及各類禽類價格及出產量，對比實際人均工資和需求量就可以判定了……

② 是否所有在市場上銷售的肉類食品都必須符合食品安全法

任何一個在市場上銷售的食品，都必須符合食品安全法，包括肉類。肉類一般是檢測是否注水回，瘦答肉精及病害肉檢測。
我們單位檢測注水肉用的是深圳的冠亞肉類水分檢測儀。
第二十六條食品安全標准應當包括下列內容：
（一）食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物，農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定；
（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量；
（三）專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求；
（四）對與衛生、營養等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求；
（五）食品生產經營過程的衛生要求；
（六）與食品安全有關的質量要求；
（七）與食品安全有關的食品檢驗方法與規程；
（八）其他需要制定為食品安全標準的內容。

③ 各種肉類批發，豬牛羊兔，雞鴨魚，大型批發市場實體門面，請問怎麼在網上先傳和銷售啊

可以去五八同城。。還有很多網上平台可以網路看看

④ 生鮮肉類應該在什麼階段進行銷售,為什麼呢

生鮮類最好是七天內銷售，因為有些肉類，他不是，排酸類的，像豬肉一類的，不宜放血間過長，容易風干脫掉水分，影響口感，做出了道也不新鮮，所以還是建議新鮮事就給他銷售掉

⑤ 肉類銷售有限公司起名

鴻旺肉食品公司

百淘肉食品公司

栗香源肉食品公司

騰軼肉食品公司

紅利肉食品公司

以上是企二哥為你推薦的肉類銷售有限公司名字，更多好聽的肉類銷售公司名稱，可以通過企二哥公司起名系統獲取。

⑥ 國內大型肉類銷售企業有那些

雙匯：http://www.shuanghui.com.cn/
雨潤：http://www.yurun.com/
金鑼：http://www.jinluo.com.cn/
得利斯：http://www.delisi.com.cn/
龍大：http://www.longda.com.cn/
喜旺：http://www.xiwangfoods.com/
盈泰：http://www.wintopfood.com/
很多……
我做過肉製品的銷售工作。包括真空袋裝產品和專賣連鎖店的運作。
希望能對你有所幫助。
祝你成功！！

⑦ 肉類食品銷售

《宏觀》：肉類產品營銷渠道現狀及趨勢
http://www.cqvip.com/onlineread/onlineread.asp?ID=9009090

《微觀》：雙H的市場調查很厲害，業務員24小時開機，不管春夏秋冬，凌晨三四點鍾就去各大肉類批發市場調查價格。
吃完早飯，再去各大超市的肉類櫃台，調查競爭對手的價格以及日銷售量。
那到第一手資料，每天都要上報。

ps：送你一篇《肉類的陳列》
是為銷售做准備工作，為方便顧客購物，肉類的陳列要放在易拿、易看、易選擇的地方。整齊而美觀的陳列，更能吸引顧客，提高顧客購買慾望，增加銷售，減少商品損耗。可見肉類陳列對於銷售非常重要。 （一）開店前要做好陳列的准備工作
1、為迎接第一批顧客到來，開店前肉類陳列量要豐滿，排面要整齊，要檢查排面上的肉類，如果有品質不好的肉類應及時處理，包括肉類是否發生變質，包裝是否完整，標示是否完整明確，肉汁或血水是否滲出等。
2、商品種類要豐富，以便利性、多樣性、變化性為原則。
3、冷藏肉類陳列時單品要以單層，縱向為陳列原則，避免肉類重疊而影響冷氣之對流及擠壓造成變形。
4、卧櫃陳列肉類時不得超出安全陳列線。
5、肉類的標示要面向顧客，使顧客容易了解肉類的包裝日期、單價、售價及重量。
6、陳列時每一單品要用分隔板隔開，以明確種類，方便顧客挑選。
7、牛/羊/豬/雞/鴨/內臟等肉類,要單獨陳列一區域；系列肉類要陳列在一起。
8、為突出肉色，展示櫃的照明是適於用能發出淺紅色燈光的燈管襯托肉類。棚板也可以鋪上紅色萬通板，並經常擦拭乾凈。
9、生、熟肉類必須分開存放，以避免互相污染細菌，造成肉類變質較快。隨時檢查品質，如有變色、變味及時挑出處理。
10、肉類陳列時盡量以同樣品質的肉陳列在一起。不同品質的肉類帶菌多少也不一樣，不良肉類和正常肉類放在一起，正常肉類變質速度就會加快。
（二）營業中肉類陳列應注意事項
1、要定時檢查冷櫃溫度並記錄。冷藏櫃溫度要控制在－1℃到3℃；冷凍卧櫃一般在－18℃以下。如發現溫度差異較大，又不是除霜時間，及時通知相關人員查看結果，視情況將肉類收回冷庫，避免損耗。
2、經常整理排面，始終保持排面整齊，並將肉類隨時向前移動，避免前排有空隙以及及時補充貨源。
3、補貨時新品要置於排面的後排，肉類放在排面前面，以維持先進先出的原則。
4、包裝不良品應立即換包裝，在顧客挑選當中，肉類會遭到擠壓出血水或保鮮膜脫落，都應立即處理。
5、根據銷售量不同，補貨時要分三個時段陳列肉類。通常開店時陳列品面要充足，陳列數量要達到當日總銷售量的40％－50％，叫做一次開店。中午時補貨量為一天銷售量的40％，叫做二次開店。傍晚時補貨量為一天銷售量的6％－20％，叫做三次開店。如果一天可做10萬元業績，那麼開店時補貨量要達到4－5萬，中午要達到4萬，傍晚要達到0.6－1.2萬元。
6、立式冷藏櫃陳列肉類時應注意陳列順序。通常立櫃上段為小盒包裝或暢銷的肉類，中段通常是季節性商品，下段通常為體積大或大包裝的肉類。
（三）營業結束後肉類陳列應注意事項
1、冷凍卧櫃要加上蓋板，以防止冷氣外流、溫度上升而造成肉類變質。冷藏卧櫃里的肉類要收回冷庫保鮮。
2、肉類收回時，要用五段車或八段車盛裝，避免肉類擠壓在一起而造成肉類變質。家禽類收回後要拆包裝敷冰保鮮。
3、用溫水對冷櫃清潔衛生，清除血水、肉屑等。

⑧ 求問做過進口冷凍肉類銷售的大哥們這個行業好做嗎有沒有發展前景，提成大概多少。

這個行業很好做的，只要你有價格優勢就好了。
但是，這個行業要有許可證的，沒有許可證的話，就是違法的。